かぼちゃを肉と一緒にオーブンで焼きました。春の園芸植物を害虫や病気から守る

カボチャは主にその明るい色で魅了され、どんな料理も飾ることができます。多くの有用なビタミンやミネラルを含む、野菜本来の甘い味と有益な特性を忘れないでください。かぼちゃの煮込みは肉に柔らかさと独特の風味を与えます。重要なのは、この組み合わせが大人と子供の両方に適しているということです。かぼちゃをメインの野菜として考えてみましょう。

かぼちゃの肉とジャガイモのレシピ

この料理は、ジャガイモと肉製品の平凡な組み合わせにすでに飽きている人にアピールします。さらに、これは子供たちに健康的なオレンジ色の野菜を食べさせる絶好のチャンスです。

準備するには、次の材料が必要です：0.5 kgの肉と同量のジャガイモ、400 gのカボチャと100 mlのサワークリーム。鶏の切り身は乾燥しすぎるため、このオプションには使用しないことをお勧めします。

野菜の処理を始めましょう。皮をむき、立方体に切ります。熱したフライパンで、ぶつ切りにした豚肉または牛肉を軽く炒め、型に移して焼きます。別に、野菜を少し焦げて肉に送る必要があります。そこにサワークリームとスパイスを加えます。すべてをよく混ぜ、蓋をして40分間煮ます。オーブンで。

スロークッカーで肉入りカボチャ料理を作る方法は？

マルチクッカーを使用すると、一部の食品が生のままになったり、逆に焦げたりすることを心配する必要はありません。さらに、このような加工により、栄養素を最大限に保存し、同時にスパイスやその他の製品の助けを借りて肉と野菜の両方を新しい味で飽和させることができます。

料理を準備するには、次の材料が必要です。

約1kgの明るいカボチャ、1.3kgの若い牛肉、250gの玉ねぎ、ピーマン、50gのプルーン。
醤油、サラダ油、塩、コショウ。

この料理を準備するには、やはり、皮をむいて中程度の立方体に切る必要があるメインの野菜を処理することから始める必要があります。この後、醤油をかけて冷蔵庫でしばらく寝かせます。このとき、肉を同じ立方体に切ります。そこに塩、コショウ、少量の油、みじん切りにした玉ねぎを加えます。

マルチクッカーの茂みに油を塗り、そこにあらかじめプルーンを加えた準備したカボチャの半分を置きます。次の層は肉と玉ねぎで、層が密になるようにすべてを少し押し下げます。残りのかぼちゃを上に置き、みじん切りコショウと混ぜます。「クエンチング」モードをオンにして、タイマーを 1.5 時間に設定します。

かぼちゃを肉と一緒にオーブンで調理する珍しいレシピ

かぼちゃを丸ごと詰めたオリジナル料理を提供しています。ちなみに、この料理は多くの郷土料理レストランで提供されています。

これを行うには、次の材料が必要です: 大きなカボチャ (約 4 kg)、牛肉 1.5 個、セロリ 4 本、赤玉ねぎ 2 本、にんじん、若いズッキーニ、色の異なるピーマン 2 本、3トマト、ニンニク、スパイス。

この料理を準備するには、果肉をすべて取り除いてから詰め物を加えるのが便利であるように、メインの野菜の蓋を徹底的に洗い、慎重に切り取る必要があります。壁を約1.5 cm残すことが重要で、選択した果肉をニンニクと混ぜ合わせ、タイム、挽いたコショウ、バジル、ローズマリーを振りかけます。

牛肉は細かく切り、セロリと玉ねぎもみじん切りにし、野菜を少し煮ます。別に肉を軽く炒めてから、煮込んだ野菜に加えます。 180度に予熱したオーブンで、蓋付きの野菜皿と果肉、トマト、ピーマンを別々に焼きます。時間が経ったら、トマトとピーマンの皮をむき、みじん切りにし、肉に加えます。

ニンジンとズッキーニの皮をむき、立方体に切り、肉とカボチャの果肉と混ぜます。準備した詰め物を野菜の型に置き、蓋をしてさらに20分間放置します。オーブンに入れます。

かぼちゃと肉を鍋で調理する方法は？

土鍋を使用することで、香り豊かで濃厚な味わいに仕上がります。必要に応じて、別のスパイスや他の野菜を追加するなど、レシピを変更できます。このレシピでは肉については牛肉か豚肉を使用する必要があります。

この料理を準備するには、次の材料が必要です：肉約750g、ジャガイモ中6個、玉ねぎ1個、ニンニク4片、トマト2個、カボチャ約300g、塩とお好みのスパイス。こちらの商品は約10食分となります。

おいしい夕食の準備を始めましょう。これを行うには、肉を大きな立方体に切り、鍋に入れます。次に、半分の輪に刻んだタマネギとスライスしたニンニクを加えます。次のステップはスパイスと塩です。ジャガイモの皮をむき、立方体に切り、鍋に置きます。

メインの野菜の皮をむき、立方体に切り、根菜の上に置きます。残っているのは、事前にスライスしたトマトを分配することだけです。各ポットに半分より少し多い量の水を注ぎ、蓋をして180度に予熱したオーブンに1〜1.5時間入れます。

肉入りかぼちゃスープのレシピ

オリジナルのファーストコースは美味しいだけでなく、とても満足感があり、健康的です。準備は難しくありません、主なことはレシピに従うことです。

この料理を準備するには、次の材料を用意する必要があります。

牛肉パルプ約1kg、ビーフブロス1リットル、ニンニク5片。セロリ 4 本、玉ねぎ 1 個、ニンジン 2 本、刻んだトマトの果汁入り約 900 ml、カボチャ約 280 g、ジャガイモ 3 個、大さじ 1/4。ハトムギ。
大さじ2杯。小麦粉、オリーブオイル、デンプン、そしてさらに大さじ0.5のスプーン。白ワイン、ローズマリー 2 本、オレガノ小さじ 2、塩、コショウ、ハーブ。

肉を入れたスープの準備を始めます。肉は中程度の大きさに切り、小麦粉で丸め、底の厚い鍋で四方を揚げる必要があります。きつね色になったらお皿に移す。同じフライパンで5分ほど炒めます。ニンジン、タマネギ、セロリ、ニンニク。これらすべての野菜を細かく刻みます。

時間が経ったら、ワイン、トマトを加え、すべてをよく混ぜます。そこにスープ、ローズマリー、オレガノを加えます。シリアルを事前に洗い、鍋に入れ、沸騰させ、火を弱めて1.5時間調理し、皮をむいて角切りにしたジャガイモ、主な野菜、塩、コショウを鍋に加えます。この後、すべてを20分間調理します。

でんぷんと大さじ2を別々に混ぜます。スプーン一杯の水を鍋に注ぎ、かき混ぜて数分間煮ます。ハーブを添えたスープを提供します。

肉に合うかぼちゃのおかずレシピ

一般に、この野菜から作られるさまざまなサイドディッシュは数多くありますが、お祝いのテーブルで提供できるレストラン版、つまりジャガイモボートに入ったカボチャの千切りに焦点を当てることをお勧めします。

この料理には次の材料が必要です。

ジャガイモ大4個、カボチャ約300g、卵、大さじ4。パルメザンチーズとブリーチーズ 100 g のスプーン。
オリーブオイル、低脂肪クリーム約100ml、塩、コショウ。

こんにちは、友達！と続き、今日は予定通りかぼちゃをオーブンに詰めました。特にお肉を詰めていきます。ただし、ご理解のとおり、これは定説ではなく、無限のバリエーションのモデルです。
オーブンで焼いたカボチャは非常に特別な風味があり、非常に濃厚であると同時に繊細です。既製の肉やキノコの詰め物をカボチャに詰めるのは難しいことではありません。実際、オーブンで焼くのはカボチャそのもので、残りは単にカボチャを一緒に置いて香りを染み込ませるだけです。
焼きたてのカボチャの詰め物は、適切な温度ですぐに提供するのが理想的であるため、重さ 1.5 ～ 2 kg の小さなカボチャが詰め物に最適です。このサイズは、3 ～ 4 人の家族が一度に説得するのが簡単です。

オーブンでカボチャのぬいぐるみを作るには、次のものが必要です。

重さ1.5〜2kgの小さなカボチャ
豚肉 700～900g
玉ねぎ中2個
サワークリーム 200g
タラゴン一握り（またはお好みのハーブ）
挽いた黒胡椒
植物油大さじ1

オーブンでかぼちゃの詰め物、レシピ:

カボチャを洗って乾燥させ、ヘタの周りに穴を開けて、きちんとした「蓋」を作ります。手と大さじを使って、カボチャから種とそれに付随するゆるい果肉をすくい取ります。

オーブンに火をつけて加熱します。標準の180〜190度で焼き上げます。

豚肉と玉ねぎも小さな立方体に切り、植物油で軽く茶色になるまで炒めます。

豚肉に塩、コショウ、サワークリームを加えてかき混ぜ、沸騰させ、タラゴンを加えて再び沸騰させます。かぼちゃの詰め物が完成しました。

かぼちゃの中に餡を入れます。カボチャの上部にまだ埋められていない空きスペースが残っていることがわかった場合は、非常に簡単に続行します。リンゴ、ジャガイモ、タマネギ（手元にあるものなら何でも）を 1 ～ 2 個取り、皮をむき、小さな立方体に切り、カボチャを上まで満たし、「導入希釈剤」を全質量に注意深く混ぜ合わせます。スプーン、具材。カボチャの壁を傷つけないように、熱狂せずにかき混ぜてください。

茎から作った「蓋」で穴を塞ぎます。カボチャを天板または型に置きます（昔からのスティルリッツの習慣に従い、底にホイルを敷きます）。構造物をオーブンの熱い抱擁にプラスまたはマイナスで約1.5時間エスコートします（このプラスまたはマイナスは、カボチャのサイズ、壁の厚さ、そしてオーブンの解剖学的特徴によって異なります、もちろん））。

重要！カボチャの準備ができているかどうかを確認するときは、最後まで突き刺さないでください。そうしないと、果汁が穴から流れ出てしまいます。これを蓋の上部の領域で慎重に行ってください。

オーブンでかぼちゃの肉詰めが完成しました！残っているのは、カボチャの内容物を慎重にお皿に広げ、野菜自体を慎重に切ることだけです。これを段階的に行います。皿に詰め物の一部を置き、カボチャの最初の輪を横方向に切り取り、半分に切ります。かぼちゃが短くなってしまいました:) 次の皿を取り、次のパンプキンリングに詰め物をしたり切り取ったりする手順を繰り返します。そして、家族の胃からカボチャが消えていくのです。

肉とジャガイモを詰めた香り豊かで満足のいくカボチャをオーブンで作るためのステップバイステップのレシピ

2017-10-23 ナタリア・ダンチシャク

学年
レシピ

3656

時間
(分)

部分
（人）

完成した料理100グラム中に

3グラム

13グラム

炭水化物

8グラム

155kcal。

オプション 1: オーブンで肉とジャガイモを詰めたカボチャ - 古典的なレシピ

カボチャは、おかずやお粥の準備、または単にオーブンで焼くのによく使われます。かぼちゃのぬいぐるみは、愛する人を驚かせることができるオリジナルのボリュームたっぷりの料理です。

材料

250mlの飲料水。
新鮮なカボチャ1.5kg。
玉ねぎ100g。
豚バラ肉 600g。
挽いた黒コショウ 2 g;
精製ひまわり油 50ml;
食卓塩 5g;
ジャガイモ600g。
ニンニク - 4クローブ。

オーブンで肉とジャガイモを詰めたカボチャの段階的なレシピ

玉ねぎの皮をむき、立方体に切り、植物油で透明になるまで炒めます。

肉を洗い、乾燥させ、小さく切り、玉ねぎに加え、かき混ぜながら約5分間炒めます。

ジャガイモの皮をむき、洗い、粗すぎないように刻みます。鍋に入れてかき混ぜ、さらに5分間炒めます。

水、塩、コショウを加え、蓋をしてジャガイモが半分火が通るまで煮ます。

かぼちゃの上部を切り落とします。スプーンを使って、繊維ごと種を取り除きます。耐熱性のある型に入れます。野菜の内側を塩とコショウを混ぜたものでこすります。「蓋」も同様にこすります。

オーブンを180℃に予熱します。カボチャを40分間焼きます。オーブンから取り出し、中の果肉をスプーンでこそぎ取り、フライパンに入れて混ぜます。

フライパンの中身をかぼちゃに移します。皮をむいたニンニクを入れて蓋をします。カボチャの上部と上部に植物油を塗ります。さらに40分間オーブンに入れます。

温かいうちにお召し上がりください。カボチャには損傷や腐敗の兆候があってはなりません。料理をジューシーにするには、脂肪の層のある肉を使用します。

オプション 2: オーブンで肉とジャガイモを詰めたカボチャ - 簡単なレシピ

カボチャのぬいぐるみよりも独創的なものは何でしょうか？形も崩れず、とても美味しく仕上がります。準備は一見したよりもはるかに簡単かつ迅速です。

材料

キログラムのカボチャ。
植物油45ml;
ひき肉500g。
プロヴァンスハーブ 10 g;
大きめの玉ねぎ;
挽いたコショウひとつまみ。
チーズ200g。
食卓塩 5g;
ニンニク - クローブ。
ジャガイモ300g。

かぼちゃの肉とジャガイモの詰め物をオーブンで手早く調理する方法

かぼちゃは洗ってタオルで水分を拭き取り、上部を切り落とします。スプーンを使って繊維や種をこそぎ取ります。ニンニク一片をプレス機に通し、コショウ、塩、プロヴァンス産ハーブと混ぜます。スプーン一杯の植物油を加えてよくこすります。得られた混合物でカボチャの内側をこすります。

フォームに羊皮紙を敷きます。その中にカボチャを入れ、180℃に予熱したオーブンに30分入れます。

油を熱したフライパンに皮をむいてみじん切りにした玉ねぎを入れ、きつね色になるまで炒めます。ひき肉を加え、塩を加え、ヘラでほぐしながら、白っぽくなるまで炒める。

焼いたカボチャを少し冷やし、スプーンで果肉を削り取り、約0.5センチメートルの層を残します。果肉を台の上に置き、ナイフで細かく刻みます。

ジャガイモの皮をむき、半分火が通るまで茹でて小さく切ります。

かぼちゃの果肉とジャガイモをフライパンに入れ、かき混ぜてさらに5分間煮ます。チーズを粗いおろし金ですりおろします。一握りを取っておきます。残りのチーズを鍋に入れてかき混ぜます。かぼちゃの中に餡を入れます。さらに30分オーブンに入れます。焼き終わる直前にチーズをふりかけます。

提供するときは、かぼちゃと具材をスライスしてください。かぼちゃは詰める前に焼くのがおすすめです。

オプション 3: カボチャに肉とジャガイモを詰めてキノコと一緒にオーブンで焼く

野菜と肉を組み合わせてかぼちゃで焼くと、とても柔らかくて美味しくなります。きのこを入れると料理がさらに美味しくなります。

材料

カボチャ 5.4kg。
挽いた黒コショウ 5 g;
牛肉パルプ0.5キログラム。
食卓塩 10g;
kgのジャガイモ。
植物油80ml。
シャンピニオン500g。
チーズ225g。
玉ねぎ3個。
サワークリーム100ml。

ステップバイステップのレシピ

かぼちゃは洗って乾かしておきます。上部を切り落とし、スプーンで繊維と種をこそぎ取ります。

玉ねぎの皮をむき、キノコを湿らせた布で拭きます。玉ねぎはみじん切りにし、マッシュルームは4つに切ります。

牛肉を小さく切ります。油を熱したフライパンに入れ、強火できつね色になるまで焼きます。皿に移します。

同じフライパンに玉ねぎ、きのこを入れて強火で水分がなくなるまで炒めます。

ジャガイモの皮をむき、洗い、立方体に切ります。揚げた牛肉の半分をカボチャの下に置き、ジャガイモの一部と揚げたキノコの半分をその上に置きます。すべての材料を層状に配置します。塩、コショウを加え、液体のレベルが上端から3センチメートル下になるように沸騰したお湯を注ぎます。サワークリームを広げます。蓋をします。

オーブンを220℃に加熱します。カボチャを敷いた天板を置き、ジャガイモの準備が整うまで焼きます。最後にチーズをたっぷりとふりかけ、きつね色になるまで焼きます。

焼き時間はかぼちゃの大きさによって異なります。予備の熱処理を行わずに生のカボチャに詰め物を入れます。

オプション 4: 肉とジャガイモを詰めたカボチャと野菜のオーブン焼き

カボチャの肉と野菜のシチューは、信じられないほど香り高いことがわかります。野菜がたっぷり入っているので、満足感があるだけでなく、とてもヘルシーです。

材料

かぼちゃ;
植物油10ml;
豚ヒレ肉 250g;
レモン;
ズッキーニ;
マヨネーズ100g。
大きなじゃがいも;
バルブ;
いくつかのカリフラワーの花序。
にんじん;
ピーマンのさや。
チェリートマト数個。

ステップバイステップのレシピ

野菜の皮をむき、洗って乾燥させます。ズッキーニとジャガイモを小さく切ります。ニンジンを細かくおろす。玉ねぎとピーマンを薄い半分の輪切りにします。カリフラワーを小さな小房に分けます。トマトをスライスに切ります。

肉を洗い、ナプキンで軽くたたいて水分を拭き取り、細かく刻みます。すべての材料を深いボウルに入れ、塩、コショウで味付けし、少量の植物油を注ぎます。かき混ぜる。

かぼちゃは洗って水気を拭き、上の部分を切り落とします。スプーンを使って種が入った繊維を取り除きます。中に肉と野菜を混ぜたものを入れます。その上にマヨネーズを置きます。上をかぶせて195℃に予熱したオーブンに入れます。 1時間半焼きます。

焼く前に、かぼちゃに植物油を塗ります。食べる前に、かぼちゃを約10分間放置して、適切に浸します。

オプション 5: 肉とジャガイモを詰めたカボチャのクリーム添えオーブン焼き

この料理は鶏の足を使って調理されます。このレシピは、かぼちゃを丸ごと詰めるのではなく、半分にするという点で異なります。

材料

2 つの小さな長方形のカボチャ。
植物油;
鶏の足4本。
チーズ100g。
ジャガイモ4個。
クリーム20% 200ml;
ナス;
ニンニクのクローブ。
バルブ。

料理の仕方

鶏もも肉を塩水で茹でる。かぼちゃは洗ってタオルでふき取り、半分に切ります。スプーンで種とわたを取り除きます。ボートを 4 隻用意する必要があります。

皮をむいた玉ねぎを小さな立方体に切ります。ニンニクをみじん切りにします。ナスを立方体に切ります。

ナスを植物油できつね色になるまで炒め、皿に置きます。

ジャガイモの皮をむき、細かく切り、半分火が通るまで炒めます。皿に移します。

油を敷いたフライパンにみじん切りにした玉ねぎを入れ、透明になるまで炒めます。炒めた野菜を一つの皿に盛り、コショウ、塩で味を調えます。かき混ぜる。

半分に切ったカボチャの内側をニンニクでこすります。ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。野菜混合物をかぼちゃに、あまりきつく締めすぎないように入れます。それぞれの半分の上に鶏もも肉を置きます。かぼちゃの肉詰めを天板の上に安定して立つように置き、じゃが芋で固定します。

かぼちゃの中身をクリームで満たします。ベーキングシートをオーブンに置きます。 180℃で1時間焼きます。ジャガイモが柔らかくなったらすぐに取り出すことができます。チーズを細かくおろし、半分にたっぷりとふりかけ、さらに5分間オーブンに入れます。

表面が焦げ始めたら、半分をホイルで覆います。クリームをサワークリームに置き換えることもできます。

秋は、美味しくて健康的なかぼちゃ料理を作るのに最適な季節です。この晴れた秋のベリーはいつでもどんなテーブルにも歓迎されます。はい、そうです、驚かないでください、それはベリーであり、世界最大です。これは科学者がそれを分類する方法です。

そして、この素晴らしい赤い美しさから調理されないものは、スープ、さらには有名なものなどの甘いパイです。煮たり、蒸したり、焼いたりします。そして、どのように調理しても、いつもとても柔らかく、香りが高く、信じられないほどおいしいことがわかります。

そして、彼らはそれがとても美味しくて健康的であるだけでなく、この野菜から作られたものはすべて準備するのがまったく難しくないという理由で、それから作られた料理を愛しています。そして嬉しいことさえあります！真っ赤で晴れやかな姿で、彼女はいつもおいしい料理ばかりを作ってくれるように勧めます。

今日はそのような料理を準備します。つまり、赤毛の美しさをオーブンで焼きます。そして、これをいくつかの異なる方法で実行します。この美しいものを詰めてオーブンで焼いたものほどおいしいものはないからです。

かぼちゃに肉とジャガイモを詰めてオーブンで焼きました

必要なものは次のとおりです (2 回分)。

かぼちゃ – 2個、各800 g
肉 - 400グラム
玉ねぎ - 2個 - 120グラム
ジャガイモ - 2～3個
ピーマン - 1個
にんじん - 2～3本（中）
トマト - 2～3個（中）
スパイス - プロヴァンスハーブ、タイム、コリアンダーの混合物 - 小さじ半分
塩、コショウ - 適量
植物油 - 大さじ4 スプーン

準備：

1.肉を同じ大きさに切ります。

2. 玉ねぎを薄い半分の輪切りにします。

3.調理する大釜またはシチューパンを準備します。油を青みがかった色になるまで加熱します。肉を加え、きつね色になるまで混ぜながら炒めます。茶色くなったらすぐに玉ねぎを加えます。

4.肉と玉ねぎを炒めます。玉ねぎも少し茶色になるはずです。

5. 肉と玉ねぎを炒めている間に、にんじんの皮をむいてスライス（大きくない場合）、または大きい場合は立方体に切ります。

6. ジャガイモとピーマンの皮をむき、立方体に切ります。

7. トマトは十字に切り込みを入れ、熱湯をかけて他の野菜と同じ大きさの角切りにする。

8. 肉と玉ねぎが炒められたら、熱湯を注ぎます。多くを加える必要はなく、材料を覆うだけです。沸騰させ、肉に火が通るまで弱火で煮ます。

9. 肉の準備ができたら（約 30 ～ 40 分かかります）、トマトを加えます。 2〜3分間揚げます。トマトは少し柔らかくなり、ピューレ状になるはずです。

10. にんじんも加えて2～3分炒めます。

11. 次にピーマンを炒めます。ピーマンも2〜3分間揚げる必要があります。

12. さて、最後にジャガイモも加えて混ぜる必要があります。水を加える必要はありません。野菜から汁が出るので、揚げるときにジャガイモが焦げるのを防ぐのに十分な量があります。

ただし、何らかの理由で液体が足りない場合は、少量の水を追加できます。

13. ジャガイモが少し柔らかくなったら、塩、コショウを加えます。スパイスを加えることも必要です。お好みのスパイスを追加できます。今日はプロヴァンス産のハーブ、コリアンダーパウダー、タイムを混ぜたものを加え、合計小さじ半分強になります。

ジャガイモは野菜や肉と一緒に半分火が通るまで煮込む必要があります。崩れてはいけませんが、べたべたになってもいけません。

14. その間に、カボチャを作りましょう。しっかりと洗う必要があります。店舗や市場で購入した場合は、石鹸とブラシで洗うのが最善です。その後、大量の冷水で十分に洗い流してください。

15. キャップを切り取り、種が入った中央のゆるい部分を選択します。これには通常の大さじを使用できます。

果物が大きい場合は、果肉の一部も選択され、詰め物に追加されます。しかし、今日は小分けされたインスタンスなので、いずれにしても果肉はそれほど多くありません。したがって、他のものを選択する必要はありません。

私たちは料理を作る野菜から鍋を作りました。

16. ジャガイモが望ましい状態になったら、即席の鍋に詰め物を一番上まで入れます。上部を蓋で覆います。

17. それぞれのホイルを 2 枚切ります。十字に折り、油を塗ります。野菜を真ん中に置き、その周りにホイルを巻き、隙間をすべてしっかりと覆います。

18. 2 番目の美しさについても同じことを繰り返します。

19. 天板に植物油を塗り、準備した製品をその上に置きます。

20. オーブンを180度に予熱し、ベーキングシートを置きます。 1時間半焼きますが、カボチャが大きい場合はさらに長くかかり、1時間40時間または2時間かかります。

21. 料理の出来具合はつまようじを使って判断します。皮膚に穴を開けたら、柔らかいはずです。

22. 製品の準備ができたら、ホイルを取り外し、皿に盛り付け、タイムの小枝を飾ります。

ご覧のとおり、秋らしくとても美しく上品な一品に仕上がりました！私の言葉を信じてください - とてもおいしいです！確かに私自身は全部は食べられませんでした！お腹いっぱいになりました！でも夫は最後まで喜んで食べてくれました。

食べるときは、必ず端から焼いた野菜をつまみ、具材と一緒に食べるようにしてください。味はまさに神聖です。彼女は他のすべての材料に彼女の味と香りを吹き込み、それらは順番に彼女とジュースを交換し、すべてがいわゆる「引かず、加えない」ものであることが判明しました。

他に注目したいのは、この詰め物料理は実際には非常に早く調理できるということです。下準備と揚げは、多くの料理の準備に使用される標準的な手順です。時間もかからず、簡単に行えます。

そして、ベーキングプロセスが直接始まります。そして、かなり長いですが、まったく面倒ではありません。

次のレシピも素晴らしいので、検討する価値があります。

オーブンで焼いたかぼちゃのお粥

これはかなり有名で人気のある料理です。とても美味しくて安価に調理できます。大人も子供も彼が大好きです。

主に雑穀と米が詰められています。しかし、それはそば粉で焼かれることが起こります。以前は、キビと蜂蜜を入れたお粥がロシアのオーブンで焼かれていましたが、これは子供たちの最も好きな珍味でした。今、私たちはこのお粥をオーブンで調理します、そして子供たちはそれを同じように喜んで食べます！このお粥は朝食にも昼食にも適しています。香りが良くてとても柔らかいことがわかります。

準備もとても簡単なので誰でも出来ますよ！

雑穀粥

必要なものは次のとおりです。

かぼちゃ - 1個
キビ - 1カップ
牛乳 - 3カップ
バター - 50g
塩 - ひとつまみ
砂糖または蜂蜜 - オプション

レシピの説明を始める前に、シリアルと牛乳は1対3の割合で摂取する必要があることに注意してください。「カップ」は相対的な概念であり、野菜の大きさによって異なります。サイズと中に入るミルクの量に注目してください。

また、キビは調理すると体積が2〜2.5倍に増加することにも注意してください。

お粥は大きなカボチャ1個で全員分一度に調理できます。または、小さいものを使用することもできます（それぞれに1回分）。

お粥を甘くしたい場合は砂糖や蜂蜜を加えて味を調え、そうでない場合は塩だけを加えます。

準備：

1.野菜をよく洗い、水気を拭き取ります。「蓋」、つまり上部を切り取ります。

2.大さじを使って、種と一緒に柔らかい部分を慎重に取り除きます。

3. キビを数回水で洗い、水を切ります。そして、シリアルを間に合わせの鍋に注ぎます。

4. 塩を加えるか、砂糖か蜂蜜を加えて、キビに牛乳を注ぎます。野菜の中に十分なスペースを残すことを忘れないでください。

5. 準備した皿を天板または型に置きます。最初に油を塗ることを忘れないでください。蓋をすること」

6. オーブンを180度に予熱します。製品を入れたベーキングトレイを置きます。 30分間焼きます。

7.揚げすぎないように。 30分後、温度を150度に下げます。さらに1時間焼きます。

この間、お粥は完全に準備ができており、野菜の皮はつまようじで簡単に刺すことができます。

試料が大きすぎる場合、合計調理時間は 2 時間に増加する可能性があります。

8. 調理が終わったら「蓋」を開け、バターを乗せます。蓋をしてバターを溶かし、お粥を少し煮出して休ませます。この間に油がキビに染み込み、お粥がもろくなって美味しくなります。

9. 小さな野菜を選んだ場合は、すべてそのままお召し上がりください。

大きな鍋で調理した場合は、全員に必要な量をスプーンで取ります。最もおいしいものを追加することを忘れないでください。これらは甘い野菜です。

または、お粥にレーズンを加えると、さらに美味しくなります。

健康のために食べましょう！

ドライフルーツとはちみつのお粥

ほとんどすべての子供たちはこのお粥を喜んで食べます。焼き上がった真っ赤な美しさをテーブルに置き、蓋を開けると、子どもたちは歓喜の声を上げます。そして聞こえるのはスプーンがカップに当たる音だけ。

必要なものは次のとおりです。

かぼちゃ - 1.5〜2kg
米 - 1.5〜2カップ
牛乳 400～500ml（クリームでも可）
バター - 50 - 60 g
ドライフルーツ - レーズン、ドライアプリコット。プルーン
ナッツ類 - 一握り
味に蜂蜜
塩 - ひとつまみ

準備：

1.お米を流水で水が透明になるまで洗います。お米のくっつきを防ぐには、蒸したお米を使うといいでしょう。丸米の場合は、沸騰したお湯を5分間注ぎ、その後水を切ります。こうすることでお粥がもろくなり、ベタつきにくくなります。

2. ドライフルーツも洗います。また、熱湯を3〜4分間注ぎます。

季節のフルーツを加えてもいいですね。これらはリンゴ、桃、アプリコットなどです。秋にはマルメロを加えることができます。

3. ナッツを「触ってわかる部分」になるまで分類して刻みますが、それほど大きくないものにします。

4.野菜をブラシで洗い、乾燥させて上部、つまり「蓋」を切り取ります。

5. 別のボウルに米、塩、蜂蜜、ドライフルーツ、ナッツを入れて混ぜます。

6. バターの半量を底に置きます。

7. 3/4まで詰め物を詰めます。炊飯中にご飯がかさ増し、上まで具材を詰めるとおかゆが漏れてしまう可能性があります！

8. 残りのバターを並べ、牛乳を注ぎます。蓋をすること。」

9. ホイルを準備します。これを行うには、2つの長いストリップを切り取り、十字に置き、油を塗ります。記入したフォームを真ん中に置き、隙間のないように包みます。

10. オーブンを200度に予熱します。天板に油を塗り、製品をそこに置きます。 1〜1.5時間焼きます。大きい場合、または非常に硬い生地の場合は2時間かかる場合があります。

11. 完成したら、皮に爪楊枝が簡単に刺さり、ご飯が完全に炊き上がるはずです。

12. 天板を取り出し、15〜20分間放置します。次に、ホイルを取り外し、私たちの美しさを皿の上に置きます。

13. 細かく切り、焼いたカボチャと一緒にお粥を盛り付けます。または、お粥を皿に置き、果肉を別に取り除き、立方体に切ります。

この料理は単純に「指をなめるとおいしい」ことがわかりました。 1 食分食べた後、もっとお求めになっても驚かないでください。

鶏肉とレンズ豆のレシピ

レンズ豆の愛好家のために、このおいしい料理を作ることができます。レンズ豆があまり好きではない人でも、この料理を食べたらレンズ豆のファンになるかもしれません。

必要なものは次のとおりです。

かぼちゃ – 1個 – 2kg
チキンフィレ – 500グラム
緑レンズ豆 - 1カップ
玉ねぎ - 1個
トマト - 200グラム
ピーマン - 1個
植物油 - 大さじ3〜4。スプーン
塩、コショウ - 適量
スパイス - パプリカ、タイム、コリアンダー、クミン、ホップ - スネリ - 混合物小さじ1
アジカ - 大さじ1。スプーン

準備：

1. 鶏肉を立方体に切ります。玉ねぎ - 小さな立方体にします。

2. 鍋または大釜に油を入れて加熱します。玉ねぎを加え、少し黄金色になるまで炒めます。次に鶏肉を加えて5～6分炒めます。

3. トマトに熱湯を注ぎ、皮を取り除き、立方体に切ります。鶏肉に加えて2～3分炒めます。

4. ピーマンを立方体に切り、準備中の皿に加えます。さらに2〜3分間煮ます。

5.アジカ、スパイス、塩を加えます。

6. レンズ豆をザルですすぎ、調理内容に応じて鍋または大釜に加えます。

7. 沸騰したお湯を加えて沸騰させ、塩が十分であるかどうかを確認してください。少なすぎる場合はお好みで塩を足してください。

8.レンズ豆を完全に火が通るまで煮ます。この間に、ほとんどすべての水が沸騰するはずです。

9. レンズ豆を調理している間に、かぼちゃの準備をしましょう。しっかり洗ってタオルで乾かします。次に、前のレシピと同様に、蓋を切り取ります。種子が入った緩い芯を慎重に取り除きます。これを簡単にするために、大さじを使用します。

果肉の一部も取り除きます。うちの家は大きいので壁が厚いです。皿をよりよく焼くためには、壁の厚さを1.5〜2 cm残すだけで十分です。

10. 取り出したものを立方体に切り、準備が整う5分前にレンズ豆に加えます。

11. ホイルを準備します。 2つの長い同一のストリップを切り取り、それらを横に置き、油を塗ります。中央に即興のフォームを置き、レンズ豆と鶏肉の詰め物を詰めます。

12. 隙間を残さないように、ホイルでしっかりと覆います。

13. 天板に油を塗り、ホイルに包んだ野菜をその上に置きます。

14. 180度に予熱したオーブンに入れ、1.5〜2時間焼きます。ワークの大きさや品種の特性により異なります。完成した皿の皮はつまようじで簡単に刺すことができます。

15.完成した皿を取り出し、10分間放置します。

16. ホイルを外し、野菜を大きな皿に置きます。グリーンを飾ります。

17. いくつかの部分に切り、果肉と一緒に盛り付けます。

香りが家全体に広がります。今、庭にはすでに最初の雪玉があり、すべてのミツバチはどこか暖かい場所で冬を過ごしています。そうでなければ、彼らは間違いなくそのような匂いに群がるでしょう。

この料理は最初の 3 つほど頻繁には作られません。それはすべて、レンズ豆が一般的にあまり調理されないためです。しかし、これは非常に美味しくて健康的な作物であり、肉がなくても料理は美味しいです。したがって、かぼちゃ料理を頻繁に作り、新しいレシピを探している場合は、このレシピを考慮してください。彼はあなたを無関心にはしないだろうと思います。

最後に、この赤毛の美しさについてもう少しお話したいと思います。それはあなたの気分に非常に良い影響を与えます！したがって、雨の秋や嵐の冬に突然悲しくなった場合は、パントリーからカボチャを取り出すか、店で購入して、そこから任意の料理を準備してください。気分はすぐにその極性を変えます。

結局のところ、そのポジティブな色、素晴らしい香り、そして比類のない美しさは、まさに正しいことなのです。

食欲旺盛！

最近、私は次のような質問に悩まされました。かぼちゃを使って何を料理しますか？

かぼちゃが大きいので始めることにしましたかぼちゃを肉と一緒にオーブンで焼く。かぼちゃは7kgあり、中はとても肉厚で美味しかったです。 5〜6人前に必要な量は、カボチャのわずか5分の1だけでした。そして肉 - 5つの大きな部分。オーブンで肉を入れたカボチャのこのレシピは正確な比率ではありませんが、これはまったく重要ではありません。肉を切るのと同じように、小さな部分でも大丈夫です。しかし、結局のところ、かぼちゃは肉よりも調理に時間がかかるため、私の場合は厚くて大きく切ったので、乾燥するのを防ぐことができました。夫の言う通り、ごちそうを企画したところ、肉は神々しいものでした！

かぼちゃをオーブンでローストするには、次のものが必要です。

カボチャ、豚肉（私は首の部分、それぞれ1片）、ニンニク（私はベーキングシートの上に3枚の厚切りを使用しました）、巨大なトマト1個、おそらく2個、ロシアのようなシンプルなハードチーズ200グラム。マヨネーズを使ってもいいですが、私は使いませんでした。そして塩、コショウ。

1.かぼちゃを洗います。かぼちゃの皮と果肉を取り除きます。かぼちゃの頭も楽しんで食べられるよう、丁寧に切り抜きました。残りも食べるよ、まだまだあるよかぼちゃの写真付きレシピ！かぼちゃをみじん切りにします。私の主な仕事は、事前にカボチャの怪物を台無しにしないことであったため、私の1.5センチメートルから2センチメートルの正方形は三角形などとして出てきました。かぼちゃをベーキングシートの上に一層に置きます。私はベーキングペーパーで焼きましたが、後でパンを拭くのが面倒です。バターを塗ることができます。しかし、紙の方が便利で、潤滑剤を塗る必要がなく、カロリーも低くなりますが、味は変わりません。

2. ニンニクを細かく刻みます。かぼちゃの上に半分を散らします。さまざまな色のピーマンと塩をよくふりかけます。そうしないとカボチャが甘くなってしまいます。

3. 肉の両面に塩をして、その上に置きます。肉がバラバラの場合は、かぼちゃを小さめに切ります。

4. トマトを薄いスライスに切ります。残りのニンニクを上に振りかけます。

5. チーズを厚くすりおろす。多くても少なくない場合）

6. 190度のオーブンに入れ、きつね色になるまで焼きます。 1時間以上かかりましたが、肉は早く火が通り、かぼちゃは長時間カリカリでした。味を確認することをお勧めします。私は非常にジューシーな肉を手に入れ、カボチャはちょうどいい感じでした。濃厚な部分ですが、カリカリやお粥ではありませんでした。かぼちゃのピューレを食べるよりは食べないほうがいい）

最も簡単なレシピに従ってローストカボチャが完成しました！早くて美味しい！