チェリートマトとカードチーズ。 チェリートマトのカードチーズ添え チェリートマトの詰め物はとてもおいしいです
チェリートマトとカードチーズの前菜は、休日のテーブルを飾ります。 この前菜は手早く簡単に準備できます。 前菜を事前に準備して冷やし、食べる直前にパセリの葉を飾ります。 レタスの葉の上に前菜を盛り付けることもできます。
必要な製品を準備します。
トマトとハーブを冷水で洗い、乾燥させます。 トマトのヘタを切り取ります。
小さじを使ってトマトの果肉を慎重にすくい取ります。
トマトを裏返し、数分間放置して残った汁を取り除きます。 トマトの果肉やヘタを切ったものは捨てないでください。 冷凍して、後でボルシチドレッシングやさまざまなソースを作るのに使用できます。
詰め物を準備します。 カードチーズとプレス機に通したニンニクを混ぜ合わせます。
細かく刻んだディル、塩、コショウを加えて混ぜます。
ノズル付きのペーストリーシリンジに詰め物を移します。そのようなシリンジがない場合は、通常の清潔なビニール袋を使用できます。 中に餡を詰めてしっかり結び、端を切り落とします。 小さじ1杯を使ってトマトにフィリングを詰めることができます。
慎重にトマトにフィリングを詰めます。
中身が詰まったトマトをお皿に移し、冷まします。 お祝いの前菜の準備ができました。
美味しいごちそうを!
チェリートマトはとてもエレガントで珍しくておいしいです。 キャラメルとチェリートマトの味わいのオリジナルの組み合わせは、どんなパーティーでもセンセーションを巻き起こします。 チェリートマトを使ったレシピ。 トマトを使ったサラダやレシピでは、通常のトマトをチェリートマトに安全に置き換えることができます。
チェリートマトの古典的な前菜
材料:
- 卵 - 3個
- ハム - 120g
- チーズ - 100g
- チェリートマト - 15個
- キュウリ - 1〜2個
- マヨネーズ - 大さじ1〜2。 l.
- 緑 - 装飾用
調理方法:
- ゆで卵とチーズを細かいおろし金ですりおろします。 ハムを約5×5mmの大きさの小さな立方体に切ります。 深いボウルに卵、チーズ、ハム、大さじ2を入れて混ぜます。 l. マヨネーズ。 チェリートマトを半分に切ります。 きゅうりは0.5cm厚さの輪切りにします。
- スナックのすべてのコンポーネントが準備できたので、残っているのはそれらを元の組成物に組み立てることだけです。 刻んだ野菜を平らな皿に置き、ベニテングタケの「掃除」の役割を果たします。 玉ねぎ、ディル、パセリなど、手元にある野菜なら何でも使えます。野菜の上にキュウリのスライスを置き、キノコのベースになります。
- 卵、チーズ、ハムを混ぜて小さなボールを作ります。 このようなボールを上下から平らにすると、キノコの茎として機能する樽が得られます。 得られた脚をキュウリの上に置きます。 その上に半分のチェリートマトで作った赤いキャップを置きます。
- すでに美しい前菜に仕上げを施すには、赤いキャップにマヨネーズの白い点を塗るだけです。 これを行う最も簡単な方法は、通常のつまようじを使用することです。 キュウリとトマトからジュースが出てくる可能性があるため、この前菜はゲストが到着する直前(最大1時間)に準備することをお勧めします。
コリアンダー入りチェリートマト
材料:
- 赤いチェリートマト 300g
- イエローチェリートマト 300g
- コリアンダー 大きめの束 1束(50 g)
- チャイブ 小1束
- 大さじ3〜4 l. ケーパー
- オリーブオイル
- バルサミコソース
- 塩、黒胡椒
調理方法:
- チャイブを非常に細かく刻みます。 コリアンダーから葉を取り除きます(ここでは茎は必要ありません)。 大きな葉をいくつかの部分に分けます。 ケッパーが大きい場合は2~3等分に切ります。
- トマトを半分(大きい場合は4等分)に切り、サラダボウルに入れます。 バルサミコビネグレットを注ぎ、5〜7分間放置します。
- トマトにハーブとケッパーを加え、塩、コショウし、オリーブオイルで味付けします。 かき混ぜてすぐにお召し上がりください。
塩漬けチェリートマト
材料:
- 中くらいの大きさのチェリートマト、できれば複数色のものがよい 2kg
- ニンニク 1個
- 塩 100g
- 月桂樹の葉 2枚
- セロリの葉の中くらいの束 1本
- コリアンダー 3~4枝
- 黒エンドウ豆とオールスパイスエンドウ豆
調理方法:
- 1.5リットルの水、塩、ニンニク、コショウの実から塩水を作り、塩が完全に溶けるまで煮ます。 その後火から下ろし、室温まで冷却します。
- トマトを非常に低い沸騰の塩水で1分間湯通しします。 穴あきスプーンで取り出して乾燥させます。 ニンニクを粗みじん切りにする
- ピクルスボウルの底に月桂樹の葉とセロリの葉を置きます。 トマトを置き、塩水を注ぎます。 その上にコリアンダーを置きます。 丸か皿で覆い、その上に重りを置きます。 室温で7日間放置し、その後、涼しい場所に置くか、お召し上がりください。
チェリートマトのピクルスの前菜
材料:
- チェリートマト 300g
- ミニモッツァレラチーズ 300g
- 黒オリーブ 種なし 60g
- 挽きたての黒コショウ 小さじ1/4 またはもう少し(好みに応じて)
- ニンニク 4~5片
- 絞ったレモン汁 大さじ3
- オリーブオイル 大さじ6 (足りなければ追加してください)
- 塩 ひとつまみ
- フレッシュバジル、手のひらに乗るくらい
調理方法:
- 約20個のブラックオリーブを細かく刻むか、ミキサーで小さな粒子になるまで粉砕しますが、果肉にならないようにします。 残りは丸ごと残して、トマトとモッツァレラチーズと混ぜました。
また、ニンニクを細かく挽くか、ガーリックプレスで絞ります。 - コショウを挽いてください。申し訳ありませんが、ロシアでコショウを何と呼ぶのかわかりません。
バジルを細かく刻み、葉を使用する場合は葉全体をスパイク用に残します。 - カップにレモン汁、オリーブオイル、すりつぶしたニンニク、コショウ、ひとつまみの塩、すりつぶしたオリーブ、バジルを混ぜます。
- そして、このマリネに、水を除いたミニモッツァレラ、洗ったトマト、残りのオリーブを入れ、すべてを混ぜて冷蔵庫に入れて数時間、できれば一晩マリネします。
チェリートマトのぬいぐるみ
材料:
- チェリートマト(大) - 100 g
- ソフトリコッタチーズ – 50 g
- プルーン – 80 g
- 蜂蜜(花柄、液体) – 20 ml
- パセリ – 12g
- くるみ – 30g
調理方法:
- チェリートマトの詰め物を作るための基本的な材料が手元にあるはずです。
- 甘いチェリートマトの詰め物を調理する方法:
- ナッツはフライパンで3~6分加熱する必要があります。
- プルーンを立方体に切り、パセリを細かく刻み、混ぜ合わせ、砕いたクルミを加えます。
- リコッタカードチーズを加え、チーズが溶けすぎないように注意して混ぜます。
- 混合物を蜂蜜で味付けします(醸造するためにしばらく置いておくことも、冷蔵庫に入れておくこともできます)。
- トマトを半分に切り、真ん中の部分をスプーンかナイフで取り除きます。
- ミニトマトはヘタが柔らかいので、ヘタを取り除く必要はありません。
- それぞれの半分に、プルーン、ナッツ、パセリ、蜂蜜、チーズで作ったドレッシングを山盛りにして置きます。
- 甘いチェリートマトの詰め物を砕いたナッツで飾り、スナックの上に散らすだけです。
- 詰めたチェリートマトを盛り付け、冷蔵庫で10分間冷やします。
チェリートマトのぬいぐるみ
これらのトマトは素晴らしいおやつです。 準備も簡単で簡単です。 休日のテーブルで印象的に見えます。 アルメッテの代わりに、フィラデルフィアまたは濃厚なサワークリームを使用することもできます。 ミニトマトの代わりに普通のトマトを使ってもいいです。 普通のトマトは詰めた後、食べやすいように4等分に切ります。
材料:
- チェリートマト 8個。
- クリームチーズ - 150グラム。
- ニンニク 2片。
- ケーパー;
- チャイブ - 1束。
- サワークリーム大スプーン3杯。
調理方法:
- チーズとニンニクを詰めたトマトを準備するには、トマトを縦に切り、果肉をすべてすくい取ります。 捨てないでください、きっと役に立つでしょう。
- チーズ(決して冷やさないで室温にしておくこと)をサワークリームでマッシュし、ガーリックプレスを使ってガーリックをチーズに絞ります。
- チャイブを細かく刻み、トマトの果肉と混ぜ、チーズにも混ぜます。 半分に切ったトマトを詰め、ケッパーを数個トッピングします。 奉仕することができます。
チェリートマトの冷前菜
トマトのぬいぐるみはオーブンで焼くだけでなく、冷たい前菜としても食べられます。 たとえば、どんなサラダでも詰め物として使用できます。 お肉を使いました。 枝にチェリートマトを詰めて、ホリデーテーブルの華やかな飾りを作るというアイデアが生まれました。 トマトをそれぞれ切って中身を取り除いても、枝に残ると考えられていました。 しかし、トマトが熟しすぎたか、基本的にこれを行うのは不可能でした... したがって、小枝はトマトから離れていることが判明しました(残念ながら...)。 しかし、この形でもとても美しいです。 どう思いますか?
材料:
- チェリートマトの小枝
- 鶏ささみ - 50-70 g
- ベーコン - 50-70 g
- 卵 - 1個
- 玉ねぎ - 1個 (小さい)
- チーズ(またはフェタチーズ)
- マヨネーズ
- コショウ
- 緑
調理方法:
- 鶏の切り身を柔らかくなるまで植物油で茹でるか揚げ、立方体に切ります。
- 玉ねぎをみじん切りにして炒め、ベーコンを加え、短冊状または立方体に切り、軽く炒めます。
- 卵をゆでて、立方体または小さな細切りに切ります。
- サラダに塩とコショウ(必要に応じて)で味付けし、マヨネーズで味付けします
- トマトの小枝を洗います。 各トマトのヘタを切り(完全に切らずに)、小さなスプーンを使用して果肉をすくい出します。 サラダに果肉は加えませんでした。
- 準備しておいたサラダをトマトに詰め、その上にチーズまたは粉チーズを少し乗せて蓋を閉めます。
- トマトを皿の上に置き、その上に小枝を置きます。あたかもトマトがそのように成長したかのようなふりをします。
おいしいチェリースナック
スプートニクは、新年のビュッフェに、このシンプルなチェリートマトの詰め物レシピを選ぶことを提案しています。 フレッシュトマトとクリームチーズ、エビ肉の組み合わせは、休日のテーブルにぴったりの前菜です。
必要なものは次のとおりです。
- チェリートマト 20個
- エビ 20尾
- クリームチーズ 200g
- ひまわり油 大さじ2
- ニンニク
- 塩、スパイス(お好みで)
- ディルまたはパセリ
調理方法:
- まずはエビを調理しましょう。 基本的には、エビを塩水で茹でて余分な液体を切るか、揚げることができます。
- これを行うには、フライパンにひまわり油を注ぎ、コショウまたはその他のスパイス、ニンニクを加えてスライスし、軽く炒めます。 次にエビをフライパンに入れ、両面を2分間焼きます。
- さて、トマトに行きましょう。 ミニトマトを洗い、ペーパータオルで乾かします。 各トマトの上部を切り取り、小さじを使用して果肉を慎重に取り除きます。
- エビフライをペーパータオルの上に置き、余分な脂を取り除きます。 中のトマトに軽く塩を振り、ペーパータオルの上でひっくり返して余分な汁を切ります。
- トマトを詰め始めましょう。 包装されたクリームチーズを均一になるまでよく混ぜ、ペーストリーシリンジに入れます。
- トマトを詰めますが、絞り袋や先端を切り取ったビニール袋を使っても便利です。
- トマトの3分の2の量にチーズを詰めます。中にエビも入れる必要があります。
- エビの余分な殻を取り除き、尾だけを残して美しさを保ちます。 チーズにエビを入れたら完成です。 おやつの準備ができました
- 各トマトをグリーンディルまたはパセリの小枝で飾ります。 古典的なクリームチーズの代わりに、ソフトフェタチーズ、フェタチーズ、カードマスを使用できます。 みじん切りのニンニク、スパイス、細かく刻んだハーブを詰め物に加えることもできます。すべてお好みに合わせてください。
チェリートマトの前菜
オリジナルチェリートマトの前菜。 このお菓子の名前は「ハゲトマト」です。 このようにして準備された前菜は、お祝いのテーブルで独立した料理として、またはスパゲッティ、ゆでたジャガイモ、米などに加えて提供できます。
材料:
- チェリートマト 500g。
- ニンニク 1個
- オレガノまたはイタリアンハーブ(乾燥) 大さじ1 スプーン。
- バルサミコ酢 小さじ1。
- オリーブオイル 大さじ2 スプーン。
- 塩とコショウの味。
調理方法:
- トマトを準備します。よく洗い、ヘタを取り除きます。
- やかんに湯を沸かし、沸騰したお湯をトマトの上に注ぎます。
- 2〜3分間放置します。
- ニンニクの皮をむき、プレス機で小さな容器に絞ります。
- にんにくにバルサミコ酢とオレガノオリーブオイルを加えます。
- トマトから出た水を切ります。
- 今、最も骨の折れる瞬間です - すべてのトマトの皮をむきます。
- 皮をむいたトマトをプラスチックの容器に入れます。 容器には蓋が必要です。
- ドレッシングに塩、こしょうを加えて混ぜます。
- トマトにドレッシングを注ぎます。
- 容器の蓋を閉め、中程度の力で数回振ります。 一部のトマトの形が崩れる心配はありません。
- トマトの果汁が一部抜けて、フォーのような塊ができあがります。
- 容器を室温で数時間放置した後、冷蔵庫に入れます。
韓国のミニトマト
韓国のトマトは、おいしい前菜を素早く簡単にテーブルに提供できる最もおいしいレシピです。 これを実行するには、トマト、ハーブ、スパイス、そして酢、砂糖、植物油から作られた甘酸っぱいマリネが必要です。 アジアのサラダに伝統的に加えられる千切りにんじんを加えると、特別な風味が加わります。
材料:
- トマト - 900 g;
- ニンジン - 1個;
- コショウ - 1個。
- ニンニクのクローブ - 5個。
- パセリの束。
- 酢 - 80 ml;
- 砂糖 - 40 g;
- オイル - 60 ml;
- マスタード - 10 g。
準備:
- コショウ、ニンニク、酢、砂糖、油、マスタードをミキサーで混ぜます。
- パセリを加えます。
- にんじんをおろし金ですり切りします。
- トマトを切り、果肉を上にして置きます。
- マリネとニンジンを加えます。
- 蓋をして冷蔵庫に逆さまに置きます。
- おいしい韓国風トマトは調理に8時間かかります。
チェリートマトの前菜レシピ
材料:
- フレッシュトマト(中) - 1 kg;
- ピーマン - 2個;
- ニンニク - 1個;
- ニンジン - 1個;
- 塩 - 大さじ1 l.;
- 砂糖 - 50 g;
- 精製植物油 - 50 g;
- 酢 9% - 50 ml;
- 挽いた黒と赤唐辛子、コリアンダー - 好みに応じて。
- 緑(ディル、パセリ) - 味わう。
調理方法:
- トマトをよく洗い、乾燥させます。
- 韓国人参おろし金または粗いおろし金を使用してにんじんをおろします。
- 肉挽き器で甘いピーマンをひねり、ニンニクを加え、プレスに通すか、細かいおろし金ですりおろします。 続きを読む:
- 刻んだハーブを加えてかき混ぜます。
- トマトを2等分に切ります。 2リットルの瓶にトマトを層状に置きます。
- すりおろしたニンジン、ニンニク、コショウ、ハーブを混ぜたものを各層に振りかけます。
- 2層ごとにスパイスを振りかけます:黒胡椒と赤唐辛子、コリアンダー(好みに応じて他のスパイスを使用することもできます)。
- 冷たいマリネを準備します。植物油に酢、塩、砂糖を加えます。 成分が完全に溶けるまでかき混ぜます。
- 準備したマリネをトマトの上に注ぎます。 瓶をしっかりとしたプラスチックの蓋で覆うか、ねじ込み式の蓋が付いた瓶を使用してください。
- トマト缶を逆さまにして冷蔵庫に入れる
- トマトを8〜12時間マリネさせます。 これで香り豊かな韓国産トマトの完成です!
既読数:591回
色鮮やかでジューシーなチェリートマトとサクサクのクルトンは、どんな機会にもぴったりの珍しいスナックです。 チェリートマトの肉詰めの作り方読んでさらに見てください。
チェリートマトとクルトンの詰め物を段階的に作るレシピ
小さなトマトでも大きなおやつになります。 入手可能な食材をフィリングとして使用します。 ニンニク入りの粉チーズ、茹でたエビ、揚げたシャンピニオンなどがあります。 それはすべてあなたの好みと希望次第です。 いずれにしても、とても美味しくて興味深いものになるでしょう。
それでは、レシピをご紹介します。
レシピ チェリートマトのクルトン詰め
材料:
- 同じチェリートマト 20 個
- バゲット
- 150グラム クリームチーズ
- ディルの束
- ニンニク 2片
- 挽いた黒胡椒
- オリーブオイル
- 50グラム クルミの粒
調理方法:
1. バゲットをスライスし、それぞれを1cmの厚さに切ります。
2. ニンニクをプレス機に通します。
3. 大さじ1を鍋に注ぎます。 l. オリーブオイルを入れて加熱します。
4. 油にニンニクを入れ、1分間炒めます。
5. パンのストリップをガーリックオイルで黄金色になるまで揚げ、完成したクルトンをナプキンの上に置きます。
6. ナッツが砕けやすくなるまでナイフで刻みます。
7. ディルグリーンをみじん切りにします。
8. ボウルにソフトクリームチーズ、ナッツ、ハーブを入れて混ぜます。 塩とコショウで味を調えます。 すべてを混ぜます。
9. ミニトマトのヘタを切り落とし、スプーンで果肉をすべて取り除きます。
10. トマトにクリーム状のフィリングを詰め、各トマトの上にガーリッククルトンを置きます。
おやつの準備ができました!
食欲旺盛!
料理のヒント:
- 通常のハードチーズを使用することもできますが、その場合はさらに少量のマヨネーズが必要になります。
- クルトンを揚げる必要はありません。熱く清潔な乾いたフライパンで少し乾燥させるだけです。
詳細についてはビデオレシピをご覧ください。
動画レシピ 「ミニトマトの肉詰めのダイエットおやつ」
楽しく料理して健康になろう!
いつでもあなたのアレナ・テレシナ。
チーズとニンニクを詰めたトマトは休日の食卓の伝統的な前菜で、そのレシピは子供の頃から誰もがよく知っています。 ハム、エビ、シャンピニオンのピクルスなどの新しい食材を追加して、お気に入りの料理を多様化することができます。料理の味は影響を受けないだけでなく、新しい色で輝きます。 したがって、本物のトマトの詰め合わせを作り、ゲストに好みの前菜を選んでもらうことができます。
トマトに詰め物をする前に、中身が水っぽくならないように、果肉と種を徹底的に取り除き、余分な水を取り除く必要があります。 トマトの上部を真ん中のすぐ上で切り取り、果肉を薄いナイフで切り取り、種を手で取り除くことができます。 果汁を完全に流出させるには、トマトの切り口を下にして数分間その位置に置くことをお勧めします。
詰め物用のトマトを購入する前に、すべての品種がこの前菜に適しているわけではないことを覚えておく必要があります。 ほとんどの場合、店では通常の丸いトマト、プラム、チェリーの3種類のトマトを見つけることができます。 ミニトマトは小ぶりで一口で食べやすいので、軽食に最適です。 レシピで詰め物トマトを焼く必要がある場合は、普通の丸いトマトがうまく機能し、それらから作られた冷たい前菜は非常に適切です。小さなサイズの果物を選ぶだけで済みます。 プラムトマトは、詰めた後は垂直に置くことができないため、この料理にはあまり適していません;細長い形状のため、水平にしか提供できませんが、この盛り付けオプションを利用することもできます。
チーズの種類を変えるだけで、お気に入りのスナックに新たな味わいを加えることができます。 定番のレシピではハードチーズを使用しますが、プロセスチーズに置き換えると、より柔らかい味わいになります。 トマトに塩漬けのフェタチーズやソフトなフィラデルフィアチーズを詰めることもでき、毎回まったく新しい前菜が登場します。 マースダムチーズの愛好家は、チーズの甘酸っぱい味が非常に強いため、スナックに含まれる他の材料を圧倒する可能性があるため、実験を控えてください。
チーズとニンニクを詰めたトマトの作り方 - 15 種類
この料理は、いくつかの材料だけを使った古典的なトマトの詰め物とは異なり、新しい、珍しい味です。 このスナックの最大の利点は準備の速さで、10分で完成します。
材料:
- トマト - 3~5個
- プロセスチーズ - 100グラム
- ニンニク - 2片
- ゆで卵 1個
- マヨネーズ
- ハーブ、塩、スパイス - 適量
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 フィリングを作ります。ゆで卵をすりおろし、チーズも同様にして、ニンニクをプレス機に通します。 得られた材料をマヨネーズ、塩、スパイス、ハーブと混ぜます。 隙間が残らないように、フィリングをトマトの中にしっかりと入れます。 おやつの準備ができました!
非常にデリケートなスナックであり、最も重要なのは食事療法なので、体重に気を付けている素敵な女性でも、良心の呵責なしに食べることができます。
材料:
- トマト - 500グラム
- チーズ - 200グラム
- ニンニク - 5片
- カッテージチーズ - 100グラム
- パセリ、ディル 各1束
- マヨネーズ
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 フィリングを作ります。チーズをすりおろし、ニンニクをプレス機に通し、カッテージチーズをフォークで潰し、ハーブを刻みます。 すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けし、必要に応じて塩を加えます。 出来上がったフィリングをトマトに詰めます。
チーズ愛好家にとって、このレシピはお気に入りの 1 つになるでしょう。なぜなら、お気に入りの 2 種類の製品を同時に見つけることができる場所が他にないからです。
材料:
- トマト - 6個
- ハードチーズ - 150グラム
- フェタチーズ – 100グラム
- ニンニク - 2片
- パセリ - 1束
- マヨネーズ
- 塩とコショウの味。
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 各トマトの内側に塩を少々加えます。 フィリングを作ります。ハードチーズをすりおろし、フェタチーズをフォークで潰し、ニンニクをプレス機に通し、パセリを細かく刻みます。 得られた塊をマヨネーズで味付けし、必要に応じて塩を加えます。 トマトに具材を詰めたら前菜の完成です!
前菜には小さなミニトマトを詰める必要があるため、この名前が付けられました。 今後の作業は骨の折れる作業になるでしょうが、結果は驚くべきものになるでしょう。
材料:
- チェリー - 8個
- チーズ(ソフト、カード) - 150グラム
- ニンニク - 2片
- チャイブ - 1束
- ケッパー - 大さじ2
- サワークリーム - 大さじ3
準備:
チェリーを半分に切り、果肉を小さじですくい取ります。 詰め物:室温のチーズと細かく刻んだチャイブ、サワークリーム、ケッパー、ニンニクをプレス機に通して混ぜます。 ティースプーンまたは絞り袋を使用して、チェリーの半分に混合物を入れます。
お金を節約するには、ケッパーを通常のピクルスに置き換えて、細かく刻んだりすりおろしたりすることができます。
ピーナッツソースがかかったこの珍しいスナックは、オリジナルの味の組み合わせを好む目の肥えたグルメの心を魅了するでしょう。
材料:
- トマト - 5個
- リコッタチーズ - 200グラム
- 野菜(ほうれん草、ディル) - 50グラム
- 塩 - 小さじ1
- ニンニク - 4片
ソース用:
- ピーナッツ - 50グラム
- オリーブオイル - 50ミリリットル
- ルッコラ - 10グラム
- サフラン - ひとつまみ
- パセリ - 10グラム
- 塩コショウ
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 キャップは捨てずにそのままお召し上がりいただけます。 詰め物:細かく刻んだ野菜とリコッタチーズ、プレス機にかけたニンニクを混ぜ、塩を加えて味を調えます。 ソースを作るには、ピーナッツ、ルッコラ、サフラン、パセリをミキサーで粉砕する必要があります。 混合物の準備ができたら、オリーブオイル、コショウ、塩を注ぎます。 前菜を組み立てます。トマトにチーズ混合物を詰め、ソースを上に置き、蓋をします。
ギリシャ風サラダなしでは生きていけない人にとって、この前菜は本当に見つけられるでしょう。 2 つのよく知られた料理を組み合わせると、新しい料理の傑作が生まれます。
材料:
- トマト - 4個
- フェタチーズ - 100グラム
- ニンニク - 2片
- キュウリ - 半分
- ピーマン - 1個
- オリーブ - 85グラム
- オレガノ(生) - 大さじ1
- 酢 - 大さじ1
- オリーブオイル - 大さじ5
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 果肉は捨てずに、詰め物として活用させていただきます。 ギリシャサラダに似た詰め物を作ります。トマトの果肉、フェタチーズ、キュウリ、コショウをさいの目に切り、ニンニクをプレス機に通し、オリーブを輪切りにします。 すべての材料を一緒に混ぜ、ドレッシング(オリーブオイル、酢、オレガノ)と混ぜます。 出来上がったサラダをトマトに詰めます。 さらに謎を深めたい場合は、トマトに蓋をしてみましょう。
珍しい味わいで有名なアディゲチーズをベースにしたスナックです。 この料理はコーカサスにルーツがあるため、コーカサスではごちそうについてよく知っているため、完璧であることに疑いの余地はありません。
材料:
- トマト - 10個
- アディゲチーズ - 200グラム
- ニンニク - 1片
- ネギ - 2束
- パセリ(緑) - 1束
- ディル - 1束
- マヨネーズ
- 塩味をお好みで
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 各トマトの内側に塩を少々加えます。 フィリングを作ります。ニンニクをプレス機に通し、野菜を細かく刻み、アディゲチーズを練ります。 得られた材料をすべてマヨネーズと混ぜます。 トマトを詰める前に、詰め物を試してみてください。必要に応じて、さらに塩を加えることもできます。 完成したトマトを、得られた塊でしっかりと満たします。
本物のアディゲチーズが最寄りの店で入手できない場合は、モッツァレラチーズで代用できます。 経験豊富な主婦は、フェタチーズとモッツァレラチーズを混ぜると、味がアディゲチーズに非常に近づくと指摘しています。
爽やかでボリュームたっぷり、夏のピクニックにぴったりの一品です。 数分で準備が完了します。
材料:
- チェリートマト - 20個
- クリームチーズ - 250グラム
- ニンニク - 1片
- ネギ - 数本の茎
- バジル - 8枚の葉
準備:
ミニトマトのヘタを切り落とし、果肉を小さじですくい取ります。 フィリングを準備します。クリームチーズ、みじん切りの玉ねぎ、プレスに通したニンニク、細かく刻んだバジルを混ぜます。 必要に応じて、詰め物にさらに塩を加えます。 小さじまたは絞り袋を使用して、得られたチーズ混合物を各トマトに詰めます。
詰めたトマトをお気に入りのカニサラダと一緒に出す別のバリエーション。 古典的な食材の組み合わせとオリジナルのプレゼンテーションは、誰もが無関心になることはありません。
材料:
- トマト - 3個
- プロセスチーズ - 練炭 1個
- ニンニク - 1片
- カニカマ 3本
- マヨネーズ - 大さじ2
- 塩コショウ
準備:
トマトをそれぞれ半分に切り、小さじで果肉を取り除きます。 具材として、プロセスチーズをすりおろし、カニカマを細かく刻み、ニンニクをナイフで刻みます。 得られた材料をマヨネーズ、塩、コショウと混ぜます。 半分のトマトに用意したサラダを詰めます。
プロセスチーズを簡単にすりおろすことができるように、まず冷凍庫に20分間入れます。 手やおろし金にくっつきにくくなります。
このスナックの材料のほとんどは、すべての庭師の庭で栽培されています。 また、田舎の仕事の昼休みにも簡単に行うことができます。
材料:
- トマト - 700グラム
- チーズ - 200グラム
- ニンニク - 2片
- ねぎ - 4羽
- 大根 - 200グラム
- キュウリ - 1本
- 卵 - 3個
- マヨネーズ、塩
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 詰め物として、ネギ、大根、キュウリ、ゆで卵を刻み、チーズをおろし、ニンニクをプレス機に通します。 得られた材料をマヨネーズ、塩と混ぜます。 出来上がったサマーサラダをトマトに詰めます。
トマトの詰め物の最も珍しいレシピの1つであり、すべての主婦が必ず準備する必要があります。
材料:
- トマト - 5個
- ハードチーズ - 60グラム
- ニンニク - 1片
- 卵 - 2個
- 玉ねぎ - 半分の玉ねぎ
- キュウリのピクルス 2本
- マヨネーズ、マスタード
- 塩コショウ
準備:
トマトを縦に切ります。 トマトの中身とヘタを取り除きます。 残りの果肉を細かく刻み、マスタードとマヨネーズと一緒にブレンダーに通します。 出来上がったソースに塩、コショウで味付けします。 チーズとゆで卵をすりおろす。 ニンニクをプレス機に通します。 緑を切ります。 キュウリと玉ねぎのピクルスを細かく刻みます。 トマトマスタードソースを含むすべての材料を混ぜ合わせてフィリングを作ります。 得られた混合物をトマトに詰めます。
シンプルな材料で作る、料理初心者でも作れるユニークなレシピです。
材料:
- トマト - 6個
- チーズチーズ - 100グラム
- ペストソースの場合:
- バジル - 5枚
- クルミ - 50グラム
- ニンニク - 2片
- 植物油 - 30ミリリットル
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 ソースは、バジル、ナッツ、ニンニク、植物油、塩をミキサーで混ぜます。 チーズを角切りにしてソースと混ぜます。 出来上がったフィリングをトマトに詰めます。
非常に美しくデザインされた前菜は、うるさいゲストも驚かせることができます。 休日の食卓にぴったりの一品です。
材料:
- プラムトマト 11個
- ハードチーズ - 1ooグラム
- ニンニク - 2片
- カニカマ - 100 グラム
- マヨネーズ - 大さじ2
- ネギ
- 塩コショウ
準備:
トマトを上から真ん中まで十字に切り、小さじで果肉を取り除きます。 具材として、チーズをすりおろし、カニカマを崩し、ニンニクをプレス機で押します。 出来上がったフィリングに塩、コショウで味付けし、マヨネーズで味付けします。 トマトに既製のサラダを詰めます。これらはチューリップの頭で、皿の上に置きます。 ネギを視覚的に花の茎に似るように配置します。
この料理は事前にご提供できません。 ゲストが到着する前にフィリングをトマトに入れると、少し漏れる可能性があります。 外見的には、スナックは魅力的に見えません。
インスタントビュッフェメニューの非常に簡単な前菜のレシピです。
材料:
- トマト - 5個
- ハードチーズ - 100グラム
- ニンニク - 1片
- ディルとパセリ - 各1束
- クルミ - 50グラム
- にんじん - 3本
- マヨネーズ
- 塩コショウ
準備:
詰め物用のトマトを準備します。キャップを切り取り、果肉と余分なジュースを取り除きます。 チーズを挽き、ニンニクをプレスに通し、野菜を細かく刻み、クルミをブレンダーで挽き、ゆでたニンジンを細かく刻みます。 チーズ、ナッツ、ハーブ、ニンジンなどの詰め物を集め、マヨネーズ、塩、コショウと混ぜます。
料理の興味深い盛り付けが重要な子供の誕生日パーティーに最適な前菜です。
材料:
- チェリートマト - 15個
- ハードチーズ - 150グラム
- ニンニク - 3片
- クルミ - 100グラム
- サワークリーム - 大さじ4
- 玉ねぎ - 半分の玉ねぎ
- キュウリのピクルス 2本
- 乾燥パセリ、ディル、バジル、唐辛子
準備:
ミニトマトのヘタを切り落としますが、ヘタは捨てずに置いておくと便利です。 私たちは詰め物を作ります:チーズをすりおろし、ニンニクをプレスに通し、ナッツをブレンダーで粉砕し、玉ねぎとキュウリのピクルスを刻み、得られた材料をサワークリームとスパイスで味付けします。 得られた混合物をチェリートマトに詰め、蓋をします。 注射器を使って、トマトの傘にマヨネーズの小さな点を作ります。