Письмо про диету на английском. Моя ежедневная еда (My Everyday Meals) топик по английскому

It’s very important to choose a balanced, healthy diet. Fooc is fuel, and our minds and bodies depend on it for the energy tc be healthy and strong.
In many countries there has been growing public awareness in recent years of the importance of a healthy diet. Medica; research has shown that a diet which is low in fats, especially saturates, and rich in fruits, vegetables and starchy foods contributes to good health and can reduce the risk of certain serious illnesses. Many scientists believe they may have found key to a longer life – eat less and live longer!
While keeping to any diet, you must remember:
1. Eat less salt, sugar and saturated fat (which can be found in meat, dairy products;crisps, cakes, biscuits and chocolate).
2. Eat more raw fruit and vegetables, wholemeal bread and other foods rich in fibre (nuts, cereals, beans, etc.)
3. Check the “Contents” labels on packets and tins to see what they actually contain.
4.

If you want to lose weight, do it regularly. People who. lose weight quickly usually put it back on quickly, too.
5. Eat regularly – your body needs a steady flow of energy.
6. Drink five or six glass of water per day.
7. Get plenty of variety in your diet.
8. Reduce (or preferably cut out completely) the sugar you take in tea (coffee).
9. Don’t add salt to food a) while you’re cooking it; b) at the table. Add lemon juice, herbs or spices instead.
10. When you buy tinned vegetables, look for one’s with “No added salt” on the label.
11. To reduce the saturated fat in your diet a) grill food, don’t fry it; b) choose low-fat) products (cheeses, milk, etc.).
12. Don’t eat sugary foods too often.
13. Look after the vitamins and minerals in your food.
14. If you drink, keep within sensible limits.
15. Enj oy your food!
Good nutrition is important for good health. You need to eat the right foods to help prevent disease and control your weight. To eat the right foods is especially vital for children because they grow.
There are six basic food groups:
1) Breads, cereals, rice, and pasta
2) Vegetables
3) Fruits
4) Milk, yogurt, and cheese
5) Meat, poultry, fish, dry beans, eggs and nuts
6) Fats, oils, and sweets.
Some foods with good nutrition such as ice-cream, are also high in fat or added sugar. So it’s better to choose reduced fat ice-cream.
It is natural that you may prefer some foods and hate others. However, for you to be healthy, all six groups are important.
What are your eating habits? What is your most favourite and least favourite food? What is your attitude to fast food?
Do you know that fast food is usually not healthy food? It is often high in fat, cholesterol, and sugar. And it is usually low in vitamins and minerals. For example, a hamburger and French fries are high in fat and cholesterol, which are the leading causes of heart disease. Cola is all sugar, and no nutrition. The only good news is that it’s fast.
Another bad thing is that you often eat in a hurry. You eat more when you are in a hurry, too. You eat without thinking about how much or how often you eat. You can be overweight, which is bad for your health.
Meat, term applied to the edible portions of domestic mammals such as cattle, calves, sheep, lambs, and swine. The meat of cattle is known as beef; calves, as veal; sheep, as mutton; lambs, as lamb; and swine, as pork. The term meat can be applied to the edible portions of poultry and wild birds and mammals (game) and to the portions of other animals such as crustaceans and reptiles that are eaten by humans.

This is SCIENCE IN THE NEWS in VOA Special English. I’m Shirley Griffith. And I’m Bob Doughty.

Today, we will talk about diet and weight loss. Exercise is important if you want to get in good shape. But experts say exercise alone is not enough if your goal is to lose weight .

Сегодня мы поговорим о диете и похудении. Физические упражнения важны, если вы хотите оставаться в хорошей форме. Но эксперты заявляют, что одних только упражнений недостаточно , если ваша цель – сбросить вес .

Опять настало это время года. Теплая погода вернулась в северное полушарие Земли. Лето – то время, когда люди всех возрастов хотят одеть плавки или купальники и пойти в ближайший бассейн или на ближайший пляж.

Но сперва возникает эта небольшая, беспокоящая нас проблема, называемая зимним набором веса. Многие из нас зимой набирают вес из-за бездеятельности.

Some people go to extremes to lose that extra weight before going to the beach. In the weight loss industry, there is never a lack of ideas about how to lose weight. Consider the "Sleeping Beauty diet," where you sleep your way to weight loss. You cannot eat if you are sleeping, or so the theory goes.

Некоторые люди идут на крайние меры , чтобы сбросить лишний вес перед выходом на пляж. В диетической индустрии никогда нет недостатка идей в плане похудения. Обратим внимание на «диету Спящей Красавицы», которая предусматривает сброс лишнего веса путём сна. Вы не можете есть, пока спите, этому следует данная теория.

Ещё существует диета ленточного червя. Предполагается , что ленточный червь поможет людям сбросить лишний вес, поедая пищу в их желудке. Но сначала вам надо подготовиться к тому, что придётся проглотить это маленькое существо. Это может причинить больше проблем, чем многие вообще хотят иметь.

Strange, new diets, treatments and exercise programs arrive on the market every day. Each one promises to help people lose weight and get a beach beautiful body. The weight loss industry takes in billions of dollars each year, and it is growing.

Странные новые диеты, меры и программы упражнений появляются на рынке каждый день. Каждые обещают помочь людям сбросить вес и получить красивое пляжное тело. Диетическая отрасль получает миллиарды долларов ежегодно, и она только растет.

One research company says the weight loss business will be worth more than five hundred eighty billion dollars worldwide by the year twenty fourteen. MarketsandMarkets also says the food and drink market represents the largest part of that growth. It is expected to reach more than three hundred fifty five billion dollars by twenty fourteen.

Одна исследовательская компания заявляет, что диетическая индустрия будет оцениваться в более чем 580 миллиардов долларов к 2014 году. MarketsandMarkets также говорят, что рынок еды и напитков – основная часть этого роста. Ожидается достижение более 355 миллиардов долларов к 2014 году.

There is a seemingly endless supply of ideas about how to lose weight. There are low-carbohydrate diets and low-fat diets, diets that limit calories and ones that let you eat as much as you want. And, there are thousands of different kinds of diet pills and programs. So where does one begin? Which one is best?

Кажется, что идеи по сбросу веса идут бесконечным потоком . Существуют низкоуглеводные и низкожировые диеты, диеты, ограничивающие калории и те, которые позволяют вам есть, сколько захочется. И тысячи разных видов диетических таблеток и программ. Так с чего начать? Которая лучшая?

Experts say there is no single diet plan that works best for everyone. Many experts agree on one thing: that to lose weight, you must use or burn off more calories than you take in . When you eat more calories than your body needs, it stores that extra energy as fat.

Эксперты говорят, нет единого диетического плана, одинаково хорошо работающего для всех. Многие эксперты согласны в одном: чтобы сбросить вес, нужно использовать или сжигать больше калорий, чем вы потребляете . Если вы употребляете больше калорий, чем нужно вашему телу, оно отложит эту дополнительную энергию в виде жира.

Calories are a measure of energy in food. A pound of fat is equal to about four hundred fifty three grams or three thousand five hundred calories. To lose that fat in a week , you have to burn off at least that amount in calories or eat that much less. The best thing to do is to combine both ideas. Eat fewer calories and increase physical activity so that you burn off more.

Калории – это энергетическая ценность пищи. Фунт жира равен приблизительно 453 граммам или 3500 калориям. Чтобы сбросить этот жир за неделю , вам необходимо сжечь по меньшей мере такое же количество калорий или съесть на такое количество меньше. Лучше всего совместить оба способа. Потребляйте меньше калорий и повышайте физическую нагрузку, так вы сожжёте больше.

America’s National Institutes of Health has suggested that women limit calories to no less than one thousand two hundred calories a day without medical supervision. It also says men should have no less than one thousand five hundred calories. Debate continues about the best way to fill those calorie requirements.

Национальные Институты Здоровья Америки предложили женщинам ограничить потребление калорий не менее, чем до 1200 в день без медицинского осмотра. Они также заявляют, что мужчины могут ограничить потребление не менее, чем до 1500 калорий. Продолжаются споры касательно лучшего способа удовлетворения этих требований к количеству калорий.

For years, eating a diet low in fat was said to be the best way to lose weight. A low-fat diet is one in which less than thirty percent of a person’s daily calorie intake comes from fat.

На протяжении многих лет низкожировая диета считалась лучшим способом сбросить вес. Низкожировая диета – та, при которой менее 30 процентов суточного потребления калорий человеком идет из жира.

Dean Ornish developed one of the most popular low fat diets after years of research on ways to control heart disease . His dietary ideas were first published in the medical journal The Lancet in nineteen ninety. The Ornish diet plan became more popular in nineteen ninety-three with the release of his book “Eat More, Weigh Less.”

Дин Орниш разработал одну из наиболее распространенных низкожировых диет после долгих лет исследований способов профилактики сердечных заболеваний . Его диетические идеи впервые были опубликованы в медицинском журнале The Lancet в 1990 году. Диетический план Ornish стал более популярным в 1993 в связи с выходом его книги «Ешьте Больше, Весьте Меньше».

Dr. Ornish studied the effects of carbohydrates – one of the most important sources of energy for the body. He found that carbohydrates were not to blame for making people fat. Instead , he said, fat makes people fat. He noted that a baked potato is not high in fat, but it becomes fatty when people add sour cream and butter to it.

Доктор Орниш изучал действие углеводов – одного из наиболее важных источников энергии для тела. Он обнаружил, что углеводы нельзя обвинять в том, что они делают людей полными. Вместо этого, заявил он, жир делает людей толстыми. Он заметил, что в жареном картофеле невысокое содержание жира, но он становится жирным, когда люди добавляют туда сметану и масло.

Dr. Ornish’s diet plan limits daily calories from fat to less than ten percent, with little to no saturated fat or cholesterol. He also suggested that people get seventy to seventy-five percent of their calories from complex carbohydrates, and fifteen to twenty percent from proteins.

Диетический план доктора Орниша ограничивает суточное потребление жира менее чем десятью процентами, с небольшой долей ненасыщенного жира или холестерина. Он также посоветовал людям потреблять от 70 до 75 процентов калорий из сложных углеводов, и от 15 до 20 процентов из белков.

Like other low-fat diets, the Ornish plan suggests that people eat diets high in whole grains, fruits, vegetables, beans and other legumes. The plan advises people to avoid all meat and meat products, and to stay away from oils, nuts and seeds. It does not limit the number of calories people eat. But, eating the foods suggested by the diet plan would reduce the number of calories.

Как и остальные низкожировые диеты, план Орниша предлагает людям съедать продукты с высоким содержанием цельных зёрен, фрукты, овощи, фасоль и другие бобовые. План советует людям избегать всего мяса и мясной продукции, и держаться подальше от масел, орехов и семян. Он не ограничивает количество потребляемых калорий. Однако, потребление указанных в диете продуктов снизит количество калорий.

The Ornish diet has proved to be effective for many people. However, critics say it lets dieters eat too many carbohydrates while setting restrictions on calories from fat. They also say the changes required in eating habits may be too extreme for many people to follow.

Эффективность диеты Орниша для многих людей доказана. Однако, критики говорят, она позволяет людям, сидящим на диете, потреблять слишком много углеводов, ставя ограничения на получение калорий из жира. Они также заявляют, что изменения в привычном потреблении пищи , необходимые для диеты, могут быть слишком чрезмерными для многих людей.

Unlike the Ornish diet, low carbohydrate diets limit foods that are high in carbohydrates. These diets advise people to avoid things like white flour, pasta, rice, potatoes and foods high in sugar. Instead they suggest that people eat foods that are high in proteins and fats. These include foods like meat, fish, chicken, eggs, cheese and nuts.

В противовес диете Орниша, низкоуглеводные диеты ограничивают продукты с высоким содержанием углеводов. Эти диеты советуют людям избегать таких вещей, как белая мука, паста, рис, картофель и продукты с высоким содержанием сахара. Вместо этого они предлагают людям есть продукты, богатые белками и жирами. Эти продукты включают в себя мясо, рыбу, курицу, яйца, сыр и орехи.

The Atkins diet is one of the most popular of these diets. It suggests that people eat fewer than twenty grams of carbohydrates a day. This amount is slowly increased to between forty and one hundred grams of carbohydrates a day to keep the weight off .

Диета Аткинса – одна из наиболее популярных из таких диет. Она предлагает потреблять менее 20 граммов углеводов в день. Это количество медленно растёт до 40 – 100 граммов углеводов в день, чтобы держать вес .

Both weight loss plans have been carefully studied over the years . But no one plan has come out as a clear winner. Three years ago, a study in the New England Journal of Medicine found low-carb diets to be the best at providing the most weight loss. The study was led by researchers at the Brigham and Women’s Hospital in Boston and Ben Gurion University in Israel.

Оба плана по сбрасыванию веса тщательно изучались на протяжении многих лет . Но ни один план не вышел в абсолютные победители. Три года назад, исследование в New England Journal of Medicine обнаружило, что низкоуглеводные диеты – наилучший способ сбросить вес. Исследование проводилось учеными из Brigham and Women’s Hospital в Бостоне и Университета Ben Gurion в Израиле.

The researchers studied more than three hundred obese patients who followed one of three diet plans. These included a low-fat diet, a low-carb diet and a Mediterranean diet, which is made up of fruits, vegetables, lean proteins, olive oil and nuts.

Исследователи изучили более трех сотен пациентов, страдающих от ожирения, следовавших одному из трех диетических планов. Эти планы включали низкожировую диету, низкоуглеводную диету и средиземноморскую диету, состоящую из фруктов, овощей, постных белков, оливкового масла и орехов.

A similar study published a year later looked at more than eight hundred dieters. The study found that low fat diets and high fat diets were equally successful at providing and maintaining weight loss over a two year period .

Похожее исследование, опубликованное год спустя , рассматривало более восьми сотен людей, сидящих на диете. Исследование выявило, что низкожировые диеты и высокожировые диеты оказались в равной степени успешными в достижении похудения и поддержании веса в течение двухлетнего периода .

The researchers concluded that the most important thing for any diet is that people stick with it . And you must burn more calories than you take in no matter what you eat.

Исследователи заключили, что самое важное в любой диете – это придерживаться её . И вы должны сжигать больше калорий, чем потребляете, независимо от того, что вы едите.

Some people are unable to lose weight through diet and exercise, no matter how hard they try. Others are just not willing to put in the effort. Many of these people choose to have surgical operations to reach their weight loss goals.

Некоторые люди не могут похудеть, используя диеты и упражнения, как бы сильно они не старались. Другие просто не хотят прилагать усилий. Многие из этих людей предпочитают делать хирургические операции для достижения своих целей в похудении.

One kind of weight loss surgery reduces the size of the stomach. This is done by separating the stomach into two parts, including a very small section at the top. People who have had this operation are forced to eat smaller amounts of food because their top stomach fills up much faster.

Одним из видов операций для похудения является уменьшение размеров желудка. Это достигается разделением желудка на две части, при этом оставляется очень маленькая секция наверху. Люди, перенесшие эту операцию, вынуждены есть меньшее количество пищи, потому что верхняя часть их желудка наполняется гораздо быстрее.

Research suggests that most people lose about half of their overweight pounds in the first year after surgery. However, a large number of people regain the weight in three to five years.

Исследование показало, что большинство людей теряет около половины избыточного веса в первый год после операции. Однако большое количество людей восстанавливают вес через три - пять лет.

A new report suggests similar results for another popular weight loss surgery. Liposuction has been widely used since the nineteen seventies to improve the body’s appearance. It improves body shape by removing fat from certain parts of the body. The most common areas are the stomach, waist, hips, thighs, neck and arms. The International Society of Aesthetic Plastic Surgery says liposuction is the most popular form of cosmetic surgery worldwide.

В новом докладе представлены похожие результаты для другой популярной операции для похудения. Липосакция широко применяется с 1970-х годов для улучшения внешнего вида тела. Она выправляет форму тела, убирая жир из определенных частей тела. Наиболее распространенные области – желудок, талия, бока, бедра, шея и руки. Международное Общество Эстетической Пластической Хирургии заявляет, что липосакция – наиболее распространенная форма косметической хирургии в мире.

Recently, researchers at the University of Colorado School of Medicine found that the effects of the surgery may not be long-lasting . They said people who have liposuction usually experience weight gain within one year after the surgery. And the fat that comes back reappears in a new area of the body, most noticeably the shoulders, arms and upper abdomen. The researchers say this is one more reason to try to prevent obesity before it happens.

Недавно исследователи из Университета Медицинской Школы Колорадо обнаружили, что эффекты от хирургии могут быть недолговечными . Они сообщили, что люди, сделавшие липосакцию, обычно набирают вес в течение одного года после операции. А вновь возникающий жир откладывается в новых областях тела, наиболее заметно в плечах, руках и верхней брюшной полости. Исследователи говорят, это ещё одна причина стараться предотвратить ожирение до его возникновения.

This SCIENCE IN THE NEWS was written and produced by June Simms. I’m Shirley Griffith. And I’m Bob Doughty.

It"s very important to choose a balanced, healthy diet. Fooc is fuel, and our minds and bodies depend on it for the energy tc be healthy and strong.
In many countries there has been growing public awareness in recent years of the importance of a healthy diet. Medica; research has shown that a diet which is low in fats, especially saturates, and rich in fruits, vegetables and starchy foods contributes to good health and can reduce the risk of certain serious illnesses. Many scientists believe they may have found key to a longer life — eat less and live longer!
While keeping to any diet, you must remember:
1. Eat less salt, sugar and saturated fat (which can be found in meat, dairy products;crisps, cakes, biscuits and chocolate).
2. Eat more raw fruit and vegetables, wholemeal bread and other foods rich in fibre (nuts, cereals, beans, etc.)
3. Check the "Contents" labels on packets and tins to see what they actually contain.
4. If you want to lose weight, do it regularly. People who. lose weight quickly usually put it back on quickly, too.
5. Eat regularly — your body needs a steady flow of energy.
6. Drink five or six glass of water per day.
7. Get plenty of variety in your diet.
8. Reduce (or preferably cut out completely) the sugar you take in tea (coffee).
9. Don"t add salt to food a) while you"re cooking it; b) at the table. Add lemon juice, herbs or spices instead.
10. When you buy tinned vegetables, look for one"s with "No added salt" on the label.
11. To reduce the saturated fat in your diet a) grill food, don"t fry it; b) choose low-fat) products (cheeses, milk, etc.).
12. Don"t eat sugary foods too often.
13. Look after the vitamins and minerals in your food.
14. If you drink, keep within sensible limits.
15. Enj oy your food!
Good nutrition is important for good health. You need to eat the right foods to help pre¬vent disease and control your weight. To eat the right foods is especially vital for children because they grow.
There are six basic food groups:
1) Breads, cereals, rice, and pasta
2) Vegetables
3) Fruits
4) Milk, yogurt, and cheese
5) Meat, poultry, fish, dry beans, eggs and nuts
6) Fats, oils, and sweets.
Some foods with good nutrition such as ice-cream, are also high in fat or added sugar. So it"s better to choose reduced fat ice-cream.
It is natural that you may prefer some foods and hate others. However, for you to be healthy, all six groups are important.
What are your eating habits? What is your most favourite and least favourite food? What is your attitude to fast food?
Do you know that fast food is usually not healthy food? It is often high in fat, cholesterol, and sugar. And it is usually low in vitamins and minerals. For example, a hamburger and French fries are high in fat and cholesterol, which are the leading causes of heart disease. Cola is all sugar, and no nutrition. The only good news is that it"s fast.
Another bad thing is that you often eat in a hurry. You eat more when you are in a hurry, too. You eat without thinking about how much or how often you eat. You can be overweight, which is bad for your health.
Meat, term applied to the edible portions of domestic mammals such as cattle, calves, sheep, lambs, and swine. The meat of cattle is known as beef; calves, as veal; sheep, as mutton; lambs, as lamb; and swine, as pork. The term meat can be applied to the edible portions of poultry and wild birds and mammals (game) and to the portions of other animals such as crustaceans and reptiles that are eaten by humans.

Уровень B. Классическое эссе.

About diets

I would like to tell about diets. Some people say that diets are very useful for health. Others claim that diets are harmful for people. I support the former point of view, and I will try to prove it to you.

Firstly, diets help people to lose weight and keep a good shape. Overweight is bad health; it impairs the performance of the heart and blood vessels. It is heavy for people to move, they try to minimize their physical stress, and the problems with limbs may appear.

Secondly, there are special sports diets. They help athletes to maintain and develop their muscle mass, which, in its turn, will help them to set new personal bests. This is such a diet as protein and carbohydrate.
Thirdly, people with diseases such as diabetes need to stick to a diet. They should not have products with high sugar content.

But there is another point of view. Some people mention such diseases as anorexia and bulimia, from which many people in the world suffer now. There are also a lot of girls sitting on strict diets to achieve their goal, slim figure, but after that they suffer from diseases of the stomach and digestive tract.

I consider that anorexia and bulimia are psychological disorders, they are not related to diets, and to recover it is necessary to consult a psychiatrist. But a thin body is not a sign of anorexia. And not to get gastric diseases, you ought to know when to stop and do not harass a hunger strike.

In the conclusion, I would like to tell that I am for diets; they help people to struggle with a serious illness and to be more mobile and cheerful.

Я хотела бы рассказать о диетах. Некоторые люди говорят, что диеты очень полезны для здоровья. Другие утверждают, что диеты вредны для людей. Я поддерживаю первую точку зрения, и я попытаюсь доказать ее вам.

Во-первых, диеты помогают людям похудеть и поддерживать хорошую форму. Избыточный вес вреден для здоровья; он ослабляет работа сердца и кровеносных сосудов. Людям тяжело двигаться, они пытаются минимизировать свои физические нагрузки, и всвязи с этим могут появиться проблемы с конечностями.

Во-вторых, есть специальные спортивные диеты. Они помогают спортсменам поддерживать и развивать свою мышечную массу, которая, в свою очередь, поможет им установить новый личный рекорд. Это например такие диеты, как белковая и углеводная.

В-третьих, люди с болезнями, такими как диабет должны придерживаться диеты. У них не должно быть продуктов с высоким содержанием сахара.

Но есть другая точка зрения. Некоторые люди упоминают такие болезни, как анорексию и булимию, от которой много людей в мире сейчас страдает. Есть также много девочек, сидящих на строгих диетах, чтобы достигнуть их цели, стройной фигуры, но после этого они страдают от заболеваний желудка и пищеварительного тракта.

Я полагаю, что анорексия и булимия — психологические расстройства, они не связаны с диетами, и чтобы прийти в себя необходимо проконсультироваться с психиатром. Но худое тело — не признак анорексии. А чтобы не заболеть болезнями желудка, вы должны знать, когда следует остановиться, и не садится на голодовку.

В заключении я хотела бы сказать, что я за диеты; они помогают людям бороться с тяжелыми болезнями и быть более активными и жизнерадостными.

Английская диета Анна

Рейтинг английской диеты

Эффективность диеты

Безопасность

Разнообразие продуктов

Худеем на 7-10 кг за 1 месяц

Худеем на более 10 кг за 2-3 месяца

Итого: Диета рассчитана на 21 день, что достаточно долго. Но результаты радуют - минус 10-15 кг. Плюсы: хорошие результаты, вес не возвращается, разнообразный рацион. Минусы: продолжительная и есть противопоказания.

3.9 Хорошая результативная диета

Английская диета Пользовательский рейтинг Пользовательский рейтинг : 3.2 (17 голосов)

Никто не может упрекнуть женщину в том, что она постоянно стремится к совершенству! Быть стройной, нравиться себе и мужчинам – это не преступление, а естественное желание. Попробуйте английскую диету, ведь мечта может стать реальностью без дорогостоящих курсов и изнуряющих физических нагрузок.

Что такое английская диета

Суть диеты – в чередовании приема белковых продуктов и овощей.

Количество калорий, потребленных за день, не должно превышать 1000 Ккал .

Общая продолжительность английской диеты – 21 день. Организм за это время очищается, пищеварительные процессы восстанавливаются, налаживается правильный обмен веществ, и вы теряете в весе от 3 до 10 кг . Женщины, которые прошли курс, отмечают снижение веса до 10 кг, но даже те, кто не достиг значительных результатов, наблюдают значительное улучшение самочувствия. Так что, даже в этом случае, положительный эффект есть!

Курс можно проходить не больше одного раза в год. Поскольку английская диета жестковата в графике приема пищи и ограничена в продуктовом ассортименте, даже два раза в год пользоваться им настоятельно не рекомендуется!

Универсальность её в том, что подходит она не только для женщин, но и для мужчин, желающих в короткий срок снизить свой вес.

Общие правила

Эффективность любого мероприятия во многом зависит от соблюдения правил, которые есть и в английской диете.

• За день выпивать как минимум 2 литра воды.
• Обязательно принимать поливитамины.
• Вечерний прием пищи планировать не позднее 19 часов.
• Перед сном выпивать ложечку оливкового масла. Оно препятствует отложению жиров и способствует очищению организма.

• мучное;
• сладкое;
• соленое;
• жареное;
• алкоголь;
• черный чай и газированные напитки, кофе.

Никотин также нужно исключить, хотя он и не относится к пище.

С первого взгляда кажется, что ничего нельзя, но это не совсем так. Жареное можно заменить тушеным, или блюдом, приготовленным на пару, а вместо черного чая пить зеленый. Отсутствие соли можно компенсировать ароматными специями. А вот от кофе, алкоголя, сахара и соли в чистом виде нужно отказаться, поскольку они задерживают воду в организме.

Имеются противопоказания!

Поскольку английская диета для похудения – это своеобразное лекарство, то, как и большинство медикаментов, она имеет противопоказания. Будьте осторожны, если у вас есть:

• Аллергические реакции на белковые продукты;
• Какие-либо заболевания кишечника или желудка (например, гастрит, при котором стоит придерживаться );
• Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Прежде, чем приступить к курсу, проконсультируйтесь с врачом!

«За» и «Против»

У каждой диеты есть свои преимущества и недостатки. Начнем с последних.

1. Из рациона исключаются многие привычные продукты. Невозможность скушать какую-нибудь вкусняшку, что часто сказывается на настроении.
2. Важно соблюдать график приема пищи. Особам, не отличающимся пунктуальностью, будет тяжело придерживаться установленного распорядка.

Чтобы подсластить пилюлю, расскажем и о достоинствах английской диеты на 21 день.

1. В преобладающем большинстве случаев вес уходит достаточно быстро и, что очень важно, не возвращается с отменой «диет-режима» (конечно, если в первые пару недель не пытаться наверстать упущенные за 21 день вкусности).
2. Сбалансированный рацион и график не дадут вам почувствовать голод до следующего приема пищи.
3. Для английской диеты не нужно покупать специальное диетическое питание и постоянно стоять у плиты, что заметно сократит расходы и добавит свободного времени.
4. Самый приятный плюс – отсутствие обязательной физической нагрузки. Именно этот фактор соблазняет многих попробовать английскую диету.

Меню на 21 день

Начинать диету для похудения следует с подготовки организма, поэтому на ночь не нужно наедаться, а первый разгрузочный день провести так:

Время указано примерное, но важно соблюдать перерыв в 3 - 4 часа между приемами пищи, а поужинать следует до 7 часов вечера. На второй день меню повторяется .

Третий день – «белковый»

Четвертый день диеты – овощной

Далее необходимо чередовать белковые и овощные дни. При желании белковый и овощной дни можно чередовать, повторяя через два дня (2 овощных, потом 2 белковых). Разгрузочное меню в чередовании не участвует.

Для тех, кто предпочитает легкий завтрак и более плотный ужин, есть адаптированный вариант. Подробное меню такой английской диеты приведено ниже:

Вариант	Завтрак	Обед	Ужин
1	1 яйцо, вареное вкрутую 1 тост/ хлебец Стакан свежевыжатого сока из овощей или фруктов	Запеченный картофель - 1 шт. Творог (не более % жирности) с фруктами Салат из свежих овощей 1 фрукт - груша /апельсин/ яблоко	Суп с овощами 25-30 гр. сыра низкой жирности 1 тост/хлебец Абрикосы - 3-4 шт.
2	1 стакан свежевыжатого сока	2 ломтика цельнозернового хлеба Запеченная фасоль или бобы - 50 гр. Фрукты - 100 гр.	Запеченный картофель – 1 шт. Салат из капусты и моркови Кефир с абрикосом или курагой – 300 гр.
3	Овсяная каша на молоке (можно с изюмом) Яблоко - 1 шт	Овощной бульон 25-30 гр сыра низкой жирности 1 тост / хлебец Яблоко /груша	Любое блюдо из бобовых – 150-200 гр Фрукты на выбор – 150 гр

Рецепты

Чтобы не пришлось ломать голову, как можно вкусно покушать во время диеты, вот вам подборка рецептов для белковых и овощных дней английской диеты.

Для белковых дней

Рыба в шубе из зелени и горчицы:

Что нужно: рыба - 400-500 гр (тут вы можете сами выбирать какую рыбу хотите), специи для рыбы, зелень (укроп, руккола и пр), дижонская горчица.

Приготовление: Предварительно ставим духовку разогреваться на 200 градусов и в это время начинаем подготавливать рыбу. Филе рыбы солим, перчим и выкладываем на фольгу или в форму для запекания. Сверху филе обмазываем горчицей и выкладываем рубленную зелень. Ставим форму в духовку на 10-12 минут. Готово!

Рубленные куриные котлетки в духовке:

Что понадобится: 500 гр. куриной грудки (с этого количества получится около 6 штук), 1 куриное яйцо, зелень, 1 зубчик чеснока, соль и приправы.

Как приготовить: Вначале ставим разогреваться духовку на 180-200 градусах. Затем переходим к приготовлению. Порубить грудку на мелкие кубики по 1,5-2 см, переложить все в миску, вбить в него яйцо, добавить чеснок (почистить и мелко порезать), соль и приправы. Все перемешать. Сформировать ложкой на фольге или в форме для запекания котлеты. Выпекать в духовке минут 15-20 до готовности! Приятного аппетита!

Для овощных дней

Суп-пюре «Оранж» из тыквы и моркови

Что понадобится: тыква - 300-400 гр., 2 моркови, соль и специи.

Приготовление: тыкву и морковь чистим, нарезаем тыкву кубиками, морковь нарезаем (мелко не нужно). Все засыпаем в кипящую воду, отвариваем минут 4-7. Затем сливаем воду, немного воды оставить. Перемолоть тыкву с морковью с помощью блендера в пюре в этой же кастрюльке, если суп показался густым, до можно добавить воду. Кастрюлю с супом-пюре ставим на огонь, солим, добавляем приправы и доводим до кипения. Подавать можно с тыквенными семечками!

Кабачки-цуккини запеченные в духовке:

Что понадобится: небольшие кабачки цуккини - 2-3 штуки, сыр твердый 60 брю (выбирайте тот сыр, который можно хорошо натереть на терке), свежие или сухие травы, соль, перец и немного оливкового масла.

Приготовление: Для начала поставим разогревать духовку - 200 градусов вполне достаточно. Теперь переходим к кабачкам: кабачки, помыть, отрезать кончики, разрезать их пополам продольно, чтобы получились лодочки. Если у вас большие кабачки, то их можно порезать кольцами. Каждый кусок кабачка обмазать маслом. На терке натереть сыр. Кабачки выкладываем на противень или на пергаментную бумагу, как вам будет удобно. Каждый ломтик солим, перчим и посыпаем сверху сыром. Ставим в духовку на 20 минут, запекать до готовности!

Английская диета на 3 или 7 дней

Еще одним вариантом английской диеты является курс, разработанный Британским фондом по борьбе с сердечными заболеваниями. Такой вариант английской диеты позволит сбросить до 4,5 кг за считанные дни. Если вы ищете вариант похудения за короткий срок, чтобы быть неотразимой к вечеринке, свадьбе или какому-то другому празднику, то эта диета как раз для вас.

Основной принцип диеты - Вы не должны кушать более чем 1000 Ккал в день. Фактически это низкокалорийная диета, поэтому придерживаться ее в долгосрочной перспективе не стоит, так как это может привести к недостатку витаминов в организме.

Если Английская диета на 3 или 7 дней вам понравилась, и Вы хотите попробовать ее еще раз, то лучше проконсультироваться с врачом. Повторить ее можно не ранее, чем через пару месяцев.

Меню на 3 дня

День	Прием пищи	Блюда для английской диеты	Итого ккал
День 1-ый	Завтрак	1 варенное или жаренной яйцо - 78 ккал; 1 тост - около 80 ккал, 1 банан - 105 ккал. Кофе или чай - 0 ккал	263
	Обед	Минтай на пару - 100 гр - 80 ккал, Салат из помидора и огурца - 32 ккал. 1 апельсин - 80 ккал	192
	Ужин	Рис отварной - 100 гр - 113 гр, шампиньоны жаренные в сливках с плавленным сыром - 250 ккал на 100 гр	363
Итого			818
День 2-ый	Завтрак	Салат из моркови и яблок - 100 гр - 59 ккал, Кофе - 0 ккал, Тост с сыром - 105 ккал	164
	Обед	Борщ на курином бульоне (1 тарелка) - 85,3 ккал. 1 банан - 105 ккал	190,3
	Ужин	Макароны - 100 гр - 103 ккал, Куриное филе запеченное с сыром - 100гр - 354 ккал, 1 яблоко - 37 ккал	494
Итого			848,3
День 3-ый	Завтрак	Каша овсяная на молоке - 100 гр - 75 ккал. Кусочек сыра 25 гр - 87 ккал, Чай или кофе - 0 ккал	162
	Обед	Каша гречневая - 100 гр - 163 ккал, отварная курица - 100 гр - 153 ккал, 1 помидор - 18 ккал	334
	Ужин	Салат из овощей с натуральным йогуртом - 150 гр - 50 ккал, горбуша тушеная в сливках - 201 ккал на 100 гр.	351
Итого			847

Подобное меню является примерным, и вы самостоятельно можете составить подобный план питания на основании таблиц калорийности продуктов.

Особенно важно в рацион диеты включать много овощей и фруктов, молочные продукты, цельнозерновые продукты и не стоит забывать о пользе воды (1,5 -2 литра в день).

Однозначными плюсами обеих диет является их разнообразие в продуктах, не нужно себя мучить и есть невкусную еду, но нужно следить за калорийностью. Потеря веса не заставит себя ждать, а если вы еще и добавите тренировки хотя бы по 30 минут в день, то достигните значительных результатов. Не нужно себя изнурять сложными тренировками, достаточно будет простых упражнений, либо прогулок на свежем воздухе.

Выход из диеты

Чтобы результат, достигнутый за три недели, закрепился, важно правильно выйти из диеты.

• Последний день обязательно должен быть разгрузочным (молочным).
• В первые дни после окончания курса не стоит плотно кушать за один прием. Лучше разделить прием пищи на несколько частей.
• Сразу после окончания диеты не нужно возвращаться к привычному рациону питания, продукты нужно постепенно вводить в рацион, например, по 2 продукта в неделю, так вы сохраните и закрепите результат.
• Вспомните «правило насыщения». Сигнал о сытости поступает в мозг с опозданием в 15 – 20 минут, поэтому рекомендуется кушать не спеша, иначе легко переесть.