Эффективное жиросжигание подкожного жира у мужчин: убираем лишнее с живота. Как ускорить сжигание жиров в организме? Ускорить сжигание жира

Похудеть и обрести стройную фигуру сегодня мечтает едва ли не каждая женщина. И кажется, сегодня для этого есть все условия – сотни разнообразных диет, тысячи спортзалов и миллионы рекомендаций диетологов, которые желают помочь вам в нелегком пути к обретению стройной фигуры. Однако на деле сбросить лишний вес не так просто. 3-4 килограмма уходят в первый месяц, но вот потом проходят недели за неделями, а усердные занятия в спортзале совершенно перестают давать результат. Стрелка весов будто застыла на месте и никак не желает опускаться вниз! Вероятно, вы что-то делаете не так.

Изначально скажем, что процесс расщепления жиров сложен. На него влияет множество факторов, среди которых следует выделить: здоровое питание, физическую активность и состояние здоровья организма. По сути, это три кита, на которых держится подтянутая фигура. И если хотя бы один из этих факторов дает сбой, в теле появляются излишки жировых отложений. В данной статье разберем нюансы, каждого такого «кита» которые могут мешать нам в борьбе с лишним весом.

1. Правильное питание

Сколько бы ни писали о пользе той или иной диеты, наиболее эффективным средством борьбы с лишним весом является правильное питание. Причем здесь нужно обозначить, что правильное питание – это не временная мера, а стиль жизни, а значит приведенных ниже принципов питания, которые будут способствовать скорейшему сжиганию жира, нужно придерживаться всю жизнь. Готовы ли вы обзавестись новыми полезными привычками? Если да, тогда перечислим основные принципы правильного питания.

Дробное питание

Решив ускорить процесс сжигания жира, прежде всего, следует задуматься о принципе дробного питания. Заключается он в отказе от привычного нам 3-разового питания и переходе на 5-разовое питание (3 основных приема пищи + 2 перекуса). При этом объем пищи в каждый из приемов должен быть небольшим, вмещающимся в ладонь. Такой подход позволит избегать длительных разрывов между приемами пищи, что исключит возникновение голода, ускорит метаболизм и улучшит процесс усвоения пищи. К тому же при дробном питании снижается общее количество потребляемой еды, а значит число калорий, поступающих в организм, тоже заметно сократится.

Фото: «Фотобанк Лори»

Обязательный завтрак

Чтобы ускорить метаболизм и тем самым поспособствовать скорейшему сжиганию жира, вы обязательно должны завтракать. Многие люди пренебрегают этим приемом пищи, ограничиваясь чашечкой кофе по утрам, а потом недоумевают, почему регулярно посещая спортзал и употребляя только полезную пищу, не могут сбросить ни килограмма. Однако организм обмануть нельзя. Во время сна метаболические процессы замедляются, и если не позавтракать, метаболизм практически не ускорится, оставаясь в состоянии «сна» до следующего приема пищи. А нет ускоренного метаболизма – нет и сжигаемых калорий! То есть мы попусту тратим пол дня, во время которого излишки жира могли бы активно сжигаться. Тут следует сказать и о том, каким должен быть правильный завтрак. Сразу скажем, это не чай с эклерами или печеньем. Настоящую пользу организму по утрам принесут так называемые «медленные» углеводы – всевозможные каши из злаков, цельнозерновой хлеб и овощи. Калорийность такого блюда должна быть в пределах 300–400 ккал, чтобы «разбудить» организм и при этом не испытывать голода до следующего приема пищи, так как «сложные» углеводы перевариваются довольно долго. Совсем не значит, что на завтрак вы должны жевать пустую перловку или овсянку. Экспериментируйте со «сложными» углеводами, добавляйте к ним мясо, сухофрукты или зелень, в общем, сделайте свой завтрак таким, чтобы его хотелось съесть и при этом, чтобы он приносил пользу организму.

Водный баланс

Процесс сжигания жира очень чутко реагирует на водный баланс в организме, а значит, если вы мечтаете об осиной талии, вам непременно нужно контролировать количество потребляемой жидкости. По словам диетологов в день вы должны выпивать не менее 1,5–2 л жидкости. Благодаря жидкости скорость метаболизма ускоряется на целых 30%, что существенно скажется на массе тела уже в ближайшие месяцы. Пить лучше обычную отфильтрованную воду или зеленый чай, который богат кофеином. Дело в том, что под воздействием кофеина жировые клетки расщепляются гораздо быстрее, а значит, такой напиток будет чрезвычайно полезен, особенно совместно с физическими упражнениями. Более того, в зеленом чае содержится много антиоксидантов, которые помогут организму быстрее восстанавливаться после тяжелых силовых упражнений. Стремительно расщепляясь под влиянием кофеина, жиры наполняют организм энергией, что позволяет регулярно повышать силовые нагрузки и быстрее трансформировать жировую массу в мышцы. Стоит лишь отметить, что лицам с сердечно-сосудистыми заболеваниями напитки с кофеином противопоказаны, особенно перед занятиями спортом.

Белок и железо

Человеку, желающему ускорить метаболизм, важно помнить, что его питание на 30% должно состоять из белковой пищи, а конкретнее из нежирного мяса, рыбы, морепродуктов, яиц, сыров и творога, орехов, сои и бобовых культур. Просто на переваривание белка организм тратит гораздо больше энергии, чем на жиры и углеводы, а израсходованная энергия и есть растраченные калории. Сюда же можно отнести и продукты, богатые железом, ведь их влияние на метаболизм не менее велико. Когда организм испытывает дефицит железа, клетки недополучают кислород, вследствие чего метаболизм замедляется. Чтобы этого не допустить, просто выбирайте для своего рациона белковую пищу, которая содержит максимально большое количество железа. В этом плане внимание следует обратить на сою, мясо и морскую рыбу, зерновые и бобовые культуры.

Продукты с низким гликемическим индексом

Кроме вышеперечисленных, существуют и другие продукты, употребление которых способствует ускорению метаболизма и скорейшему похудению. Объединяет их одна особенность, а именно низкий гликемический индекс. Они не содержат «быстрых» углеводов, а значит, не создают скачков сахара в крови и не способствуют быстрому откладыванию подкожного жира. Прежде всего, в данный список следует включить всевозможные овощи и фрукты, зелень и обезжиренные молочные продукты, соевые бобы, грибы и ягоды. Пользу принесут также грецкие орехи, миндаль и имбирь.

Пища, от которой следует отказаться

Нельзя обойти стороной и продукты, которые человек, желающий похудеть, должен навсегда исключить из своего питания. Прежде всего, мы говорим о жирной пище (сало, жирная свинина, майонез, сливочное масло и субпродукты). Сюда же следует добавить продукты богатые «быстрыми» углеводами, которые способствуют откладыванию жиров и сводят к нулю все попытки похудеть. Это всевозможные сладости, включая молочный шоколад, конфеты, энергетические батончики, сладкие леденцы, а также сдобу, то есть всевозможную выпечку из теста.

От любых переработанных продуктов, начиная от колбас и заканчивая покупными пельменями, следует держаться подальше. Сюда же стоит отнести и все продукты с вредными пищевыми добавками, особенно те которые содержат транс-жиры, консерванты, эмульгаторы, синтетические красители и усилители вкуса. Они просто засоряют организм, замедляя тем самым метаболизм и провоцируя различные заболевания.

Копченая, а также жареная пища, особенно если она готовится на рафинированном масле, также должна быть навсегда исключена. Это же касается и фаст-фуда, вроде орешков, чипсов, сухариков, продуктов быстрого приготовления и сладкой газировки. О «магазинных» соках, содержащих огромное количество сахара, тоже придется забыть. Лучше заменить их домашними компотами и морсами. Не забудем упомянуть и о спиртных напитках, от которых также стоит держаться подальше, независимо от количества спирта в них. Такие напитки препятствуют сжиганию жира, да и сами они чрезвычайно калорийные, что только помешает добиться конечной цели.

2. Физические нагрузки

Правильному питанию не зря уделяется столько внимания. Без этого фактора ускорение метаболизма попросту невозможно. Теперь следует перейти ко второму из трех важнейших элементов правильного похудения, а именно к физическим упражнениям. К слову, правильное питание позволит расстаться с лишними килограммами и без упражнений, однако в этом случае процесс сжигания жира будет происходить значительно медленнее. Но что еще важнее, не предпринимая никаких усилий по наращиванию мышечной массы, на выходе вы получите совершенно бесформенное тело с дряблой кожей. О таком результате вы мечтали? Хочется верить, что нет, а потому наладив питание, обязательно задумайтесь о подходящих физических нагрузках, которые помогут вам добиться фигуры вашей мечты.

Сразу скажем, что для похудения идеально подходят аэробные нагрузки, т.е. нагрузки низкой интенсивности, к примеру, плавание, быстрая ходьба, бег трусцой, езда на велосипеде, а также аэробика и танцы. При этом длительность таких тренировок должна быть от 40 минут до 1,5 часов. Дело в том, что процесс расщепления жира при таких нагрузках начинается спустя 15–20 минут, а значит, тренировка должна быть не менее 40 минут, чтобы запасы гликогена закончились, и в процесс расщепления вступила подкожная жировая прослойка.

Однако и тут есть «подводные камни», ведь при аэробных нагрузках жиры расходуются из общего запаса организма, а не уходят из конкретной части тела. То есть одними приседаниями нельзя избавить ягодицы от излишков жира, а качая исключительно один пресс, не получится убрать живот. Для формирования красивой фигуры и наращивания мышечной массы в определенных частях теле требуются анаэробные нагрузки, т.е. силовые упражнения в тренажерном зале. Жировые запасы при таких занятиях почти не затрагиваются, однако это единственный способ обрести стройную атлетическую фигуру. Теперь расскажем об основных нюансах физических упражнений для похудения.

Не тренируйтесь на голодный желудок

Чтобы у вас было достаточно сил для длительной аэробной тренировки, примерно за 1–1,5 часа до занятий следует съесть низкоуглеводную белковую пищу. Это может быть стакан молока или же бутерброд с курицей либо нежирной брынзой.

Старайтесь дышать носом

При аэробных упражнениях ключевую роль играет кислород, который выступает источником поддержания мышечной активности. С этой целью выполняя упражнения, учитесь дышать через нос. Такой подход позволит лучше насыщать кровь кислородом и поддерживать сердечный ритм, но что еще важнее, активнее сжигать жиры. Конечно, дышать носом для многих людей непривычно, однако проявив упорство, буквально через несколько недель вы будете делать это автоматически.

Активная аэробика – в последнюю очередь

Понятно, что лучшим решением для обретения красивой фигуры будет совмещение аэробных и анаэробных нагрузок. Существуют некоторые занятия, которые гармонично сочетают их в себе, к примеру, профессиональные танцы, фитнес или спортивные игры. Если же такие упражнения вам не подходят, лучше всего обратиться к профессиональному инструктору, который подберет для вас оптимальный комплекс нагрузок, позволяющих правильно худеть. В любом случае схема должна быть примерно следующей: для начала в течение 15–20 минут следует разогреть организм легкими разминками. Затем следует заниматься силовыми упражнениями с утяжелением и только после этого переходить к активным аэробным упражнениям, таким как бег, езда на велосипеде или аэробика. Именно во время этих упражнений жир будет сжигаться с максимальной скоростью.

Периодически меняйте упражнения

Если вы любитель утренних пробежек или регулярных занятий на велотренажере, помните, что организм постепенно адаптируется к предлагаемым физическим нагрузкам, а значит, эффективность сжигания жира неуклонно будет снижаться. Исходя из этого, чтобы повысить эффективность похудения, периодически следует менять упражнения. Организм, еще не привыкший к нагрузкам на новые группы мышц, станет работать с удвоенной силой, а значит, расщепление подкожного жира пойдет быстрее.

Занятия при МС

Для женщин детородного возраста особенно активно заниматься упражнениями следует в последней фазе менструального цикла. Дело в том, что в этот период в организме женщины повышается концентрация эстрогена и прогестерона, да к тому же ускоряется метаболизм, а значит, при интенсивных физических упражнениях процесс сжигания жира можно повысить на 30%!

3. Поддержание здоровья

Наконец, мы подошли к третьему «киту», на котором держится красивая спортивная фигура. Довольно часто люди начинают активно заниматься спортом, вводят в свою жизнь полезные пищевые привычки, однако вес никак не хочет уходить. С такой проблемой следует обратиться в клинику, где опытный врач возьмет ряд необходимых анализов и сможет установить причину замедления обменных процессов в организме.

Заболевания, препятствующие похудению

Чаще всего проблема лишнего веса беспокоит людей, страдающих эндокринными заболеваниями и имеющих гормональный дисбаланс в организме. В этом случае предстоит выяснить причину недомогания и пройти курс лечения для восстановления баланса гормонов. Кроме проблем со «щитовидкой» мешать похудению могут «женские» заболевания, например, поликистоз яичников. Представительница прекрасного пола может даже не догадываться о такой проблеме, в то время как правильное питание и занятия спортом совершенно не будут давать результата. Еще одним барьером на пути к похудению может стать апноэ, которое также мешает терять вес.

Лекарства, влияющие на вес

Отдельно скажем о лекарственных препаратах, которые могут замедлять потерю веса, а то и вовсе способствовать набору массы. К таким медикаментам следует отнести нейролептики (Клозапин и Оланзапин), глюкокортикоиды (Преднизолон), бета-блокаторы (Метопролол и Атенолол), а также некоторые антидепрессанты и инсулиновые препараты. Если вы принимаете подобные лекарственные средства, обратитесь к врачу и замените средство на то, которое не будет препятствовать активной потере веса.

Сон

Следует обратить внимание и на сон, его качество и продолжительность. Недостаток сна, как и его избыток, влияют не только на состояние здоровья, но и мешают процессу избавления от лишнего веса. Ложиться спать нужно не позднее 23 часов (по возможности, конечно), и спать не менее 7-8 часов, но и не более 9. Здоровый сон не менее важен для процесса похудения, как и все перечисленное. Недосып влияет на здоровье щитовидки, замедляет обмен веществ, а избыток сна негативно влияет на состояние сердечно-сосудистой системы и тонус организма, порождая низкую активность, а говоря простым языком – лень. Крепкого вам здоровья и красивой фигуры!

25 уловок позволяющих быстрее сжигать жир

Уловки на кухне

1. Пейте больше воды
Многие удивятся, узнав о том, что вода – лучший жиросжигатель! Для того чтобы печень быстрее перерабатывала жировые клетки, важно чтобы этот орган получал достаточное количество воды. В этом случае вы не только поспособствуете активной работе печени, но и наполните желудок, избавив себя от чувства голода. Нормой потребления должны стать 8 стаканов чистой воды в сутки. Правда, каждый человек индивидуален, а потому регулируйте количество выпиваемой воды исходя из цвета вашей мочи. В идеале моча должна быть бледно-желтой, а вот насыщенно желтый цвет мочи будет сигнализировать о том, что воды вы пьете недостаточно.

2. Избегайте экзотических диет
Монодиеты, смыслом которых является употребление одного-двух продуктов с исключением любой другой пищи, никогда не принесут вам желаемого похудения. Как только вы вернетесь к привычному рациону, бедра и талия тут же начнут вновь наполняться жиром. Правильнее подобрать для себя ту диету, придерживаться которой вы сможете не пару недель, а месяцы и даже годы.

3. Питайтесь часто
Дробное питание, пожалуй, самая эффективная из известных уловок, позволяющих быстрее сжигать жир. Трехразовое питание с употреблением большого количества пищи в каждый из приемов, перегружает желудок, нарушая метаболизм и способствуя откладыванию жира. Если же разделить то же количество еды на 5 приемов пищи, добавив к трем существующим, полдник и ланч, еда будет поступать в желудок небольшими порциями, и станет перевариваться гораздо активнее, увеличив метаболизм на 25%!

4. Не пропускайте завтрак
Многие из нас делают ключевую ошибку, отказываясь от полноценного завтрака и ограничиваясь чашечкой кофе с утра. На самом деле полноценный завтрак, состоящий из порции овсяной или любой другой каши, заставит желудок сжигать жиры с самого утра, благодаря чему суточное количество сжигаемого жира увеличится на 15–20 %. Более того, полноценный завтрак и обед прекрасно насытят организм, что позволит избежать переедания в вечерние часы.

5. Ешьте больше белковой пищи
Основу каждого приема пищи должны составлять белковые продукты, т.е. обезжиренное мясо, соя, бобовые культуры, а также всевозможные каши из цельных злаков. Дело в том, что 30% калорий, которые мы поучаем из белковой пищи, сжигается уже в процессе потребления пищи, в то время как у углеводов этот показатель не превышает 6%.

6. Употребляйте больше клетчатки
Пища, богатая клетчаткой – самая полезная для людей, которые мечтают иметь стройную фигуру. Она почти не содержит калорий, но при этом отлично насыщает организм и быстро выводит из него все вредные вещества. Если в каждой порции потребляемой пищи будет преобладать зелень, овощи и фрукты, т.е. продукты, в которых содержится максимум клетчатки, вы не только сможете насытиться без поступления в организм лишних калорий, но и усилите процесс обмена веществ. Более того, зелень и овощи станут идеальной пищей на ужин, когда желание поесть увеличивается в разы.

7. Ограничьте легкие углеводы
К легким углеводам, тем самым, которые и провоцируют ожирение, относятся всевозможные сладости, конфеты, кондитерские изделия, шоколад, сгущенное молоко и белый хлеб. Не снизив употребление такой вредной для здоровья пищи, мы рискуем столкнуться с избыточным весом, а впоследствии и с ожирением. При этом полностью исключать углеводы из рациона диетологи не советуют, ведь эти вещества наполняют организм энергией, активизируют мышлением и питают нервную систему. Просто разрешайте себе есть сладости не более двух раз в неделю и в минимальном количестве. При этом молочный шоколад лучше замените горьким, который гораздо полезнее для организма, а вместо конфет употребляйте сухофрукты.

8. Используйте правильные заправки
Огромное значение для фигуры имеет и выбор «правильной» заправки вашего салата. К примеру, заправляя овощной салатик растительным маслом или майонезом, вы рискуете получить огромное количество калорий, которое, несомненно, увеличит объем вашей талии. Другое дело заправка блюд лимонным соком или уксусом. Эти вещества не повышают калорийности, да к тому же ускоряют процесс расщепления жира, а это именно то, что нужно для похудения.

9. Жуйте пищу медленно
Это важная уловка, которая обязательно должна быть в арсенале стройного человека. Мы привыкли уделять потреблению пищи минимум времени, в результате чего просто проглатываем еду, практически не пережевывая ее. Из-за этого мы переедаем, ведь сигнал о насыщении доходит от желудка до мозга за 15–20 минут. Чтобы этого не произошло, ешьте пищу медленно, тщательно пережевывая и смакуя каждый ее кусочек.

10. Внимательно читайте состав продуктов
Сохранить стройную фигуру и ускорить процесс сжигания жира, можно следя за составом продуктов, которые мы приобретаем в супермаркете. Так, покупая молоко, сметану, кефир или любой другой молочный продукт, отдавайте предпочтение менее жирному. Однако и здесь может быть подвох. Обезжиренный йогурт может содержать такое количество сахара, которого не будет даже в обычном йогурте. Заметив такое несоответствие, лучше отказаться от этого «диетического» продукта в пользу йогурта, приготовленного самостоятельно в домашних условиях.

Уловки в спортзале

11. Совершайте пробежки
Исследователи из университета Массачусетса пришли к выводу, что человек, который совершает легкие пробежки четыре раза в неделю, даже во время отдыха сжигает на 20% больше калорий, чем человек далекий от спорта.

12. Правильно распределяйте нагрузки
Физически тяжелой работой лучше заниматься в первой половине дня, оставив легкие упражнения на послеобеденное время. В этом случае организм будет сжигать на 23% больше калорий, чем при организации работы в обратном порядке.

13. Выбирайте аэробные тренировки
Если ваша цель – ускорить процесс сжигания жира, вам следует сделать акцент на аэробных тренировках, т.е. на беге, езде на велосипеде, плавании или занятиях аэробикой. По словам ученых, если заниматься таким упражнением минимум 50 минут, причем 80% времени работать с максимальной отдачей, следующие 19 часов ваш метаболизм будет работать на 50% активнее. Анаэробными (силовыми) упражнениями, добиться таких результатов попросту не получится.

14. Выполняйте упражнения стоя
Если вы отдаете предпочтение силовым тренировкам, делайте упор на выполнение упражнений стоя, а не сидя. По результатам исследований американских ученых выполняя упражнение на силу в позиции «стоя», спортсмен сжигает на 30% калорий больше.

15. Сначала силовые тренировки, затем кардио
Если в вашу спортивную программу входят как анаэробные тренировки, так и аэробные, начала делайте упражнения на силу. В этом случае начинать бегать, плавать или крутить педали вы будете уже уставшими, а это ускорит процесс расставания с лишними килограммами примерно в 2 раза!

16. Чередуйте интенсивность
Занимаясь на велотренажере, бегая трусцой или плавая, возьмите за правило чередовать интенсивность занятий, периодически ускоряясь и работая на максимум, а затем снова возвращаясь к размеренному ритму. Такое чередование поможет сжечь больше жира! Кстати, данное правило можно использовать и в повседневной жизни. Прохаживаясь по улице, на минуту увеличивайте ширину шага, а затем снова возвращайтесь к привычному ритму. Поднимаясь по лестнице, два пролета проходите как обычно, а следующие два пролета переступайте через ступеньку.

17. Применяйте утяжеление
Тем, кто хочет ускорить процесс похудения, можно посоветовать использовать утяжеление. К примеру, вы можете бегать в тяжелом жилете, брать в руки гантели или, крутя педали велотренажера, цеплять к ногам гирьки. Как показывают исследования, утяжеление на 10% от собственного веса позволит сжигать на 8% больше калорий, чем во время обычных тренировок.

18. Используйте палки при ходьбе
Достойной альтернативой пешим прогулкам и бегу трусцой может стать ходьба с палками, так называемая скандинавская ходьба. В отличие от обычной ходьбы или бега, при таком фитнесе задействуется плечевой пояс, благодаря чему скорость сжигания жиров повышается на 20%!

19. Слушайте правильную музыку
По словам ученых из университета Бристоля, чтобы увеличить физическую активность во время тренировок и сильнее активизировать метаболические процессы в организме, важно слушать подходящую музыку. Так, тренируясь под ритмичную музыку, вы будете бегать гораздо активнее, чем под умиротворенные мелодичные треки, а значит, лишний вес уйдет быстрее.

20. Играйте в футбол
Датские ученые также внесли свою лепту в борьбу с лишними килограммами. Их исследования показали, что занимаясь 3 раза в неделю футболом примерно по 1,5 часа, вы похудеете гораздо быстрее, нежели каждое утро будете бегать трусцой.

Другие полезные уловки

21. Получайте достаточно витаминов
Оказывается, за уровень метаболизма несут ответственность и некоторые витамины. К примеру, чтобы интенсивно худеть следует ежедневно пополнять запасы витамина C, а чтобы жиры лучше расщеплялись, обеспечьте регулярное поступление в организм витамина D.

22. Выполняйте утреннюю гимнастику
Всего лишь несколько упражнений выполненных сразу после подъема существенно ускорят ваш метаболизм, в результате чего организм будет лучше сжигать жиры. Как показывают исследования, лица, регулярно занимающиеся утренней гимнастикой на 10–15 килограммов худее тех, кто ленится заниматься с утра.

23. Не избегайте работы по дому
Даже если вы посещаете тренажерный зал, это совсем не значит, что стоит отказываться от физической активности дома. Даже банальная уборка в квартире позволит увеличить двигательную активность и скорее расправиться с жиром. Поэтому никогда не отказывайтесь вынести мусор, пропылесосить, вымыть полы в доме или выгулять четвероногого друга. Даже обычную поездку на работу можно сделать более полезной в плане сжигания жира. Просто выходите из транспорта на одну остановку раньше и проходите оставшийся путь пешком. Также поступайте и на обратном пути.

24. Меньше смотрите телевизор
Фильмы и телепередачи просто приковывают наше внимание, в результате чего мы на продолжительное время остаемся неподвижными. Если такой досуг станет нормой, мы неизменно столкнемся с проблемой лишнего веса. Чтобы этого не произошло, ограничивайте просмотр телевизора. Лучше потратьте это время на прогулку или занятия спортом.

25. Нормализуйте сон
Не стоит думать, что ограничивая свой сон 5 часами в сутки, мы будем больше двигаться и сможем удержать вес в желаемых пределах. Нарушая режим отдыха, мы замедляем метаболические процессы, в результате чего происходит повышенное накопление жиров. По словам медиков, нормальный сон в течение 7-8 часов в сутки позволит сжигать на 12% калорий больше!
Крепкого вам здоровья и стройной фигуры!

Наши сегодняшние рекомендации подойдут не только ЗОЖницам со стажем, но и вообще каждому, кто решил встать на стезю здорового постройнения. Советы, как избавиться от лишнего жира, сохранив бодрость духа и крепость тела, как всегда просты. Потому что все гениальное - просто. И Диетс.ру также не откроет Америку.

Но даже простые истины приходится регулярно напоминать... Итак, поехали!

Чтобы максимально быстро избавиться от лишнего веса и предотвратить дальнейшее накапливание жировых отложений, необходимо совместить два фактора:

1. Правильно сбалансированное питание.
2. Силовые и аэробные тренировки.

Именно при таких условиях организм будет максимально эффективно функционировать, и расходовать лишние калории на энергетические потребности мышечной структуры. Чтобы процесс жиросжигания и превращения жирных кислот в энергию происходил намного быстрее, применяйте нижеизложенные рекомендации.

Аэробика по утрам!

Если применять аэробную нагрузку неправильно, существует большая вероятность, что взамен жировых отложений организм будет расходовать гликоген или аминокислотную структуру мышечных волокон.

Существует два варианта проведения аэробной нагрузки с максимальной эффективностью для сжигания жира:

1) после анаэробного тренинга;
2) утром на голодный желудок.

Именно в эти моменты запасы гликогена в мышечных волокнах и печени полностью истощены, а уровень сахара в крови для восстановления основного источника энергообеспечения находится на минимальной отметке. На протяжении сна организм использует запасы гликогена, энергия необходима для функционирования внутренних органов и обеспечения нормального протекания биохимических процессов.

Во время силового тренинга основным источником энергии для работающих мышц также является гликоген, запасы которого аэробная нагрузка полностью истощает. В такие моменты организм полностью переключается на альтернативные источники энергообеспечения, которыми являются жировые отложения.

Запомните:
«Аэробика по утрам и после анаэробной нагрузки способствует сжиганию подкожного жира»
____________________________________________________________________________________

Дополнительно к процессу жиросжигания происходит выброс стрессового гормона норадреналина, который помогает расщеплять и утилизировать жирные кислоты. Для увеличения скорости обмена веществ до 7% на протяжении 48 часов – в аэробной нагрузке должны присутствовать моменты ускорения и поднятия пульса на отметку выше среднего.
____________________________________________________________________________________

Для "продвинутых" фитоняшек:
Чтобы уберечь мышечные ткани от катаболизма, непосредственно перед аэробикой
примите аминокислоты – ВСАА, которые предотвращают развитие катаболической фазы
и сохраняют мышечную структуру.
____________________________________________________________________________________

Правильно сбалансированное питание!

1. Полностью исключите из рациона простые углеводы (в эту категорию попадает большинство сладостей и сдобные изделия). Попадая в организм, они провоцируют максимальную выработку гормона инсулина, основная функция которого – транспортировка лишних калорий в подкожный жир.

Однако если употреблять углеводы после силового тренинга, все калории пойдут на восстановление запасов гликогена. Если вы собираетесь проводить аэробику после тренажерного зала, просто выпейте аминокислоты. Если примите гейнер или другие углеводы, сжигание жира не запустится. Организм будет использовать гликоген из полученных калорий.
____________________________________________________________________________________

Аминокислоты

Не стоит сразу пугаться.
Аминокислоты – это органические вещества, из которых состоит белок.
В процессе пищеварения под влиянием ферментов белок, поступающий в организм в виде пищи,
расщепляется, и аминокислоты всасываются в кровь. Далее наше тело синтезирует из них
"свои" белки для построения собственных тканей, ферменты, гормоны, иммунные белки.

Если совсем просто, то аминокислоты - это кирпичики, из которых построены молекулы белка.

Все виды белка нашего тела состоят из аминокислот. Каждая клетка нашего тела содержит
аминокислоты, в основном чистый протеин – его до 3/4 в каждой клетке нашего организма.
В конце концов, ДНК каждого живого организма на земле – это тоже набор из повторяющихся
комбинаций аминокислот.
____________________________________________________________________________________

2. Чтобы ускорить обмен веществ, употребляйте пищу небольшими и частыми порциями от 4 до 6-8, и даже до 10 раз в день. Вечерние приемы пищи должны быть преимущественно белковыми – это обеспечит организм строительным материалом и ускорит процесс метаболизма.

3. Фрукты являются основным источником фруктозы, поэтому вместе со сложными углеводами употребляйте их в первой половине дня. Овощи можно есть в неограниченных количествах, потому что клетчатка улучшает пищеварение и качество усвоения нутриентов.

4. Контролируйте процесс жиросжигания, и не уменьшайте общую калорийность, пока весы показывают наименьшие шаги похудения. Даже если на протяжении недели вы избавились всего от 100 грамм жира (не путайте с общим показателем уменьшения веса!) – прекрасный результат, примите наши поздравления.

Большинство людей предполагают: чем быстрее я похудею, тем лучше. Это является самым распространенным и одновременно ошибочным мнением.
____________________________________________________________________________________

Запомните:
Если в течение недели вы худеете более чем на 2 килограмма, организм в 90% случаях
сжигает мышечные волокна в одинаковом соотношении с жировыми отложениями.
____________________________________________________________________________________

Далее, процесс жиросжигания полностью останавливается и замедляется обмен веществ. В моменты употребления пищи все нутриенты транспортируются в подкожный жир, и основным источником энергии выступают аминокислотные соединения. Почему?

Потому что жир гораздо ценнее в плане энергообеспечения, чем белок.

Это защитная реакция организма на чрезмерный голод: вдруг вы надумаете еще ужесточить диету или полностью отказаться от пищи? Вот тело и беспокоится за будущую жизнедеятельность организма.

Из всего вышесказанного необходимо сделать следующее умозаключение:

Не форсируйте процесс сжигания жира!
Чем более длительный период похудения, тем увереннее идет нормализация и ускорение метаболизма, и тем качественнее процесс жиросжигания.

Лето — прекрасное напоминание о том, что я предполагал похудеть к лету. ©

Уверен, ты не первый раз пытаешься (или хотя бы задумываешься!) сжечь ненавистный жир на порядком поднадоевших боках. Если ты ощущаешь недостаток мотивации из-за прошлых фэйлов, не отчаивайся . Твои усилия были безрезультатными, скорее всего, из-за неработающих методов и дефицита информации . В этом материале я собрал воедино данные 59 зарубежных научных источников и свой опыт , чтобы помочь тебе в эпической битве с жиром! Я выделил 7 основных must-know принципов жиросжигания , протестировал их, и с удовольствием делюсь знаниями с тобой. Знание — сила! Незнание — жир! Поехали!

0. Мотивация и психология. Решись измениться!

Zожно не про то, как похудеть к отпуску за 5 дней (если, конечно, речь не о сжигании 500 грамм жира; этого можно достичь за 5 дней при максимальной интенсивности тренировок и отточенном рационе; но мне почему-то кажется, что у тебя жирка побольше).

Чтобы изменить своё тело, нужно сначала изменить разум . Принять необходимость тренировок и контроля за питанием . Осознать, что ты действительно хочешь привести себя в порядок, раз и навсегда . Героически, в стиле Индианы Джонса, спасти свои кубы, утопающие в зыбучих песках жира уже который год.

Я не говорю о том, что тебе придётся забыть про любимый бигтейсти , умопомрачительное карамельное мороженое и все остальные близкие твоему сердцу гадости. Вовсе нет, ты будешь с ними видеться . Но не когда захочешь, как раньше, а в строго определённые тобой же дни — я, например, каждую субботу ем, что хочу, и иногда позволяю себе выпить — одного дня в неделю вполне достаточно. По будням же ты будешь пахать в спортзале и вне его (это весело, между прочим!), правильно (и вкусно, кстати!) питаться.

«Начиная с понедельника», ты лишаешь себя полноценной, здоровой жизни , ежедневного отличного настроения и самочувствия , уверенности в себе .

1. Ты – то, что ты ешь. Правильное питание.

Так называемая «модель тарелки»: треть — белок, треть — сложные углеводы, треть — овощи и фрукты. И немножко конфеток, конечно же.

Правильное питание – краеугольный камень ЗОЖ . Сотни тысяч лет человек питался тем, что дала ему природа (или острое копье), был подтянут и выглядел великолепно . Сейчас же 99% проблем с ожирением возникает не от «широкой кости», а от избытка легкоусваиваемой высококалорийной пищи — в природе человеку приходилось изрядно побегать по джунглям, чтобы добыть эквивалент чизбургера. Отсюда удобный принцип — ешь только то, что можно встретить в природе . ВОЗ и American Heart Association — уважаемые ребята, кстати, рекомендуют:

1. Основу здорового рациона должны составлять фрукты, овощи, бобовые, орехи и цельнозерновые продукты (например, бурый рис и цельнозерновая овсянка), птица и рыба без кожи.
2. Потребление чистого сахара рекомендуется сократить до 5% от суммарного энергопотребления — около 20 грамм для среднестатистического человека.
3. Отдавать предпочтение ненасыщенным жирам (рыба, авокадо, орехи, оливковое масло) перед насыщенными (жирное мясо, масло, сыр)
4. Бойкотировать трансжиры , содержащиеся в блюдах быстрого питания, маргарине, спредах.

Потребляй меньше, чем тратишь

Ключевой принцип жиросжигания – потребляй меньше калорий, чем тратишь (принцип энергетического баланса). Но не нужно снижать дневную калорийность чуть ли не до ноля или садиться на «грейпфрутовую диету», как советуют горе-авторы многочисленных сайтов рунета. Есть такой феномен – «yo-yo dieting» (эффект йо-йо ). Вследствие жесткого голодания человек срывается и быстро возвращает свой вес , набирая прежде всего жир.

Как рассчитать суточную норму калорий? Сначала тебе нужно узнать свой расход энергии в состоянии покоя (BMR = Basal Metabolic Rate). Согласно данным Todd M. Manini , BMR составляет 60-80% от общего дневного расхода калорий. 10% отнимает переваривание пищи. Остальное приходится на обычную физическую активность (NEAT) и спорт.

Иными словами, вклад спорта в ежедневный расход калорий крайне мал . Следовательно, награждать себя после каждой тренировки (500 калорий) пиццей (1500 калорий) — сомнительная затея.

Какой калорийный дефицит необходим для жиросжигания и сколько можно сжечь жира за неделю? Одно из самых распространенных правил жиросжигания – «правило 3500» . Для потери фунта жира (0,453 кг) нужен совокупный дефицит энергии в 3500 ккал. Чтобы терять полкило в неделю, нужно ежедневно потреблять на 500 ккал меньше, чем ты тратишь. Но, как выяснил Kevin D. Hall , это правило завышено и подходит только для ну очень жирных людей. Большинство экспертов считают оптимальным дефицит калорий в 20% от суточной нормы . При таком раскладе, можешь рассчитывать терять около полкило жира в неделю. Мой средний показатель — 0,65 кг жира в неделю .

Чтобы быстро узнать свою суточную норму калорий для жиросжигания , а также правильное соотношение БЖУ, воспользуйся моим .

Давай себе отдых

Дефицит калорий не означает, что ты будешь голодать. Только не с Zожно. Исследование Sayed Hossein Davoodi и др. показало, что лица, которые сидели на непрерывной диете, потеряли меньше жира, чем те, кто использовал цикл – 11 дней дефицита калорий и 3 дня свободного рациона . С чем это связано? Сокращение калорийности рациона приводит к уменьшению уровня гормона лептина . Последний считается главным регулятором голода и «глушителем» аппетита. Также энергодефицит увеличивает уровень грелина , который оказывает обратное действие – повышает аппетит .

Чтобы избежать такого развития событий, каждые две недели диеты делай перерыв на 3 дня (так называемый «refeed» ). Рефид позволит восстановить нормальные уровни гормонов и запустить жиросжигание с новой силой . Исследование Havel PJ и др. говорит, что лептин повышает еда, богатая углеводами. Поэтому в дни рефида увеличивай потребление углеводов, а не жиров! И старайся концентрировать углеводы в периоды до и после тренировки .

Ешь много белка

Употребление недостаточного количества белка может привести к тому, что твоя драгоценная мышечная масса будет попросту сгорать в условиях дефицита калорий , не говоря уже о других проблемах со здоровьем. Для человека с минимальной физической активностью норма белка (он же протеин) – 0.8 г на килограмм массы тела . Но если ты решил активно заниматься в зале и сжигать жир – эти стандарты не для тебя.

Исследование Butterfield GE показало, что п отребление белка для тренирующихся людей в условиях энергетического дефицита должно быть не меньше 2,0 г/кг в день . А согласно данным S. M. Pasiakos, J. J. Cao и др. , повышенное употребление белка предотвращает потерю мышечной массы и усиливает сжигание жира в период диеты и тренировок. Белок можно получать из мяса, рыбы, креветок, молокопродуктов, яичных белков, орехов, бобовых и спортивного питания (протеиновых коктейлей). Он содержится и в других продуктах, однако в меньшем объёме. Белковая пища здорово насыщает, после нее долго не хочется есть.

Знай меру – допустимый верхний предел составляет 3,5 г белка на 1 кг веса тела в день для хорошо адаптированных людей . Передозировка белком может повысить концентрацию аммиака, увеличить уровни инсулина в крови и по-другому напакостить , так что не переборщи ! С другой стороны, 3,5 г белка на 1 кг веса съесть — это надо постараться!

Пей воду

Человек , в отличие от этой статьи, примерно на 65% состоит из воды . Вода участвует во всех обменных процессах и просто необходима для функционирования твоего организма , особенно при жиросжигании и занятиях спортом. Согласно Elizabeth A. Dennis и др. , люди, выпивавшие 500 мл воды перед приемом пищи , сжигали больше жира по сравнению с контрольной группой за счет того, что они потребляли меньшее количество калорий.

Выпивай пару стаканов воды за полчаса перед каждым основным приемом пищи. Таким образом ты убьёшь сразу двух зайцев (хотя против зайцев ничего не имею):

1. поможешь организму получить суточную норму воды (в среднем, 3,7 л для мужчин и 2,7 л для женщин , зависит от активности и других факторов);
2. будешь съедать немного меньше .

Обязательно пей во время тренировки, чтобы избежать обезвоживания . В общем, пей – когда можешь , но не всё за раз. Это опасно для здоровья.

Важно: пей именно воду, а не чай/кофе/компот и пр. Просто заменив колу, лимонады и соки на воду, в день ты уберёшь сотни калорий . В малюсенькой баночке кока-колы, например, 140 калорий из сахара, эквивалент 120 грамм куриной грудки . Если без колы жить не можешь — переходи на лайт.

Употребляй фрукты и овощи

ВОЗ рекомендует употреблять 5 порций (400 грамм) фруктов и овощей в день , не учитывая картофеля и других крахмалистых товарищей. Они содержат много клетчатки , которая снижает риск развития ожирения, рака, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний (James M. Lattimer и Mark D. Haub ).

Жуй необработанные фрукты/овощи — они намного полезнее , ведь обработка убивает часть витаминов (Emília Lešková и др. ) и повышает гликемический индекс (ГИ) , чего мы совсем не хотим на жиросжигании. К тому же они прекрасно наполняют желудок – ты будешь наедаться быстрее .

Итальянские ученые (R. Ferrantia, S. Marventano и др. ), заметили, что продолжительность сна положительно связана с употреблением фруктов и овощей и отрицательно – со сладким и закусками. Старайся потреблять только овощи и фрукты с низким ГИ — в интернете полно таблиц. Обогащай свой рацион дарами природы и чувствуй себя шикарно!

2. Силовые тренировки для жиросжигания. Тягай железо!

Существует миф – чтобы сжечь жир, нужно заниматься только кардио . Отсюда толпища упитанных женщин в очереди на беговые дорожки. Справедливости ради, отмечу, что большая доля правды в этом есть. Исследование Leslie H. Willis и др. свидетельствует о том, что те, кто занимался исключительно кардиотренировками, потеряли больше жира , чем группа, которая делала только силовые упражнения и группа «кардио+силовые». Но есть одно НО, прирост мышечной массы у последних двух групп был выше, чем у первой . А ученые Donnelly и др. установили, что одним из наиболее значимых преимуществ силовых тренировок во время диеты со сниженной калорийностью является то, что они помогают предотвратить потерю мышц . Вывод очевиден – силовой тренинг тебе необходим.

К тому же, чем больше у тебя мышц, тем больше они потребляют энергии . Согласно научным данным , скорость метаболизма мышц составляет примерно от 10 до 15 ккал/кг в сутки , а жировая ткань потребляет примерно в 4 раза меньше. «Не густо» — скажешь ты, но это только в состоянии покоя. Значительно повышается затрачиваемая энергия на восстановление мышц после тренировок . Повысив процент сухой мышечной ткани в организме с помощью силовых тренировок, ты сможешь больше жрать и не толстеть будешь быстрее сжигать калории и, конечно, отпадно выглядеть .

Как нужно тренироваться для жиросжигания? Согласно данным Американского колледжа спортивной медицины (ACSM) , новичкам рекомендуется заниматься по программе «фулбоди» – тренировать все мышечные группы 2-3 раза в неделю . Этот подход согласуется с исследованием Wernbom M и др. Как втянешься, через пару месяцев можешь переходить на четырехдневный сплит, например:

1. Пн – тренировка «верха» (грудь, спина, плечи, бицепс, трицепс);
2. Вт – тренировка «низа» (нижняя часть спины, квадрицепсы, задняя поверхность бедра, икры и пресс);
3. Ср – отдых/кардио;
4. Чт – тренировка «верха»;
5. Пт – тренировка «низа»;
6. Сб – отдых/кардио;
7. Вс – отдых/кардио.

Через полгодика можешь начать проводить 4-6 тренировок еженедельно, прорабатывая каждую основную группу мышц 1-2 раза в неделю . Собственно, так начинают многие новички, полагая, что это ускорит их прогресс (нет).

Крайне важно не просто отмечаться в тренажерном зале, а тренироваться каждый раз, как в последний . И разумеется, делать это по науке :

3. Кардиотренировки. Крути педали!

Кардиотренировки феноменальны для твоего организма по многим причинам:

1. Как мы уже выяснили, кардиотренировки – лучший вид физупражнений для сжигания жира .
2. Кардионагрузки — это то, чего так не хватает человеку в 21 веке . Сотни тысяч лет наши предки бегали дни напролёт, сегодня же средняя активность — подняться за пультом от телевизора.
3. Кардио улучшает работу сердечно-сосудистой системы . А её нужно тренировать наравне с мышцами, в первую очередь для того, чтобы выдерживать темп силового тренинга . Сердце у новичков сдается быстрее, чем мышцы – пульс зашкаливает, возникает одышка.
4. Кардио благотворно влияет на восстановление после упражнений с железом и способствует гипертрофии мышц (Adam R. Konopka и др. ).

American Heart Association рекомендует минимум 25 минут интенсивной аэробной активности (бег, плавание, велосипед) 3 раза в неделю . А если есть проблемы с холестерином и давлением – кардио нужно делать около 40 минут 3-4 раза в неделю .

Здесь тоже надо делать всё по науке . Например, продолжительное кардио высокой интенсивности не полезно, а даже вредно – увеличивается уровень кортизола, горят мышцы, жир практически не используется . Более того, это даже может привести к сердечным проблемам (James H. O’Keefe и др. ).

Для максимальной эффективности и пользы для здоровья тебе необходимо делать кардиотренировки в определённой пульсовой зоне и по определённым методикам — об этом позже.

Что касается кардио натощак : исследование Kaito Iwayama и др. показало, что после ночного голодания (с утра натощак) кардиотренировки значительно увеличивают окисление жиров на период до 24 часов . Также в исследовании Kenshiro Shimada и др. указано, что кардио на голодный желудок окисляет больше жира , но в то же время сохраняет больше гликогена .

ВАЖНО :

1. Никогда не делай кардио перед силовой тренировкой (потеряешь гликоген) — только после или в свободное время/день отдыха;
2. Избегай нагрузок на суставы типа бега и прыжков, особенно при ожирении — лучше используй велосипед, ходьбу в гору, эллипсоид, греблю и т.п.
3. Первое время даже 15 минут на беговой дорожке кажутся вечностью, но представь, что ты шагаешь к телу своей мечт ы и каждый шаг тебя к нему приближает — откроется второе дыхание, уверяю ;
4. Пытайся всячески скрасить кардио — слушай музыку, читай.

После мощной пробежки всегда думаешь – а вот теперь я заслужил пиццу/чизкейк/бургер. Но подумай — съев это сейчас, ты перечеркнёшь всю свою тренировку . Если сдержишься – сделаешь сильный шаг навстречу стройному телу.

HIIT или Steady-state?

Описанный выше вид кардиотренировки выполняется с равномерной интенсивностью и называется Steady-state . Обретающая ныне популярность кардио – High Intensity Interval Training (HIIT) . HIIT основан на интервалах максимальной интенсивности , чередующихся с интервалами активного отдыха . Например, 30 секунд спринта и 1 минута ходьбы, чередующиеся в течение 15 минут.

Ранние исследования показывали разительные преимущества HIIT в сжигании жира . Однако в современных работах указано, что Steady-state и HIIT примерно одинаковы по эффективности (Micah Zuhl, Len Kravitz ) с одним условием — продолжительность HIIT-тренировки в 2 раза меньше . HIIT используется в основном для жиросжигания , при этом он позволяет сохранить и даже нарастить мышечную массу, чем steady-state похвастаться не может. Пусть заезженный, но рабочий пример разницы между эффектами Steady-state и HIIT – марафонцы и спринтеры (см. фото).

• HIIT-тренировки изматывают больше , чем Steady-state и зачастую требуют больше времени для восстановления .
• Новичкам перед HIIT лучше подготовиться и 2-3 недели поделать обычное кардио.
• ACSM рекомендует начать с одной тренировки HIIT в неделю .
• Когда почувствуешь, что готов к более высоким нагрузкам, добавляй вторую HIIT в неделю, равномерно распределив их по дням.
• Твоя главная задача на HIIT-тренинге – действовать с полной отдачей , иначе это просто короткий steady-state.
• Только прошу, без фанатизма и следи за пульсом — выше 90% максимума не заходи.
• В кардиотренировке, как и в силовой, должна присутствовать разминка и заминка . Потрать на это несколько минут — сократишь риск травм в несколько раз.

Пульс для сжигания жира

Кардиотренировки для жиросжигания должны проходить в определенном пульсовом коридоре . Его границы можно рассчитать, зная свой Heart HRMax — максимальную частоту сердечных сокращений (ЧСС) в минуту . Самый известный метод определения – формула , разработанная Fox et al. в 1971 году: HRmax = 220 – возраст . Но согласно исследованию Shawn C. Franckowiak и др. , уравнение «208 − 0.7 × возраст» является более точным .

Какой должен быть пульс для максимального жиросжигания? Согласно Achten J и Jeukendrup AE. , максимальное окисление жиров происходит при пульсе у новичков – 66-69% от максимума, у тренированных – 73-76%. Эти данные применимы только для Steady-state. На тренировках HIIT, как я уже упоминал, работай на максимуме и ориентируйся по ощущениям .

Для примера, рассчитаем мой оптимальный пульсовой коридор для Steady-state кардио :

1. HRMax = 208 – 0.7 х 22 (возраст) = 192,6;
2. Нижняя граница = 192,6 х 0,73 = 140,6;
3. Верхняя граница = 192,6 х 0,76 = 146,4.

Итого, моя ЧСС для жиросжигания лежит в диапазоне от 141 до 147 . Чтобы легко и без всякой математики рассчитать свой пульс жиросжигания , используй мой .

4. Восстановление. Спи больше и будь на позитиве!

Стрессовые гормоны типа кортизола помогали человеку выживать в дикой природе на протяжении сотен тысяч лет. Но в наше время в построении красивого тела они скорее враги . И вот почему.

Согласно исследованию Jason P. Block и др. , психосоциальный стресс (трудности на работе, в семье, в личных отношениях и т.п.) приводит к повышению массы тела у женщин и мужчин . Это связано с повышенной выработкой коварного гормона – кортизола . Согласно Dhabhar FS , хронический стресс , в отличие от краткосрочного, может подавлять защитные иммунные реакции и/или усиливать патологические иммунные реакции. Борись со стрессом .

Кстати, спорт сам по себе отлично прочищает голову . В ответ на стресс, полученный во время добротной тренировки, мозг выбрасывает в кровь эндорфины («гормоны счастья») — они повышают твое настроение и уменьшают боль в мышцах . А когда ты смотришь в зеркало на положительные изменения в твоем теле, кайфометр просто зашкаливает !

Больше спи

Я восстанавливаюсь! И пусть весь мир подождёт…

Согласно исследованию Leproult R. и Van Cauter E. , недостаток сна приводит к метаболическим и эндокринным изменениям – повышению концентрации кортизола во 2 половине дня, снижению уровня лептина , увеличению уровня грелина , и уменьшению чувствительности к инсулину . Как мы уже выяснили, лептин снижает аппетит , а грелин – наоборот, повышает . Если организм находится в состоянии перманентной усталости вследствие недосыпа, гормональный дисбаланс вызывает обостренное чувство голода. И тут даже джедайская сила воли не поможет, ты наешься всякой гадости. Уменьшение чувствительности к инсулину – один из факторов риска развития диабета . Поэтому часовой просмотр ТВ-шоу или видео на Youtube вместо своевременного отхождения ко сну не так уж и безвреден (ну, шедевральной статье на Zожно, конечно, можно посвятить еще 5 минуточек).

Для большинства людей оптимальная продолжительность сна – 7-8 часов . Однако тяжелые тренировки требуют больше времени для восстановления. Если у тебя не получается спать 8-9 часов ночью, короткий дневной сон после обеда (15 минут) может тебя здорово выручить.

5. Спортивное питание. Используй спортпит.

Если ты до сих пор боишься спортпита, завязывай. Спортивное питание – мощный ZОЖ-инструмент . Это не «химия». В спортпите собраны
все важные вещества из обычной еды в концентрированной форме , и ничего лишнего.

Согласись, трудно поддерживать полноценный рацион со всеми необходимыми макро- и микронутриентами, особенно на бегу. Спортпит даст тебе то, что нужно, и в тот момент, когда это нужно. Узнал на Zожно, что нужен белок сразу после тренировки ? Вместо того, чтобы, едва сойдя с велотренажера, запихивать в себя куриную грудку, выпей вкусный и полезный протеиновый коктейль . А вместо того, чтобы давиться жирной рыбой, получи свою норму Омега-3 жирных кислот из одной капсулы. Но обо всем по порядку.

Ниже ты найдёшь самые необходимые, на мой взгляд, виды спортивного питания для жиросжигания.

BCAA

Необходимость 9/10

Branched Chain Amino Acids (лейцин, изолейцин и валин) – аминокислоты (составляющие части белка), которые составляют около 35% незаменимых аминокислот в мышечной ткани . Что значит «незаменимые»? Это значит, что твое тело не может вырабатывать БЦАА самостоятельно . Их нужно получать с белковой пищей (курица, говядина, яйца, арахис, тунец), дополняя соответствующим спортпитом .

БЦАА обладают рядом суперполезных эффектов , важных, в частности, для уменьшения процента жира:

1. При приеме до и после тренировок способствуют уменьшению повреждений мышц , вызванных физупражнениями и усиливают синтез мышечного белка организмом (Negro M., Giardina S и др. );
2. стимулируют повышение лептина в плазме крови (Lynch CJ, Gern B и др. );
3. необходимы для поддержки функций иммунных клеток (Phillip C. Calder ).

Иными словами, «БЦАшки» помогают тебе сохранить мышечную массу в условиях жиросжигания, не дают заболеть , контролируют голод и стимулируют сжигание жира . Ну, не панацея? Принимай BCAA до, во время и после тренинга .

Я употребляю Modern BCAA от USP . — доставят быстро!

L-карнитин

Необходимость 8/10

1. L-карнитин транспортирует жир в мышцы (Kent Sahlin ), где он сгорает во время физнагрузок.
2. Исследование Klaus D. Wutzke и др. , показало что L-карнитин приводит к значительному окислению жиров у лиц с небольшим лишним весом.
3. Также он полезен для работы сердца (Retter AS ).

Я использую Acetyl L-Carnitine от Maxler . — доставят быстро!

Жиросжигатели

Необходимость 8/10

Жиросжигателей на рынке куча, и все они обладают чудодейственными эффектами. По крайней мере, так заверяют производители. Но в реальности не все они эффективны.

По механизму действия жиросжигатели разделяются на 2 основных группы :

1. Термодженики (на основе кофеина, эфедрина и т.п.) — повышают температуру тела и BMR;
2. Липотропики (все другие вещества, такие как Л-карнитин, холин) — разнообразно влияют на обменные процессы.

Жиросжигатели практически всегда многокомпонентны. Чтобы не переплачивать за бесполезные ингредиенты, я выделил несколько реально эффективных компонентов:

1. Кофеин и экстракт зеленого чая . Согласно исследованию M.S. Westerterp-Plantenga , вместе эти компоненты воздействуют на термогенез и окисление жиров . Эффект зеленого чая подтвержден недавними экспериментами итальянских и таиландских ученых, кофеин же был проверен еще в 1982 г. ученым Wilcox AR .
2. Холин. Исследование J Hum Kinet показало: холин улучшает липидный метаболизм и существенно ускоряет сжигание жировых отложений . Рекомендуемая дозировка – 2 грамма в день.
3. Эфедрин (запрещён в РФ). Обеспечивает краткосрочные потери веса, но данных о долгосрочной потере веса нет (Shekelle PG и др. )

Покупая жиросжигатели, тщательно проверяй состав и не ведись на развод, типа кетонов малины и «ягод долголетия» годжи. Их эффективность для сжигания жира не была доказана зарубежными исследованиями.

И помни, должный эффект от жиросжигателей можно ожидать только в случае, если ты придерживаешься правильного питания . Если ты будешь тоннами поедать роллы, жиросжигатели тебе не помогут.

Я использую жиросжигатель Lipo-6 от Nutrex . — доставят быстро!

Протеин

Необходимость 10/10

«Протеин» – это обычный белок, только в концентрированной форме . Он поможет тебе выполнить свою норму по белку за день. Исследование Joy L Frestedt и John L Zenk показало, что употребление сывороточного протеина за 20 минут до завтрака и до обеда во время диеты с дефицитом калорий (- 500 ккал) привело к потере значительно большего объема жира и значительно меньшего — мышечной массы. Протеин поможет тебе удовлетворить потребности организма в белках , усилить процесс жиросжигания и сохранить мышечную массу в условиях дефицита калорий. Ну, впрочем, о пользе и архиважности белка я уже писал выше.

Советы:

1. Не экономь на протеине и покупай качественную продукцию, следи за содержанием углеводов, сахаров и жиров (чем меньше, тем лучше). Однако, если ты планируешь пить протеин сразу после тренировки, углеводы в нем не помешают.
2. Обращай внимание на аминокислотный состав (в частности, на содержание БЦАА), он отличается у разных белков. Например, растительный протеин не даст всех нужных аминокислот . Лучше выбирай сывороточный , он самый исследованный, ну и самый популярный.
3. Рекомендую употреблять 1-2 порции протеина сразу после тренировки и 1-2 в течении дня по необходимости.

Я обожаю протеин Syntha-6 от BSN . — доставят быстро!

Омега-3

Необходимость 5/10

Предполагается, что человеческий организм в ходе эволюции был приспособлен к рациону с соотношением Омега-6 к Омега-3 жирным кислотам 1:1. Однако в современном питании соотношение составляет приблизительно 16:1 (A.P Simopoulos ).

Итак, Омега-3:

1. Полезны для сердечно-сосудистой системы (Azin Mohebi-Nejad и др. );
2. Способствуют увеличению мышечной массы и снижению жировой , уменьшают уровень кортизола (Eric E Noreen и др. );
3. Улучшают работу мозга (Bauer I и др. );
4. Имеют массу других полезных эффектов.

Пусть тебя не смущает низкая оценка «Необходимости». Просто ты можешь получить их из пищ и. Омега-3 кислоты содержатся в жирной морской рыбе , типа лосося, в семенах , в льняном и некоторых других маслах . Если же ты всё это не ешь, то покупка добавок Омега-3 выглядит обязательной — отсутствие их в рационе может значительно тормозить твой прогресс и ухудшать самочувствие.

Я употребляю Omega-3 Gold от Maxler . — доставят быстро!

Витамины и минералы

Необходимость 10/10

Жиросжигание — это энергетический дефицит и интенсивные тренировки. Тебе может не хватать витаминов и минералов, содержащихся в еде , а они ультраважны для правильного функционирования твоего организма . В исследовании Priscilla M. Clarkson указано, что увеличение производства энергии во время физических упражнений повышает потребность организма в витамина х. То же самое касается и минералов , таких как кальций, магний, фосфор и др. (Clarkson PM, Haymes EM ). Организму тяжело на сушке – надо поддерживать иммунную систему, состояние костей, да и вообще всех органов и систем. Принимай витаминно-минеральные комплексы, тебе некогда болеть !

Я использую витаминно-минеральные комплексы Opti-Men от Optimum Nutrition. — доставят быстро!

6. Замеряй результаты

Тело меняется не за один день. В быту можно и отчаяться, не увидев заветные кубики через неделю диеты и тренировок. Тут-то и будет полезным посмотреть на свое фото «до» или заглянуть в журнал контроля за весом/жиром и убедиться, что ты на правильном пути . Ну и, конечно, похвастаться успехом перед друзьями!

Одним из дополнительных мотиваторов на пути к заветной цели является сравнение фотографий «До/после» . Обязательно сфотографируй себя перед началом работы над собой. Далее делай фото раз в неделю , как я. В одно и то же время, одной одежде, на одном фоне.

Взвешивание

Вес может меняться на 1-1,5 кг в день . Новички думают, что это жир/мышцы и начинают несказанно радоваться, а на самом деле это вода . Ведь сжечь более 150 грамм жира в день практически нереально . Набрать такое же количество мышц – еще тяжеле е.

Исследование Helander, E.E. и др. показало, что перерывы в взвешивании длиной в месяц и больше связаны с риском увеличения веса .

Взвешивайся раз в неделю в одно и то же самое время (лучше утром, сразу, как проснулся). Ежедневное взвешивание может не показать достоверную картину. В течение суток вес тела подвергается воздействию различных факторов – употребления пищи, воды, соли и др. Поэтому вес — не лучший показатель . Процент содержания жира в организме гораздо лучше отражает форму , в которой ты находишься (2-е место после зеркала).

Как замерять жир

Ставь реальные цели

Не нужно придумывать сверхцели и ставить непосильные временные рамки. Это, во-первых, небезопасно для здоровья, а во-вторых, приведет к быстрому разочарованию.

Также всегда конкретизируй цель — не просто там «похудеть» когда-нибудь на сколько-нибудь, а мощно снизить % жира на 3 п.п. за первый месяц или ходить в тренажерный зал не менее 3 раз в неделю на протяжении месяца.

7. Получай удовольствие!

Люби, что делаешь. Делай, что любишь.

В деле, которое не любишь, достигнуть успеха не получится. Если процесс сжигания жира является для тебе обременением, не приносящим удовольствие, можешь забыть о поставленной цели. Не нравится тренажерка – тренируйся со своим весом дома или на турнике. Не нравится кардио на велотренажере – попробуй кендо – японское искусство боя на мечах. Экспериментируй, ставь амбициозные цели, узнавай новое! Ведь спорт – это целая жизнь.

Вот и подошел к концу небольшой экскурс в жиросжигание. Надеюсь, донёс до тебя что-то новое и вдохновил на свершения! Если ты будешь соблюдать вышеописанные принципы, то уже через несколько месяцев ты заметишь разительные изменения в своём облике, поверь.

Вступай на zожный путь!

Источники

1. Vispute SS, Smith JD, LeCheminant JD, Hurley KS. The effect of abdominal exercise on abdominal fat. J Strength Cond Res. 2011 Sep;25 (9):2559-64.
2. Healthy diet. WHO Fact sheet N°394
3. The American Heart Association’s Diet and Lifestyle Recommendations
4. Robyn L. Osborn et al. Yo-Yo Dieting in African American Women: Weight Cycling and Health. Ethn Dis. 2011 Summer; 21(3): 274–280.
5. Todd M. Manini. Energy Expenditure and Aging. Ageing Res Rev. 2010 Jan; 9(1): 1.
6. Kevin D. Hall. What is the Required Energy Deficit per unit Weight Loss? Int J Obes (Lond). 2008 Mar; 32(3): 573–576.
7. Sayed Hossein Davoodi et al. Calorie Shifting Diet Versus Calorie Restriction Diet: A Comparative Clinical Trial Study. Int J Prev Med. 2014 Apr; 5(4): 447–456.
8. Havel PJ. High-fat meals reduce 24-h circulating leptin concentrations in women. Diabetes. 1999 Feb; 48(2):334-41.
9. Wu G. Dietary protein intake and human health. Food Funct. 2016 Mar;7(3):1251-65.
10. Butterfield GE. Whole-body protein utilization in humans. Med Sci Sports Exerc. 1987 Oct;19(5 Suppl):S157-65.
11. S. M. Pasiakos, J. J. Cao et al. Effects of high-protein diets on fat-free mass and muscle protein synthesis following weight loss: a randomized controlled trial. The FASEB Journal, 2013; 27 (9)
12. Bilsborough S, Mann N. A review of issues of dietary protein intake in humans. Int J Sport Nutr Exerc Metab. 2006 Apr; 16(2):129-52.
13. Elizabeth A. Dennis et al. Water Consumption Increases Weight Loss During a Hypocaloric Diet Intervention in Middle-aged and Older adults. Obesity (Silver Spring). 2010 Feb; 18(2): 300–307
14. Institute of Medicine. 2005. Dietary Reference Intakes for Water, Potassium, Sodium, Chloride, and Sulfate. Washington, DC: The National Academies Press.
15. James M. Lattimer et al. Effects of Dietary Fiber and Its Components on Metabolic Health. Nutrients. 2010 Dec; 2 (12): 1266–1289.
16. Emília Lešková Vitamin losses: Retention during heat treatment and continual changes expressed by mathematical models. Journal of Food Composition and Analysis; 19 (4) Jun 2006: 252–276
17. Roberta Ferranti et al. Sleep quality and duration is related with diet and obesity in young adolescent living in Sicily, Southern Italy. Sleep Science; 9 (2) Apr–Jun 2016: 117–122
18. Leslie H. Willis et al. Effects of aerobic and/or resistance training on body mass and fat mass in overweight or obese adults. Journal of Applied Physiology; 113 (12): 1831-1837
19. Donnelly JE. Muscle hypertrophy with large-scale weight loss and resistance training. Am J Clin Nutr. 1993 Oct; 58(4):561-5
20. Paige Kinucan and Len Kravitz. Controversies in Metabolism
21. ACSM Information On Resistance Training for Health and Fitness
22. Wernbom M et al. The influence of frequency, intensity, volume and mode of strength training on whole muscle cross-sectional area in humans. Sports Med. 2007;37 (3):225-64.
23. Saeid Golbidi and Ismail Laher. Exercise and the Cardiovascular System. Cardiol Res Pract. 2012; 2012: 210852.
24. Adam R. Konopka and Matthew P. Harber. Skeletal Muscle Hypertrophy after Aerobic Exercise Training. Exerc Sport Sci Rev. 2014 Apr; 42(2): 53–61
25. American Heart Association Recommendations for Physical Activity in Adults
26. James H. O’Keefe. Potential Adverse Cardiovascular Effects From Excessive Endurance Exercise. Mayo Clin Proc. 2012 Jun; 87(6): 587–595.
27. Kaito Iwayama et al. Exercise Increases 24-h Fat Oxidation Only When It Is Performed Before Breakfast. EBioMedicine; 2 (12), Dec 2015: 2003–2009.
28. Kenshiro Shimada et al. Effects of post-absorptive and postprandial exercise on 24 h fat oxidation. Metabolism; 62 (6), Jun 2013: 793–800
29. Micah Zuhl and Len Kravitz. HIIT vs Continuous Endurance Training: Battle of the Aerobic Titans
30. ACSM Information On High Intensity Interval Training
31. Achten J, Jeukendrup AE. Optimizing fat oxidation through exercise and diet. Nutrition. 2004 Jul-Aug; 20 (7-8):716-27.
32. Fox SM, III, Naughton JP, Haskell WL. Physical activity and the prevention of coronary heart disease. Ann Clin Res. 1971; 3: 404–432.
33. Shawn C. Franckowiak et al. Maximal Heart Rate Prediction in Adults that are Overweight or Obese. J Strength Cond Res. 2011 May; 25(5): 1407–1412.
34. Jason P. Block. Psychosocial Stress and Change in Weight Among US Adults. Am J Epidemiol. 2009 Jul 15; 170(2): 181–192.
35. Dhabhar FS. Effects of stress on immune function: the good, the bad, and the beautiful. Immunol Res. 2014 May;58(2-3):193-210.
36. Leproult R, Van Cauter E. Role of sleep and sleep loss in hormonal release and metabolism. Endocr Dev. 2010;17:11-21.
37. Phyllis C. Zee. The Normal Duration of Daily Sleep for Different Age Groups. Medscape Family Medicine
38. Yoshiharu Shimomura et al. Exercise Promotes BCAA Catabolism: Effects of BCAA Supplementation on Skeletal Muscle during Exercise. J Nutr. 2004 Jun; 134 (6 Suppl):1583S-1587S.
39. Negro M et al. Branched-chain amino acid supplementation does not enhance athletic performance but affects muscle recovery and the immune system. J Sports Med Phys Fitness. 2008 Sep; 48 (3):347-51.
40. Lynch CJ. Leucine in food mediates some of the postprandial rise in plasma leptin concentrations. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2006 Sep; 291 (3):E621-30.
41. Calder PC. Branched-Chain Amino Acids and Immunity. J Nutr. 2006 Jan;136(1 Suppl):288S-93S.
42. Wutzke KD, Lorenz H. The effect of l-carnitine on fat oxidation, protein turnover, and body composition in slightly overweight subjects. Metabolism. 2004 Aug; 53 (8):1002-6.
43. Kent Sahlin. Boosting fat burning with carnitine: an old friend comes out from the shadow. J Physiol. 2011 Apr 1; 589 (Pt 7): 1509–1510.
44. Retter AS. Carnitine and its role in cardiovascular disease. Heart Dis. 1999 May-Jun;1(2):108-13.
45. Gehan Elsawy. Effect of Choline Supplementation on Rapid Weight Loss and Biochemical Variables Among Female Taekwondo and Judo Athletes. J Hum Kinet. 2014 Mar 27; 40: 77–82.
46. Westerterp-Plantenga MS. Green tea catechins, caffeine and body-weight regulation. Physiol Behav. 2010 Apr 26;100 (1):42-6.
47. Di Pierro F. Greenselect Phytosome as an adjunct to a low-calorie diet for treatment of obesity: a clinical trial. Altern Med Rev. 2009 Jun;14(2):154-60.
48. Paradee Auvichayapat et al. Effectiveness of green tea on weight reduction in obese Thais: A randomized, controlled trial. Physiol Behav. 2008 Feb 27;93(3):486-91.
49. Wilcox AR. The effects of caffeine and exercise on body weight, fat-pad weight, and fat-cell size. Med Sci Sports Exerc. 1982;14(4):317-21.
50. Shekelle PG et al. Efficacy and safety of ephedra and ephedrine for weight loss and athletic performance: a meta-analysis. JAMA. 2003 Mar 26;289(12):1537-45.
51. Joy L Frestedt et al. A whey-protein supplement increases fat loss and spares lean muscle in obese subjects: a randomized human clinical study. Nutr Metab (Lond). 2008; 5: 8.
52. Simopoulos AP The importance of the ratio of omega-6/omega-3 essential fatty acids. Biomed Pharmacother. 2002 Oct;56(8):365-79.
53. Azin Mohebi-Nejad and Behnood Bikdeli. Omega-3 Supplements and Cardiovascular Diseases. Tanaffos. 2014; 13(1): 6–14.
54. Eric E Noreen et al. Effects of supplemental fish oil on resting metabolic rate, body composition, and salivary cortisol in healthy adults. J Int Soc Sports Nutr. 2010 Oct 8;7: 31.
55. Bauer I. Omega-3 supplementation improves cognition and modifies brain activation in young adults. Hum Psychopharmacol. 2014 Mar;29(2):133-44.
56. Priscilla M. Clarkson. The Effect of Exercise and Heat on Vitamin Requirements
57. Clarkson PM, Haymes EM. Exercise and mineral status of athletes: calcium, magnesium, phosphorus, and iron. Med Sci Sports Exerc. 1995 Jun;27(6):831-43.
58. Helander EE. Are breaks in daily self-weighing associated with weight gain? PLoS One. 2014 Nov 14;9 (11).
59. Durnin JV, Womersley J. Body fat assessed from total body density and its estimation from skinfold thickness: measurements on 481 men and women aged from 16 to 72 years. Br J Nutr. 1974 Jul;32(1):77-97.

Решила сбросить несколько килограммов, а результатов все нет?

Пару килограммов — это еще не проблема. стало настолько распространенной проблемой, что некоторым нужно сбросить больше, чем оставить. И вот приходит момент, когда сидишь на правильном питании второй месяц, занимаешься в зале, пьешь воду с лимоном по утрам, а результата все нет…Давай разбираться, ты явно что то делаешь не так.

Занимайтесь спортом, придерживайтесь правильного питания и !

На расщепление жировых отложений влияет множество факторов, но можно выделить основные и самые важные из них, это питание, физическая активность и здоровье. В комплексе эти три составляющие отвечают за идеальное подтянутое и здоровое тело, если же нарушается один из этих «компонентов» происходит сбой в организме, а следствием является именно лишние жировые отложения. Разберем нюансы каждого из компонентов влияющих на фигуру.

Питание для усиления процесса сжигания подкожного жира в организме

Насколько бы эффективными небыли диеты, самым эффективным способом похудеть является правильное питание. Оно не имеет временных рамок, правильное питание – это стиль жизни и эффект от него рассчитан на долгосрочную перспективу, по этому следует знать и придерживаться основных принципов правильного питания. Вот некоторые из них, которые непосредственно влияют на ускорение процесса сжигания жира.

• Дробное питание. Данный принцип заключается в увеличении количества приемов пищи до 5-6 раз и уменьшению объема порций. Это позволяет снизить количество потребляемой пищи и как следствие калорий, без вреда и стресса для организма. За счет дробного питания исключается ощущение острого голода, повышается процесс метаболизма и улучшается усвоение питательных элементов.
• Водный баланс. Что бы ускорить процесс сжигания жира в организме необходимо поддерживать водный баланс. Для этого необходимо выпивать 1,5-2 литра воды в сутки. Вода нормализует работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет процесс обмена веществ, повышая скорость метаболизма на 30%
• Белок. Для того что бы повысить метаболизм необходимо увеличить количество потребляемого белка, на его переваривание тратиться гораздо больше энергии чем на жиры или простые углеводы, такие как сахар, он практически моментально всасывается стенками желудка и не дает длительного насыщения организму. В следствии чего, калорий мы получаем много, а чувство голода остается прежним.
• Завтрак. Если вашей целью является повышение метаболизма для похудения, ни в коем случае нельзя отказываться от сытного завтрака. Дело в том, что во время сна обменные процессы в организме замедляются и после пробуждения до первого приема пищи лишь слегка увеличивается, однако организм остается в состоянии «сна». По этому, пропуская завтрак и принимая пищу лишь к обеду, ваш организм тратит намного меньше калорий, чем смог бы после правильного завтрака. Да именно правильного, завтрак должен состоять из медленных углеводов (каши, овощи, цельнозерновой хлеб и др.) с калорийностью 300-400 единиц, это позволит «разбудить» организм и его обменные процессы, более того сложные углеводы перевариваются дольше, по этому чувство голода до обеда Вас не потревожит. Это не означает что на завтрак Вам все время придется жевать пустую овсянку, вовсе нет, существует множество рецептов для завтрака, которые основаны именно на сложных углеводах. Экспериментируйте с блюдами и ваш завтрак будет давать не только сытость, но и настроение.

Продукты повышающие метаболизм

• Цитрусовые (грейпфрут, лимон, апельсин, ананас);
• Зеленый чай;
• Молочные продукты;
• Кофе;
• Миндаль;
• Карри.

И это еще не полный список продуктов ускоряющих обмен веществ. Помните, что во всем нужна мера, по этому, не следует питаться только этими продуктами, рацион должен быть разнообразен и сбалансирован, именно об этом гласит основной принцип правильного питания.

Тренировки для сжигания жира в организме для девушек

Что касается тренировок для повышения процесса жиросжигания, главным аспектом является правильное построение самой тренировки. Зачастую кардионагрузки выполняют в начале тренировки, приходя в зал девушки, усердно бегут на беговых дорожках и других подобных тренажерах, мечтая скинуть больше ненавистных жировых отложений, и только после этого приступают к силовым нагрузкам. Остановитесь, так у Вас ничего не выйдет! Если целью является именно похудение и сжигание подкожного жира, то тренировка должна быть построена таким образом: разминка, силовая тренировка и только лишь после этого кардио нагрузка, а в заключение заминка или растяжка.

Теперь поясню, почему именно таким образом следует планировать свою тренировку для сжигания жира. Дело в том, что в наших мышцах накапливается вещество под названием гликоген, это излишки углеводов, а именно глюкозы, так вот, во время физических нагрузок вначале запускается процесс расщепления этого самого гликогена, а процесс расщепления жировых отложений практически отсутствует и лишь по истечению 20-30 минут организм неохотно приступает к жирку. Поэтому активные кардионагрузки в начале тренировки практически бесполезны в борьбе с лишним жиром.