鶏の胸肉のキャセロール。速くておいしい、オリジナル-毎日の食事のためのチキンキャセロール

鶏肉が最も有用で低カロリーで有用な物質や微量元素製品のリストの主要な場所の1つを占めるのは当然のことです。鶏の胸肉はたんぱく質とアミノ酸が豊富です。そのような肉の平均カロリー含有量は約100キロカロリーです。同意します、それからの料理はダイエットで体重を減らす女性や運動選手に最適です。

今日は鶏の胸肉のキャセロールについてお話します。たくさんのオプションとレシピがありますが、私たちはあなたのために準備するのに最も簡単で最も速いものを選びました。美味しさだけでなく、料理もしやすいものにするため。

鶏の胸肉とジャガイモのキャセロール

このオプションは最も人気があり、広く普及しています。じゃがいもはでんぷんを含んでいますが、体重が減っている人にとっても非常に便利な製品です。ですから、恐れずに、鶏の胸肉とじゃがいもを添えたキャセロールのような美味しい料理を気軽に作ってください。

必要な成分

鶏の胸肉150グラム。
プロセスチーズ50グラム。
2つの小さなジャガイモ。
マヨネーズ大さじ4（サワークリームやヨーグルトで食事をしている場合は交換できます）。
コショウ、塩（味わう）。
オリーブオイルまたはひまわり油30グラム。
緑。

調理プロセス

鶏の胸肉とジャガイモのキャセロールは1時間で調理されます。そして、これは食べ物を切ること、オーブンを加熱すること、そして焼くことと一緒です。同意します。いくつかのコンポーネントからなる複雑な料理の場合は、すぐに同意します。

まず、鶏の胸肉を切る必要があります。小片を作る方が良いので、肉はより速く調理されます。これは私たちがレシピで達成することです。塩、こしょう、マヨネーズを加える。

じゃがいもを皮をむき、輪切りにします。「枕」が美しくなるように、塊茎でさえも丸くする方が良いです。グラタン皿の底に少量の油を注ぎ、表面全体に広げます。じゃがいもの「枕」を並べ、準備した鶏の胸肉を上に乗せます。ジャガイモの層を塩漬けにすることを忘れないでください。

ジャガイモと肉を調理している間、溶けたチーズは冷凍庫に入れておく必要があります。それで、それを皿に加える時が来たとき、それはよりよくすりおろされるでしょう。粉チーズを惜しまずに上に注ぐ。

この時までに、オーブンは主婦のために通常の180度にすでに予熱されているはずです。キャセロールをオーブンに30〜40分送ります。調理時間は材料の量とジャガイモのスライスの厚さに依存します。

鶏の胸肉とナスのキャセロール

あなたがジャガイモのファンでないか、厳しい食事療法に座っている間それらを食べたくないならば、ナスと鶏の胸肉のキャセロールはあなたのための良い選択肢になるでしょう。商品の構成は、完成品を8人で楽しめることを前提としています。材料を2つまたは4つで割ることで、自分で部分を計算できます。

キャセロールを作るのに必要な材料

鶏の胸肉1キログラム。
350グラムの新鮮なナス。
オーブンでよく溶ける150グラムのハードチーズ。
大きなトマトのカップル。
にんにく1片。
塩こしょうを加えて味を整えます。
植物油-大さじ2。 l。
ディルまたはパセリのグリーン。

なすを使用しているため、調理時間が少し長くなります。野菜は洗って皮をむき、薄切りにして水を入れたボウルに入れます。野菜を30分ほど浸します。この場合、彼らは苦味を失い、より口当たりが良くなります。いかなる場合でも、この段階をスキップして、浸漬時間を短縮することはありません。

ナスをさらに処理する準備ができたら、皿の組み立てを開始できます。鶏の胸肉を小さな立方体、塩、こしょうに切る。必要に応じて、各部分をラップフィルムで包み、キッチンハンマーで少し作業して、肉をさらに柔らかく柔らかくすることができます。トマトを輪切りにし、にんにくをチョッパーに通します。

オーブンで焼いた鶏肉のキャセロールは、脂肪分を最小限に抑えた料理です。しかし、レシピによると、ナスはフォームに置く前に揚げる必要があります。ダイエット中の場合は、この手順をスキップできます。そうでない場合は、鍋を自由に加熱し、リングを赤面させるために送ってください。

鶏の胸肉のキャセロールは、特定の順序で型に並べられた層です。ですから、茄子を一番下に置くと、主な材料は鶏の胸肉になります。その上にトマトの輪を並べ、にんにくとハーブを加えます。すべての材料を閉じて、細かいおろし金ですりおろしたチーズの層になります。

この料理ではすべての製品が非常に素早く調理されるため、鶏の胸肉とナスのキャセロールを20分でテーブルに出すことができます。いつものように、オーブンを180度に予熱します。 20分待って楽しんでください。

きのこと野菜

野菜とシリアルが追加されたキャセロールは、追加の「投資」を必要としない完全なランチまたはディナーです。野菜はすでに料理自体に含まれているため、野菜サラダも省略できます。

製品セット

250〜300グラムの米。
鶏の胸肉300グラム。
2つの大きな甘いピーマン。
1つの小さな弓。
チキンブロス大さじ2杯。
オリーブオイル大さじ3。
2セント。 l。サワークリーム。
卵一個。
250グラムのきのこ（シャンピニオンを取る方が良いです、彼らはより速く調理します）。
150グラムのチーズ。
味と欲望にスパイス、塩、コショウ、ハーブ。

準備！

からの米のキャセロールは、いくつかの成分の追加の準備が必要です。たとえば、ご飯は弱塩水で事前に茹でることをお勧めします。次に、室温で冷却するか、蛇口の下の冷水ですすいでください。

きのこは細かく切り、塩を加えてオリーブオイルで軽く炒めます。鶏の胸肉にも同じことをします。カット、塩、コショウ、タマネギをオリーブオイルで炒めます。キャセロール用の冷凍食品を購入しないようにしてください。電子レンジをバイパスして適切に解凍しますが、焼くと大量の液体が放出されます。そして、これは避けなければなりません。そうでなければ、私たちはチキンスープを手に入れますが、全体の濃厚な料理ではありません。

オーブンで焼いた鶏肉のキャセロールは、必ずしも素早く調理できるとは限りません。もちろん、すべての製品を追加して焼くだけでもかまいませんが、そうするとおやつは味がかなり失われ、この瞬間は完全に望ましくありません。

そこで、用意したものをランダムな順番でグラタン皿に入れます。別のボウルに、卵、サワークリーム、粉チーズを混ぜます。この混合物で型の内容物を注ぎます。すでに200度に予熱されているはずのオーブンに入れます。鶏の胸肉とキノコのキャセロールは25分以内に調理されます。料理は準備ができています、それはテーブルの上で提供することができます。提供する直前に分割することをお勧めします。

チキンの詰め物、オーブンで焼いたチキン、チキンロール…手頃な価格のシンプルなチキン料理のリストは非常に長い間リストされています。そして、キャセロールのレシピは、平凡なチョップやカツレツにうんざりしている人にとって素晴らしい選択肢になるでしょう。キャセロールを調理するには、最小限の時間の投資が必要です。また、キャセロールは準備が簡単で、特別な料理のスキルを必要としないため、経験の浅いホステスでもこれに対処できます。また、鶏肉は痩せて食事をしているので、それからのキャセロールのレシピは、自発的または非自発的に食事に固執する人に役立ちます。

オーブンで鶏の切り身とキャセロール「欺瞞」

男性は肉料理が大好きで、野菜に鼻を向けることもあることが知られています。だからあなたは彼らに野菜を与えるためにかわすと狡猾でなければなりません。

鶏の切り身-500g;
じゃがいも-4個;
コショウ-1個;
トマト-3個;
タマネギの頭-1個;
ブロッコリー-200g;
サワークリームとマヨネーズ-それぞれ100g;
チーズ-200g;
ハーブやスパイス。

調理方法：

肉をスパイスでマリネし、30分放置します。
皮をむいて薄くスライスしたジャガイモにマヨネーズを注ぎ、数分間放置します。
タマネギ、ペッパーストリップ、トマトを輪になって半分に切ります。
ブロッコリーは、沸騰したお湯でやけどをした小さな花序に分解します。
マリネした鶏の胸肉を細く切ります。
ソースは卵をたたき、サワークリームを注ぎ、粉チーズの半分とスパイス小さじ1を加えます。
ひまわり油を塗った形に、みじん切りにしたジャガイモの半分、肉を上に置き、次に玉ねぎを入れ、中身の半分を注ぎ、トマト、コショウ、ブロッコリーを入れます。最後の層はジャガイモからでなければなりません。キャセロールにソースをかけ、チーズを振りかける。 220度に予熱したオーブンで、50〜60分焼きます。必要に応じて、お気に入りのハーブを上に振りかけることができます。

ブロッコリーが苦手な人でもキャセロールが好きですが、残りの野菜はその味を覆い隠します。

キャセロール「毛皮のコートの下の鶏肉」

このキャセロールは、自分の姿を気にするすべての人にアピールします。カロリーは最小限で、マヨネーズやサワークリームは必要ありません。

必要な成分：

700-800gの鶏肉（フィレット）;
5-6トマト;
ナス1個;
ウズラの卵4個;
ニンニク1〜2クローブ;
300gのチーズ（できればパルメザンチーズ）;
オリーブオイル;
レモン半分のジュース;
パセリまたはバジル;
塩、スパイス。

調理方法：

細かく切った茄子を塩水に浸し、30分放置します。
鶏の胸肉をスパイスですりおろし、立方体に切り、火が通るまで炒め、冷ましておきます。
茄子のスライスをよく絞り、黄金色になるまで炒めます。
トマトから皮を取り除き（これを簡単にするために、沸騰したお湯でやけどをすることができます）、大きなスライスに切ります。
にんにくを細かく刻み（にんにく絞りを使用できます）、小さなクローブでチーズをすりおろし、グリーンを刻みます。
揚げ茄子の輪を油を塗った型に入れ、上ににんにくを振りかけ、鶏肉の立方体を並べ、チーズを振りかける。スライスしたトマトを上に置き、残りのニンニクと刻んだハーブを振りかけます。オリーブオイルとレモンジュースを混ぜ、キャセロールの上に注ぎ、ウズラの卵を上から割る。調理時間-180度の温度で25分。

よりスパイシーな味のために、あなたはより多くのニンニクを取ることができます。なすが苦手な方はズッキーニをどうぞ。

スフレキャセロール「夏のそよ風」

キャセロールは素早く簡単に作られ、味は軽くてやわらかいです。

調理用製品：

鶏ササミまたはハム-1kg;
卵-2個;
新鮮なグリーンピース-150g;
にんじん-2個;
クリーム-大さじ3。 l。;
塩コショウ;
緑。

調理プロセス：

鶏肉を茹でます。ハムを使用している場合は、皮を取り除きます。肉挽き器で2回冷やして挽く。
豆とにんじんを茹でます。にんじんは皮をむき、立方体に切ります。
鶏ひき肉、塩、卵黄を加えてよく混ぜます。次に、クリーム、野菜、ハーブ（オプション）を追加します。
卵白を固くなるまで泡だて器で泡立て、ひき肉にそっと折ります。
得られたひき肉をバターを塗った鍋に入れ、オーブンに入れます。おおよその焼き時間は220度で30分です。

キャセロールは1つのソースパンで作ることも、セラミックの型に分けて焼くこともできます。豆の代わりにとうもろこしを使うことができます。

鶏胸肉のキャセロール「ツーインワン」

このキャセロールのレシピは、特に男性にアピールします。キャセロールは美味しくて満足のいく夕食になります。

料理には以下が必要です：

鶏の胸肉-6個;
卵-2個;
卵黄-1個;
タマネギ-ワンピース;
味わう野菜（タラゴンが特に適しています）;
きのこ-500g（森、またはシャンピニオンを取ることができます）;
塩コショウ。

調理方法：

鶏の胸肉2枚を柔らかくなるまで炒めます。残りの鶏の切り身からひき肉を準備します。
細かく刻んだきのこと玉ねぎをバターで玉ねぎが金色になるまで炒める。
ひき肉に塩、こしょう、卵を加えてよく混ぜる。ひき肉にきのこ入り玉ねぎを加え、そこにみじん切り野菜を加える。
オーブンを200度に予熱します。
フォームに油を塗り、ひき肉の半分を置き、フィレを上に揚げ、ひき肉の残りの半分で覆います。キャセロールの上部に卵黄を塗ります。大きな皿に水を入れ、キャセロールを入れたソースパンを入れて45分煮ます。次にオーブンの温度を150度に下げ、さらに30分放置します。

ポルチーニ茸やアンズタケは特に鶏肉と組み合わされます。キャセロールが入った鍋が真ん中に浸るように、型には十分な水が必要です。

サプライズキャセロール

このキャセロールは非常に興味深く、カットで美しく見えます。そして、彼女も美味しいです！

必要な製品のリスト：

鶏肉1kg;
鶏卵6個;
ベーコンの5つの薄くて長いストリップ;
玉ねぎ2個;
にんにく3片;
緑（パセリ、オレガノ、バジル）;
植物油;
スパイス。

調理アルゴリズム：

鶏の胸肉からひき肉を作り、生卵2個、歯が細かくすりおろした玉ねぎ、にんにくのみじん切りを加えます。
ゆで卵から殻を取り除きます。
長くて細い鍋に油を塗り、底にベーコンのストリップを並べて、端がフォームの側面から落ちるようにします。ミンチの半分をベーコンの上に広げます。ゆで卵をひき肉の上に置き、少し押します。ひき肉の残りの半分で覆い、ベーコンのストリップで上に置きます。ベーコンをキャセロールに留めるために、つまようじで端を固定することができます。ベーコンを植物油で磨きます。
オーブンは200度に予熱する必要があります。キャセロールを1時間半調理します。キャセロールを傷つけずに簡単に取り除くために、フォームの底に羊皮紙またはホイルを置くことができます。

鶏肉の代わりに、ウズラの卵を取ることができます。

チキンキャセロール：柔らかくてジューシー（ビデオ）

キッチンで実験するのが好きな人にとって、キャセロールのレシピは本当の発見になるでしょう。ここには、さまざまな材料やスパイスを加えて、ファンタジーが歩き回る場所があります。少しの創造性と機知に富んだ料理で、あなたはあなたの愛する人を甘やかし、ゲストを驚かせることができるあなた自身のユニークな料理を発明することができます。そして、キャセロールはオーブンで調理され、脂肪や油を大量に使用しないため、鍋で調理される料理よりもはるかに健康的です。

鶏の切り身、チーズ、ジャガイモの卵ソースのレシピ

必要な成分：

ジャガイモ-800-900g;
鶏の切り身-600g;
クリーム-1つの不完全なガラス;
ミルク-1つの不完全なガラス;
ミディアムハードチーズ-150g;
卵-4個;
ニンニク-2つの小さなクローブ;
タマネギ-1個;
ピーマン-1個;
ひまわり油-大さじ2。 l。;
塩-大さじ1。 l。

ステップバイステップの準備：

じゃがいもは皮から分離し、かなり厚い円に切る必要があります。次に、半分調理されるように少し沸騰させます。
切り身を短冊状に切り、ひまわり油を入れたフライパンで揚げます。
鶏肉に胡椒、塩漬け、細かく刻んだ玉ねぎ、刻んだにんにく、胡椒を加えます。
すべての材料を約10分間揚げます。
焼き方は油を塗った後、じゃがいもを並べることができます。
ジャガイモの層は、フィレットからすでに準備された塊で覆われています。
生クリームとミルクを卵で泡立て、塩漬けにし、胡椒をします。
牛乳と卵の混合物は鶏肉の上に配置されます。
フォームはオーブンに入れられ、皿は200度の温度で30分間留まります。

変更するには、この料理に小さな鶏レバーを追加して、マスタードで味付けすることができます。味は辛味になります。

オーブンではなく電子レンジで焼く場合は、キャセロールを厚くする必要はありません。均一に焼けるように5センチで十分です。

カッテージチーズとチキンキャセロールのレシピ

必要な成分：

カッテージチーズ-300g;
バター-50-70g;
卵-2〜3個;
脚-1個;
ズッキーニ-1個;
小麦粉-大さじ5。 l。;
タイム-1tsp;
ソーダ-小さじ半分;
塩。

調理手順：

足を茹で、骨から注意深く分離し、均等に切ります。
ズッキーニは大きなおろし金でつぶされます。余分な水分を絞り出します。
カッテージチーズをふるいにかけます。
卵は塩で徹底的に叩かれます。
カッテージチーズに溶き卵、バター、小麦粉、ソーダを加えます。生地を練ります。
得られたカードの塊に鶏肉と刻んだズッキーニを加え、すべてを混ぜ合わせます。
完成した混合物を型に入れ、タイムと粉チーズを均等に振りかけます。
200度のオーブンで30分以内で焼きます。

このようなキャセロールは、熱いだけでなく、すでに冷たいものでも提供できます。食事の直前に料理を作ることが常に可能であるとは限らないので、これは非常に便利です。

調理には、冷凍よりも新鮮な鶏肉を使用する方が良いです。このように、料理は有用な物質で満たされ、より良い味がします。

鶏の胸肉と野菜のキャセロール：非常においしいレシピ

必要な成分：

鶏の胸肉-600-700g;
中型のピーマン-1個;
ブロッコリー-250g;
卵-3個;
ヨーグルト-60g;
任意の植物油-小さじ2;
スパイス。

調理手順：

胸肉を小さな立方体に切り、油とスパイスで少し揚げます。
ピーマンは小さな細片または立方体にカットされます。
ブロッコリーは花序が分離するようにカットされています。
ヨーグルトはスパイスと卵で泡立てられます。
すべての材料が混合され、きちんとした型に配置されます。
この料理は最高温度200度のオーブンで30分焼きます。

スパイスを使えば、恐れることはできません。心が望むものを何でも追加して、毎回新しいものを作成してください。

キャセロールが子供向けの場合は、鶏肉を炒めるよりも茹でた方がいいです。これは、食事療法に従うことを余儀なくされている人々のために料理を準備するときにも考慮に入れる必要があります。

チキンとスパゲッティのパイ

必要な成分：

鶏の胸肉800g;
スパゲッティ200g;
小さな玉ねぎ1個;
オイル50g;
小さじ6〜7 小麦粉;
サワークリーム1.5杯。
塩とコショウ;
にんにく1片;
ミディアムハードチーズ150g。

調理手順：

スパゲッティを茹でる必要があります、少し固いことがわかるはずです。
それらをザルで水気を切り、準備されたベーキング皿に移し、油で事前にグリースを塗ります。
玉ねぎは細かく刻んで軽く炒めます。
小麦粉は鍋で焦げ目がつく。
サワークリームを小麦粉に加え、すべてを完全に混ぜ合わせます。最も簡単な方法は、泡立て器を使用することです。
混合物が沸騰し始めたら、火から下ろし、塩とコショウを加える必要があります。
すべての材料を茹でてみじん切りにした鶏肉と混ぜ合わせ、みじん切りにんにくをプレスで加えます。スパゲッティがすでに横たわっている型にすべてが混合され、折りたたまれます。
最後に、すべてに粉チーズを振りかけます。
焼くのに約30分かかります。

油が付着を妨げない場合は、シリコンペーパーを使用できます。彼女はこの仕事にずっとうまく対処します。

とうもろこし入りのシンプルなチキンキャセロール

料理には以下が必要です：

鶏の胸肉-500g;
ジャガイモ-600g;
とうもろこし-1缶;
玉ねぎ2個;
マヨネーズ-100g;
ミディアムハードチーズ-100g;
ひまわり油-大さじ3-4。 l。

調理手順：

乳房は最初に茹でて冷やし、次に小さな細片に切る必要があります。
じゃがいもは皮をむき、薄い円に切ります。
チーズは細かいおろし金でこすります。
タマネギは薄いハーフリングにカットされます。
ベーキング皿にグリースを塗ります。最初の層はその上に配置されています-ゆでた鶏肉から。
ブリスケットにはチーズ、コーン、玉ねぎがふりかけられています。
じゃがいもを並べて、またチーズをふりかける必要があります。
マヨネーズで塩漬けにしておきます。
最高温度200度で30分オーブンに入れます。

ブリスケットの代わりに、ひき肉を使用することもできます。これにより、料理はより柔らかくなり、作業が大幅に減ります。このオプションは、調理に十分な時間がない場合に特に適しています。

鶏ひき肉とジャガイモのボリュームたっぷりのキャセロール

美味しくて栄養価の高い料理は男性にアピールします。ジャガイモと鶏ひき肉を使った辛くて香りのよいキャセロールは、複雑な材料を必要とせず、初心者の主婦でも調理プロセスを行うことができます。

レシピについては、次のものが必要になります。

みじん切りにした鶏肉の0.5キロ。
卵-1個;
大きなジャガイモ-5〜6個;
中型のニンジン;
電球-ワンピース;
すりおろしたハードチーズ;
挽いたコショウと塩。

この皿を準備するには、ベーキング皿とオーブンが必要になります。

プロセスをメインとファイナルの2つのステージに分割することは条件付きで可能です。

ひき肉と卵と塩を大きなボウルに入れてよく混ぜます。玉ねぎを小さな立方体に切ります。
ワークピースを15分間脇に置きます。混合物を注入し、浸す必要があります。
にんじんは短冊状に、じゃがいもは均等に切ります。したがって、野菜はよりよく焼かれ、キャセロールの上に分配されます。
用意した形を取り、じゃがいもの一部を底に置きます。残りの野菜は他の層に必要になります。
次のレベルのキャセロールを鶏ひき肉で覆います。上-にんじんストローとジャガイモの最後の層。
型の3分の1まで水でキャセロールを満たします。
40分間。 180℃に加熱したオーブンに入れます。
液体が蒸発し、じゃがいもが柔らかくなったら、最終段階に進みます。キャセロールにすりおろしたハードチーズを振りかけると、元の味が裏切られ、調理されるまでオーブンに戻されます。
皿を少しずつ切った皿に並べます。

キャセロールは、トマト、きゅうり、サワークリームのサラダと一緒に出すことができます。

健康的な鶏レバーのキャセロール-お母さんのための天の恵み

この料理は本当に珍しいものです。心のこもった食事の美徳があり、多くの有用な微量元素が含まれています。鶏レバーのキャセロールは、子供たちに健康的な食べ物を与えたい親に特に愛されています。

この料理を作成するには、次の製品が必要になります。

鶏レバー-250g;
3つの大きなジャガイモ;
中型のズッキーニ1個。
にんじん-ワンピース;
チーズ50g;
鶏卵;
ミルク100ml;
黒コショウと塩;
フライ油：野菜。

焼き上げる前に、具材をフライパンで揚げる必要がありますので、焼き皿だけでなく、あらかじめ用意しておいてください。

健康的な料理は次のように作成されます。

鶏レバー、にんじん、ズッキーニ、玉ねぎを細かく刻みます。
5分以内。準備した野菜を表面に植物油を注いだ後、フライパンで炒めます。
細かく刻んだジャガイモをシチューの混合物に加えます。
コショウと塩を加えて、揚げ続けます。
ミルクソース、粉チーズ、生卵を用意します。ベーキング皿に置いた肝臓の混合物に注ぐ。
180°Cのオーブンで35分間焼きます。

完成したキャセロールはにんじんサラダと一緒に出すことができ、おいしいランチの有益な特性を高めます。

スロークッカーでの調理：チキンキャセロール

料理の専門家の現代的な可能性は大きく前進しました。ガスオーブンと電気オーブンはマルチクッカーに取って代わられました。今日、同様の装置で鶏肉のキャセロールを調理することほど簡単なことはありません。

このレシピは、ファッショナブルで若い主婦向けです。

鶏の切り身-0.5キロ;
中型ジャガイモ8個;
鶏卵4個;
大きめの玉ねぎ;
サワークリームのグラス;
小麦粉-3つの大きなスプーン;
トマトペースト大さじ1;
バター;
緑、塩、コショウ-好みに応じて。

スロークッカーでチキンキャセロールを調理するのは他の料理と同じくらい簡単です。スマートマシンはそれ自体ですべてを行います。

準備された製品を中に置くことだけが必要です：

鶏の切り身を小さな立方体に切ります。
同様の方法で玉ねぎを刻み、ハーブやスパイスと混ぜます。肉に加える。
生卵、トマトペースト、サワークリーム、小麦粉をよく混ぜて、中身を作ります。
ボウルにバターを塗ります。ジャガイモのスライスで底を並べます。
サワークリームの大きなスプーン5〜6杯をそれに注ぎます。次の層は鶏肉です。
残りのジャガイモとスパイスで層状構造を仕上げます。
マルチクッカー設定で「ベーキング」モードを選択し、60〜90分ベーキングします。ジャガイモの準備に応じて。

このキャセロール自体は、ボリュームたっぷりで栄養価の高い料理です。おかずとしては、トマトやきゅうりなど、新鮮な野菜や塩漬けの野菜が最適です。

そのような料理は準備が非常に簡単で、料理の想像力と食材の実験に大きな範囲を与えます。写真付きの段階的なレシピに従って調理された鶏の胸肉のキャセロールは、オーブンで焼いてもジューシーになります。そのような料理は料理するのに多くの時間と労力を要しません、それは昼食または家族の夕食のために提供することができます。

このように焼き上げた鶏の胸肉はとてもジューシーです。底にあるので、きのこと玉ねぎの汁を吸収し、トマトソースが料理に心地よい酸味を加え、スパイスに取って代わります。

鶏の胸肉のキャセロールの最上層をチーズからクラシックにしています。そのクリーミーな味わいは、ほとんどすべての材料にぴったりです。クラストが少し焦げ目がついているとき、それは特に食欲をそそるように見えます。

オーブンで焼いた軽い鶏の胸肉のキャセロールは、準備がとても簡単です。すべての材料は最初に準備されてカットされ、次に耐熱皿に層状に積み重ねられます。主な材料は、鶏の胸肉の切り身と牡蠣のキノコで、シャンピニオンに置き換えることができます。

鶏の胸肉のキャセロールにはほとんどすべての野菜を加えることができます。ピーマンやナスは鶏肉によく合います。このオプションは、独立した料理と基本の両方にすることができます。ここでは、すべてのホステスが想像力を発揮できます。

材料

鶏の胸肉-800グラム;
ヒラタケ-500グラム;
タマネギ-300グラム;
チーズ-150グラム;
トマトソース;
マヨネーズ

オーブンで鶏の胸肉とキノコを使ってキャセロールを調理する

ステップ1。

まず、鶏の胸肉を洗い、皮膚、骨、軟骨の可能性を取り除きます。

ステップ2

これで、フィレットをカットできます。立方体とほぼ同じ形の小さなピースを作ります。ガラス製のグラタン皿の底に置きます。

ステップ3

鶏肉の層をトマトソースで潤滑します。シリコンブラシは、鶏肉の表面全体に優しく分散させるのに役立ちます。

ステップ4

私のきのこ、足の先を切り落とします。ランダムに切り刻む。植物油で10分間炒めます。

ステップ5

炒めたヒラタケを耐熱ベーキングディッシュの鶏肉の上に広げます。

ステップ6

皮をむいた玉ねぎは、立方体または短い羽に切る必要があります。

ステップ7

きのこ炒めをふりかけ、塩漬けにします。

ステップ8

すべてにチーズを振りかけます。このために、私たちは私たちの好きな種類のチーズを使用します（しかし常に難しい）。

チキンキャセロールは、大人も子供も驚かせる最も簡単な料理の1つです。確かに、特別なスキルがなくても、主婦なら誰でもこの料理を作ることができます。唯一の条件は、経験豊富なシェフのアドバイスに従うことです。そして、彼らは順番に、家庭で鶏肉のキャセロールを作成するプロセスの段階的な説明を含む多くのレシピを提供します。それらのいくつかを考えてみましょう。

鶏むね肉のボリュームたっぷりの傑作

体重を監視する人々のカテゴリーは、低カロリーの食品を好みます。これは、食べ物が味気なく、美味しくてはならないという意味ではありません。それどころか、優しさと心地よい香りが特徴の料理を熱心に探し求めています。チキンフィレキャセロールは、そのような人々のすべての願いを満足させる絶好の機会です。料理の構成には、簡単な材料が含まれています。

鶏の切り身（0.5キロ）;
卵（2個）;
ミルク（グラス1杯）;
バター（小さじ）;
小麦粉（大さじ山盛り）;
植物油;
ナツメグパウダー）;
コショウ;
塩。

次のように鶏肉のキャセロールを準備します。

オーブンで調理した鶏の切り身のキャセロールの一部に切る前に、それが冷えるまで待つ必要があります。ケフィア、発酵焼きたてのミルク、または無糖のヨーグルトで料理を補完します。

キャセロールの素晴らしさを保つために、ホイップされたタンパク質は肉の混合物と非常に注意深く組み合わされています。

チキンポテトファンタジー

古いソビエト映画「ガールズ」では、主人公は彼女の恋人にジャガイモから多くの料理を作ることができると確信させました。そして、ファンタジーをつなげて肉と組み合わせると、2倍のグルメ料理が手に入ります。たとえば、多くの人は自家製の鶏の胸肉のキャセロールを扱いたいと思っています。これには次の製品が含まれます。

鶏の胸肉（半分）;
じゃがいも（1kg摂取できます）;
ハードチーズ（200グラム）;
タマネギ（2つの大きな頭）;
サワークリーム（大きなグラス2杯）;
マヨネーズ（大さじ数杯）;
スパイス（コショウ、カレー）;
塩。

料理の「ファンタジー」を作成する原則は、次の手順で構成されています。

鶏胸肉のジャガイモ添えは1時間焼きますので、完全に火が通るまでにはかなりの時間がかかります。トマトのピクルス、ハーブ、ケフィアを添えてください。

キャセロール自体はかなり食欲をそそるように見えます、そしてガラス製品で提示されるならば、それは食卓のハイライトになるでしょう。

食欲をそそる胸-昼食のための軽食

職場が家の近くにあると、キッチンで昼食をとるのが好きな人もいます。短時間で、オーブンで調理できます-鶏の胸肉のキャセロール。主なことは、すべてを賢く整理することです。まず、必要な材料のセットを収集します。これには次のものが含まれます。

鶏の切り身（約300グラム）;
卵（2つで十分です）;
マヨネーズ（サワークリームをとることができます）;
ハードチーズ;
挽いたコショウ;
調味料;
塩。

ご覧のとおり、鶏肉のキャセロールのレシピはまったく複雑ではなく、製品は安価です。いくつかの簡単な操作を実行して食品を準備します。

だから、昼休みの間に、あなたは素晴らしい食事を作って、リラックスして、心のこもった食事を楽しむことができます。経済的、迅速、そして独創的！

フランスのキャセロール

最近では、家庭の厨房で様々な外国料理を試すことが流行しています。多くの人がフランスのミンチチキンキャセロールが好きでした。次のコンポーネントで構成されています。

鶏ひき肉または骨なしの全肉;
いくつかの大きな電球;
甘いピーマン;
ハードチーズ;
マヨネーズ;
クラッカー;
スパイス;
塩;
鶏肉の特別調味料;
植物油。

そのような鶏肉のキャセロールを準備します-オーブンで、たった35分の時間を費やします。最高焼き温度は180度です。

まず、ひき肉に注意してください。店頭なら大丈夫ですが、自分で作ったほうがいいです。これを行うには、鶏肉全体を肉挽き器でスクロールし、玉ねぎと調味料を加えます。スパイスで飽和するように数分間かき混ぜて放置します。

この期間中、残りの材料が処理されます。玉ねぎは皮をむいて丸く切り、ピーマンは細かく刻み、にんにくはミニチュアキューブに切る。そして、ハードチーズをおろし金でこすります。

交互に、オニオンリング、ピーマン、ニンニク、チーズを均等に重ねます。マヨネーズを入れてオーブンに入れます。夕食には温かいうちに、少しずつ分けて出してください。

肉をよく揚げるには、層の厚さが約1cmである必要があります。そうしないと、ひき肉が生であることが判明し、料理の味が失われる可能性があります。

スロークッカーで調理した繊細なキャセロール

現代のキッチン家電は、料理人が彼らの家庭のために素晴らしい料理を準備することを可能にします。スロークッカーのチキンキャセロールは、にんじんとハードチーズを加えると特においしいことがわかります。これらのコンポーネントに加えて、次の製品も必要になります。

チキンフィレ;
卵;
オリーブオイル;
トマトペースト;
ターメリック;
調味料「プロヴァンスハーブ」;
パセリの緑の枝;
塩。

次のプロセスをすばやく実行すると、1時間以内に料理を調理できます。

夕食には、料理は常に独立して選択されたおかずと一緒に提供されます。主なことは、世帯の好みを考慮に入れることです。

野菜とキノコに囲まれた鶏の切り身

よく知られていることわざ-「予期しないゲストはタタール人よりも悪い」-親切な人々には何もありません。彼らはいつでも親愛なる友人に腕を開く準備ができています。多くの場合、彼らはオーブンで鶏肉のキャセロールの写真を使ったレシピを使用することで助けられます。これには野菜とキノコが含まれています。まず、材料のセットを見てみましょう：