Tolstolobusおいしい魚。 Tolstolobikの準備方法:ユニバーサルフィッシュ

自宅での太い鯉の準備はトラブルを引き起こさず、時間がかかりません。 さまざまな料理のために、あなたはそのすべての部分を使うことができます、あなたはただきれいで、徹底的に圧延して魚をよく洗い流します。 ヘッド、テール、フィンは魚の香辛料からの漁業や香りのよい耳を沸騰させるために使われます。 カーカスはオーブン内のマリネやベーキングに適しています。 Tolstolobikaは、野菜、サワーククリーム、またはトマトソース、穀物の中で消えることができます。 この魚からはカツレツ、メーター、さえも家庭でも清潔な食べ物を作ります。

最も便利なことは焼き魚です。 そして厚いカロブは例外ではありません。 胡椒と塩を持つ塩の両側に加工された屠体またはフィレット摩擦。 魚のパルプでは、プレスを逃した穴穿刺とスギンギンを作ります。 羊皮紙で覆われて植物油を潤滑するベーキング形状。 玉ねぎの輪と上からの石油の部分を使って、フォームでレイアウトし、トマトと一緒に配置されています。 すべてサワークリームソースを注いだし、私たちは180度に予熱したオーブンで焼きます。 カップルのための野菜と美味しくて非常に便利な魚。 「カップルの料理」プログラムを使って、そのような皿をゆっくりとした炊飯器で調理するのが最善です。 太い鯉のポルガル片は魚のための調味料を振りかけてゆっくり炊事店に置いた。 ジャガイモキューブとニンジンマグカップは、魚と精製された甘い唐辛子(片)とカリフラワーとブロッコリー塩の花序を置き、上下の水のオリーブオイルを置きます。 そのような皿は30分の半分の準備をしており、テーブルにのみ暑い。

前菜はトマトソースの厚い鯉です。 私たちは大きな骨を取り除き、尾根の上に死んだカーカスを切ってください。 私たちは魚のためにスパイスで彼女の塩をこすります。 ベーキングシートに箔を入れ、油で潤滑され、玉ねぎのリング、ニンニクの歯を潤滑します。 私は魚を燃料側で下に下げ、トマトの塗りつぶしを水にします。 これを行うには、2~3回のトマトペースト、2~3個のスプーンを取ります。 植物油、1 TSP。 砂糖、ニンニク、乾燥バジル、その他のスパイス。 1時間焼く。

太い鯉を拾うのは難しくありません。 私たちは魚を小さな薄い片に切ります。 40の塩水(0.5リットル)で彼らの分を注ぐのを承認した。 それから100g 9%酢を加え、混合し、1時間残します。 マリネで取り出して、みじん切りの玉ねぎ、月桂樹のシートと香りのよいエンドウ豆と混合してガラス瓶に入れてください。 ひまわり油で満たして、1日冷蔵庫に送ります。 もう一つのシンプルなレシピ。 ガラスまたは陶磁器の皿には、玉ねぎの輪に群衆の準備された部分が置かれています。 それから私たちはニンニク、黒と香りのよいコショウ、月桂樹のシート、カーネーション、アニスとTminで塩を使います。 スパイスレモンジュースと植物油で魚を注ぐ。 徹底的に混ぜて冷蔵庫を1日1回取り除きます。 定期的に混在しています。 Tolstolobikマリネは使用できます。

そのような魚から美味しくて美しく装飾された料理は、あなたの世帯だけではなく、お客様のお客様のテーブルでおいしい驚きです。

瞬間にあなたが厚い鯉を準備する方法を疑問に思ったならば、あなたはすでに大きなラッキーです。 事実はTolstolobikが非常にめったに販売されていないということです。そのため、売り手がそれらを離れたこの魚には予備的な注文があります。 漁師が太い鯉を捕まえるためには、ワームや別の飼料にかけないので大きな運が大好きです。 この魚はプランクトンによって排他的に動く。 そして、すべてが大きなサイズに成長しています。

肉は穏やかで、柔らかい、部外者なしです。 どうやら、食物は影響を与えます。 しかし、後、肉は非常に太っています。 それほど混入すると、脂肪の層が取り除かれます。 多くの愛人がそれを捨てたばかりです。 しかし、それは非常に有用であり、そして組成はフレークの魚に似ています。 したがって、太い鯉は食事や子供のメニューに含まれているだけでなく、胃腸管に問題がある人のために食物で食べることをお勧めします。

トルストロビック在宅


材料

  • サーマルニーロット - 1 PC。
  • オニオン - 1 PC。
  • ニンニク - 4本の歯
  • 大粉砕の塩 - 5 gr。
  • コショウピース - 10 Gr。
  • hvel-Sunneli - 10 Gr。
  • 植物油精製した - 50ml
  • tolstolobik - 1カーカス

料理

魚を準備する - インターンシップ、スケール、フィン、ギルからの清潔な魚。 ペーパータオルで洗い流して乾かします。 海洋魚 - グレートニンニク、大きな塩、地面ペッパーとホップサンネル。 30分間去る。

詰め物を準備する - 大型のおろし金のニンジンをこすり、ブーケの頭を切り開きます。 鍋をロールダウンします。 植物油を注ぐ。 ニンジンと玉ねぎをレイアウトします。 準備に合格します。 魚を充填した充填が終わった。 フォームホイルをしっかりと包みます。 ベーキングシート上で共有し、オーブンを200度に加熱した。 そして1~1.30時間焼く。

Tolstolobicはオーブンに焼きました


材料

  • チキンタンパク質 - 3個。
  • レモン - 1 PC。
  • オリーブオイル - 2.5 TBSP。 l。
  • ブラックペッパーグランド - 1 TSP。
  • 塩 - 1 kg
  • タイム(Chabret)新鮮な - 11小枝
  • Tolstolobik全体 - 1400 Gr。

料理

私たちはスケールを取り除き、腹腔を切る、インサイドを取り除く - 冷たい水でよく洗い流して紙を拭きます。 魚が「シェル」にくっついてくれたおかげで、魚が大きな研削、キャビティの内側にある地面のコショウを振りかけ、クエンティックスライスと束の束を滑り込まないで、カーカスを潤滑します。

卵黄から分離し、タンパク質が塩に注がれています。 ミックス。 濡れた雪に似ています。 ベーキングシートは羊皮紙のシートで覆われており、湿った塩の半分を湿らせ、わずかなタームブラ - 「枕」に魚を置き、塩の残渣を眠りに落ちる。

すべての側面から塩をしっかりと押します - 尾の頭と先端は無料です。 我々は格子の形でストリップを実行するので、将来的にはしっかりした殻が粉砕された。 私達は分割オーブンに50~55分間半完成品を送り、170℃で焼く

慎重に粉砕したレイヤー。 「解放された」厚手労働者は広いシャベルによっておしゃれであり、そしてプレゼンテーションプレートへの移送である - 塩分の断片は廃棄される。 オリーブオイル、レモンジュースを使ってオリーブオイルで塩を焼いて焼き付け、新鮮な汗をかきます!

クリームソースの野菜とトルソリビック


提案されたレシピは、営業日後にファストディナーを調理するのに最適です。 それはカボチャを含む単純なおいしい料理を含み、これは驚き、そして予期せぬ面から野菜を表します。 魚とカボチャの組み合わせは完全になじみのあるものではありませんが、これらの製品はタンデムで美しいです。 彼らの味は、サフランと穏やかなクリーミーなソースを強調し、東部のノッチを作ります。

材料

  • 300 Gr。 フィレトルソロビカ
  • 200ml。 クリーム20-33%脂肪
  • 100 Gr。 ブルガリアのコショウ(好ましくは赤)
  • 50 gr。 かぼちゃ
  • 20ml 植物油
  • チップーマンの松の
  • 味覚する塩
  • パセリグリーン(ディル) - 味わう

料理

  1. 三角形の部品にピーマンを切り取り、種子を片付け、隔壁や果物を除去します。
  2. カボチャをクリアして片に切る。 塩。
  3. 魚のフィレットを部分スライスで切ります。
  4. 塩魚の切り身。
  5. 1~2分のオイルのボウルにフライカボチャ。
  6. 魚のフィレンドを追加し、1~2分。 味の塩。
  7. コショウを追加して1分間。
  8. 注ぐクリーム、サフランを追加し、「フライ」モードで3~5分間準備します。 魚を野菜と野菜と一緒にシェアし、緑の飾り、ファイル。

Tolstolobikのマリネ


材料

  • 1 Tolstolobikの重さ400g
  • 3時間 大塩
  • 1 TSP。 サハラ
  • 1ルコビツァ
  • 150ml。 水
  • 50ml。 りんご酢
  • 2つのローレルシート
  • 香りのよい唐辛子と釘のいくつかのペア
  • 1 TSP。 シードマスタード
  • 1/2 h。L. ソロリ。
  • 1 TSP。 サハラ
  • 1 TBSP。 l。 植物油

料理

厚い鯉を清掃し、フィレットを取り外してから骨を取り外します。 マリネを作る前に、それは魚を少しスプレーすることをお勧めします。 魚のこの混合物の塩と1砂糖の3杯の塩を混ぜ合わせて2時間残します。

2時間後、流水中に洗い流し、皮膚からフィレットを静かに切って小片で切り取ります。 適切な鍋で、水と酢を接続し、湾の葉、香りのよいコショウ、カーネーション、マスタードの種、塩と砂糖を加えてから、沸騰させる。

砂糖を持つ塩がマリネードに溶解されたようによく攪拌した後、彼が瞬間3を沸騰させ、火から取り除かせてください。 魚を小さな瓶にして、玉ねぎの輪を細かくスライスした後、冷やされたマリネを注ぐ。 スプーンで植物油を追加し、ふたを閉めて、スパイスがより均等に分布しているようにゆっくり振ります。

あなたは翌日の魚のマリネを試すことができます、そしてそれはそれが出てくるでしょう、おそらく3日後に出るでしょう。

Tolstolobicはチーズで焼きました


材料

  • 1キロトルソロビカ
  • ソリッドチーズ100g
  • 1 TBSP。 スプーンマヨネーズ
  • 植物油
  • 塩、黒地ペッパー

料理

清潔で、すすぎ、すすぎ、あなたの頭、尾を分離し、大きな部分に切ります。 塩、唐辛子、潤滑マヨネーズとミックス。 冷蔵庫で2~3時間魚を置きます。 マルチコーブカーのボウルに、油を注ぐ、おろしチーズと一緒に予め格子した魚をレイアウトします。 ベーキングモードを有効にして35~45分調理します。

生の毛皮のコートの下のポルトロビック


材料

  • Tolstolobik - 2ステーキ(1 kg)
  • オニオン - 1 PC。
  • ニンニク - 2歯。
  • サワークリーム - 4 TBSP。 l。
  • チーズ - 100 gr。
  • 塩、黒唐辛子 - 味わう。

料理

私たちは魚を徹底的に洗い、それをプレート、塩、ペッパーに入れます(あなたは直ちに経験、塩を使って玉ねぎを切ることができ、そして厚い鯉に加えて)そして冷蔵庫を見逃すために30分間去ることができます。

グレートニンニク、おろし金の3つのチーズと一緒に、またはプレートでカットしたソースクリームのサワークリーム。 時間が出たとき、厚い鯉を漬けてゆっくりとした炊飯器または通常の二重ボイラーの区画内に厚くなっています。

魚の上に、私たちは薄くみじん切りの玉ねぎを置き、スワルクリームを潤滑し、押し出されたニンニクと混合します。

トレイをスロークッカーに送ります。 マルチコーカーのボウルに5メガネを加え、「クールクール」モードを選択します。 このプログラムの調理時間は、Multolockerボウルに水の沸騰した瞬間からカウントを開始します。

ゆっくりとした炊飯器で20分後、蓋を開きます(慎重に、熱い蒸気!)、スライスをスライスしたソリッドチーズカットをスライスで入れ、さらに5~7分間調整します。

したがって、調理時間は2回(最初の20、次に5分)または30分(あなたが蓋を開くことを考慮に入れ、そしてカップルの部分が去ることを考慮に入れて)選ぶことができます。 時間が出たとき、「毛皮コート」の下の蒸気魚は皿の上の(スパチュラの助けを借りて)皿の上に奉仕する。

揚げトルストロビック


太い鯉の肉は非常にジューシーで優しい、貴重な脂肪を含み、フライに最適です。 このシンプルでおいしいレシピをお試しください - レモンと厚い厚手の黄色いカロブをお試しください。

材料

  • 1 kg。 魚のトルストロビック
  • 30 g。洗練されたひまわり油
  • 半レモン
  • 1 TSP。 魚のためのスパイス
  • 1杯の塩

料理

いつものように、厚い鯉を含む魚の調製はその洗浄から始まります。 ブラシをかけられたトルソリビックは冷たい水中で徹底的にすすいだ。 私たちは魚を部分片、塩、スパイスを振りかけ、スパイスに浸されるために1時間残します。

揚げ物のために、太い鯉は、棒状のコーティングでフライパンを使用することをお勧めします。 私たちはいくつかの石油を注ぎ、かなり強い火をつけてください。 フライパンが反りや油が蒸発し始めると、太い鯉の部分を置きます。 ふたを覆い、火を減らす。

ピンクの地殻が形成される前に中熱に蓋の下の揚げ魚。 おおよその時間は4~5分です。

魚を反対側に動かす。 厚い鯉の各部分に、レモンのスライサーに置いて、蓋を閉じ、準備がされるまで揚げ物を閉めます。 これは5分以内にかかります。 皿の上に置かれた厚い鯉の美味しく香りのよい部分。緑を飾り、テーブルの上に奉仕します。

P.S. あなたがシャキッとされた地殻と揚げチャットが好きなら、それから魚をカバーなしではなく、小麦粉の中に魚を節約した後に魚を覆うべきです。 私たちは強い火の上で揚げ始め、それから火は減らされます。 私は反対側に向きを変え、最初の分は火が強い、そして弱い。 同時に、乾燥するにつれて、必要以上に設置されてはいけないことを忘れないでください。

Tolstolobikからのhee


材料

  • Tolstolobik - 1 kg
  • 酢酸エッセンス - 1.5 TBSP。 l
  • 大豆ソース - 2 TBSP。 l
  • タマネギのもの - 4個。
  • ニンニク - 4本の歯
  • ひまわり油 - 125 Gr。
  • Coriander - 1 H。L.
  • 黒唐辛子 - 1 H。L.
  • ペッパー赤燃焼 - 0.5 h。L.
  • ベイリーフ - 2個。
  • 塩芸術。 l

料理

厚さの切り身を取り、それを片に切ります。 静的な本質を加える。 ミックス。 ソリム。 ミックス。 タマネギはフィッシュミックスに追加します。 それから私達は醤油を水にします。 ベイリーフ、細かく刻んだニンニク、グラウンドコリアンダー、レッドグラウンドコショウ、黒いグラウンドコショウを追加します。 ミックス。 そして最後に私たちは暑いひまわり油を水にします。 徹底的に混ぜて冷蔵庫に入って1日。 Tolstolobikからのheeは準備ができています。 盆栽!

オーブンにトルソリビックを詰めた


このレシピで調理された魚は、とてもおいしい、香りがあり、やわらかいです。 そのような皿は、普通の家族のディナーやお祝いのテーブルに適しています。 指示に従って準備してから、すべてが確かに機能します。

材料

  • tolstolobikの体重1.3kg、
  • 塩コショウ、
  • 3球根、
  • ニンジン(大、
  • 200 Gチーズ
  • 3大型シャンピニオン、
  • 植物油、
  • 100gのマヨネーズ。

料理

  1. 1つの電球を清掃することができ、小さな立方体に切断することができる充填を用意してください。 パンでは油と炒め物をそこに野菜を調製しました。 きのこをきれいにして洗ってから、それらを小片で切ってフライパンに送ってください。 湿気が蒸発するまで揚げ、成分は黄金にならないでしょう。 冷却した後、チーズを粉砕した。
  2. カーカスを取り、スケールからそれをきれいにします。 ズボンの切開をして、内部を取り除きます。 あなたはまだ目と鰓を切る必要があります。 次のステップは、魚の洗浄水で、紙のナプキンで乾かし、次に外側と塩の混合物の内側を包みます。 すべてが浸されたように30分のままにしてください。 その後、もう一度すすいで乾かします。
  3. Tolstolobの腹部が詰め物を埋めてから、スレッドで絞ります。 ベーキングシートや形をして油で塗ります。 残りの玉ねぎは輪を切ってカーカスの寸法を考えると、滑らかな層を配置します。 魚を置き、マヨネーズでそれを潤滑し、そしてチーズで粉砕されたおろし金で振りかけます。 あなたが食事皿を手に入れたい場合は、サワークリームを使います。 ベーキングシートをオーブンに送ります。これは事前に170度まで暖かくなるはずです。 厚い厚い鯉が1時間用意されています。 給餌が皿を飾ることができるようにする前に

正しい魚を選ぶ方法は?


おいしい料理をする方法を疑問に思う場合は、購入するときに正しく選択する方法を知る必要があります。 スーパーマーケットの死体を購入することは、大量のコピーを好むより良いです。 小さな魚、より小さな骨、そしてそれらは脂肪の少ないです。

この製品は、許容されたマニュアルが、そのような病理学の感染を避妊することを可能にする場所で購入するのが正しいです。 典型的には、製品は新たに並ぶことによって実現され、そして最高品質の魚製品はいくつかの点で考え出されてもよい。

新鮮で高品質の製品は異なります。

  • 藻類の香り川香り。
  • 濡れて、湾曲していて狭い尾。
  • ピンクがかったジル。
  • 澄んだ、目をきれいにします。
  • キラキラスケールで滑らかに。
  • 弾性体

質の悪い製品はひどく臭いがします。 あなたが中毒になることができるように、それを取ることは不可能です。

魚を長期間節約することも、他の魚製品と同様にすることができます - 凍結の道。 冷凍室内の貯蔵の場合は、約24時間後に食べる必要があります。 ピックアップがピクルスされている場合は、塩味、喫煙、その後保管期間が長くなります。

この魚製品のための特別なアドバイスは、凍結が一方的であるため、穏やかで栄養価の高い肉の恩恵や味に悪影響を及ぼすため、すぐに準備することです。

個人が多いか死んだ場合、そして凍結はどういうわけか、そうでなければ、魚の製品は部分に分割され、PEバッグを分解し、それらを冷凍庫に入れる必要があります - 将来的には快適で準備するでしょう。

主に、マリネードソースの特別な構成、そして焼き皿の中の空白の品質とともに、一組のスパイスやスパイスによるものです。 この材料では、オーブンに全体の混雑した全体を焼くための美味しい方法だけを検討します。

トマトソースの下のTolstolobc

このレシピによると、スケールやジャンプから洗浄するだけでなく、タバコのニワトリの様式を「明らかにする」ためには、カーカスで釣りをお勧めします。 これは、太い鯉を尾根に切らなければならず、より大きな骨を取り除く必要があることを意味します(これにより、魚はより速く準備するでしょう)。

Tolstolobikは最も暑い魚ではありません。 あなたが望むならば、小さな骨を選択することができます。 魚のプロセス塩とスパイス、側面に敷設。 トマトの給油で行く

  • 大さじ2杯。 うそをつく。 トマトペースト
  • 大さじ2杯。 うそをつく。 ひまわり油
  • ほこりの多いニンニク - 4つの歯、
  • ドライバジル(バジル付きトマト - クラシックコンビネーション)。

あなたは砂糖、他のスパイスを追加することができます。

魚は塩の上に置かれます。

かなり防水タウトトマト燃料補給。 オーブン中の厚鯉の調製して30~40分(密集しているかに応じて)。 すべて、それは焼くためだけに残り、それから魚の驚くべき味を楽しんでください。

トマトとクイックレシピ

Tolstolobikは清潔で、着用、鉱山とプロセスのスパイスです。 玉ねぎやニンニク、新鮮なトマトは厚い輪にカットされています。

Tolstolobikはホイルを載せ、私たちは玉ねぎ、ニンニクとキューブを腹部に送ります。 カーカストマトと野菜の残余を見てください。 私たちは箔の縁をボートの態様に上げ、私たちの美しさのサワークリームを注ぐ。 少なくとも35分焼きます。

ガーリック玉ねぎの枕のTolstolobik

しかし、オーブンに焼きたて太い鯉。 小さな魚をカーカス(1半のキログラム)に服用してください。 スパイスやスパイスの清潔で、巻き上げ、すすぎ、乾いた、ソーダ、脇に置くまで。

玉ねぎカットリング、レモン - ハーフリング、ニンニクヘッドは歯の上に分けます。

半分のオレンジ色でZESTを取り除きます。 箔の片を焼き付けシートに置いた。 今、玉ねぎのリング、既知のニンニクの歯がなく、すべてのオレンジとスパイスを味わうように振りかけます。


私たちは枕にカーカスを置き、背中のカットにレモンを挿入し、腹部の葉のカップルを置きます。 ホイルの縁を見てください:私たちは「キャンディ」とオーブンにします。 太い鯉をオーブンに焼き付けたところ、ブースタータイムは40~60分です。

それからあなたは魚を手に入れ、箔を開け、香りのよいハーブの乾いた混合物で上に振りかけ、それをねじれ続けるためにもう少しオーブンに送ってください。

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Tolstolobik - 魚はユニークです、それは脂肪の含有量にもかかわらず、それは食物肉と見なされます。 ユーティリティの魚からのメニュー料理を含め、あなたは2つのharesを殺すでしょう:あなたは美味しくて右に食べるでしょう。 家族を養い、最大限に喜びを得るために厚い鯉を調理する方法を見つけることは残っています。

魚はかなり大きいサイズによって区別され、たくさんの肉がありますが、ほとんどありません。 タンパク質は容易に吸収され、完全にはフィットします。 料理のレシピは、ここにいるこの愛人はRazDarでいっぱいです! 魚はオーブンとステーキ、フライパンでフライ、私をカットレット、ケバブを、耳を沸騰させます。 Tolstolobのバリパーを試したことがありますか? そして魚はニシンの下でマリネ、または韓国のhehを作ります。 私は提案されたレシピがあなたがナビゲートして最善を選択するのを助けることを願っています。

オーブンで料理をするのにおいしい食べ物を食べる方法

ベーキングで非常に大きな釣りをしないでください。 私はサワークリームで完全に有料鯉の焼きを提案します。 これは最も人気のある準備レシピの1つです。 皿はとてもおいしい、繊細なクリーミーなメモがあります。

かかる:

  • カーカス全体は厚い鯉 - 1-1.5 kgです。
  • 玉ねぎ - 2頭
  • トマト - カップル。
  • ニンニククローブ - 4個。
  • クリーミーな油 - 50 gr。
  • サワークリーム - 100ml。

料理:

  1. 電球を半輪で調理する。 サークルでトマトを切る。 細かくベースのニンニククローブ。
  2. 魚の死体を研究し、内外から洗い流してください。 唐辛子と塩塩の塩。
  3. 十分なラップカーカスを完全に持っている良いマージンを持つ箔のシートのトレイに位置しています。
  4. 太い鯉を置き、タマネギとニンニクの切断の中に書いてください。 バターを挿入します。
  5. トマトのマグカップの周りの周り。 漁業サワークリームを埋める。
  6. ホイルのRUを包み込み、穴が残っていないようにそれらを固定します。 オーブンの中間レベルを30~35分間置き、それを180℃に加熱した。

トルソリビックスライスでスライスとチーズを焼きました

レシピはフレンチスタイルの料理を調理します。 家族の夕食に適したお祝いテーブルに非常に有利に見えます。

取る:

  • 魚 - 0.8-1 kg。
  • 玉ねぎ - 2頭
  • チーズ - 100-120 Gr。
  • サワークリーム - 300ml。
  • 塩、魚のための調味料、コショウ。

ステップバイステップの調理:

厚い鯉を準備する:カーカス、部品を分割する。

歌われた、私たちは調味料、コショウで回転します。 あなたの手をかき混ぜ、漬けに20分間テーブルの上に置いてください。

玉ねぎを説得しながら、油を塗った耐熱形状に枕を置きます。

魚のマリネのビレットを置くために上に。

かさばった「枕」の魚の部分をしっかりと置きます。

大きなチップでチーズをきれいにして、それをサワークリームに加えます。 かき混ぜる。 魚をチーズサワーククリームソースで塗りつぶし、魚を覆ってください。

タイマーの時間を40-45分に設定することで180°Cで準備します。

Tolstolobcステーキ - ハニーマリネでホイルのレシピ

最近、多くの人が蜂蜜ソースで料理と魚を愛しています。 あなたがこれらのレシピの1つの前に。 蜂蜜とマスタードの追加のおかげで、ステーキは信じられないほどの味を取得します。

  • ステーキ - 0.8 kg。
  • ハニー - 2大スプーン。
  • フランスの穀物マスタード -
  • レモン - 2個。
  • ひまわり油は40mlです。
  • 塩、調味料。

料理:

  1. ステーキ、スパイスでソーダを添えて魚の死体を簡単にします。
  2. レモンジュース、ハニー、マスタード、植物油からマリネを作る。
  3. マリネで折りたたみ、ミックス。 マリネ、半時間の間棚に冷蔵庫を入れてください。 肉が均一に均一になるようにステーキを数回回転させることを忘れないでください。
  4. 洗剤の箔に空白を置き、フォームを巻き付けてHが穴だった。
  5. 200℃での準備はまさに30分です。 焼き箱の端の5分前に、箔を取り除きます。

TolstolobikからのHee - 在宅勤務

あなたがそれを調理する方法がわからないならば、厚いカロブ皿のファンの間で非常に人気があります。

必須:

  • Tolstolobkaフィレ - 1 kg。
  • エッセンス70% - 1.5大きなスプーン。
  • 大豆ソース - 2大スプーン。
  • 玉ねぎ - 4頭
  • ニンニク - 4スライス。
  • ひまわり油は120mlです。
  • コショウは小さなスプーンです。
  • コリアンダー -
  • 赤シャープペッパー - 1/2小スプーン。
  • ベイリーフ - カップル。
  • 塩 - 大さじ。

料理:

  1. 切り身漁業ストリップをカットし、ボウルに折ります。
  2. 電球を半輪で切り取って、魚に送ります。
  3. エッセンス、大豆ソースを注ぎます。 レシピの一部としてリストされている乾いた調味料から落ちる。 コンテンツを熱心に混ぜ合わせ、調味料を分配します。
  4. 植物油を熱してボウルにしぶき、内容物を再度混ぜる。 棚の上に冷蔵庫を置きます。 その日を保持してから、サンプルを送り出して取り除きます。

フライパンで揚げたトルソリビック

鍋に魚を調理するための最も簡単なレシピ。 この構成は、バッグから既製の調味料を含まないが、それらを使用するために誰もそれらを禁止する。

  • 魚 - 2 kg。
  • ニンニク - 3-6歯。
  • パン粉のための小麦粉。
  • フライ、塩、コショウ用のオイル。

フライの方法:

  1. カーカスを研究し、スケールをきれいにします。 頭を切る、フィン、テール。
  2. ステーキを炒めたり、フィレットで分離しました。 これに応じて、さらに行動してください。
  3. ニンニククローブを配布し、少しひまわり油を注ぐ。 混合物を含む部分部分を30分間放置してください。
  4. プレート上に小麦粉を注ぎ、塩、コショウ、ミックスを加えます。
  5. 魚のビレットを小麦粉の混合物にばかげて、それをフライパン、それに油を塗ります。
  6. ピースの大きさに応じて、高い熱で5~10分の底面を揚げます。 それから裏返して準備をして、火をゆるやめるまでゆっくりとします。 2番目の面がはるかに速く揚げされているので、遠くにはなりません。

トマトソースのTolstolobik - ビデオレシピ

聞いたり読んだことよりも百倍を見たりするのが良いです。 あなたはトマトで魚を準備するための素晴らしい選択肢を持っています。 あなたがそれを感謝することを願っています。

ピックアップは弓とバターで磨かれました

少なくともガラスの下で、少なくともじゃがいもに壮大な冷たい軽食。 それを非常に簡単にしなさい、主なもの、大きな魚から切り離された、彼の中間の部分。

材料:

  • Tolstolobkaフィレ - 1 kg。
  • テーブル酢 - 100ml。
  • カロー - 200 Gr。
  • Lukovitsa - 200 Gr。
  • 塩 - 50 Gr。
  • オイル - 150 ml。

海洋への方法:

  1. フィレットを洗い、ペーパータオルで乾かして、滞在する場合は骨を取り外します。 小板に切ります。
  2. 議事録、塩を移動させる。 プレートを覆い、あきらめて約3時間保管してください。
  3. 所定の時間の後、酢を注ぎ、切断を混ぜる。 3時間の圧縮を再取り付けします。
  4. 野菜を準備するために並行:韓国のおろし金のニンジン、半輪に弓します。
  5. 織布を切るとき、洗い止め、絞る。
  6. 野菜でボウルに折ります。 ひまわり油を注ぐ、良心的につかみます。
  7. さらなる準備のために冷蔵庫の中央の棚に移動します。 インストールする必要はありません。 3~6時間後、サンプルを取り外します。

トルソリビのニシン

群衆から調理された自家製のニシンは魚の漬物以外のものではありません。 それは実際には民族魚と味わうことと区別されていません。 大切なレシピを守ってください。

  • Tolstolobkaフィレ - 1 kg。
  • 玉ねぎ - 150 gr。
  • ベイリーフ - カップル。
  • コショウのエンドウ豆、普通の、香りのよい - 3-5豆。
  • 植物油 - 150 ml。
  • 塩は大きなスプーンです。
  • 表酢6% - 120ml。
  • 水 - 120 ml。

海洋への方法:

  1. 魚のフィレットを2センチメートル以下の厚さのピースで切断してください。
  2. シルテ、ミックス、サーモンに20分保持します。
  3. ゆで冷たい水で酢を希釈し、片に注ぎます。 20分間再び出発する。
  4. マリネを注ぎ、魚をジャーに入れ、オニオンハーフリングをシフトさせます。 ピカペアス、壊れた月桂樹の葉を投げます。
  5. それが魚の切断を完全に覆うように植物油を埋めます。 2~3日間冷蔵庫に送ってください。 それでは、おいしい軽食で何をすべきか知っていることを願っています。

Tolstolobikの頭からの耳 - おいしいレシピ

フィッシュカーカスは、より多くの頻繁に消え、焼かれた、または揚げ物です。 頭と尾は、OARの調理に使用するのが良いです。 満足、溶接、驚くほど美味しいことがわかります。 おそらくあなたは知らないが、頭の中に、厚い穂軸は死体の中央部よりもはるかに有用な白身肉です。

必須:

  • フィッシュヘッド - 0.7 kg +テール。
  • じゃがいも - 4-5の塊茎。
  • ニンジン(大。
  • バルブ。
  • ディル、パセリ、塩、コショウ。

調理方法:

  1. 粘液の群衆の頭をかなり洗い流してください。 魚が捕らえられているだけで、水でそれを注ぎ、血液を得るために20分間保持します。
  2. 水を排出し、新しい部分を注ぎます。 ボウルを投げて調理スープを入れる。 強い熱では、沸騰を待ち、力を遅くし、静かな「バラテーション」で40~60分沸騰させます。 BULLEE BULBを引き抜き、もう必要なくなります。
  3. あなたの頭を握り、肉を骨から分けます。
  4. 並行して、野菜をきれいにします。 リング、大きな立方体のじゃがいもでニンジンを切る。 頭を手に入れるときは、代わりに鍋に野菜を送ります。 柔らかくなるまで煮ます。
  5. 魚の片を耳、コショウ、塩に加えます。 5分ストリップ、その後バーナーの電源を切ります。 さらに5~10分待ちます。 出食するとき、みじん切りの緑で振りかけた。

Tolstolobc Cutlets - 最高のレシピ

彼らはフライパンで揚げられ、オーブンに焼き付けされていますが、刻んだメーターはあらゆる種類の料理に適しています。 しかし、オーブンで調理することにした場合は、澱粉やブレッドクラムのスプーンを追加してください。

取る:

  • 魚 - 1.5 kg。
  • 白いパンスライス - 100 Gr。
  • 卵 - カップル。
  • 牛乳 - 100 ml。
  • バルブ。
  • 塩コショウ。

調理方法:

  1. パンから地殻をカットし、立方体を共有し、牛乳を塗りつぶします。 10分間スイングしてから折りたたみます。
  2. 魚の切り身を肉粉砕機を通してスクロールするか、ブレンダーを作動させます。 電球を清掃し、ブレンダーを粉砕したり、キューブを微細に覆います。
  3. ミンチエッグのボウルにホイール、廃パンを加えます。 塊を塩、コショウに変えなさい。
  4. かなり汚れた肉。 両側の皿の中のよく加熱されたオイルの外国為替カツレッツ。

混雑からおいしいケバブを調理する方法

あなたの指が失われているのはとてもおいしいです! ジューシーなケバブは、豚肉や子羊の肉に優れた代替手段です。 しかし、皿のカロリーの含有量は少ない、有害な脂肪だけでなく。

材料:

  • Tolstolobic - 1.5 kg。
  • レモン。
  • 魚、塩、コショウの調味料。

フライの方法:

別々の魚、ケバブのような部品を切ってください。 レモンジュースでスライドし、魚のためのスプルーとミックスします。 テーブルの上に2時間漬けます。

串焼きを串焼きにしたり、肉が準備がされるまで、グリルにマンガルを入れたりしました。

ビデオレシピ:おいしいジューシーボール

誰もが本物の漁師よりもカルフヤマージを準備することはできません。 ビデオの作者はこの意味で知っているのを見て学びます。 盆栽!

キャプチャレシピTOLSTOLOBIKA

この選択ではあなたを想像しています キャプチャレシピTOLSTOLOBIKA。 Tolstolobik - 魚はかなり手頃な価格で、高価ではなく、彼の味はとても楽しいです。

太い鯉からは柔軟になることができます 安価な、 だが おいしい料理。 私たちのレシピの選択のおかげで、あなたは新しい方法で毎回準備し、あなたの愛する人とおいしい魚を楽しめます。

  1. トルストロビリー揚げ
  2. ピクルスピクステ
  3. Tolstolobik Cutlets
  4. ワイン粒のトルソリビック

トルストロビリー揚げ

群衆を調理する最も簡単な方法で、それはもちろん、それは揚げやすいです。 ローストトルストロビックはすべてが大好きですが、そのようなシンプルな皿でさえ、彼の味を改善する彼らの手描きの規則があります。

揚げトルストロビック

焼きた群衆を準備するには、次のようになります。

  • トルソリビック;
  • 小麦粉 - 250 g。
  • 味覚する塩。
  • コショウ - 味わう。
  • レモン酸 - 1ピンチ。

料理を得る:

レシピの厚い鯉の量は必要ありません、誰もがかかるのと同じくらい多くのものを取ります。 それは最初にスケールをクリアする必要があります。

ステップ1.厚手のカーマスターが掃除をより簡単にするために、魚を両側に少し沸騰した水を隠しますが、あなたが沸騰水を注ぐのであれば、あなたが沸騰水を注ぐでしょう、そしてあなたはスケールですべての肌を取り除きます。

ステップ2.沸騰した水で植えたら、ナイフで鱗片全体をきれいにしてください。 あなたの腹を包み、すべての内部を取り除きます。 頭を外します。 それから、外の冷たい水でよくすすいで、内側には黒い映画があるべきではありません、彼女は苦い魚を与えます。

ステップ3.次に、魚を3 cm以下の厚さで切断してください。魚が大きなものを持っているならば、部分は尾根を横切って半分に切ることができます、太い鯉の厚い詩のための骨、分裂するキッチンのトプールよりも尾根。

ステップ4.ここで塩とクエン酸と味とクエン酸を混ぜ合わせ、このような魚の断片の混合物を親愛なる。

ステップ5.魚を寒さで1時間静置させてください。この手順は、存在する場合はティナの臭いを殺します。 レモン酸はどんな魚でもこの匂いを殺します。

ステップ6.それから冷蔵庫からそれを取り出し、小麦粉の中でゆがんで、余分なゲイリーを与えないように不要なすべてを滑らかにします。

ステップ7.植物油で予熱したフライパンに片を置きます。 2つの側面から黄金色まで魚を炒める。 マーガリンの小片を植物油に追加すると、色はより美しくなります。

ステップ8.フライパンから魚を取り除き、ペーパータオルで輝いたプレートの上に置いて、魚の油から過剰な肥満を残します。

あなたの揚げTolstolobikは準備ができています!

ポテトマッシュポテトの下のTolstolobic

最も普通の混雑のためのかなり珍しいレシピ。 それはオーブンに準備しているため、皿をより便利にします。 それは皿と魚と皿の皿です。

ポテトマッシュポテトの下のTolstolobic

ジャガイモマッシュポテトの下で厚い鯉を準備するには、次のようにします。

  • Tolstolobik - 2 kg。
  • じゃがいも - 1 kg。
  • トマト - 400 g。
  • マヨネーズ - 3杯
  • ニンニク - 2歯
  • タマネギ - 100 g。
  • クリーミーな油 - 150 g。
  • サワークリーム - 70 g。
  • ポンプハンマーの混合 - 小さじ1杯の4分の1。
  • 味の塩。

料理を得る:

ステップ1。 魚の準備:

  1. スケールからスラストカーップを清掃してください。 頭を取り除き、内側を洗い流してください。
  2. 今、あなたは尾根を取り除く必要があります。
  3. すべてをやり直すには、魚を後退させて、魚を縁の上の尾根に切ってください。 それから鋭いナイフを使って尾根と肋骨を取り除きます。 それが判明した場合は、他の骨を取り除きます。 この魚を使った仕事では、手の骨を傷つけないようにタイトな手袋を着用しなければなりません。

ステップ2.ニンニクプラスチックをきれいにしてカットします。 それらを魚に検査して、鋭いナイフで皮膚への鋭いナイフでカットしますが、注意して肌を傷つけないでください。

ステップ3.それでは、魚のフィレットの味とピーマンの粉砕混合物。 フィレットを冷蔵庫に1時間入れてください。

ステップ4.魚のマリネの準備はじゃがいもの準備をしながら。 ピールからそれをきれいにするために、それを洗って置きます。 準備までじゃがいもを煮ます。 ピューレの天井の天井は、80 gのバターを加えます。

ステップ5.トマトを汲み上げて円を切る。

ステップ6.玉ねぎを除去してリングに切ります。

ステップ7.冷蔵庫から魚を取り外します。

ステップ8.焼くために料理を取り、玉ねぎの上に玉ねぎを置き、厚い鯉の切り身を入れて、その上に残りのバターを引っ張って、フィレットの上にトマトを広げ、それをサワークリームの上から潤滑します。

ステップ9.魚をオーブンに入れ、180℃に30分間加熱した。 それからオーブンからそれを取り出し、魚の上にジャガイモマッシュポテトを入れ、マヨネーズでそれを注ぐとさらに15-20分間香水に戻ります。

ステップ10.オーブンからPUFFローストを取り外し、それをピースに切断してテーブルの上に仕える。

盆栽!

焼き切れのステーキトルチョー蜂蜜

美味しい魚は、蜂蜜と「フランス語」マスタードから素晴らしいソースでステーキで焼きました。 彼女はとてもシンプルな準備をしていますが、味は高価な料理のように判明しています。 そのようなステーキゲストを出して、そして彼らは完全な喜びを維持します。

焼き切れのステーキトルチョー蜂蜜

蜂蜜ソースの厚い鯉のステーキを準備するには:

  • Tolstolobcステーキ - 1 kg。
  • "フランス語"マスタード - 4杯;
  • 蜂蜜液 - 3杯
  • レモン - 250 g。
  • ひまわり油精製 - 50 g。
  • 味覚する塩。
  • 魚の香辛料 - 味わう。

料理を得る:

ステーキは、この料理に必要とされない尾などの不要な部分ではなく、購入するのが良いです。

ステップ1.あなたの個人的な味に従って魚の塩とスパイスをステーキを潤滑させます。

ステップ2.今すぐ自分自身を作製し、焼く

  1. 調理のために、深い料理をし、液体を注ぐ蜂蜜と「フレンチ」マスタードを注ぎ、互いに混ぜる。
  2. レモンは、テーブルを共有することによって、それがそれらからジュースを絞りやすく、半分に切り、フォークでそれらを掘り下げ、ジュースをマスタードで蜂蜜に絞る。 蜂蜜が完全に溶解するようにすべてを混ぜる。

ステップ3.今すぐあなたが焼くフォームを取ります、それはそれの中のすべてのステーキが互いに横たわっていて、それらの周りに置かれていないので、それはすべてのステーキを均等に含浸させることを可能にするでしょう。

ステップ4.フォームのソース全体を注ぎ、ステーキを入れる。 魚のマリーナがひっくり返される必要がある間、40分間見逃してください。ステーキ全体が均一です。 焼き始める前に魚の箔を覆います。

ステップ5.それからそれらをオーブンに送り、調理終了の10分前に200°から30分まで暖められた、箔を取り除き、魚が乱雑な地殻を得るようにします。

ソースが残っている場合は、オーブンから魚を取り除き、厚紙をプレート上に注ぎます。

盆栽!

ピクルスピクステ

テーブルの上のニシンやマッカーケルを適切に交換する非常においしい塩漬けの魚。 そのような厚い鯉は、お祝いのテーブルのために、または単に平日にジャガイモに提出することができます。

Tolstolobikのマリネ

漬物の群衆を準備するには、次のようになります。

塩漬けのために:

  • Tolstolobik - 1.5 kg。
  • 塩 - 1杯1杯。

マリナダのために:

  • 酢9% - 2杯;
  • ひまわり油洗練された - 3大さじ
  • 砂糖 - 2.5杯;
  • タマネギ - 150 g4
  • ブラックグラウンドペッパー - 0.5ティースプーン。
  • カーネーション - 3個
  • レモン - 2マグカップ。
  • 塩 - 1小さじ1杯。
  • ベイリーフ - 2個。
  • 水 - 300ml。

料理を得る:

ステップ1. Tolstolobikはスケールからきれい、頭、内側、尾とフィンを取り除きます。 内側と外側に洗い流してください。

ステップ2厚肉を1.5センチ以下の厚さのピースに切断し、各ピースは尾根の半分に切り取ります。 すべての部分をボウルに折り、塩を注ぎます。 それを冷蔵庫に2時間冷蔵庫に取り外して、彼は食べたように。

ステップ3。 魚がフィットしながらマリネードを準備する:

  1. マリネを準備するには、適切なサイズの鍋を取ります。 水を注ぐ、クローブ、ブラックグラウンドコショウを水、香りのよいエンドウ豆、ベイリーフ、植物油を加えます。
  2. 塩と砂糖を注ぐ。
  3. 火をつけて沸騰させるために煮込む、沸騰させず、ブースターを待ってすぐに火から取り除きます。 塩と砂糖が溶解していることを確認してください。
  4. 冷却する前にキャンセルしてください。
  5. ブラインが冷やすと酢を追加してください。

ステップ4. Phonus、Semiringsでそれを置き、それを脇に置きます。

ステップ5.冷蔵庫から魚を取り除き、冷たい水で洗い流します。

ステップ6.魚を瓶に取り付け、レイヤー玉ねぎを敷設します。

ステップ7.マリネの厚い鯉を埋め、瓶を閉めて1日間冷蔵庫に入れ、2日間良くしてください。

ステップ8.マリネから魚を取り外してプレートに置き、2つのレモンサークルのジュースを振りかけます。

盆栽!

トルソリビックはきのこを詰めました

テーブルの上でとても素敵に見えます。 きののこと組み合わせたTolstolobikは非常に珍しいです。 ファイルは彼が彼に非常に優しい味を与えるようにジューシーなままです。

トルソリビックはきのこを詰めました

ぬいぐるみの準備のために、あなたは必要になるでしょう:

  • Tolstolobik - 2 kg。
  • きのこ - 300 g。
  • トマト - 200 g;
  • マヨネーズ - 150 g;
  • Lavra Leagf Ground - 0.5ティースプーン。
  • 味覚する塩。
  • 唐辛子黒地 - 味わう。

料理を得る:

ステップ1. Tolstolobikクリーンスケールとインサイド。 頭を取り除かないで、頭からギルを取り除きます。これが行われていない場合、彼らは苦味を与えます。 内側と外側に洗ってください。

ステップ2.それから塩、粉砕ローレルシートとブラックグラウンドペッパーで魚をソーダします。

ステップ3.きのこを薄板で切断します。

ステップ4.トマトは立方体を切った。

ステップ5.今、深い料理でキノコやトマトを混ぜる。 いくつかの塩と黒い粉の唐辛子を野菜に加え、マヨネーズをそれらに加えてよく混ぜる。

ステップ6.上のマヨネーズから同じ潤滑油を釣ります。

ステップ7.魚の残りの部分を内側に少し満たすことを脇に置きます。

ステップ8.ベーキングシートに魚を置き、植物油で潤滑されています。

ステップ9.上から厚い鯉まで、以前に延期された詰め物を敷いてください。

ステップ10.オーブンに入れ、180°40分まで温めた。

ステップ11.次に、オーブンから厚手を取り外し、テーブル全体としてテーブルの上に出荷し、既にテーブルの上に入れ、プレートに広がります。

あなたのぬいぐるみのTolstolobikは準備ができています!

Tolstolobik Cutlets

私たちはすべて肉や魚の肉からのカツレツを店から刻むことに慣れています、そして私たちはあなたにチャットルバーのカツレットを作ることをあなたに提供しています。 彼らは非常に美味しくて繊細な味を取得し、これらのカツレツは単に口の中で溶けます。

Tolstolobik Cutlets.

チャタラフトを準備するためには、次のようになります。

  • Tolstolobik - 1.5 kg。
  • タマネギ - 200g。
  • マンカ - 2.5杯;
  • バトン - 200g。
  • 味覚する塩。
  • 卵 - 1個。
  • スクリプリパブニング - 100 g;
  • ひまわり油洗練された - フライキットレットのために。

料理を得る:

ステップ1. Tolstolobik Clean、ヘッドを取り外し、内側にフィンとテールを取り外します。 尾根からフィレットを切って、骨を取り除く、フィレットを傷つけることを恐れないでください、それはまだ切り替えられる必要があります。 皮膚を取り除く必要があります。 それを片に切ります。 魚のフィレットを深い料理に折ります。

ステップ2.玉ねぎをきれいにして、部分に切断してみじん切り厚肉に追加します。

ステップ3.バトンは水中で浸し、それを押して厚い鯉に追加します。 ミンチ肉のすべての成分を混ぜる。

ステップ4.肉挽き器を通して小さなグリッドを通してすべてをスキップします。

ステップ5.歌った肉をあなたの味に刻み、それを遅くします。 次にセモリナと卵をもう一度加え、もう一度混ぜ合わせて30分間放置します。

ステップ6.ここで小型のカツレットを形成し、それらをブレンシャンブに切ります。

ステップ7.両側に黄金色までケーキを炒める。

あなたのChattolverのカツレツは準備ができています!

Tolstolobicは弓で焼きました

焼きたてのレシピは厚い鯉です。準備が簡単です。 そのような群衆のために、魚のボウルと組み合わせて、多くの製品を必要とせず、非常に明るく豊かな味が得られます。

Tolstolobicは弓で焼きました

太い鯉の準備のためにあなたは必要になるでしょう:

  • Tolstolobik - 1.5-2 kg。
  • BOW - 200 g。
  • レモン - 100 g。
  • バタークリーミー - 50g。
  • コリアンダー - 味わう。
  • 唐辛子黒地 - 味わう。
  • 味の塩。

料理を得る:

ステップ1.スケールを清掃し、ヘッドを清掃し、内側に、フィンとテールを切り取り、外部で特に慎重に洗い\u200b\u200bます。 コリアンダーとブラックのハンマーコショウだけでなく、あなたの趣味に塩を塗ってください。 側にあなたの魚を脇に置きます。

ステップ2.タマネギは説文を切る必要があります。 弓の透明性の前にクリーム油の炒め物。 火から玉ねぎを取り除き、冷やしてください。

ステップ3.リモンは半分に分割され、半分の半分を薄いリングに入れます。

ステップ4.今魚を取り、カットして、スライスされたレモンをこれらのカットに挿入します。

ステップ5.その後、玉ねぎを焼きました。厚い鯉の中に入れて、通常のつまようじで縁を固定してください。

ステップ6.ベーキングシートをホイルで出荷し、植物油を潤滑します。

ステップ7.それからレモンの後半で魚を拾います。

ステップ8.オーブンに厚い鯉を180°に加熱し、魚を焼くようにします。

オーブンから魚を出してテーブルの上に奉仕します。

盆栽!

トマトgravyで厚い鯉の煮込み

トマトgravyのTolstolobicは非常にジューシーです。 魚が取り扱いの前で焙煎されているという事実のために、それは肉汁で加熱するときには崩れません。 肉汁自体もとてもおいしいです、そしてそれは容易に注ぐことができます、例えばジャガイモマッシュポテト。

トマトgravyで厚い鯉の煮込み

トマトソースで太い鯉を準備する必要があります。

  • ステーキのTolstolobic - 7-8個。
  • カロー - 300 g。
  • トマトペースト - 4杯4杯;
  • ベイリーフ - 4個。
  • コショウ香りの良いエンドウ豆 - 6個。
  • ペッパーブラックグラウンド - 小さじ1杯の4分の1。
  • 肉の床の調味料。
  • カーネーション - 3個
  • 水 - 500ml。

料理を得る:

ステップ1. Tolstolobikはスライスされたフォームステーキで撮影する必要があります。 しかし、あなたが魚全体を買ったならば、その尾部を使わないでください。 皿のためにはステーキだけが必要です。 ステーキは彼らの味に塩漬けとコショウをする必要があります。

ステップ2.両側のゴールデンクラストの外観の前に、少量の植物油を炒めています。

ステップ3.ステーキを粉砕してすぐに鍋に折りたたみます。

ステップ4.清掃するにはニンジン、彼女は最大のおろしろで紛失する必要があります。 野菜の油にニンジン。

ステップ5.ニンジンが焼き付けられたら、トマトペーストと水を加えます。 旅が沸騰し始めるときは、魚とカーネーションのための調味料に、ベイリーフ、香りのよいコショウを追加します。

ステップ6.喜びが厚く始めたら、魚を注ぐ。

ステップ7. 20~30分間昇華の魚を見てください。

火から魚を取り除き、すぐに肉汁と一緒にテーブルの上に仕えることができます。

健康で飲む!

ピックアップポリッシュ全体

このレシピによると、トルストックは完全にマークされています。 そのような魚はテーブル、一般に野菜や新鮮な野菜で装飾された形で提出することができます。

ピックアップポリッシュ全体

漬けられたチャタリング鯉を準備するには、次のようになります。

  • Tolstolobik - 1.5 kg。
  • 水は1.5リットルです。
  • 酢9% - 150g。
  • ベイシート - 5個;
  • 玉ねぎ - 200g。
  • ハンマーコショウ - 小さじ1杯の半分。
  • 唐辛子香りのよい地面 - 小さじ1杯の半分。
  • 塩 - 220 g;
  • 砂糖 - 120g

料理を得る:

ステップ1.スケールから魚を掃除し、頭を取り除き、内部をきれいにし、よく洗って、すべてのフィンとテールを取り除きます。 あなたが彼女のマリネを完全に注ぐことができる皿に魚を置きます。

ステップ2。 現在マリネ自体の準備に進みます。

  1. これを行うには、適切なサイズのソースパンを取ります。 それに水を注ぎ、ブラックグラウンドペッパーを水に加えます。
  2. ストーブに鍋を入れてください。 水が熱くなると、グラウンドベイの葉と香りの香りのよいコショウを加えます。 塩と砂糖を水に注ぎます。
  3. マリネを沸騰させる前に持参し、塩と砂糖が完全に溶解していることを確認してください。
  4. 火から取り除き、マリネを約30℃に冷却させます.20℃

ステップ3.マリネが冷えます。玉ねぎをきれいにして、リングまたはハーフリングで切り取ります。 切り刻んだ玉ねぎを2つの部分に分けます。

ステップ4魚の魚の皿の中で、玉ねぎの一部を片手に入れてから一体片厚の鯉を置き、玉ねぎの2番目の部分を振りかけます。

ステップ5.マリネが酢を注ぐために冷やすと。 マリネをかき混ぜて魚を注ぐ。 マリネが魚を覆っていない場合は、魚がマリネで完全に覆われるべきだから、別のマリネを作ることをお勧めします。 あなたはマリネで緑を追加することができます。 その日中に魚をマリネで立ってみましょう。

Tolstolobikはファイリングの準備ができています!

ディルの下で厚い鯉のフィレット

そのような皿は容易に準備され、各ゲストに各ゲストをプレート上に扱うことができる。 オリエンタルスタイルで作られた料理には素晴らしく見えます。 休日や魚のためにそのような皿を準備し、前に彼女を愛していない人でさえも大好きです。

ディルの下で厚い鯉のフィレット

ディルの下で厚い鯉を準備するには:

  • 厚さのフィレット - 500g。
  • レモン - 4マグカップ。
  • ディル - 1ビーム
  • 味覚する塩。
  • オリーブオイル - 1杯1杯。

料理を得る:

ステップ1. Tolstolobikがこのフォームで見つからない場合はフィレットの形で撮影される必要があります。 それぞれ4枚の100グラムに切ります。 フィレットの革もありません。

ステップ2. Dillを準備し、茎から上部を切り取り、茎から吸い上げながら、後でそれらを必要とします。 上部はできるだけ異なります。 まな板上の右、塩と塩を混ぜると、魚の中に他の塩はありません。

ステップ3.オリーブオイルを削除するための魚の各部分。

ステップ4.厚手脂肪が焼き付けされる皿の底に、ディルから残っている茎をレイアウトし、これらの茎にフィレットを置きます。

ステップ5.塩を4部に分割した小さなディル。 上からの一枚で、ディルをレイアウトし、ディルのディル、レモンマグ、レモン軽くオリーブオイルで軽くたたいています。

ステップ6.魚をオーブンに入れ、180°に予熱し、25分間。

オーブンから魚を出してプレートに置いてください。

ディルの下のあなたの厚手のカロブは完全にフィードの準備ができています!

ワイン粒のトルソリビック

ワインワニス料理のトルストロビックはかなり珍しい。 魚やワインはかなり良いとこの皿に組み合わされています。 このレシピ上のクラスは単に信じられないほどおいしいです。

ワイン粒のトルソリビック

ワインバリアントで厚い鯉の準備のために必要な値:

  • 厚い鯉のフィレット - 1 kg。
  • ワインホワイトドライ - 150 g。
  • 卵 - 2個
  • 小麦粉 - 150 g。
  • 味覚する塩。
  • 唐辛子黒地 - 味わう。
  • ひまわり油が精製された - フライパンのために。

料理を得る:

調理のために、あなたはフィレットを必要とし、それは店でまたは市場で購入することができます、そしてあなたは魚を尾根とすべての大きな骨から分離することによってそれをあなた自身にすることができます。

ステップ1.フィレットを2 cm以下の幅で切断してください。あなたの個人的な味によると、甘くて魚を炒めて魚を注ぎます。 この皿の中で脂肪の魚が弱い塩であるならば、脂肪鯉を奪わないでください。

  1. 調理のために、深い料理をしたり、卵を散らしたり、フォークでそれらを取ります。
  2. カラにいくつかの塩を加えてください。
  3. それから卵にワインを加えて、彼らをフォークやぎくしゃくすることでそれらをよく混ぜます。
  4. さらに、小麦粉に徐々に入り、同じフォークや泡立て器の助けを借りて生地を攪拌します。

ステップ3.魚を明確にしてKlyarと混ぜる。

ステップ4.フライパンのための油は多くのものを必要とするでしょう、魚は深く調理するときのように油中に調理されるべきです。

ステップ5. klyarのスプーンで加熱された油に厚い鯉を置きます。 Ruddy Colorに両側にあらゆる作品を揚げます。

ステップ6.油から魚を取り外し、ペーパータオルに置いて油を残します。

ワイン穀物のあなたの厚いカロブはフィードの準備ができています!

Tolstolobik "チシナウ"充填物

最も単純な製品を必要とする準備のための非常においしいトラスストック。 しかし、この皿のシンプルさにもかかわらず、レストランで提出する価値があります。 テーブルの上の魚のようなものは一般的に良いです。 切断時に、そのような厚い鯉は一般的に美しいように見えます。

Tolstolobik "チシナウ"充填物

「チキナウ」の準備のために、あなたは厚い鯉を必要とするでしょう:

  • Tolstolobik - 2 kg。
  • バトン - 120 g;
  • ミルク - 150 ml。
  • 卵 - 3個
  • ニンジン - 200g。
  • オニオンホワイト - 200g。
  • パセリ - 50 g;
  • ひまわり油精製 - 4杯4杯;
  • 唐辛子黒地 - 味わう。
  • 味の塩。

料理を得る:

ステップ1。 魚を準備する:

  1. Tolstolobikはスケールからクリーニングする必要があります。 頭を外します。 すべての内部を眠ります。 魚を外に洗って内側に洗います。 それからあなたはフィンを切る必要があります。
  2. 次に、魚から肌を非常に穏やかに取り除く必要がありますので、非常に鋭いナイフでそれを切り取るのが最善です、それはそれが魚全体であるかのように残るべきです。 あなたが尾に着くと、肌が尾の上に残っているようにそれを切る。
  3. 魚の皮膚を横に延期します。

ステップ3.バトンは牛乳に浸し、それを押して魚と混ぜる。 肉挽き器を通して魚を浅いメッシュを通してバーでスキップするか、ブレンダーで挽く。 魚のミンチに塩と黒い粉のコショウを加えてよく混ぜる。

ステップ4.玉ねぎがきれいで、小さな立方体で切り下げます。

ステップ5.ニンジンをきれいにして、同じ非常に小さい立方体をします。

ステップ6.玉ねぎとニンジンを混ぜ合わせて植物油でそれらを炒め、あなたは3大さじが必要になるでしょう。 完成した野菜は別々の料理でレイアウトし、それらを冷やさせる。

ステップ7.卵を冷たく、冷たい水中で冷やし、野菜のように同じ非常に細かく切り取る、弓とニンジンに加えます。

ステップ8. Parsleyは非常に罰金で、揚げ野菜と卵に加えます。

  1. 魚の皮を踏み、魚を飾る魚を飾る。
  2. その後、中央の卵と野菜から中心を置き、正確に中央にある必要があります。
  3. 皮膚を全魚に折ります、皮の縁は糸で覆われています。
  4. 植物油で魚を潤滑する。

ステップ10.焼きシートに魚を背中に置き、200mlの水のベーキングシートを注ぎ、魚から残った水に尾根を入れて、彼はスープを与え、の味を上げます。魚。 ベーキングシートを1時間そして10分で180℃に加熱した。

あなたは飼料の有効性のために魚の残りの部分の隣に焼くとそれを皿に焼くことができます、あなたは焼き、塩とコショウを取り除く必要があるでしょう。

ステップ11.それからオーブンから魚を取り外し、それを皿の上のテーブルの上に仕え、それが少し止められたときに魚を切る。

あなたの厚いカロブは完全に使用する準備ができています!

サワークリームと野菜のトルソリビック

とても簡単なレシピ。 そのような混雑を準備することは、初心者の料理さえも難しくありません。 それは非常にジューシーで優しい、魚の優しさはサワークリームを与え、グリーンは彼女に心地よい香りと鮮度を与えます。 それは全体としてテーブルの上に供給され、それは摂食を非常に壮観で美しくするようにし、そしてそれはすべてのゲストを喜ばせるのはシンプルな料理であるようでした。

サワークリームと野菜のトルソリビック

サワークリームと緑の厚い鯉を準備するには、次のようになります。

  • Tolstolobik - 2 kg。
  • サワークリーム - 100 g4
  • パセリ - 4-5小枝;
  • Dill - 7小枝;
  • 味覚する塩。
  • 緑 - 味わう。

料理を得る:

Tolstolobikaは、サイズで2kgを超えることができます。それぞれサワークリームと緑の量を増やすことができます。

ステップ1.魚はスケールからよく清掃する必要があります。 頭を切らないでください、腹部を切ってそこからすべての内部を取り除きます。 キッチンはさみの助けを借りて、すべてのフィンを切り取ります。 内側と外側に魚をすすいで、魚の中に樹皮を与えることができる黒い映画があるべきです。

ヘッドから鰓を取り除くと、魚全体が苦くなるでしょう。

ステップ2。 今クックソース:

  1. これを行うために、深い料理ではサワークリームをレイアウトする必要があります。
  2. できるだけチョークするのに必要な緑はすべて、サワークリームにみじん切りグリーンを追加します。
  3. 追加、解凍、塩、黒い粉砕ピーマンを味わうと、すべてがよく混ぜる。

ステップ3.今この混合物はすべての魚を潤滑しています。 あなたは魚の頭を含む外側と内側の両方を潤滑する必要があります。

ステップ4.魚を箔に戻します。これを臭いなしに植物油を豊富に滑らかにする必要があります。 魚を箔に包み、それをベーキングシートに入れます。

ステップ5.オーブンの厚い鯉を厚手に入れ、サイズに応じて180°40~50分に加熱しました。 ベーキングの終わりの10分前、魚が美しい黄金色を獲得するようにフォイルを発見してください。

ステップ6.オーブンから魚を取り除き、皿の上の戦いでそれを取り除きます、それは箔を取り除かないほうがよいです、魚は柔らかくなり、シフトしたときに破損しているかもしれません、それはただ追加をトリミングするのが良いです箔と野菜の周りの魚を飾ります。

サワークリームと野菜の厚い鯉はフィードの準備ができています!

どうぞお召し上がりください!

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あなたが有名な図の記念碑を夢見ているならば - それはあなたに成功、恩恵、そして相互の愛をもたらす状況に変化があることを意味します...それが彫刻であるならば...