コショウのサラダ。ピーマンのキャベツサラダ

私たちは子供の頃からカラフルな組み合わせに情熱を注いできました。あなたは間違いなく白い野菜の女王デュオと恋に落ちるでしょう。写真から段階的に説明した最高のサンプルからペットを選択してください。

そしてコメントをお見逃しなく！私たちの読者も彼らのヒットを共有しました。

記事のクイックナビゲーション：

ニンジンと古典的なビタミン

サラダは「ひねりを加えたビタミン」というタイトルに値します。秋冬に最適です。ほんの少しのピーマンが必要です、それはジューシーな春のタッチを与えて、野菜の通常の組み合わせを復活させます。そして、韓国の温かい油の原理は、野菜をパプリカの香りですぐに飽和させます。

調理時間-20分+1時間の冷蔵庫への注入。
1食あたりのカロリー量-200kcal以下。

6人前の場合：

白キャベツ-500g
ピーマン（赤）-½大きな果物
にんじん-1個大（150-200 g）
パセリ（細かく刻む）-大さじ2。スプーン
にんにく-2〜3ミディアムクローブ
砂糖-小さじ1/2
塩-小さじ1

給油用：

甘い赤いパプリカ-小さじ1杯の山盛り
水-小さじ2
酢、9％-小さじ1
植物油-80ml

料理は初歩です！

キャベツを細かく刻む。砂糖と塩をふりかけ、少し毛羽立ち、つぶしてジュースを目立たせます。

粗いおろし金にニンジン3本。にんにくはナイフで細かく刻みます。新鮮なものは小さじ1杯の粒状ガーリックパウダーで置き換えることができます。パセリをカットして味わいます。

ボウルに野菜を入れ、パプリカ、水、酢ソースを注ぎます。オイルを追加しないでください！

最後の仕上げ：ストーブの油を加熱し、サラダの上に熱い（！）を注ぐ。すばやく混ぜます。

蓋をしてスライスしたものを醸造させます- 冷蔵庫で1時間。

古典的なレシピのための多くのアイデア

それが注入された後、あなたはあなたの心が望むものは何でもサラダに加えることができます。

ひまわりの種を食べます。
クルミ（ナイフでランダムに切り刻む）。
カリフラワー（細かく刻んだので、若い松の実のような味がします）。
トマトのかけら（皮をむいて小さな立方体に切る）。
甘いリンゴ（怠惰すぎて短いストリップにカットしないでください）。
私はベリーを食べます。凍った。ブルーベリーやカシスが大好きです。
ザクロの種またはゴマの種。
ダークレーズンまたは他のドライフルーツ片。
缶詰のトウモロコシまたは小豆。

ブロッコリーとハーブでジューシーでヘルシー

おそらく私たちのお気に入りの中で最も癒しの標本です。 ..。科学的に証明された：1日100グラムの生のブロッコリー-そしてあなたは多くの不幸に対して保険をかけられています。同時に、サラダは軽いままです。調理は速く、カロリーは低いです。 3つのアクセントが付いた珍しいソースも喜ばれます。

調理時間-20分+醸造に15分
1食あたりのカロリー量-160kcal以下。

6つの大きな部分については、次のものが必要です。

キャベツ-500g
ピーマン（大きな赤またはオレンジ）-1個または各色の2つの半分
ブロッコリー-1つの小さな頭
ねぎ（みじん切り）-½カップ

ソース用：

レモン1個のジュース
植物油-大さじ1。スプーン（オリーブの方がいい）
軽いマヨネーズ-大さじ1。スプーン
サワークリーム（15-20％）-大さじ1。スプーン
砂糖-小さじ1
塩-小さじ1/2
ディル（細かく刻む）-大さじ2。盛り上がったスプーン
パセリ（細かく刻んだ）-2つの寛大なピンチ
にんにく粒（お好みで）-小さじ½

写真で料理。

キャベツをお好みの厚さに細かく刻みます。あなたは塩のピンチでスライスを粉砕することができます。ピーマンを短冊状に切る。赤い色に緑を追加します。タマネギの矢を細かく刻みます。タマネギが気に入らない場合は、パセリ、コリアンダー、またはセロリの茎と交換してください。下の写真でコントラストのある色がどれほど素晴らしいかをチェックしてください！

ブロッコリーに行きましょう。選び方。綺麗な緑になります。花序の上部を切り取り、細かく刻みます。茎をどこに取り付けるかわからない場合は、外側の粗い皮膚から茎をはがし、おろし金で細かく刻むかこすります。サラダにもよく合います。

ソースは初歩的ですがユニークです。マヨネーズ風味で野菜たっぷりのヘルシーな料理。すべての液体成分とバルク成分を混ぜましょう。ディルとパセリを細かく刻み、白い油性のマッシュに加えます。

野菜のスライスを記入し、混ぜて 15分の忍耐サラダが冷蔵庫にある間。出来上がり！テーブルの上のクールなアンサンブル。

赤キャベツと鶏肉のボリュームたっぷりで香ばしい

通り過ぎないでください！ -赤キャベツの美しさをまだ理解していないすべての人にこれを言う準備ができています。白キャベツの素晴らしい代替品または対応物、。

サラダもシンプルですが、予算構成には栄養たんぱく質成分である鶏肉が含まれています。アジアンソースは熱意を与えます。生姜とはちみつでレシピを自由に具体化してください。これはあなたの健康を改善するだけでなく、おいしいです。

調理時間-25分+肉を準備するための50分
1食あたりのカロリー量-280kcal以下。

8人前の場合：

白キャベツ-500g
赤キャベツ-300g
ゆで鶏肉（胸肉またはハム）-300 g
ピーマン（赤）-1個大きいサイズ
ねぎ-5-6矢印

必要はありません：

ナッツ（クルミまたはアーモンド）-30〜60 g

ソース用：

オイル（できればエクストラバージンオリーブ）-3/4ガラス
アップルサイダービネガー-¼カップ
レモンジュース-ミディアムフルーツ½から
はちみつ-¼ガラス
生姜（粉末乾燥）-小さじ3/4
塩-小さじ2〜2.5
にんにく粒-½tsp（お好みで）
赤パプリカ-オプション、味わう

前のレシピのようにキャベツ、ハーブ、玉ねぎをスライスします。必要に応じて、キャベツを塩で毛羽立たせることができますが、しわを寄せる必要はありません（！）。ナッツを刻んで味わう。

いつものようにソースを準備します。液体を混ぜ、ゆるい味を加え、均一な懸濁液になるまでフォークで振ります。

次に、鶏肉と胡椒に関連する2つのニュアンスについて説明します。

鶏肉を美味しく茹でるには？

調理された鶏肉のどの部分もジューシーになる可能性があります、正しいアルゴリズムに従っている場合。

新鮮な肉を熱い塩水に入れます。
ふたの下で中火にかけます。
胸と足は30分で準備が整います。
スープで冷ましておきます。

肉を切る秘訣：切ってはいけない、繊維に分解します。ピースは非常に長く（2〜3 cm）、薄すぎないようにする必要があります-約0.5cm。

このレシピでは、ピーマンを1 cmまでの小さな正方形にカットします。これにより、サラダでより美しく見え、主な役割を奪い合うことなく、肉片の隣で簡単に認識されます。

すべての材料を混ぜ合わせ、ソースを入れて混ぜます。

最後の秘密のタッチはサラダを与えることです冷蔵庫で1時間以上ソースを入れます。

きゅうり、セロリの茎、ファンキーソース添え

彼らがキュウリとディルでスライスしたキャベツをとても愛している私たちの緯度のための論理的な解決策。料理は難しくありません。いつものようにキャベツを細かく刻みます。ピーマンを短冊状に切り、きゅうりのスライスを見事な縞模様の皮に加えます。

この面白い外観は、赤ちゃんをサラダに引き付け、残忍な男性でさえ驚かせます。それほど問題はありません！あなたはただ必要ですピラー（野菜の皮むき器）。キュウリの皮は、肌に触れない部分と交互に、1回おきに取り除きます。きゅうりを輪切りにすると、外縁が斑入りになります。

調理時間-25分
1食あたりのカロリー量-170kcal以下。

6人前の場合：

キャベツ-300g
きゅうり-2個ミディアムサイズ
ブルガリアペッパー-1個
あなたは異なる色の半分/ 3分の1を取ることができます
セロリの茎-1個
ねぎ、パセリ、ディル、コリアンダー

給油用：

塩こしょう
レモンジュースまたは酢
植物油

簡潔なビデオ-写真付きのセレクション。あなたはすぐに簡単なプロセスに感謝するでしょう。そして食欲であなたは結果に喜ぶでしょう！ピーマンの4番目のコールスローはおいしいだけでなく、とてもエレガントです。

このコレクションがあなたに新しい視野を開いてくれることを願っています。単一のエキゾチックな製品ではありませんが、非常に多くのオプションがあります！それを目指して、あなたのアイデアを共有し、戻ってきて、どれが一番好きかを教えてください。

記事ありがとうございます (9)

ピーマンは野菜のコクと心地よい香りがします。それは多くの食品とよく合い、肉や茹でたジャガイモに最適です。今日の出版物は、そのようなスナックを準備するために使用できるレシピの興味深い選択を提示します。

このようなスナックを作るには、新鮮で高品質の野菜を使用することをお勧めします。キャベツは小さく、しっかりしていて、十分に重いものでなければなりません。葉に暗い点や斑点がないことが重要であり、腐敗プロセスの開始を示しています。サラダを柔らかくするために、キャベツを細かく刻むことをお勧めします。葉が粗くて若くないフォークを手に入れたら、スナックに少量のテーブルまたはフルーツビネガーを加えることでそれを復活させることができます。

パプリカについては、サラダの準備に色とりどりの肉質の標本を使用することをお勧めします。植物油またはマスタード、醤油、レモンジュースとの混合物は、通常、ドレッシングとして使用されます。

基本的なバリアント

下記の技術で作ったサラダは、構成がシンプルです。しかし、それにもかかわらず、それは非常に美味しくて信じられないほど健康的であることがわかりました。ピーマンを使った簡単なコールサラダを作るには、次のものが必要です。

砂糖小さじ2。
白キャベツのフォーク1/4。
スプーン一杯の9％テーブルビネガー。
ピーマン（できれば赤）。
オリーブオイルの大きなスプーン4杯。
塩（味わう）。

洗ったキャベツは鋭利なナイフで細かく刻み、深いボウルに入れます。このようにして作った野菜を塩でこすり、汁を出します。次に、ピーマンのストリップが一般的なボウルに追加されます。将来のおやつに砂糖と酢を振りかけます。ピーマンを使った既製のクイックコールスローサラダをオリーブオイルで味付けし、混ぜ合わせて提供します。

キャロットオプション

このシンプルな野菜スナックは、すぐに調理されます。また、冷蔵庫で1ヶ月間完全に保管できるので、将来の使用に備えて備蓄することができます。必要に応じて、温かい肉料理と一緒に出すだけでなく、濃厚なボルシチを作るための添加物としても使用できます。キャベツ、ニンジン、ピーマンを使ったこのサラダレシピは、次の材料の存在を示唆しています。

150ミリリットルの水。
150グラムのピーマン。
にんにくのスライス。
白キャベツ1キロ。
にんじん180グラム。
アップルサイダービネガーの大きなスプーン2杯。
砂糖50グラム。
塩小さじ1.5。
70ミリリットルの植物油。

洗った薄切りキャベツに砂糖と塩をまぶして混ぜ合わせ、手で少しつぶして30分放置します。次に、短冊状に切ったピーマンを加えます。にんにくとにんじんおろしもそこに送られます。キャベツとピーマンのほぼ既製のプロヴァンスサラダに、水、植物油、アップルサイダービネガーからなるホットマリネを注ぎます。これはすべて適切な容器に移され、ガーゼで覆われ、一晩中抑圧されたままになります。

タマネギオプション

この簡単に準備できるスナックは、あなたがあなたの毎日のメニューに多様性を加えて、不足しているビタミンと微量元素で体を満たすことを可能にします。野菜部門で販売されている安価で非常に便利なコンポーネントのみが含まれています。キャベツを使ったピーマンサラダを作るには、次のものが必要です。

赤玉ねぎの頭。
白キャベツ1ポンド。
赤ピーマンのペア。
塩、ハーブ、植物油。

洗ったキャベツは鋭利なナイフか特別なシュレッダーで切り、大きなボウルに入れます。柔らかくするには、塩をふりかけ、手で軽くこすり、無理をしないようにします。次に、ピーマンとタマネギのハーフリングのストリップが共通のボウルに配置されます。刻んだハーブや植物油もそこに加えられます。キャベツとピーマンの既製の秋のサラダをやさしく混ぜて召し上がれ。

きゅうりのオプション

このおもしろい前菜は意外とフレッシュな味わいです。どんな肉料理や魚料理にもよく合います。そして、お望みなら、パンやベイクドポテトと一緒に食べることもできます。このクイックピーマンコールスローレシピには特定のフードセットが付属しているので、手元にあるかどうかを必ず確認してください。

新鮮なキュウリのカップル。
白キャベツ1ポンド。
ネギの束。
ピーマン3個。
植物油、酢、塩。

洗って薄く刻んだキャベツを適切な容器に入れます。このようにして作った野菜を塩漬けにし、酢を軽くふりかけ、20分放置します。次に、ピーマン、きゅうりのスライス、刻んだネギをそこに追加します。準備したサラダに植物油を注ぎ、夕食に出します。

トマトのオプション

このシンプルなピーマンサラダのレシピは、珍しいマスタードドレッシングを使用しているという点で興味深いものです。完成した野菜の盛り合わせにスパイシーな辛味と心地よいフレッシュな香りを与えるソースです。このようなスナックを準備するには、次のものが必要です。

完熟トマト。
レモンジュース小さじ1杯。
350グラムの白キャベツ。
マスタードと醤油小さじ1杯。
ピーマン3個。
中ぐらいのたまねぎ。
塩と新鮮なハーブ。
植物油の大きなスプーン4杯。

細かく刻んだキャベツにピーマンと玉ねぎのハーフリングを合わせます。これらはすべて、マスタード、醤油、植物油、塩、レモンジュースの混合物で味付けされています。完成したサラダは、新鮮なハーブとトマトのスライスで飾られ、テーブルの上で提供されます。

アップルバリアント

このシンプルだが面白いサラダは、心地よい、少し酸っぱい味と軽い香りがあります。夏や秋だけでなく、冬にも調理できます。このビタミンスナックを作成するには、次のものが必要です。

白キャベツ1ポンド。
黄色のピーマン。
塩と酢小さじ1杯。
大きくて甘酸っぱいリンゴ。
オリーブオイルの大きなスプーンのカップル。

洗って細かく刻んだキャベツに塩と酢を合わせ、手でこすって汁を出し始めます。その後、コショウを細かく切って、皮をむいたぼろぼろのリンゴを普通のボウルに入れます。準備したサラダにオリーブオイルを注ぎ、軽く混ぜて召し上がれ。

卵オプション

この美味しくて適度に栄養価の高いサラダは、家族の食事に最適です。お肉だけでなく、おやつとしてもお召し上がりいただけます。それを準備するには、次のものが必要になります。

完熟した大きなトマトのペア。
スプーン一杯の3％酢。
ゆで卵のカップル。
マスタード小さじ1杯。
ピーマンのカップル。
植物油の大きなスプーン2杯。
塩と新鮮なハーブ。

洗ったキャベツは薄く刻み、深いボウルに入れ、手で軽くこねます。次に、皮をむいたトマト、刻んだ卵白、焼きたての刻んだピーマンを加えます。準備されたサラダは、マスタード、植物油、酢、塩、砂糖から作られたドレッシングで注がれます。すべてを穏やかに混ぜ、すりおろした卵黄を振りかけ、提供します。

缶詰のトウモロコシオプション

このおいしいサラダはとても魅力的な外観をしています。したがって、それは家族のごちそうのための良い装飾になります。それを準備するには、次のものが必要になります。

白キャベツ300グラム。
新鮮なキュウリのカップル。
ピーマン。
缶詰のトウモロコシの標準的な缶の半分。
オリーブオイルの大きなスプーン3杯。
塩とディル。

事前に洗ったキャベツを鋭利なナイフで切り刻み、深いボウルに入れます。少し柔らかくするために、少し塩を加え、手のひらで軽くこすります。次に、ピーマンのストリップとキュウリの断片を一般的なボウルに追加します。缶詰のトウモロコシもそこに送られます。ピーマンを使った既製のクイックキャベツサラダにオリーブオイルを注ぎ、混ぜ合わせて新鮮なディルで飾ります。

白キャベツは料理の一般的な野菜です。キャベツの頭の値段は安く、それを使った料理は豪華です。冬のキャベツとピーマンのサラダがこれを裏付けています。

アスコルビン酸が豊富なビタミンスナック。どんな温かい料理にも合います。前菜を使って、ハーブでサラダを作ったり、ホッジポッドに加えたり、煮込んだりします。

あなたの休日のテーブルをビタミン皿で飾りましょう。冬の準備は素晴らしいです-あなたはあなたの指をなめるでしょう！

茹でる必要のない、キャベツとピーマンの殺菌なしのウィンターサラダ

コールスローとピーマンのサラダを作ろう！あなたは家族全員に冬のビタミンを提供します。夕食や昼食に加えて、毎日サラダを出すことをお勧めします。

レシピでは、葉が密集した後期品種の頭を取ることが重要です。これにより、サラダの野菜がカリカリに保たれます。

製品：

キャベツの頭-5kg;
ニンジン-1kg;
マルチカラーのブルガリアペッパー-1kg;
100グラム茎とセロリの根;
約100グラムパセリの葉;
粗塩-6大さじ。 l。;
lavrushkaの葉4-5;
6-8オールスパイスエンドウ。

準備：

食品リストにあるすべての野菜は皮をむいて吊るされています。これを考慮に入れる必要があります。洗浄・洗浄後の計量。
スライスを開始します。まず、コショウを細く切ります。にんじんをおろし金に通します。キャベツには、シュレッダー、ナイフ、野菜カッター、フードプロセッサーなどのキッチンガジェットを使用します。
韓国のおろし金でセロリの根をこすります。そして、茎をナイフで細かく切ります。
1つの鍋に、刻んだ野菜と塩を混ぜます。スライドなしで野菜7kg、塩大さじ6杯でした。塩漬けのために特別な塩を取りなさい。ジュースを得るためにスライスすることを忘れないでください。
抑圧して押し下げます。これを行うには、サラダにプレートを置き、大きなボトルの水で押し下げます。事前にボトルを洗ってください。
1〜2時間後、ジュースがたくさん出てくるかどうかを確認します。サラダを滅菌したガラスの瓶に分けます。クラッシュでマスをタンピングします。あなたの側に夫はいますか？彼にサラダのレイアウトの面倒を見てもらいましょう。瓶を上に入れず、2〜3cm残します。スイートピーであるラヴルシュカの葉を上に置きます。滅菌ガーゼで覆います。綿生地にアイロンをかけるだけです。フラップをゴムまたはテープで固定します。
それぞれ3リットルの缶が2本出ました。冷蔵またはその他の涼しい場所で7〜10日間。次に、ガーゼを滅菌ナイロンキャップに交換します。涼しく保ち、オンデマンドで取得します。

処方の利点-サラダは酢なしで作られています。したがって、スナックのビタミン値はスケール外です！あなたは間違いなくそれを好きになるでしょう。

キャベツ、ピーマン、にんじんのサラダ-酢のレシピ

ピーマンとにんじんを使った簡単なキャベツサラダは、長い間キッチンに立ったくないときに最適なオプションです。前菜は「指をなめる」ことがわかりました。ダイエットサラダは、マイナスカロリーです。つまり、それを噛むために、あなたはそれがあなたの体にもたらすよりも多くのカロリーを費やすでしょう。同時に、おやつはボリュームたっぷりでビタミンです。

材料：

キャベツ1kg;
200グラムサラダピーマン、玉ねぎ、にんじん;
大さじ2杯。 l。サハラ;
大さじ1。 l。塩;
酢6％100ml、ひまわり油。

ステップバイステップで調理する方法：

キャベツを刻む。まず、キャベツの頭を上葉からきれいにし、洗い、拭きます。切り株を切り取ります。薄いストリップに切り刻みます。

玉ねぎと胡椒を薄く刻む。手元に野菜のアタッチメントのセットを備えたフードプロセッサーがありますか？それを利用してください。

1つの鍋でスライスをかき混ぜます。エナメルまたはステンレス鋼を取ります。ワークは酢の他にアスコルビン酸が豊富です。したがって、酸はアルミニウム調理器具と反応する可能性があり、これは望ましくありません。

砂糖、塩、油、酢を加えます。混ぜる。材料はドレッシングとうまく組み合わせる必要があります。

滅菌した瓶に入れます。 1リットルあたり3個でした。清潔で薄いタオルで覆います。キッチンカウンターに3日間保管してください。次に、タオルを滅菌済みの蓋と交換します。サラダはすぐに食べられます。冷蔵庫に保管してください。

きゅうりを加えた冬の春のサラダ（とても美味しい）

レシピを集めるのが面倒な季節に、私たちはあなたを助けます。冬に成功するサラダは春です。春と夏の野菜のすべてのビタミンはスナックに残ります。つまり、春まであなたを喜ばせるので、それは「春」と呼ばれます。

製品：

キャベツ、ニンジン、キュウリ1kg;
300グラムトマト;
タマネギの頭-800グラム;
ブルガリアペッパー-4個;
ディルの束-2個;
大さじ5。 l。サハラ;
小さじ9 塩;
大さじ2杯。ひまわり油;
150g 酢9％。

調理手順：

直接調理する前に「汚い仕事」をしてください。野菜の皮をむき、すすいでください。
玉ねぎ、こしょう、きゅうりを細かく切る。にんじん-おろし金を通して。キャベツ-シュレッダーに。サラダの上にディルを刻みます。トマトをスライスするか、マッシュポテトをブレンダーでひねります。
鍋に材料を合わせます。弱火で煮ます。混ぜる。沸騰したら砂糖、塩、油、酢を加えます。混ぜる。再び沸騰させた後、10分待ちます。これをしながらかき混ぜます。きゅうりが少し茶色に変わるとすぐに、すべての準備が整います。
暑さから削除。熱い塊を滅菌した瓶に分けます。蓋をして閉じます。 2時間後、彼らは冷え、地下室に降ろします。
大量の酢に怖がらないでください。野菜を茹でるとその一部が蒸発し、サラダに残り、ワークを確実に保存します。テーブルビネガーをアップルサイダービネガーに交換することをお勧めします。

助言！瓶を殺菌するいくつかの方法があります。最も簡単なものの1つはオーブンです。清潔で乾燥したジャーをオーブンに30分間入れます。推奨温度は100℃です。

キャベツ、コショウ、トマトで冬の準備をするためのレシピ

キャベツ、ピーマン、トマトから冬に向けて収穫する-どんな機会にも合う豊富なサラダ。突然ゲストが集まりましたか？野菜のおやつの瓶を取り出します。ゲストはあなたの料理のスキルに驚かれることでしょう、そして必ずレシピを尋ねてください。

材料：

キャベツの頭-1kg;
500グラムトマト、ニンジン、ピーマン、タマネギ;
ニンニク2〜3クローブ;
100グラムサハラ;
小さじ5 酢9％;
ひまわり油200ml;
大さじ2杯。 l。塩漬け塩;
挽いた苦いコショウ-味わう。

ステップバイステップで調理する方法：

すべての野菜を刻みます。フードプロセッサーを使うと便利です。キャベツ用に別のアタッチメントを用意します-シュレッダー。
大きな鍋に混ぜます。塩、こしょうをふりかける。スパイシーな味がしたいですか？小さじ1杯の唐辛子を振りかける。よく混ぜます。少しまとめてください。ジュースが出ましたか？罰金。
砂糖を酢と別々に混ぜます。オイルと一緒にベースに注ぎます。混ぜる。
瓶に分けます。タンピングすることを忘れないでください。ゆるくカバーします。キッチンに2時間置きます。キャップ、冷蔵庫に保管してください。

野菜の塊にドレッシングを注入する時間が長いほど、美味しくなります。

キャベツ、ピーマン、リンゴのサラダ

新鮮な秋のリンゴが残っていますか？それらをサラダに入れます。出口では、リンゴから少し酸っぱく、唐辛子からスパイシーな、ユニークなスナックがあります。蜂蜜は甘いタッチを追加します。

製品が必要です：

キャベツの頭-500グラム;
250グラムにんじん、ピーマン、玉ねぎ;
250g 秋のリンゴ;
0.5チリポッド;

大さじ1。 l。塩;
0.5大さじ。 l。蜂蜜や砂糖）;
ホットペッパーコーン-1〜2個;
エンドウ豆のオールスパイス-1個。;
酢9％-25ml。

調理方法：

野菜の重さは皮をむいて取られます。食べ物を切る。細かく刻んだキャベツ。韓国のおろし金でにんじん。ピーマン、タマネギ、リンゴ-薄いストリップで。唐辛子を小さく切る。
すべてを1つの鍋に入れます。塩、はちみつを加えます。苦くて甘いエンドウ豆を振りかけます。酢を注ぎます。よく混ぜます。
滅菌したジャー（各0.5リットル）にしっかりと入れます。鉄の蓋で覆います。
ウォーターバスを整理します。鍋に一枚の布を置きます。水を注ぎます。瓶を水に入れます。液体が隠れてはいけません。水位が瓶のハンガーに達してはいけません。
ウォームアップするためにそれを着てください。水が沸騰したら、20分を数えます。容器を取り出し、蓋でしっかりと密封します。ワークピースは30〜40分後に冷却されましたか？保管のためにクールに送ってください。

冬には、瓶からサラダを入れ、ひまわり油で味付けします。

それは完璧なスナックを素早く上品に作ります。

キャベツとピーマンのサラダは、最も一般的な料理の組み合わせの1つです。そしてこれはかなり理にかなっています、キャベツとピーマンは現代のスーパーマーケットで一年中新鮮に見つけることができます。これらの各成分は栄養素の供給で有名であり、興味深いサラダでの「出会い」により、体は有用なビタミンや微量元素の休日を体験することができます。これらの野菜と一緒に新鮮なトマトやきゅうりを会社に送ると、言葉では言い表せないほど健康的な料理になります。体の軽さと美しさを保ちたい方にもおすすめです。

ピーマンのキャベツサラダ。食品の調理

ピーマンですべてが多かれ少なかれ透明であるならば、あなたはあなたがサラダの装飾で遊ぶことを可能にする異なる色を選ぶことができます、そして品揃えはキャベツでより豊かになります。今日、店の棚にあるキャベツの種類は非常に豊富で、最も偏見のあるテイスターでも夢のサラダを準備することができます。キャベツとピーマンのサラダは、野菜またはオリーブオイルで味付けされています。キャベツの葉が少し固い場合は、スプーン一杯の酢を皿に加えることができます。

キャベツとピーマンのサラダレシピ

レシピ1.キャベツ、ピーマン、トマトのサラダ

ダイエットをして適切な栄養を守ることは、健康的であるだけでなく、おいしい料理を見つけるためにキッチンで多くの時間を費やすことを意味するものではありません。さらに、多くの人は、何らかの理由で、ヘルシーなサラダが必ずしも美味しくて満足できるとは限らないと確信しています。本当じゃない。

必要な成分：

300g-白菜;

砂糖、塩、コショウ1つまみ。

3個 - トマト;

大さじ1。 l。 - レモン汁。

2個 -ブルガリアのコショウ;

大さじ3。 l。 -ラスト。バター;

ディルとパセリの束1つ

調理方法：

白菜を使ったサラダを調理するときは、製品の底に達して、それを切り取って使用しないでください。しかし、レタスの葉の下部にもジューシーさと有用性があり、それは料理に辛味とカリカリ感のシェアを与えます。ですから、白菜は短冊状に、トマトは中くらいに切り、細かく刻みすぎないようにしましょう。ピーマンは、黄色と緑を取り、短冊状に切ります。サラダボウルに野菜を入れます。油、スパイス、レモンジュースを別々に混ぜ、サラダを味付けして一貫性を持たせます。みじん切りにした野菜を野菜に送って混ぜるのが残っています。

レシピ2.ピーマンと白キャベツのサラダ

ほとんどすべてのキャベツとピーマンのサラダは同じタイプに従って準備されます-野菜はカットされ、ソースは別々に準備され、サラダに含まれる成分をドレッシングするために使用されます。

必要な成分：

350g-キャベツ;

小さじ1 - レモン汁;

1個。 - トマト;

3個 -ブルガリアのコショウ;

小さじ1 -ホットチリソース;

小さじ1 - スイートマスタード;

塩と黒コショウのピンチ1つ。

1個。 - 玉ねぎ;

たくさんの緑。

大さじ4。 l。 -ラスト。バター。

調理方法：

まず、ソースを扱います。この場合、サラダ全体の味を決めるのは彼です。マスタードを植物油の入った深皿に入れ、チリソース、塩、黒胡椒を入れます。ソースを泡だて器で軽くたたき、レモン汁を加えて、もう一度積極的にかき混ぜます。

野菜から始めましょう。キャベツは細かく刻んでいます。ピーマンが3つ必要なので、色を変えてください。コショウは3つのスライスにカットされ、それぞれがストリップに切り刻まれます。ジューシーな玉ねぎを半分の輪に切り、キャベツと混ぜます。トマトは飾りに使われているので、四分の一に切ります。キャベツをペッパーソースで味付けし、トマトとハーブを飾る。

レシピ3.キャベツとピーマンのサラダ「フレッシュネス」

新鮮な野菜が最も栄養価の高い夏には、冬の体を楽しませ、豊かにするために、毎日、おいしくて面白いものを用意する必要があります。毎日忘れられない味わいのヘルシーなサラダをお楽しみください。

必要な成分：

500g-キャベツ;

2個 - キュウリ;

新鮮な玉ねぎ1束

3個 -膨らみ。コショウ;

大さじ5。 l。 -ラスト。バター。

調理方法：

キャベツを刻む。それからスパイスを入れて、通常の武器を取ります-黒コショウで塩を取り、酢で少し刻んだキャベツを振りかけ、粉砕して20分間放置します。その間に、きゅうりとコショウを扱い、これらの野菜を短冊状に切ります。新鮮な玉ねぎは細かく刻んでいます。指定された時間が経過し、すべての材料を組み合わせてオイルを充填します。このサラダは、その軽さと味だけでなく、その美しい明るい外観によっても際立っています。

ピーマンのキャベツサラダ-最高のシェフからの秘密とヒント

一年中いつでも新鮮なキャベツを見つけることができるという事実にもかかわらず、冬でも、この場合は新鮮な北京キャベツを使用する方が良いですが、多くの人々は自家製の準備を使用し、ピーマンでザワークラウトサラダを準備することを好みます。これも非常に興味深く、豊かな組み合わせです。確かに、そのような料理は家族のごちそうのためによりよく準備されています。キャベツとコショウは、体が適切に機能するために必要なビタミンの毎週の供給を補充するマルチビタミンの組み合わせを作成します。その結果、風邪はありませんが、心の軽さと健康です。

ステップ1：キャベツを準備します。

キャベツの頭のてっぺんから乾燥して黒ずんだ葉を取り除き、汚れや付着したほこりからキャベツを洗い流してください。残りの新鮮なキャベツの葉を細かく刻みます。 重要：苦い切り株も切ることを忘れないでください、そしてそれで葉を切ってはいけません。

ステップ2：コショウを準備します。

料理には、マルチカラーのピーマンを食べると、サラダの外観に多様性が加わり、食欲が増します。野菜を半分に切り、種を入れて尾と穴を取り除きます。材料の内側と外側をすすぎ、次に各コショウを薄いストリップに切ります。

ステップ3：ニンジンを準備します。

にんじんは流水でよく洗い、皮をむいてもう一度すすいでください。きれいなにんじんはおろし金で挽くのが一番簡単ですが、専門の職人が韓国語でにんじんを作っているかのように細かく砕くことができます。

ステップ4：玉ねぎを準備します。

玉ねぎの羽をぬるま湯で洗い、振って水分を取り除きます。この材料を非常に薄いリングに切り刻みます。

ステップ5：ディルグリーンを準備します。

ディルグリーンと玉ねぎをすすぎ、太い茎を切り落とすと丈夫でサラダ作りには全く向いていません。残りの葉をできるだけ小さく切ります。

ステップ6：キャベツのサラダとピーマンを混ぜます。

深みのあるサラダボウルに、キャベツとにんじんを入れ、塩を加えてよく混ぜ、大さじ1杯で野菜をほんの少し絞ります。待って 10〜15分キャベツとニンジンが少量のジュースを与えるまで。次に、ディル、タマネギ、ピーマンを加え、サラダをもう一度混ぜ、塩で味わってみてください。必要に応じて、もう少し加えます。そして最後に残っているのは、野菜をひまわり油で味付けし、最後にすべてを混ぜ合わせるだけです。それがすべてです、料理は提供する準備ができています。

ステップ7：コールスローにピーマンを添えます。

ピーマンのキャベツサラダは、朝食だけでなく、ランチやディナーにも、マッシュポテトやミートパテなどのさまざまな温かい料理と組み合わせて食べるのがとてもおいしいです。また、お祝いのテーブルに軽食として集まったゲストにもこの料理を提供できます。キャベツのサラダは、特に香りのよい新鮮なハーブの葉で飾る場合は、どのテーブルでも常に望ましいと思います。軽くて信じられないほどヘルシーなサラダをお楽しみください。
ボナペティ！

ひまわり油をオリーブオイルに置き換えると、とても美味しくなります。

具材の比率は、好みに応じて変えることができます。

このサラダをバターではなくマヨネーズでドレスアップする人もいますが、とてもおいしいですが、それほど健康的ではなく、太っています。

きゅうりのピクルスをこのサラダに加えることもあります。文字通り1つか2つです。

密閉