クリームと牛肉の肝臓からのGoulash。 ビーフビーフから肉汁を作る方法

美味しいグーラッシュは、牛肉のパルプだけでなく、サブプロダクツからも準備することができます。 肉汁および忠実な料理加工の使用により、皿はダクトの食欲をそそる、そして口腔内に溶け込む。 スパイスの組成と共に変化し、異なる最終味を受け取ることができます。

さまざまなガーニッシュに食欲をそそる料理を準備することを許可されるいくつかのテストされた有名なレシピを検討してください。

肝臓牛肉のレシピ

多くの人が乾燥して苦いということから、肝臓が好きではありません。 実際、このサブプロダクションは遅延食器であるが、既存の規則を考慮して正しく準備する必要があります。 このレシピを利用して肝臓を用意してください。 成分の数は6サービング用に設計されています。

Gravyを伴う牛肉のGoulashのためにそのような成分を調製します：800 gの肝臓、球根、牛乳150ml、ベルコショウ、ニンジン、75gの小麦粉、3 TBSP。 Smetanekiのスプーン1 TBSP。 スプーンのトマトペースト、2つのニンニクスライス、小さなタイム、塩、ペン。

このようにして準備する

肝臓からは、宿泊施設、フィルムを取り除く必要があり、次にそれを洗ってナプキンを乾燥させる必要があります。 それぞれの小さな立方体は、ボウルに入れて水で満たします。 室温で30分間放置する。

野菜は慎重に切り取り、カットアウト：ニンジン - 小さな立方体、玉ねぎ - ハーフリング、ペン - ストロー。 ボウルには、小麦粉を注ぐ、そこに肝臓がスライスを入れて、徹底的に移動します。

鍋に、油の上の油や炒め物をロジに熱くし、次に肝臓を置き、5分間攪拌し続けます。 コショウ、ニンジン、そして約100mlの水を加える。 すべての、沸騰し、蓋で混ぜる。 10分間すべてを準備します。 小さな加熱で。

精製したニンニクは細かく裸で磨きます。 割り当てられた時間が切れると、サワークリーム、トマトペースト、ニンニク、タイム、塩、ペンを追加します。 すべてミックスして4 TBSPを追加します。 水上スプーン。 ふたの下で15分間刻まれた。 その後、15分間それを残します。 任意の夫に奉仕する。

ビーフライトからのグーラッシュのレシピ

簡単なのは有名なサブ製品ではありませんが、実際には多様な食欲をそそる料理を用意することができます。 基本的な、いくつかの料理規則に準拠しています。

必要な成分：0.5kgの肺、355mlのブロス、0.5時間。粉砕されたコリアンダーのスプーン、4つのニンニクスライス、2 TBSP。 トマト、塩、コショウ、ニンジン、電球、ピーマン、3 TBSPからのスプーンパスタ オリーブとグリーンのスプーン。

このようにして準備する

最初の段階で、肺を水中に数時間浸します。 余分な血を取り除くために同様の手順が必要です。 この間、液体を数回交換することをお勧めします。 後に、このサブ製品は流動水で洗い流し、乾燥してスライスに切り、約3×1です。 大型の鍋に入れ、一杯の水を加え、プレートや小径の蓋をあきらめてください。 必要に応じて、中間の熱で半熱で沸騰し、ビーフの水を注ぐ。 得られた泡を取り除くために、肺のスライスを流水中にすすいでください。

ニンジンをきれいにして、巨大なおろし金で拭きます。 ポーカーは種や体を取り除き、そして弓と一緒に、それを半輪で切り取ります。 軽くて油の上に野菜を加える。 ロジや柔らかさに。 後で、ペーストとスープを置きます。 15分間すべて触れます。 最後に、スパイスとみじん切りニンニクを追加する必要があります。 みじん切りの緑で働いています。

牛肉の心からのグーラッシュ

心は多くの異なる料理が用意されている有名なサブ製品です。 製品が柔らかくて穏やかになったように、これらの推奨事項に従う必要があります。 この皿のための申し分のない飾りは炊飯しています。 成分数は4株用に設計されています。

Goulashの調製のために、そのような成分を服用する必要があります：約450g、3つの大きなコックプルーフペッパー、チリ、大電球、225gの缶詰の粉砕トマト、2 TBSP。 ブロス、5ベーコンスライス、1 TBSP。 Paprikaと野菜Ollitsaのスプーン、2 TBSP。 澱粉、塩、ペンのスプーン。

このようにして準備する

始めるには、心臓の準備をします。そこから静脈、フィルム、脂肪を除去する必要があります。 中型の立方体で切り取ります。 電球カットハーフリング、ベーコン - キューブを掃除します。 チリは種や縞から掃除するために必要なので、皿は暑すぎなかった。 小さなスライスで切り取ります。 コースプルーフペッパーをきれいにしてストライプでそれを切る。

鋳鉄の鍋を取り、中火で油を加熱して油を温めます。 数分でベーコンをそこにいます。 その後玉ねぎを加え、透明になるとチリとパプリカを入れてください。 1分で、コンテンツをプレートに入れ、同じ油の心を炒めます。 それが荒れ狂うときは、トウモネギ、ペン、トマトを追加してください。 厳密に味の塩、唐辛子、そしてスープを流し込む。 重要なことに、彼のティアが肉を閉じるように。 後で沸騰し、オーブンに鍋を入れてください。これは200度まで暖める必要があります。 調理時間 - 1.5時間;

2 TBSPとスマンミックス。 水上スプーンと心臓が準備ができたら、混合物を鍋に注ぎます。 肉汁でグーラッシュを提供しています。

マルチコーブーヴョーカーのレシピ牛肉Goulash

今日、多くのホステスがスロークッカーのさまざまな料理を用意するために使用されています。 Goulashの中では、ダクトの食欲をそそる、ジューシーで優しくていることがわかりました。 原材料の数は3~4株用に設計されています。

製品を撮るべきです：600 gの牛肉、球根、ブルガリアのコショウ、3 TBSP。 トマトペーストのスプーン、2 TBSP。 Smetanekiのスプーン1 TBSP。 スプーン小麦粉、ニンジン、1 TBSP。 水、緑、油、塩、コショウ、スパイス50g。

このようにして準備する

肉のすすぎ、必要に応じてフィルム、脂肪を取り除き、中規模の立方体を分割します。 ボウルに油を注ぎ、マルチコーブーの中で「フライ」を選択します。 時間を30分間設定します。 石油が加熱されたとき（約10分）、あらゆる側面に牛肉があります。

コショウと玉ねぎを浄化し、立方体、カットしたニンジンを切ってから肉に加えます。 ソース、水、サワークリーム、トマトペーストと小麦粉を組み合わせた。 whinですべて混ぜる。 ボウルにソースを追加し、「消光」モードをオンにします。 調理時間は1.5時間です。後で、みじん切り緑を追加し、ふたを閉めて15分間それを残します。 それはです

シャープな牛肉のGoulashのレシピ

これはシャープでピンタントのファンの料理です。 このようなグーラッシュは、普通の米とポテトマッシュポテトと喜んで組み合わされています。 ウォームアップに必要なときに冬の間パーフェクト料理。 成分の数は6サービング用に設計されています。

ビーフ・グーラッシュのこのレシピは、このような製品を用意する必要があります.600gの牛肉、弓、ブルガリアンコショウ、トマト、パセリ335g、植物油、一対の月桂樹の葉、チリ5g 、塩と味のパンチ。

このようにして準備する

鍋には、野菜油がそれに牛脂が注がれて揚げられています。 その後、肉は赤面になり、この数の沸騰水を注ぐので、水ティアは牛肉の上に2本の指であった。 最小限の火を消す。

精製玉ねぎとコショウは大きなスライスに切断された後、油の上で個別に揚げます。 別の鍋では、あなたはトマトの巨大なスライスを愛撫します。 すべての野菜は肉に加えて、スパイスをみじん切りの緑で置きます。 準備がされるまで最小限の火をつけてください。

私たちは、利用可能な成分からの特に主な食材を利用することを可能にする特にプリミティブレシピを紹介しました。 あなたの家族のためにそれを準備するようにしてください。 素敵な食欲！

ハイジャン羊飼いの伝統的な料理、彼らはハイキングボイラーの火災で泳動した - Goulash。 外部的には、それは豊富な肉汁（ソース）の肉の部分の厚い溶接スープのように見えます。 この皿を調理するための最も人気のある製品の1つは、熱処理中にその有用な特性を節約することができる牛肉の肝臓です。

経験豊富な料理人の実践の一般化は、レシピの実装の成功が準備と調理の基本原則の遵守に依存することを示唆しています。

番号P / P.	原則	材料
		肝臓	グレービー
	選択基準に関する知識	新鮮な製品の外観は、垂直な桜の色の滑らかな伸縮性の光沢のある表面、損傷、汚れや傷のない。 汚れのせず、汚れのせずに甘味は甘いです。	選択された特定のレシピに対応する製品の選択
2.	すべての部品の適切な準備	加工を容易にするために温水/乳汁中の予備巻き。苦味の除去。 サワーマリネ（レモンジュース、ライム、酢）、フェスリーフードソーダ - 柔らかさを与えるために	必要な香りの良い調味料を選択する：肝臓の特定の味を偽装するため（コショウ、セージ、タイム）。 商品の選択、調理目的のためのスパイス
3.	品質処理	フィルム、ストリーク、血管の除去	砂、地球、そして流水中の洗浄から野菜の清掃。 望ましいサイズと形でそれらを切断する（Semiring、わら、しこり、立方体）
4.	手順	私は最大2 cmのサイズで切断し、製品のジューシーさと柔らかさを維持することができます。 便宜上、冷蔵庫の冷凍庫に肝臓を切断することができます。 II - タオルでそれらを絶縁する。 III - ジュースをそれらの中に集中させるための小麦粉/ブレッド核の部分の計算	残りのダクト液を焙煎した後の残りの流体中の肉汁の調製は、特定のレシピ（クリーム、サワークリーム、ヨーグルト、トマトペースト、マヨネーズなど）によって提供される成分を添加した。 最後に、調理の開始時には塩を補給してください（肝硬さの外観を避けるため）
5.	時間的および気温の遵守	フリンジタイム - 最大5分。 各側に（地殻が形成される前）。 肉汁で魅了する - 15~20分以下。

牛肉肝臓からのグーラシュ - クラシックレシピ

牛肉の肝臓からのグラッシュは、この製品からの多くの料理の中で基本的なものです。

モダンな料理のそのような「ジャンルの古典」を準備するためには、次の成分が必要になります（4サービングに基づく）。

• 肝臓（牛肉、子牛） - 900 g。
• rep rep
• ニンニク - 3つの小さい歯。
• ニンジン - 1 PC。
• ペッパーブルガリアの明るい色 - 1個。 （大きいサイズ）;
• ミルク全体 - 150 ml。
• 小麦粉（ふるい） - 1/2 TBSP。
• サワークリーム（クリーム） - 3 TBSP。 l。
• トマトペーストまたは粉砕されたフレッシュトマト - 1 TBSP。 l。
• 植物油 - 3 TBSP。 l。
• スパイスの混合物 - 味覚する。
• 水煮 - 150 ml。
• 塩 - 2 h。l。

落下のすべての成分の適切な調製の後、そのような行動はその準備のために実施されるべきである。

1. 5分間野菜の油の玉ねぎをやや黄金色の玉ねぎを揚げた。
2. ロースト玉ねぎを別々の料理に動かします。
3. 用意された肝臓の片を残った油状物と5分間共有する。 両側に喜ばせるために火を追加することなく。
4. みじん切り野菜を加え、それを慎重に混ぜ合わせて、ゆで暖かい水で注ぎ、ゆっくりとした蓋で3~5分以下の蓋をしてください。
5. 並行して、グレービーは、サワークリーム/トマトペーストまたは詳細なトマトを混合することによって別々の容器に調製され、粉砕ニンニク。
6. 肝臓、野菜のゆっくり沸騰混合物では、肉汁が添加され、そして撹拌後に15分間消火するための蓋で覆われる。 5分間。 完全な準備がするまで、塩を添加する必要があります。 その後、この熱い皿をテーブルの上に出すことができ、さまざまなサイドの皿やサラダと組み合わせることができます。

高速レシピ

そのようなグーラッシュの調製は、以下の成分からなる。

• 肝臓 - 1 kg。
• 低サイズの電球 - 4個。
• オリーブオイル - 2-3 TBSP。 l。
• マヨネーズまたはサワークリーム - 4 TBSP。 l。
• 大豆5セント。 l。
• 血管唐辛子、マスタード - 味わう。

ステップバイステップの調理 "Fast" Goulash：

クリームに

このオプションを実装するために、成分が使用されます。

• 肝臓（わらを切り刻んだ） - 0.5 kg。
• クリーム（30％）または低脂肪ナチュラルサワークリーム - 3 TBSP。 l。
• 玉ねぎ - 1個のPC。
• チキンブロス - 1立方体;
• ゆで水 - 1 TBSP。
• クリーミーな油 - 3 TBSP。 l。
• 塩、挽いた黒唐辛子 - 味わう。

この皿の調味料の調製の特徴は、クリーム、玉ねぎ、スパイスと溶存チキンスープの使用です。

ロースト肝臓に接続した後、Goulashは5~7分しか沸騰する必要があります。

それはクリーミーではなく植物油ではなく、すべての成分を揚げることが許されています。 この場合、クリームはそれと互換性があり、調味料の調製の終わりにスパイスと一緒に追加する必要があります。

白ワイン付き

この食事皿のレシピはフランスの起源です。

そのためには、製品が次のように使用されます。

• 肝臓 - 0.5 kg。
• 乾燥白ワイン - 1/2 TBSP。
• クリーム（最大30％の脂肪） - ¼芸術。
• ブドウ（種子なしのボディをカット） - 10-12個。
• バタークリーミー - 30g。
• オリーブオイル（未解決） - 3 TBSP。 l。
• バジル、ディル（細かくスライス） - 1 h。
• スパイス（ブラックグラウンドコショウ、塩） - 味わう。

この場合の肉汁と牛肉の肝臓からのグーラシュはいくつかの肝臓訓練のニュアンスを持っています。 それは映画からの洗浄および洗浄後のスライススライスのマリエーション、ワイン、クリーム、バジル0.5時間のバジルからの洗浄に関する。

このビレットを冷蔵庫内に発見する持続時間は1 Hで、一様なマリネのための周期的な揺れがあります。 この後、肝臓を小麦粉/ブレンシャンブスで扱い、そして溶融オリーブオイルの上で揚げるべきです。

次の手順は次のとおりです。

白ワインと肝散歩を調理するための他の選択肢があります。 彼らの独特の特徴は、肝臓をマリネすることなく古典的なレシピの使用です。

この場合、それは特に水と他のいくつかの成分と一緒に調理中に添加される。

• ニンニク - 2-3歯。
• ひまわり油、
• 低サイズの弓 - 1個。
• クミン、シナモン、赤唐辛子（地面）、塩 - 味。

マヨネーズと

そのような肝臓のガーラッシュの準備のためのレシピは古典的な選択肢とはあまり異ならない。 例外は、クリーム交換、高品質の脂肪マヨネーズを持つサワークリームを備えたグレービー製品の最小量です。

その準備のためには、それは行くでしょう：

• 肝臓 - 800 g。
• マヨネーズ - 2-3 TBSP。 l。
• 玉ねぎ - 2個。 小さいサイズ;
• ニンニク - 3-4皮のむきの大きさ。
• 植物油 - 3-4 TBSP。 l。
• 水 - 最大800 ml。
• 塩味。

いくつかのユーザーは、いくつかのプロセスのみからなる簡単な方法を共有します。

トマトgravy

材料：

• 肝臓 - 800 g。
• トマトペースト（砕いた新鮮トマト） - 5-6 TBSP。 l。
• 玉ねぎ - 2個。 ミディアムサイズ;
• 水 - 250~300ml。
• 植物油-3-4セント。 l。
• 塩、スパイス - 味わう。

肝臓を処理し焙煎した後、gravyは既知の方法で調製される。

これのために必要なので：

クリーミーなソースで

この形の肉汁は、クリームを使ってビーフ肝臓からGoulashを調理する方法と共通しています。 フランス語から翻訳された「ソース」という言葉は「肉汁」を意味します。 古典的なレシピによって調理された肝臓に加えて、クリーミーなソースの異なる変形があります。

一つの方法では、成分は次のように使用されます。

• 肝臓 - 700-800 g。
• 10％ - 1Lの10％クリーム。
• フレッシュトマト - 2個。
• 油（野菜） - 30ml。
• 玉ねぎ - 2個のPC。
• 味の塩。

調製は50~60分間行われる。 そのようなシーケンスでは：

成分のセットは小さい数に減らすことができます。

• 肝臓 - 500-600 g。
• 玉ねぎ - 1-2個。
• クリーム - 200ml。
• スパイス（塩、バジル、マヨラン） - 味わう。

以前のレシピとは異なり、揚げ細かくみじんだ玉ねぎは以前に準備された肝臓に接続されています。 このタンデムは、液体全体の蒸発と肝臓のゴールデン地殻の外観の前に盗んでいます。

野菜と

肝臓の異なる野菜との組み合わせは、さまざまな風味と味で飽和したさまざまな料理を作り出すことができます。 これが実験的な素人によって提案された成功したレシピの1つです。

そのためには、そのような野菜は次のように使用されます。

• 玉ねぎ - 500 g。
• 異なる色のブルガリアのコショウ - 3個。
• 急性ペッパー（任意の品種） - 1 PC。
• トマト（新鮮な） - 4個。
• グリーン（キンザ、パセリ、ディル） - 1個の小さなビーム。
• スパイス（挽き唐辛子、塩） - 味わう。

準備の海：

野菜（1~3電車と1ニンジン）の使用のために、さらに簡単な準備方法があります。

これを行うには、次の手順を実行します。

1. 古典的なレシピに従って、400 gの肝臓を準備して炒める。
2. スライスされた玉ねぎとグレートニンジンを通す。
3. 肝臓、塩、コショウの上にとどまり、5~10分間中程度の熱を炒めます。 絶えず攪拌しながら。

玉ねぎ

すべての野菜から玉ねぎのみが使用されている肉の肝臓からのGoulashは、初心者の料理人でも準備することができます。

このために、1人の割合で必要になるでしょう：

• 肝臓 - 500 g;
• 玉ねぎ - 1個のPC。 大きいサイズ;
• スパイス（ベイリーフ、グラウンドコショウ、塩） - 味わう。

この場合、ローレルシートと共に肝臓のための古典的なレシピにスライスされた粗玉ねぎが追加される。

この質量全てが穏やかに混合され、絶えず撹拌しながらそれが弱い熱を15分間盗んでいる。 それからあなたは再び防止し、プレートの電源を切って5~10分間閉じた蓋を散歩させるために塩を加えるべきです。

ミルクスニダ

それは250g（1 TBSP;ミルク）と2 TBSPをかかります。 l。 サワークリーム。 肝臓、植物成分（玉ねぎ、ニンジン、トマト）の準備は古典的なレシピに従って行われます。

ここでは、個々の風味によっては、さまざまなスパイス（ベイリーフ、コリアンダー、ジラハンマー、クミン、ウコン、ブラック/レッドのピーマンや混合など）を使用できます。

肉汁の特異性は、15分で混合混合物および野菜に加えることである。 皿まで：初め - サワークリーム、その後 - ミルク（5分の間隔）。 火を切断する前に、スパイスや塩を補給し、それと混合してから15分の暖かい場所でカバーで覆われた下に付けてください。

ポドリバの厚さを増やすために、小麦粉（1 TSP）を使用することができます。 当初、温水粉で希釈する必要があり、その後、牛乳と肝臓に加え、沸騰させた後にゆっくりとしてください。

きのこで

キノコの肝臓との間の良い組み合わせにより、Gulashは特別な容易さを獲得します。 このような調和のある財産は、肝臓のような調理時間を短縮することができます。 これは、長い熱処理を必要としないシャンピニオンを使用するときに特に明らかにされています。

ここではそのような割合で使用されています。

• 牛肉の肝臓 - 400 g。
• キノコ - 5個。 （大）;
• 玉ねぎ - 2個。 （ミディアムサイズ）;
• トマトペースト - 100 g。
• サワークリーム - 200g。
• 植物油 - 150g。
• 小麦粉 - 0.5メガネ。
• グリーン（パセリ、ディル） - 裁量により。
• ニンニク - 2-3中規模のクローブ。
• スパイス（コショウ、塩など）。

調理アルゴリズム（ステップバイステップ）：

1. 肝臓と別の容器に置きます。
2. キノコはプレートをカットし、5~7分間炒める。 肝臓の後に残っているオイルの上に残った。
3. きのこが肝臓に追加されました。
4. 玉ねぎや刻んだニンジンのホイップの形で砕いてから、主成分と一緒に容器に送った。
5. 調味料：乾いたフライパンで泣いている小麦粉をトマトペーストでサワーククリームを加え、この混合物を5分に煮ます。 小さな火で。 所望の一貫性を得るために、温沸騰水の添加を許容する。
6. 調味料は他の成分と組み合わされ、残りの部品を補給します（砕いた緑/ニンニク、スパイス、塩）。 5~7分後。 20分以内を主張するための暖かい場所に入れるために、ほとんど既製のグーラッシュを消す。

チキンハート付き

牛肉の肝臓からのGoulashは、主要な製品とチキンハートと組み合わせて調製することができます。

すべての成分の組成は次のとおりです。

• 肝臓と心 - 平等な割合で（2人の300 gの場合）。
• ニンジン - 1 PC。 （大）;
• 玉ねぎ - 2個。 （ミディアムサイズ）;
• ミルク+サワークリーム - 250 ml。
• 植物油 - 150g。
• グリーン（玉ねぎの芽、新鮮なディル/パセリ/バジル） - 任意の巻。
• スパイス（コショウ、塩） - 味。

この場合、伝統的な肝臓の調理は、より弾性心の短期的な準備の前に先行する必要があります。 短期間の溶接にあります。これは肝臓との操作の間に行うことができます。 その後、それらは半分に切られなければなりません、揚げ肝臓と組み合わされ、5~7分の範囲で出す必要があります。

この熱的準備が完了したら、混合物をサブプロダクスに接続し、すべての調味料を加え、さらに15分間低熱に残します。 サービング前に、Goulashは少し壊れている必要があります。

豆と

豆と並べて肝臓の使用は、他の製品の使用を最小限に抑えるだけでなく、特別な洗練された皿を与えることを可能にします。

このような割合の成分は次のとおりです。

• 肝臓 - 400 g。
• 赤豆（缶） - 200g。
• サワークリーム - 250 g。
• 玉ねぎとニンジン - 1個。 ミディアムサイズ;
• グリーンスパイス（ディル、パセリ） - 裁量で。
• 調味料、挽いたピーマンの混合物、塩への味。

調理/野菜のシーケンスは同じままです。 豆はこれらの製品を接続した後に添加され、その後、全質量を酸味クリームで満たした。 これは、使用前に選択された緑をスライスした形で追加する前に、スパイスの添加による10分間の消火です。

甘い唐辛子とトマトを使って

甘い唐辛子と新鮮なトマトを持つ牛肉の肝臓の化合物は、そのジューシーさと優しさを高めます。

そのようなグーラッシュは以下の製品で構成されています。

• 肝臓 - 600 g。
• スウィートレッド/イエローペッパーとトマト - 1 PCに。 （大きいサイズ）;
• ニンジン1個。 中型;
• クリーム - 500 g;
• クリーミーな油 - 200~250 g。
• オニオンオン（大） - 1 PC。
• 香りのよいスパイス -
• フレッシュフォーム（Parsley、Dill、Basil） - 任意のボリュームのグリーン。

調理の本質は次のとおりです。

1. バタークリーム上の肝臓の加工と二国間フライ
2. 砕いた弓を刻んだニンジンで通過してから、肉汁の準備をしてから、唐辛子と小さな小片の皮をむきた小片に添加します。
3. 表彰台の燃料補給（5分）。
4. 彼女の低い熱で得られたソースには、ゆっくりとクリームを導入してください。
5. 教育を受けたGravyは調理された肝臓に加えられ、その後塩、スパイスを補完します。 約15分、そして調理の終わりに - 真実を真実にします。

スロークッカーで

Multolockersの使用は、他の台所用品とは対照的に、おいしいGoulashを準備するために迅速かつ時間を備えています。 この場合の多くの所有者によると、肝臓はそのジューシーさを保持し、そして肉汁はより飽和する。

この方法では、次のような成分のような原因となるでしょう。

クッキングアルゴリズムNext：

1. 肝臓をきれいにしてから、彼女の小さな立方体が小麦粉に切る。
2. 野菜を挽く。
3. ボウルのボウルの底に注がれ、それが加熱された後、玉ねぎを入れて「フライ」モードで4分間調理します。
4. 準備された肝臓をそれに加え、血液が中止されるまで揚げます。
5. ニンジンボウルの内容物を補う（3分までフライパン用）。
6. この時間の後、水を注ぐ、皿の望ましい一貫性に焦点を当て、次に「急冷」モードに20分間移動します。
7. 次にふたを開けて小麦粉を加えます（篩を使って）。
8. 全質量を慎重に混ぜ合わせてふたを覆います。
9. 5分間。 準備終了前、タイマー上で指定され、ふたを開けて皿を味わうようにしてください。
10. マルチコイラの完了信号には、散歩の完全な準備が求められています。

牛肉の肝臓からのおいしいグーラッシュは、他のレシピで作成できます。 グレービーの製品を変えることで、さまざまな味を取得できます。 それで、新しい成分を試して著作権を作り出すことを恐れてはいけません。

記事クリアランス： アンナヴィンニツカヤ

充填を伴う調理肝臓のビデオ

サワークリーム - トマト穀物のおいしい肝臓：

あなたはあなたの世帯を満足と美味しくても、そして有用な夕食だけでなくあなたの世帯を養いたいですか？ それから肉汁で牛肉の肝臓からGoulashを準備します。 この皿は私たちの生物にとって有益なものと見なされています、肝臓にはあなたが必要とする多数の鉄が含まれています。 さらに、この皿はかなり食事をしているので、それは例外なしにすべての人に食事に含まれることができます。

ビーフビーフの肉屋の調理をグレービーで作る前に、私たちが真に料理の傑作を創造するのに役立ついくつかの非硬い秘密と知り合いましょう。

• 肝臓が調理する前に牛乳中で半分に調理している場合、それは苦味を持たないでしょう。
• 肝臓はフィルムと縞から慎重に分離されなければなりません。
• 肝臓は小さなパネルに切られるべきです - それはジューシーで柔らかくなることが判明します。
• 肝臓の肉汁として、サワークリームは最も適していますが、それは添加剤なしで古典的なヨーグルトに置き換えることができます。
• 牛肉の肝臓からのGoulashは、ゆっくりジャガイモ、パスタ、クループと組み合わされています。

牛肉肝臓からのグラッシュ：グレービー：写真とレシピ

あなたはこのレシピの散歩の準備のためのあなたの時間の40~50分だけを過ごすでしょう、そして料理の味はあなたのすべてのあなたの期待を超えるでしょう。

構造：

• 牛肉の肝臓 - 900 g。
• 2電球;
• サワークリーム - 4 TBSP。 l。
• ニンジン - 1 PC。
• 赤唐辛子ブルガリア語 - 1 PC。 （追加できません）。
• ミルク - 150 ml。
• 小麦粉は約0.5 TBSP。
• トマトペースト - 1 TBSP。 l。
• 植物油 - 3 TBSP。 l。
• 2つのニンニクのクローブ。
• 水 - 100~150ml。
• 塩、スパイスの混合物。

料理：

1. まず第一に、肝臓はフィルムから洗い流して洗い流し、そして牛乳に浸す必要があります。 これを行うために、私たちはハイサイドボードでボウルに注ぎ、肝臓を置きます。 半時間放置してください。
   
2. 30分後、肝臓を取り出して乾燥させてから小片に切る。
   
3. 玉ねぎを半秒に切る必要があります。
   
4. ペッパーブルガリアの清潔でストローを切る。
   
5. ニンジンはきれいにして小さな立方体に切ります。 いくつかのホステスは格子のニンジンを好むが、この場合、皿は壮観に見えないでしょう。
   
6. 今、あなたはフライパンをウォームアップし、植物油を注ぐ必要があります。 玉ねぎを付けて5分以内に炒めてください。
   
7. 私たちは皿の中で肝臓の片を置きますが、それぞれ小麦粉の中にそれぞれの崩壊のみが崩壊します。
   
8. 5分間肝臓を持つ炒め物。
9. 私たちは野菜をニンジンとピーマンに入れ、混合し、そしてそれから100~150mlの煮沸または濾過水を注ぐ。 車に沸騰した後、すべてが約5分です。
10. 私たちは肉汁を準備しています。 すべてがよく混ぜる。
11. 今、あなたは肝臓に肉汁を加えて混ぜる必要があります。 あなたがグーラッシュを手に入れたい厚さに応じて、あなたはもう少し水を加えることができます。
12. 私たちは皿をふたで覆い、15分間私たちのGoulashを準備します。
13. 肝臓牛からのグーラシュは準備ができています！

そのようなレシピによってあなたは肉汁で牛肉からグーラッシュを作ることができ、消火する時間だけを少し増加させる必要があります。

トマトgravy with牛肉の肝臓から穏やかな簡単な手作りの準備

構造：

• 牛肉の肝臓 - 900 g。
• トマトペースト - 4-5 TBSP。 l。
• 2電球;
• 肝コラボレーションのための小麦粉。
• 水 - 250ml。
• 植物油。
• 塩とスパイスの混合物。

料理：

1. 肝臓は既知の方法を準備し、小片に切断する。
2. フライパンを加熱し、油を注ぐ。 今、あなたは肝臓の駒を置く必要があります。 これを行うには、小麦粉の中に交互にそれらを折りたたみ、各部分がフライパンの底を関係するような方法でレイアウトします。
3. 肝臓を5分間揚げます。 注意：火災は平均的でなければなりません。
4. 私は肝臓の片の上に変わり、背中の上に5分間揚げます。
5. 今、肝臓は鍋と塩でシフトされるべきです。
6. 玉ねぎはストローに切られ、準備がされるまで揚げるべきです。 ヒント：石油に油を使用しないでください。
7. ソースの準備：トマトペーストは、水と水と混合されています。
8. 弓が準備ができたらすぐに、肝臓、トマトソース、スパイスをそれに加えます。 必要に応じて、少し節約できます。 すべてを混ぜる。
9. ソースが沸騰すると、火災を軽減する必要があります。 Goulashは約15分です。
10. 指定された時間の後、私達の料理は準備ができています。

牛の肝臓からのGoulash、遅い炊飯器で調理

構造：

• ビーフリバー - 700 g;
• 2電球;
• 1ニンジン;
• 小麦粉シフト - 3-4 TBSP。 l。
• 植物油。
• 水;
• ピーマンと塩の混合物。

料理：

1. 肝臓を用意して立方体に切る。
2. 玉ねぎやニンジンはブレンダーで細かく切断または挽く必要があります。
3. 私たちは「フライ」モードをオンにし、植物油をボウルに注ぎ、3~4分の弓を炒めます。
4. ボウルにボウルに肝臓を追加して炒め、血液はそれから止まらないでしょう。
5. 私たちはニンジンと2~3分間を加えます。
6. 今、あなたは水を注ぐ必要があります。 その数量は、望ましいGoulashの一貫性に応じて決定されるべきです。
7. 「固定」プログラムのマルチコーブカーを切り替えます。
8. 20分後、私たちはマルチコックカバーを開き、ふるいを篩いにする、小麦粉を加える。
9. すべてのミックスしてプログラムの終わりの前に準備します。

必要に応じて、Gulashでトマトペーストを追加できます。

あなたが見ることができるように、牛肉牛肉から散歩をすることは絶対に困難を引き起こさない。 新しい成分を追加し、肉汁を実験することを恐れないでください。 喜びと楽しい食欲で調理してください！

肉メニューを多様化すると、微妙な製品と見なされる牛肉の肝臓がそれほど満足せず、より有用な牛肉の肝臓を完全に助けます。 それは揚げ物を添えてサラダに追加され、料理とさまざまなものに使用されます。

私たちはあなたにそれを調理に使うのにそれほど面白くないオプションを提供します。

Gravyと牛肉の肝臓から食欲をそそるGraby - 家族のごちそうの素晴らしい予算オプション。 その料理は多くの時間と労力を受けません、そして結果はすべての期待を超えるでしょう。 肝臓のスライスは柔らかくて柔らかい構造で得られ、単に味を楽しんでいます。 あなたはゆでジャガイモ、米やパスタでGoulashを食べることができます。

私たちのレシピの下では、乳牛の肝臓から非常においしいグーラッシュを準備する方法を詳しく説明します。

肝臓牛肉のレシピ

材料：

• ビーフリバー - 700 g;
• タマネギ - 250 g。
• ニンジン - 200g。
• スウィートブルガリアのコショウ大型 - 1個。
• 新鮮なミルク - 150 ml。
• サワークリーム - 65 g;
• 精製水 - 350ml。
• トマトペースト - 50 g;
• ニンニク - 2歯
• 小麦粉 - 100g。
• 唐辛子の新鮮な混合物 - 味覚する。
• スパイスとスパイシーなハーブ - 味わう。
• 味覚する塩。
• 新鮮な緑の小枝 - 味わう。

料理

牛肉の肝臓は洗い流され、映画や血管を取り除き、小さなスライスに切って新鮮なミルクで皿に入れ、苦味を取り除きます。

深い鍋、大釜またはフライパンで、野菜洗練されたオイルの炒め物は玉ねぎからゴールデンさをスライスしました。 小麦粉での肝臓の呼び出しのスライスは、弓にまたがって揚げます。 今、マグカップやわらじのニンジンと甘いブルガリアのピーマンでみじん切り、精製水とパスタ10分。

それからサワークリーム、トマトペースト、粉砕ニンニク、塩、塩、塩、新たに挽いた混合物、蓋を覆い、15分。

牛肉の肝臓からの完成したおいしいGoulashは、ゆでのじゃがいもを備えており、新鮮な野菜を投稿しています。

非常に豊かな味は、スロークッカーで調理されたGoulashを取得し、あなた自身を確かめてください。

スロークリームで牛肉の肝臓からのGoulash

材料：

• ビーフリバー - 850 g;
• タマネギ - 250 g。
• トマトは新鮮です - 500 g。
• 水精製 - 400ml。
• サワークリーム - 100 g。
• 野菜精製油 - 75ml。
• 小麦粉 - 75 g。
• ピーマンハンマーの混合物 - 味覚する。
• 月桂樹の葉 - 2~3個。
• 味覚する塩。
• タイム - 12g。
• ニンニク（オプション） - 1-2歯。
• 新鮮な緑 - 味わう。

料理

牛肉の肝臓がうまくすすがれ、私たちはフィルム、血管から送り、小さなパネルに切ります。 玉ねぎは論文を浄化し粉砕します。 マルチコーブーーカーの容器には、野菜洗練された油を注ぐ それは肝臓のスライスと5歳から20分、「焼き」または「フライ」モードをオンにします。 それから我々は眠りに落ちる、私たちはもう7分間かき混ぜてフライを炒めます。 トマト私たちは水を沸騰させることによって走って、私たちは皮を掃除し、小さな立方体に切り、弓で肝臓を投げ、さらに10分を提供します。 精製された水を沸騰させ、酸化クリーム、塩とのシーズン、ペッパーとタイムの粉砕混合物を加えます。 Multicookerは「急冷」モードに切り替え、1時間の間展示時間を示します。 調理プロセスが完了する10分前に、私たちは月桂樹の葉と新鮮な粉砕された緑をあなたの味に投げます。

ビーフビーフから肉汁の完成した香りの良いグーラシュは、乳製品を備えています。

あなたはあなたの世帯を満足と美味しくても、そして有用な夕食だけでなくあなたの世帯を養いたいですか？ それから肉汁で牛肉の肝臓からGoulashを準備します。 この皿は私たちの生物にとって有益なものと見なされています、肝臓にはあなたが必要とする多数の鉄が含まれています。 さらに、この皿はかなり食事をしているので、それは例外なしにすべての人に食事に含まれることができます。

ビーフビーフの肉屋の調理をグレービーで作る前に、私たちが真に料理の傑作を創造するのに役立ついくつかの非硬い秘密と知り合いましょう。

• 肝臓が調理する前に牛乳中で半分に調理している場合、それは苦味を持たないでしょう。
• 肝臓はフィルムと縞から慎重に分離されなければなりません。
• 肝臓は小さなパネルに切られるべきです - それはジューシーで柔らかくなることが判明します。
• 肝臓の肉汁として、サワークリームは最も適していますが、それは添加剤なしで古典的なヨーグルトに置き換えることができます。
• 牛肉の肝臓からのGoulashは、ゆっくりジャガイモ、パスタ、クループと組み合わされています。

牛肉肝臓からのグラッシュ：グレービー：写真とレシピ

あなたはこのレシピの散歩の準備のためのあなたの時間の40~50分だけを過ごすでしょう、そして料理の味はあなたのすべてのあなたの期待を超えるでしょう。

構造：

• 牛肉の肝臓 - 900 g。
• 2電球;
• サワークリーム - 4 TBSP。 l。
• ニンジン - 1 PC。
• 赤唐辛子ブルガリア語 - 1 PC。 （追加できません）。
• ミルク - 150 ml。
• 小麦粉は約0.5 TBSP。
• トマトペースト - 1 TBSP。 l。
• 植物油 - 3 TBSP。 l。
• 2つのニンニクのクローブ。
• 水 - 100~150ml。
• 塩、スパイスの混合物。

料理：

そのようなレシピによってあなたは肉汁で牛肉からグーラッシュを作ることができ、消火する時間だけを少し増加させる必要があります。

参照：

トマトソースで穏やかなグーラッシュの準備

構造：

• 牛肉の肝臓 - 900 g。
• トマトペースト - 4-5 TBSP。 l。
• 2電球;
• 肝コラボレーションのための小麦粉。
• 水 - 250ml。
• 植物油。
• 塩とスパイスの混合物。

料理：

1. 肝臓は既知の方法を準備し、小片に切断する。
2. フライパンを加熱し、油を注ぐ。 今、あなたは肝臓の駒を置く必要があります。 これを行うには、小麦粉の中に交互にそれらを折りたたみ、各部分がフライパンの底を関係するような方法でレイアウトします。
3. 肝臓を5分間揚げます。 注意：火災は平均的でなければなりません。
4. 私は肝臓の片の上に変わり、背中の上に5分間揚げます。
5. 今、肝臓は鍋と塩でシフトされるべきです。
6. 玉ねぎはストローに切られ、準備がされるまで揚げるべきです。 ヒント：石油に油を使用しないでください。
7. ソースの準備：トマトペーストは、水と水と混合されています。
8. 弓が準備ができたらすぐに、肝臓、トマトソース、スパイスをそれに加えます。 必要に応じて、少し節約できます。 すべてを混ぜる。
9. ソースが沸騰すると、火災を軽減する必要があります。 Goulashは約15分です。
10. 指定された時間の後、私達の料理は準備ができています。

ゆっくりとした炊飯器で充填を伴うピキの肉

構造：

• ビーフリバー - 700 g;
• 2電球;
• 1ニンジン;
• 小麦粉シフト - 3-4 TBSP。 l。
• 植物油。
• 水;
• ピーマンと塩の混合物。

料理：

1. 肝臓を用意して立方体に切る。
2. 玉ねぎやニンジンはブレンダーで細かく切断または挽く必要があります。
3. 私たちは「フライ」モードをオンにし、植物油をボウルに注ぎ、3~4分の弓を炒めます。
4. ボウルにボウルに肝臓を追加して炒め、血液はそれから止まらないでしょう。
5. 私たちはニンジンと2~3分間を加えます。
6. 今、あなたは水を注ぐ必要があります。 その数量は、望ましいGoulashの一貫性に応じて決定されるべきです。
7. 「固定」プログラムのマルチコーブカーを切り替えます。
8. 20分後、私たちはマルチコックカバーを開き、ふるいを篩いにする、小麦粉を加える。
9. すべてのミックスしてプログラムの終わりの前に準備します。

必要に応じて、Gulashでトマトペーストを追加できます。