大麦のお粥：水と牛乳を加えて調理する方法。大麦粥の作り方大麦粥を水で炊く簡単レシピ

大麦は最も健康的で調理が簡単なもののひとつです。調理が早く、満足のいく料理が得られ、その味は追加の材料によって形成されます。正しい調理方法は？どのようなニュアンスを考慮する必要がありますか? 大麦を料理に使うことの特徴を説明し、水、牛乳、肉で作る大麦粥の万能レシピをご紹介します。

ロシア料理におけるこのシリアルに対する態度は、やや否定的なものになっています。ヤチカはほとんどハトムギですが、小さいだけです。それは何の役に立つのですか？同時に、よく比較されるハトムギよりも栄養価がはるかに高いのが特徴です。

大麦ひき割り粉は大麦から作られます。全粒大麦であるハトムギとは異なり、粉砕されているため、粒が小さくなります。この構造にはいくつかの利点があります。

調理の速度が速い - シリアルはより速く沸騰します。
穀物の利点は最大です。先史時代に人類によって栽培された最初の穀物である大麦の有益な特性をすべて保持しているのは、ハトムギではなく大麦です。果物の殻は製造中に除去されないため、貴重な繊維の最大の割合が穀粒の中に残ります。

料理の繊細さ

これらの機能により、大麦粥を簡単に作ることができます。ハトムギのように長時間浸す必要はありません。柔らかくなるまで長時間煮る必要はありません。シンプルで気取らないので、鍋、オーブンの鍋、スロークッカーに最適です。製品を準備する際の主な特徴は次のとおりです。

シリアルは分別する必要があります。製造中にケーキや小石が残りますが、包装することができます。
ふるいに入れてセルを洗浄すると便利です。こうすることで、ほこりをすぐに洗い流すことができ、細かい粒子がシンクにこぼれるのを防ぐことができます。ふるいを使用すると、液体の量をより適切に制御できます。お粥の硬さはそれに依存します。
穀物を冷水に入れます。沸騰したら火を弱め、蓋をして20分間煮ます。
比率をコントロールします。それらは、大麦のお粥をどのように美味しく調理するかという問題において重要です。砕けやすいおかずの場合、シリアルと水の最適な比率は 1:2.5 ですが、子供の食事に適した粘性のあるお粥の場合は、液体を最大 4 杯まで加えてください。
大衆を休ませましょう。これはシリアル調製技術の最も重要なニュアンスです。コンロで茹でるのと同じ時間蒸す必要があります。毛布に包み、蓋の下に置いておきます。 20分後、お粥が出てきます。オーブンで焼くとさらに美味しくなります。この場合は、鍋を火から下ろし、オーブンに15分間入れてください。
油をケチらないでください。ルーシでは、シリアルにはもっぱらバターが添えられ、時には肉やフライドオニオンが添えられることもありました。油はたっぷりあるはずなので、食べる前に皿に加えます。食事栄養においては、植物油がバターの代わりになります。 1皿につき大さじ1杯が必要になります。

大麦のお粥は、ほとんどのシリアルと同様にカロリーが高くなります。ただし、正しく長持ちする炭水化物が含まれています。体内に長時間吸収され、満腹感が長く持続します。したがって、卵は食事栄養において推奨されており、お粥ダイエットに好ましいシリアルのリストに含まれています。

古典的なレシピ

大麦粥は栄養価が高く満足感があります。ルーシでは、それらは単純な労働者のための食料として使用されていました。そのため、栄養価を高めるために牛乳を加えて調理しました。ボリュームたっぷりの朝食にぴったりな、牛乳入り大麦粥のレシピをご紹介します。

必要になるだろう：

大麦グリッツ - 1カップ。
バター - 30 g;
牛乳 - 2杯。
砂糖 - 大さじ1 スプーン;
水 - 2杯。
塩。

準備

準備したシリアルを水に注ぎ、火にかけます。
液体が沸騰するまで弱火で煮ます。
温めた牛乳を注ぎ、塩、砂糖を加えます。
かき混ぜ、火をできるだけ弱め、シリアルを15分間煮ます。
火から下ろし、毛布またはオーブンの中で休ませます。

この料理の穀粒はカリカリと音を立てます。これは大人の栄養補給にとって魅力的です。その構造は、高品質の腸洗浄を保証するようなものです。このお粥は子供の食事には適していません。

赤ちゃんのために牛乳を入れた大麦のお粥を準備するには、事前に浸す必要があります。シリアルを一晩水に浸し、朝調理します。はるかに早く到着し、完全に柔らかくなります。

オリジナル料理

ヘルシーなシリアルを肉や魚料理の付け合わせとして作ったり、野菜と一緒に食べたりすると便利です。そして、夕食にそれを使って完全な料理を作ることができます。調理技術によって製品の一貫性が決まります。適度な粘度が必要な場合は、卵を水でゆでてください。砕けやすいものが必要な場合は、シリアルをあらかじめ炒めてください。

崩れやすい付け合わせ

このレシピでは、可能な限り砕けやすい粘稠度を得るために穀物をトーストする技術を使用しています。その利点は、料理の豊かな色、顕著な香り、そして素晴らしいクリーミーな味です。

必要になるだろう：

大麦グリッツ - 1カップ。
水 - 2杯。
塩 - ひとつまみ。
バター - 30 g。

準備

準備したシリアルをフライパンで炒めます。彼女は顔を赤らめているはずだ。
沸騰したお湯に移し、すぐに塩を加えます。
水が沸騰するまで弱火で煮ます。
バターを上に置き、蓋をします。
オーブンに入れます。

どんな肉料理にも合うこのおかずは、そのままでも、香り豊かなグレービーソースと合わせても、濃厚な味わいを楽しめます。揚げ物を使ったヤチカのお粥の普遍的なレシピで、制限なく食べるのに適しています。ダイエットについて話している場合、シリアルは単に茹でるべきです。

肉入り

夕食にボリュームのある食事を提供する簡単なレシピ。余分な要素はなく、必要に応じてスパイスを追加するだけです。ナツメグはヤッカのクリーミーな味とよく合い、肉のような香りはオレガノ、ローズマリー、タイムによって支えられています。マジョラムとターメリックは、組み合わせた料理にオリジナルで加えられます。

必要になるだろう：

大麦グリッツ - 1カップ。
肉パルプ - 400 g;
水 - 400ml;
バター - 50 g;
塩。

準備

肉を柔らかくなるまで茹で、繊維に分け、煮汁を保存します。
準備したシリアルにスープを注ぎ、弱火で20分間煮ます。
煮汁の量が少なくなったら肉をシリアルに加えます。
表面にバターを塗り、蓋をします。
オーブンに入れます。

レシピにスープを使用しているため、シリアルの味はより永続的で、もっぱら肉の味がします。もろい食感は夕食に最適です。

ご覧のとおり、大麦のお粥を調理する方法には難しいことはありません。牛乳で煮たり、水でパラパラにしたり、だし汁で濃厚に煮たりしてみてください！

大麦粥の基本は砕いた大麦粒で構成されており、私たちの体に必要な有用な要素、炭水化物、繊維の本当の宝庫です。シリアルに存在するすべての有益な物質を保持するには、正しく準備できることが重要です。

大麦のお粥は伝統的に、新鮮な牛乳または水で調理する 2 つの形式で提供されます。

確かに、最初の調理方法では、食べ物はより豊かな味になりますが、ベースとしてシンプルなきれいな水を使用することには、次のような利点もあります。

水でゆでた卵のカロリーは 100 グラムあたり 70 kcal 強で、食事の栄養補給に優れています。
水の上ではお粥がよりもろくなり、スパイスを加えて野菜や肉製品の付け合わせとして出すことができます。
大麦水煮は低アレルギー性なので、妊娠中や授乳中にお勧めします。

水で大麦のお粥を準備することはまったく難しいことではありません。いくつかの簡単なルールに従うだけで、初心者の主婦であっても、誰でもこのプロセスを処理できます。

大麦粥を調理するための割合

食べ物の好みに応じて、砕いた大麦から、硬さの異なる 3 種類の料理を得ることができます。

もろいお粥。もろくて美味しいお粥を楽しむには、1食分のドライシリアルと2食分の液体を準備します。つまり、比率は 1 対 2 になります。
粘度のあるお粥。濃厚でとろとろの卵が好きなら、シリアル1杯に対して水を4杯（1～4）飲む必要があります。
半粘度のお粥。このオプションは、胃腸管疾患や術後の体の体力を回復するための栄養療法などに最適です。この場合、比率は次のようになります。シリアル1部に対して、液体3杯（1対3）。

注意：大麦のおかずをより美味しくし、穀物を消化しやすくし、栄養価を高めるために、調理する前にフライパンまたはオーブンの天板の上で大麦を炒めることをお勧めします。

調理にはどのくらい時間がかかりますか?

シリアルを調理する時間は、テーブルに置きたい料理の種類によっても異なります。

もろいお粥は 13 ～ 15 分で完成します。
粘性または半粘性の状態の場合、調理時間は少なくとも 25 分である必要があります。

大麦粥を水で炊くレシピ

栄養価が高く満足感のある朝食を作るのに役立つ簡単なレシピをいくつか紹介します。

大麦粥を水で炊く簡単レシピ

この簡単なレシピを使用すると、準備に多くの時間と労力を費やすことなく、健康的なお粥の一部を得ることができます。

大麦を冷水に数時間浸します。
しばらくしたら、液体を排出し、穀物を洗い、調理用のボウルに移します。
準備したセルに熱湯を満たします。その量は、最終製品で得たい粘度の程度によって異なります。
沸騰させ、火を止め、時々かき混ぜながら調理します。
穀物が柔らかくもろくなり、液体がすべて沸騰したら火を止め、お粥を覆ったまま約15分間放置します。
完成した料理にバター、塩、砂糖を加えて味を調えます。

アドバイス！大麦を含むお粥を調理する場合は、壁の厚い皿を使用することをお勧めします。これにより、穀物の焦げが防止され、食べ物が香り豊かになり、後味が苦くなりません。

水の上のカリカリのお粥

柔らかく砕けやすい大麦のお粥は、ロシアの民俗料理の伝統的な料理です。

ジューシーなヤチカをロシア風に水で調理する方法は次のとおりです。

シリアル1杯を量り、油を加えずに熱したフライパンに大麦を注ぎます。
絶えずかき混ぜながら、美しい黄金色になるまで穀物を炒めます。
別のバーナーで、コップ2杯の水を沸騰させます。沸騰した液体が少し蒸発する時間がかかる可能性があることを考慮して、50〜70ml多めに摂取することをお勧めします。
慎重に細い流れで、揚げたシリアルを沸騰したお湯に注ぎます。
すぐにかき混ぜ、温度を下げ、蓋を閉めて調理します。
途中で塩を加え、お好みのスパイスを加えたり、甘いおかずを準備する場合は砂糖を加えたりします。
大麦がジューシーで柔らかくなったら、ロシアのお粥の完成です。
バターを入れ、皿を脇に置き、皿を少し「発酵」させます（約20分）。

食欲旺盛！

お肉を加えたレシピ

この朝食またはランチのオプションは、スポーツをする人やアクティブなライフスタイルを送る人に最適です。お粥の形での炭水化物と肉からのタンパク質は完全な栄養なので、長時間空腹を感じないようにすることができます。

若い牛肉と一緒に煮込んだ大麦粥は特においしいです。

肉は調理に時間がかかることがわかっているので、調理プロセスはそこから始める必要があります。オニオンリングを油で炒め、すりおろしたニンジンと小分けした肉を加えます。完了するまで蓋をして煮ます。
その間に、シリアルの世話をします。シリアルを選別し、流れが透明になるまで蛇口の下ですすいでください。
柔らかい肉と揚げた野菜を大釜に移し、準備したシリアルを注ぎ、水を2対1の割合で加えます。
バター50～70g、調味料少々、塩を加えます。
蓋の下で約30分煮ます。
火から下ろして包み、彼らが言うように、製品がよりよく「結婚」するようにします。

20 分後、家族に電話をかけることができます。テーブルに着く時間です。

スロークッカーで水と大麦のお粥

大麦のお粥はスロークッカーで水で調理するのではなく、煮込みます。そのため、とても柔らかく、毎日のお子様のメニューに最適です。

シリアルの必要な部分を洗い流します。
セルをマルチクッカーボウルに置き、ろ過水を2.5対1の割合で注ぎます。
モデルに応じて、「おかゆ」または「シチュー」モードを 50 分間設定します。

この後、落ち着いて仕事に取り組むことができます。お粥の準備ができたら、マルチクッカーが心地よい音で通知します。

アドバイス！完成したお粥に牛乳を注いだり、ベリーやフルーツを加えたり、ゆでた肉のおかずとして作ったりすることもできます。どのバリエーションでも、水を加えた大麦のお粥は他の製品とよく合います。

ひき肉ときのこ入り

ひき肉とキノコが入った大麦のお粥はとても豊かな味とおいしい外観を持っているので、休日のテーブルにそのような料理を置くのは恥ずかしくないです。このお粥は陶器の鍋や鍋を使ってオーブンで調理すると便利です。

シリアルを洗い、水を入れて醸造させます。
残りの材料を準備します。キノコ（シャンピニオン）を洗い、きれいにしてスライスに切ります。大麦200グラムに対して、新鮮なキノコを約300グラム摂取する必要があります。
半キロのひき肉（鶏肉、豚肉、牛肉のどれでもよい）を、みじん切りの玉ねぎ1個と一緒に少量の脂肪で炒めます。
塩、スパイスを加えます。肉の赤色が消えて灰色がかった色になったら、脂肪と玉ねぎと一緒にベーキングポットに移します。
そこに刻んだキノコとシリアルを加えます。
製品を注意深く混ぜ、お粥のレベルより約2本の指の上に液体が出るように沸騰したお湯を注ぎます。
蓋を閉めて190度のオーブンに50分間入れます。

アドバイス！液体が早期に吸収されないことが重要です。この場合、お粥が完全に調理されず、焦げる可能性があるためです。水位を監視し、必要に応じて追加します。

これで、シリアルを適切に準備する方法、水で大麦のお粥を調理する方法、およびそれから作られたさまざまな料理を理解できました。私たちの助けを借りて、食欲をそそる健康的なヤチカが、もてなしのテーブルであなたのお気に入りの料理の1つになることを願っています。

古代、彼らはロシアで大麦のお粥を作るのが大好きでした。今日、この料理は時々軽蔑されて扱われますが、無駄です。大麦のひき割り粉には、繊維、ビタミン、有益な微量元素が豊富に含まれています。正しく調理すれば、柔らかくて栄養価の高いお粥が得られます。

大麦粥を調理するための穀物の準備

もろくておいしいお粥を作るためにシリアルを準備します。

大麦を選別します。製造後、店頭のパッケージに含まれるケーキや小石が含まれています。それらはすべて完成した皿に残ります。パッケージ内のシリアルが汚れていないことがわかった場合は、洗うだけにしてください。
シリアルを水ですすぎます。必要量をザルに入れ、水道水で洗い流してください。長時間すすがないでください。製品から健康なグルテンとデンプンが除去されます。
洗ったシリアルを油をひかずにフライパンで炒めます。絶えずかき混ぜて、茶色く乾燥させます。時間がない場合は揚げずに作っても大丈夫です。

大麦粥の作り方 - 標準レシピ

準備する：

スープまたは白湯をグラス4〜5杯。
大麦500g。
塩の量はあなたの判断で。

鍋に水またはだし汁を入れて沸騰させます。沸騰した液体にシリアルを注ぎ、塩を加えて味を調えます。シリアルを少しずつ加えてかき混ぜます。そうしないとくっついてしまいます。お粥が沸騰したら火を弱め、かき混ぜることを忘れないでください。準備には15〜25分かかります。火を止め、お粥を入れた鍋に蓋をします。 40分間放置し、鍋をタオルで覆います。お粥は蒸してとろみがつきます。必要に応じてバターや蜂蜜を加えます。

甘い大麦粥を牛乳で作ります

準備する：

大麦一杯。
牛乳2杯と冷水。
バター30g。
大さじ1 砂糖と塩のスプーン。より甘いお粥が必要な場合は、砂糖を加えてみてください。

鍋に水を注ぎ、すぐにシリアルを加えます。かき混ぜてストーブの上に置きます。すべての液体が蒸発するまで調理します。沸騰したシリアルに少し温めた牛乳を注ぎ（沸騰するまで加熱しないでください！）、砂糖と塩を加えます。十分に混ぜ合わせ、火を弱めます。ストーブの上で15分間煮ます。完成したお粥を油で味付けします。コンロから外し、厚手のタオルで包むか、お粥の入った鍋をオーブンに入れて約20分間加熱を完了します。

この料理では、食べているときに穀粒が歯ごたえを感じます。この料理は腸を完全にきれいにするのに役立ちますが、お粥は子供には適していません。子供のために柔らかくて柔らかいお粥を作りたい場合は、シリアルを水で一晩覆い、朝に調理します。

肉入り大麦粥を作る

このボリュームたっぷりの料理は男性にも喜ばれます。お粥にはさまざまなスパイスを入れることができます。大麦1杯、肉パルプ400g、水400ml、バター50gを用意し、塩を加えて味を調えます。

調理プロセス:

完了するまで肉を水で煮ます。細かく切り、煮汁は捨てないでください。
シリアルに肉のスープを注ぎ、20分間沸騰させた後沸騰させます。
鍋の中のスープの量を減らした後、お粥に肉を加えます。
油を表面に広げ、鍋に蓋をします。
お粥をオーブンに20分間入れて煮ます。スープのおかげでお粥は肉のような味になり、粘稠度はもろくなります。

皿の中の材料の割合をコントロールします。もろくて柔らかいお粥の場合は、シリアルと水の割合を1:2.5にします。粘度のあるお粥の場合は、水をコップ4杯飲みます。バターをケチらないでください。油の代わりに玉ねぎを入れて炒めることもできます。

調理の最も重要な瞬間は、お粥が加熱しすぎないように調理を完了することです。完成した料理を入れた鍋を暖かい毛布または厚いタオルで包みます。別のオプションは、お粥をオーブンに15〜20分間入れることです。

大麦のお粥は栄養価が高く健康的です。必ず食事に取り入れてください。準備も簡単なので主婦なら誰でも作れます。しかし、このシリアルを過剰に摂取すると、急激な体重増加を引き起こす可能性があります。週に3回食べて健康になりましょう！

ロシア料理におけるこのシリアルに対する態度は、やや否定的なものになっています。ヤッカとチャフはほとんどハトムギですが、小さいだけです。それは何の役に立つのですか？同時に、よく比較されるハトムギよりも栄養価がはるかに高いのが特徴です。

高い調理速度- シリアルはより早く調理されます。
穀物の恩恵を最大限に受けられる- 先史時代に人類によって栽培された最初の穀物である大麦の有益な特性をすべて保持しているのは、ハトムギではなく大麦です。果物の殻は製造中に除去されないため、貴重な繊維の最大の割合が穀粒の中に残ります。

料理の繊細さ

シリアルは分別する必要がある。製造中にケーキや小石が残りますが、包装することができます。
ザルで調理する前にセルをすすぐと便利です。洗う必要があります。こうすることで、ほこりをすぐに洗い流すことができ、細かい粒子がシンクにこぼれるのを防ぐことができます。ふるいを使用すると、液体の量をより適切に制御できます。お粥の硬さはそれに依存します。
穀物を冷水に入れる。沸騰したら火を弱め、蓋をして20分間煮ます。
比率をコントロールする。それらは、大麦のお粥をどのように美味しく調理するかという問題において重要です。砕けやすいおかずの場合、シリアルと水の最適な比率は 1:2.5 です。お子様の食事に適した粘性のあるお粥の場合は、液体を最大 4 杯まで使用してください。
大衆を勝利させましょう。これはシリアル調製技術の最も重要なニュアンスです。コンロで茹でるのと同じ時間蒸す必要があります。毛布に包み、蓋の下に置いておきます。 20分後、お粥が出てきます。オーブンで焼くとさらに美味しくなります。この場合は、鍋を火から下ろし、オーブンに15分間入れてください。
油をケチらないでください。ルーシでは、シリアルにはもっぱらバターが添えられ、時には肉やフライドオニオンが添えられることもありました。油はたっぷりあるはずなので、食べる前に皿に加えます。食事栄養においては、植物油がバターの代わりになります。 1皿につき大さじ1杯が必要になります。

大麦のお粥は、ほとんどのシリアルと同様にカロリーが高くなります。ただし、正しく長持ちする炭水化物が含まれています。体内に長時間吸収され、満腹感が長く持続します。したがって、卵は食事栄養において推奨されており、お粥ダイエットに好ましいシリアルのリストに含まれています。そのような場合、そのようなお粥は水で作られます。

古典的なレシピ

大麦粥は栄養価が高く満足感があります。ルーシでは、それらは単純な労働者のための食料として使用されていました。そのため、栄養価を高めるために牛乳を加えて調理しました。ボリュームたっぷりの朝食にぴったりな、大麦牛乳粥のレシピ（写真）をご紹介します。

必要になるだろう：

大麦グリッツ - 1カップ。
バター - 30 g;
牛乳 - 2杯。
砂糖 - 大さじ1 スプーン;
水 - 2杯。
塩。

準備

準備したシリアルを水に注ぎ、火にかけます。
お粥を弱火で液体が沸騰するまで煮ます。
温めた牛乳を注ぎ、塩、砂糖を加えます。
かき混ぜ、火をできるだけ弱め、シリアルを15分間煮ます。
火から下ろし、毛布またはオーブンの中で休ませます。

赤ちゃんのために牛乳を入れた大麦のお粥を準備するには、事前に浸す必要があります。シリアルを一晩水に浸し、朝調理します。はるかに早く到着し、完全に柔らかくなります。したがって、料理を準備するのにそれほど時間はかかりません。

オリジナル料理

崩れやすい付け合わせ

必要になるだろう：

大麦グリッツ - 1カップ。
水 - 2杯。
塩 - ひとつまみ。
バター - 30 g。

準備

準備したシリアルをフライパンで炒めます。彼女は顔を赤らめているはずだ。
沸騰したお湯に移し、すぐに塩を加えます。
水が沸騰するまで弱火で煮ます。
バターを上に置き、蓋をします。
オーブンに入れます。

肉入り

必要になるだろう：

大麦グリッツ - 1カップ。
肉パルプ - 400 g;
水 - 400ml;
バター - 50 g;
塩。

準備

肉を柔らかくなるまで茹で、繊維に分け、煮汁を保存します。
準備したシリアルにスープを注ぎ、弱火で20分間煮ます。
煮汁の量が少なくなったら肉をシリアルに加えます。
表面にバターを塗り、蓋をします。
オーブンに入れます。

レシピにスープを使用しているため、シリアルの味はより永続的で、もっぱら肉の味がします。もろい食感は夕食に最適です。

大麦のお粥は、そばやセモリナ粉ほど一般的ではなく、よく知られた製品でもありません。しかし無駄だ！体はそれから少なからず恩恵を受けるでしょうし、味も悪くないかもしれません。したがって、すべての主婦はこの製品を水で調理する方法を知っておく必要があります。

大麦グリッツ

大麦ひき割り粉は大麦の粒を砕いたものです。それとは異なり、研磨されていないため、貴重な繊維の蓄積が失われることはありません。さらに、大麦のひき割り粉（大麦）には、リン、フッ素、亜鉛、カリウム、鉄、マンガン、カルシウムなどのさまざまな微量元素が多数含まれています。また、ビタミンA、B（このグループのほぼすべてのビタミン）、D、Eも多く含まれています。細胞内に含まれており、動物よりもはるかによく人体に吸収されます。これで作られたお粥は消化に時間がかかるため、長期間にわたって強迫的な空腹感を和らげることができます。したがって、栄養士は過剰な体重を心配している人にそれを使用することを勧めています。糖尿病がある場合は、大麦のお粥も推奨されます。この場合、水または牛乳で調理する方法は関係ありません。

大麦粥を水で調理するにはどうすればよいですか？

ヤチカを準備するために、高価な材料や複雑な操作は必要ありません。すべてがシンプルで十分に高速です。したがって、レシピを以下に示す大麦のお粥は約20分で完成します。準備するには次のものが必要です。

大麦ひき割り、1カップで十分です。
調理用の水、グラス2杯。
味に少し塩。

シリアルを冷水で洗い、コップ2杯の水を注ぎ、沸騰させる必要があります。焦げないように時々かき混ぜながら、とろみがつくまで弱火で煮ます。これには約 10 分かかります。これで大麦粥の完成です！この料理を水で調理する方法を覚えるのは難しくありません。

その他のレシピ

シリアルと水を指定された割合（水2杯に卵1杯）で摂取すると、お粥はもろくなります。粘度を高めるには、さらに多くの液体、最大 4 杯の液体が必要です。牛乳を加えてこの料理を作ることもできます。これを行うには、通常のもろいお粥と同じように製品を取り出し、水分がなくなるまで煮てから、別の牛乳を加えて再度沸騰させます。ほんの少し、文字通り2〜3分調理します。完成したお粥には、バター（バターでも野菜でもお好みのもの）が加えられることがよくあります。多くの主婦は、水の上にあるので、そのような料理を多様化することに喜んでいます、彼らはそれをよく知っています。そして、完成したお粥には、小さく切ったバナナなどの果物が追加されます。そうすれば、香りが良くて甘いことがわかり、砂糖を加える必要はありません。

大麦のお粥は朝食に最適です。それを準備するには、最小限の製品が必要です。そして、かなり時間がかかります。しかし、水を加えた大麦のお粥（平均カロリー含有量、製品100 gあたり約315カロリー）は、長時間満腹感を与えます。そして、昼食を待っている間に何か軽食をとりたいという特別な欲求もなくなるでしょう。

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