かぼちゃにはたんぱく質が含まれていますか？かぼちゃに含まれるミネラルとビタミン

本物の天然マルチビタミン、秋の女王は素晴らしい野菜、カボチャと呼ぶことができます。明るくジューシーで晴れやかな果肉を構成する物質は、熱処理後もその有用性を保持します。さらに、カボチャのもう一つの貴重な宝物は種子であり、有用なミネラルと栄養素の宝庫でもあります。

自然界には合計約 10 種の野生のカボチャが存在します。一般的なカボチャはウリ科カボチャ属に属し、メロン作物に属します。メキシコはこの草本植物の発祥の地と考えられており、紀元前 3,000 年には栽培されていました。 e. カボチャはアメリカ発見後にヨーロッパに持ち込まれ、すぐにそこで人気を博しました。

通常のオレンジ色のカボチャに加えて、緑、青、さらには白いカボチャもあります。

カボチャの果実は大きく、多くの場合、2〜9 kgの大きなサイズに達します。興味深いことに、カボチャは食用だけでなく装飾目的でも栽培されています。カットしていないカボチャは日持ちするため、古くから農場で使用されてきました。カボチャは、ハロウィーンの最も魔法の休日の主要なシンボルであり、独特の兆候です。通常この日は、カボチャから怖い顔を切り抜き、果肉を取り除き、カボチャをランプとして使用して中にろうそくを立てます。

かぼちゃの成分

カボチャの化学組成は、その豊かな多様性において他の多くの作物を上回っています。つまり、かぼちゃの果肉には、 カロテンはニンジンの5倍。カボチャには、かなりの量のスクロース、デンプン、繊維、タンパク質、ペクチン、マクロ要素および微量要素も含まれています。植物の果肉にはビタミンが豊富に含まれており、希少なビタミンKやビタミンTも十分に含まれています。

種子に関しては、果肉に劣りません。その主な利点は、リノレン酸、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸などの有機酸が豊富に含まれるカボチャ油です。種子には、健康に貴重な物質、フィトステロールも含まれています。

カボチャの果肉 100 g には次の物質が含まれています。

ビタミン
ビタミンB9	16μg	4%
ビタミンPP		4%
ビタミンB5	0.298mg	6%
ビタミンB6	0.061mg	5%
ビタミンB2	0.110mg	8.5%
ビタミンB1	0.050mg	4%
ビタミンA	250μg	27,8%
ビタミンC	9.0mg	15%
ビタミンE	1.06mg	7%
ビタミンK	1.1μg	1%

かぼちゃの13の健康上の利点

がんの発症リスクを軽減します

カボチャには、優れた抗酸化特性を示し、細胞の突然変異を刺激して悪性腫瘍の発生につながるフリーラジカルから体を守るベータカロテンが豊富に含まれています。カボチャの種にはフィトステロールが豊富に含まれており、がん、特に前立腺がんのリスクも軽減します。
健康な肌

ビタミンA、C、Eと亜鉛が豊富に含まれており、健康な肌を保ちます。また、カボチャの種は肌をシワの発生から守り、滑らかで潤いのある肌にします。さらに、かぼちゃには皮膚に特に必要な脂肪酸が豊富に含まれています。また、亜鉛とマグネシウムは肌をより明るくするのに役立ちます。カボチャを摂取すると、ニキビやニキビの原因となる細菌と戦うのにも役立ちます。
泌尿器の健康

毎日わずか5〜10グラムのカボチャの種を摂取するだけで、腎臓結石の発生を防ぐことができます。また、カボチャの果肉には穏やかな下剤効果があり、優れた利尿剤です。これは、毒素、老廃物、その他の不要な代謝産物を除去するのに役立ちます。カボチャの果肉は、デリケートな腎臓組織を大幅に刺激することなく、体から余分な水分と塩分を除去することができます。したがって、カボチャは腎臓や泌尿器系の病気を持つ人にとって非常に役立ちます。
うつ病からの保護

カボチャの果肉には、幸福ホルモンの生成に関与するアミノ酸であるトリプトファンが含まれています。食事にカボチャを取り入れると、活力が高まり、さまざまなうつ病を防ぐことができます。カボチャとそのジュースには、安らかな睡眠をもたらし、不眠症を治す独特の能力もあります。
さまざまな国、特に中国では、サナダムシやその他の望ましくない微生物によって引き起こされる細菌感染症と戦うためにカボチャが使用されています。
健康な目

砕いたカボチャの種 1 杯で、正常な視力の維持に役立つことが知られているビタミン A の 1 日の必要量の 200% が摂取できます。カボチャにはカロテノイド、特に野菜に明るいオレンジ色を与え、ビタミン A に変換される化合物であるベータカロテンも豊富に含まれています。

カボチャは繊維の優れた供給源であり、体の消化器系の機能を改善して正常な体重を維持するのに役立ちます。さらに、カボチャは驚くほど血糖指数が低いのです。これは、糖尿病患者のインスリン抵抗性を軽減するのに役立つため、糖尿病に対して安全に使用できることを意味します。

免疫力を高める

カボチャにはビタミンCやその他の抗酸化物質が豊富に含まれており、体の免疫システムを強化し、風邪の原因となるウイルスや細菌と闘います。さらに、かぼちゃには優れた抗炎症作用があります。
健康な心臓と血管

カボチャの種に含まれるフィトステロールは、いわゆる「悪玉」コレステロールのレベルを下げることができます。この特性は、アテローム性動脈硬化症、血栓症、心臓発作、脳卒中を発症するリスクを軽減するのに役立ちます。カボチャに含まれるカリウムとマグネシウムは、心筋の正常な機能を助け、高血圧とこの臓器への負荷を軽減します。カボチャの種は冠状動脈性心疾患の発症を防ぎます。
骨を強化する

カボチャには亜鉛が含まれており、骨の健康を維持し、フリーラジカルによって損傷した体細胞をブロックするのに最適です。カボチャを食べると、骨粗鬆症や関節炎の発症を防ぐこともできます。
健康な髪

かぼちゃはその独特のビタミンとミネラル組成のおかげで髪にも良いです。カリウムは髪を健康に保ち、髪の成長を促進します。亜鉛はコラーゲンの維持を助けるため、健康な髪の維持に重要な役割を果たします。カボチャには、血液循環を改善して髪の成長を促進する重要なビタミンBである葉酸も含まれています。
かぼちゃを食べることの禁忌

カボチャの摂取に対する禁忌はそれほど多くありませんが、依然として存在します。以下の症状に苦しんでいる人の食事に含めるべきではありません。
- カボチャの成分に対する個人の不耐性。
- 胃液の酸性度の低下を伴う消化管の病気。
- 重度の糖尿病。
初めてカボチャを食べると、疝痛や膨満感などの不快な副作用を経験する人もいます。

カボチャは民間療法や料理だけでなく、応用芸術にも応用されています。この野菜の装飾的な品種は、家庭用器具、楽器、子供のおもちゃ、儀式用の人形、シンボルなどの形で珍しいお土産になります。

ギネスブックにはカボチャに関する記述がたくさんあります。したがって、重量で最大のカボチャは 2010 年に米国で栽培され、その重量は 821.2 kg でした。カボチャに関するもう一つの世界記録は米国で樹立された、直径152センチの巨大なパンプキンパイで、調理には3キロのカボチャ、1.5キロの砂糖、144個の卵が使われ、約6時間かけて焼き上げられた。

かぼちゃの92％は水分です。

カボチャの果肉と種子だけでなく、その異常に美しく大きな花も食用であることは注目に値します。

紀元前3000年以上 かぼちゃ中米のインディアンによって栽培されていました。スペインの征服者たちは、現代のメキシコの領土で初めてこの前例のない野菜を知りました。

ヨーロッパからの入植者は、この野菜のすべての利点、薬効、独特の味をすぐに評価したため、この料理はすぐに広まりました。カボチャから種を取り除き、蜂蜜とスパイスを混ぜたミルクを中に注ぎ、オーブンで焼きました。

旧世界にとって、この野菜は長い間エキゾチックでしたが、16 世紀半ばにこの植物はヨーロッパを征服し始めました。 かなり成功しました.

最初は温暖な地域で栽培され、その後冷涼な気候での栽培に適した品種が開発されました。イギリスでは、パンプキンパイはすぐに人気の国民食になりました。

現在、食用カボチャには 50 種類以上ありますが、最大のものは米国で栽培されており、その重さは 513kg。鮮やかなオレンジ色の果実は、世界中でハロウィンのシンボルとなっています。

そして彼には質量もあります 役に立つそして ヒーリングこれらの特性は、生の果肉だけでなく、種子やカボチャ油にも含まれています。

ビタミンの組成、有益な薬効成分

カボチャの重さは平均して 2 ～ 10 kg ですが、ビタミン、微量元素、ペクチン、その他の貴重な物質が豊富に含まれているため、「天然の救急箱」と呼ばれるのにふさわしいカボチャです。

β-カロテンの量で言えば、オレンジの果実は 本物のチャンピオン野菜や果物の中でも。この指標によると、彼は次の状態にあります五回ニンジンを超える 3回牛レバー。

カロテンは目に不可欠であり、視力に良い影響を与えるため、カボチャが治療に使用されます。 目の病気.

また プロビタミンA最も効果的な天然の抗生物質の 1 つと長い間考えられてきたため、がん、ウイルス感染症、結核の予防と治療に使用されます。

ビタミンE、βカロテンを配合 肌を若返らせる、シワの出現を防ぎます。

かぼちゃには、ビタミンC、E、PP、K、T、グループBのほか、糖類、有機酸、食物繊維、タンパク質、そして多くの貴重な微量元素、特にカリウム、鉄、カルシウム、亜鉛、銅、マグネシウム、フッ素、コバルト、シリコン。

含まれていないビタミンK 他にはない野菜や果物は血液凝固を改善し、Tは胃腸管の機能を改善し、代謝を促進し、脂肪沈着物の形成を防ぎます。

パルプ中の鉄、銅、リンの存在により、パルプの品質が向上します。 造血プロセス。生のカボチャとそれから作られた料理は、貧血、貧血、アテローム性動脈硬化症の治療に使用されます。

果物を食べると繊維と有機酸が軽い下剤効果を引き起こし、マグネシウムとカリウムの独特の組み合わせが体からの排泄を促進します。 余分な液体。この性質は、腎臓病、膀胱疾患、浮腫の除去、肝臓や胆道の問題の治療に広く使用されています。

ビタミンB群には、 心を落ち着かせる効果、鎮静効果があるため、睡眠と記憶力が向上し、集中力が高まり、精神的ストレスによる疲労が軽減されます。

ビタミンCは体力を強化する優れた手段であることが知られています 体の防御、秋のスラッシュと冬の寒さには特に必要です。カボチャに含まれる他の物質と組み合わせて作用すると、イライラを抑え、全身の疲労感を和らげるのに役立ちます。また、爪や髪を強化し、皮膚の発疹を取り除くのにも役立ちます。

カリウムが豊富に含まれているため、かぼちゃは健康に良い影響を与えます。 心臓の機能、血管の壁を強化します。鶏肉やウズラの卵よりも豊富な貴重なタンパク質が含まれていることを知っている人はほとんどいませんが、製品のカロリー含有量ははるかに低いです。

それでは、果物の有益な性質をポイントごとにリストしてみましょう。

鉄、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンA、B、Tの供給源。視力を回復し、心臓と血管の機能を改善し、神経系を落ち着かせ、血液の質を改善します。

肥満や代謝性疾患に推奨される低カロリーの食事療法製品です。

体内の老廃物や毒素を浄化し、余分な体液を取り除きます。

血中コレステロール値を下げ、心臓発作や脳卒中を防ぎます。

体全体の調子を高め、エネルギーを与え、肌を若返らせます。

注意すべきことは、 熱処理果物の治癒特性が多少なりともある 失われた。かぼちゃは煮たり茹でたり、オーブンで焼いたりすることができます。

焼きカボチャは、断食の日や肉や鶏肉の付け合わせに最適な料理です。茹でたものは非常に独特の味と一貫性を持っているため、シリアルと組み合わせて最もよく使用されます-お粥、プリン、キャセロールを準備します。カボチャのお粥は、消化と代謝を改善し、コレステロール値を下げるのに役立ちます。カボチャの油揚げもとても美味しいですが、そのような料理の利点は少なくなります。

別途言及する価値がある かぼちゃ油、果肉と種子から得られます。あらゆるものが含まれているため、健康の万能薬とも言えます。 ビタミンそして 微量元素、野菜がとても豊富です。

このオイルは、さまざまな料理に使用したり、美容目的で使用したりすることができます。薬局で購入でき、薬の価格はかなり手頃です。

カロリー含有量

かぼちゃのカロリーはどれくらい？これ 食事療法栄養素が豊富な製品。 90％が水分で構成されており、100グラムあたりのカロリー含有量は、さまざまな情報源によると、 22から28kcal.

このため、この野菜は、体重を減らしたい人、糖尿病患者、胃腸疾患を持つ人々のダイエットに広く使用されています。

さらに、それを使った料理を食べると、 悪玉コレステロール。ただし、かぼちゃは独特の風味があるため、誰もが生で食べられるわけではありません。

それぞれの料理のカロリーは、すべての材料のカロリーを考慮して計算する必要があります。

妊娠中の使用

カボチャはまさに栄養素の宝庫であると同時に、低カロリーの製品でもあります。 妊娠中のジュース、煮た果肉、種子など、さまざまな形で使用することをお勧めします。

果肉にはペクチンが多く含まれており、ペクチンが中和します。 悪玉コレステロール、妊婦の体内に蓄積し、それを除去します。したがって、この野菜は心臓の機能を改善し、胎児の体を作るタンパク質の合成を刺激し、母親の歯、爪、髪を健康に保つことができます。

妊娠中は、生のカボチャの果肉を食べることができます。これは腸の機能を完全に刺激します。痔妊娠中の女性にとっては一般的な問題ですが、新鮮なカボチャジュースは薬を使わずにこの問題を克服するのに役立ちます。

女性の肝臓と腎臓は二重の負荷を受けていますが、この真に奇跡的な野菜の種子は、臓器が過負荷になることなく効果的に機能できるようにします。

妊娠の終わりにほとんどの場合起こるむくみには、カボチャの茎の煎じ薬が役立ちます。

以下の成分が含まれている場合、その野菜は禁忌です。 アレルギー反応、泌尿生殖器の病気の悪化、および胃腸管の障害、特に胃炎や下痢を伴います。

害と禁忌

カボチャの害を説明するにはこれで十分です 難しい。もちろん、過剰に使用すると有害になる可能性があります。

種子を噛むと歯のエナメル質が損傷し、慢性疾患のある人にとっては危険です。 消化管かぼちゃ料理を食事に取り入れる前に、医師に相談する必要があります。

もあります禁忌植物の果実の摂取に。人によっては、この製品を使用すると次のような症状が起こる可能性があります。危害.

消化器系の慢性疾患、特に慢性疾患には禁忌です。胃炎低酸性度および消化性潰瘍疾患、障害を伴う 酸塩基バランス、重篤な形態では 糖尿病.

また、カボチャを初めて使用すると、次のような症状が発生する可能性があります。疝痛そして 膨満感、重大な不快感を引き起こす可能性があります。

種子と果汁 - 摂取方法

慢性便秘、痔、腎不全、胆石症、尿路の炎症過程;
不眠症には、蜂蜜入りカボチャジュースが良い治療法と考えられています。
高温で。カボチャジュースまたは煎じ薬（蜂蜜を加えたもの）は熱を下げるのに効果的です。インフルエンザを予防するために、医師は朝に200mlのジュースを飲むことを推奨しています。
視覚障害の場合。
肥満のために。
妊婦の中毒症を伴う。

ジュースは必ず しぼりたて。店頭で購入したものは飲まない方が良いです。原則として、健康に有害な染料、甘味料、香料が多く含まれています。

カボチャの種は長い間、信頼できる駆虫薬と考えられてきました。このような問題を防ぐために、子供も大人も使用することをお勧めします。

カボチャの種はタンパク質、植物油、ミネラルが豊富で、肝臓、腎臓、結核の治療に使用されます。彼らは最も強力なものの1つとしても認識されています 天然媚薬.

亜鉛はかなり多く含まれており、ニキビ、フケ、過剰な油っぽい髪に対処するだけでなく、皮脂の生成を促進します。 テストステロン.

毎日のメニューに少量の種子を入れると、 前立腺炎そして腺腫、仕事で忙しい一日を過ごした後に体力を回復します。男性にとっても女性にとっても、パンプキンシードはセクシュアリティを高める素晴らしい方法です。

最大限の効果を得るには、種子を揚げる必要はなく、単に屋外で乾燥させるだけです。蜂蜜と混ぜてもよい。

顔の皮膚用のカボチャマスク

すでに述べたように、かぼちゃに含まれるビタミンA、E、ミネラルは有益な効果をもたらします。 肌の上に。カボチャ種子油は、美容分野でクリーム、バーム、その他のケア製品の製造に積極的に使用されています。

肌をリフレッシュし、しわの出現を防ぎ、ニキビを取り除く非常に効果的な栄養補給フェイスマスクを自宅で作ることができます。

脂性肌用マスク
新鮮な果肉のピューレ大さじ3杯を蜂蜜と卵黄のスプーン1杯と混ぜて均質な塊にします。混合物をウォーターバスで4度に加熱し、顔に15分間塗布します。

乾燥肌用マスク
潰した茹でパルプ大さじ3杯とオリーブオイル大さじ1杯を混ぜ、顔に潤いを与え、15分間放置します。その後、冷水で洗い流してください。

化粧水
大さじ4杯の果肉と小さじ1杯の液体蜂蜜を混ぜ、顔に潤いを与え、10分間放置します。

むくみ防止マスク
果肉を切り、10分間煮てピューレ状にします。小さじ1杯の蜂蜜を大さじ2杯のピューレに加え、混合物をガーゼで包み、顔に塗ります。

ビタミンマスク
茹でたかぼちゃの果肉、プレーンヨーグルト、生クリームを同じ割合で混ぜます。 10〜15分間顔に当て続けます。

マスク トマトジュースと一緒に脂性肌用
生のカボチャの果肉、小麦粉、トマトジュースを1：1：2の比率で取ります。小さじ1〜2のレモン汁を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。

すりおろした新鮮なカボチャの果肉は、そばかすを取り除くのに役立ちます。

かぼちゃは、何年も健康と若さを維持するのに役立つ本当にユニークな野菜です。

13.04.2018

かぼちゃの利点、それに含まれるビタミン、アレルギーはありますか？

この植物は世界に約20種あり、食用にされる品種もあります。かぼちゃはとても健康的な野菜で、たくさんの栄養素が含まれています。

カボチャの果肉、種子、果汁は薬として使用されます。しかし、野菜を生で食べる必要はまったくありません。かぼちゃは煮たり焼いたりすると体によく吸収されます。カボチャは、加熱処理すると果肉が柔らかくてジューシーになり、歯や胃にとって重要であるため、高齢者や小さな子供のお粥の形で特に役立ちます。

かぼちゃの成分とカロリー

この野菜には、体の機能にとって重要な次の化学元素が含まれています。

水;
タンパク質;
脂肪;
炭水化物;
有機酸;
セルロース;
ペクチン;
微量元素：コバルト、銅、鉄、ヨウ素、マンガン、亜鉛、フッ素。
マクロ元素: カリウム、カルシウム、マグネシウム、ナトリウム、リン。

かぼちゃにはミネラル成分に加え、健康と美容に必要なビタミンも豊富に含まれています。かぼちゃに含まれるビタミン：

レチノール(A);
トコフェロール(E);
カルシフェロール(D);
アスコルビン酸(C);
不飽和脂肪酸(F);
カルニチン (T);
フィロキノン(K);
ニコチン酸 (PP);
ビタミンB群。

かぼちゃのカロリーがさらに美味しくなります。かぼちゃは低カロリー（100gあたり約22kcal）の食品です。 そのカロリー量と利点により、この野菜は適切な栄養を摂取するために医師によって推奨されています。しかし、これほど多くの有用な成分やビタミンがあるからこそ、大人や幼児がカボチャにアレルギーを起こす可能性があるかどうかという問題について、医師は肯定的な意見を持っています。

カボチャが女性にとってどのように有益であるかは誰もが知っています。ダイエットレシピを使用すれば、カボチャは体重を減らすことができます。カボチャダイエットを続けることは健康に良いので、簡単にビタミンを体に飽和させることができます。しかし、オレンジ色の野菜は、余分な体重との戦いに役立つだけでなく、他の利点ももたらします。

病気に対するカボチャの使用

このミネラルとビタミンの複合体は、体のあらゆるシステムの疾患の治療と予防のために医学で長い間使用されてきました。かぼちゃの利点は次のとおりです。

視力を改善します - 多くの目の病状に対する予防薬として使用されます。
それは消化器系にプラスの効果をもたらします - 胃、肝臓、膵臓、胆嚢の病気に処方され、腸を浄化します。
腎臓と膀胱内の結石の溶解を助け、泌尿器および胆汁分泌機能を強化します。
毒素を除去します - 放射性元素、コレステロール、塩分を除去し、水と塩のバランスを回復します。
血圧を下げて正常化します - 血管壁の弾力性に影響を与え、血液凝固のプロセスを促進します。
生殖器系の機能を刺激し、テストステロンの生成を活性化します。
神経系を強化します - 不眠症や気分の悪さを和らげます。
ワームを除去します - 結核菌やその他の病原性細菌の増殖を抑制します。
ニキビを治す - 傷、火傷、湿疹を治します。
体の防御力を高め、体の老化を遅らせます。

カボチャの果肉、果汁、カボチャの種を体系的に摂取すると、疑いの余地のない利点がもたらされ、臓器組織細胞の再生が促進され、人間の骨格系が強化されます。

かぼちゃは子供にとってどんな効果があるのでしょうか？

現在、野菜の成分は薬学や美容学で積極的に使用されています。それらをもとに以下のような製品が作られています。

薬;
クリーム;
ローション;
香油;
シャンプー。
若返り効果のあるマスク。

かぼちゃを食べるときの禁忌

膵臓やその他の消化器系の器官に病気がある場合は、生のカボチャを食べる際には注意が必要です。未加工のかぼちゃ料理はアルカリ化特性のため、次の病気に有害である可能性があります。

胃、十二指腸の消化性潰瘍。
酸性度の低い胃炎。
腸閉塞または疝痛。

カボチャを食べることに対する直接の禁忌は、生物学的成分に対するアレルギーです。この野菜を摂取する場合、糖尿病の人は禁忌に挙げられているので注意が必要です。

かぼちゃアレルギーの症状

人が野菜の成分に対して禁忌や過敏症を持っていないが、それを食べた後に不快感や全体的な健康状態の悪化がある場合、これらはカボチャに対するアレルギーの症状である可能性があります。

成人の場合、カボチャに対して否定的な反応が起こる可能性は低いですが、衰弱した人では発生する可能性があります。 大人の免疫システムは、このオレンジ色の野菜のアレルゲンを無視できるほど強力です。

子供に関しては、小児科医は乳児がカボチャにアレルギーを起こす可能性があるかどうか疑問を持っていませんでした。新生児や未就学児では免疫防御が十分に発達していません。人は子供の頃から自分の体が何を反応するかを学びます。赤ちゃんにカボチャを与えなかった場合、アレルギーの原因は母親の食事に隠されています。医師は授乳中の女性がこの野菜を摂取することを推奨していません。

補食中のカボチャアレルギーはよくある問題です。女性はズッキーニの後にカボチャに子供を慣れさせ始めますが、最初の野菜は2番目の野菜とは異なり、強いアレルゲンであることを覚えておく必要があります。

カボチャアレルギーの次の症状が現れた場合、大人はこの野菜を食べたり、子供に与えたりするのをやめるべきです。

無気力;
赤い斑点。
倦怠感;
燃焼;
眠気;
めまい;
腹痛;
呼吸困難;
呼吸器系の腫れ。
鼻詰まり。

かぼちゃアレルギーの治療法

抗ヒスタミン薬はかゆみや皮膚の症状を和らげるのに役立ちます。効果的な抗ヒスタミン薬には次のものがあります。

ジアゾリン;
タベギル;
スプラスチン。

記載されている薬は、1 日 1 錠を最大 3 回服用する必要があります。治療期間は5日以内です。滴の中では、成人はジルテックとフェニスチルを服用できます。 めまいや腹痛には、活性炭を摂取することをお勧めします。

かゆみを解消するには、外部製品を使用する必要があります。次のような軟膏:

トライダーム;
ロックエイド;
天胚葉。

かぼちゃアレルギーの子供を治療する場合は、薬について医師と相談する必要があります。上記の治療法のうち、ジルテックと活性炭が役立ちます。 1日2回、半粒ずつ飲むのがおすすめです。かゆみや刺激を軽減するために、医師は痛みのある部分にベパンテンまたはフェニスチルを2回塗ることを処方することがあります。

秋は明るい色で私たちを楽しませてくれますが、もちろん、ベッドや果樹の枝で熟す豊富な収穫物。秋の贈り物の1つはカボチャであり、その有益な特性は特別な注目に値します。カボチャの果肉だけでなく、カボチャの果汁、葉、花序、種子、油にも健康に良い効果があるためです。

さまざまな時代やさまざまな宗教で、この野菜はその優れた味、栽培と保存の容易さにより高く評価されてきました。古代中国では、新生児を大きなカボチャで作ったお風呂に入れる習慣がありましたが、我が国では、お見合いの際、女の子は結婚放棄の象徴として静かに新郎にカボチャを差し出すことができました。

アミノ酸、ビタミン、ミネラル、食物繊維を豊富に含むバランスの取れた組成により、この製品は消化しやすく、栄養補助食品です。この野菜は、お粥、パンケーキ、マーマレード、パイの詰め物、生地の材料として使用されます。さらに、蒸したカボチャの果肉は乳児に与えるために使用されます。健康的なカボチャジュースにはカロチンが多く含まれており、妊婦に適しています。

しかし、カボチャには、十二指腸の病気、糖尿病、低血圧や酸性度障害などの禁忌もあります。

今日、カボチャの利点は多くの若い主婦によって不当にも忘れられています。この野菜は、毎日の料理を準備するためにジャガイモ、ニンジン、キャベツほど頻繁に使用されず、同じように保存され、食べ物が単調でビタミンが不足する冬にはカボチャが補うことができるため、無駄です。彼らの欠陥のために。若い主婦だけがカボチャにどのようなビタミンが含まれているか、そしてこの製品の油がどのような治癒特性を持っているかを知っていれば、それはテーブルでナンバーワンの料理になるでしょう。

栄養価

すべての肯定的な特性を備えたカボチャのカロリー含有量は、100グラムあたりわずか22 kcalであり、体は以下から摂取します。

ビタミン

同時に、カボチャはビタミンで構成される本物の天然バイオカクテルでもあります。 A、C、E、D、PP、Kに加えて、かなり珍しいビタミンTが含まれています。

ビタミンの組成については表を参照してください。

製品100グラムあたり	ビタミン含有量mg
ビタミンA	0.25
ビタミンB3	0.5
ビタミンB5	0.4
ビタミンB6	0.1
ビタミンB9	0.0014
ビタミンC	8
ビタミンE	0.4

ミネラル

鉄分と亜鉛の量という点では、庭のこの野菜に匹敵するものはありません。

カボチャにはどのようなミネラルが含まれており、その量は表に記載されています。

身体へのメリットと害

カボチャの健康上の利点は、製品の豊富な生化学組成と低カロリーによるもので、毎日食べることができる果肉には、体の生命に必要なほとんどすべての物質が含まれています。さらに、この野菜を頻繁に摂取すると、多くの病気やその素因を取り除くのに役立ちます。日当たりの良い野菜の治癒特性をリストするときは、次の特性に特別な注意を払う必要があります。

かぼちゃ料理は水分が多く消化が早いため、胃腸管に問題を引き起こすことがなく、胃炎や潰瘍のある人にもお勧めです。
カボチャの果肉には穏やかな下剤と利尿作用があり、断食中やダイエット中に摂取できます。
豊富に含まれるビタミンAは視力に良い影響を与え、カルシウムとビタミンDは骨組織の強化に役立ちますが、これらの物質は脂溶性であるため、かぼちゃは、お粥などを準備して脂肪と一緒に摂取する必要があります。バターまたはクリームを加えます。
この製品が女性の体にもたらす利点は、ホルモンレベルの正常化に役立つ亜鉛の含有量が高いことにあります。
カボチャの果肉に含まれるカルニチンは、体内の代謝プロセスを加速し、血液凝固を促進し、男性の血友病を予防します。さらに、カルニチンまたはビタミン T という物質がアテローム性動脈硬化の発生を防ぎます。
ビタミンCの含有量は、免疫システムを強化し、女性と男性の気分を改善するのに役立ちます。また、アスコルビン酸は優れた抗酸化物質であり、老化を防ぎます。
カボチャはがん（特に男性の前立腺がん）を予防し、炎症過程を排除するのに役立ちます。

かぼちゃジュース

カボチャはお粥であるだけでなく、優れた健康的なジュース、濃厚な一貫性、蜂蜜の味を備えた油を生成し、野菜の有益な特性をほぼすべて保持しています。新鮮なカボチャジュースは優れた利尿作用があり、ほぼ毎日摂取できます。腎臓結石の除去に使用され、蜂蜜と組み合わせると不眠症が治ります。

女性にとってカボチャジュースの有益な特性には、体内の老廃物や毒素を浄化し、妊娠中の吐き気を防ぎ、血液中のヘモグロビンの量を増加させる能力が含まれます。この飲み物にはペクチンが豊富に含まれているため、若返りと回復効果があります。これらと同じ能力が美容にも利用されています。パンプキンジュースローションは肌の赤みを取り除き、細胞レベルでの再生を促進し、ホルモン性ニキビにもよく対処します。

ただし、カボチャジュースが有害で吐き気や胸やけを引き起こすのはペクチンの存在であるため、酸性度の高い人はこの飲み物を乱用しないでください。

かぼちゃの種

カボチャの種はカロリーが高いにもかかわらず、大量のビタミンE、亜鉛、サリチル酸、その他多くの元素を含むため、野菜そのものと同じくらい有用です。

生の状態では、カボチャの種には優れた駆虫薬であるククルビチンが含まれているため、特に子供の場合は、蠕虫の侵入の予防と治療のために、空腹時にグラス半分を摂取することをお勧めします。

ただし、種子に含まれる一部の物質は体に有害である可能性があります。したがって、カボチャの種は肥満になりやすい人にとって有害です。この野菜には、体の中毒を引き起こす可能性のある少量のサリチル酸が含まれており、カボチャの種を大量に食べると、消化器系、特に胃粘膜もこの物質の害を感じます。

かぼちゃ油

独特の治癒特性を持つカボチャ油は、カボチャの種から低温圧搾法で作られます。このオイルにはビタミンや微量元素が含まれていますが、最大の利点はフラボノイドと植物由来の必須リン脂質の含有量にあります。この油を食事に取り入れると、神経症、アテローム性動脈硬化を予防し、コレステロールを除去し、女性と男性のホルモンレベルを正常化します。油は大量に摂取した場合にのみ害を及ぼします。

カボチャ油は民間療法と伝統医学の両方で使用され、美容にも使用されますが、胆汁分泌促進作用があり、不適切に使用すると健康に害を及ぼす可能性があるため、この製品を使用する前に医師に相談する必要があります。

菜園の所有者であるカボチャは、いつも素晴らしい収穫で私たちを喜ばせてくれます。

植物自体は気取らないので、収穫物の保存には特別な注意が必要ないため、購入した場合でもかなり手頃な価格です。

カボチャ料理のおかげで、代謝が正常化され、老廃物や毒素が体から除去されます。

アドバイス： かぼちゃはオレンジ色であればあるほど良いです！

美味しくて健康的な料理をたくさん作ることができます。カボチャまたはカボチャジュースを入れたキビのお粥、蜂蜜または甘い砂糖漬けの果物を添えてオーブンで焼いたもの、これらすべては間違いなく一年中いつでもテーブルにあるはずです。

かぼちゃの栄養素

この有名なメロンには、かなり多くの有用な物質が見つかりました。

非常に希少なビタミン T (カルニチン) も同定されており、これは外部要因の悪影響に対する体の抵抗力を高め、過剰な脂肪の燃焼と筋肉量の増加を助けます。

ビタミンA、レチノールは、視力と骨の成長、健康な皮膚と髪、免疫系の正常な機能に必要です。

繊維とペクチンは、体内の毒素を積極的に浄化します。カボチャに含まれるカリウムは、循環器系のスムーズな機能に不可欠です。

種子には、正常な脳の活動に必要な亜鉛が含まれています。

亜鉛は泌尿器系の満足な機能にとって重要であるため、カボチャの種は男性にとって特に役立ちます。

さらに、カボチャは中毒症や神経障害の症状にも適応されます。

人体に有益な特性

2. カボチャは脳の機能をサポートし、血管壁を保護し、他の果物と同様に抗酸化物質が豊富で、細胞の老化速度を軽減します。
3. 種子を食べると、妊婦は中毒時の吐き気の発作から解放されます。カボチャの種のこの素晴らしい特性は非常に長い間知られており、発作の際に医師によって推奨されています。
4. かぼちゃは、常に美しく魅力的でありたい中高年の女性にも役立ちます。医師がホルモン補充療法を推奨する場合、カボチャの種子には天然の植物エストロゲンが含まれているため、カボチャはホルモン補充療法に最適な食品の 1 つとなる可能性があります。
5. カボチャに含まれるタンパク質が血中のブドウ糖の量を正常化するため、糖尿病を予防します。もう1つの利点は、それに含まれるマグネシウムと亜鉛が神経系を落ち着かせる効果があり、睡眠を正常化することです。
6. カボチャは肝臓や腎臓の病状を持つ患者が継続的に使用するよう医師によって推奨されています。