インゲン入りそば。 そば粥インゲンのトマトジュース煮インゲンのトマトソース煮そば
インゲンのトマトジュース入りそば粥どうやって痩せるの!? 神様、この質問をしなかったのは誰ですか！ ご想像のとおり、彼は私の謙虚な人に触れました。 ちなみに、お昼にこのおかゆスープを食べたら、憎き300グラムの過剰体重とはサヨナラしました！
したがって、私はこの料理をスープと呼びたいと思います。 結局のところ、二度目に調理する場合は、水を追加しますが、トマトジュースの量は減らします。 このレシピは、その味、材料の組み合わせ、調理自体の割合で料理を驚かせ、満足させました。 さらに、健康的でおいしいものを食べたい人だけでなく、満足することもできます。 あなたが体重を減らしているなら、これはあなたのためです！
料理はとてもシンプルで、時間はほとんどありません - まあ、15〜20分です - 私が決めたことすべてが必要です - お粥のスープを一日おきに作ります。 さあ、300グラムなくなった。 そして、2〜3日ごとに！ だって、おかゆのスープには油すら入っていないのですから…。
必要な材料:
トマトジュース - 1グラス（少なくても可）
水 - 0.5 グラス（トマトジュースの量の減少に比例して、さらに増やすことも可能です）
インゲン（冷凍） - 80 g
そば – 30g
塩とパプリカ - 適量
ニンニク - 2〜3クローブ。
料理の材料を準備しましょう。
したがって、鍋を加熱することから始めるので、最初の瞬間からレシピの独創性がわかります（私は鍋のような深いフライパンを持っています）。 そこにそばを軽く炒めます。
ニンニクを細かく刻みます。
スパイスと混ぜて、その後に送ります。 すべてを徹底的に温める必要があります。 香りが家中に広がるように。
強火ですべてを炒めましょう。 ただし、焦げないように注意してください。焦げないと味が悪くなります。
オリジナルは少し違っていて、豆を加えて、水とトマトジュースを加えるだけでした。 私は違うやり方をしようと決心しましたが、その後、自分の行動が正しかったことに気づきました。 今の私たちの仕事は、シリアルに水を加えて少し浸すことです。
そして5分後にジュースを加えます。 ちなみに、2回目には逆の割合で調理しました。より正確には、コップ半分の水を注ぎましたが、少し多めに、そして同じくらい少ない量のトマトジュースを注ぎました。
すべてを混ぜ合わせた後、沸騰するまで加熱し、解凍する時間がないように、冷凍庫から取り出したインゲンをそのまま注ぎました。
沸騰させて火を弱めます。 このすべてはいつまで隠されたままになるのだろうか？ そばが出来上がるまで。 このレシピで私が気に入ったもう 1 つの点は、そばがどれほど早く調理されるかということです。 ちなみに、トマトが入っているにも関わらず、贅沢にほろほろで美味しかったです。 ああ、いつものように塩のことを忘れていました。 塩とコショウ、必要に応じてハーブを振りかける - 味をお楽しみください。
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複雑なおかずの調理は大きな人気を集めています。 肉や魚だけでなく、単品でもお召し上がりいただけます。 良い主婦は、四旬節中にメニューを多様化する方法を知っています。 豆入りそば粥は満足のいく料理で、盛り付けたときの見た目がとても美しいため、家族がこの夕食をもう一度頼むでしょう。
ステップバイステップのレシピ
豆入りそばを準備するための段階的な手順:
出来上がりのおかゆの量は6人分です。
キノコと缶詰の豆を鍋に入れたそば
古いロシアのレシピに従って準備するには、6回分の土鍋を用意することをお勧めします。 それがない場合は、深くて肉厚のフライパンが便利です。
材料：
- そば – 210 g;
- キュウリのピクルス – 100 g;
- 豆、トマト缶詰 – 1缶。
- キノコ（できればシャンピニオン） - 150 g;
- 玉ねぎ – 2個。
- スープまたは水 - 大さじ2。
- 揚げ油 - 大さじ2〜3。
- 挽いた黒コショウ、パセリ、ディル、塩。
6人前を作るのに40分かかります。
このおかゆ100gあたりのカロリーは125kcalです。
玉ねぎの皮をむき、ナイフでみじん切りにし、予熱したフライパンできつね色になるまで炒めます。 キュウリのピクルスは捨て、2cm幅に切り、豆缶のトマトジュースを加えます。 5〜7分間煮て、プレートの形に準備したシャンピニオンを加えた豆を加えます。 数分後、すべてをよく洗ったそばと刻んだハーブと混ぜます。
そばと野菜を鍋の端から4～5cm残して入れます。 塩コショウをしたスープ（お好みのスープ）または水を、指2本ほどで覆えるくらい注ぎます。 蓋をして160度に予熱したオーブンか電子レンジで20分焼きます。
土鍋に直接盛り付けることも、お皿に美しく盛り付けることもできます。
そばとインゲンのトマト煮
このレシピは人気が出てきたばかりですが、珍しい味と見た目はゲストを無関心にしないので、試してみる価値があります。
まず、製品を準備しましょう。
- アスパラガス（冷凍） – 100 g;
- そば – 50 g;
- ねぎ - 1/2束。
- ニンジン – 1個;
- トマト – 300 g;
- 水 – 125 ml;
- ニンニク - 3〜4片。
- オイル – 30ml;
- 緑;
- 調味料と塩で味を調えます。
商品の量は4人前で表示されており、所要時間は約30分となります。
既製のお粥100gには85kcalが含まれています。
ということで、まずは深めのフライパンで炒めていきます。 油が芳香で飽和するように、最初にニンニクを加えます。 次に、オレンジ色の美しさであるニンジンが登場します。ニンジンは、事前に細いストリップにカットされていました。 これを行うには、韓国のサラダおろし金を使用できます。
5〜6分後にみじん切りのネギを捨て、30秒間かき混ぜます。 メインの野菜を火で調理している間に、トマトに熱湯を注ぎ、皮をむく必要があります。 カップの中でブレンダー（ない場合はおろし金を使用）で粉砕し、フライパンに入れます。 液体が少し蒸発したら、水と塩を加えます。
インゲンはそばと同じくらい調理に時間がかかるため、準備した混合物にこれらの製品を同時に加えます。 15分間調理します。 ハーブをふりかけてテーブルに出します。
知っておいてよかった
料理に豆を使用する場合、いくつかのニュアンスがあります。 調理時間が長くなるため、火から下ろす10〜15分前に塩を加えてください。 完成品の体積は3倍になります。 豆が十分に調理されていないと、有害な物質が体内に入り、腸内でガスが発生します。 しかし、品質を確認することはできます。 取り出した豆にスプーンで息を吹きかけ、皮が破れたら水気を切ります。
小豆は調理に時間がかかるため、一晩水に浸す必要があります。 ただし、15分ごとに冷水を加える、つまり温度を変えると調理時間を短縮できます。
そばの色が薄いと、茹でたときにそばがくっついてしまい、見た目が悪くなってしまいます。 そのため、鍋に入れる前に、油をひかずにフライパンできつね色になるまで炒める必要があります。
材料
インゲン – 150 g
玉ねぎ – 1個
にんじん – 50g
ひまわり油 – 60 g
そば – 100g
水 – グラス1杯
塩 - 適量
- 148kcal
- 40分
- 10分。
出来上がった料理
フォトレポート
料理は成功しましたか？ フォトレポート追加します！
主要成分：
豆 そば インゲン
調理工程
そばを使った赤身料理をもう一品ご紹介します。 今回はインゲンに玉ねぎとニンジンを加え、美しさ、色、味を高めました。 2つの方法で調理できます。前に置いたそば入りピラフと同様に、乾燥そばを野菜炒めに加える場合と、そばを別々に調理する場合です。 これが今私が紹介している方法です。 うちの豆は冷凍なんです。
インゲン入りそばを準備するには、リストから材料を選びます。
まずはそばを茹でます。 水を1：2の割合で注ぎ、蓋の下で水分がすべて吸収されるまで弱火で調理するだけで十分です。 シリアルは「シンプリー」の袋入りが便利です。
ニンジンとタマネギの皮をむき、さいの目切りにします。
インゲンはヘタを切り落とし、2～3cm角に切ります。
玉ねぎとにんじんを油で炒めます。
豆のさやを加えます。
蓋をして8分間調理し、豆が新鮮な場合は少量の水を加えます。
野菜の準備が整ったら、茹でたそばを加えます。 かき混ぜて軽く煮て、そばが軽く揚げられるととてもおいしいです。
そばを使った赤身料理をもう一品ご紹介します。 今回はインゲンに玉ねぎとニンジンを加え、美しさ、色、味を高めました。 2つの方法で調理できます。前に置いたそば入りピラフと同様に、乾燥そばを野菜炒めに加える場合と、別に準備したそばを使用する場合です。 これが今私が紹介している方法です。 うちの豆は冷凍なんです。
インゲン入りそばを準備するには、リストから材料を選びます。
まずはそばを茹でます。 水を1：2の割合で注ぎ、蓋の下で水分がすべて吸収されるまで弱火で調理するだけで十分です。 シリアルは「シンプリー」の袋入りが便利です。
ニンジンとタマネギの皮をむき、さいの目切りにします。
インゲンはヘタを切り落とし、2～3cm角に切ります。
玉ねぎとにんじんを油で炒めます。
豆のさやを加えます。
蓋をして8分間調理し、豆が新鮮な場合は少量の水を加えます。
野菜の準備が整ったら、茹でたそばを加えます。 かき混ぜて軽く煮て、そばが軽く揚げられるととてもおいしいです。
