オニオンリングのイカサラダ。 イカのサラダ

シーフードは間違いなくすべての主婦のためにあなたの家族の食事に含まれるべきです。 たとえば、イカを使ったさまざまなサラダをすばやく簡単に準備できます。 それらの中で最もおいしいものは、明確なステップバイステップのレシピで以下に説明されています。

最も単純ですが、同時に非常に面白くておいしいバージョンのこのようなスナックには、3つの主要な成分しか含まれていません。 きゅうりのピクルス、新鮮なきゅうり、解凍したイカの死骸4個。 そのソースは、にんにく、マヨネーズ、小から作られています。 ごま油大さじ1、玉ねぎ半分、ケチャップ少量。

  1. シーフードは水の下で解凍され(冷たい!)、弦とすべての内部を取り除きます。 死骸からフィルムを取り除くには、最初に沸騰したお湯を注ぎ、次に氷水を注ぐ必要があります。肌はすぐに丸くなります。
  2. 皮をむいて短冊状に切ったイカを、自分の汁で3分間茹でます。 容器に水が注がれていません。 液体はシーフードから蒸発します。
  3. どちらの種類のきゅうりも、まず皮をむき、次にミニチュアスティックに切り、既製のイカと混ぜ合わせます。
  4. ソースは玉ねぎとにんにくをおろし金(最小)でこすり、バターとマヨネーズを合わせます。 ケチャップは、マスの魅力的な色のためにのみ追加されます。

前菜はソースで味付けし、塩漬けにしてテーブルでお召し上がりいただけます。

きゅうりと卵入り

ゆで卵の味はイカのゆでによく合います。 ドレッシングには魚醤(15ml)とスパイスを使うのが良いでしょう。 残りの材料は、イカ330 g、新鮮なキュウリ、チェリートマト一握り、大きな卵3個、新鮮なコリアンダーとピーナッツのピンチを鍋で揚げたものです。 スプーン一杯のすりおろした生姜と同量の砂糖、65mlの新鮮なレモンジュース。

  1. ドレッシングはレモン汁を魚醤に注ぎ、生姜と砂糖を加えます。
  2. イカはきれいにされ、棒に切り分けられ、塩漬けの沸騰したお湯で30分間湯通しされます。
  3. シーフードが冷めている間、卵は固ゆでです。
  4. きゅうりは立方体に、トマトは2〜4個にカットされます。
  5. すべてのコンポーネントが組み合わされ、ドレッシングで水をまきます。

きゅうりと卵のイカのサラダ、コリアンダーのみじん切り、落花生で飾られています。

きのこを加えて

そのようなイカのサラダは、シックな休日のテーブルにふさわしい前菜になります。 含まれるもの:ニンニク3片、イカ270 g、ハードチーズ90 g、アーモンド一握り、新鮮なシャンピニオン370 g、マヨネーズ。

  1. きのこは塩水で煮て細かく刻みます。
  2. 別の容器で、イカも塩漬けの液体で茹でます。 約1分後、火から下ろすことができます。 製品を冷却した後、それは薄いリングにカットされます。
  3. チーズは細かく切ります。
  4. すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けし、にんにくのみじん切りと落花生を加えます。

料理には新鮮なディルの小枝が添えられています。

イカとエビのレシピ

イカの前菜は他のシーフードと組み合わせると美味しいです。 特にエビ(180g)の場合。 それらに加えて、それは取られます:3つの新鮮なきゅうり、2つの鶏卵、サワークリーム。

  1. 卵は、調理され、皮をむかれ、細片に切られるまで茹でられます。
  2. エビは塩水で7〜8分間調理されます。
  3. イカを沸騰したお湯に1.5分間浸し、砕いて立方体にします。
  4. きゅうりも同じように切る。
  5. すべての成分はサワークリームと混合され、味付けされています。

味わうために、あなたはサラダを塩漬けにして、それにあなたの好きなスパイスを加えることができます。

トマトとチーズで

これは、最もジューシーなイカベースのスナックオプションです。 シーフード280g、ハードチーズ210g、完熟トマト2個、にんにくの粒、マヨネーズから作られています。

  1. イカの死骸をきれいにし、塩水で数分間煮て、便利な方法で切ります。
  2. トマトは皮をむく必要はなく、立方体に切るだけです。
  3. チーズは粗くこすれます。
  4. すべての成分は深いボウルに入れられ、ニンニクが振りかけられ、塩漬けにされ、マヨネーズで味付けされます。

マヨネーズの代わりに、サワークリームや既製のガーリックソースをとることができます。

イカ、にんじん、にんにくのサラダ

このおやつには、新鮮なにんじんではなく、韓国語で調理したものをお勧めします。 180グラムで十分です。 また、使用する必要があります:味わうためのニンニク、イカ420 g、赤玉ねぎ、マヨネーズ、3つのニンニククローブ。

  1. 玉ねぎは皮をむき、薄い半輪に切ります。
  2. イカはすでに沸騰した水に下げられ、3分以内に沸騰します。 そうしないと、死骸は固くなり、「ゴム」になります。
  3. シーフードは中くらいの大きさにカットされます。
  4. すべての材料をサラダボウルに入れ、塩漬けにして味を整えます。

マヨネーズとニンニクの混合物をプレスに通して味付けします。

とうもろこし

とうもろこしの缶詰はサラダを甘くします。 したがって、珍しいフレーバーの組み合わせの愛好家はそれを好きになるでしょう。 レシピには、きゅうり2個(新鮮)、大きな卵4個、ねぎの束、スイートコーンの缶詰330 g、皮をむいたイカの½kg、マヨネーズ、調味料が含まれています。

  1. 沸騰したお湯でシーフードを約1分間茹で、すり割りスプーンで取り出します。 同時に、既製のイカを氷水に浸します。 その後、任意の便利な方法でそれらをカットすることができます。
  2. 液体のないトウモロコシはシーフードに送られます。
  3. 固ゆで卵は立方体に、きゅうりは短冊状にカットされます。 グリーンは細かく刻まれています。
  4. すべての製品を組み合わせ、必要に応じて塩を加え、厳選されたスパイスを振りかけ、マヨネーズで味付けします。

前菜はすぐにお召し上がりいただけます。

韓国語でイカから

この前菜はとても辛く、大人だけが気に入るはずです。 イカ290g、にんじん、小。 大さじ1杯の赤唐辛子、玉ねぎ、植物油の大きなスプーン2杯、塩の大きなつまみ、醤油の大きなスプーン4杯。

  1. シーフードの死骸は膜と皮を取り除き、1.5リットルの水で3分間沸騰させます。 冷却されたコンポーネントは薄いストリップにカットされます。
  2. にんじんは韓国のおやつ用のおろし金でみじん切りにした後、塩漬けにして30分放置します。
  3. 玉ねぎは半分の輪に切り、金色になるまで油で揚げます。
  4. すべての材料は混合され、塩漬けされ、調味料が振りかけられます。 にんじんは果汁から絞り出され、その後おやつに送られます。 料理は醤油で味付けされています。

御馳走は一晩寒さの中で注入されるべきです。

キャビア付き

前菜は「ロイヤル」と呼ばれています。 使用した材料によって説明されます:3-4鶏卵、60 gの赤鮭キャビア、220 gのカニカマ、90 gのパイナップル缶(シロップなし)、½kgのイカ。

  1. 固ゆで卵、イカ-数分。 両方の製品は冷却され、ストリップにカットされます。
  2. パイナップルはスナックのオプションの成分ですが、それはその味を特に明るく独創的なものにします。果物は立方体にカットされます。
  3. カニカマは細かく刻まれています。
  4. すべてのコンポーネントは、深いコンテナで混合されます。

サラダは塩漬けにして味わい、マヨネーズの一部をまぶします。

イカの缶詰サラダ

ホステスがシーフードを調理したくない場合は、缶詰からスナックを調理することができます。 イカは200グラムが必要になります。 それらに加えて、それは取られます:缶詰のグリーンピース180g、ネギの束、卵2個、マヨネーズ。

  1. 固ゆで卵は短冊状にカットされます。
  2. タマネギの羽は冷水で洗い、細かく刻んで輪にします。
  3. イカは細かく刻まれています。
  4. 準備されたすべての製品が組み合わされます。
  5. イカの缶詰サラダに豆を加えるのは残っています。

御馳走は塩漬けにされ、マヨネーズで味付けされています。

ハムのレシピ

ハムは料理に満腹感を与えます。 適切な鶏肉または肉の成分(280g)。 ハムに加えて、シーフードフィレ(1/2 kg)、新鮮なキュウリ1個、ピーマン、マヨネーズを準備する必要があります。

  1. イカは皮をむき、細かく切り、塩水で数分間茹でます。
  2. ハムは細かく刻まれます。 明らかに脂肪が含まれていない低脂肪製品を使用することをお勧めします。
  3. 野菜は細い棒に切り刻まれます。
  4. すべての成分を組み合わせ、塩を加え、マヨネーズを注ぎ、塩を加えて味を整えます。

低カロリーのソースならどれでもダイエットにやさしいソースにできます。

鶏の切り身付き

冷蔵庫に鶏肉の小片が残っている場合は、それを使って軽くて新鮮なサラダを作ることができます。 鶏肉(200〜220 g)に加えて、イカ270 g、トウモロコシの缶詰80 g、新鮮なキュウリ、中卵2個を用意します。

  1. 鶏肉とイカは塩水で柔らかくなるまで(別の鍋で)調理されます。 次に、それらは任意の断片にカットされます。
  2. 皮のないきゅうりは細かく刻みます。 固ゆで卵を立方体に切ります。
  3. 準備されたすべての成分が組み合わされ、塩漬けにされます。 液体のないスイートコーンが彼らに送られます。

サラダはマヨネーズ、サワークリーム、またはガーリックソースでドレッシングできます。

カニカマ付き

高品質のスティックを選ぶことは非常に重要です。 製品は乾燥しすぎてはいけません。 ジューシーなカニスティック(200 g)を詰めるだけでなく、次のものを使用する必要があります:中型の魚介類の死骸2個、厳選された卵2個、新鮮なディルの小束、マヨネーズ、唐辛子の混合物。

  1. 死骸は沸騰したお湯で数分間茹でられ、その後リング状にカットされます。
  2. 卵は固ゆで卵に切り分けられます。
  3. カニカマは事前に解凍して短冊状にカットします。 それらの準備のプロセスをスピードアップするために、あなたはすぐに使用できるチルド製品をとることができます。
  4. 深みのある美しい料理に、すべての砕いた材料が組み合わされています。 最後に、細かく刻んだ野菜が容器に送られます。

前菜はマヨネーズで味付けして混ぜます。 彼女をこしょうするのに十分です。 塩は使用できません。

サラダ用のイカの作り方は?

議論されたシーフードはかなり気まぐれと呼ぶことができます。 それは「ゴム」になるので、沸騰したお湯に少し露出しすぎる価値があります。 したがって、それに基づいてスナックを準備する前に、サラダ用のイカを正しく調理する方法を理解する必要があります。

まず第一に、死骸は常にフィルム、コード、その他の不要なコンポーネントを取り除きます。 イカに沸騰したお湯をかけると、フィルム自体が剥がれ始めます。 それはあなたの指でその残骸を取り除くためだけに残っています。

一般的に、そのような製品の調理時間は3〜4分を超えてはなりません。 しかし、これは死骸全体に当てはまります。 イカがすでに細かく切っている場合は、沸騰したお湯に1分間入れておけば十分です。

ホステスが購入したシーフードの品質に自信がある場合、あなたはそれをまったく調理することができません。 薄切りを沸騰したお湯に浸すだけで​​す。

それでも間違いがあり、イカが沸騰したお湯に5分以上留まった場合は、長時間調理すると再び柔らかくなります。 製品はさらに30分間火にかけられます。

シーフード料理はますます人気が高まっています。 素晴らしい味、多くの有用な微量元素とビタミン、これらすべてがシーフードに過剰に含まれています。 イカは特に人気があります。

それらについては、記事で説明します。 選び方、料理の仕方、組み合わせ方。 今日まで、イカを含む多くの料理が発明されてきました。 速くて、美味しくて、健康的です-これ以上何が欲しいですか?

選び方

それでも、最初は適切なイカを購入することが重要です。 イカを覆うフィルムはどんな色でもかまいませんが、高品質の肉の中は常に白です。 長い間窓の中にあったイカや、解凍して再び凍らせたイカは、内側から色が変わります。これは、肉がフィルムの色を吸収するためです。 そのような製品の味も損なわれます。 凍結規則が基準に準拠している場合、死骸は互いに簡単に分離されます。

調理の準備と調理方法

良質のイカを選び、調理の準備をします。 死骸を簡単かつ迅速に掃除するには、その上に沸騰したお湯を注ぐ必要があります。 外側と内側からトップフィルムを取り外し、次に内側から背びれを取り外します。 その後、冷水ですすいでください。イカは調理の準備ができています。

準備したイカの死骸を、あらかじめ塩漬けにした沸騰したお湯の鍋に送ります。 スパイスを加えて味わうこともできます。 文字通り30秒後、火を消し、イカをさらに5分間お湯に入れておきます。 合計調理時間は3〜5分を超えてはならないことを覚えておいてください。そうしないと、肉は丈夫でゴム状になります。

イカの便利な特性

専門家によると、イカの肉は人体に非常に役立つと考えられています。 それはB6、C、PP、Eなどの多くのタンパク質とビタミンを含んでいます。それは体の適切な機能に必要な微量元素の全セットを含んでいます。 ヨウ素、鉄、銅、リン、カリウム、セレン、多価不飽和脂肪。

体に銅を補給するには、1日あたり85グラムのイカ肉で十分です。 そして、この製品に十分な量の亜鉛が含まれていると、免疫システムが強化され、風邪のリスクが軽減されます。

子供の食事にもイカの肉を含めることをお勧めします。 この製品にはコレステロールは含まれていませんが、タウリンが含まれているため、コレステロールの量が減少します。 イカは脂肪がないため、ダイエット製品と見なされます。

ご覧のとおり、この商品には、休日だけでなく平日もメニューに頻繁にゲストとして参加するのに十分な有用物質が含まれています。

イカのサラダ-最もおいしいステップバイステップの写真レシピ

イカと野菜のこのシンプルなサラダは、あなたの愛する人やゲストにとって嬉しい驚きです。

必要になるだろう:

  • イカ-2つの中型の死骸(250-300 g);
  • ハードチーズ-200-300g;
  • ミディアムトマト-3個;
  • ニンニクの2つの大きなクローブ;
  • パセリ-味わう;
  • マヨネーズ-150g。

クッキング:

1.イカを洗います。 イカをよりきれいにするには、まず温水に下げてから冷水に入れ、2〜3分間そのままにして、皮と弦を取り除きます。

2.イカを水に入れたら、2〜4分茹でてから煮ます。 これ以上、そうでなければそれは硬くなる可能性があります。

3.イカの肉を冷やして細かく切ります。

4.グリーンとトマトを洗い、細かく刻みます。

5.にんにくは皮をむき、カットするか、専用プレス(にんにく絞り)でみじん切りにします。 チーズをすりおろします。

6.刻んだ材料をすべて皿にのせ、サワークリームで味付けして混ぜます。

イカと卵のサラダ

このサラダは、大人も子供も、家族全員のお気に入りになることができます。 準備に少し時間がかかりますが、味はすごいです。

材料:

  • イカ-2個、ミディアムサイズが適しています。
  • 鶏卵-4個;
  • タマネギ-1個、小さいサイズを取ります。
  • 緑-ディルとパセリのいくつかの小枝;
  • 塩、コショウ-あなたの好みに合わせて;

クッキング:

  1. したがって、このサラダを準備するには、すでに皮をむいて正しく調理されたイカが必要です。 調理時間は5分以内です-時間を超えると許可されます-私たちはタフで味のない​​イカの肉を手に入れます。
  2. 私たちのサラダは、イカを短冊状に切ります。
  3. 固ゆで卵-立方体に切るか、エッグカッターを使ってこすります。
  4. タマネギは、十分に薄くするか、細かく刻むように、半分の輪に切るのが最適です。
  5. グリーンを細かく刻み、マヨネーズをドレッシングとして用意したサラダに直接加えます。 味わう塩とオールスパイス。

提示されたサラダは、新しいオリジナルの料理を手に入れるたびに、基礎として材料を試してみることができます。 たとえば、より満足のいくサラダを手に入れるために、ご飯やとうもろこしを加えることができます。北京または赤キャベツは赤身に適しています。

イカとキュウリのシンプルなサラダの作り方

もう一つのボリュームたっぷりで作りやすいイカのサラダ。 したがって、成分は次のとおりです。

  • イカ-2個、ミディアムサイズを取ります。
  • 鶏卵-3〜4個;
  • 茹でたジャガイモ-1個、平均的なサイズを取ります。
  • タマネギ-1個、小さいサイズを取ります。
  • 塩、コショウ、ニンニク、ハーブ-味わう。

クッキング:

  1. 皮をむいて茹でたイカを小さな輪に切ります。 卵入りポテト-小さな棒。
  2. タマネギは薄いハーフリングにカットすることも、細かく刻むこともできます-好みの問題です。 甘い玉ねぎが使えるので、味を試すこともできます。
  3. にんにくの味が気に入らなければ、にんにくを加えることはできません。サラダも素晴らしいものになります。
  4. サラダが吸収するのと同じくらい多くのマヨネーズを味わうためにコショウ、塩、ハーブを加えてください。
  5. ジャガイモの立方体と卵を傷つけないように、十分に穏やかにかき混ぜます。

イカの缶詰サラダレシピ

このレシピは、その心のこもった味と準備のしやすさであなたを喜ばせます。 あなたが必要とする成分:

  • 缶詰のイカ-300-400グラム;
  • 鶏卵-3〜4個;
  • グリーンピース(保存)-半分の瓶;
  • タマネギ-ミディアムサイズの1個;
  • 塩、コショウ-あなたの好みに合わせて;
  • ネギ-羽-最大2つの枝;
  • 緑-ディルまたはパセリ。

クッキング:

  1. ゆで卵を細かく切り、イカの缶詰を短冊状に切ります。
  2. タマネギとグリーンフェザー、グリーンを細かく刻み、サラダボウルに残りの材料を加えます。
  3. グリーンピースは最初にザルに送られ、余分な液体を排出し、サラダボウルに追加します。
  4. 塩、コショウ、ハーブを好みに合わせてマヨネーズで味付けします。
  5. すべて優しくこねます。 サラダは、緑の小さな小枝で飾られたテーブルの上で提供するのが最適です。

イカとクルトンのオリジナルサラダ

現代のサラダには多種多様な材料が含まれていますが、互いにうまく合わない場合があります。 多くの料理人がそれらを調理しようとする欲求を持っているのは、そのような珍しいレシピのおかげです。

多くのサラダレシピにはクルトンが含まれていますが、これはまったく驚くべきことではありません。味が異なり、用途が広く、冬と夏の両方の料理に適しています。

イカとクルトンのサラダは、準備は非常に簡単ですが、非常に珍しく、思い出に残るものです。 独特の味と香りがあり、お祭りのテーブルにぴったりです。 そして重要なのは、調理後数時間でも、その味が失われるだけでなく、より飽和状態になることです。

イカときゅうりのピクルスが入っているので、とにかく塩辛いので、調理中に塩は必要ありません。

あなたのマーク:

調理時間: 40分


数量:4人前

材料

  • クラッカー(できれば「マリン」フレーバー): 1袋
  • スルメ: 100グラム
  • 漬物: 3個
  • ユニフォームの茹でたジャガイモ: 4つのこと。
  • アップル:1/2ピース
  • 電球:1/2個
  • 緑:少し
  • マヨネーズ:味わう

調理方法


イカとエビのサラダ

このサラダは、すべてのシーフード愛好家に喜ばれます。 確かに、その構成にはイカだけでなくエビもあります。 そして私を信じてください、それはとてもおいしいです、それは料理する価値があります。 イカの調理法はすでに知っていますが、エビの調理法について話す価値はあります。

  1. エビ自体の約3倍の水があるはずなので、大きな鍋が必要です。 店内では通常、冷凍エビの煮物を販売しています。 ピンクがかった色が違います。
  2. そこで、エビを塩水に入れて(再沸騰からの調理時間を数えます)、3分以内で調理します! これは重要です。なぜなら、それらが過度に調理されると、エビの肉はその驚くべき味を失うからです。
  3. スパイシーな味わいには、オールスパイス、月桂樹の葉、ディル、タマネギを水に加えることができます。材料の量は、個々の好みによって異なる場合があります。 エビを調理した後、冷水ですすぎ、殻からそれらをきれいにします。

材料サラダ用:

  • イカ-300グラム;
  • エビ-300グラム;
  • 鶏卵-2個;
  • にんにく1片;
  • パセリグリーン;
  • レモン汁;
  • マヨネーズ-サラダはどれくらいかかりますか。

クッキング:

  1. 皮をむいたエビをサラダボウルに入れ、茹でたイカを立方体に切ります。
  2. ゆで卵は小さな立方体に切ります。 味に塩を加えます。
  3. サラダにガーリックレモンドレッシングをかけます。 準備は簡単です。 マヨネーズにレモン汁、にんにくをスペードフットで絞り、細かく刻んだ野菜を加えます。
  4. すべてを混ぜ合わせ、サラダに加えて、もう一度こねます。 サラダの準備ができました!

イカとカニのシンプルで美味しいサラダ

とてもおいしいサラダで、お祭りや日常のテーブルの両方に適しています。 1つの大きなサラダボウルまたは部分的に準備することができ、料理にオリジナリティを追加します。

材料:

  • イカ-4個;
  • カニカマ-150グラム;
  • 鶏卵-2個;
  • プロセスチーズ;
  • マヨネーズ、サラダはどれくらいかかりますか。
  • ニンニク-2〜3クローブ;
  • 塩、コショウで味わう。
  • サラダドレッシング用の野菜。

クッキング:

  1. 茹でたイカとカニのスティックを少しずつ切ります。
  2. ゆで卵を細かく刻み、サラダボウルにすべての材料を加えます。
  3. 細かいおろし金で3つのプロセスチーズとサラダボウルに追加します。
  4. にんにくをマヨネーズに絞り、サラダドレッシング用のおいしいソースを手に入れましょう。
  5. 私たちはそれらをサラダで満たし、私たちの料理は準備ができています。 緑で飾ると、あなたは仕えることができます。

イカとチーズのサラダのステップバイステップのレシピ

このサラダを作るのに複雑なことは何もありませんが、きっとあなたはその味が好きになるでしょう。 イカとチーズのコンビネーションがサラダに辛味を与え、ゲストは喜んでもっと頼むでしょう。

材料:

  • イカ-0.5kg;
  • チーズ-300グラム、たとえばロシア語。
  • 鶏卵-2個;
  • タマネギ-小さいサイズの1個;
  • マヨネーズ-サラダはどれくらいかかりますか。

クッキング:

  1. 皮をむいたイカを柔らかくなるまで茹でます。 薄いハーフリングにカットします。
  2. タマネギも半分の輪に切り、ひまわり油で黄金色になるまで炒めます。
  3. 最大のおろし金に3つのチーズと卵。
  4. すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。

イカとカニの海のサラダ-おいしく美味しいレシピ

本物のシーフードの珍味を試してみませんか? 次に、このレシピに従ってサラダを準備する必要があります。 それは間違いなくあなたの休日のテーブルを飾ります。

材料:

  • イカ-0.5kg;
  • カニ肉-250グラム;
  • 鶏卵-3〜4個;
  • 塩、スパイス-味わう;
  • ドレッシング用マヨネーズ;
  • 完成した料理を飾るためのレタスの葉。

クッキング:

  1. 茹でたイカを薄いハーフリングにカット。
  2. エビやイカとほぼ同じようにカニを調理します。 店頭では、蟹肉は通常、茹でて冷凍して販売されています。 ですから、家ではそれを解凍して塩水で沸騰させる必要があります(3-5分で十分です)。 また、部分的にカットします。
  3. 細かいおろし金に卵を3個入れ、すべての材料を混ぜます。
  4. 塩こしょうでお好みでマヨネーズで味を調えます。

キャビアとイカのサラダ

このイカのサラダは、お祝いのテーブルに飾る価値のあるものにもなります。 元の料理には別の名前があります-Tsarskyサラダ。 料理には、次の材料が必要です。

  • イカ-2個の中型サイズ;
  • 赤キャビア-1瓶または80グラム;
  • エビ-150グラム;
  • ハードチーズ-100グラム;
  • 茹でたジャガイモ-2個、平均値を取ります。
  • 卵-1〜2個;
  • タマネギ-半分;
  • 塩、スパイス-味わう;
  • ドレッシング用マヨネーズ。

クッキング:

  1. 茹でたイカとエビを小さなハーフリングにカットします。
  2. おろし金にゆで卵とじゃがいも3個。 玉ねぎは細かく刻みます。
  3. 大きな皿に、材料を部分的に層状に盗み、その上にマヨネーズを塗り、キャビアを広げます。
  4. 次に、そのような材料の層をもう1つ、そしてもう1つ作ります。 合計で2〜3のそのような層が得られます。
  5. 最後に、イクラとハーブでケーキを飾ります。 見事なだけでなく、とても美味しい一品です。

イカととうもろこしのサラダレシピ

イカととうもろこしのサラダは、最も人気のあるレシピに起因する可能性があります。 美味しくて、素早く作ることができ、材料を安く買うことができます。

必要になりますこれらの成分:

  • イカ-0.5kg;
  • ゆでたまたは缶詰のトウモロコシ-90-100グラム;
  • 鶏卵-2個;
  • 白キャベツ-200グラム;
  • あなたの好みに合わせて野菜、塩、スパイス;
  • ドレッシング用マヨネーズ。

クッキング:

  1. イカの切り身をきれいにし、洗い、塩水で煮ます。 冷やして小さな細片に切ります。
  2. キャベツを細かく刻みます。 卵、おろし金で3つを事前に茹でた。
  3. トウモロコシをザルに移して、余分な液体を絞り出します。
  4. サラダボウルに材料を広げ、軽く塩を加え、マヨネーズで味付けして混ぜます。 提供するときは、緑で飾ります。

きのこ入りイカ-オリジナルレシピ

イカとキノコの珍しい組み合わせがこのサラダに辛味を与えます。 それは次の休日のために、または日常の料理としてすでに作られているべきです-あなたの家族はそれを高く評価するでしょう。

材料:

  • イカ-300グラム;
  • きのこ(通常はシャンピニオンが使用されますが、他のものも可能です)-200グラム;
  • バター-60グラム;
  • 鶏卵-2個;
  • 緑、味に塩;
  • ドレッシング用マヨネーズ。

クッキング:

  1. いつものように、イカを5分以内で洗って適切に茹でて、肉が柔らかくなるようにします。 次に、薄いストリップにカットし、サラダボウルに送ります。
  2. おろし金にゆで卵を3個入れたり、細かく切ったりしても構いませんが、みんなの好みの問題です。
  3. きのこモードのキューブを用意し、バターで炒めます。 (アンズタケはとても面白い味がします。または、きのこ漬けを試すこともできますが、揚げる必要はありません)。
  4. 次に、すべての材料、塩、季節をマヨネーズと組み合わせて混ぜます。

さまざまな材料を加えることで、このサラダを試すことができます。 料理をより満足のいくものにするために、粗いおろし金でさいの目に切った、またはすりおろした茹でたジャガイモを加えることができます。

鶏肉やハムだけでなく、チーズ、ニンニク、玉ねぎ、きゅうり、ナッツも完璧です。 一度に1つまたは複数の製品を追加できます。好みを除いて、ここでの制限はありません。

イカとトマトのサラダ-柔らかくておいしいレシピ

このサラダは、トマトがスーパーマーケットで売られているだけでなく、庭で熟している秋夏の料理に最適です。 しかし、冬に味わいたいのであれば、トマトを数個買うことは家計に大きな影響を与えません。

サラダ自体はめちゃくちゃ美味しいだけでなく、鮮やかな色の組み合わせで信じられないほど美しいです。

材料:

  • イカ-2個;
  • 鶏卵-2個;
  • ハードチーズ(ロシア語が良い)-100-150グラム;
  • トマト-2個;
  • 緑、塩、スパイス-あなたの好みに合わせて。

クッキング:

  1. サラダは信じられないほど簡単に作ることができます。 皮をむいたイカを2〜3分茹でます。 冷やして薄いストリップにカットします。
  2. ゆで卵を細かく刻みます。 粗いおろし金に3つのチーズ。
  3. サラダ用のトマトは固く取り、小さな立方体に切る必要があります。
  4. すべての材料、塩、季節をマヨネーズと組み合わせています。 出来上がった料理をハーブで飾ります。 おいしいサラダを数分で準備できます。

私たちはあなたのコメントと評価を待っています-これは私たちにとって非常に重要です!

最も美味しいイカのサラダレシピをお届けしたいと思います。 これはおそらく、すべての愛好家に販売されている私のお気に入りのシーフード料理の1つです。

イカのダイエットサラダを用意しましょう。とても美味しくて栄養価が高く、体型のメリットがあります。 野菜、ハーブ、明るいドレッシングを添えたサラダのイカはとても有益に聞こえます。

他のシーフードとの優れたフレーバーの組み合わせは、誰もが無関心になることはありません-あなたの好みに応じてあなたの好みに合わせてレシピを選択してください。

私の家族はマヨネーズが大好きですが、私はマヨネーズの大ファンではないことを告白します。 この場合、代わりに自家製マヨネーズの準備だけを見ています-それは店で購入したものより悪くはありません。

私は急いであなたに良いレシピを提供しました、そのようなソースを自分で調理してみてください。 お気に入りのサラダのドレッシングとして最適です。

食品のようなシーフードの利点について話す必要はありません。 イカはたんぱく質の貯蔵庫にすぎないことは誰もが知っています。 それは微量元素、人体に単に必要な栄養素の源です。

唯一の問題は、一部の人々によるこの製品の個人的な不寛容にある場合があります。 シーフードの使用の初心者は、注意と注意を払って扱われるべきです。

他の製品と組み合わせたイカは、彼らの味の新しい側面を開きます。 この海の珍味は、サラダでは常に非常に有益に聞こえ、高貴な味わいを与えます。

このシーフードの珍味を適切に準備することが重要です。 長時間の熱処理は行わないでください。タフになり、美味しくなくなります。 彼が適切な程度に準備ができるように、彼は沸騰したお湯で2〜3分間調理するのに十分です。

卵とキュウリのサラダ

これはとても簡単に作れるサラダです。 シーフードとゆで卵のおかげで、栄養価が高く満足のいく味わいで、きゅうりとディルでとてもさわやかな味わいです。 それだけの価値があります-誰もがそれを気に入るはずです。

おいしい自家製マヨネーズをトッピングしてください-ボナペティ!

必要になるだろう:

  • 皮をむいたイカ500g
  • 新鮮きゅうり200g
  • 3〜4個 卵
  • 50gディル
  • 大さじ1〜2。 l。 マヨネーズ(サワークリーム)
  • 味わう塩

調理方法:

イカに沸騰したお湯を注ぎ、皮をむき、沸騰した塩水で2〜3分煮て冷やす

きゅうりを細かく刻み、深いサラダボウルに入れる

きゅうりにみじん切りのディルをふりかけ、塩を少し加える

シーフードを細かく切ってサラダに加える

ゆで卵を刻む

サラダにマヨネーズ(またはサワークリーム)を加える

お皿をかき混ぜ、冷ましてから30分お召し上がりください

ボナペティ!

簡単な自家製マヨネーズレシピ

これはとてもシンプルな自家製マヨネーズのレシピです。 必要なのはブレンダーとレシピキットだけです。

2分で、人工添加物や防腐剤を使用せずに、入手可能なシンプルな材料から、厚くておいしいマヨネーズをテーブルに置くことができます。

必要になるだろう:

  • 2個 自家製卵
  • 小さじ0.5 乾燥マスタード
  • 小さじ0.5 グラニュー糖
  • 小さじ0.5 食卓塩
  • 小さじ2 リンゴ酢
  • 300mlのひまわり油

調理方法:

  1. 油を除くすべての材料をブレンダーに入れます。
  2. 混合物を30〜40秒間叩き、次に油を細い流れで加え、さらに約1分間叩き続けます。
  3. マヨネーズの準備ができました!

ボナペティ!

イカのダイエットサラダ

軽くて美味しい、低カロリーのシーフードサラダは、体重とスリムな体型を見る人に必要なものです。

必要になるだろう:

  • 4つのこと。 イカの死骸
  • 1個。 唐辛子
  • チェリー200g
  • 1個。 タマネギ赤
  • 15個 オリーブ
  • 1歯 ニンニク
  • パセリ50g
  • 大さじ2杯。 l。 オリーブオイル
  • 大さじ2杯。 l。 レモン汁
  • 黒コショウ

調理方法:

  1. イカに沸騰したお湯を注ぎ、すぐに皮をむき、塩水で2〜3分間沸騰させ、冷まし、輪切りにする
  2. ピーマンを短冊状に、ミニトマトを半分に切る
  3. タマネギを半分の輪に切り、パセリを細かく刻み、オリーブを半分に切る
  4. ドレッシングには、オリーブオイル、レモンジュース、塩、コショウ、みじん切りにんにくを混ぜます。
  5. サラダボウルに、みじん切りにした材料をすべて混ぜ合わせ、ドレッシングを注ぎ、混ぜ合わせます
  6. サラダは、提供する前に15〜20分間注入する必要があります。

ボナペティ!

ビデオレシピ。 イカとカニカマのサラダ

きのこサラダの作り方

元のレシピに従ってイカのサラダを作ってみてください。 きゅうりのピクルス、レモンの香りがする軽く揚げたキノコは、特別な辛味を与えます。 料理してみてください-とてもおいしいです!

必要になるだろう:

  • イカ200〜300g
  • きのこ100〜150g
  • 大さじ2杯。 l。 オリーブオイル
  • 4つのこと。 きゅうりのピクルス
  • 2個 卵
  • レモン
  • 1個。 玉ねぎ
  • 1位 l。 マヨネーズ

調理方法:

このサラダには、小さなシャンピニオンを選びます-すすぎ、乾燥させ、それぞれを半分に切ります

少量の植物油と少量の塩を入れて中火で炒めます。

完成したイカの死骸を細く切ります

レモン半分からジュースを絞ります

イカにレモン汁を入れて混ぜる

玉ねぎは細かく刻む

その上に沸騰したお湯を注いで、苦味をすべて取り除きます

卵を粗く刻む

サラダのイカと卵はほぼ同じ大きさに切る必要があります

きゅうりのピクルスをスライスして

玉ねぎをザルに入れ、水を切ります

イカからレモン汁を完全に排出し、玉ねぎときのこ炒めを加える

ディルチョップ

マヨネーズを加える

サラダをよく混ぜる

ボナペティ!

イカと海苔のサラダ

あなたがマヨネーズなしで非常にビタミン、ジューシーでおいしいサラダになる前に。 これは、軽いサラダが好きな人のためのもう1つの食事オプションです。 海苔を使った簡単なレシピに気をつけて、喜んで料理してください!

必要になるだろう:

  • 1個。 イカ
  • 海藻200g
  • 1個。 玉ねぎ
  • 1個。 にんじん
  • 塩と調味料
  • 植物油
  • 装飾用ごま

調理方法:

  1. イカに沸騰したお湯を注ぎ、皮をむき、塩漬けの沸騰したお湯で約2〜3分茹でます
  2. イカをサラダ用のリングに切る
  3. タマネギを薄いハーフリングにカット
  4. 新鮮なニンジンをすりおろす
  5. 次に海藻を追加します
  6. 緑とスパイス-味わうためのお気に入りのオプション
  7. サラダにオリーブオイルを振りかけ、混ぜる

ボナペティ!

野菜と醤油のサラダ

非常に珍しいイカと醤油のサラダが注目されます。美しいサービング、イカのリングの揚げ物の香り、新鮮な夏野菜と軽いニンニクのノートです。

それはすべて新鮮なレタスのベッドに包まれており、コーン油と醤油のドレッシングで素晴らしい味がします。 私たちは間違いなく料理をしようとしています-ゲストや愛する人を驚かせましょう!

必要になるだろう:

  • 1p。フレッシュサラダ
  • 1個。 イカの死骸
  • 1個。 トマト
  • 2個 新鮮なキュウリ
  • 1位 l。 コーン油
  • 大さじ4。 l。 醤油
  • 2歯 ニンニク
  • 1位 l。 赤キャビア

調理方法:

完成したイカの死骸を薄いリングに切ります

にんにくは皮で細かく刻みます

フライパンでコーン油を熱し、にんにくを炒め、油から取り除きます

醤油を鍋に入れ、イカをさらに1分煮ます

イカをフライパンで揚げた後は、熱いフライパンで冷めないように、必ず皿にのせてください。 その中に残っていると、彼らは過度の熱処理を受け続けるでしょう、それはシーフードにとって非常に望ましくありません。

きゅうりをナイフで切る

サラダを指で引き裂き、プレートの底に置きます

レタスの葉の上にきゅうりを注ぎ、均等に分散させる

トマトのスライスをレイアウトします

必要に応じて、サラダを少量の赤キャビアで飾ります

ボナペティ!

イカのサラダのビデオレシピ「ファットボースン」

イカと玉ねぎの炒め物で作ったとてもシンプルでとっても美味しいサラダです。 お好みのマヨネーズやサワークリームを入れることができます。 イカと玉ねぎは事前に揚げられるので、ドレッシングはほとんど必要ありません。

必要な製品を準備します。 イカ、玉ねぎ、卵が必要になります。

ソースパンに水を注ぎます。 沸騰させます。 月桂樹の葉、オールスパイス、コショウの実を入れ、水に塩を加えます。 水を弱火で10〜15分間沸騰させます。

イカを水に入れて30〜60秒煮ます(水が沸騰した瞬間から数えて)。 次に、火を消します。 鍋に蓋をして、イカをお湯に15分置きます。 このように調理されたイカは柔らかく、「ゴム」ではありません。

タマネギの皮をむき、半分の輪に切ります。

ゆで卵。 短冊状にカットします。

調理したイカを取り出し、短冊状に切ります。


タマネギのハーフリングを植物油で炒めます。

みじん切りにしたイカを玉ねぎに加え、1分炒めます。

イカと玉ねぎをボウルに移し、冷まします。 冷やしたイカに刻んだ卵を加えます。 味わう塩。

マヨネーズまたはサワークリームをかなり加えます。 よく混ぜます。 サラダの準備ができました!

ボナペティ!

あなたはゲストを迎える準備をしていますか、それともあなたの愛する人をおいしいサラダで扱いたいだけですか? それなら、今日の投稿はあなたにとって特に興味深いものになるでしょう。イカのサラダのレシピを提供するからです。これは、最も美味しくてシンプルなトップ17に安全に追加できます。 それを試してみてください、私たちはそれらの少なくとも1つがあなたの料理本の中で間違いなくその正当な位置を占めると確信しています。

確かに、家で初めてイカを調理しようとすると、多くの人がそのような不幸に直面します-肉は固くなり、完全に無味になり、不快な臭いさえも獲得し、一般的に食べる喜びを損なう可能性があります。

したがって、すべての主婦は、軟体動物の肉を適切に洗浄してから調理する方法を知っている必要があります。そうすることで、軟体動物は柔らかく、柔らかくなり、調理の秘訣もいくつかあります。

私の意見では、日常生活で使いやすい、これらの海洋生物を調理する最も人気のある方法だけを説明します。 より複雑な調理オプションもありますが、この方法は、レストランに100人以上のゲストがいる真のシェフが使用する必要があると思います。

方法1ソースパンを用意し、冷水を注ぎます。 あさりの肉を水に入れます。 塩で味付けし、1〜2分間調理します。 注意! 鍋から離れないでください。水が沸騰し始めるとすぐに、表面に最初の泡が見えます。すぐに時間をメモしてください。そうしないと、ゴムのような味がします。 次に、水を切り、アサリを皿にのせて冷まします。

方法2死骸を沸騰した塩水に正確に入れ、沸騰後1〜2分間調理します。 次に、すぐに氷水に入れます。 私の意見では、これは日常生活の中で最も簡単な方法であり、肉は非常に柔らかくて柔らかいです。


重要!塩水で煮てください! 肉が塩の好みの味になるのは調理中なので、塩を加えるのを忘れると、後でこれを行うことは不可能になります!

これらの美しさをきれいにし、調理することは非常に困難で時間がかかるとは思わないでください。 いいえ! 繰り返しますが、いいえ、試してみてください。きっと成功するでしょう。

結局のところ、イカからさまざまな料理を準備するための多くのオプションがあります。 そして、シーフードのメリットはさらに大きくなります。 今日、提示されたオプションの少なくとも1つを準備すれば、私の言葉を確信するでしょう。

イカのサラダはシンプルで美味しい-写真付きレシピ

イカは、脂肪を最小限に抑えて消化しやすいタンパク質を多く含む優れたダイエット製品です。 このタイプのシーフードは、骨組織の成長を刺激するコバルト含有量のチャンピオンであり、甲状腺ホルモンの形成に関与しています。 さらに、シーフードの肉はカルシウム、リン、鉄分が豊富です。

おいしいイカのサラダの古典的なレシピ

必要なもの:

  • 900グラム イカの死骸
  • ゆで卵5個
  • タマネギの頭
  • マヨネーズ大さじ3

クッキング:

皮をむいた珍味を沸騰したお湯の鍋に浸し、2分間調理します。 おろし金で卵をこすります。 冷やした死骸を薄い輪に切ります。 味わうためにすべてを塩漬けにします。 塊をマヨネーズで満たします。 すべてを完全に混ぜ合わせ、冷蔵庫で少し醸造します。

パイナップルのイカサラダ


栄養価が高く、満足感があり、同時に軽いサラダ。 甘いパイナップルスライスは、オリジナルの新鮮なノートをもたらします。

材料:

  • イカ1kg、
  • 6〜7個の卵
  • 缶詰の甘いパイナップル1個
  • レモンの4分の1
  • とうもろこし缶詰1缶
  • マヨネーズ。

クッキング:

準備したアサリの切り身とゆで卵を短冊状に切ります。 スライスしたパイナップル、次にトウモロコシを追加します。 レモンの4分の3の皮を3つ、真ん中を細かく刻みます。 食事に追加します。 すべてをマヨネーズで満たします。

溶けたチーズとキノコ

珍しいが本当に良いレシピ。 きのことチーズは料理に風味を加え、にんにくは辛味を加えます。 あなたは間違いなくそれを好きになるでしょう!

材料:

  • イカ400g(準備済み);
  • 400gのシャンピニオン;
  • プロセスチーズ2個;
  • 卵2個;
  • にんにく2片;
  • 一握りのクルミ(カーネル);
  • 大さじ2杯。 l。 マヨネーズとサワークリーム;
  • ディル、
  • パセリ。

クッキング:

卵、きのこは茹で、冷やしてから中程度の立方体、半分の輪、貝の死骸に砕く必要があります。 チーズをすりおろしましょう。最初に冷やしたほうがいいです。すりおろしやすくなります。 次に、シーフードをチーズ、卵と混ぜ、きのこを加え、次に細かく刻んだ野菜を加えます。 ナッツを挽き、にんにくをプレスに通します。 この塊をマヨネーズとサワークリームと組み合わせると、優れたソースが得られます。 お皿にそれを入れて、テーブルに出します。

りんごととうもろこしのイカのサラダ

材料:

  • イカ400g
  • 卵2個
  • 青リンゴ2個
  • 大さじ2杯。 とうもろこし缶詰大さじ
  • マヨネーズ

クッキング:

内臓とプレートを主成分から取り除き、やけどをしてからすすぎます。 沸騰したお湯、塩を入れ、沸騰したら2分煮ます。 取り外し、ストリップにカットします。 別に、卵をゆで、皮をむき、切る。 芯のない皮をむいたリンゴを小さな立方体に切ります。 準備した材料を組み合わせ、トウモロコシ、塩を加え、マヨネーズで味付けします。

美味しいイカのサラダ


このレシピはシンプルであると同時に美味しいです。 準備するのは難しくありません。

材料:

  • イカ-100gr
  • 卵-2-3個
  • カニカマ-100gr
  • ハードチーズ-60グラム
  • ねぎ、ねぎ-100グラム
  • にんにく-1クローブ
  • マヨネーズ-味わう
  • 茹でたエビ-装飾用
  • 塩、コショウ-味わう

クッキング:


  1. 貝をきれいにします。 鍋に水を注ぎます、十分な水があるはずです。 それを沸騰させ、軽く塩を加え、死骸を1つか2つ入れます。 ふたを閉めて沸騰させたらすぐにふたを開けて1.5〜2分煮ます。
  2. 死骸を水から取り出します。 沸騰した場合は、熱処理プロセスを停止するために冷水に入れる必要があります。 冷ましてから、薄いストリップにカットします。
  3. ゆで卵、チーズを立方体にカット。
  4. カニカマは細かく刻まれています。
  5. みじん切りにんにく。 ねぎを切る。
  6. マヨネーズ大さじ3をにんにくと混ぜ、ねぎ、ハーブ、にんにくを加えます。 店頭で購入できる既製のにんにくソースが使えます。
  7. ボウルにすべての材料をソース、塩、コショウと混ぜます。
  8. 小さな中空の丸い形を用意し、それを皿に置き、サラダでしっかりと満たします。 次に、慎重に取り外します。 マヨネーズはすべての材料を一緒に保持し、サラダの形を保ちます。
  9. 6〜7匹のエビを茹で、冷まして皿に飾り、野菜の小枝も加えます。

美味しくて美しく盛り付けられたサラダができあがりです。 だから喜んで食べてください!

イカとにんじんのサラダ


材料:

  • イカの缶詰200g
  • 韓国風にんじん150g
  • チーズ100g
  • マヨネーズ
  • レモン1個の皮

クッキング:

瓶から珍味を取り除き、液体を排出し、細かく刻みます。 チーズは粗いおろし金ですりおろします。 細かいおろし金で熱意をすりおろし、マヨネーズと混ぜます。 イカ、にんじん、チーズをサラダボウルに重ねて入れます。 層を塩漬けにし、マヨネーズと皮の混合物でグリースを塗ります。 緑で飾る。

スパイシーなイカのサラダ


材料:

  • 700gのイカのリング、
  • ピーマン1個
  • にんにく1片
  • 50mlワインビネガー
  • 40mlレモンジュース
  • 70mlの植物油、
  • レタス1束
  • 挽いた赤唐辛子、
  • 挽いた生姜、
  • 味わう塩。

クッキング:

ブルガリアのコショウは短冊状にカットされています。 主成分はにんにくを油で揚げたものです。 塩、こしょう、生姜、こしょうを加える。 すべてをよく混ぜます。 レタスの葉を皿に置き、次に得られた混合物を置きます。 レモン汁を振りかける。 レモンスライスまたはピーマンストローを飾る。

イカ、コショウ、トウモロコシのサラダ


材料:

  • 貝300g、
  • さまざまな色のピーマン100g、
  • リンゴ1個
  • とうもろこし缶詰70g、
  • オレンジ1個
  • 緑のレタスの葉、

給油用:

  • 大さじ2杯。 l。 植物油、
  • 1位 l。 酢、
  • チリパウダー、
  • レタスの葉

クッキング:

主成分をすすぎ、キチン質プレート、内部の残り、表面フィルムを取り除きます。 お湯を注ぎ、塩を加え、5分煮ます。 アサリの肉を冷やし、短冊状に切ります。 コショウ、リンゴを細片に切り、オレンジ-スライスに。

給油。 示された材料を混ぜます。 レタスの葉の上に惣菜ととうもろこしを重ねて置きます。 ドレッシングをかけます。

イカ、ジャガイモ、玉ねぎのサラダ

材料:

  • 400〜500 gのイカの切り身、
  • 500〜600 gのジャガイモ、
  • 150〜200 gの玉ねぎ、
  • 4〜5セント l。 植物油、
  • ねぎ50g、
  • 挽いたコショウを味わう

クッキング:

茹でたあさりを短冊状に切ります。 茹でたジャガイモの皮を冷やし、皮をむいて薄切りにします。 タマネギは薄いリングにカットされます。 玉ねぎとじゃがいもを混ぜ、植物油、塩、こしょうで味付けし、軽く混ぜます。 サーブするときは、細かく刻んだネギをサラダに振りかけます。

イカのサラダ


材料

  • イカの切り身150g、
  • 卵、
  • ご飯50gとグリーンピースの缶詰、
  • 3アート。 l。 サワークリーム
  • 大さじ2杯。 l。 マヨネーズ、
  • 塩、
  • 挽いた黒コショウ、
  • ディルグリーン。

調理方法

ご飯を茹でてから冷まします。 あさりを3〜5分茹で、薄切りにします。 固ゆで卵を細かく刻みます。 ご飯にイカ、卵、エンドウ豆を混ぜます。 マヨネーズ、塩、コショウ、細かく刻んだディルをサワークリームに加え、この混合物を製品に注ぎ、すべてを混ぜ合わせます。 サンドイッチの端にサラダを置きます。

マヨネーズなしの軽いイカのサラダ

材料:

  • イカの死骸3個、
  • オリーブ1瓶(穴あき)
  • チェリートマト250g、
  • 赤玉ねぎ1個
  • セロリの1〜2本の茎
  • パセリ1束。

給油用:

  • 1部ワインビネガー
  • レモン汁2部
  • オリーブオイル3部
  • にんにく1片。

クッキング:
皮をむいたイカを沸騰した塩水で4分間茹でます。 それらを冷ましてから、細片に切ります。 ミニトマトを半分に切り、セロリの茎を細かく切り、赤玉ねぎを半分の輪に切ります。 準備した製品を組み合わせ、はさみで切ったグリーンを加え、オリーブを丸ごと入れます。 上記の材料からドレッシングを準備し、サラダに注ぎ、塩を加えてから混ぜます。 出来上がったサラダを冷蔵庫でしばらく休ませて召し上がれ。

アスパラガスのイカのサラダ


材料:

  • 皮をむいたイカ300g、
  • アスパラガス200g
  • 青リンゴ1個
  • 50gのおいしい野菜、
  • サワークリーム100g
  • 30mlレモンジュース
  • 塩とコショウの味。

調理方法:

主成分をよくすすぎ、沸騰した塩水に浸し、3分間煮てからザルで水気を切り、乾かして薄い輪に切ります。 アスパラガスを洗い、沸騰した塩水に浸し、柔らかくなるまで煮てからザルで水気を切り、乾かします。 青リンゴを洗い、皮をむき、芯を取り除き、薄いチップに切ります。 準備した材料を平らな皿に置き、軽く塩こしょうをします。 ソースを準備するには、香ばしい野菜を洗い、細かく刻み、サワークリームとレモンジュースと混ぜます。 サラダにドレッシングをかけ、香ばしい小枝を飾る。

玉ねぎのイカサラダ

材料:

  • 皮をむいたイカ400g、
  • 大きな玉ねぎ3個
  • 緑のパセリ1束、
  • 100mlの植物油、
  • 砂糖3g
  • 塩とコショウの味。

調理方法:

シーフードをよくすすぎ、沸騰した塩水に浸し、3分間調理してから、冷まして短冊状に切ります。 タマネギの皮をむき、洗い、半分の輪に切る。 準備した玉ねぎに砂糖をまぶし、温かい植物油で黄金色になるまで炒め、塩こしょうし、貝を加えてさらに数分炒める。 イカと玉ねぎを平らな皿にのせ、細かく刻んだパセリを飾る。

イカの缶詰サラダレシピ

「毛皮のコートの下のイカ」

材料:

  • イカの缶詰300g
  • にんじん2本
  • グリーンピースの缶詰100g
  • コリアンダーの小枝数本
  • ネギの羽

調理方法

イカを細かく刻みます。 にんじんを柔らかくなるまで茹で、冷まし、皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。 アサリのかけらをサラダボウルに入れます。 準備したにんじんを上に広げます。 玉ねぎのみじん切りと豆類を振りかける。 コリアンダーの小枝を飾る。

クルトンとイカの缶詰サラダ


材料:

  • イカの缶詰250g
  • ミニトマト5個
  • チーズ50g
  • 大さじ2杯。 大さじ小さな小麦クラッカー
  • 1位 缶詰のトウモロコシ大さじ
  • 大さじ2杯。 植物油大さじ
  • 小さじ1杯のワインビネガー
  • レタス

調理方法

平らなプレートの底に、洗って乾かしたレタスの葉を並べます。 瓶からシーフードを取り出し、液体を排出し、ナイフで切ります。 さくらんぼととうもろこしを混ぜます。 塩、油と酢の混合物で味付けし、葉の上に置きます。 クルトンを上に置き、粉チーズを振りかけます。

イカと野菜のサラダ


材料:

  • イカ1缶、
  • トマト1個
  • きゅうり1個
  • サラダの葉、
  • ドレッシングオイル、
  • 塩、
  • コショウ

給油用:

  • 1位 l。 植物油、
  • 小さじ1 レモン汁

調理方法

主成分から液体を排出し、細片に切ります。 トマトをスライスします。 きゅうりは半円に切った。 レタスの葉を手で引き裂きます。 すべての材料をサラダボウル、塩、こしょうに入れて混ぜます。 サラダの上にドレッシングをかけ、混ぜます。

イカとリンゴの缶詰サラダ

材料

  • イカの缶詰200g、
  • 酸っぱいリンゴ3個
  • ゆで卵3個、
  • 玉ねぎ1個
  • マヨネーズ100g、
  • 緑のディルの束1つ。

調理方法

あさりを細かく刻みます。 玉ねぎは皮をむき、洗い、みじん切りにする。 卵の皮をむき、粗いおろし金ですりおろします。 りんごを洗い、芯を取り除き、短冊状に切ります。 ディルグリーンを洗ってください。 アサリを玉ねぎ、卵、りんごと混ぜ、サラダボウルに入れ、マヨネーズで味付けし、ディルの小枝を飾る。

料理の秘密

シンプルなシーフード料理のさまざまなレシピに慣れているので、他の人の開発に導かれることなく、自分でそれらを作成することを試みることができます。 専門家は、おいしいクラムサラダを調理する方法についてのトリックを共有しています。

  • 無臭のシーフードは買わないでください。冷凍されており、味がまったくありません。
  • 製品を加熱しすぎた場合は、30分待ちます。肉は再び柔らかくなります。
  • イカのサラダを調理するには、他の成分、特に肉の割合を減らす必要があります。そうしないと、シーフードの味が詰まります。
  • 調理時に塩を加えないでください-代わりにレモンのスライスを入れてください。
  • シーフードに最適な添加物は、トウモロコシ、ハーブ、トマト、きゅうり、柑橘系の果物、オリーブ、チーズです。
  • 理想的なクイックレシピ:クルトン、ルッコラの葉、チェリートマト、パルメザンチーズ、バルサミコソースをイカに加えます。 できれば温かい料理を出してください。

素晴らしいイカのサラダ-柔らかく、おいしい、栄養価の高い! それぞれのレシピは前のものとは異なり、それぞれが独自の方法で優れています。 創造性と無限の想像力を示し、彼らの準備を実験することで、あなたは驚き、そして際限なく驚きを感じることができます。

ボナペティと新しい料理の発見!

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