ミキサーを使わないいちごスムージー。 ストロベリーミルクセーキの作り方
いよいよ待ちに待ったイチゴが熟してきました。 甘くて香りが高く、信じられないほどおいしいベリーです。 イチゴは、自然が私たちに与えてくれる特別な珍味で、毎年夏の初めに私たちを楽しませてくれます。イチゴとミルクのカクテルは、おそらく夏の暑さに最高の爽やかな飲み物です。 それは素晴らしいことです。今日は、ミキサーで牛乳とイチゴのスムージーを作る方法について話しましょう。
たとえば、この素晴らしいベリーから膨大な数の料理を作ることができます。 あるいは、新鮮なうちにガッツリ食べたり、子供の頃から食べていたイチゴを使ったお気に入りのミルクセーキ(母親や祖母のレシピ)を作ることもできます。
イチゴの利点
この奇跡のベリーは、ミクロ元素とマクロ元素が豊富に含まれており、ビタミンと抗酸化物質がほぼ完全に構成されているため、あなたとあなたの子供の健康の宝庫です。
- 貧血に悩む人にとって重要な鉄分が豊富に含まれています。 鉄分は子供や妊婦にも有益です。
- 糖尿病患者にとってこのベリーの利点は特に注目に値します。 定期的に摂取すると血糖値のバランスが整います。
- 抗炎症作用と抗菌作用があります。
- 腎臓と肝臓を浄化します。
- 女性の病気の治療に効果的です。 特に子宮出血の治療に効果があります。
- コレステロールを減らし、高血圧や痛風の治療にも役立ちます。
- 重金属の塩、毒素、毒物を除去し、腸の機能を正常化し、穏やかな利尿作用もあります。
- もちろん、美容、顔や体の皮膚用のさまざまなマスクも忘れないでください。
- 心血管系を強化します。
- それは強力な媚薬であり、単にあなたの気分を改善します。
- 体型や体重を気にする人にとってはかけがえのないもので、新鮮なベリー 100 グラムにはわずか 35 kcl しか含まれていません。
利益と害
イチゴとミルクをミキサーにかけたこの組み合わせは健康的ですか? おそらく誰かが自分自身にこの質問をしたかもしれません。 どちらにも、相性の良い多くの有益な物質が含まれています。 このタンデムはグルメだけでなく、減量中の人にも理想的なオプションです。 のように、そのようなカクテルのカロリー含有量はわずか41 KClです。
食べる前にベリーをよく洗うことを忘れないでください。 その構造は多孔質であり、その中に幼虫や土壌が存在する可能性があります。
禁忌
禁忌はほとんどありません。
- ベリー類に含まれるシュウ酸が慢性胃腸疾患の悪化を引き起こす可能性があるため、空腹時にベリー類を食べないでください。
- アレルギーのある人は注意してイチゴを食べる必要があります。
- 歯が敏感な人も注意が必要です。
- 初めてお子様にベリー類を与える場合は、イチゴが素因や炎症を引き起こす可能性があることにも注意してください。
実行する方法
このような珍味を準備するのに複雑なことは何もありません。そこで今回は、ミキサーでイチゴを入れたミルクセーキのレシピ「これ以上に簡単ではない」を紹介します。 子供の頃、私たちはベリーをフォークで潰し、その上に牛乳を注ぎました。 今日では、ブレンダーやチョッパーを使ってストロベリーミルクシェイクを素早く作ることができるキッチン用品がたくさんあります。
イチゴのカクテル(レシピはこれ以上に簡単です)を準備するには、ベリーを慎重に選別する必要があります。 側面がへこんでいたり、カタツムリに食べられたり、カビが生えたりして傷んでいるベリーは適していません。丸ごと熟したベリーだけが必要です。
イチゴは最も美味しく、最も健康的なベリーの一つです。 イチゴが免疫力を高め、血管壁を強化し、若返りを促進することは長い間注目されてきました。 したがって、イチゴの季節には、この魔法のベリーをより頻繁に購入し、イチゴジャムを作り、朝食に必ずイチゴスムージーを準備します。 ストロベリーカクテルのレシピを2つご紹介します。
材料:
(3~4人分)
- 200グラム 熟したイチゴ
- 200グラム クリーミーなアイスクリーム
- 200ml。 牛乳
- 50グラム イチゴシロップ
- 大さじ1 砂糖はお好みで
- ストロベリーカクテルの場合は、熟したジューシーなベリーを選んでください。 クリーミーなアイスクリーム、一杯の牛乳、そしてほんの少しのイチゴシロップも必要です。
- イチゴは流水で洗いヘタを取り除きます。 実が大きい場合は、いくつかの部分に切ります。 ミキサーグラスにイチゴとアイスクリームを入れ、冷えた牛乳を注ぎます。
- イチゴシロップを注ぎます。 ストロベリーカクテルが大人専用に作られている場合は、シロップの代わりに自家製ローズリキュール、またはチョークベリーリキュールなどの自家製フルーツとベリーのリキュールを追加できます。
- ミキサーでストロベリースムージーを作ります。 これには 1 分もかかりません。 イチゴの種を粉砕したり、取り除いたりしないでください。 これらの小さなイチゴの種には、最も重要な微量元素である亜鉛が含まれています。 ビタミンAの働きを活性化し、皮膚の老化プロセスを遅らせ、知的能力を向上させるのは亜鉛です。
- 完成したカクテルの糖分をテストします。 通常、イチゴが甘ければ砂糖を加える必要はありません。 ストロベリーカクテルを冷やしてお召し上がりください。
- 最初のカクテルが冷たい飲み物に関連している場合、2 番目のカクテルはより栄養価が高く、ダイエット目的で夕食の代わりに使用できます。 前のレシピと同じ方法で準備されますが、最後に大さじ1杯のオートミールを追加するだけです。 このストロベリーカクテルには、ハードオーツではなく、強くプレスされたオーツフレークが使用されていることに注意してください。
- 大さじ1杯の砂糖を加え、すべてをブレンダーで粉砕します。 カクテルを冷やしてお召し上がりください。
- ご覧のとおり、イチゴスムージーの作り方は非常に簡単です。 古い材料を変更したり、バナナやマンゴーなどの新しい材料を追加したりして、実験してみることができます。
ストロベリーミルクセーキ
1週間前、私は別の都市にいる成人した娘を訪ねました。 文化プログラムの最中に、私たちはカフェに立ち寄り、そこでカクテルを飲みました。彼女はバナナ、私はイチゴを飲みました。 美味しかったですが、高かったです。 家に帰ってから、家でイチゴのスムージーを作る方法を考え始めました。
イチゴは私の一番好きなベリーだと言わざるを得ません。 すぐになくなってしまうので、シーズン中は値段や形を問わず、できるだけたくさん食べています。 先日、ストロベリーバナナスムージーを作りました。 私がどのようにやったのかがわかります。 さて、今日私が作っているストロベリーミルクシェイクは、最小限の材料で簡単に作ることができます。 ぜひ、自分自身やあなたの大切な人たちに、このような美味しいおやつを味わってみてはいかがでしょうか?
私がご紹介するイチゴのスムージーは、ミキサーで作ります。 これはとても便利です。必要な材料をすべて浸して泡立てるだけです。 均一な質量が得られます。 冷やして飲むこともできますが、素早く冷やすためにドリンクにアイスクリームを加えることができます。 今日はちょっと体調が悪いので、アイスクリームを使わずにイチゴのスムージーを作ります。 しかし、ビタミンが非常に多く含まれているので、すぐに回復することは間違いありません。 イチゴはビタミンCを多く含むベリー類として知られています。
さて、ベリーを準備することから、ミルク入りのイチゴカクテルを作り始めます。 最も美しく、最も厳選されたベリーを選択し、それらを洗い、水が排出されるまで待ちましょう。
専用グラスにミキサーでストロベリースムージーを作ります。 キットに含まれていない場合は、瓶などの容器で対応させていただきます。
イチゴに砂糖や蜂蜜を加えて味を調えます。 ベリーはとても甘いので、必要ないかもしれません。 数秒後、ベリーは明るい赤色の均一な塊に変わります。
次に、ミキサーでストロベリースムージーに牛乳を加えます。 私は田舎の全脂肪牛乳を持っているので、飲み物はかなり濃厚であることがわかります。 牛乳の代わりに生クリームを加えてもいいです。 そして、私たちのカクテルの色は本当に素晴らしいものになりました!
カフェやレストランの定番メニューである「ストロベリー」カクテル。 古典的なミルクドリンク、ファッショナブルなモヒート、さらには人気のあるアルコールのマルガリータのバリエーションにもなります。 最も興味深いレシピを見て、役立つ料理のヒントを提供します。
自分で作れる飲み物ではないと思われるかもしれません。 そういうわけではありません。 今日ではどの家庭にもブレンダー、フードプロセッサー、または少なくともミキサーがあるため、自宅でイチゴのスムージーを作るのは簡単ですぐにできます。
調理用に新鮮なベリーを用意する必要はなく、ジャムで十分です。 冷凍ベリーや缶詰ベリーを使用することもできます。
冷たすぎない牛乳からストロベリーミルクセーキを作ることをお勧めします。冷たすぎないと、美味しくなくなります。 泡立てた後は冷蔵庫で冷やすか、氷を入れると良いでしょう。 液体のカクテルを作りたい場合は、ベリーとミルクの比率を 1:3 にしてください。 濃いめがお好みの場合は1:2でも大丈夫です。
必要に応じて、他のベリーやフルーツをカクテルに加えることもできますが、柑橘系の果物が多ければ多いほど、より多くの砂糖が必要になることに注意してください。 ちなみに、後者は粉末に自由に置き換えることができます。
アイスクリームを使ってイチゴスムージーを作る場合は、添加物が入っていないものを選びましょう。 理想的にはアイスクリームです。
記事内のすべてのレシピは、ブレンダーをお持ちであることを前提として紹介しています。 しかし、そうでなくても問題ありません。 最初にフォークまたはマッシャーでイチゴを潰し、次に通常のミキサーを使用します。 どうしても必要な場合は、泡立て器でカクテルを泡立てることもできますが、これは非常に手間がかかります。
ブレンダーの速度は常に最大に設定してください。
ミルクセーキ
レシピを以下に示すストロベリーカクテルは、おそらく古典的なものと考えることができます。 いつでもおいしく仕上がりますし、いろいろな食材を加えれば、無限に新しい味が楽しめます。
材料:新鮮なイチゴ200グラム、大さじ2。 砂糖のスプーン、牛乳250ミリリットル。
- ベリーを選別して洗います。
- イチゴをミキサーに入れ、砂糖を加えます。 滑らかなピューレが形成されるまでブレンドします。
- 蓋を開け、牛乳を加えて軽く泡が立つまで泡立てます。
ミルクとアイスクリーム付き
材料:イチゴ600グラム、牛乳3カップ、アイスクリーム600グラム、大さじ2。 砂糖のスプーン。
- イチゴを洗い、ヘタを取り除き、ブレンダーに入れます。 そこに砂糖も入れます。
- 蓋を閉めて叩きます。
- 蓋を開け、砂糖とベリーの混合物にアイスクリームを加えます。 さらに数分間叩きます。
- 蓋を外し、牛乳を注ぎ、再びブレンダーを始動し、ふわふわの泡が形成されるまで混合物を泡立てます。
ミルキークリーミー
材料:イチゴ200グラム、牛乳300ミリリットル、15%クリーム100ミリリットル、大さじ4。 蜂蜜または砂糖のスプーン。
- イチゴを洗います。 ミキサーに入れ、砂糖または蜂蜜を加え、すべてをピューレにします。
- クリームと牛乳を加えます。 泡立つまですべてを泡立てます。
ミルクケフィアカクテル
牛乳やアイスクリームの代わりにケフィアを使うと、ストロベリーミルクシェイクを低カロリーにできます。
材料:イチゴ200グラム、ケフィア700ミリリットル、大さじ4。 砂糖のスプーン、バニラはお好みで。
- イチゴと砂糖とバニラをミキサーで混ぜます。
- ケフィアをベリー混合物に加え、滑らかになるまでもう一度混ぜます。
余分なカロリーが気にならない場合は、次のレシピを使用できます。
材料:イチゴ200グラム、牛乳とケフィア120ミリリットル、大さじ2。 蜂蜜のスプーン(花の蜂蜜よりも良い)、必要に応じて氷。
- すべては上で説明したのと同じスキームに従います。まず、甘いピューレが形成されるまで、イチゴと蜂蜜をブレンダーで混ぜます。
- ミルクとケフィアを加え、再びブレンダーのスイッチを入れれば、おいしいドリンクの準備が完了します。
爽やかなストロベリーミントカクテル
しかし、ミントとレモンジュースを加えたこのイチゴのカクテルは、夏の暑さによる喉の渇きを本当に救ってくれるでしょう。
材料:新鮮なイチゴ500グラム、レモン半分、粉砂糖小さじ1、ミントの小枝、氷(お好みで)、水。
- イチゴとミントを選別して洗います。
- ベリー、ミント、粉砂糖、角氷をブレンダーに入れます。 そこにレモン半分の果汁を絞ります。 次に、すべての材料が隠れるくらいの水を注ぎます。
- 滑らかになるまで混ぜます。
必要に応じて砂糖を追加できます。
たとえば、スプライトなどの甘い炭酸飲料が突然冷蔵庫にある場合は、この飲み物150ミリリットル、イチゴ100グラム、ミントの葉からさわやかなカクテルを作ります。 氷を加えます。
ストロベリーバナナ
材料:イチゴ200グラム、バナナ1本、牛乳300ミリリットル、大さじ1〜2。 砂糖の山が入ったスプーン。
- バナナの皮をむきます。 イチゴを洗い、ヘタを取り除きます。 フルーツをミキサーに入れ、砂糖とピューレを加えます。
- 牛乳を加えてさらに混ぜます。
ストロベリーオーツ
材料:イチゴ210グラム、牛乳3カップ、シナモン小さじ1、大さじ2。 オートミールのスプーン、大さじ。 ココアスプーン、大さじ2。 蜂蜜のスプーン、海塩のひとつまみ。
味の好みや作りたいカクテルの濃度に応じて、他の割合を選択することもできます。
- 洗ったイチゴをミキサーに入れ、オートミール、ココア、シナモン、蜂蜜、塩を加えます。 滑らかになるまでピューレにする。
- 牛乳を注ぎます。 ブレンダーを再度実行します。
完成した飲み物にはシナモンを振りかけることができます。
ノンアルコールストロベリーモヒート
モヒートの形のストロベリーカクテルは、スプライトまたは通常のソーダを使用して簡単に作ることができます。 ブレンダーは必要ありません。
材料:イチゴ 8個、スプライト 200ml、ノンアルコールラズベリーリキュール 140ml、ブラウンシュガー小さじ山盛り、ライム半分、ミントの葉、お好みで氷。
- ライムをスライスします。 小さな部品を作る必要はありません。 イチゴを半分に切ります。
- 全てをボウルに入れ、砂糖を加えます。 全てをマッシャーでしっかり潰します。
- 混合物を2つのグラスに分け、氷を加え、スプライトを注ぎます。 スプーンでかき混ぜます。
ストロベリーチーズ
これからご紹介するストロベリーカクテルのレシピは、「万人向け」ではありません。
材料:イチゴ 6個、大さじ4。 イチゴシロップスプーン、牛乳500ミリリットル、大さじ2。 粉チーズのスプーン。
- ミキサーでイチゴとチーズを混ぜます。
- 牛乳とシロップを加えてさらに混ぜます。
イチゴトマト
ストロベリートマトスムージーの作り方を考えたことはありますか? 最も一般的な組み合わせではありませんよね?
材料:イチゴ100グラム、トマト100グラム、スキムミルク60ml、はちみつ、ライムまたはレモン汁各大さじ1、お好みで氷。
- トマトの皮を取り除き、立方体に切ります。
- すべての材料をブレンダーに入れ、滑らかで泡状になるまで混ぜます。
ストロベリーマルガリータ
最後に、軽いアルコール飲料がお好きな方には、イチゴのマルガリータをお勧めします。
材料:イチゴ 4 個、イチゴのリキュールまたはシロップ 10 ミリリットル、コアントロー リキュール 20 ミリリットル、シルバー テキーラ 30 ミリリットル、レモン汁 20 ミリリットル、氷と砂糖(お好みで)。
すべての成分をブレンダーまたはシェーカーで混合します。 このようなカクテルの場合は、グラスを飾る必要があります。レモンの4分の1で端を拭き、塩に浸します。 シュガーリムが使えるのはストロベリーマルガリータ用ですが。
ご覧のとおり、ストロベリー カクテルは必ずしもミルク、ベリー、アイスクリームを混ぜ合わせた古典的なものではありません。 さまざまなフレーバーがあり、ほとんどすべての飲み物が数分で準備されます。