ケフィア入りの健康的なオートミールクッキー。ケフィアを使った健康的なオートミールクッキーケフィアを使ったオートミールクッキーの焼き方

ケフィア入りのオートミールクッキーは、紅茶やコーヒーと組み合わせることができる素晴らしいデザートです。これらすべてをドライフルーツ、新鮮なベリー、シナモンなどのさまざまなスパイスと組み合わせることができます。このレシピでは、カッテージチーズ、蜂蜜、またはカボチャなどの新鮮な野菜を使用できます。多くのフィリングはシリアルやケフィアとよく合います。カロリーも低いのが特徴です。

ケフィアを使ったオートミールクッキーのレシピはたくさんあります。最も興味深い、または簡単なオプションを次に示します。

ドライフルーツを使ったクッキー作り：材料

ケフィアを使ったおいしいオートミールクッキーを準備するには、次のものが必要です。

オーツ麦フレーク300グラム。
低脂肪ケフィア - 300 g;
液体の蜂蜜大さじ2杯。
ドライアプリコットやレーズンなどのドライフルーツをお好みで。
料理人やその家族の好みに応じて、バニラまたはシナモンをひとつまみ。

これらのシンプルな材料から、おいしい自家製オートミールケフィアクッキーを作ることができます。レシピもとても簡単です。高脂肪の乳製品を選択することもできますが、その場合、クッキー自体のカロリーが高くなることに注意してください。高脂肪ケフィアしかない場合は、室温で沸騰した水で単純に薄めることができます。

ステップバイステップのレシピ: 早くておいしい

このレシピでは、フレークを浸すのに最も時間がかかります。つまり、この材料にケフィアを注ぎ、醸造する必要があります。オートミールのサイズが大きくなったら、次の段階に進むことができます。他のすべては非常に迅速に行われ、このデザートもすぐに焼き上がります。

蜂蜜を加え、ケフィアとオートミールとよく混ぜます。スパイスもここから送られてきます。
ドライフルーツも、できるだけ事前に浸してから刻む必要があります。ブレンダーを使用することもできます。
元の生地の準備ができたら、それからクッキーを作る必要があります。生地が液体すぎることが判明した場合は、将来のオートミールケフィアクッキーをスプーンで挿入できます。これを行うには、ベーキングシートを用意し、クッキングシートで覆い、その上にクッキーを置きます。
180度の温度で肝臓に火が通るまで約15分かかります。重要なのは乾燥させすぎないことです。そうしないと大変なことになります。
クッキーに焼き色がついたら、少し時間をおいてから取り出します。

このレシピによると、ケフィア入りのオートミールクッキーは冷めてもおいしいままです。

オートミール入りバナナクッキー

もう一つの良い選択肢は、オートミールと熟したバナナの組み合わせです。果物の色が濃いほど、デザートはより甘くなります。

取るしかない：

バナナ 200 グラムは中型の果物約 2 個分に相当します。
脂肪含有量を問わずケフィア 45 グラム。
任意の粉砕物のフレーク60グラム。
バニラシュガーまたはバニリンひとつまみ。
バターマーガリンまたはスプレッド10g。

まず、バナナの皮を取り除き、果肉を細かく刻みます。フルーツピューレをもらうといいでしょう。ブレンダーまたは通常のフォークを使用できます。フレーク自体がそれに追加されます。これで、ケフィアをバニラと混ぜることができます。 2つの混合物を混ぜ合わせ、クッキー混合物をこねます。

ベーキングトレイにマーガリンを塗ります。これでクッキーを乗せることができます。オーブンで約30分焼きます、温度は約180度のままです。

ナッツ入りダイエットクッキー

これもケフィア入りオートミールクッキーのかなり簡単なレシピです。次の成分が必要です。

ケフィア100グラム。
フレーク120グラム。
スプレッド50g。
蜂蜜のスプーン。
小麦粉大さじ（少ない可能性あり）。
ナッツ - 一握り（アーモンドまたはクルミを取ることができます）。
バニリンまたはバニラシュガーひとつまみ。

料理を始めましょう:

フレークをほぼ等しい2つの部分に分けます。一方は小麦粉になるまでブレンダーでスクロールされます。
残りのシリアルと砕いたナッツを混ぜる必要があります。必要に応じてカットできます。
次に、ケフィアを加えますが、室温でのみ、すべての材料を混ぜます。
小麦粉、蜂蜜、バニリンを加えます。
この時点でスプレッドを溶かし、残りの材料に加えます。
もう一度、すべてを完全に混ぜてから、オートミールケフィアクッキーをオーブンに入れる必要があります。

２０分くらい焼きます。

ココナッツ入りダイエットクッキー

ケフィア入りオートミールクッキーのレシピには砂糖は使用しません。しかし、ココナッツフレークとはちみつが加えられているため、心地よい甘さがあります。市販のお菓子の代わりに簡単に使えます。

次の成分を摂取する必要があります。

低脂肪ケフィア、または脂肪含有量 1% のケフィア 80 g。
シリアル100グラム。
蜂蜜少々。
卵一個;
バニリン少々。
ココナッツフレーク35グラム。

このレシピのケフィアは室温でのみ使用されます。そうすれば、フレークは確実に膨らみ、生地は均一になります。この材料をシリアルの上に注ぎ、15分間待ちます。

この時点で、蜂蜜、ココナッツ、バニラを混ぜることができます。 1個の卵の白身を分離することも価値があります。このケフィア入りオートミールのレシピでは卵黄は使用しません。

すべての材料を混ぜ合わせたら、ケフィアやシリアルと組み合わせることができます。生地をオーブンで約30分焼きます。サクサクになりますよ。 20分ほど置くと中まで柔らかくなります。

オートミール入りカードクッキー

カッテージチーズ入りオートミールケフィアクッキーのレシピには、次の材料が必要です。

レーズンとケフィア30グラム。
卵が二つ;
シリアル100グラム。
脂肪含有量が少なくとも 5% のカッテージチーズ 90 グラム。
蜂蜜とシナモンの味。

卵は白身と黄身に分けなければなりません。最初のものを泡立てて泡立て、次にカッテージチーズと、材料をこすらずに徹底的に、しかし優しく混ぜます。

ケフィアをフレークの上に注ぎ、フレークが膨らむのを待ちます。ケフィアが室温で冷たくなければ、これには約 10 分かかります。これで、すべての材料を組み合わせて完全に混ぜることができます。

これらのクッキーはオーブンで焼きます。ベーキングシートまたはシリコンマットの上に置きます。これには約 15 分かかります。レシピにはカッテージチーズが含まれているオートミールケフィアクッキーは柔らかく、もろくありません。

オートミールクッキーは子供から大人までおいしいデザートです。通常の丸い形の焼き菓子に限定する必要がないことは注目に値します。面白い形を作ったり、ドライフルーツを飾ったりするとお子様も大喜びです。ドライフルーツの代わりににんじんやかぼちゃを加えてもいいでしょう。野菜が苦手な方でも、このデザートなら喜んで食べられます。食欲旺盛！

オートミールは健康的な食品です。お粥として食べるだけでなく、お菓子作りにも使えます。ケフィアクッキーは柔らかくておいしいです。ぜひご家族にもこの料理をご賞味ください。もう一つの利点は、食事療法であることです。ダイエットだからといっておいしい食べ物をやめる理由にはならないことがわかりましたね。

ケフィア入りオートミールクッキー。食事療法

材料

小麦粉 – 180グラム
塩 – 6グラム
マーガリン – 90グラム
ベーキングパウダー – 5グラム
ケフィア – 60グラム
グラニュー糖 – 6グラム
オートミールフレーク – 50グラム

準備

塩、オートミール、砂糖をケフィアに注ぎます。小麦粉を別の容器にふるい入れ、ベーキングパウダーと混ぜます。
冷えたマーガリンを小さく切ります。それを小麦粉の中に入れます。
ケフィア混合物を小麦粉に注ぎます。材料をよく混ぜます。結果として濃厚な混合物が得られ、そこから同じサイズの10〜15個のボールが形成されます。
ベーキングトレイにベーキングペーパーを敷きます。オートミールクッキーを加えます。
オーブンを1900度に予熱し、15分間焼きます。

材料

スプレッド – 30グラム
ケフィア製品 – 120グラム
バニラシュガー – 3グラム
オートミール – 30グラム
小麦粉 – 40グラム
レーズン – 30グラム
蜂蜜 – 15グラム

準備

室温でフレークにケフィアを注ぎます。レーズンに熱湯をかけて蒸します。
オートミールのサイズが大きくなったらすぐに、バニリンと蜂蜜をケフィアに加えます。マーガリンを細かく切って溺れさせます。
レーズンの水を切り、混合物に加えます。溶かしたバターを注ぎ、すべての材料をよく混ぜます。
小麦粉を少しずつ加えます。生地がベタつきます。
ベーキングトレイに油を塗ります。大さじを使ってオートミールクッキーを作ります。
予熱したオーブン（2000℃）で20分焼きます。

材料

ケフィア – 45グラム
バナナ – 200グラム
オートミールフレーク – 60グラム
バニリン – 8グラム
マーガリン – 10グラム

準備

バナナを柔らかくして均一なピューレ状にします。オートミールと混ぜます。
バニラシュガーをケフィアに溶かします。すべての材料を混ぜます。
油を塗ったクッキングシートをベーキングシートの上に置きます。フォークを使ってダイエットクッキーを作ります。
200℃に予熱したオーブンで焼きます（15〜20分）。

材料

卵 – 2個
ケフィア – 30グラム
レーズン – 30グラム
シナモン – 8グラム
蜂蜜 – 10グラム
オートミールフレーク – 100グラム
低脂肪カッテージチーズ – 90グラム

準備

卵をコンポーネントに分割します。白身をミキサーで濃厚な泡になるまで混ぜます。カッテージチーズと組み合わせます。十分に混ぜてください。
得られた混合物にレーズン、蜂蜜、ケフィアを加えます。すべてをよく混ぜます。
天板に油を塗り、オートミールクッキーをスプーンで取り出します。
オーブンを1800℃に予熱します。食事療法の準備には 25 分かかります。

材料

ドライフルーツ – 110グラム
オートミールフレーク – 300グラム
シナモン – 5グラム
蜂蜜 – 20グラム
ケフィア – 300グラム
バニリン – 5グラム
レーズン – 35グラム

準備

レーズンの上に熱湯を注ぎ、オートミールの上に温かいケフィアを注ぎます。オートミールを40分間放置します。
ドライフルーツはよく洗い、小さめに切ります。ボウルに入れ、蜂蜜、シナモン、バニラを加えます。材料を混ぜ合わせ、膨らんだフレークを注ぎます。得られた混合物にレーズンを加えます。
生地をよく混ぜます。天板にクッキングシートを敷きます。手を水で濡らしてボールを作り、フライパンの上に置きます。
ダイエットクッキーをオーブンに入れて25分間焼きます。オーブンを200℃に予熱します。

材料

ケフィア 1% – 100 グラム
スプレッド – 50グラム
オートミール – 120グラム
バニリン – 8グラム
蜂蜜 – 12グラム
小麦粉 – 25グラム
ナッツ – 90グラム

準備

フレークを2等分します。最初の部分をブレンダーでスクロールし、小麦粉に粉砕します。
得られた塊をオートミールの2番目の部分と混合します。刻んだナッツを加えます。
ケフィアを冷蔵庫から取り出し、室温まで温まるまで待ちます。シリアル混合物に注ぎます。成分を集中的に混ぜます。
小麦粉、バニリン、蜂蜜を加えます。十分に混ぜてください。
バターを溶かし、将来の生地に加えます。
すべての材料をよく混ぜ、30分間放置します。この間に、混合物はなんとか必要な粘度と粘稠度を得ることができます。
オーブンを200℃に加熱します。ベーキングトレイに油を塗るか、ベーキングペーパーをその上に置きます。
大さじを使ってクッキーを作り、用意したベーキングシートの上に置きます。
完成した焼き菓子は20分後にオーブンから取り出すことができます。

材料

ケフィア – 80グラム
オーツ麦フレーク – 100グラム
ココナッツの削りくず – 35グラム。
蜂蜜 – 12グラム
卵 – 1個
バニリン – 3グラム

準備

シリアルにケフィアを注ぎます。これを行う前に、発酵乳製品を室温まで温めてください。製品を15分間放置します。
蜂蜜をココナッツとバニラと混ぜます。
卵を白身だけを使って成分ごとに分けていきます。そこに乾燥した材料を入れ、膨らんだフレークを注ぎます。
生地がだまにならないようによく混ぜます。
円を作り、ベーキングシートの上に置きます。クッキーを200℃の温度で15〜20分間揚げます。

クッキーは冷やして食べるのが一番美味しいです。牛乳に加えるととても美味しいです。
形は丸い必要はありません。子供向けに面白いフィギュアを作ることができます。
ケフィアの代わりにヨーグルトを使ってもいいでしょう。

オートミールを調理する前に茹でる必要はありません。そうしないと、生地が粘度が高くベタベタしてしまいます。

あらゆる果物、さらには野菜をフィラーとして使用できます。たとえば、ニンジンやカボチャのかけらを使うと、ダイエットクッキーが健康的なクッキーに変わります。
焼き菓子に全粒粉が含まれるのが苦手な場合は、ブレンダーを使用してください。オートミールを小麦粉に挽きます。
ケフィアは室温でのみ使用してください。

ケフィア入りのオートミールクッキーは、独自の方法でおいしいオートミールクッキーを作るもう 1 つのオプションです。クッキーはほとんど食べ物のように、サクサク、もろいことがわかります。

このクッキーにはある秘密があって、完全に冷ましてからでないとサクサクにならないんです。

リストに従って商品を準備しましょう。

ケフィアをオートミールに注ぎます。

ケフィアとフレークをよく混ぜ、40分間放置します。この間にオートミールが柔らかくなります。

混合物に蜂蜜を加えます。

バニラシュガーとシナモンを加えます。

レーズンが非常に乾燥している場合は、まず熱湯をかけて 10 分間浸してください。その後、水を切り、レーズンを乾燥させます。

レーズンを残りの材料と一緒にボウルに入れます。生地をよくこねます。

重要: シリコンマットがない場合は、クッキーがベーキングシートにくっつかないように、ベーキングシートに油、バター、または野菜を塗ってください。

出来上がった生地を天板にスプーンですくって、少し押さえて丸く成形します。クッキーを180℃に予熱したオーブンに30〜35分間入れます。

完成したクッキーをオーブンから取り出します。

重要: クッキーをワイヤーラックに移し、完全に冷めるまでそのままにしておきます。

ケフィア入りオートミールクッキーの完成です！紅茶と一緒に食べたり、フルーツジュースと合わせても美味しいクッキーです。

食欲旺盛！

オートミールは健康的なシリアルです。通常、お粥やスープを作るのに使用されます。そして、ケフィアを使って美味しくて香り高いオートミールクッキーが作れることを知っている主婦はほんのわずかです。今日の記事では、同様のデザートの写真付きレシピを紹介します。

かぼちゃ付きオプション

以下に説明する技術を使用して作られたパンは、驚くほどおいしいだけでなく、非常に健康的です。着色料や保存料は1グラムも含まれていないため、小さな甘党でも安全に治療できます。このデザートは特別なピリピリ感を与えます。そのおかげで、ケフィア入りの信じられないほど香り高いオートミールクッキーが得られます。この珍味のレシピには、特定の一連のコンポーネントの存在が必要です。プロセスの遅延を避けるために、以下のものを手元にあるかどうかを事前に確認してください。

細かく粉砕したオートミール 1.5 カップ。
コンデンスミルクまたは砂糖を大さじ2、3杯。
ケフィアのグラス。
ナツメグカボチャ150〜200グラム。
ベーキングパウダーとバニラエッセンスをそれぞれ小さじ1杯。

ケフィアを使った自家製オートミールクッキーの味を多様化するために、生地のレシピに一握りのレーズンを加えることができます。

過程説明

ケフィアは事前に冷蔵庫から取り出して室温まで温めます。この後、オートミールと混ぜ合わせ、よく混ぜて脇に置きます。

フレークが膨潤している間、残っている成分に注意を払うことができます。洗ったレーズンを熱湯で蒸します。５分後、液体を排出し、乾燥させる。洗って皮をむいたナツメグカボチャを粗いおろし金を使用して処理します。

膨らんだフレークにバニラエキス、ベーキングパウダー、砂糖、またはコンデンスミルクを加えます。ドライレーズンやすりおろしたカボチャも送られてきます。木べらですべてを激しく混ぜます。

得られた厚くてかなり粘着性のある生地を、クッキングシートを敷いたベーキングシートの上にスプーンで置き、希望の形にします。オートミールクッキーは、ケフィアを加えて 190 度で約 20 分間焼きます。このレシピはきっとあなたの個人的なコレクションに加えられるでしょう。この後、爪楊枝でチェックされ、必要に応じてさらなる準備のために送られます。オーブン内の滞留時間は、オーブンがどれだけうまく機能するかによって大きく異なります。完成したデザートはワイヤーラックで冷やされ、紅茶または温かいミルクと一緒に出されます。

オプションでチョコチップ付き

ケフィア入りオートミールクッキーのこのレシピには、バター、砂糖、鶏卵がまったく含まれていません。したがって、安全に食事療法と呼ぶことができます。シンプルで健康的なデザートで家族を喜ばせるために、必要なものをすべて事前に買いだめしましょう。この場合、次のものが必要になります。

オートミール250グラム。
天然の非結晶化蜂蜜大さじ1杯。
1%ケフィア200ミリリットル。
シナモン小さじ1杯。
チョコレートチップ30グラム。

シーケンス

ケフィア入りオートミールクッキーのレシピは非常に簡単です。そのため、生地を扱ったことがない人でも問題なく実行できます。まず第一に、ケフィアに対処する必要があります。冷蔵庫から取り出し、室温になるまで待ちます。次に、それをオートミールのボウルに注ぎ、しばらく置いておきます。

シリアルが柔らかくなったら、挽いたシナモン、蜂蜜、チョコレートチップを加えます。必要に応じて、生地に少量の塩を加えます。しかし、それがなくても大丈夫です。滑らかになるまですべてをよく混ぜます。完成した十分な厚みの生地を、あらかじめクッキングシートを敷いた天板の上にスプーンですくって、丸い形の平らなケーキを作ります。自家製オートミールクッキーは、ケフィアを加えて170度で30分間焼きます。そのレシピはドライフルーツを加えて変えることができます。その後オーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で冷ましてお召し上がりください。

リンゴ付きオプション

このデザートは甘いものへの欲求を満たすだけでなく、健康的なビタミンやミネラルを体に与えます。さらに、ケフィア入りのオートミールクッキーを食べると、そのレシピを以下に示しますので、体型を心配する必要はありません。このダイエットベーキングを準備するには、次のものが必要です。

オートミール一杯。
熟したリンゴのペア。
1%ケフィアのグラス。
液体蜂蜜大さじ1/2。

より香り豊かなおやつを得るには、おいしいオートミールケフィアクッキーのレシピにシナモンまたはバニラを追加できます。

調理アルゴリズム

オートミールを大きなボウルに注ぎ、低脂肪ケフィアを注ぎ、約1時間放置します。注入している間、リンゴに注目してください。洗った果物の皮をむき、すりおろし、得られたジュースを排出します。

1時間後、ケフィア入りオートミールクッキーのレシピで提供される残りの製品は、膨らんだフレークが入ったボウルに送られます。滑らかになるまですべてを激しく混ぜます。得られた厚くて非常に粘性のある生地を、クッキングシートを敷いたベーキングシートの上に濡れたスプーンで置き、希望の形を作ります。

デザートは伝統的な180度で焼き上げられます。約20分後、つまようじで準備の程度を確認します。乾燥したままであれば、すべてが正常であり、クッキーをオーブンから取り出すことができます。生地が残っている場合は、オーブンに戻して焼き上げます。

カッテージチーズ付きのオプション

ダイエットや離乳食にも最適なデザートです。カッテージチーズが苦手な子供たちも大好きです。これらのクッキーを焼くには、必要なものをすべて事前に購入してください。以下のものを手元に用意しておく必要があります。

オートミール100グラム。
天然の砂糖漬けにしていない蜂蜜を大さじ 2、3 杯。
ケフィア30ミリリットル。
鶏卵2個の白身。
低脂肪カッテージチーズ 90 グラム。
シナモン小さじ1杯。
レーズン一掴み。

技術の説明

ホイップした白身をピューレにしたカッテージチーズと組み合わせます。あらかじめ蒸したレーズン、ケフィア、液体蜂蜜もそこに加えられます。すべてをよく混ぜ、あらかじめクッキングシートを敷いたベーキングシートの上に結果として得られた塊を置きます。

このデザートは、古典的な 180 度で 25 分間焼きます。その後オーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で冷やし、紅茶、コーヒー、または温めたミルクと一緒にいただきます。

長期間ダイエットを続けたり、適切な栄養を守ったりすると、特に美味しくてでんぷん質のものが食べたくなるときが来ます。ただし、通常の焼き菓子のことは忘れても構いません。そうでないと、キログラムがまた増えてしまいます。しかし、ダイエットオートミールクッキーのおいしいレシピに注意を払うことができます。このような自家製クッキーは、長時間体にエネルギーを供給し、空腹感を満たし、体重増加を引き起こしません。そして、適切な栄養を忘れないように、レシピには完成した料理のカロリー量が示されています。