梨ジャムを作るためのレシピ。冬のナシジャムの準備 - ナシレシピスライス

梨ジャムは、アップルジャムとの味と美しさに非常に匹敵しています。

葉の中で梨の木の木の枝に、フルーツのRuddy Juicy Fruit Bocが見過ごされているとき、それは少し悲しくなります。夏の葉と黄金黄色の秋の時間が来ます！これは便利なフルーツブランクにとって最適な時期です、そしてアンバーナシジャムの煮物を煮ることができます。このページでは、銀行の上の単一のステッカーの下で冬のナシジャムのシンプルなレシピを提示します。「食べるとあなたの指を失う！」

冬の梨からのシンプルなジャムのレシピ

最も簡単なレシピから始めましょう。梨からジャムを着て、冬のためにそれを転がすので、初心者の若い料理人でも対処することができます。

製品製品：

ジョージア - 1 kg。
砂糖砂 - 1,200 kg。
水は1カップです。
レモン酸 - 1時間スプーン。

料理
砂糖の砂の中で水のガラスを注ぎ、シロップを準備するために洗面器を火に入れます。私たちは砂糖が燃えていないようにシャベルや大きなスプーンを妨げます。
梨はスライスをカットし、種子や果物を取り除く。
沸騰シロップでは、1杯のクエン酸を投げ、よく混ぜる。
スライスされた梨をロードした後。
私たちはジャムを待っています、私たちは泡を取り除き、約30分のおいしい繊細さを調理します
ジャムが少し冷やしたとき、それは滅菌された瓶にシフトされ、密かに滅菌されたカバーに移動することができます。

ファストナシヴァルネットを用意しました！寒い1月に一晩、おいしい家族ティーを飲むことができます！

梨スライスからのアンバージャム

スロットナシは砂糖シロップに巻かれた透明な琥珀色のお菓子に変わります。料理のレシピはとてもシンプルで、冬の空白のすべての恋人たちが好きです。

ジャムの原料：

密な熟した梨 - 1 kg。
砂糖砂 - 1 kg。
冷水 - 200g。

料理

果物は皮から抜いて種子を切って同じ薄いスライスに適用されます。
砂糖砂は水に溶けて遅い火をつけています。混合物は琥珀色で半透明のシロップになるように沸騰させる。
暖かい解決策で、みじん切り梨は攪拌され、そして再びゆっくりとした光を置くでしょう。
5~6分のJAMを残しましょう、そして完全な冷却後に2-3回手順を繰り返します。

非常に厚いお菓子の恋人それは繊細さを4回壊すことをお勧めします。

果物はほぼ透明になるでしょう、そして、冷却後に最終的にジャムは濃くなります。今それは瓶に敷設され、味を評価するためにテーブルに役立ちます！
冬用ナシジャム「5分」 - シンプルなレシピ

ホステスのために、馬は梨のジャムのための簡単なレシピに適しています。これによると、琥珀色のデザートが5分で3回煮沸します。したがって、このオリジナルの調理方法「5分」と呼ばれていました。

料理のための原料：

フルーツ - 2 kg。
SAH / SAND - 2 kg。

料理

流水中のプロモーションを伴うフルーツ、徹底的に薄いスライスを適用します。砂糖砂とミックスを使って問題を発行してください。
十分な量のジュースを割り当てた後、ワークピースは火の上に置かれ、沸騰させる瞬間から、ジャムは5分間気にするのが良いはずです。
冷却完全な後、手順はさらに2回繰り返されます。甘さは完全に冷却する必要があります。

梨からの厚い繊細さはすでに甘い歯の喜びのためにテーブルの上に奉仕されています、そして冬は休日や家族茶飲酒のためのジャムの瓶を開く！

厚い梨ジャム

厚いナシジャムを準備するためには、シロップを蜂蜜の状態に向上させる必要があります。レシピは複雑ではありませんが、それは少しティンカーをする必要がありますが、結果はすべての期待を超えるでしょう。

成分の準備：

梨 - 1 kg。
砂糖砂 - 1 kg。
レモンジュース - 1 TBSP。
水。

料理：

熟したが、固体ナシ果実は洗われてスライスに切る必要があります。ピースのサイズは愛人自体を決定します！
果物は鍋に移動し、水で注いだ。液体は1本の指の厚さに関する美しいスライスを完全に覆わなければなりません。新鮮なレモンジュースも追加されています。これで、コンテナをふた付きで閉じて10~15分調理する必要があります。
シロップが泡立ち始めたら、ふるいを通して飛び降り、梨は別の皿に穏やかに移動します。
液体を皿に戻し、糖を添加し、周期的に撹拌しながら約30分沸騰させる。
新鮮なシロップでは、梨と餌子を7分間配置します。冷却後、我々は別の第3の第3の処置を繰り返す。

完成したジャムは滅菌瓶に敷設され、冬の間取り外すことができます。

あなたは興味深い方法でジャムの準備をチェックすることができます：冷却されたシロップはプレート上に少し飛び、指またはスプーンでそれを使う。溝はつながってはいけません！

レモンと梨からのレシピジャム

9月と10月 - 秋の空白の熱い時間！経験豊富な主婦のレシピによると、あなたは梨から琥珀色のジャムを調理することができ、レモンの柑橘類の通知は彼にユニークな香りと夏の鮮度を与えるでしょう。

成分を準備する：

梨 - 2kgの精製。
レモン半分;
砂糖 - 1,200 kg。
水は1カップです。

料理
薄手の梨からの清掃薄いスライスで砕いた。肌を撃つ必要はありません、それはナシの片をしっかりと美しく救います。
レモンは石から浄化し、薄いプレートに切断する。
スティックコーティングを施した鍋には、砂糖をガラスを水に注ぎ入れて小さな光をかけます。私たちは砂糖砂と透明シロップの形成までスパチュラと干渉します。フォームを取り除きます！
梨のホットサッパーを注ぎ、ゆっくりとした火に流し上げを置きます。私たちは将来のジャムウォーマーを待っていますが、沸騰しませんでした。スライスを損傷しないようにブレードは干渉しません、あなたは周期的に洗面器をスクロールして振ることができます。私たちは20分待っています、美しい梨は少し親になり、ジュースを与えます。
私たちは盆地を仮定し、私たちは香りの良いジャムのための6時間のチンキを待っています。シロップはたくさんなるでしょう、そして私達が2回調理を始めると梨の色が変わります。私たちは息止めを待ち、10分間の治療を無視します。フォームを取り除きます！
また、JAMを6時間保ち、さらに2回調理してください。

30分間スローヒートで4回目の調理後、VARENTSを調整することを確認してください。シロープ液滴は受け皿に広がるべきではありません！

梨ジャムの美しいワンピーススライスは純粋な銀行でレイアウトし、冬の間閉まります。
すべての家族を飲む快適なお茶！

多くの場合、庭師は注意を払うことも、勤勉な果物の前に怒っているだけで怒っています。しかし、密な、しっかりした堅実な、さえ緑の梨で作られた異常なおいしい、香りのよい、美しい琥珀色のジャムは一度それを作り、永遠に彼らに対する態度を変えます。さらに、繊細さの準備は特別なスキルを必要としません - 初心者のホステスもこれを使って簡単になります。

固体からのジャムや梨からの梨は可能な限り調理されますが、必要です！その結果、整数、甘い、おいしい、透明な繊細されていないスライスがあります。

それはあらゆる種類のベーキング、パンケーキ、パイ、パイなどの充填物として使用されています、そして、アイスクリームのための甘いソースのような、そして非常に独立したデザートとして。調理が難しいものは何もありません、主なことは策定の要件に明確に準拠することです。

必要なレシピ製品

調理ジャムの場合、それは直接固体梨、砂糖、清潔な水、柑橘類、スパイス、りんごと梅。しかし、シンプルで古典的なレシピのためにあなたは3つの成分を必要としています：梨、水と砂糖。

成分の選択の特異性

果物が沸騰しないためには、すでに味と砂糖を獲得しているわずかに重要でない果物を使用してください。彼らは立ち上がって、柔らかく、そして料理がお粥に変わるだけです。彼らは選別されています - すべてのしわくちゃ、落ち、厳しい果物が拒絶されます。

最高のジャムは硬くてきつい梨から得られますが、それから調理をもたらすあなたはもっと砂糖を追加する必要があります。
ジャムのための梨の準備
選別が完了したら、果物や紙のタオルを使って、果物を洗って乾かします。すべての尾を切った後、果物は圧力で分けられます。それから、レシピに応じて、半分はスライスまたは立方体に切断されます。小さな果物を使用するとき、全体の皮膚はつまようじまたはフォークで突き刺されます - それからそれは調理と共に破裂しません。
ジャムのレシピとステップバイステップの手動作成
品質成分と策定の要件への遵守は、美味しく、香りのよい、美しいジャムでも、初心者の宿主でも調理することを可能にします。
シンプルなクラシックレシピ
いくつかの成分からなる最も簡単な、通常の、そして美味しくて香りのよい準備の選択肢。そして、高い料理スキルを持っていないホステスでさえ溶接されます。
材料：
梨（中型） - 1キログラム。
砂糖 - 1キログラム。
水 - 250ミリリットル。

調理技術：
果物の種類、洗って乾かします。
それから果物は薄いスライス（厚さ最大1センチメートル）を切断した後、皮を洗浄する。
砂糖を鍋に注ぎ、水を留めてゆっくり火の火をつけてください。シロップは砂糖の完全な溶解、絶えず攪拌しそして泡を除去するために煮沸される。
今梨はシロップで眠りに落ちる、ワークは透明の前に1時間の間ゆっくりとした熱を沸騰させる。さらに、スライス全体が全体のままであるためには、いくつかの技術で果物を味わうことができます。
その後、完成したジャムは滅菌された銀行に熱心され、カバーで計時され、冷却後に収納を取り除きます。

梨スライス
美しく、本当に美味しくて香りの良いジャムは、独立したデザートと焼き付け、パンケーキ、スイートパイの両方になります。さらに、それを準備するのは非常に簡単です、最低数の成分数が必要になるでしょう：
固体梨 - 1キログラム。
砂糖 - 1.2キログラム。
水 - 500ミリリットル。

果物はスライスを切って、砂糖を広げ、彼らがジュースを与えるように数時間残します。彼らが火をつけた後、沸騰させ、弱い熱で1時間かけて沸騰させる。極の完全性を維持するために、3つの調理が使用され、それぞれが20分です。
シナモン
そのようなジャムは本当の繊細さで、辛い、厚い香りと薄い、豊かな味を持っています。全てのスパイスは沸騰水で密封され、30分間主張されています。砂糖が眠りに落ちてシロップが煮られ、その中で果実自体が置かれる。成分はジャムを準備するためにそのような成分が必要です：
砂糖 - 1キログラム。
梨（固体品種） - 2キログラム。
カーネーション - 2-3ブートン。
シナモン - 1/3ティースプーン。
ジンジャールート - 1センチメートル。
バニリン - 1バッグ。
ゼードラ1オレンジ。
水 - 500ミリリットル。

梅の追加で
ビレットは、飽和した、酸っぱい、甘い味と美しい、深い色によって区別されます。最初は、果物を洗浄して選別し、プラムは半分に除去され、梨はスライスによって切断されます。 Saharamを眠りに落ちて、フルーツがジュースにさせてくれるように数時間を与えた。それから2回の受容体中の低熱で20分間、そして銀行の熱い流出後に沸騰させる。必要な原料：
梨（固体） - 1.5キログラム。
梅 - 1.5キログラム。
砂糖 - 2キログラム。
水 - 2メガネ。

アップルジャムと梨
この美味しく、香りのよい、そして満足のいくデザートの準備のために、全体的な、強い果実の密なパルプが付いています。重要な瞬間 - すべての果物はスライスを切って、皮膚から掃除していません。この技術では、それらを全体に保存し、ワークの深く、飽和色を与えることができます。この取り扱いについて
りんご - 1キログラム。
梨 - 1キログラム。
砂糖 - 1キログラム。
クルミ - 200グラム。
バニリン - 1バッグ。
レモン半分。

レシピ「Green Parnからのジャム」
価値がない、グリーンナシは、溶接されていない片の美味しく透明なジャムを用意するのも簡単です。最初は、砂糖シロップが用意されており、そこでは梨のスライス上の刻んだところに対処しています。スライスの透明度の前に、2回目に冷やして沸騰させることができます。 1キログラムの梨と砂糖と200ミリリットルの水を服用してください。
まず第一に、「正しい」果実を選択する必要があります。彼らは濃い、強く、濃くなく、肥厚していないことは濃いはずです。レシピに応じて、ピールの有無にかかわらず、スライスに切断されます。
小さな果物を使用するとき、ペアディックは完全に冷却され、つまようじ、またはいくつかの場所でじゃがいもまたはフォークを貼り付けることができます。

ブランクの保存の規則と期間
梨ジャムは、クール、ダーク、そして乾いた場所に保管されています。これらは家の冷蔵庫、急速な地下室、地下室です。この場合、ビレットは2年までの彼らの資質を失うことはありません。程度から+ 20までの温度で家庭用パントリーに保存されると、貯蔵寿命は1年です。

冬のナシレシピ

スライス全体を持つおいしい透明な梨ジャムの準備のレシピはとても簡単です。彼は初心者でさえも、愛人を調理することができます...

3℃

200 kcal.

5/5 (8)

グリスパージャムは多くのものではありません。そして無駄に。私は私の母の処方箋に従ってそれを調理します - 透明シロップの全スライス。それが判明 絶妙な繊細さ。クリスタル花瓶に - シロップのシロップ - 任意のテーブルの装飾における梨の黄金片。そしてジャムの味は薄い魅力的な香りで優しい。

このレシピのジャムのために、梨は合いません。 中程度の熟成の果実を選ぶ。全能の梨は希望の香りを与えないでしょう、そして彼女は一生懸命に出るでしょう。とても熟しているでしょう、そしてそれは泥だらけのジャムを見ます。密集していない、密集していない種類の淡路を取ることが好ましい。

だから、私たちは適切な梨を選びました。果物が大きくない場合は、4部に切り込むことができます。 6極の大きな分割。骨と尾で嵐を取り除きます。ジャムの基礎は準備ができています。

梨スライスからのアンバージャムのための材料

私たちは必要です：

ヒント：PEAR JAMに追加のハイライトを追加したい場合は、梅やレモン（この場合は0.5 kgの砂糖）を追加してください。このボリュームのため、梨 - 1小さいレモンや強い排水の避難所は、遠隔骨で半分にカットします。

調理工程

エナメル鍋や流域では、砂糖シロップを用意しています。底に水を注ぎ、砂糖を注ぐ。ゆっくりと火で、砂糖が燃やされないように攪拌しなさい、沸騰させる。余分な水分が蒸発し、シロップが厚くなったように3~5分の煮沸。
沸騰シロップの梨スライスを下げます。鍋をハンドルの後ろにやり直して、すべてのスライスがシロップに均等に没入されるように内容を横にします。なぜならスプーンを妨げないでください。 5分の沸騰私たちは鍋から鍋を取り除き、少なくとも5時間残します。この間、ナシロビーはシロップに浸されています。これにより、それらが固体を維持し、溶接しないようにすることができます。同じ段階で、必要に応じて他の成分を追加し、その他の成分 - プラムやレモン。
繰り返しますが、鍋をストーブに入れてください。私は沸騰させる。加熱過程では、砂糖シロップ中の梨のスライスを周期的に振として撹拌する。私はまだスプーンをかき混ぜることをお勧めしません。沸騰塊はさらに5分間ゆっくりとした火に保たれます。私達は縁から中心まで離れて動くべき泡を取り除きます - これはジャムがほとんど準備ができていることを示しています。調理の終わりには、木のスプーンやスパチュラでジャムをゆっくり防止することができます。
準備された銀行の温かいジャムをこぼします。紙で覆います。ジャムが完全に冷えているときは、カバーで缶を閉じることが可能になります。

銀行は事前に準備しています - ソーダとの経済石鹸。流水中にすすいでください。オーブンを殺菌するか、または責めます。

ジャムを保存する方法

ここに特別な推奨事項はありません。梨ジャムストア、すべてのジャムのように - ドライクールな場所で。この調理方法は、通常のアパートの保管室でもジャムを節約することができます。

ヒント：セラーまたは冷蔵庫に保管すると、温度降下がなく、内部からのカバーには凝縮がないことが重要です。

梨からジャムを食べるのが好きなことは何ですか

透明シロップの梨ジャム それ自体のおいしい。それは独立したデザートとして、お茶やコーヒーのために良いです。

あなたはオープンホームパイを飾るために使うことができます。美味しくて美しいです。黄金の梨海のパイを想像して、ゴールデンナシスライスの上に装飾されています！しかしながら、そのような充填は砂検定にも適している。

忙しいホステスはナシジャムスライス「5分」に感謝します。これは何時間も必要としません。調理プロセスは、多くの簡単な行動で構成され、果物はそれらと一緒に皮膚を除去することなく、繊細さを高めるために、最小時間に与えられます。

材料：

梨 - 1 kg。
砂糖1 kg。
水 - 0.5リットル。

料理

水の果実を加工し、それらをスライスで切る
別々にシロップを作る：水中に砂糖を溶かし、沸騰後に泡を除去する。
部分を置き、完成した糖混合物の透明な一貫性に調理します。
梨からのアンバージャムはタンクのスライスを注ぐ。

アンバーナシジャムスライスレモン

味と色の調和のとれた組み合わせは、レモンとの透明なペーシュアジャムスライスによって区別されます。調理工程の特異性は、工作物が数回働かなければならず、理想的にはこの手順を4回繰り返すことで、繊細さが希望の一貫性を取得した。

材料：

梨 - 1 kg。
レモン - 1 PC。
砂糖 - 1 kg。
水 - 200ml。

料理

果物を準備し、砂糖を振りかけてしばらくの間立ち去る。
レモンで皮膚を取り除き、スライスでそれを切断し、2時間砂糖を注ぎます。それからそれに水を加え、沸騰させ、10分間調理します。
得られたシロップと梨を注ぎ、クールなままにします。
5時間後、もう一度10分間煮沸し、少なくとも4回手順を繰り返すことです。
梨からの琥珀色のジャムはタンクに注がれています。

透明な梨とりんごのジャムスライス

2種類の果物の甘い空白は素晴らしく見えますが、これは透明シロップで調理されたりんごと梨スライスの琥珀色のジャムに対応しています。その結果、美味しい繊細さが得られただけでなく、非常に審美的に見え、それは冬の病気からの予防ツールとなります。

材料：

りんご - 1 kg;
梨 - 1 kg。
砂糖 - 2 kg。

料理

りんごを洗って清掃し、薄いスライスに切り、ハーフシュガーを振りかける、フルーツは2時間ジュースを与えます。
アップルの体重沸騰、3~4分。
残りの砂糖をシロップと煮ます。
梨の同じ方法で準備し、シロップに浸して4分を調理します。
果物を組み合わせて、さらに10分間涼しくする。
この手順は、胎児が透明になるまで繰り返されます。ピースが喜んで、梨から琥珀色のジャムが喜んで、りんごはタンク内の彼女のりんごを分解します。

アンバーナシジャムスライスシナモン

珍しいオリジナルの味はシナモンと透明なナシジャムスライスによって区別されています。スパイスは実質的に果物と調和し、飽和琥珀色の美しい繊細さをもたらします。厚いジャムを得るためには、調理中の容量はカバーされず、透明性を達成するために、数回対応します。

材料：

梨 - 1 kg。
砂糖 - 1 kg。
水は1カップです。
シナモン - 1ワンド。
レモン酸 - 0.25時間。L。

料理

果物はスライスに切ります。
水を沸かして砂糖を溶かします。
熱いシロップとナシを注ぎ、シナモン杖を投げ、3時間残します。
10分間調理してからクール、3回繰り返します。
最後に酸を添加する。
銀行に注ぐための梨スライスで作られたアンバーホットジャム。

ゼラチンと梨スライスからのアンバージャム

ゼリー・デリカリーの多くの恋人たちは、ゼラチンに追加された梨ジャムスライスの魂を説明しています。この追加の構成要素は、果実粒子を包む美味しい凍結塊を得ることができます。皿の利点は、その長い貯蔵の可能性です。

材料：

梨 - 1 kg。
砂糖 - 1 kg。
ゼラチン - 40g。

料理

フルーツカット、ゼラチン、砂糖の混合物と梨に眠りに落ちる。それらを8時間残してください。
沸騰させてから7分間調理してください。

PoppyとPearsスライスからのアンバージャム

フレーバーの非常に予想外の組み合わせは、ケシとナシジャムスライスを持っています。そのような興味深い追加の構成要素は、冬のデザートの味を根本的に変えることができる。この皿の利点は、準備の極端な単純さであり、プロセスは少なくとも時間と労力をかけます。

材料：

梨 - 1 kg。
砂糖 - 1 kg。
mAC - 100 g。

料理

果物はカットし、砂糖を振りかけて際立って立ち去る。
ポピーをコーヒーグラインダーに挽き、工作物に取り付けます。
10分間調理してから、銀行を分解します。

オレンジ色のアンバー梨ジャムスライス

オレンジ色のジャムとオレンジ色のジャムと独特の香りを持つ梨のジャム。このタイプの柑橘類のシティスを追加すると、通常のデザートに新規性があります。任意選択で、たとえば、スパイスを追加することができます。たとえば、シナモンやバニリンになることができます。ヘルプジャムをさらに香り高いものにすることができます。

材料：

梨 - 1 kg。
砂糖 - 1 kg。
オレンジ - 1 PC。

料理

ピールを取り除き、それを挽くためにオレンジ色で梨をカットします。すべてのミックスと砂糖が眠っている、夜の間休暇。
水を添加することによって沸騰し、1時間調理してください。
デザートを銀行に配布する。

薄い炊飯器の梨スライスからのアンバージャム

「スマート」キッチン機器の出現は、冬の空白を調理する労働集約的なプロセスを簡素化しています。必要なモードを時間内に取り付ける必要があるだけで、デバイスは巨大な沸騰水鍋で働く必要がなくなります。マルチコーブーの梨ジャムスライスは最大の快適さで行うことができます。

材料：

梨 - 1 kg。
砂糖 - 700 g;
レモン - 1 PC。

料理

梨をスライスで切断し、それらをマルチコーブ容器に入れ、砂糖で眠りに落ちる、1時間の「消光」機能を有効にします。
冷却のために2時間梨を残します。
15分間「Ward」機能を含め、次にジャムのクーラーに電源を切ってください。このようにしてモードを3回実行します。
レモンジュースを追加し、15分間「ペアクッキング」をオンにします。
冬の梨ジャムスライスは銀行に注ぐ。

梨で作られたジャムはあまり人気がありません。これは、製品の利点についての人々の無知によって最もよく説明されています。甘くて香りのよい組成物は消化プロセスを確立し、免疫を強化し、咳や発熱時の状態を促進することができます。スライスによって調理されたデザートは最大容積の栄養素を保持します。これはその麻酔薬、消毒剤および利尿効果を引き起こします。あなたが砂糖なしで製品を調理するならば、それは糖尿病に苦しんでいる人々のための繊細さの優れた選択肢になることができるでしょう。

重要な瞬間

冬の製品を閉じる、あなたはいくつかの規則に固執する必要があります。梨が気まぐれな成分ではないという事実にもかかわらず、最終的な組成の品質を向上させる方法があります。

果物は熟しているが柔らかくはない。無償の梨は、香りと味わらずに正しくないジャムに変わります。オーバースズは非常に溶接されており、製品はそのテクスチャを失います。
スライスで製品を準備する予定の場合は、同じ程度の成熟度と唯一の種類の種類にフルーツを取る必要があります。
どのレシピが使用されているかにかかわらず、冬のための果物を閉じる前に、それらは種子箱と皮から清掃される必要があります。
精製された部分をやや塩漬け水に入れ、調理する前にそれらをそこに保ちます。それからコンポーネントは暗くして魅力的な色を保持しません。
小さな梨は、半分または四半期を準備することができます。大きなフルーツカットスライスは幅2 cm太いものではありません。
スウィートフルーツジャムはたくさんの砂糖を必要としません。そのような製品の2つの部分に、1枚の砂糖砂を取るのに十分です。
主なコンポーネントがどれだけ処理されるかにかかわらず、マージできます。したがって、質量は木製またはシリコーンのスパチュラと定期的に混合されなければならないでしょう。

冬の間ワークピースを長期間にわたって1回以上調理すると、製品の損傷の危険性を大幅に削減することができますが、いくつかの短期的なアプローチを行うことができます。

一体型ナシジャムのレシピ

高品質で有用な梨ジャムを泳ぐことはそれほど難しくありません。適切なレシピを選択し、その推奨事項に従ってください。

梨の煎じ薬のオプション。果物1kgあたり1kgの砂糖を取る。果物は皮を剥がし、スライスを切り、水を注ぐ、製品を柔らかくする前に水を注ぐ（しかし、彼らは離れて落ちるべきではありません）。煎じ薬は別々の料理に融合しているため、製品の2杯が必要になります。調理タンクでは、収穫した煎じ薬を砂糖と混ぜ合わせ、混合し、沸騰させる。得られたシロップでは、梨を下げると、大量沸騰するまで待ちます。スライスが透明になるまで調理する必要があります。冷たい製品は銀行に対して辞退し、冬の間閉まります。

ヒント：果物を選別したら、しわくちゃや過属のコピーが残っている場合は、それらを捨てないでください。それは彼らのそのような果物です。美味しく香りのよい洋ナシを飛び越えた。あなたが準備ができて、彼らにいくつかの砂糖とスパイスを追加するまで製品を巻き戻すことは必要です（バニリン、カルダモン、シナモン）。

クラシックオプション梨と砂糖は等しい量を取ります。精製された果実は立方体またはスライスに切る。ビレットは調理容器に広がり、砂糖を振りかけ、6~8時間去るためにジュースが出る。私たちは火に集まり、沸騰させ、調理して、それが泡を定期的に取り除いて、それが半分1時間必要です。それから私達は製品を冷却し、さらに6~8時間で主張し、その後私達は30分間再び調理することができます。ジャムは銀行に横たわって冬に乗ってください。

製品の味は、製品のさまざまな製品や砂糖の使用量によって大きく変化します。したがって、成分の割合を決定するために少量の組成物を沸騰させることが最初に推奨される。

梨と柑橘類の準備オプション

スウィートナシはレモン、オレンジ、ライムと完全に組み合わされています。その結果、微妙な根拠の香りと快適な酸味を伴う穏やかなジャムがわかりました。

ペアモマとペアモマとレモン。 1 kgの場合、梨は1kgの砂糖、レモン、そして水を飲みます。精製梨カットスライス、レモン - 皮膚を持つものですが、種がありません。レモンは沸騰した水を注ぎ、非常に弱い火で3分間主張します。質量を固定し、私たちはレモン煎じ薬のみを必要とします。砂糖から砂糖を準備しており、それは梨のスライスを注ぎ、2時間を主張しています。その後、ワークピースは中間の火の上に置かれ、準備がされるまで調理されなければならない、すなわち極とSiropの透明性。製品は銀行を展開しており、冬の間閉鎖しています。

オレンジのペアのデザート版。 1kgの梨スライスでは、私たちは1kgの砂糖、ほぼ完全なサブスイートと大型のオレンジの半分を取ります。水や砂糖から、私たちは準備されたフルーツスライスを埋めるシロップを煮ます。我々は5分以内を調理する必要があり、その後、生成物を冷却し、そして少なくとも8時間主張した。それから工作物はさらに5分間消化し、さらに8時間主張した。私たちは再び全体のサイクルを繰り返します。その後、私たちはオレンジの組成に入れて、皮と一緒に片を刻んだ（骨を取り除く）。ほぼ完成したジャムは、強い火災で半分1時間、定期的に攪拌します。デザートは銀行と乗車に展開します。

これらのレシピを取って、砂糖を乱用しないでください。彼が冬のビレットに出席し、保存料の機能を実行する義務があることは明らかですが、その過度のプレゼンスはデザートのすべての魅力を殺すことができます。

おいしい珍しい梨

美味しくて絶妙で並外れたデザートだけでなく、そのようなレシピを試す価値がある価値があります。

アーモンドと梨ジャム。私たちは2 kgの梨と砂糖、半分の小さじなバニラ、アーモンドナッツの半分のガラス、1.5リットルの水を取ります。梨をきれいにして切断し、スライスや立方体を刈り取り、調理容器の中に置き、水を注ぎ、3分間調理します。その後、煎じ排水、砂糖と混ぜ合わせてシロップを調製します。果物のスライスを注ぎ、3~4時間の多くを主張してください。ビレットは10分間調理し、さらに4時間主張します。現在、20分前に10分前に調理する必要があるコンポジションは、刻んだナッツとバニラを徹底的に混ぜる。銀行と乗車のジャム瓶詰め。

ミントのフルーツスライス。私たちは1kgの梨と甘いりんご、1.5kgの砂糖、クエン酸の小さじ1杯とミントのいくつかの小枝です。果物は皮膚と種子をきれいにし、同じスライスを切ります。パルプに沿ってあらゆる作品を貫通して、空白の形状を台無しにせず、そして砂糖砂糖に落ちる。この間、塊を一晩放置します。この間、果物は砂糖を溶かします。果物が乾燥しすぎた場合は、組成物に水を加えることができます。私は製品を混ぜ合わせ、ストーブの展示、そして沸騰させる、少なくとも1.5~2時間の低い熱で調理し、定期的に撹拌します。クエン酸の混合物に敷設するジャムを遮断する前の約30分。そしてそれから10分後に、彼女が溺れさせることなく、ミントの質量の表面に広がります。デザートの前払いで小枝を取り除き、それを銀行に注ぐことだけが残っています。

通常、ナシジャムは捕まえられていないし、結晶化されていません。しかし、まだ起こった場合は、所望の粘稠度の質量が戻されるまで、砂糖を加えたり水浴を加熱することなく再び壊れたりすることをお勧めします。

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