1年からの子供のためのハリネズミ。 ご飯とひき肉の蒸し物を使ったハリネズミ-子供向けの写真レシピ

ひき肉のハリネズミとご飯は、ミートボールに似たボリュームたっぷりの美味しい料理です。 オリジナルに見え、おかずによく合います。 鍋、オーブン、スロークッカー、ダブルボイラーで製品を調理できます。 この料理の最も興味深いレシピを以下に示します。

みじん切りにした肉からハリネズミをご飯で炊く方法は?

ご飯とハリネズミのひき肉のレシピは難しくありません。 以下のオプションのいずれかに従って、製品は迅速かつ簡単に準備されます。 しかし、ハリネズミが正確に判明するように、レシピで従う必要のある一般的なルールがいくつかあります。

  1. 米は長粒を取る方が良いです。
  2. 製品を調理するときは、壁が厚い深皿を使用することをお勧めします。
  3. トマトソースの代わりにサワークリームの具材を使うと、美味しくなります。
  4. ご飯が生にならないように、大量の液体で炊く必要があります。

ハリネズミのひき肉


オーブンでご飯と一緒にひき肉のハリネズミはおいしい毎日の料理です。 製品は油で揚げるのではなく、オーブンで焼くので、食事療法ができ、非常に健康的で、さらには適しています。 表示された使用量の成分から、ボリュームたっぷりの食事が5食分得られます。

材料:

  • 鶏ひき肉-600g;
  • 米-100g;
  • 大きなニンジン-1個;
  • タマネギ-1個;
  • 塩コショウ。

クッキング

  1. ひき肉にご飯を入れます。
  2. 塩、こしょう、かき混ぜる。
  3. ボールを形成し、型に入れます。
  4. 玉ねぎとにんじんを炒める。
  5. フライをブランクに置きます。
  6. 製品が水に半分になるように沸騰したお湯を注ぎます。
  7. フォームをホイルで覆い、みじん切りにしたハリネズミを180度のオーブンで1時間焼きます。

牛ひき肉のハリネズミとご飯


牛ひき肉のハリネズミは、その繊細な味と調理のしやすさで愛されているボリュームたっぷりの食事です。 家で牛挽肉を作る場合は、小さな穴のある火格子を備えた肉挽き器に肉を通すのが良いでしょう。 既製のひき肉を購入した場合は、もう一度みじん切りにすることもお勧めします。 その後、出口で牛ひき肉とご飯のハリネズミがより柔らかくなります。

材料:

  • 牛ひき肉-400g;
  • ご飯-½カップ;
  • 玉ねぎ-2個;
  • にんじん-1個;
  • ミルク-50ml;
  • トマト-2個;
  • 卵-1個;
  • 飲料水-150ml。

クッキング

  1. みじん切りにした玉ねぎと玉ねぎを混ぜます。
  2. 卵をたたき、ミルクを注ぎ、こねます。
  3. ボールに成形し、鍋に入れます。
  4. すりおろしたにんじん、トマト、水を加えます。
  5. ふたの下にひき肉を入れたハリネズミを30分煮込みます。

ハリネズミは七面鳥をご飯と一緒にみじん切りにしました


ターキーミンチのハリネズミは鍋ではなく、肉汁が多いので壁の高いソースパンで調理することをお勧めします。 そのため、牛挽肉とご飯のハリネズミは特にジューシーです。 独立した料理として、またはお好みのおかずと一緒にお召し上がりいただけます。 いずれにせよ、美味しくなります。

材料:

  • 七面鳥の切り身-700g;
  • 生米-100g;
  • 自分のジュースにトマト-350g;
  • にんじん-3個;
  • タマネギカブ-1個;
  • ブロス-300ml;
  • トマトペースト-30g。

クッキング

  1. ブレンダーでトマトを挽き、ソースパンに入れます。
  2. トマトを加え、300mlのスープを注ぎます。
  3. にんじんと肉の玉ねぎは肉挽き器に通します。
  4. 牛ひき肉にご飯、塩、こしょうを混ぜてこねる。
  5. ボールを形成し、鍋に送ります。
  6. 蓋の下で40分間煮込みます。

ご飯とキャベツのハリネズミのみじん切り


以下のみじん切りのハリネズミのレシピでは、似たような料理を作ることができます。 この場合、キャベツを細かく刻んで手でつぶすことが重要です。肉挽き器に通さないでください。 表示された量の製品から、アロマグレイビーの製品が4サービング得られます。

材料:

  • ひき肉-700g;
  • 米-100g;
  • キャベツ-100g;
  • 卵-1個;
  • にんじん、玉ねぎ-1個;
  • トマトペースト-小さじ2杯;
  • 塩、砂糖。

クッキング

  1. ご飯を5分ほど煮てザルに入れます。
  2. みじん切り野菜を炒めます。
  3. 半分をボウルに入れます。
  4. 鍋に残っている塊に水を注ぎ、トマトを入れます。 塩、こしょう、砂糖で味を調えます。
  5. みじん切りにした肉にご飯、卵、揚げ物を混ぜます。
  6. キャベツを加えてかき混ぜます。
  7. 製品が形成され、小麦粉でパンにされ、ソテーされます。
  8. 次に、肉汁の入った容器に入れ、25分間煮込みます。

豚ひき肉のハリネズミ


ひき肉のハリネズミとご飯を鍋に入れて-すばやくおいしい珍味を調理します。 必要に応じて、サワークリームを水でかき混ぜ、スパイス、ハーブを追加し、そのようなソースでブランクを注ぐことができます。 そうすれば、料理はさらに柔らかくジューシーになります。 そのような食事を準備するのに必要な合計時間は45分以内です。

材料:

  • 豚ひき肉-200g;
  • 米-50g;
  • トマト-2個;
  • にんじん-1個;
  • 卵-1個;
  • タマネギ-1個;
  • 塩コショウ。

クッキング

  1. キャロットラペを炒め、さいの目に切ったトマトを加えて3分煮込みます。
  2. 牛ひき肉にご飯、玉ねぎ、卵、塩、こしょうを混ぜる。
  3. ボールに形を整え、鍋に入れます。
  4. にんじんをトマト、塩、こしょうで広げます。
  5. 少なくとも製品の真ん中に達するように水を注ぎます。
  6. 小さな火のふたの下で、豚挽き肉とご飯のハリネズミを30分煮込みます。

グレイビーソースのおいしいハリネズミのみじん切り


肉汁を使ったみじん切りのハリネズミは特に良いです。 お粥、パスタ、またはでお召し上がりいただけます。 フレッシュトマトがあれば、パスタの代わりに使えば、さらにヘルシーで美味しくなります。 レシピは3人前用です。 したがって、より多くの食品を調理する必要がある場合は、それに比例して食品の量を増やす必要があります。

材料:

  • ひき肉-0.5kg;
  • ご飯-½カップ;
  • 玉ねぎ-2個;
  • 卵-1個;
  • 塩、スパイス;
  • トマトペースト-大さじ1。 スプーン;
  • にんじん-1個;
  • 小麦粉-30g;
  • 水-500ml。

クッキング

  1. ご飯を5分茹で、ザルで水気を切る。
  2. みじん切りにした肉を卵と混ぜ、玉ねぎのみじん切り、ご飯、塩、香辛料を加え、練り、丸めて小さなコロボクにします。
  3. みじん切りにした玉ねぎをにんじんで炒め、トマト、小麦粉を加え、水を細い流れでかき混ぜながら注ぎます。
  4. 茹でた後、肉汁を塩漬けにし、砂糖を加え、肉の準備を整え、30分煮込みます。

スロークッカーでご飯とハリネズミをみじん切り


現代の奇跡のオーブンでは、何でも調理できます。 スロークッカーでひき肉を使ったハリネズミも素晴らしい結果になります。 この場合、冷蔵庫にあるどんな肉でも使うことができます。 鶏肉を使用すると、卵を入れることができず、ご飯と一緒に刻んだハリネズミがバラバラになることはなく、肉汁のためにジューシーになります。

材料:

  • ひき肉-600g;
  • トマト-3個;
  • 米-100g;
  • タマネギ、ニンジン、卵-1個;
  • 塩、香辛料、油。

クッキング

  1. ボウルの底に油を注ぎ、玉ねぎ、にんじんを注ぎ、「ベーキング」モードで10分間調理します。
  2. 刻んだトマトを追加します。
  3. みじん切りにした肉にご飯、卵、塩、香辛料を混ぜます。
  4. 「ハリネズミ」を作り、ボウルに入れます。
  5. 製品の半分を覆うようにお湯を注ぎます。
  6. 「消火」モードで、1時間調理します。

ダブルボイラーでご飯とハリネズミをみじん切り


蒸しご飯とひき肉のハリネズミは、子供たちが喜ぶ料理の芸術の本当の作品です。 同時に、それらは迅速かつ簡単に準備されます。 蒸し物のせいで珍味がダイエットになり、美食家にも安心してお召し上がりいただけます。 普通の食べ物では食べにくいパン粉でも、このような食べ物は喜んで食べられます。

ヤナ

全てにおいて良い日! ハッピー戦勝記念日!!! そして、それがトピックの内容です。私はまっすぐ座っています。 友人が朝のWhatsAppで私に手紙を書き、あなたは何をしているのかと言います。バーベキューに行きましょう! 後で言いますが、パレードを見ます! 彼は私に何と答えますか、あなたがた、何を見るべきですか? 毎年同じ! 急いでいた。 私は彼に言います! 普通ですか? 彼-それはなんですか? それを必要としている人はほぼ100年が経過しました。[モデレーターによって削除されました]、私はまだショックを受けています、どこでしたか? そのような人々はどこから来たのですか? 彼らの頭の中には何がありますか? どうしてそんなことを言うのだろうか。 要するに、私は悪です。 そして、私はバーベキューをするつもりはありません

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コロベラムー

このため、人々は喧嘩して死ぬことがわかりました。 誰かがそれは可能だと思います、誰かがそれが嫌だと言い、軍服を着た子供たちの顔に標的を描きます。 そして彼は尋ねます:これはあなたが望むものですか、親愛なる両親?

私もこのコメントを読みました、私はあなたがそれについてどう思うか尋ねたいです:

子供たちは自分の周りで起こっていることに非常に敏感です。 そして、彼らのための戦勝記念日の側近は、まず第一に、休日と一般的な幸福の一部になります。 「悲しみの饗宴」の概念を子供たちが理解するのは難しい。 そして、大人の主な仕事の1つは、この考えを子供に伝えることです。 戦争は勝利だけでなく、死、痛み、そして墓で終わることを説明します。 二卵性双生児。
この日、私たちは皆、喜んで踊るだけでなく、この素晴らしい日を見るために生きていなかったすべての人々を思い出す必要があります。 恐ろしい致命的な戦争の犠牲になった人々。 そして、私たちの先祖の多くにとって、軍服は死後の服装になりました。
私たちの子供たちは私たちの未来です。 彼らは死ぬために服を着る必要はありません。 そして、軍服はひどい時代の属性であり、制服のブーツはいたるところに悲しみと悲しみの痕跡を残すことを子供たちに伝える価値があります。
子供たちに、人生の喜びとこの大勝利の価値を実感させるのに役立つ、明るく明るい服を着せましょう。

どう思いますか? 制服を着るかどうか? 当時の軍服を着た子供たちを撮影する価値はありませんか? 友人が5月初旬に幼稚園で写真撮影を行い、写真家は軍服やさまざまな武器を持ってきて、女の子と男の子の両方に帽子とチュニックを着せました。 多くの親は憤慨した。

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Lyagushentsiya

夏にトイレトレーニングを始めたかったのですが、今はおむつを持たずに立ち去って植えようとしています。 彼はトイレやトイレに座っていません、と彼は叫びます。 さらに、彼が濡れていることはまったく問題ではありません..それは彼に与えません
ご不便をおかけしておりますが、詳細は申し訳ありませんが、追跡しない場合は、独自の水たまりで再生することもできます。
多分それは早すぎるか、そのような子供に慣れる方法ですか?
それはすべてそれ自体で起こったので、私は特に長老を気にしませんでした。 彼らは庭に植えて、家の便器にノズルで完全に座りました、そして彼は濡れたまま歩いて立つことができませんでした。 数回パンツをはいて、トイレでおしっこをするために走ったほうがいいと気づきました。
小さな年ともうすぐ8年。

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料理ブログのページへようこそ。 今日は子供の頃から料理を用意します。幼稚園のように、食肉ハリネズミのレシピは非常に簡単です。 ダイエット食品に分類されます。 ハリネズミのレシピをいくつかご紹介します。そのうちの1つは、幼稚園のように調理技術に似ています。 健康のためにハリネズミを食べ、カロリーを数えないでください。

材料:

1.豚肉-牛ひき肉-1kg;

2.ご飯-2/3カップ;

3.お辞儀-1個;

4.にんじん-1個;

5.塩、コショウ;

6.植物油

ソースの場合:

1.トマトペースト-1カップ;

2.小​​麦粉-3杯;

4.サワークリーム-4杯;

5.水-2杯;

6.塩、こしょう。

調理方法:

1.まず、揚げ物を準備しましょう。 鍋が加熱されている間に、玉ねぎをみじん切りにします。

2.少量の油を注ぎ、玉ねぎを熱い鍋に注ぎます。

3.玉ねぎが赤面している間に、おろし金でにんじんをすりおろします。

4.にんじんを玉ねぎと一緒に炒めます。 ローストの準備ができたら、ストーブから取り出します。

5.ハリネズミのご飯は事前に茹でておく必要があります。 粗粒のもち米がこれに適しており、ハリネズミの形になります。

6.深いボウルに、ご飯、ひき肉、炒め物を混ぜます。

7.ハリネズミのブランクに塩とコショウを加え、よく混ぜます。

8.ミートボールが底にくっつかないように、深くて大きなベーキングシートまたはベーキングディッシュに植物油を塗ります。

ひき肉をボールに成形し、ベーキングシートの上に置きます。

手に滑らかで美しくなるまで、各ハリネズミを形作ります。 ミートボールを互いに近すぎないように天板に置きます。

9.ハリネズミソースを準備します。 トマトペースト、サワークリーム、マヨネーズ、小麦粉を深いボウルに入れて混ぜ、すべてを完全に混ぜます。

10.泡だて器で滑らかになるまでかき混ぜ、しこりがなくなるようにします。 水を加える時が来ました。 塩こしょう少し。

11.まず、各ミートボールに別々にソースを注ぎ、次に残りのソースをベーキングシートに完全に注ぎます。

12.ベーキングシートをホイル付きのハリネズミで覆います。

13.準備したミートボールを180度に予熱したオーブンに送ります。

焼き時間は50分です。 ミートボールは香り高く、美味しく、ジューシーです。

食欲をそそるハリネズミの主なトリックを覚えておいてください。

  • ミートボールがバラバラにならないように、ミンチ肉はビニール袋に入れて少し叩き落とす必要があります。
  • ハリネズミをジューシーにするには、ソースに完全に浸す必要があります。
  • 焼くときに金色の皮を作りたい場合は、調理終了の10分前にホイルを取り除きます。

週末にみんなのためにすぐに夕食を準備する必要がある場合は、チーズコートの下にポテトを添えたミートボールのオプションを試すことをお勧めします。 この場合、みじん切りにした肉とご飯の量を2分の1に減らす必要があります。

上記の材料に加えて、10個も必要になります。 皮をむいたジャガイモ、150グラムのチーズ、卵。 この場合、炒めるのではなく、みじん切りにした玉ねぎをすぐにひき肉に加えます。

塩こしょうで味を調える。 ひき肉からボールを​​作り、たっぷりと油を塗った型に入れます。 皮をむいたじゃがいもを厚さ1cmの円に切り、ハリネズミの隙間を埋めます。

じゃがいもは焼く前に塩漬けにする必要があります。 この場合、ソースを作る必要はありません。ジャガイモにマヨネーズのグリッドを作るのに十分です。 フォームを200度に予熱したオーブンに30分間送ります。

このとき、チーズを準備します-粗いおろし金でそれをすりおろします。 オーブンから取り出し、チーズを振りかけ、さらに15分間オーブンに戻します。 チーズは溶けて茶色になります。 さっと、美味しくて満足のいく料理ができあがりです-チーズ入りハリネズミ!

ボナペティ! レシピが気に入ったら、コメントを残したり、友達と共有したり、ブログの更新を購読したりしてください! また近いうちにお会いしましょう!

米を使ったミートボールは、「ハリネズミ」と呼ばれることがよくあります。これは、米の粒が、小さなハリネズミの針のように、ミートボールから非常に面白い剛毛であるためです。

このとても美味しくて満足のいく料理は、通常、大量のトマトソースまたはタマネギ-ニンジン-トマトソテーで煮込まれます。 しかし、トマトとタマネギのせいで、子供たちは「ハリネズミ」を好まないことがよくあります。多くの子供たちは、あらゆる形のタマネギを認識していません。

家族全員で美味しくて健康的な食事を作り、玉ねぎが苦手な子供たちに食事を与えるにはどうすればよいですか? とてもシンプル! オーブンの鍋で「ハリネズミ」を焼きます。 ミートボールをオーブンで煮込んでいる間、野菜のすべてのビタミンで飽和しますが、ミートボールは肉汁なしで子供に提供することができます。 大人は「ハリネズミ」の2番目の部分で肉汁を喜んで食べるでしょう。

材料:
自家製ミンチチキンまたは子牛肉-400グラム。
ご飯-½カップ
タマネギ-1個
にんじん-1個
完熟トマト-1〜2個
植物油-大さじ2。 l。
ブロス-1カップ
塩-味わう
カリフラワー-付け合わせ用

ご飯とハリネズミの肉、レシピ:

ミートボールを作るのに必要なすべての材料を準備します:自家製のミンチ肉、米、野菜。

子供向けのミートボールの調理には、自家製のミンチチキンまたは子牛肉を使用することをお勧めします。 いずれにせよ、調理には高品質の新鮮な肉のみを使用するようにしてください。

玉ねぎは皮をむき、細かく刻む。

にんじんの皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。

トマトを立方体に切ります。

玉ねぎ、にんじん、トマトを温かい植物油で炒めます。 野菜は調理するまで煮込む必要はありません。野菜をお互いの油とジュースに浸すだけで​​す。

煮込んだ野菜を鉢に入れます。

ご飯を半分火が通るまで茹でます。

ご飯と牛ひき肉を混ぜ、粘り気が出るようによく混ぜ、塩を少し加えます。

ミートボールを希望のサイズに成形します。

ミートボール「ハリネズミ」-子供たちが本当に好きな調理しやすい料理! ミートボールの調理は速く、私たちの写真レシピではそれもまったく難しいことではありません。

すぐに予約します。私たちはソースのミートボールです。ほとんどの料理と同じように、スロークッカーで調理します。 ただし、フライパンやオーブンでハリネズミを調理することもできます。調理プロセスは少し異なります。

ミートボール「ハリネズミ」をソースで作るには、次の製品が必要です。

ご飯0.5カップ

ひき肉500グラム

中ぐらいのたまねぎ

にんじん1本

にんにくのクローブのカップル

塩、コショウ、ハーブ-味わう

200ml。 クリーム

大きなトマト2個またはトマトペースト大さじ2杯

50〜100グラムのチーズ

ご飯とハリネズミのひき肉のレシピ:

1.ご飯を準備します。 ハリネズミを鍋やオーブンで炊くには、ご飯が半分になるまで炊き上げることをお勧めします。 圧力鍋で炊くので、ご飯を事前に茹でるのではなく、お皿で10〜20分洗って浸します。

2.玉ねぎとにんじんを皮をむき、細かく刻む。 にんにくを細かいおろし金でこするか、にんにく絞りでつぶします。 今回はにんじんがなかったので、にんじんなしでなんとかできました。

3.ご飯から水を切り、ひき肉、玉ねぎ、にんじん、にんにく、卵を数個加えます。 この混合物を滑らかになるまでよくかき混ぜます。 その過程で、塩、コショウ、そして必要に応じて少しグリーンを加えます。

4.出来上がったひき肉から、丸いヘッジホッグのパンを手で彫り、マルチクッカーボウル、フライパン、ベーキングシートなど、将来調理する料理に入れます。

ちなみに、オーブンで調理する場合は、ベーキングシートをホイルで覆う方が良いでしょう。 調理後、ホイルを捨てることができ、ベーキングシートはほぼきれいなままで、すすぐだけで十分です!

ハリネズミのクッキングソース

5.トマトを皮をむき、すりつぶすか、おろし金でこすります。 なぜなら、私たちは通常トマトを使います。 私たちは子供のために計算で料理しますが、私たちが怠惰すぎてトマトをいじることができないときは、既製のトマトペーストも使用します。

6.トマトまたはトマトペーストをクリームに加えます。 少し塩を加え、ハーブを加えて味を整えます。

7.ミートボールにソースを注ぎ、完全にまたはほぼ完全にソースで覆われるようにします。 ソースが足りない場合は、沸騰したお湯で薄めてください。

トップハリネズミには粉チーズを振りかけることができます。

スロークッカーで調理する場合、これは、鍋またはオーブンで調理する場合、調理の5〜10分前にすぐに行うことができます。

スロークッカー、フライパン、オーブンでハリネズミを調理します。

スロークッカーの場合-蓋を閉め、消火モードを30分間オンにします。

ストーブの鍋で沸騰させ、弱火でご飯が炊けるまで煮ます。

180度のオーブンでベーキングシートに入れ、約1時間焼きます。

その結果、私たちはそのような美しさと美味しさを手に入れます

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