野菜と一緒に揚げることなく減量のためのダイエットボルシチ：ステップバイステップのレシピ。減量のための食事療法のボルシチ冷たい食事療法のボルシチ

リッチクラシックボルシチは、最も人気のある最初のコースの1つと見なされています。ただし、消化管に問題がある人は、このスープを構成する製品の一部を使用することを固く禁じられています。この場合、今日の記事で紹介される伝統的なものだけでなく、食事療法もあることを覚えておく価値があります。

一部の主婦は、彼らが無味で無味であることが判明したと誤って考えています。実際、これは真実ではありません。このような最初のコースは非常に香りがよいですが、同時に有害な脂肪成分を含んでいません。

あなたが本当の食事のボルシチを手に入れるために、あなたはそれらを野菜のものと取り替えて、豊かな肉のスープの使用を断念する必要があります。脂肪の存在を最小限に抑え、野菜の過度の調理を避けることも重要です。玉ねぎとにんじんは、少量の植物油で炒めるか、生で鍋に送るのが好ましい。料理の満足度を下げるために、ジャガイモを追加することはできません。

長時間の熱処理は食品に含まれる貴重な物質の破壊に寄与することを忘れないでください。したがって、食事のボルシチを消化しないことが重要です。胃炎では、白キャベツを使用することは望ましくありません。北京に交換したほうがいいです。酢、にんにく、その他多くの調味料も組成から除外する必要があります。完成した料理にもっと価値のある物質を保存するために、材料の最後のバッチを置いてから数分後に火を消す方が良いです。次に、それを数時間醸造させる必要があります。

チキンバリアント

ボルシチを調理する技術は非常に単純なので、初心者の料理人でもそれを処理できることに注意する必要があります。スープ自体は揚げ物を加えずに作られているので、脂っこくなく、とても健康的です。家族全員で美味しくて満足のいく夕食を作るには、必要なものをすべて事前に用意しておく必要があります。あなたの台所は持っているべきです：

3リットルの飲料水。
鶏肉の0.5キロ。
3つのビートとジャガイモの塊茎。
小さじ1杯の食卓塩。
にんじん1個と玉ねぎ1個。
月桂樹の葉のカップル。
パセリとディルの小枝。

このレシピは白キャベツの使用を含まないことに注意する必要があります。したがって、それに応じて調製された食事ボルシチは、胃炎に苦しむ人々のメニューに含めることができます。

過程説明

まず第一に、あなたは鶏の世話をする必要があります。それは洗浄され、冷水で注がれ、ストーブに送られます。最初の泡と泡が表面に現れた後、液体をきれいなものと交換し、再び火をつけます。調理時間は鳥の年齢に大きく依存します。平均して約30分です。この後、鶏肉は鍋から取り出され、骨から分離され、事前に濾されたスープに戻されます。

すりおろしたビートもそこに送られ、約15分煮沸されます。次に、皮をむいてみじん切りにした野菜（玉ねぎ、にんじん、じゃがいも）をスープに加えます。 20分後、塩とみじん切りの野菜が将来のボルシチ（食事）に入れられます。そのレシピは今日の記事で説明されています。 5分後、火を消し、皿を少し醸造させます。

ピーマンの変種

前のレシピとは異なり、この場合、肉はまったく使用されません。この料理の構成には、新鮮な野菜、ハーブ、いくつかのスパイスのみが含まれています。おいしくて健康的な昼食をタイムリーに家庭に提供するために、あなたがあなたの兵器庫にいるかどうかを事前に確認してください：

タマネギの2つの頭。
4つのジャガイモ塊茎。
1つのビートルートと1つのニンジン。
白キャベツ200グラム。
緑のディルの束。
甘いピーマン。
月桂樹の葉。
にんにくのクローブ。

この記事で見ることができるあなたが調理したレシピがより美味しくて香りがよいことがわかるために、あなたはさらに塩、2リットルの飲料水、4杯のトマトペーストと100グラムの15％サワーを準備する必要がありますクリーム。

シーケンス

皮をむき、さいの目に切ったジャガイモに沸騰したお湯を注ぎ、10分間茹でます。その後、刻んだキャベツを加えて調理を続けます。

少量の植物油を塗ったフライパンに、刻んだ玉ねぎを広げて軽く炒めます。その後、すりおろしたビート、ニンジン、刻んだピーマンがそこに送られます。すべてを完全に混ぜ合わせ、最低の熱で3分以内で煮込みます。その後、トマトペーストとコップ1杯の沸騰したお湯を鍋に加え、液体が蒸発するまで調理を続けます。得られた揚げ物は、ジャガイモが茹でられる鍋に送られます。

その後、塩と月桂樹の葉が将来の食事ボルシチに追加されます。そのレシピは上で見ることができます。ビートが柔らかくなったら、鍋を火から下ろし、中身が少し浸透するのを待ちます。このおいしい無駄のない最初のコースを特別なドレッシングで提供します。サワークリーム、刻んだハーブ、刻んだニンニクから作られています。

豆の変種

この最初の料理はとても簡単で健康的であるため、ダイエットの1つに含まれているため、数ポンド余分に体重を減らすことができます。減量のためにダイエットボルシチを調理するには、事前に最寄りのスーパーマーケットに行き、必要なすべての材料を購入してください。この場合、キッチンには次のものが必要です。

新鮮なキャベツ300グラム。
2/3カップの白豆。
ビート、ニンジン、タマネギ1個。
4つのジャガイモ塊茎。
トマトペースト大さじ2杯。

さらに、この記事でレシピが詳細に説明されている肉のないボルシチでは、塩、月桂樹の葉、コショウを追加する必要があります。これらの材料の量は、シェフとその家族の個人的な好みによって異なります。さらに、レモン半分のジュースと飲料水がリストに追加されます。厳しすぎない食事をとる人は、鶏肉や牛肉のスープでボルシチを調理することができます。

ステップバイステップの説明

ボルシチを作る技術は、いくつかの主要な段階で構成されています。まず第一に、あなたは豆をする必要があります。冷水を注ぎ、3時間放置します。その後、それらは洗浄され、鍋に移されます。そこに3リットルの飲料水を注ぎ、火をつけます。

刻んだビート、塩、ラヴルシュカを準備した豆に加えます。 20分後、すりおろしたにんじん、刻んだ玉ねぎ、さいの目に切ったジャガイモもそこに広げられます。次に、刻んだ白キャベツ、トマトペースト、レモンの半分から絞り出したジュースを鍋に送ります。 10分後、火が消され、彼らは食事のボルシチが少し注入するのを待っています。

体型を整えたい場合は、揚げずに減量するために食事療法のボルシチに注意を払うことをお勧めします。この料理はとても美味しくて栄養価が高いです。生野菜を産むためカロリーが少ない。さらに、野菜の存在により、体には繊維、多くの必須微量元素およびミネラルが供給されます。これにより、新陳代謝を促進し、蓄積された毒素や毒素を体から取り除くことができます。いつでも食べられます。調理にかかる時間はごくわずかで、すべての製品がすべての家庭にあります。次に、減量のレシピを考えてみましょう。

カロリー

このダイエット料理のエネルギー値は、100 gあたり20〜25 kcalです。揚げ物が不足しているため、カロリーが非常に高い植物油が大量に含まれています。このダイエット料理は、テーブル番号5で調理できます。なぜならダイエット番号5は、肉汁で調理された最初のコースを除外します。

材料

ジャガイモ塊茎3個;

1つの小さなビートルート;

にんじん1本;

2.5リットルの湧き水;

タマネギ1個;

大さじ2杯トマトペースト;

0.25キャベツフォーク;

小さじ3 食卓塩;

大さじ2杯香りのよい植物油;

小さじ1 乾燥ディル。

減量のための食事療法のボルシチのためのレシピ

写真のように揚げずに美味しいボルシチを作るために、ソースパンに水を入れて茹でます。その間、野菜をきれいにします。にんじんとビートを3つ、じゃがいもを大きく切り、玉ねぎを小さな立方体に切ります。キャベツを細かく刻みます。

肉なしの料理のカロリー数もジャガイモの量によって異なりますが、ボルシチに入れることはできません。水がよく沸騰したら、一度にすべての野菜を下げます。かき混ぜ、再び沸騰させ、弱火で10分間煮ます。

パスタにバター、塩、乾燥ディルを組み合わせます。 10分後、ドレッシングをボルシチに入れ、かき混ぜ、火から下ろし、数分間覆います。

ボルシチを肉や鶏肉で調理したい場合は、別々に茹で、カットしてボルシチに加えます。そして、鶏肉や肉汁では、胃炎が許される別の料理を作ることができます。

みんなボナペティ！

ボルシチはおそらく私たちの最も人気のある料理であり、主婦なら誰でもそれを調理することができます。ダイエットとは健康的な食事を意味し、家族全員に役立つはずです。

さらに、もちろん、それは美味しく調理されて与えられなければなりません。なぜなら、それは逆に残忍な食欲を引き起こすので、空腹に苦しむことは最後のことだからです。そして、私たちは満腹感を感じると同時に、ビクトリア・ベッカムと同じくらいスリムである必要があります（を参照）。

おいしいボルシチは、脂肪の多い豚肉の大きな部分から調理する必要があると考えられています。さて、肉を一切使わずにボルシチを調理する方法をお教えします。とても美味しくて健康的です。

ボルシチダイエット-減量のレシピ

このレシピには肉は必要ありませんが、必要な製品は次のとおりです。

ピーマンの半分。
小さな玉ねぎ-1個。
小さなズッキーニまたはズッキーニ
ビート1個。
ポルコちゃん。
3アート。トマトペーストのスプーン。
にんじん。
大さじ2杯。 l。植物油。
セロリやパセリの束。
1.5〜2リットルの水。

クッキング

すべての製品を清掃します。
粗いおろし金でにんじんをすりおろします。
ビートをすりおろすか、細い棒に切ります。ビートにトップスが付いている場合は、捨てないで、洗ってみじん切りにします。
タマネギを薄い半分の輪に切ります。
グリーンを細かく刻みます。
すべてを混ぜ合わせ、少量の水と植物油を加えて煮込みます。
それらにトマトペーストを追加します。
キャベツを通常の方法でボルシチに切ります。
ズッキーニを立方体に切り、皮が古い場合は切り取ります。
茎と種からコショウをはがし、立方体に切ります。
煮込み続ける野菜にこれを全部送ってください。塩コショウ。
火に水を入れ、沸騰したら野菜の煮込みを入れます。
沸騰したらさらに5分煮て電源を切ります。ボルシチを15〜20分間醸造させます。

減量のためのボルシチのレシピ

料理には次の製品が必要です。

じゃがいも150g。
トマト130g。
白キャベツ300g。
150gのビート。
150gのアントノフカリンゴまたは任意の酸っぱい品種。
にんじん30〜40g。
1/2カップの凝乳。
1リットルの水。
緑の束。
大さじ2杯。 l。植物油。

クッキング

ビートをはがし、細い棒に切ります。
鍋の底に油とコップ一杯の水を注ぎます。刻んだビートを入れて30分煮ます。
トマトをスライスし、リンゴの皮をむき、にんじんをすりおろし、グリーンを刻みます。
これをすべて煮込みビートに加え、さらに10分間煮ます。
キャベツを刻んで野菜に加える。
さらに10分後、残りの水を注ぎ、すべてが沸騰したら、みじん切り、塩、コショウを加え、柔らかくなるまで調理します。
ボルシュが注入されるのを待ち、プレートに注ぎます。各サービングに、大さじ1杯のヨーグルトを入れることができます。

ダイエットビートルートレシピ

必要な製品：

水-1リットル。
キャベツ-300g。
ビート-200g。
パセリまたはセロリの根-60g。
脂肪や子牛肉を含まない牛肉-300g。
ニンニク-2つのクローブ。
タマネギ-2小。
ケチャップまたはトマトペースト-20g。
グリーン（パセリとディル）-味わう。
塩-味わう。
酢3％-2テーブル。スプーン。
植物油-大さじ2。スプーン。
ヨーグルト-味わう。

クッキング

肉を沸騰させ、準備ができたら小さな立方体に切ります。
ビーツの皮をむき、立方体に切り、みじん切りにんにくを加えます。
冷水を入れ、酢を加えて2時間放置します。
刻んだ玉ねぎ、トマトペースト、パセリの根、セロリを植物油と水で鍋に入れて煮込みます。
ビートから酢の水を排出し、野菜に移します。
細かく刻んだキャベツを加えて20分煮ます。
ソースパンに水を入れて火をつけます。
野菜の準備ができたら、ソースパンに入れ、沸騰させ、塩を加え、コショウをかけ、さらに5〜10分間調理します。
サーブする前に、各プレートに数枚の肉を入れ、ビートルートを注ぎ、固まったミルクを加えます。

ボナペティ。

赤身の肉で野菜を焙煎せずに調理したボルシチは、さまざまな食事のメニューに安全に含めることができます。それは胃の重い食べ物にはなりませんが、余分な体重を取り除くのにも役立ちます。食事のボルシチを正しく調理すると、体内の消化と代謝プロセスが改善されます。

特殊性

ホットとコールドの最初のコースは食事療法の重要な部分です。彼らは体重を減らし、健康的な食事に追加されます。液体食品はよりよく吸収され、胃の全量を満たし、それによって人をすぐに飽和させます。

ロシアで信じられないほど人気のある料理はボルシチです。その古典的な成分は、ビート、ジャガイモ、キャベツ、トマト、脂肪の多い肉片です。これで体重を減らすことはほとんど不可能です。ただし、一部の材料を低カロリーの食品に置き換えると、ボルシチは食事療法、つまり「健康食品」の定義に適したものになります。

最初は、このオプションは家族には珍しいように見えるかもしれませんが、すぐに彼らはそれを高く評価するでしょう。結局のところ、このボルシチは健康的であるだけでなく、美味しくて満足のいくものです。

重要！ボルシチの食事療法は、胃腸管の病気が悪化している人には禁忌です。

減量のためのレシピ

各ホステスは、独自の方法でボルシチを準備します。余分な体重を減らしたい場合は、通常の料理を少し変更する必要があります。その結果、減量のための新しいレシピが生まれます。

毎日、揚げずに新鮮なボルシチを調理する必要があります。減量のための最初の皿は厚すぎてはいけません。

ズッキーニ付き

2.8リットルの水には以下が必要です。

ピーマン-½個;
タマネギ-1つの中型の頭;
小さなズッキーニ、大きなニンジンとビート-1個;
白キャベツ-中型の頭の半分;
トマトペースト-大さじ2.5。 l。;
オリーブオイル-大さじ2。 l。;
細かく刻んだセロリグリーン-大さじ2。 l。（パセリと交換できます）。

野菜を洗ってきれいにします。タマネギの頭を細い半分の輪に切ります。粗いおろし金で根菜をすりおろします。にんじんとビートのトップも使用できます-細かく刻んだ。

フライパンと蒸気ですべてを野菜と混ぜ合わせ、オリーブオイルと少量の水を注ぎます。 6〜8分後、刻んだキャベツ、トマトペースト、ピーマンとズッキーニのスティック、少量の塩とコショウを追加します。

準備ができたら、煮込んだ野菜をお湯の鍋に移します。スープを沸騰させ、ストーブの電源を切ります。 1/3時間醸造させてください。料理のカロリー含有量：100gあたり25キロカロリー。

重要！食事中は、食事の20分前に必ず水（できればレモンジュース）を飲んでください。

フルクトースと

材料：

牛骨で調理した2リットルのスープ。
にんじん、玉ねぎ、ビート1個。
小さじ1 レモンジュースまたはアップルサイダービネガー;
小さじ1 植物油;
キャベツ300g;
1位 l。フルクトース;
1/2チリペッパー;
にんにく2片;
3つの月桂樹の葉;
緑の大きな束。

すべての野菜を刻み、少量の水を入れたフライパンで蒸します。それらを温かいスープの入ったソースパンに移し、レモンジュースまたは酢を注ぎます。 5分後、細かく刻んだ野菜とにんにくを投げます。ストーブの電源を切り、皿を30分間醸造させます。単独で、または無添加の低脂肪ヨーグルトと一緒に食べることができます。ボルシチ100gのカロリー含有量は21.9kcalです。

キノコ

この料理の100gには、わずか20キロカロリーしか含まれていません。写真のようにレシピ通りにすれば、美味しくて美しいスープができあがります。

2リットルの水用製品：

ビート-0.3kg;
シャンピニオン-0.2kg;
白キャベツ-0.5kg;
大きな玉ねぎ、大きなにんじん、ピーマン-1個;
オリーブオイル-大さじ1。 l。;
トマトペースト-大さじ2.5;
みじん切りのディルとパセリ-大さじ3。 l。;
塩-小さじ1
他のスパイスや調味料-味わうために。

玉ねぎとピーマンを小さな立方体に、きのこをスライスに切ります。キャベツを細かく刻みます。粗いおろし金でにんじんとビートをすりおろします。

マルチクッカーで「揚げる」モードを選択し、時間を15分に設定します。ボウルの底に油を塗ります。玉ねぎを入れ、蓋を閉めて2分煮ます。きのこを入れ、必要に応じて少量の温水を加えます。そうしないと、きのこが容器の底に付着する可能性があります。

5分後、にんじんとピーマンをボウルに入れます。さらに5分後-トマトペーストでビート。よく混ぜて、サイクルが完了するのを待ちます。キャベツ、塩、お湯を野菜ドレッシングに加えます。ミックス。

キッチン家電の蓋とバルブがしっかり閉まっていることを確認してください。モード「揚げ物」を「スープ」に変更します。タイマーを25分に設定します。この後、バルブを取り外し、蒸気を放出します。スパイスやハーブを入れます。

特異性！食事に加えるスパイス（カレー、乾燥生姜、シナモン）は新陳代謝を促進し、体から有害物質を取り除くのに役立ちます。

正しい順序

ボルシチの食事は厳格でも難しいものでもありません。最初のコースを調理し、それをそれぞれ200〜300gの5人前に分割するだけで十分です。1日あたりに食べる必要があります。同時に、ボルシチだけでなく食べることが望ましい。食事は低カロリーでなければなりませんが、さまざまです。 追加の製品の使用は、曜日ごとに配布されます。

月曜日には、リンゴ、ナシ、アボカド、柑橘系の果物、その他の果物を食べることをお勧めします。ブドウやバナナだけではありません。砂糖や蒸留水を使わずに緑茶を飲むのが良いですが、コーヒーも禁止されていません。
火曜日-豆、他のマメ科植物、トウモロコシを除く緑の野菜。焼きたてのジャガイモと一緒に夕食をとることができます。調味料とソースがオリーブオイルに取って代わります。
水曜日-ジャガイモを除いて、最初の日と同じ果物と野菜。
木曜日-果物と野菜、大さじ1。脂肪の割合が低いミルク。
金曜日-トマト、赤身の牛肉（200g）。
土曜日-前日と同じ肉、レタス、ほうれん草、クレソン、パセリ、ディル、バジル、タマネギ。
日曜日-大さじ1。おやつにリンゴジュース、夕食に野菜入り玄米1 / 4kg。

重要！低カロリーのボルシチに数日続けて座ることができるのは、月に1回だけです。

長所と短所

食事中は、ボリュームたっぷりのボルシチに耐え難いほどの空腹感はありません。それは体に十分な有用な物質を含んでいます。 1週間で平均3kgが落下します。不利な点は、ボルシチが一週間で退屈になるという事実を含みます。さらに、フルタイムで働く人々にとって、分数栄養の規則に従うことは容易ではありません。 1日5回食べられない場合は、従来の1日3食に戻す価値があります。同時に、1日あたりに食べるボルシチの量は同じままである必要があります。

ボルシチはよく知られており、最初のコースを愛する人のメニューにしっかりと含まれている食べ物です。おいしいだけでなく健康にもなります。野菜には繊維が多く、肉や豆のおかげでたんぱく質が多く含まれています。また、血液の粘度を調節することで、血液の粘度を調節することができます。心臓と血管。さらに便利なのは、減量のための、または段落を守る人のための食事療法のボルシチです。このような美味しさは、カロリーの面でも「楽しい」ものです。適切に準備されたボルシチは、体型にまったく影響を与えません。

PPボルシチ-さまざまなレシピ

ppでボルシチを食べることは可能ですか？可能であるだけでなく、必要です！これらは、ビタミン、タンパク質、適切な脂肪と繊維、そして最小限のカロリーです！それは一般的にラードシュマットと青々としたニンニクドーナツに関連付けられていますが、料理のための多くの食事療法のレシピがあります。それらは伝統的なものと同じくらい素晴らしいです。

他の料理の場合と同様に、ppiesは有名な料理の多くの新しい読み方を発明します- 豆、きのこ、鶏肉、スロークッカー、圧力鍋で赤いボルシチ...

体型や健康を損なうことなく、ボルシチだけを丸一ヶ月食べることができます。

主なことはそれを正しく調理する方法を知ることです。

ここ 伝説の最初のppバージョンの準備のための基本的な条件:

どんな食事のボルシチも準備されます 揚げずに-料理を「軽く」して健康にするために、油で野菜を事前に炒めることを拒否することをお勧めします。しかし、消火することはかなり可能です。
ブロス-低カロリーのボルシチを調理したい場合、豚肉は適していません。料理することをお勧めします 野菜スープ、きのこ、牛肉（赤身の肉から）または家禽の肉から（最初に皮を取り除く必要があります）。
じゃがいもなし-pp-shniksから頻繁にアドバイスされますが、このルールは体重を減らしている人だけが考慮します。ボルシチ鍋あたり3〜4個のジャガイモの通常の食事は、カロリーが過度に高くなることはありません！特にそれが若いジャガイモである場合（ちなみに、ここでは、ppのジャガイモに関するすべての情報）。スープの栄養を保ち、同時に有用性を高めたい場合は、ジャガイモをゆで豆に置き換えることもできます。
マヨネーズ以外なら何でも召し上がれますもちろん、これがpp-variantでない限り。サワークリーム（できれば脂肪10％）自家製ヨーグルト、ケフィアなど。

鶏肉と食事のpp-ボルシチ

このレシピを最初にしましょう-結局のところ、これは本当に心のこもった、「スプーンと同じくらい」厚いですが、かなりの肉のボルシチでもあります！オプションは最も高カロリーであるとすぐに言わなければなりませんが、体重を減らしている人でさえ、昼食のためにそのようなボルシチの一部を買う余裕があります。

このバージョンでは、ゆで卵を使ったサービングは珍しいですが、とてもおいしいです、私は保証します！

必要なもの：

鶏のモモ肉-1個
じゃがいも-5-6個
ビート-1個
にんじん-1個
タマネギ-1個
キャベツ-1/6ヘッド
鶏卵-1個
トマト-1個
ねぎ-3-4小枝
塩-味わう
月桂樹の葉-3個
スパイス-オプション。
水-2リットル。

レシピ：

茹でた後、10分間ドラムスティックを茹でます。スープを水気を切り、きれいな水を注ぐことができます。塩を加えます。脂肪の量を減らしたい場合は、皮膚を取り除くことができます。私は今体重が減っていないので、皮膚を離れました（一般的に、私は怠惰すぎてぐちゃぐちゃになりませんでした）。

水が沸騰したら、刻んだジャガイモを追加します。

次に、玉ねぎとキャロットラペをさいの目に切った。

味わう塩。

さいの目に切ったビートを注ぎます。冷凍で使用できます。

細かく刻んだキャベツを加えます。普通の白キャベツとの相性は抜群ですが、赤、北京、サボイキャベツ、細かく刻んだ色のキャベツも適しています。沸騰するまで待ち、15分間沸騰させます。

トマト（洗ってみじん切り）を鍋に送り、さらに10分間調理します。

今度は月桂樹の葉とねぎを入れ、さらに3分間沸騰させます。

最後に砕いたゆで卵を入れます。そして5分後、火を消します。

準備！すぐに召し上がれますが、1〜1.5時間醸造させると、さらにおいしく、香り高くなります。

ベジタリアンダイエットレシピ

このオプションは、肉を食べない人向けです。私はあなたに秘密を教えます-製品が最も手頃な価格であるため、これはあなたが少し節約する必要がある日に素晴らしいレシピです。ところで、 このように準備されたボルシチは、適切な栄養が必ずしも高価ではないという事実の完璧な例ですだいたい。そして、それは決して味を傷つけません。

材料：

じゃがいも-3-5個サイズに応じて
中型にんじん1本
バルブ
キャベツ-500-600g
ビート-1〜2個サイズに応じて
水-2リットル。

調理手順：

鍋に少量の油を塗ります。タマネギを立方体に切り、柔らかくなるまで煮ます。

中型おろし金でにんじんをすりおろし、玉ねぎに入れ、数分煮ます。

ビートをすりおろし、野菜に送ります。

水を加えて10分ほど煮ます。トマトや自家製トマトジュースがある場合は、それを追加することができます。PPに購入したトマトペーストを使用することは望ましくありません。

お気に入りのスパイスを野菜に加えます。塩をかけないでください。

2リットルの水または野菜のスープをソースパンに注ぎます。沸騰させ、スライスしたジャガイモを追加します

準備ができたら、野菜の煮込みとキャベツのみじん切りを入れます。

6〜8分間すべてを一緒に沸騰させます。塩と新鮮なハーブを少し加えます。

きのこを使ったスロークッカーのPPレシピ

これは、カロリーの面でもボルシチの非常に簡単なレシピであり、料理の面でも、多くの時間と労力を必要としません。

調理プロセスのほとんどは野菜の準備です。

スロークッカーでの食事のボルシチは、ロシアのオーブンのように、豊かな色、豊かな味、そして驚くべき香りを獲得します-すべて蓋の下で苦しんでいるおかげです。

材料：

ビート-300g
植物油-20g
キャベツ-500g
シャンピニオン-200g
タマネギ-2個
トマトペースト-大さじ2〜3。
ピーマン-1大
にんじん-1個
水-2リットル
緑-大きな束
塩-味わう（小さじ1杯）
スパイス-挽いた黒コショウ、月桂樹の葉など。

ステップバイステップの調理：

すべての野菜を洗ってきれいにします。きのこを洗ってスライスし、玉ねぎを細かく刻み、にんじんを粗くすりおろし、ビートを細かく切る。キャベツを粗すぎないように細かく刻み、新鮮なハーブを刻みます。
スロークッカーの「揚げ物」モードを15分間設定し、ボウルの底に植物油を塗ります。
玉ねぎを開いたスロークッカーに入れ、蓋をして2分間煮込んだ後、きのこを加えます。蓋を閉めた状態でさらに5分間調理します。必要であれば きのこがボウルの底まで揚げないように、お湯を注ぎます。
すりおろしたにんじん、さいの目に切ったピーマンを加え、さらに5分間調理します。次に、ビートとトマトペーストを入れて混ぜます。サイクルの終わりまで調理します。
「揚げる」プログラムをリセットし、薄く刻んだキャベツをボウルに入れ、塩を加えます。野菜ドレッシングにぬるま湯を注ぎます。
材料を混ぜ合わせ、マルチクッカーを蓋で覆います。バルブもしっかりと閉じる必要があります。「スープ」または「調理」モードを25分間オンにします。
プログラムの最後に、バルブを取り外して蒸気を放出します。次に、ふたを持ち上げて、スパイスと刻んだハーブを追加します。 オーブンのような香りと味が本当に欲しいなら、まだグリーンを投げないで、2時間「煮る」モードをオンにしてください。次に、香りのよいハーブを加えて提供します。

豆とベジタリアンボルシチ

マメ科植物を好む人や超迅速な食事を愛する人のための素晴らしいレシピ。このレシピでは、調理済みまたは缶詰の豆を使用することをお勧めします。この形式でも、健康的でおいしいままです。

必要なもの：

キャベツ-400g
にんにく-4片
レモンジュース-大さじ1。
既製豆-300g
スパイス-味わう
野菜スープ/水-2l
ビート-2個
新鮮なハーブ-小さな束
にんじん-1個
自家製トマトペースト-大さじ2。またはフレッシュトマト-3〜4個。
植物油-大さじ0.5。
タマネギ-1個

クッキング：

まず、オーブンでビートを焼く必要があります-洗浄した根菜をホイルで包み、200度で1時間焼きます）。冷やして皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。レモンジュースを加えて混ぜます-この小さなトリックは、ビートとボルシチ自体の両方の明るいバーガンディ色を維持します。
にんじんをすりおろすか細かく切り、玉ねぎを半分の輪に切ります。フライパンに植物油を振りかけ、ペーパータオルでこすります。にんじんと玉ねぎを入れ、お湯を少し加えて3〜4分炒める。
トマトペーストを大さじ3で希釈します。水を入れ、混合物を鍋に注ぎます。蓋をして5分間煮ます。
水またはスープを沸騰させ、薄く刻んだキャベツをソースパンに入れます。
にんにく、新鮮なハーブ、塩をブレンダーで挽く。
キャベツにビート、豆、ソテーを加えます。キャベツが柔らかくなるまで中火で5〜7分加熱します。にんにくドレッシングを加え、鍋をバーナーから取り出します。
提供する前に、ボルシチを少なくとも15分間醸造させます。

怠惰なpp-shnikのボルシチ

このレシピは私のような人々のためのものです-食べるのが好きな台所の怠惰な人々。その特徴は、豊富な野菜と最小限の準備です。ここで何かを消して、順番に何かを置く必要はありません。ただきれいにして、挽いて、それだけです！

カロリー含有量が低いため、減量のための食事療法のボルシチは、さまざまな食事療法で非常に頻繁に見られます。さらに、このタイプのスープのみを使用するために特別に設計された食事療法があります。たとえば、5リットルのボルシチ鍋を調理して数日間食べることをお勧めします。結果は驚くべきものになるでしょう。おそらく、落下したキログラム数は3から5の範囲です。そのような約束は信頼できますか？ボルシチダイエットはどれほど効果的で健康に無害ですか？

その作成者は、その有効性の正当化として次の議論を引用しています。

料理の低エネルギー値;
代謝を促進する製品の組成;
代謝プロセスの強化;
高い栄養価。

ボルシチのエネルギー値

料理のカロリー含有量は、その組成に含まれる製品のカロリー含有量によって異なります。

しかし、スープがスープで調理されたとしても、（非常に脂肪が多くて濃厚な）スープのエネルギー値はまだ比較的小さいです。

表に示されているデータは、栄養価の高いブロスのカロリー含有量が比較的低いことを示しています。すべてのデータは概算であり、100gの製品に基づいています。

鶏肉-15kcal。
きのこ-4kcal。
野菜-12kcal。
低脂肪の魚からのブロス-18kcal、油性の魚からのブロス-26kcal。
ポークブロス（部分の脂肪含有量に応じて）-30〜40kcal。
牛肉の果肉からのブロス-24kcal、骨の上の牛肉からのブロス-28kcal。
低脂肪の子羊から調理されたスープ、29kcal。
七面鳥の肉汁-100gあたり23kcalから。

したがって、最も「濃厚」で濃厚なスープのカロリー含有量は低くなります。揚げ物や追加の脂肪を追加することを拒否した場合、スープのカロリー含有量は50kcalに等しいと見なすことができます。

つまり、最も豊富なボルシチを使用しても、昼食は毎日の食事から1食あたりわずか200kcalしかかかりません。この場合、人は数時間満腹感を経験します。

食事中のボルシチのカロリー含有量は約2分の1になり、100gあたり25kcalまたは1食あたり100kcalになります。しかし、その栄養価はやや低くなり、満腹感ははるかに速く通過し、人はより早く空腹感を感じるようになります。減量のための毎日の食事のカロリー含有量は700から1500kcal（個々の廊下のサイズに応じて）である可能性があるため、1日あたり少なくとも7サービングのボルシチを食べることができます。

ダイエットボルシチレシピ

本当にスープとキャベツを愛する人だけがそのようなボルシチの食事療法を決めることができます。結局のところ、この減量の方法は他の製品や料理を提供していません。しかし、ボルシチだけを3日間食べることにした人には、この伝統的なロシア料理のさまざまなレシピが提供されます。

最初のレシピは、低カロリーの食事ボルシチです（100gあたりわずか18kcal）。この料理は、新鮮なキャベツ、ニンジン、ピーマン、フレッシュトマト、ハーブから調理されています。

強調する価値があります。唐辛子やスパイスを使用するレシピは1つではありません。これらは食欲を増進させるため、食事療法には非常に望ましくありません。

2番目のレシピはザワークラウトを使ったボルシチです（100gあたり19kcal）。生鮮野菜の代わりに、ザワークラウト、缶詰のビート、トマトが使われています。そのようなボルシチは、より辛くて辛い食べ物が好きな人よりも好ましいように思われます。同時に、シンプルな食事のボルシチは新鮮に見えます。

3番目のレシピはコールドボルシチです。これは、ダイエットボルシチの夏バージョンです。その準備には、ビートルートブロスと大量のグリーン（サラダ野菜、ネギ、ディル、パセリ、ハーブ）、そして新鮮なキュウリが使用されます。

ダイエットボルシチの3つのバリエーションはすべて、減量のためのダイエットにうまく含めることができます。無脂肪のサワークリーム、ゆで卵、茹でたジャガイモを加えることで、栄養価を高めることができます。低脂肪のスープで調理すれば、料理のカロリーはそれほど増えません。

ボルシチダイエットの長所と短所は何ですか？

あなたはこの食事療法で体重を減らすことができます。ただし、3日以上座ることはお勧めしません。貧しい食生活は血液の組成の変化を伴い、それが倦怠感やめまいにつながる可能性があります。このような短時間で失うことができる最大重量は2〜3kgです。同時に、失われた体重の半分以上は水であり、ダイエット中に体から出ますが、ダイエットが終了するとすぐに戻ります。

あなたが強い意志を持っていて、食事療法のすべての条件を満たすならば、あなたが取り除くことができる最大の体重は1.5kgになります。

しかし、意志力は食事療法を続けるための唯一の条件ではありません。消化管の状態は重要な役割を果たしています。ほぼ1つのキャベツとビートで構成される食事は、ガス形成の増加を引き起こし、下剤効果を引き起こす可能性があります。この場合、食事療法はすぐに止められるべきです。

消化管の状態でそのような負荷を調整できる場合は、体重が減少します。しかし、そのような結果はどれほど安定するでしょうか？

食事療法の支持者は、これは単一の食事療法ではなく、食事療法のボルシチ製品の組成は非常に多様であると主張するかもしれません。しかし、そうではありません。植物由来の料理のリストに含まれるすべての製品は、動物性タンパク質を含まず、脂肪が豊富ではありません。人が食物の大部分を消費して胃を「欺く」としても、潜在意識を欺くことはできません。脳はそのような食事の枯渇を脅威として認識し、食事の終了後に追いつくことを試みます。

ボルシチ愛好家のために体重を減らす方法は？

すでに述べたように、ボルシチ、特に食事療法は、減量者が間違いなく食事療法に含めるべき優れた料理です。ビタミン、植物性タンパク質、繊維の含有量が高いため、ボルシチは栄養価が高く健康的です。

最近の研究は、減量のプロセスがエネルギー値と食べられる食物の量だけでなく影響を受けることを栄養士に最終的に確信させました。

正確に（いつ）特定の料理が消費されるかが重要です。朝、体は一日の活発なスタートのために主に炭水化物を必要とします。動き、元気を取り戻し、心身の活動を行うためには、お粥、ダイエットペストリー、砂糖、ナッツ、蜂蜜を朝のメニューに含める必要があります。ケーキやチョコレートのような「禁じられた」食べ物でさえも買う余裕があるのは朝です。一日中、体は確かにそれらを吸収する時間があり、それらに含まれるカロリーは燃焼します。

しかし、夜になると、人体で新しい細胞の再生と構築のプロセスが起こります。このための主な材料はタンパク質です。脂肪に沈着する炭水化物とは異なり、タンパク質は体の回復作業の材料になります。そのため、健康的な夕食は赤身の魚、カッテージチーズ、または卵で構成する必要があります。

炭水化物をかなり多く含んでいるボルシチは、一日の真ん中に適した料理です。夜に食べる価値はありません。

栄養士がボルシチの食事療法で間違いなく注意するもう1つのポイントがあります。熱処理を受ける他の野菜料理と同様に、ボルシチはビタミンとミネラルを失います。皿が長く保管されるほど、有用性の低い物質が皿に残ります。また、保存中は料理の味が著しく劣化します。ボルシチの鍋を3日間調理しない方が良いです。

新鮮なボルシチだけが本当に美味しく、香り高く、栄養価が高いことができます。そのような料理は、肉体的だけでなく道徳的にも満腹感を引き起こす可能性があり、これは減量にとって非常に重要です。

利益で体重を減らす：あなたの健康に気を配る-そしてこの素晴らしいダイエットレシピを選ぶ

体重を減らすための最もおいしいボルシチは神話ではなく、現実です。誰もが食事療法が苦痛、絶え間ない空腹、そして完全に単調な食べ物であるという事実に慣れています。正直なところ、私はこれに完全に同意していました。ある日、フィットネストレーナーが、製品の食事によるソテーの秘密を教えてくれました。

そして彼は私にこの素晴らしくて信じられないほどおいしいチキンボルシチの簡単なレシピを書きました。最小限のカロリーで、おばあちゃんのボルシチと変わらない見た目と味わいです。それであなたは喜びで食べることができます：そして同時に-体重を減らす！これはどんな女性の夢でもあるように私には思えます。食べ物を楽しむことと、スケールでの楽しい結果の両方です。

興味がある？それから私はその準備のためのレシピを共有します：結局のところ、ビーチシーズンはもうすぐです。

材料：

鶏の胸肉-0.3キログラム;
ジャガイモ200グラム;
ビート-50グラム;
タマネギの1つの頭;
中型ニンジン1本;
パースニップ-1個;
キャベツ300グラム;
100グラムの赤ピーマン;
セロリ-1葉柄;
トマト-300グラム（皮なし）;
植物油大さじ2;
ニンニクのクローブのカップル;
スパイス、塩（味わうため）;
新鮮な緑。

体重を減らすためのおいしいボルシチ。ステップバイステップのレシピ

食事のボルシチを準備する前に、ジャガイモは皮をむいて立方体に切る必要があります。水を注いだ後：でんぷんが野菜からできるだけ出るように、水を数回交換する必要があります。
中型おろし金でビートをこすり、水を数回変えて赤みを少し洗い流します。
ソースパンを弱火にかけ、胸肉を細かく切って水に入れ、少し煮ます。次に、得られた泡を取り除き、スープを調理し続けます。
ビートをスープに加え、15分間調理します。白い泡を取り除きます。
スープを調理している間に、ダイエットソテーの作り方を考えてみましょう。だから、中火に鍋を置きます。植物油を注ぎます。熱くなったら、トマトを自分のジュースに注ぎます。希望する酸味に応じた量を選択します。
タマネギを小さな立方体に切り、トマトの混合物に注ぎます。次に、セロリを切り刻んで玉ねぎに送ります。すべての材料をよく混ぜます。
液体がほぼ完全に蒸発するまで中火で野菜を煮ます。減量のための食事療法のボルシチの揚げ物が燃え尽きないことを確認してください。
すでに15分間煮込んだので、じゃがいもを加えて混ぜます。
中型おろし金でにんじんとパースニップをすりおろします。（パースニップがない場合は、ダイエットボルシチのレシピでパースニップがなくてもかまいません）。
ピーマン（数色）を小さな立方体に切り、ボルシチに注ぎます。じゃがいもの準備ができているか確認した後、約7分間すべてを調理します。ほぼ準備ができているはずです。
キャベツを使わずに肉でボルシチを調理する方法は？答えは明らかなので、キャベツをみじん切りにしてスープに注ぎます。
ボルシチを塩漬けにし、必要なスパイスで味付けします。キャベツを沸騰させ、白い泡を取り除きます。
ボルシチのさらなる段階的な準備には、準備されたソテーの追加が含まれます。
にんにくとハーブを細かく刻み、ボルシチに注ぎます。次に、塩をチェックします。すべてが適切であれば、沸騰させて火から下ろします。

ダイエットチキン胸肉ボルシチの健康的で簡単なレシピは、すべてのダイエット者にとっての救済になります。基本的に、体重が減る時期には、野菜、果物、単品が消費されることは誰もが知っています。ボルシチには必要なすべてのビタミンとタンパク質（鶏肉）が含まれており、体型にプラスの影響を与えます。主なことは、ボルシチでの食事はあなたの健康を害しないということです。利益を伴って体重を減らす：あなたの健康に気を配る-そしてこの素晴らしいダイエットレシピを選んでください。

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