プルーンのサラダ:写真付きのおいしいレシピ。 プルーンのサラダ:写真付きのおいしいレシピ プルーンからどのようなサラダが作れますか
プルーンを使ったサラダは準備が簡単で、日常的にもお祝いのごちそうにもテーブルを飾ることができます。
これは、ほとんどどこでも見つけることができる、最も健康的で最もおいしいドライフルーツの 1 つです。 プルーンは「ハンガリー」品種の果実から得られ、その特徴は小さな石です。 梅は乾燥しても、他の加工方法とは異なり、貴重な物質が失われることはありません。
プルーンの組成は信じられないほど豊富で、体が必須の微量元素で飽和することができます。 これは細胞からフリーラジカルを取り除く強力な抗酸化物質です。
プルーンの有益な特性:
- 梅干しは優れた防腐剤です。 継続的に使用することで、口腔や消化管の感染症や虫歯の発症を防ぐことができます。
- 便秘を予防することもプルーンの能力です。 これは非常に穏やかですが、同時に効果的な下剤です。
- 血圧の正常化。
- ビタミンB群が豊富に含まれているため、ストレスやうつ病と闘います。
- ビタミン欠乏症や貧血の発症を防ぎます。
- 記憶力と精神的能力を向上させます。
- 胃液の生産の増加。
- プルーンは優れた抗酸化物質であるため、癌の発生を防ぎます。
- カルシウム含有量による骨粗鬆症の発症リスクを軽減します。
体に有益な性質がたくさんあることに加えて、プルーンは味も美味しいです。 カロリーが高く、糖分も含まれていますが、ダイエット中でも少量なら安心して摂取できます。
プルーンのサラダ - お祝いの料理と日常の料理
プルーンを使ったサラダはとても人気がありますが、味が苦手な人もいます。 これは、果物がわずかに燻製の香りを伴う顕著な味を持っているという事実によるものです。
ロシア人の間で最も成功しお気に入りの組み合わせは、プルーンと鶏肉、特に茹でて燻製にしたものである。
プルーンは鶏肉だけでなく、ナッツや野菜との相性も抜群です。 このサラダはマヨネーズだけでなく、ホースラディッシュで和えることもできます。 ドライフルーツとピーナッツ、ニンジン、イチジクを混ぜることで、非常に独創的な味が得られます。
低カロリーのマヨネーズはサラダのドレッシングに最適です。 ハーブ、松の実、クルミで飾るのが最適です。
この珍しいサラダは層状とも考えられます。 味はともかく、主婦にとってレシピは難しくありません。
そのためには次のものが必要です。
- プルーン – 10〜12個のベリー。
- チーズ - 0.3 kg;
- ジャガイモ 4個。
- スモークチキン – 0.4kg;
- クルミ粒 – 5個。
- 卵4個。
- ニンジン – 2本。
- 新鮮なシャンピニオン – 0.25 kg。
- ひまわり油 – 大さじ1
- マヨネーズ – 100g。
準備手順は以下の通りです。
- 卵の皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。
- にんじんは茹でて皮をむき、粗くすりおろす。
- 茹でたジャガイモと肉を小さな立方体に切ります。
- シャンピニオンを細かく刻み、炒めます。
- 梅の実を熱湯でよく洗い、乾燥させて刻みます。
- チーズは細かくすりおろし、ナッツはすりおろします。
サラダの場合は、大きくて浅い容器を取り、特定の順序で一度に1つずつ並べる必要があります。
- ニンジン、その上にマヨネーズの層。
- 粉チーズ。
- みじん切りの卵。
- 準備したジャガイモの半分、マヨネーズの層。
- くるみ 1/2個。
- チキン。
- プルーン。
- 揚げキノコ。
- 残りのジャガイモにマヨネーズをかけていただきます。
- 残りのナッツ類。
ビーツとクルミ入り
この料理はとても柔らかくなります。 原料の違いにより、甘味、塩味、辛味が感じられます。
必要な製品のリスト:
- ニンジン – 1個;
- ビーツ – 1個;
- プルーン - 5ベリー;
- ハードチーズ – 60 g;
- 塩、コショウ、マヨネーズはホステスの判断で。
- クルミ - 6〜8個。
- ニンニク – 2片。
- レーズン – スプーン1杯。
- ゆでた鶏の切り身 - 0.2 kg。
サラダは何層にも重ねて置く必要があり、小さなボウルやサラダボウルに入れるのが最善です。
チーズとカニカマ入り
この料理には次の材料が必要です。
- カニカマ – 8本。
- クルミ – 5個。
- 卵 - 3〜4個。
- プルーン – 7ベリー。
- ハードチーズ – 0.1 kg;
- マヨネーズ – 大さじ4〜5。
準備段階は次のとおりです。
- ゆで卵の皮をむき、おろし金に通します。
- プルーンをよく洗い、冷水にさらします。
- その後、ナッツを4分の1個、梅の実の中に入れます。
- カニ肉を切ります。
- チーズを挽きます。
料理は一定の順序で層になっていきます。
- 卵は半分。
- 全部カニカマ。
- 粉チーズの半分。
- プルーンの果実。
- 残りの卵。
パフ部分にはマヨネーズを少量塗り、その上に粉チーズを飾りにしています。
3人分の材料:
- 大きなキュウリ - 1個。
- 皮なしの茹でた鶏の胸肉 - 0.3 kg。
- 卵 - 3個。
- 新鮮なシャンピニオン - 0.3 kg;
- マヨネーズ – 大さじ4〜5。
- 玉ねぎ - 1〜2個。
- ひまわり油 - 大さじ2〜3;
- 種の入ったプルーン - 25 ベリー。
- 味わうスパイス。
最初のステップは、鶏卵と鶏肉を茹でることです。 次に、玉ねぎを細かく刻み、フライパンで炒め、シャンピニオン、塩、コショウを加えます。 キュウリは立方体に切り、飾りとして少し残しておきます。 胸肉も小さく切ります。
プルーンに熱湯を10分間注ぎ、その後乾燥させます。
これで、サラダを重ねて組み立て始めることができます。 一番下には刻んだプルーンとマヨネーズがあり、その後に鶏肉、調味料、マヨネーズが続きます。 次にキノコを玉ねぎと一緒に炒め、細かく刻んだ卵、塩、マヨネーズを加えます。 一番上にはキュウリがあります。 残っているのは、サラダを自分の裁量で飾り付けてゲストに提供することだけです。
タラ肝入り
このオリジナルサラダには次の製品が必要です。
- タラの肝臓 1 瓶。
- ジャガイモ - 2個。
- ニンジン - 1個。
- ネギ少々。
- プルーンベリー - 12個。
- 卵 - 3〜4個。
- マヨネーズ – 0.2kg;
- コショウと塩で味を調えます。
このレシピに従ってスナックを準備する手順は次のとおりです。
- 野菜は茹でて冷ましてから皮をむき、大きな穴のあるおろし金ですりおろす必要があります。
- 卵も茹でる必要があります。 白身はすりおろし、黄身は単に潰すだけです。
- サラダはサクサクしているはずです。 最後の前菜がジューシーになるように、各部分をマヨネーズでコーティングする必要があります。ジャガイモが底にあり、次にタラのレバー、ネギ、ニンジン、刻んだプルーン、白身、黄身が続きます。
- サラダはハーブと新鮮なキュウリで飾られています。
ハムとナッツ入り
このレシピを使用するには、以下を購入する必要があります。
- クルミ – 10個。
- ハム - 0.3kg;
- 卵 - 4個。
- ジャガイモ - 3〜4個。
- 穴のない中型のプルーン - 15ベリー。
- レモン汁;
- パセリ;
- サワークリームとマヨネーズソース(同じ割合で混ぜるだけ)。
準備はこんな感じ。
- マヨネーズとサワークリームにレモン汁を加え、すべて混ぜます。
- 野菜をみじん切りにし、サラダボウルの底に置きます。
- ハムを大きな立方体に切ります。 これが2層目になります。 上からソースをしっかりと塗ります。
- ジャガイモを短冊状に切り、その上に置きます。
- 次の層は卵、そして再びマヨネーズとサワークリームソースです。
- 次のステップは、プルーンを粗く刻むことです。
- 装飾は砕いたクルミの実です。
豆と鶏肉入り
製品:
- スモークチキン胸肉 – 1個;
- プルーンベリー – 100 g;
- 卵 - 2個。
- チーズ – 0.2kg;
- ニンニク数片。
- 玉ねぎ – 1個;
- ニンジン1本。
- 缶詰小豆 – 100 g;
- マヨネーズ – 大さじ5
- 飾るための緑の味。
- ザクロの種をいくつか。
まず、茹でた鶏の胸肉を、できれば立方体に切る必要があります。 次に、プルーンを切り、事前に洗浄し、15分間水に浸します。
玉ねぎは輪切りにし、少量の油で炒める。 その後、すりおろしたニンジンをそこで軽く炒めることができます。
卵をゆで、黄身と白身を分け、すりおろすか細かく刻みます。
チーズはおろし金またはミキサーを使って粉砕し、ニンニクは皮をむいてみじん切りにし、マヨネーズと混ぜてソースを作ります。
これらの材料(卵黄を除く)をすべてサラダボウルに入れて混ぜ、豆とガーリックマヨネーズソースを加えます。 すべてを混ぜ合わせ、ハーブ、ザクロ、刻んだ卵黄をトッピングします。
必要なコンポーネント:
- 牛タン煮 - 0.25kg。
- 卵4個。
- プルーン0.2kg。
- チーズ – 0.1kg;
- リンゴ1個。
- くるみ粒 – 4個
- マヨネーズ;
- コリアンダー;
- 他のスパイス。
すべての材料をサラダボウルに入れて混ぜるだけです。
サラダ「夜」
主婦は通常、この美味しくて人気のあるサラダに鶏肉を使用することをお勧めしますが、必要に応じて豚肉に置き換えることもできます。
材料:
- マヨネーズ;
- ひまわり油;
- プルーン – 15ベリー。
- 鶏の胸肉 – 0.3 kg;
- ニンジン数本。
- ニンニク 1片。
- ハードチーズ - 0.15 kg。
- キュウリのピクルス2個。
- 玉ねぎ3〜4個。
- ゆで卵 – 2個
「Nochka」はパフスナックです。
- ゆで鶏、マヨネーズ。
- すりおろした新鮮なニンジン、砕いたニンニク。
- 刻んだプルーン、マヨネーズソース。
- 細かく刻んだチーズ、少量のマヨネーズ。
- ピクルス。
- 加熱しすぎた玉ねぎ。
- みじん切り卵、マヨネーズ。
装飾には、自分の好みに合わせてどんな緑でも飾ることができます。
チキン、リンゴ、レーズン入り
レシピに必要な製品:
- 鶏の胸肉 – 0.1 kg;
- リンゴ1個。
- レーズン – 20 g;
- 新鮮なレモン。
- クルミ粒 – 3個。
- プルーン – 0.1 kg。
- 低カロリーマヨネーズ 大さじ3〜4。
- ザクロの種。
まず鶏肉を調理し、プルーンとレーズンを洗って乾燥させます。 クルミはブレンダーを使用して粉砕する必要があります。 リンゴの皮をむき、粗いおろし金ですりおろす。 そこにレモン汁を加えて全体を混ぜます。
このサラダも交互に層状に並べられています。
- プルーン全量の半分とマヨネーズを底に置きます。
- 次にリンゴ半分が来ます。
- 次に、準備したクルミ粒の半分を取り、この層にマヨネーズを再度完全に塗る必要があります。
- 次にレーズンが来ますが、これも全体の半分です。
- 鶏肉とマヨネーズをトッピングします。
残りの製品も同じ順序で再度配置する必要があります。
ザクロの種や梅干しなどを飾ると華やかになります。
プルーンサラダの準備は、他の料理の準備と何ら変わりません。 唯一の注意点は、このドライフルーツはその豊かで明るい味のため、料理の他の成分を圧倒する可能性があるということです。 したがって、レシピに示されているのと同じ量のこの材料を使用することが重要です。
サラダの場合、プルーンは冷水に30分から数時間浸す必要があります。 その後、乾燥させて種を取り除きます。
すでに種のないベリーの場合は、柔らかくなるまで30分で十分です。
良質なドライフルーツの主な特徴:
- 他の色合いのない豊かな黒色。
- 肌は光沢があり滑らかです。
プルーンは密閉した容器に入れて室温で保存します。
結論
ドライベリーのこれらすべての特性を利用して、プルーンのサラダなど、美味しくて満足のいく料理のレシピでさまざまな方法でゲストを喜ばせることができます。
すべての主婦は、毎日のメニューを多様化するだけでなく、休日のごちそうの装飾にもなるいくつかのレシピを料理箱に入れています。 プルーンとクルミのサラダなどの料理が含まれます。 この製品は、その味だけでなく、体に大きな利点をもたらすビタミン組成にも需要があります。
ウォールナットには、ロイヤル、ヴォロシュスキー、マホガニーなど、いくつかの名前があります。 ナッツはビタミンと微量元素の宝庫です。 脂肪油、酸、鉄、ビタミンC、B、PP、カロテン、タンニンが豊富です。
プルーンは、大量の砂糖と炭水化物、ビタミンB、C、E、PP、微量元素を含む高カロリーの製品です。 パフォーマンスを回復し、心血管系と泌尿生殖器系の機能を正常化します。 プルーンとクルミのサラダに肉と野菜の成分を加えると、特に栄養価が高く健康的になります。
プルーンとくるみのサラダの作り方
すべての材料にビタミンが含まれているため、このサラダは適切な栄養を気にする人にとって欠かせない製品となるでしょう。 プルーンとクルミにキャベツなどのヘルシー食材を加えたサラダのレシピをご紹介します。
このサラダや他のサラダには、種を取った乾燥プルーンとトーストしたクルミが必要です。
材料
- 小さな赤キャベツ - 200 g;
- セロリとビートの茎 - 2個。
- 種の入ったプルーン - 5個。
- クルミの粒 - グラス半分。
- グリーンディルとパセリ - 1束;
- 新鮮なニンジン - 1個;
- 液体蜂蜜 - 小さじ1
- レモン汁 - 小さじ1
- オリーブオイル - 小さじ1;
- 塩コショウ。
準備
- キャベツとニンジンを粗いおろし金で細かく刻みます。 ほうれん草とビーツの茎を短冊状に切ります。
- すべての内容物を深い容器に入れます。 刻んだ野菜を加えます。 ミックス。
- ナッツは半分に割り、プルーンは中くらいの大きさに切ります。 メインの材料に加えます。
- オリーブオイルとレモン汁を混ぜます。 サラダに加えます。 コショウと塩で味を調えます。 ミックス。
このサラダは食べる直前に調理されます。
プルーンとクルミを重ねたサラダ
野菜や肉の具材に加え、魚介類も入ったサラダが人気です。
プルーンとクルミを何層にも重ねたサラダは、休日のテーブルに加える価値があります。
材料
- サーモン缶詰 - 1缶;
- 軽く塩漬けしたハードチーズ - 100 g。
- バター - 100 g;
- 卵 - 6個;
- タマネギ - 1個。
- リンゴ - 1個。
- クルミ(ヴォロシカ) - 100 g;
- プルーン - 100 g;
- マヨネーズ。
準備
- 鮭を缶から取り出し、油を切り、フォークでよく潰します。
- チーズを粗いおろし金ですりおろします。
- あらかじめ冷凍しておいたバターをすりおろします。
- 卵を10分間ゆで、皮をむきます。 白身をすりおろし、黄身をフォークで潰します。
- 玉ねぎを細かく刻み、3時間マリネします(水大さじ20、酢大さじ2)。
- リンゴの皮をむき、すりおろします。
- くるみの粒を粉砕します。
- あらかじめ沸騰したお湯に浸したプルーンを乾燥させ、細かく刻みます。
- クルミとプルーンを混ぜます。
- サラダを層にレイアウトします:1層 - サーモン、2 - 卵白、3 - ピクルス玉ねぎ。 マヨネーズをたっぷりと塗ります。
- その上にすりおろしたリンゴの層を置き、その上にチーズとバターの層を置きます。 もう一度全体にマヨネーズを塗ります。
- すりおろした卵黄の層を置きます。 その上にプルーンとナッツの層を置きます。
- サラダをよく浸すには、冷蔵庫に少なくとも4時間置く必要があります。
プルーンとクルミを重ねたサラダは、その珍しい繊細な味で記憶に残るでしょう。 一度試してみると、また作りたくなります。
くるみ入りミートサラダの種類
肉を使ったサラダは、休日の食卓で常に誇りを持っています。 おいしいだけでなく、非常に満足のいくサラダは、肉に加えて、ナッツ、ドライフルーツなどの他の成分が追加されます。
サラダ「牛肉のプルーンとくるみ添え」
この料理の傑作は、さまざまな種類の肉を好む人にアピールします。 たくさんの具材が入っているにも関わらず、牛肉の繊細な味わいがこの料理を特別なものにしています。
材料
- 牛肉 - 500 g;
- ジャガイモ - 3個。
- プルーン - 100 g;
- 卵 - 5個。
- 低脂肪ハードチーズ - 150 g;
- ニンニク - 2クローブ。
- クルミ - 150 g;
- マヨネーズ。
準備
- 牛肉、卵、ジャガイモを茹でます。
- チーズを粗いおろし金ですりおろし、大さじ1と混ぜます。 l. マヨネーズと絞ったニンニク。
- プルーンに熱湯を注ぎ、20分間放置します。 その後、すすぎ、乾燥させます。 小さく切り分ける。
プルーンとクルミのパフサラダを何層にも重ねます。 1 - マヨネーズを塗ったジャガイモ、2 - 粗くおろした卵、3 - みじん切りの牛肉、4 - チーズとニンニクの混合物、5 - プルーン、その上に細かく刻んだクルミの粒を振りかけます。 。
プルーンとクルミの新年サラダ
この製品は、栄養食品に分類される鶏肉をベースにしています。 完成したサラダの豊かな構成はジューシーで満たされ、まったく新しいノートでその味を感じることができます。
材料
- 家禽の切り身 - 400 g;
- 卵 - 3個。
- プルーン - 150 g;
- ヴォロシュナッツ - 100 g;
- チーズ - 100 g;
- サワークリーム - 味わう;
- 調味料
準備
- フィレを茹でる必要があります。 それを小さく切ります。
- プルーンを熱湯で加熱し、乾燥させて刻んだ。
- ナッツの粒を乾いたフライパンで炒め、みじん切りにします。
- ゆで卵の皮をむき、黄身と白身を分けます。 別に細かく刻みます。
- サワークリームソース:サワークリームとニンニク、塩、コショウを混ぜ、細かく刻んだディルを加えます。
- 容器の底にフィレ肉を置き、サワークリーム、ニンニク、塩を刷毛で塗ります。
- フィレの上に卵黄をふりかけ、サワークリームを刷毛で塗ります。
- チーズをまぶしたプルーンの次の層を置きます。 サワークリームを塗ります。
- 仕上げに刻んだナッツをチーズの上に散らします。
- 刻んだ卵黄を上に飾ります。
サラダはお好みでデコレーションしていただけます。 サラダには、層を完全に飽和させるのに十分なサワークリームソースが必要です。 これを行うには、完成品を冷蔵庫に2〜3時間置きます。 プルーンとクルミの肉サラダは、伝統的な種類の肉からだけでなく、調理することもできます。 心臓、肝臓、肺などの煮物製品の主成分としてよく使用されます。
プルーンとクルミのチキンサラダ
プルーンとクルミのチキンサラダは、野菜、肉、ドライフルーツなど、さまざまな食材を組み合わせた人気の料理です。 調理には、通常の既製のフィレの代わりに通常の鶏肉が使用されます。
材料
- 鶏肉(鶏肉) - 1個;
- 乾燥プルーン - 300 g;
- クルミ - 200 g;
- サラダタマネギ - 1個;
- 酢 - 60 ml;
- 卵 - 4個。
- ハードチーズ - 125 g;
- オリーブマヨネーズ。
- 好みの調味料。
準備
- 鶏肉は完了するまで煮る必要があります。 いいね。
- くるみ粒をローストします。
- プルーンを熱湯に浸して乾燥させます。
- 玉ねぎをマリネします(水で1:1に希釈した酢を30分間注ぎます)。
- 卵を茹でてすりおろします。
- 骨から外した鶏肉とナッツをブレンダーで混ぜ、塩、コショウを加えます。 最初の層を別の皿に置きます。 マヨネーズで塗り広げる。
- プルーンを上に置き、短冊状に切り、玉ねぎのピクルスを振りかけます。
- すりおろした卵をふりかけます。 マヨネーズを塗ります。
- その上に粉チーズをたっぷりとふりかけ、刻んだクルミの層を飾ります。
- サラダを涼しい場所で3時間浸します。
肉、プルーン、クルミのサラダは、別のオリジナルの方法で準備することもできます。
調理(方法2)
- 七面鳥の肉を塩水で茹で、繊維に裂きます。
- 小さなプルーン(200 g)に熱湯を20分間注ぎます。 ドライ。
- 玉ねぎ(2個)を半分の輪切りにし、マリネします。
- ナッツの粒(1カップ)をローストし、仕切りから分離します。
- プルーンにナッツを詰めます。
- トマトペースト(100g)をオリーブオイルを入れたフライパンで炒め、プレスで絞ったニンニク1片を加え、赤唐辛子を加えます。 よく混ぜて10分間煮ます。
- 熱いうちにトマト混合物と肉を混ぜ、プルーンと玉ねぎのピクルスを加えます。
- サラダを2時間醸造させます。
くるみ入り野菜サラダ
プルーンとクルミを添えたビーツのサラダは準備がとても簡単で、予算にも優しい料理です。 含まれているすべての成分にはビタミンが豊富に含まれています。
材料
- 2個 ビーツ;
- クルミ0.5カップ(仕切りなし)。
- プルーン50g。
- ニンニク 2片。
- マヨネーズ50g。
準備
ビーツは茹でて細い千切りにする必要があります。 ナッツをローストして刻みます。 プルーンを洗い、短冊切りにします。 全ての材料をボウルに入れ、マヨネーズ、にんにくを加えます。 すべてに塩を加えて混ぜます。 プルーンとクルミが入ったこのおいしいサラダは、肉料理や魚料理と一緒に出されます。
プルーン、リンゴ、クルミのサラダ
プルーン、リンゴ、クルミのサラダは、製品100 gあたり225 kcalを含む高カロリーの料理であるため、美味しく満足のいくスナックとしてお祝いのごちそうに最適です。
材料
- 卵 - 3個;
- 鶏の胸肉 - 半分。
- リンゴ - 1個。
- プルーン - 100 g;
- クルミ - 100 g;
- タマネギ - 1個。
- ハードチーズ - 100 g;
- マヨネーズ - 好みに応じて。
準備
- 鶏肉を小さめに切り、カレーと塩を加えたオリーブオイルで炒めます。 鶏肉をサラダ皿の最初の層に置き、マヨネーズを塗ります。
- みじん切りにした玉ねぎを熱湯で温め、絞って肉の上に置きます。
- リンゴの皮をむき、種を取り除き、薄切りにして玉ねぎの上に置きます。 マヨネーズを塗ります。
- 卵を固ゆでにし、細かく刻み、次の層に置きます。
- 新しい層はプルーンで、その上にマヨネーズが塗られています。
- 粉チーズとナッツの層で覆います。
- サラダを浸しておきましょう。
人気のサラダの種類
キノコ、クルミ、その他の食材を組み合わせた、美味しいだけでなく美しい料理です。プルーンとクルミを添えた「ベレズカ」サラダは、すべての主婦の前菜料理のリストにふさわしい位置を占めることができます。
材料
- 新鮮なキュウリ - 2個。
- 種なしプルーン - 300 g;
- ヴォロシュナッツ - 200 g;
- ハードチーズ - 125 g;
- シャンピニオン - 200 g;
- マヨネーズ - 100 g;
- 調味料 - 味わう。
準備
- マッシュルームを小さなスライスに切り、玉ねぎと一緒にひまわり油で黄金色になるまで炒めます。
- プルーンを沸騰したお湯に浸し、乾燥させます。
- くるみ粒をローストします。 粉々に粉砕します。
- キュウリを短冊状に切ります。
- 揚げたキノコ、キュウリ、プルーンを重ねます。
- 上にマヨネーズを塗り、粉チーズとナッツ粉の厚い層を振りかけます。
プルーンとクルミのカメのサラダ
かわいい動物であるカメにちなんで名付けられた、大人だけでなく子供たちも喜んで驚かせるサラダは、最も一般的な材料を使用しているにもかかわらず、その繊細でユニークな味に驚かされます。
材料
- 鶏の胸肉 - 1個;
- ハードチーズ - 100 g;
- プルーン - 100 g;
- キュウリのピクルス - 2個。
- 卵 - 4個。
- クルミ - 100 g。
準備
プルーンとクルミの入った「タートル」サラダはパフサラダの一種なので、すべての成分が層状に配置されています。
- 茹でた肉を小さく切ります。
- すりおろしたハードチーズ、マヨネーズ。
- 皮を剥いたキュウリのピクルスを細かく刻みます。
- 砕いた卵白、マヨネーズ。
- 細かく刻んだプルーン。
- みじん切りの黄身、マヨネーズ。
ニンジン、プルーン、クルミのサラダ
珍しい食材の組み合わせが「マルセイユ」というサラダで提供されます。
材料
- 家禽肉 - フィレ3個。
- ハードチーズ - 300 g;
- 卵 - 6個;
- 種なしプルーン - 250 g;
- クルミ - 150 g;
- 新鮮な野菜 - 1束。
- 韓国人参 - 300 g;
- コショウ、塩 - 味にします。
準備
- フィレを茹でて、お好みに切ります。
- プルーンを洗い、ナプキンの上に置き、薄いストリップに切ります。
- 卵をゆでて、黄身と白身を別々に砕きます。
- チーズをすりおろし、プレス機で絞ったニンニクと混ぜ、マヨネーズを加えます。
- ナッツをローストし、ニンジンと混ぜます。
- サラダを層にレイアウトします:プルーン、マヨネーズ - 肉、マヨネーズ - ナッツ入りニンジン、次にチーズ混合物 - タンパク質。 マヨネーズをかけて、卵黄を散らします。
- 冷蔵庫で2時間放置します。 食べる前にパセリを振りかけます。
ハム、プルーン、クルミのサラダ
珍しい組み合わせとスパイシーな味は、ハム、プルーン、クルミの多層サラダを体験する機会を与えてくれます。
材料
- 種の入ったプルーン - 100 g;
- 調理して完成したハム - 150 g。
- クルミ(Volosh)粒 - 50 g;
- チェリートマト - 5個。
- サワークリーム - 50 g;
- 塩。
準備
- 梅干しは蒸して乾燥させて小さく切ります。
- ハムを短冊状に切ります。
- ヴォロシスキーナッツをローストし、細かく刻みます。
- トマトをみじん切りにします。
- ハム、サワークリーム - プルーン、サワークリーム - トマト、サワークリームなど、すべてを層状に配置します。
- サラダの上にクルミをたっぷりとふりかけます。
- 皿は涼しい場所に少なくとも2時間浸す必要があります。
クルミを使ったサラダは、美味しくて信じられないほど健康的なだけではありません。 この食材はこの料理を真の料理の傑作にし、最も経験の浅い主婦でも高いスキルを示す指標となります。
詳細な説明: 肉とプルーンのサラダ、さまざまな情報源からのグルメや主婦向けのシェフからの写真付きレシピ。
「プリンセス」サラダは牛肉とプルーンを加えて作られています。 あなたがそのような製品のファンなら、このサラダを気に入るはずです。 プルーンはとても独創的で思い出に残るサラダを作ります。 牛肉はボリュームたっぷりで栄養価の高いサラダになります。 全体として、それはスパイシーなサラダであることがわかります、主なことは、サラダを非常に風味豊かにする新鮮でおいしいプルーンを購入することです。 ドライプルーンやスモークプルーンを購入すると、料理に特別な香りが加わります。 チキン、プルーン、ナッツが入ったこの「ナタリー」サラダも大好きです。
必要な製品:– 茹でた牛肉 250 グラム、 – ハードチーズ 70 グラム、 – プルーン 100 グラム、 – 鶏卵 1 個、 – 皮をむいたクルミ 70 グラム、 – キュウリのピクルス 100 グラム、 – 玉ねぎ 1 個、 – マヨネーズ 150 グラム、 –好みに応じて塩。
準備:
玉ねぎの皮をむき、4分の1を輪切りにし、沸騰したお湯を3〜4分間注ぎ、苦味をすべて取り除きます。 水を切り、玉ねぎをサラダに使用する準備が整います。
茹でた牛肉を繊維の長いものに解体してサラダに使用します。
キュウリのピクルスを細長く切り、水分を切るためにふるいに数分間入れます。 キュウリを絞ると、美しく均一な形状が失われてしまいます。
プルーン(あらかじめ温水に浸して乾燥させたもの)を細長く切ります。
レタスリングを使用して、牛肉、玉ねぎ、キュウリのピクルスの層を形成します。 おろし金の上にゆで卵3個。 同時に、マヨネーズソースを各層に注ぎますが、多すぎないようにします。
プルーンの層を置き、刻んだナッツで覆います。 これらの層にもマヨネーズを塗ります。
そして、チーズの層を入れたサラダの準備が完了します。 チーズをすりおろしてサラダに入れ、最後の層を作りますが、上にマヨネーズを塗る必要はありません。
サラダを20〜30分間浸してからリングを外し、皿をテーブルに出すと、見た目がとても印象的で、食欲をそそり、興味深いものになります。 多くの人がプルーンを愛しており、牛肉との調和が完璧なので、このサラダの愛好家がいることを願っています。 こちらもぜひお試しください
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サラダ プラハ
素晴らしく、美味しく、柔らかく、準備が簡単、それがすべてです。
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プルーンのサラダ
材料の組み合わせを知っていれば、プルーンを使ったサラダのレシピを自分で作ることができます。 幸いなことに、組み合わせは厳密ではないため、料理実験の余地が大きく広がります。
– 肉: 鶏肉、豚肉、牛肉、子羊肉、ウサギ、任意の方法で調理し、みじん切りにしてサラダボウルに入れます。
- 茹でたビーツ。 オリーブやピクルスを追加することもできます。
– 魚、シーフード – ただし茹でたもののみ。
– ナッツ、特にクルミは、特に野菜や果物と理想的な組み合わせです。
– 「ビタミン爆弾」と呼ばれるサラダ:リンゴ、キャベツ、ニンジン、酸っぱいベリー。
– キノコ、たとえばシャンピニオン。
ドライフルーツはすでに食べる準備ができていますが、刻む前に果物を蒸し、沸騰したお湯ですすぎ、柔らかくすることをお勧めします。 高品質の製品を選択することも同様に重要です。 表面は均一で深い黒色で、光沢がありすぎてはなりません。そうでない場合は、グリセリンで処理されている疑いがあります。 シェルの灰色や茶色の色合いも望ましくありません - これは不適切な保管を示しています。
おいしい、食欲をそそるサラダなしでは、お祝いのテーブルは考えられません。 主婦は誰でも、新しくておいしいおやつでゲストを驚かせたり、「ひねり」を加えた特別なものを用意したりしようとします。 プルーンは、どんな料理も劇的に変えることができる製品の 1 つであり、スナックだけでなく、甘い料理やデザートにも使用できます。
プルーンを使ったサラダの作り方
高品質の材料を選択して、プルーンを使ったサラダの準備を始める必要があります。 プルーンを購入するときは、マットな黒色の穴のある果物を優先してください。 高品質のドライ フルーツの写真はインターネット上で見つけることができます。 プラムを試してみてください。わずかな酸味があり、甘く、苦味がなければ、そのような果物を安全に購入できます。
プルーンサラダのレシピ
世界の料理には、スープからドリンクに至るまで、ドライ フルーツを使った料理が数多くあります。 プルーンを使ったサラダのレシピは、スナックに少し飽きて、特別で洗練されたものが欲しいときに便利です。 このドライフルーツを使った料理は数多くあり、「ザクロのブレスレット」、「優しさ」、「レディースカプリス」など、どれも美しい詩的な名前が付いています。
ビーツ入り
休日の食卓によく登場する有名なおやつです。 シンプルな具材もよく合いますが、梅の燻製がポイントです。 マヨネーズの代わりにひまわり油やオリーブオイルを使えば、四旬節中に前菜を作ることができます。 ビーツとプルーンのサラダは、クルミの代わりにピーナッツやカシューナッツを使用すると簡単に多様化できます。
材料:
- クルミ – 350 g;
- ビーツ – 500 g;
- プルーン – 300 g;
- ニンニク - 3〜4片。
- マヨネーズまたはサワークリーム – 180 g。
調理方法:
- ドライフルーツを流水で洗い、熱湯を注ぐと柔らかくなります。 より繊細な味にしたい場合は、マリネに赤ワインを少し加えます。 梅が柔らかくなったらすぐに乾燥させ、細切りにします。
- ビーツをホイルで包み、オーブンで1時間焼きます。
- 乾いたフライパンでナッツを炒め、冷まし、鋭いナイフで刻みます。
- ニンニクの皮をむき、プレス機を使ってみじん切りします。
- すべての材料を深い容器に入れて混ぜ、マヨネーズまたはサワークリームで味付けします。 スナックにクルミを飾ります。
この料理はその名に恥じないものです。 プルーンの柔らかさサラダは、柔らかい鶏の胸肉、キュウリ、卵から作られています。 前菜を何回かに分けて作ることをお勧めします。カクテルグラスに何層にも入れてください。これにより、さらに厳粛で洗練されたものになります。 プルーンを使ったサラダを事前に準備することはお勧めできません;キュウリの存在により液体になりすぎる可能性があります。
材料:
- プルーン – 200 g;
- 新鮮なキュウリ – 2本。
- 鶏の胸肉 – 350 g;
- クルミ – 80 g;
- 卵 - 4個。
- マヨネーズ – 150〜160 g。
調理方法:
- 卵を塩水で固めに茹でる。
- フィレを塩とスパイスを加えた水で茹で、冷まし、フォークで繊維に分けます。
- 卵の皮をむき、白身に分けます。 後者は大きなメッシュのおろし金ですりおろし、卵黄は小さなメッシュのおろし金ですりおろします。
- キュウリを短冊状に切ります。
- ドライフルーツは洗って熱湯に10分ほどつけておきます。 冷まして、細切りにします。
- クルミをフライパンで乾かし、非常に細かく刻みます。
- プルーンを使ったサラダを作ります。型またはガラスの底に鶏肉を置き、次にマヨネーズ、プラム、ナッツを置きます。 次の層はプロテイン、キュウリ、ソースです。
- 皿の上部を卵黄のパン粉で飾ります。
くるみ入りチキン
このおいしい料理は、通称「ザクロブレスレット」と呼ばれています。 コンポーネントを粉砕し、円の形に配置し(便宜上、中央にボトルまたはグラスを置く必要があります)、ザクロの種を振りかけます。 装飾が完了したら、ガラスを取り外します。チキン、プルーン、クルミのサラダがブレスレットの形になります。 この料理はとても印象的で、お祝いのテーブルで食欲をそそります!
材料:
- ビーツ - 2個。
- プルーン – 350 g;
- ニンジン – 150 g;
- ジャガイモ – 200 g;
- 鶏の切り身 – 300 g;
- 卵 - 4個。
- ザクロの種子 – 150 g;
- マヨネーズ – 200 g。
調理方法:
- 野菜(ビート、ニンジン、ジャガイモ)をオーブンで火が通るまで焼きます。
- クルミをナイフで刻みます。 ビーツの皮をむき、大きなメッシュのおろし金ですりおろします。 2つの材料をソースと混ぜ、塩を加えます。
- ビーツとニンジンを大きなメッシュのおろし金ですりおろします。
- 鶏ささみを茹でて冷まし、繊維に分ける。
- 梅に熱湯を注ぎ、煎じて水を切り、細切りにします。
- 卵をゆでて皮をむき、小さな立方体に切ります。
- お皿の形を整えます。 平らな皿の中央にグラスやボトルを置き、その周りに重ねていきます。 ヒント: スナックの各成分を別の容器でマヨネーズと混ぜ合わせ、お好みの順序でお皿に置くだけです。
- プルーンのサラダをジャガイモ、ビーツ、鶏肉、ドライフルーツ、ニンジン、卵の順に並べます。 ザクロの種を上に振りかけ、3時間醸造させます。
パフ・プラハ
シンプルな材料で構成された料理は、主婦の料理本に永遠に残るでしょう。 プルーンのプラハサラダは、野菜、ナッツ、肉(チキンまたはビーフ)、ドライフルーツを完璧に組み合わせた層状のサラダです。 前菜の玉ねぎが苦くなるのを防ぐために、まず酢と塩でマリネする必要があります。 マヨネーズまたはサワークリームと刻んだディルを混ぜて味付けします。
材料:
- ニンジン – 150 g;
- 鶏肉パルプ – 300 g;
- 卵 - 3個。
- 缶詰グリーンピース – 150 g;
- キュウリのピクルス - 1〜2個。
- プルーン – 120 g;
- 玉ねぎ – 1個;
- リンゴ酢 – 50 ml;
- 水 – 100ml;
- マヨネーズ – 280 g。
調理方法:
- 次の製品を別の容器に入れて塩水で茹でます:鶏の切り身、にんじん、卵。 いいね。
- 梅は洗って熱湯で10分ほど蒸し、水を切って冷まします。
- 玉ねぎを小さな立方体に切り、マリネを注ぎます。 作り方は、ボウルに水を注ぎ、酢、塩を数つまみ、砂糖を大さじ1杯加えます。 マリネードをよくかき混ぜ、玉ねぎをその中に10〜15分間入れておきます。
- 茹でた鶏むね肉を繊維状に切り分けます。
- キュウリのピクルスを細いストリップに切ります。
- ニンジンと卵の皮をむき、大きなメッシュのおろし金ですりおろします。
- 平らな皿にフィレ、玉ねぎのピクルス、卵、キュウリを置きます。 各層にソースを塗るのを忘れないでください。
- 料理の次の要素はニンジン、エンドウ豆、プラムです - これらは装飾を完成させるはずです。 前菜をメッシュのソースで飾り、醸造させます。
チキンとチーズ入り
シンプルで単純な前菜は、写真で見るととても美味しそうに見え、料理本にもよく登場します。 チキンフィレはサラダのベースとして最適で、ドライフルーツの酸味とチーズのクリーミーな味わいがサラダを引き立てます。 シェフによっては、プルーンとチーズを添えたチキンサラダにスモークフィレとゆで卵を加えたり、通常のクルミの代わりに松の実を使ったりする人もいます。
材料:
- プルーン – 180 g;
- 鶏肉パルプ – 350 g;
- ハードチーズ – 120 g;
- クルミ – 100 g;
- マヨネーズ – 180g。
調理方法:
- 鶏ささみを塩茹でします。 冷やして繊維に分けます。
- 中目のおろし金でチーズをおろす。
- 梅を熱湯で蒸して柔らかくします。
- くるみを乾いたフライパンで炒め、冷まし、みじん切りにする。
- 鶏肉、ドライフルーツ、ナッツなどの前菜を何層にも重ねて並べたり、深いサラダボウルにすべてを入れて混ぜ、マヨネーズで味付けして出すこともできます。
カメ
あらゆる休日、特に子供たちに最適な料理です。 見た目のインパクトもさることながら、ウミガメサラダはボリュームたっぷりで美味しいです。 チキンはキノコ、ドライフルーツ、ナッツとよく合います。 料理の作り方には特別な注意が必要です。想像力、少しの忍耐力、そして料理のスキルが必要です。 完成したスナックの写真と作り方の説明は、インターネットで簡単に見つけることができます。
材料:
- 鶏の胸肉 – 350 g;
- クルミ – 80 g;
- チーズ – 120 g;
- 玉ねぎ – 1個;
- 卵 - 4個。
- シャンピニオン – 300 g;
- プルーン – 150 g;
- マヨネーズ – 250-280 g;
- 飾り用のトウモロコシ。
調理方法:
- 鶏ささみを柔らかくなるまで茹で、繊維に分け、前菜の最初の層に置きます。
- シャンピニオンを細かく刻み、玉ねぎと一緒に炒めます。 これは将来の皿の2番目の層になります。
- 卵をゆでて皮をむき、立方体に切ります。 マッシュルームの上に置き、マヨネーズを塗ります。
- チーズを細かいおろし金ですりおろし、ソースと混ぜます。 キノコをこの層で覆います。 亀の頭用に少し残しておきます。
- 残りのチーズ混合物をボールに丸めます - これが頭になります。
- クルミをミキサーで細かく砕き、亀の体全体に塗ります。 殻を作るには、梅を細切りにして六角形に置きます。 目をオリーブや黒コショウで飾ることができます。
キノコ入り
身近な食材で作る、軽くてビタミンたっぷりのシンプルな料理。 サラダを準備するには、まず鶏肉とプルーンとキノコを調理する必要があります。 鶏の切り身は牛肉や七面鳥の肉に置き換えることができ、キノコは揚げずにマリネまたは缶詰にすることができます。 辛味を出すためにニンニクを数片加えたり、茹でたニンジンを韓国産に置き換えたりすることもありますが、これは好みの問題です。
材料:
- シャンピニオン – 1 kg。
- ニンジン – 500 g;
- 玉ねぎ – 300 g;
- ナッツ – 200 g;
- プルーン – 240 g;
- マヨネーズ – 280〜300 g。
調理方法:
- 梅に熱湯を注ぎ、20〜30分間蒸します。
- ニンジンの皮をむき、大きなメッシュのおろし金ですりおろします。
- 玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。
- シャンピニオンをスライスに切り、玉ねぎと一緒に炒めます。
- 同じ油でキノコを揚げた後、ニンジンを炒めます。
- クルミをナイフで刻みます。
- すべてをランダムな順序で層に置くか、深い容器に混ぜ、塩とタレで味付けします。
牛肉入り
柔らかく煮た牛肉、甘酸っぱいドライフルーツ、ビーツ、ナッツは、美味しく満足のいく料理を作るのに理想的な食材です。 プルーンと肉のサラダを準備するには、牛肉を適切に茹でる必要があります。いかなる状況でも硬くてはいけません。 チーズは加工チーズと通常のチーズの両方で使用できます。ハードタイプ、茹でた牛肉をハムに置き換えることもできます。
材料:
- クルミ – 150 g;
- ビーツ – 500 g;
- ニンニク – 5片。
- 牛肉 – 350 g;
- チーズ – 200 g;
- プルーン – 200 g;
- マヨネーズ – 260g。
調理方法:
- 牛肉に熱湯を注ぎ、沸騰させ、塩を加えて火が通るまで煮ます。
- ビーツをオーブンで焼きます。 卵をしっかりと茹でます。
- チーズを目の細かいおろし金ですりおろし、プレスに通したニンニクを加えます。
- 梅に熱湯を注ぎ、20〜30分間柔らかくします。 冷まして細切りにします。
- 牛肉を立方体に切るか、繊維に分けます。 ビーツの皮をむき、大きなメッシュのおろし金ですりおろし、卵を冷やして刻みます。
- すべての材料を平らな皿に、最初にビーツ、次に卵の順に重ねて置きます。 マヨネーズで潤滑します。
- 卵の層の後に肉の層、チーズの層が続き、プラムでプロセスが完了します。 細かく刻んだクルミをスナックの上部に振りかけます。
チキンとドライフルーツの組み合わせは非常に用途が広いため、多くのスナックの基礎となっています。 プルーンを添えたレディース気まぐれサラダは、非常に柔らかく、軽く、同時に栄養価が高いことがわかります。 多くの主婦は料理を層に並べることを好みますが、すべての材料を深い容器に入れて混ぜることもできます。 作り方だけでなく、美味しそうな飾り方も大切です。
材料:
- 卵 - 5個。
- マヨネーズ – 180 g;
- 鶏肉パルプ – 550 g。
- プルーン – 300 g;
- ナッツ – 120g。
調理方法:
- 卵を固ゆでになるまで茹で、冷まし、皮をむき、刻みます。
- 鶏肉を塩茹でするか、グリルで焼きます。
- ナッツをフライパンで炒め、冷まし、ナイフで刻みます。
- 梅に熱湯を注ぎ、20分間柔らかくします。
- ナッツ以外のすべての製品を別々にマヨネーズと混ぜ、塩で味付けします。
- 前菜を層状に並べます。最初に鶏肉、次に卵、プラム、ナッツを振りかけます。 それぞれの材料にソースを塗ります。
サラダカクテル
新年料理に最適な、チキンとプルーンのサラダカクテルです。 前菜をさらに満足させるために、鶏肉の代わりにゆでた豚肉やハムを加える主婦もいますが、これは味をまったく損ないません。 この料理の特徴はその盛り付けにあります。 ゲストのために、おやつがきれいに置かれる、深くて幅の広いグラスを用意してください。
材料:
- 鶏肉 – 250 g;
- プルーン – 380 g;
- サワークリーム – 100 g;
- マヨネーズ – 200 g;
- キュウリ – 2〜3個。
- 卵 - 4個。
- クルミ – 100 g;
- パイナップル - 装飾用。
調理方法:
- 梅に熱湯を注ぎ、弱火にかけます。 柔らかくなるまで調理します。
- 鶏肉を塩水で柔らかくなるまで茹でて冷まし、繊維に分ける。
- 卵をしっかりと茹でます。 キュウリを細い千切りにします。 ナッツを粉々に砕きます。
- マヨネーズとサワークリームを混ぜます。
- グラスの底に肉、キュウリ、卵、ドライフルーツの層を置き、ナッツ粉を振りかけます。 ソースを注ぎ、パイナップルリングを飾ります。
おいしい料理の作り方を学びましょう。
ビデオ
プルーンとクルミのサラダはまさにビタミンの宝庫です。 結局のところ、プルーンとナッツの両方には、人体に有益な効果をもたらすビタミンが豊富に含まれています。 プルーンは甘い味とスモーキーな香りが特徴です。 料理に独特の味を与えるのはその味の性質ですが、それは誰もが好むわけではない場合もあります。 プルーンは肉料理やサラダによく使われます。 ナッツはサラダのレシピでも非常に人気があります。 部品として、または装飾として使用されます。
プルーンは熱湯で茹でて柔らかくします。
プルーンとクルミのサラダの作り方 - 17種類
このサラダはビタミンだけで構成されており、同時にとてもおいしいです。
材料:
- ビーツ - 1個
- プルーン - 15個
- クルミ - 100 gr
- ニンニク - 1片
- オリーブオイル - 大さじ2
- 塩 - 適量
準備:
新鮮なビーツを細かいおろし金ですりおろします。 プルーンとナッツを粉砕します。 ニンニクをナイフで細かく刻むか、プレスに通します。 すべての材料を混ぜ、塩を加え、オリーブオイルで味付けし、もう一度よく混ぜます。 サラダを放置し、食べる前に刻んだナッツをふりかけます。
サラダは簡単に準備できます。 休日のテーブルや日常使いに適しているかもしれません。
材料:
- ゆで卵 - 2個
- 鶏フィレ肉 - 1枚
- プルーン - 100 gr
- キュウリ - 2本
- クルミ - 100 gr
- マヨネーズ
準備:
鶏の胸肉を水に月桂樹の葉と胡椒を加えて茹でます。 肉とその他の材料をみじん切りにして混ぜます。 刻んだナッツを加えて味を調えます。 サラダをマヨネーズで味付けします。マヨネーズは胸肉のスープで少し薄めるのが最適です。 必要に応じて、少量の塩を加えます。
こだわりの素材を使った美味しい夏サラダ。
材料:
- 若いビーツ(ヘタ付き) - 1個
- レモン 1個
- プルーン - 12個
- クルミ - 80 gr
- ニンニク - 2~3片
- 蜂蜜 - 大さじ1
- オリーブオイル - 大さじ1
準備:
ビーツをクッキングバッグに入れて180度で完全に火が通るまで焼きます。
ニンニクをすりつぶし、レモン汁、蜂蜜、オリーブオイル、塩を加えて味を調えます。 これをすべてよく混ぜます。
ビーツの皮をむき、大きな立方体に切ります。 次に、ビートトップ、ナッツ、プルーンを刻みます。 全ての材料を混ぜ合わせ、用意しておいたドレッシングを加えてよく混ぜます。 その上に唐辛子の輪を数本とレモンのスライスを数枚置きます。
美味しくてヘルシー、シンプルで栄養価の高いサラダ。
材料:
- シャンピニオン - 500 gr
- 玉ねぎ - 250 gr
- ニンジン - 250 gr
- プルーン - 8個
- クルミ - 100 gr
- マヨネーズ
準備:
キノコを小さく切り、炒めます。 次に、玉ねぎを別々に炒め、すりおろしたニンジンを加え、揚げ終わりに刻んだプルーンとナッツを加えます。
サラダは、キノコ-野菜-キノコ-野菜などの層に配置されています。 最後の層には野菜が並べられます。 各層にはマヨネーズを塗る必要があります。
休日の食卓にぴったりの重ねサラダ。
材料:
- プルーン - 150 gr
- チキンフィレ - 400 gr
- シャンピニオン - 300 gr
- クルミ - 50 gr
- 玉ねぎ - 1個
- ハードチーズ - 150 gr
- マヨネーズ
- 緑
準備:
キノコを玉ねぎと一緒に炒め、塩、コショウで味を調えます。 野菜とクルミをみじん切りにします。 プルーンと肉を小さく切ります。 チーズを細かいおろし金ですりおろします。 すべての製品を混ぜ合わせてマヨネーズで味付けすることも、鶏肉、キノコ、プルーン、チーズ、ナッツなどの層に並べることもできます。 各層にマヨネーズを塗ります。
このサラダは、誰もがよく食べる伝統的なサラダの良い代替品です。
材料:
- チキンフィレ - 200 gr
- シャンピニオン - 200 gr
- 玉ねぎ - 1個
- ゆで卵 - 3個
- ハードチーズ - 150 gr
- プルーン - 100 gr
- くるみ - 10個
- りんご酢
- マヨネーズ
- 植物油
準備:
鶏肉を火が通るまで茹で、立方体に切ります。 このサラダは休日のテーブルに出すことも、毎日準備することもできます。 卵を粗いおろし金ですりおろし、肉とは別に置きます。 キノコを薄く切り、植物油で揚げます。 玉ねぎを半分の輪に切り、リンゴ酢を注ぎ20分間置きます。 プルーンを細い棒状に切ります。 ナッツを粗く粉砕します。 チーズを粗いおろし金ですりおろします。
- 1層 - フィレ
- 2層目 - 玉ねぎ
- 3層目 - 卵
- 4層 - プルーン
- 5層 - キノコ
- 6層目 - チーズ
- 7層目 - ナッツ。
ナッツを除いて、サラダの各層はマヨネーズでコーティングする必要があります。
材料:
- ビーツ - 5個
- プルーン - 150 gr
- クルミ - 100グラム
- ニンニク - 3片
- マヨネーズ - 大さじ4。
- 植物油 - 大さじ2
準備:
ビーツを柔らかくなるまで茹で、皮をむき、細かいおろし金ですりおろします。 プルーンを細い帯に切り、ビーツと混ぜます。 次に、刻んだナッツとニンニクを加えます。 味に塩を加えます。 サラダにマヨネーズと油を加えてよく混ぜます。
軽い朝食にぴったりの、美味しくてヘルシーなサラダ。
材料:
- 白キャベツ - 1/2個
- ニンジン - 1個
- プルーン - 100 gr
- クルミ - 100 gr
- ライム - 1個
- マヨネーズ - 大さじ2
準備:
キャベツを細切りにし、新鮮なニンジンを粗いおろし金ですりおろし、キャベツと混ぜます。 野菜にライム汁と少量の塩をふりかけ、手でこすります。
プルーンを細かく刻み、ナッツを刻み、野菜と混ぜます。 サラダにライムの皮を加えて冷蔵庫で冷やします。 使用前にマヨネーズで味付けしてください。
キャベツとニンジンから汁を出すためには、手でよくこする必要があります。
とても美味しくて美しいホリデーサラダ。
材料:
- ゆで卵 - 3個
- 鶏胸肉 - 1/2枚
- ハードチーズ - 100グラム
- リンゴ - 1個
- プルーン - 70 gr
- クルミ - 50 gr
- 玉ねぎ - 1個
- マヨネーズ
準備:
フィレを塩水で茹でて小さく切り、皿の底に置き、マヨネーズを塗ります。 玉ねぎを熱湯で炒め、みじん切りにして上に置き、マヨネーズを塗ります。 次に、細かく刻んだ卵を並べ、マヨネーズを塗ります。 次の層は細かく刻んだプルーンで、マヨネーズを塗ります。 その上に細かく粉チーズをのせ、くるみを散らします。 サラダを完全に準備するには、そのままにしておく必要があります。
プルーンを使った美味しくてシンプルなサラダ。
材料:
- 鶏胸肉 - 1枚
- ゆで卵 - 3個
- キュウリ - 1本
- プルーン - 100 gr
- クルミ - 50 gr
- ディル
- マヨネーズ
準備:
鶏ささみを茹でて細かく切ります。 プルーンとキュウリを短冊状に切ります。 卵を粗いおろし金ですりおろします。
- 1層目 - 肉、マヨネーズを塗ります。
- 2層目 - プルーン。
- 3番目の層 - 卵の一部、マヨネーズを塗ります。
- 4層目 - キュウリ。
- 5層目 - 鶏肉、マヨネーズを塗ります。
- 6層目 - プルーン。
サラダに刻んだハーブとナッツを振りかけます。
このサラダは毎日作ることができます。 とてもシンプルで、そして最も重要なことに便利です。
材料:
- くるみ - 20個
- プルーン - 300 gr
- サワークリーム - 250 gr
準備:
プルーンにクルミを詰め、層状に並べます。 各層にサワークリームを塗ります。 サラダの上に刻んだナッツを散らします。
サラダは味だけでなく見た目にも驚かされます。
材料:
- ゆで卵 - 3個
- チキンフィレ 400g
- クルミ - 50 gr
- ハードチーズ - 200 gr
- アーモンド - 50 gr
- プルーン - 50 gr
- 白ブドウ - 100 gr
- マヨネーズ - 200 gr
準備:
フィレを茹でて小さく切ります。 プルーンに熱湯を15分間注ぎ、少量のコニャックを加えます。 ナッツとアーモンドをすりおろすか、都合の良い方法で刻みます。 チーズと卵を中くらいのおろし金ですりおろします。
サラダは層状に並べられています。
- 1層目 - 鶏肉とプルーン、マヨネーズを混ぜ、ナッツを振りかけます。
- 2層目 - チーズ、ナッツを振りかける。
- 3番目の層 - 卵、ナッツを振りかけます。
サラダに半分に切ったブドウを飾り、ブドウの房の形に成形します。
サラダはとてもシンプルで美味しいです。 素晴らしい軽い朝食。
材料:
- 白キャベツ - 1/2個
- キュウリ - 1本
- ナッツ - 100グラム
- プルーン - 12個
- コーン缶詰 - 1缶
- マヨネーズ
準備:
キャベツは細切りにして手でよくつぶし、しばらく放置します。 キュウリも細切りにし、コーンと混ぜてキャベツに加えます。 サラダにマヨネーズを加えてよく混ぜます。 プルーンを薄いストリップに切り、ナッツを刻みます。 サラダにプルーンとナッツを振りかけます。
マグロはサラダに特別な味を与え、すべてのゲストが気に入ります。
材料:
- ツナ缶 - 200 gr
- ゆで卵 4個
- ジャガイモ - 2個
- 玉ねぎ - 1個
- リンゴ - 1個
- バター - 50グラム
- マヨネーズ - 50 gr
- くるみ - 10個
- プルーン - 5個
準備:
白身と黄身に分け、すりおろして別の皿に分けます。 茹でたジャガイモと皮をむいたリンゴを粗いおろし金ですりおろします。 玉ねぎをみじん切りにし、熱湯を注ぎます。 バターを細かいおろし金ですりおろします。
プルーンは細かく刻み、くるみはみじん切りにします。
ツナ、プロテイン、油を混ぜ、皿の底に置き、マヨネーズを塗ります。 次の層はジャガイモ、卵黄、リンゴ、タマネギです。 マヨネーズを塗り、刻んだナッツとプルーンを上に散らします。
プルーンはお肉との相性が良く、このサラダがその証拠です。 食卓を彩るとても美味しいサラダです。
材料:
- ジャガイモ - 30 gr
- クルミ - 10 gr
- ナツメグ - 10 g
- ビーツ - 15 gr
- ニンジン - 20グラム
- リンゴ - 30 gr
- ウズラ - 120 gr
- プルーン - 5g
- マヨネーズ - 20グラム
- ケチャップ - 3g
- バジル - 3グラム
- ザクロゼリー - 25 g
- トマト - 5グラム
- ヘーゼルナッツオイル - 3g
- フリゼサラダ - 15 gr
- シュガーシロップ - 20 g
- チキンスープ - 150 gr
- バター - 20g
準備:
ケチャップとマヨネーズを混ぜます。 茹でたジャガイモをすりおろし、ナツメグとクルミを加え、刻んでソースで味付けします。
にんじんも茹でてすりおろし、ドレッシングと混ぜます。 ビーツを茹でて細い千切りにする。
リンゴの皮をむき、薄いスライスに切り、砂糖シロップで湯通しします。
塩、コショウをし、ウズラの半分をバターで炒め、チキンスープで調理します。 脚をフィレに分解し、プルーンを加え、準備したドレッシングで味付けします。
すべての製品を層状に配置します。 フリゼサラダ、トマト、胸肉をトッピングします。 サラダをヘーゼルナッツオイルで味付けします。 付け合わせにはビーツチップスとバジルを使います。
珍しいけどとても美味しい、シンプルなサラダです。
材料:
- シャンピニオン - 500 gr
- チキンフィレ - 300 gr
- チーズ - 200グラム
- プルーン - 200 gr
- 玉ねぎ - 1個
- クルミ - 大さじ1
- リンゴ - 1個
- マヨネーズ
準備:
玉ねぎをみじん切りにし、きつね色になるまで炒めます。 シャンピニオンを薄いスライスに切り、柔らかくなるまで炒め、玉ねぎと混ぜます。 フィレを茹でて細切りにし、マヨネーズと混ぜます。 チーズを粗いおろし金ですりおろし、クルミを刻みます。 リンゴの皮をむき、中くらいの大きさの立方体に切ります。
- 1層 - シャンピニオン、マヨネーズを塗る
- 2層目 - リンゴ
- 3層目 - チキンフィレ
- 4層目 - 刻んだプルーン、マヨネーズを塗る
サラダにナッツをふりかけ、冷蔵庫で2〜3時間冷やします。
玉ねぎを柔らかくジューシーにするには、細かく刻み、塩をまぶしてしばらく放置する必要があります。
休日や朝食にぴったりのおいしいサラダ。
材料:
- チキンフィレ - 500 gr
- 白菜 1個
- ゆで卵 - 2個
- プルーン - 7個
- 松の実 - 100 gr
- マヨネーズ
準備:
フィレを茹でて大きめに切ります。 卵を細かいおろし金ですりおろし、鶏肉に加えます。 キャベツは細切りにし、プルーンとナッツはみじん切りにします。 これらすべてを鶏肉に加えます。 サラダにマヨネーズを加えてよく混ぜます。