肉のないコーングリッツのスープレシピ。 コーンスープ
トウモロコシには2番目の名前があります-トウモロコシ。 それはダイエット製品と見なされます。 そこからさまざまな料理が作られ、穀物や小麦粉が作られます。 シリアルの最も一般的なレシピはホミニーです。 しかし、コーングリッツを使ってスープを調理することもできます。これは、赤ちゃんやダイエット食品に最適な料理です。
科学者たちは何年もの間、この植物の起源を突き止めようとしてきました。 長い遠征が組織されましたが、彼らはトウモロコシについてのほんの少しの言及さえ見つけることができませんでした。
そして1948年にのみ、南アメリカの洞窟で化石化した穂軸が見つかりました。 科学者たちは、7000年の間、トウモロコシの外観はまったく変わっていないと結論付けました。 また、マヤ、インカ、アステカの部族によって栽培されました。 マヤはとうもろこしの神チンテオトルを崇拝していました。
トウモロコシの組成と有用な特性
コーングロートには、ほぼすべてのビタミンB群、カロチン（プロビタミンA）、ビタミンPPおよびEが含まれています。組成には、必須および重要なアミノ酸であるリジンとトリプトファンが含まれています。
食物繊維の含有量が高いため、トウモロコシは放射性核種、農薬、毒素を人体から排除するのに役立ちます。 さらに、それは崩壊生成物の腸を浄化し、発酵と腐敗のプロセスを抑制します。
グリッツはアレルギーを引き起こさず、子供を養うのに理想的です。 その最も有益な特性の1つは、心臓病の予防です。
コーングリッツのカロリー含有量は非常に高く、100 g〜325kcalです。 しかし、それにもかかわらず、栄養価は他の穀物よりも低くなっています。 これは、タンパク質が不完全で、人体の吸収が不十分であるためです。 したがって、クループは太りすぎを引き起こさず、高齢者に適応されます。
とうもろこしグリッツには多くの有用な物質が含まれているという事実にもかかわらず、それが禁忌である人々がいます。 高カロリーの食事では、コーングリッツは有害な場合があります。 これらの食事療法は通常、低体重に苦しんでそれを獲得しようとしている人々に与えられます。
コーングリッツはダイエット製品です。 それからの料理は余分な脂肪を燃やすのに適していますが、体重増加には適していません。
正しく保存する方法
料理の成功の最も重要な秘訣は、原材料の品質と鮮度です。 とうもろこしグリッツの保管方法が間違っていれば、健康に害を及ぼすことはありませんが、それを使って調理した料理の味が損なわれる可能性があります。
出来上がった料理が美味しくて香ばしいものになるためには、シリアルを正しく保管する必要があります。
湿度と温度は最も重要な食品貯蔵条件です。 とうもろこしグリッツの場合、保管場所の湿度は60〜70％で、気温は+ 5〜-5度である必要があります。
自宅では、このレジメンに従うのは非常に困難です。 したがって、マージンの大きいコーングリッツを購入することはお勧めしません。 不適切に保管すると、ダニ、蛾、または昆虫の幼虫がその中に侵入する可能性があります。
湿度を超えると、シリアルは酸敗し、カビが生え、食品に適さなくなります。 保管には、プラスチック製の蓋付きのガラス瓶または綿のバッグを使用することをお勧めします。
害虫がまだ穀物に巻き付いていることが起こった場合、最初にすべきことはクローゼットでそれをきれいにすることです。 影響を受けた製品を捨て、食器棚をお湯で洗い、よく乾かしてから換気します。
野菜のコーンスープレシピ
調理時間-35分。 8人前。
必要な成分：
- 4リットルの水;
- ミディアムポテト3個;
- 小さな玉ねぎ1個;
- 中型ニンジン1本;
- コーングリッツ-1杯;
- 揚げ物用の野菜またはオリーブオイル;
- 味わうスパイスとハーブ。
調理
だからここに私たちのステップバイステップのレシピがあります：
- まず、スープ用の野菜を準備し、洗って皮をむく必要があります。
- にんじんを短冊状またはすりおろしに切る。
- タマネギは立方体にカットされます。
- 玉ねぎとにんじんをふたをして油で炒めます。
- シリアルを汚れや破片から完全に洗い流します。 水が透明になるまですすぎます。 水を排出します。
- 次に、レシピに従って、ジャガイモを短冊状または小さな立方体に切ります。
- 水を火にかけ、沸騰させます。 じゃがいもをコーングリッツと一緒に塩漬けにして加えます。 沸騰させ、よく混ぜ、蓋をして25分間調理します。 しばらくすると、シリアルの準備を試すことができます。 必要に応じて、スパイスと塩を追加します。
- 調理終了の5分前に、玉ねぎにんじんの炒め物を加える必要があります。
ロシアでは、コーンスープはあまり人気がありません。 しかし、無駄です。 結局のところ、このシリアルは、その家族の中で最も食事と低カロリーの種の1つです。 トウモロコシ（トウモロコシ）は豊富な化学組成を持っています：さまざまなビタミンやミネラル、そしてでんぷん、タンパク質、砂糖、脂肪、酸。 ガンとの闘いにおいて重要な役割を果たし、心臓血管系と消化器系にプラスの効果をもたらします。 睡眠と免疫力を改善し、うつ病と戦い、骨組織を強化します。
さらに、グルテンにアレルギーのある人の食事には、とうもろこし料理が欠かせません。 このシリアルにはグルテンが含まれていないため、他のシリアルが豊富に含まれています。 トウモロコシのカロリー含有量は、製品100グラムあたり少なくとも100kCです。 ただし、ダイエット食品と見なされます。 それはすべてその構成の特徴についてです。 トウモロコシの有用な成分は、余分な脂肪細胞を燃焼させ、体から不要なコレステロールを取り除きます。 おいしく調理された砂糖とうもろこしのスープは、体を飽和させて豊かにするだけでなく、食事の多様化にも役立ちます。
エビのコーンクリームスープ
材料：
- 缶詰のトウモロコシ-1缶;
- ミルクまたは低脂肪クリーム-0.5リットル;
- 皮をむいたエビ-300グラム;
- 小麦粉-大さじ2;
- バター-50グラム;
- 飲料水-0.5リットル;
- 緑の小さな束;
- 味わう塩とスパイス。
ステップバイステップの準備：
- 缶詰のトウモロコシから余分な水を排出し、ブレンダーまたはミートグラインダーを使用してピューレ状態にします。
- 小さな鍋に0.5リットルの水を注ぎ、コーンピューレを入れます。
- かき混ぜて、沸騰させます。 別の鍋で、コーンスープのクリームのソースを準備します。
- バターを溶かし、ふるいにかけた小麦粉を徐々に加え、固まりを避けるために絶えずかき混ぜます。
- 数分間炒め、予熱したミルクまたはクリームを小麦粉に注ぎます。
- 茹でた直後にソースをコーンピューレに加え、10分ほど茹でます。
- 得られた塊を細かいふるいにかけ、再びゆっくりと火にかけます。
- エビを追加します：全体またはみじん切り（好みに応じて）。
- 塩、スパイスを入れます。 すべてを完全に混ぜ合わせ、ストーブで10分以内に汗をかきます。
- 細かく刻んだ野菜とコーンフレークをまぶして、テーブルに盛り付けます。
チキンスープ入りコーンスープ
材料：
- 缶詰のトウモロコシ2缶;
- 鶏の胸肉0.5kg;
- 2-3ジャガイモ塊茎;
- カブの頭1つ;
- にんじん1本;
- 200ml。 30％クリーム;
- 黒と赤の挽いたコショウ;
- オリーブオイル大さじ2;
- バター50グラム;
- 味わう塩。
調理手順：
- 鶏の胸肉から濃厚なスープを茹でます。
- 玉ねぎとにんじんは皮をむき、細かく刻む。
- フライパンや鍋にオリーブオイルを加えてバターを溶かし、準備した野菜を並べます。 柔らかくなるまで煮ます。
- 1リットルのチキンブロスを注ぎ、さいの目に切ったジャガイモを加えます。
- すべてを沸騰させ、缶詰のトウモロコシを入れます。 塩こしょうで味を調えます。
- じゃがいもが柔らかくなったらすぐに皿を火から下ろし、完成した塊をブレンダーに移します。
- マッシュポテトの状態にし、別の鍋に送ります。 それにクリームを注ぎます。
- コーンスープを弱火で沸騰させ、絶えずかき混ぜます。
- 火から下ろし、ボウルに注ぎます。
- スープと野菜からみじん切りにした鶏肉を加えることができます。
材料：
- 鶏の胸肉-0.5kg;
- ジャガイモ-3〜4塊茎;
- 電球-1個;
- にんじん-1個;
- とうもろこしグリッツ-大さじ3;
- トマトペースト-大さじ2;
- ニンニク-2クローブ;
- 植物油-大さじ2;
- 月桂樹の葉と黒挽いたコショウ。
- 塩;
- 緑。
ステップバイステップの準備：
- 3リットルの鍋にスープを入れて沸騰させます。 鶏肉の準備ができたら、それを取り出して肉を細かく切ります。
- とうもろこしのグリッツをスープに入れ、5〜10分間調理してから、皮をむいてさいの目に切ったジャガイモを加えます。 中火で調理しておきます。
- このとき、野菜炒めをします。 玉ねぎとにんじんの皮をむき、加熱したフライパンに植物油でみじん切りにして炒める。
- トマトペーストを入れてにんにくを絞ります。 さらに5分煮ます。
- じゃがいもの準備ができたら、炒めた野菜をコーングリッツ、塩、コショウでスープに加え、月桂樹の葉を投げます。
- 弱火で約7分煮ます。 ガスを止め、刻んだハーブでスープを飾ります。
コーンスープは伝統的にコーンフレーク、チップス、クラッカーと一緒に出され、新鮮なハーブが添えられています。 このようなスープは、新鮮なトウモロコシを調理に使用できる8月と9月に特に役立ちます。 彼女がロシアで熟すのはこの数ヶ月の間にです。
タチアナShからのレシピ。
コーンスープは、明るいコーンカーネルとコーングリッツが非常に調和して組み合わされているため、非常に美味しくて興味深いものです。 また、夏に用意したとうもろこしのスープで調理し、冷凍庫に送って翼で待つことにしました。 一般的に、トリプルコーンスープが判明しました。
一般的に、私はコーンブロスが本当に好きです-神々しく香りがよく、甘いです。 そして、彼はこの甘さと香りで彼の参加ですべての料理を満たします。 それはすべての規則に従って調理されます-葉、汚名、そしてもちろん、キャベツ自体の頭で。 そして、慎重に凍結します。 冷凍庫の棚全体にさまざまな野菜のスープが入っていて、その半分はコーンのスープです。 とうもろこしも好きなら、夏にスープを用意してみてください。冬にはこれまで以上に重宝すると思います。
ちなみに、中国では手軽に作れる挽いた穀物から大人気です。 2番目の料理は非常に厚く、でんぷん質の食感があり、野菜に加えて、キノコや野菜がしばしばスープに入れられます。
そして、私たちのコーングリッツスープは、新鮮な、缶詰の、または冷凍のトウモロコシで作ることができます。これは野菜にも当てはまります。新鮮なものを食べるのは良いことです。そうでない場合は、夏の準備、あなたのまたは店の準備が役立ちます。
材料：
- 玉ねぎ-2個;
- にんじん-1個;
- じゃがいも-3個;
- とうもろこし（冷凍または缶詰）-100 g;
- ズッキーニ（私は冷凍しました）-100 g;
- カリフラワー-100g;
- 唐辛子-味わう;
- 揚げきのこ-200g;
- コーングリッツ-½カップ;
- 緑-束;
- 月桂樹の葉-1個;
- 野菜ブロス-2リットル;
- 塩、スパイス-味わう;
- 植物油-大さじ2。 l。
野菜コーンスープの作り方
解凍する時間があるように、事前にコーンブロスを取り出しました。
球根は皮をむいてみじん切りにしました。
油を入れたボウルに入れます。
にんじんをすりおろし、玉ねぎに入れました。
冷凍ズッキーニを掲載しました。
次に、カリフラワー、トウモロコシ、唐辛子。 中火で約5分炒めます。
私はスパイス（私はハーブ、ハーブ、野菜と一緒に海塩を使用しました）と月桂樹の葉を投げました。
スライスしたジャガイモ。
野菜添え。
スパイスで少し煮込んだまま5分。
それから私は揚げたキノコをレイアウトしました（私はロイヤルシャンピニオンを持っていました）。
そして、コーングリッツを洗いました。
とうもろこしのスープを注ぎ、ジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。 塩漬け、みじん切りの野菜を投げた。
これが美味しいスープです！ それは、豊かで、厚く、香りがよく、そしてはい、非常にトウモロコシであることがわかります🙂
この材料は、コーングリッツから美味しくて食欲をそそるスープを調理するのに役立ちます。 これを行うには、常に利用可能な製品の最小限のセットとかなりの空き時間が必要です。 あなたの家族は（提案された推奨事項を考慮に入れて）調理された食品を高く評価し、確かにサプリメントを求めます。
コーングリッツ入りチキンスープ-レシピ
材料：
- 鶏肉-415g;
- コーングリッツ-80g;
- ジャガイモ-340g;
- にんじん-95g;
- 電球電球-95g;
- 水-1.9リットル;
- トマトペースト-30g;
- オールスパイス（エンドウ豆）;
- にんにくクローブ-1個;
- 小さな月桂樹の葉-1個;
- ヨウ素添加塩;
- 緑。
調理
この場合、鶏肉でスープを調理します。 これには家禽を選ぶ方が良いです。そうすれば、死骸のどの部分でもスープに使うことができます。 あなたが店で肉を買うつもりなら、それから鶏の胸肉を選ぶほうが良いです。 それは、養鶏場の鳥に現在与えられているさまざまな危険の中で最も少ないものを蓄積します。
そこで、鶏肉を洗い、精製水を鍋に注ぎ、柔らかくなるまで茹でます。 鳥を皿にのせて取り出し、少し冷まして骨を取り除き、パルプを繊維に分解するか、細かく切ります。 洗ったコーングリッツを沸騰したチキンブロスに入れ、5分後に中型のジャガイモを皮をむいてみじん切りにしました。
さあ、野菜フライを用意しましょう。 これを行うには、皮をむいた玉ねぎを立方体に切り、にんじんを短冊状に切り、準備した野菜の塊を植物油で加熱したフライパンに入れます。 スライスが柔らかくなるまで野菜を炒め、トマトペースト、みじん切りにんにくを入れ、中身をさらに数分かき混ぜながら入れます。
じゃがいもの準備ができたら、ローストをスープに入れ、月桂樹の葉、オールスパイスのエンドウ豆、塩を入れて味を調え、数分間沸騰させ、みじん切りのグリーンを置き、火から下ろします。
スロークッカーで子供のためのコーングリッツとカボチャのスープピューレ
材料：
- カボチャ-240g;
- コーングリッツ-40g;
- 香りのない植物油-45ml;
- にんじん-45g;
- 電球電球-45g;
- 水-620ml;
- プロヴァンスのドライハーブ（ミックス）-ピンチ;
- 月桂樹の葉（小）-1/2個;
- ロックヨウ素添加塩-味わう。
調理
グリッツは低アレルギー性であるため、赤ちゃんやダイエット食品に最適です。 カボチャの貴重な特性は、それほど知られていません。 そして、この複合施設では、カボチャとコーングリッツのスープを用意して、愛する子供に欠かせない食事を用意します。 はい、そして家庭は昼食のためにそのような食欲をそそるスープのプレートを拒否する可能性は低いです。
この場合、スロークッカーを使用してスープを準備します。 最初に、コーングリッツをすすぎ、水で満たし、しばらく放置します。その後、香りのない少量の植物油をマルチパンに注ぎ、「ベーキング」モードをオンにします。 玉ねぎとにんじんは皮をむいてみじん切りにし、 
熱い油に入れます。 野菜に少しすり抜けた後、カボチャを加え、切り刻んで立方体にし、同じモードでさらに数分間保ちます。 次に、お湯を注ぎ、コーングリッツを加え、塩、パセリ、プロヴァンスのハーブを入れ、デバイスを「スープ」モードに切り替えます。 プログラムの最後に、ブレンダーでスープの成分を分解し、刻んだハーブと、必要に応じてクラッカーを追加して、料理を提供することができます。
赤ちゃんが3歳未満の場合は、野菜を炒める手順をスキップすることをお勧めします。 この場合、すべてのコンポーネントをすぐに水で満たし、柔らかくなるまで調理します。
今日の昼食は、とうもろこしのグリッツが入った、ヘルシーで美味しくて明るい秋のスープです。 レシピによると、私はスープにバターを少し入れていますが、それを追加しないと、スープも食事から出てきます-結局のところ、コーングリッツはカロリーが低く、繊維が豊富です。 スープは素早く簡単に作られ、その味はあなたを喜ばせるでしょう、私はあなたを保証します。
材料
- 2リットルのチキンスープ
- 2〜3個のジャガイモ
- 1/2セント とうもろこしグリッツ
- にんじん1本
- 1電球
- トマト3個
- 1〜2個の小さなピーマン
- ソテー用のバターの小片
- 塩、コショウで味わう
- 乾燥パセリのピンチ
- パプリカのピンチ。
調理時間：45分
調理
2.洗ったコーングリッツをチキンブロスに注ぎ、沸騰させます。 
3.じゃがいもを切り、スープに加えます。 皮をむいた玉ねぎも加えます（このスープでは、玉ねぎを切ってソテーに入れたくありませんでした。玉ねぎの味を感じたかっただけですが、それ自体は感じませんでした。ただし、ソテーに加えることはできます） 。 シリアルと一緒に弱火で30分加熱します。 
4.にんじんをおろし金ですりおろし、バターで炒めます。 
5.ピーマンを細かく刻み、にんじんで炒める。 
6.トマトをブレンダーで切り刻み、にんじんとピーマンに加え、すべてを数分間一緒に煮ます。 
7.茶色の野菜をスープに加え、さらに10分間一緒に調理します。 
8.調理の数分前に、パプリカと乾燥パセリ、塩、コショウをスープに振りかけて味を整えます。 
9.コーングリッツと一緒に温かいスープを出します。 ボナペティ！ 
とうもろこしの缶詰が入った、おいしくて明るく香りのよいスープは、あなたの一日を明るくし、元気づけます。 10のおいしいレシピ-あなたのために！
- 冷凍グリーンピース-大さじ2。
- 缶詰のトウモロコシ-160グラム
- オリーブオイル-大さじ2。
- にんじん-1個
- セロリの茎-1個
- にんにく-1クローブ
- じゃがいも-1個
- タマネギ-½ピース
- ミルク-500ml
- 小麦粉-大さじ1
すぐに召し上がれ！ ボナペティ！
レシピ2：とうもろこし缶詰のチキンスープ
- 鶏の脚-4個
- ご飯-大さじ2。 スプーン
- とうもろこし-1瓶
- ネギまたはネギ-30gr
- ピーマン-1個
- 塩-味わう
ご飯ととうもろこしでスープを作る前に、適切な料理を選ぶ必要があります。 チキンブロスは泡立ちが多く、スープの量が1食分減る可能性があるので、ボリュームのある料理を試してみてください。
まず、肉を調理する必要があります。 鶏肉のどの部分でも使用できます-脚、翼、胸肉。 調理する前に、肉は冷たい流水でよく洗う必要があります。
足や翼を水に入れ、中火にかけます。 肉が沸騰したらすぐに火を弱め、完全に火が通るまでさらに20分間調理します。
この間、野菜とご飯を用意する必要があります。
ピーマンを短冊状または輪状に切ります。 あなたは冬のために凍ったブランクを取ることができます。
タマネギを細かく刻みます。タマネギを使用する場合は、薄いリングに刻むのが良いでしょう。
缶詰のトウモロコシは、それが保管されている塩水から濾す必要があります。
ご飯は丸くするのが一番です-ゆでたほうがいいです。 米を冷水で数回すすぎ、余分なでんぷんを洗い流します。
水がきれいになり、きれいになったら、洗ったご飯に水を注ぎ、5〜10分膨らませます。
缶詰のコーンスープのレシピは、新鮮な冷凍穀物を使った温かい料理の準備にも適しています。 この場合、肉と一緒に調理するためにそれらを残す必要があります。
肉の準備ができたら、浸したご飯をスープに加えます。
中火で10分煮て、準備した野菜を加えます。
とうもろこしと鶏肉のスープを沸騰させ、火を弱め、さらに10分間煮ます。 新鮮なハーブや根を加えて味わうことができます。
ダイエットスープはテーブルでお召し上がりいただけます。
レシピ3：とうもろこしの缶詰とスパゲッティのスープ
- 鶏肉（切り身）-200 g
- 缶詰のトウモロコシ-大さじ4。 l。
- スパゲッティ-50g
- じゃがいも-200g
- タマネギ-50g
- にんじん-100g
- ディル-4-5小枝
- ひまわり油-大さじ2。 l。
- スパイスと塩-あなたの好みに合わせて
にんじんと玉ねぎは皮をむき、鶏肉をすすいでください。 にんじんの半分を丸く切って鍋に送り、切り身を切って加えます。 そこに玉ねぎの頭の3分の1を加え、水を注ぎ、中火にかけます。 チキンブロスを10〜15分煮ます。
皮をむいてみじん切りにしたジャガイモをスープに入れれば、立方体と長方形のストリップの両方に切ることができます。 じゃがいもを鍋に入れる前に、必ず上から泡を取り除いてください。
10分後、スパゲッティ、缶詰のトウモロコシ、スパイス、塩をスープポットに加えることができます。 弱火で5分以上煮込みます。
フライパンに油を注ぎ、残りの刻んだ野菜、つまり玉ねぎとにんじんを炒めます（中火で1分以内）。
とうもろこしのスープが完全に準備できてオフになったら、ディルまたは他の野菜（たとえば、コリアンダー、パセリ、バジルなど）を鍋に追加する必要があります。
スープを注ぐときは、すべての材料（鶏肉、とうもろこし、じゃがいもなど）が各プレートに落ちることを確認してください。 そして、準備後すぐに食べるのが一番です。 とうもろこしを入れたこのようなスープは、再加熱すると味が少し失われるので、「一度」調理することをお勧めします。
レシピ4：缶詰のコーン入り肉汁（写真付き）
- 肉-300グラム
- じゃがいも-2個
- とうもろこし-1缶
- にんじん-1個
- タマネギ-1個
- 豆-100グラム
- 自分のジュースにトマト-200グラム
- フライ油
- 塩コショウ
肉汁を用意しましょう。
にんじんと玉ねぎを植物油で炒めます。
みじん切りのジャガイモ、揚げ物、塩をスープに加えます。
次に、冷凍豆、トマト、トウモロコシ。
じゃがいもが調理されるまで弱火で約20分加熱します。
ボナペティ！
レシピ5：缶詰のコーンを使った赤身のスープ（写真付き）
- じゃがいも-4-5個
- 新鮮なまたは缶詰のトウモロコシ-大さじ1。
- ブルガリアペッパー-2個
- 卵-2個
- タマネギ-½個
- にんじん-½個
- 塩-味わう
じゃがいもを皮をむき、小さな立方体に切ります。 沸騰したお湯で10分間沸騰させます。
新鮮なトウモロコシがある場合は、ジャガイモと一緒に追加します。 ナイフで頭をすっきりさせ、水に投げ込みます。 そして缶詰の場合は、揚げ物と一緒に最後に置きます。
玉ねぎをみじん切りにし、透明になるまで炒める。
次に、すりおろしたにんじんを粗いおろし金の上に置き、柔らかくなるまで3分間炒めます。
ピーマンを短冊状に切り、鍋の野菜に送って4〜5分炒めます。
じゃがいもができあがったら、野菜と卵を加えます。
フォークで卵をたたき、細い流れでスープに注ぎ、かき混ぜます。
そして、缶詰のトウモロコシを追加する時が来ました。
卵が調理されてコショウが柔らかくなるまでさらに5分間煮ます。 塩とコショウの味。 緑を追加することもできます。
かき卵スープはとても柔らかくて美味しいです。
レシピ6：缶詰のトウモロコシと鶏肉のスープ
とうもろこしのスープは、夕食の席で最初のコースとして温かいうちに出されます。 必要に応じて、この料理の各サービングは自家製のサワークリームまたはクリームで味付けすることができます。 このスープは、チーズやクラッカーを添えたクルトンで補完するのが理想的です。 普通の焼きたてのパンで味わうのもいいですが。
- とうもろこし-1缶
- ピーマン-1個
- タマネギ-1個
- にんじん-2個
- セロリ-2本の茎
- 生姜-1個
- ねぎ-2〜3本
- コリアンダー-2〜3本の枝
- チキンブロス（無塩）-2 l
- ボイルドチキン（フィレット）-500グラム
- オリーブオイル-大さじ1。
- 塩コショウ
まず、野菜の準備を始めます。 玉ねぎ、生姜の根、にんじんを皮をむきます。 ねぎの根茎と唐辛子の茎を切り落としました。 次に、これらの野菜をセロリの茎とコリアンダーの小枝と一緒に冷たい流水で徹底的に洗います。 ペーパーキッチンタオルで乾かし、まな板の上に置き、細かく切ります。 タマネギミディアムキューブ。
ねぎとコリアンダーを刻む。
にんじんを輪切りにするか、粗いおろし金でこすります。
ピーマン-ストロー。
セロリ-スライス。
生姜を丸ごと残します。
茹でた鶏肉を繊維に分解し、刻んだ製品を別々の深皿に並べます。
トウモロコシの瓶から液体を排出します。
今度は中火に火をつけ、底が厚い深い鍋をストーブの上に置き、この容器に大さじ1杯のオリーブオイルを注ぎます。 油が少し温まったら、にんじんを鍋に入れて2〜3分煮ます。 次に、玉ねぎとピーマンを加えます。 これらの野菜を一緒に柔らかくなるまでさらに3分間煮込み、時々キッチンヘラでかき混ぜます。
次に、2リットルのチキンブロスを鍋に注ぎ、皮をむいた生姜とセロリのスライスを追加します。 火を強め、スープを沸騰させ、中火に戻します。 野菜の煮込みを5分煮ます。 次に、とうもろこしの粒を鍋に加え、スープを7分間調理します。
7分後、スロットスプーンで自分自身を助け、鍋からショウガの根を取り除きます。 鶏肉、ねぎ、コリアンダー、塩、黒胡椒を加えて味を調えます。 最初の温かい料理をさらに2〜3分間調理します。 次に、ストーブの電源を切り、蓋の下で10〜12分間スープを主張します。 次に、お玉で皿に注ぎ、夕食のテーブルに出します。
レシピ7：缶詰のトウモロコシとチーズのスープ（写真付きのステップバイステップ）
- 1〜2個の中型ジャガイモ
- 中型にんじん1本
- 中玉ねぎ1個
- にんにく2〜3片
- 小さな赤ピーマン1個
- 1.5リットルのチキンスープ
- 少しゆでた鶏肉（必要ありません、スープセットの残り物があったので、追加することにしました）
- 缶詰のトウモロコシ1缶
- プロセスチーズ2個
- いくつかの新鮮なハーブ
- ソテー用の少量の植物油。
- 塩、こしょうで味を調えます。
厚肉の鍋に玉ねぎ、にんにく、にんじんを少量の植物油で炒めます。
残りの野菜にじゃがいもを加え、チキンブロスを注ぎます。 沸騰させてから火を弱め、15分（じゃがいもができるまで）煮ます。
じゃがいもの準備ができたら、溶けたチーズを加えます（溶けるのが早くなるように細かく切るのが良いでしょう）。 スープに塩とコショウ。
チーズが完全に溶けたら、トウモロコシを加えます（液体を排出した後）。
グリーンを細かく刻みます。 スープが再び沸騰したら、野菜を加えて火から下ろします。
ホットサーブ。 ボナペティ！
レシピ8：チキンスープ入りコーンスープの缶詰
- とうもろこし-1缶
- チキンブロス-600ml
- プロセスチーズ-50グラム
- 塩、こしょう、ハーブ、にんにく、ターメリック
チキンスープを鍋に注ぎます。
溶けたチーズをスープに加えます（溶けるのが早くなるように細かく切るのが良いです）。 沸騰させ、弱火で調理します。
その間に、缶詰のトウモロコシの缶の半分をブレンダーに注ぎ、叩きます。
チーズはすでに溶けており、刻んだトウモロコシを加えます。
そして、残りの全粒トウモロコシを瓶から注ぎます。
5分煮ます。
味わう塩とコショウ、新鮮なハーブ、風味のための乾燥ニンニク、色のためのターメリックを忘れないでください。
ボナペティ！
レシピ9：缶詰のコーンクリームチーズスープ
- とうもろこし-600グラム
- 溶けたチーズ-200グラム
- コーンスターチ-7グラム
鍋に1リットルの水を注ぎ、火にかけます。 水が沸騰している間に、プロセスチーズを細かく刻みます（すりおろすこともできます）。
水が沸騰したらすぐに、刻んだチーズを加えます。 すべてのチーズが溶けるまで、スープ用のストックをかき混ぜます。
ブレンダーで必要量のトウモロコシの半分を挽く。
次に、コーンピューレと缶詰コーンの残りの半分、つまり全粒穀物を、スープのチーズベースに追加します。 次に、すべてを5〜10分間調理します。 その後、グリーンを追加します（新鮮な場合は、もちろん追加することをお勧めします）。
スープを濃くしたい場合は、文字通り調理終了の2分前に、水で希釈した小さじ1杯のでんぷんを鍋に加える必要があります。 その後、スープをよく混ぜる必要があります！
スープピューレの準備ができました！ ボナペティ！
レシピ10：グリーンピースとコーンスープの缶詰
- タマネギ-1個
- セロリ-1本の茎。
- ニンニク-クローブのカップル。
- にんじん-0.5個
- 小麦粉-大さじ1 スライドなし。
- ジャガイモ-2つの中型塊茎。
- ミルク-300-400ml。 ビーガンの方は、このレシピでココナッツミルクやその他の植物性ミルクを自由に使用してください。
- エンドウ豆-大さじ3-4 凍りました。
- とうもろこし-300グラム 缶詰にしました。
- 塩とコショウの味。
- 植物油-大さじ2杯。
玉ねぎとにんじんは細かく刻んでください。 にんにくをみじん切りにします。 セロリの茎を切り刻む。
また、じゃがいもを細かく刻みます。 それは長く調理されないでしょう、そして大きな部分は単に調理する時間がありません。
鍋で油を温めます。 玉ねぎ、にんじん、セロリ、にんにくを油に入れます。 時々かき混ぜながら中火で約5分炒めます。
すべてのレシピは、サイトの料理クラブサイトによって慎重に選択されています
コーングリッツでチキンスープを作るためのステップバイステップの写真レシピ。
手羽先-4-6個、
とうもろこしグリッツ-大さじ3。 スプーン、
じゃがいも-3〜4個、
にんじん-1個、
タマネギ-1個、
トマト-2個、
塩、挽いたコショウ-味わうために、
にんにく-1〜2クローブ、
月桂樹の葉、
緑-味わう。
ランチメニューを多様化するために、コーングリッツでチキンスープを作るレシピを紹介します。
-おいしい最初のコース。 レシピはとてもシンプルです。 とうもろこしのグリッツを添えたチキンスープは、ホームメニューの中でその正当な位置を占めます。 こんなに明るいスープは大人も子供もアピールできると思います。
この簡単なチキンスープを作るためのステップバイステップの写真レシピを必ずチェックしてください。
コーングリッツでチキンスープを調理します。
に コーンミールでチキンスープを作るまず、手羽先から約2.5リットルのスープを調理する必要があります。
これを行うには、翼を洗い、羽の残りを取り除きます。 次に、翼を鍋に入れ、柔らかくなるまで調理します。 その間に、野菜を準備する必要があります。
じゃがいもを洗い、皮をむき、立方体に切り、すすいでください。
玉ねぎは皮をむき、洗って細かく刻む。
にんじんを洗い、皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。
トマトを沸騰したお湯に入れ、皮をむきます。
トマトを小さな立方体またはすりおろしに切ります。
沸騰したスープにコーングリッツを入れ、5〜7分間調理します。
次に、塩を加え、刻んだジャガイモを鍋に加えます。
次に、野菜またはバターの鍋で、刻んだ玉ねぎとすりおろしたにんじんを炒めます。
次に、刻んだトマトを加え、もう少し炒めます。
じゃがいもができあがったら、フライパンに野菜炒めを入れる必要があります。 スープをさらに約4〜6分間調理します。
