Чем грибы отличаются от растений. Чем грибы отличаются от животных и растений

Питание и размножение – чрезвычайно важные моменты в жизни любых организмов. В этом и растения отличаются друг от друга принципиально. Эти и позволили ученым выделить грибы в отдельное царство - раньше они считались простейшими растениями. Сейчас изучением растений по-прежнему занимается ботаника, грибы изучает микология.

Способы питания грибов и растений

Растения самостоятельно поддерживают свой жизненный цикл путем превращения в органические. Необходимым условием данного процесса является наличие хлорофилла. Хлорофилл - пигмент зеленого цвета, с помощью которого осуществляется фотосинтез. В свою очередь, фотосинтез невозможен без солнечного света, воды и углерода. Полученные вещества растения сохраняют в виде крахмала. Такой тип питания называется автотрофным. Один из важных моментов жизнедеятельности растений, который для них самих, впрочем, является сопутствующим - растения выделяют кислород.

Грибы не способны самостоятельно воспроизводить органику. Они не имеют хлорофилла и, следовательно, процесс фотосинтеза в данном случае невозможен. Все необходимые вещества они получают уже готовыми, всасывая их в виде водного раствора. Многие грибы существуют в симбиозе , которые и обеспечивают их питательными веществами.

Размножение

Растения размножаются различными способами. Однако чаще всего это происходит при помощи семян, которые в благоприятных условиях прорастают. Семена растений представляют собой многоклеточный организм, основной частью которого является зародыш - все остальное призвано обеспечить его жизнедеятельность. Некоторые источники определяют семя как «зачаточное растение». Довольно часто оно имеет плотную внешнюю оболочку, в некоторых случаях обладают шипами или колючками, которые могут зацепиться, к примеру, за шерсть животного и оказать на значительном расстоянии от материнского растения.

Другие различия

Кроме всего выше сказанного существуют и некоторые другие различия. Первое и самое заметное – внешнее строение грибов и растений. Различно также строение клеток этих организмов. Клетки растений имеют целлюлозную оболочку. Оболочки грибных клеток содержат хитин, что, как бы странно это ни звучало, в какой-то степени делает их похожими на насекомых и ракообразных.

ü ведут прикрепленный образ жизни

ü имеют неограниченный рост

ü размножаются спорами

ü отсутствуют органы и ткани, тело представлено мицелием

ü всасывают воду и питательные вещества

Тело грибов состоит не из типичных клеток, а из нитей - гиф . С миром животных их связывает наличие мочевины в обмене веществ, запасного гликогена, а также хитина в стенках гиф.

Вегетативное тело подавляющего большинства грибов - это мицелий , состоящий из тонких бесцветных нитей, или гиф, с верхушечным ростом и боковым ветвлением.

Размножение грибов . Грибы размножаются бесполым и по­ловым путем. Бесполое размножение осуществляется либо веге­тативно, т. е. частями мицелия, либо спорами. Споры развивают­ся в спорангиях, возникающих на специализированных гифах - спорангиеносцах, поднимающихся над субстратом (почвой).

Ø Вегетативное размножение происходит почко­ванием, частями мицелия или распадением мицелия на отдельные клетки, покрытые толстой буроватой оболоч­кой, которые дают начало новому мицелию.

Ø Бесполое размножение осуществляется посредством эн­до генных или экзо генных спор. Эндогенные споры образу­ются внутри специализированных клеток - спорангиев. Экзогенные споры возникают открыто на концах особых выростов мицелия, называемых. Формы спороношения разнооб­разны и характерны для высших грибов. Попав в благопри­ятные условия, спора прорастает, и из нее формируется новый мицелий.

Ø Половое размножение у грибов отличается исключи­тельным многообразием и заключается в слиянии половых клеток - мужских и женских гамет, в результате чего образуется зигота.

У некоторых групп низших и высших грибов происхо­дит слияние содержимого половых структур - гаметангиев, не дифференцированных на гаметы. Для высших грибов характерно также слияние содержимого двух вегета­тивных клеток мицелия, которое часто происходит путем образования между ними выростов.

По способу питания различают три основные группы грибов:

К грибам сапрофитам относятся шляпочные грибы, которые живут на богатой перегноем лесной почве, встре­чаются на гниющей древесине (опенок, вешенки). Шляпоч­ные грибы (подосиновик, подберезовик, белый, сыроежка, мухомор и др.) питаются при помощи гиф, оплетающих частицы почвы и образующих мицелий, на котором возни­кают органы спороношения - плодовые тела, состоящие из пенька и шляпки. Плодовое тело образовано плотно при­легающими гифами мицелия. Поверхность шляпки, как правило, окрашена, а ее нижняя сторона состоит из трубок (трубчатые грибы - подберезовик, масленок, белый и т.д.) или из плас­тинок (пластинчатые грибы - сыроежка, грузди, лисички и т.д.).

В трубках или на пластинках шляпки развиваются спо­ры. Среди шляпочных грибов выделяют съедобные и ядо­витые (бледная поганка, мухомор, ложный опенок, ложная лисичка и др.).

Плесневые грибы развиваются сапротрофно в почве, на увлажненных продуктах, плодах и овощах, вызывая их порчу. Одним из наиболее распространенных плесневых грибов является мукор , или головчатая плесень. Его гриб­ница появляется на кусках хлеба, сыра и др. продуктах в виде пушистого белого налета, который через некоторое время чернеет. Гифы мукора не разделены перегородками. Каждая из них представляет собой сильно разветвленную клетку с несколькими ядрами. Одни ответвления клетки проникают в субстрат и поглощают питательные в-ва, другие приподнимаются вверх. На их концах развиваются округлые головки-спорангии, в ко-торых образуются спо­ры. Созревшие споры распростра-няются воздушными по­токами или при помощи насе-комых. Попав в благоприят­ные условия, спора прорас-тает в новый мицелий.

Известным представителем плесневых грибов являет-ся пеницилл . Грибница пеницилла состоит из ветвя-щихся нитей, которые разделены перегородками на отдельные клетки. Споры пеницилла расположены на концах некото­рых гифов мицелия, образуя мелкие кисточки. Близки к нему грибы из рода аспергилл. Эти грибы разводят специ­ально для получения антибиотиков, ферментов, органичес­ких кислот.

Дрожжи не имеют грибницы и представляют собой одноклеточные неподвижные организмы овальной формы. Размножаются почкованием. Почки могут отделяться от материнской клетки или оставаться на ней, образуя колонии. Дрожжи имеют практическое значение, так как спо­собны разлагать сахар на спирт и диоксид углерода (спир­товое брожение). Используются в пивоваренной промыш­ленности и в хлебопечении.

Мицелий гриба растет в листьях по межклетникам, а через устьица листа на его нижнюю сторону выходят тон­кие разветвленные гифы, на концах которых развиваются зооспорангии. В присутствии капельно-жидкой среды в зооспорангиях развивается 6-12 зооспор, прорастающих в гифы, которые внедряются через устьица в ткань листа и заражают растение-хозяина. Заболевание проявляется уже в конце лета, когда на листьях картофеля появляются бурые пятна с беловатым налетом. К осени ботва постепен­но чернеет и отмирает.

Заражение может осуществляться также через почву и передаваться через клубни картофеля. На клубнях появля­ются коричневые пятна. Больные клубни плохо хранятся и при высадке служат основным источником первичной ин­фекции на поле.

Головневые грибы поражают злаки (пшеницу, рожь, овес и др.). В зависимости от вида заражение происходит по-разному. В одном случае споры попадают на семена при обмолоте. При посеве таких семян одновременно с их про­растанием прорастает и спора. Развивающаяся из споры грибница распространяется по межклетникам стебля, до­стигает соцветия и разрушает его. От большого количества образующихся на соцветии спор оно выглядит как обуглив­шееся или покрытое сажей. Головневые грибы наносят большой ущерб сельскому хозяйству. Для борьбы с голов­ней применяется химическое протравливание (формали­ном) и термическое обеззараживание семян.

Трутовые грибы. Древесным породам наносят вред тру­товики, которые вызывают задержку роста и гибель дере­вьев. Споры, попав на дерево с поврежденной корой, про­растают в мицелий, выделяющий ферменты, которые разрушают целлюлозные стенки клеток. Затем на поверх­ности деревьев появляются многолетние твердые копыто­образные плодовые тела; На нижней стороне плодового тела в мелких трубочках созревают споры, которые высы­паются и, попав на поврежденные стволы деревьев, заража­ют их.

Грибы-симбионты связаны преимущественно с высши­ми растениями и водорослями, реже - с животными. При­мером симбиоза могут быть лишайники, микориза.

Мико­риза - это взаимовыгодное сожительство гриба с корнями высших растений. При этом мицелий гриба оплетает корни растений и проникает только под эпидермис (эктотрофная микориза) или в клетки паренхимы корня, где могут обра­зовывать клубки (эндотрофная микориза).

Микоризный гриб помогает растению усваивать труд­нодоступные вещества гумуса, ассимилирует свободный азот, активизирует ферменты растения. От высшего растения гриб получает безазотистые соединения, кислород и корневые выделения, которые способствуют прорастанию спор. Микориза обнаружена у большинства высших расте­ний (кроме водных и осок).

Грибы – это особая группа живых организмов. Они очень интересны и загадочны. Даже для ученых многое из их жизни остается неясным. Даже их происхождение изучено не так хорошо, как происхождение животных и растений.

Загадка грибов

Многие ученые предполагают, что вначале организмы разделились на три группы – бактерии, растения и еще одну, позже разделившуюся на два царства – животные и грибы. Такое предположение основывается на том, что грибы больше схожи с животными, чем с растениями. Хотя грибы очень долго рассматривались как часть царства растений.

Более того, и сегодня существует предположение, что грибы произошли от водорослей.А некоторые вообще считают, что часть грибов произошла от животных, а часть – от растений.

Особенности грибов

А чем вообще отличаются грибы от представителей других царств живого мира? Вот несколько признаков.

• Грибы всасывают питательные вещества, а не заглатывают. Кстати, всасывают они их намного лучше растений. Гриб впитывает себя все, как губка, в том числе и ядовитые вещества, поэтому отравиться можно даже съедобным грибом, если он растет, скажем, вблизи автомобильной.
• У грибов есть клеточная стенка (как у растений), которая содержит хитин (это животное вещество).
• Грибы не могут осуществлять фотосинтез , они поглощают готовые вещества.
• Грибы, как и растения, не могут активно двигаться.
• Грибы, в отличие от животных, постоянно растут.
• В клетках грибов есть особые органоиды – ломасомы. Ученым до сих пор неясно их назначение.

Размножение и питание

Грибы особенно интересны тем, что освоили множество способов полового и бесполого размножения. Пожалуй, это одна из главных причин того, что столь примитивные, казалось бы, организмы, так широко распространились и процветают. Они, как и растения, распространяются вегетативным способом – то есть отделением определенных частей организма и их развитием в новый организм.

Они могут размножаться бесполым способом , образуя споры. В то же время некоторые грибы освоили несколько способов полового размножения. Такие грибы называют совершенными, а грибы, способные размножаться лишь вегетативным и бесполым способами, - несовершенными.

Суть всех способов полового размножения грибов такова: в результате слияния двух клеток образуются половые споры, из которых и развивается новый организм.

Вредные и полезные

Но есть грибы, которые мирно сосуществуют с зеленым растением, помогая ему в чем-то и получая взамен питательные вещества. Примером могут служить грибы, живущие в клубеньках бобовых и помогающие им впитывать из почвы азот. Подобные «доброжелательные» грибы называют симбиотрофами .

К надцарствуэукариот относятся 3 царства – растений, животных и грибов.

Отличия по питанию

Растения – автотрофы, т.е. сами делают для себя органические вещества из неорганических (углекислого газа и воды) в процессе фотосинтеза.

Животные и грибы – гетеротрофы, т.е. готовые органические вещества получают с пищей.

Рост или передвижение

Животные способны передвигаться, растут только до начала размножения.

Растения и грибы не передвигаются, зато неограниченно растут в течение всей жизни.

Отличия по строению и работе клетки

1) Только у растений есть пластиды (хлоропаласты, лейкопласты, хромопласты)

2) Только у растений есть крупная центральная вакуоль, которая занимает большую часть взрослой клетки (оболочка этой вакуоли называется тонопласт, а содержимое – клеточный сок).

3) Только у животных нет клеточной стенки (плотной оболочки), у растений она есть из целлюлозы (клетчатки), а у грибов – из хитина.

4) Только у животных есть клеточный центр (центриоли).

5) Запасной углевод у растений – крахмал, а у животных и грибов – гликоген.

Пластиды, фотосинтез

Пластиды бывают трех видов:

· хлоропласты – зеленые, функция – фотосинтез

· хромопласты – красные и желтые, являются полуразрушенными хлоропластами, могут придавать яркую окраску лепесткам и плодам.

· лейкопласты – бесцветные, функция – запас веществ.

Строение хлоропластов

Покрыты двумя мембранами. Наружная мембрана гладкая, внутренняя имеет выросты внутрь – тилакоиды. Стопки коротких тилакоидов называются граны , они увеличивают площадь внутренней мембраны, чтобы расположить на ней как можно больше ферментов фотосинтеза.

Внутренняя среда хлоропласта называется строма. В ней находятся кольцевая ДНК и рибосомы, за счет них хлоропласты самостоятельно делают для себя часть белков, поэтому их называют полуавтономными органоидами. (Считается, что раньше митохондрии и пластиды были свободными бактериями, которые были поглощены крупной клеткой, но не переварены.)

Фотосинтез (простой)

В зеленых листьях на свету
В хлоропластах с помощью хлорофилла
Из углекислого газа и воды
Синтезируется глюкоза и кислород.

Фотосинтез (средняя сложность)

1. Световая фаза.
Происходит на свету в гранах хлоропластов. Под действием света происходит разложение (фотолиз) воды, получается кислород, который выбрасывается, а так же атомы водорода и энергия АТФ, которые используются в следующей стадии.

2. Темновая фаза.
Происходит как на свету, так и в темноте (свет не нужен), в строме хлоропластов. Из углекислого газа, полученного из окружающей среды и атомов водорода, полученных в предыдущей стадии, за счет энергии АТФ, полученной в предыдущей стадии, синтезируется глюкоза.

Половое и бесполое размножение

Способы бесполого размножения

1) Деление одноклеточных (амеба).

Спорообразование

· Споры грибов и растений служат для размножения.

· Споры бактерий не служат для размножения, т.к. из одной бактерии образуется одна спора. Они служат для переживания неблагоприятных условий и расселения (ветром).

3) Почкование: дочерние особи формируются из выростов тела материнского организма (почек) – у кишечнополостных (гидра), дрожжей.

4) Фрагментация: материнский организм делится на части, каждая часть превращается в дочерний организм. (Спирогира, кишечнополостные, морские звезды.)

5) Вегетативное размножение растений: размножение с помощью вегетативных органов:

· корнями – малина

· листьями – фиалка

· специализированными видоизмененными побегами:

o луковицами (лук)

o корневищем (пырей)

o клубнем (картофель)

o усами (земляника)

Способы полового размножения

1) С помощью гамет , сперматозоидов и яйцеклеток. Гермафродит – это организм, который образует и женские, и мужские гаметы (большинство высших растений, кишечнополостные, плоские и некоторые кольчатые черви, моллюски).

2) Конъюгация у зеленой водоросли спирогиры: две нити спирогиры сближаются, образуются копуляционные мостики, содержимое одной нити перетекает в другую, получается одна нить из зигот, вторая – из пустых оболочек.

3) Конъюгация у инфузорий: две инфузории сближаются, обмениваются половыми ядрами, потом расходятся. Количество инфузорий остается тем же, но происходит рекомбинация.

4) Партеногенез: ребенок развивается из неоплодотворенной яйцеклетки (у тлей, дафний, пчелиных трутней).

Обзор царства растений

Царство растений делится на 2 подцарства – высших растений и низших растений. Низшие растения – это водоросли, высшие – мхи, папоротники, хвощи, плауны, голосеменные, покрытосеменные.

Водоросли

Отличаются от высших растений тем, что не имеют тканей (проводящих, механических и т.п.) и не имеют органов (корней, листьев, стеблей). Все тело водоросли представляет собой единое слоевище (таллом) .

Считаются первыми растениями, вышедшими на сушу. У них впервые появляются стебель и листья.

Отличия от остальных высших растений:

· Корней нет, вместо корней ризоиды.

· Ткани есть, но они плохо развиты (особенно механические и проводящие), из-за этого все мхи являются небольшими травами.

· Гаметофит доминирует над спорофитом.

Мхи размножаются спорами (бесполым способом).

Папоротники, хвощи, плауны

Имеют не только стебель и листья, но и корни , и хорошо развитые ткани.

Были широко распространены в каменноугольном периоде, именно из них образовались залежи каменного угля.

Размножаются спорами (бесполое размножение), из споры вырастает небольшая зеленая пластинка заросток , он производит гаметы (яйцеклетки и плавающие сперматозоиды). После оплодотворения образуется зигота, из которой вырастает новое растение (производящее споры).

Отличаются от всех предыдущих отделов тем, что гаметы у них не плавают в воде. Они находятся внутри пыльцы, которая переносится ветром.

Покрытосеменные (цветковые)

В настоящее время занимают господствующее положение в биосфере Земли.

Семена покрытосеменных покрыты оболочкой (околоплодником). Только у покрытосеменных естьцветы, плоды, двойное оплодотворение .

Введение в генетику

Ген – это участок ДНК, отвечающий за определенный признак. Например, ген цвета волос.

Каждый ген представлен несколькими вариантами – аллелями . Например, ген цвета волос имеет два аллеля – темный и светлый.

У организмов с двойным (диплоидным) набором хромосом каждый ген имеется в двух экземплярах – один от отца, другой от матери. Такие пары называются аллельными генами , они находятся в одинаковых участках (локусах) гомологичных хромосом.

Гомозигота – это состояние, когда аллельные гены одинаковы (например, и от матери, и от отца получен ген светлых волос).

Гетерозигота – состояние, когда аллельные гены разные. В этом случае обычно проявляется только один ген из аллельной пары (доминантный ген, А ), а другой ген скрывается (рецессивный ген, а ).

Пример полного доминирования (обычный случай), А - темные волосы, а - светлые:

· АА – темные,

· Аа – темные (а скрылся),

· аа – светлые.

При неполном доминировании (промежуточном характере наследования) гетрозигота имеет признак, промежуточный между доминантным и рецессивным. Например, у ночной красавицы:

· АА – красные лепестки,

· Аа – розовые,

· аа – белые.

Как писать гаметы

Примеры родителей (двойной набор хромосом):

· АА - доминантная гомозигота

· аа - рецессивная гомозигота

· Аа - гетерозигота

· АаBb – дигетерозигота, АаBbСс – тригетерозигота, и т.п.

Гаметы (половые клетки – яйцеклетки и сперматозоиды) имеют одинарный (гаплоидный) набор хромосом, поэтому в них за каждый признак отвечает только один ген (на этом основано «правило чистоты гамет» ).

1) В гамете в 2 раза меньше букв, чем в родителе.
2) Каждая буква имеется только в одном экземпляре (в гамете не бывает Аа).
3) Количество гамет зависит от количества гетерозиготных аллелей у родителя (0-1; 1-2; 2-4; 3-8).

Например, родитель AaBBCc:
1) У родителя 6 букв, значит в гамете будет 3.
2) В гамете будет одна буква А, одна В, одна С.
3) Из трех аллелей только две гетерозиготы, значит, гамет будет 4 вида: (ABC), (AВс), (аBС), (аBc).

Грибы – это особая группа живых организмов. Они очень интересны и загадочны. Даже для ученых многое из их жизни остается неясным. Даже их происхождение изучено не так хорошо, как происхождение животных и растений.

Загадка грибов

Многие ученые предполагают, что вначале организмы разделились на три группы – бактерии, растения и еще одну, позже разделившуюся на два царства – животные и грибы. Такое предположение основывается на том, что грибы больше схожи с животными, чем с растениями. Хотя грибы очень долго рассматривались как часть царства растений.

Более того, и сегодня существует предположение, что грибы произошли от водорослей.А некоторые вообще считают, что часть грибов произошла от животных, а часть – от растений.

Особенности грибов

А чем вообще отличаются грибы от представителей других царств живого мира? Вот несколько признаков.

• Грибы всасывают питательные вещества, а не заглатывают. Кстати, всасывают они их намного лучше растений. Гриб впитывает себя все, как губка, в том числе и ядовитые вещества, поэтому отравиться можно даже съедобным грибом, если он растет, скажем, вблизи автомобильной.
• У грибов есть клеточная стенка (как у растений), которая содержит хитин (это животное вещество).
• Грибы не могут осуществлять фотосинтез, они поглощают готовые вещества.
• Грибы, как и растения, не могут активно двигаться.
• Грибы, в отличие от животных, постоянно растут.
• В клетках грибов есть особые органоиды – ломасомы. Ученым до сих пор неясно их назначение.

Размножение и питание

Грибы особенно интересны тем, что освоили множество способов полового и бесполого размножения. Пожалуй, это одна из главных причин того, что столь примитивные, казалось бы, организмы, так широко распространились и процветают. Они, как и растения, распространяются вегетативным способом – то есть отделением определенных частей организма и их развитием в новый организм.

Они могут размножаться бесполым способом , образуя споры. В то же время некоторые грибы освоили несколько способов полового размножения. Такие грибы называют совершенными, а грибы, способные размножаться лишь вегетативным и бесполым способами, — несовершенными.

Суть всех способов полового размножения грибов такова: в результате слияния двух клеток образуются половые споры, из которых и развивается новый организм.

Вредные и полезные

Грибы очень разнообразны.

Но есть грибы, которые мирно сосуществуют с зеленым растением, помогая ему в чем-то и получая взамен питательные вещества. Примером могут служить грибы, живущие в клубеньках бобовых и помогающие им впитывать из почвы азот. Подобные «доброжелательные» грибы называют симбиотрофами .

Грибы
Задания с выбором одного верного ответа.
А1. Главное отличие грибов от растений состоит в том, что они:

1) имеют клеточное строение,

2) поглощают из почвы воду и минеральные соли,

3) бывают как одноклеточными, так и многоклеточными,

А2. Какие особенности жизнедеятельности грибов указывают на их сходство с растениями?

1) накопление в оболочках клеток хитина,

2) неограниченный рост в течение всей жизни,

3) потребление готовых органических веществ,

4) минерализация органических остатков.

А3. Сходство жизнедеятельности грибов и животных проявляется в том, что они:

1) всасывают минеральные вещества поверхностью гиф,

2) питаются готовыми органическими веществами,

3) ведут неподвижный образ жизни и расселяются при помощи спор,

4) растут в течение всей жизни.

А4. Грибы, по сравнению с бактериями, имеют более высокий уровень организации, так как:

1) по способу питания они являются гетеротрофными организмами,

2) их можно встретить в разных средах обитания,

3) они выполняют роль разрушителей в экосистеме,

4) их клетки имеют оформленное ядро.

А5. Органоиды, отсутствующие в клетках грибов – это:

1) пластиды,

3) рибосомы,

4) митохондрии.

А6. Оболочка грибной клетки в отличие от растительной состоит из:

1) клетчатки,

2) хитиноподобного вещества,

3) сократительных белков,

4) липидов.

А7. Для питания грибы-сапротрофы используют:

1) азот воздуха,

2) углекислый газ и кислород,

3) органические вещества отмерших тел,

4) органические вещества, создаваемые ими в процессе фотосинтеза.

А8. Микориза гриба представляет собой:

1) грибницу, на которой развиваются плодовые тела,

2) совокупность клеток, выполняющих сходные функции,

3) сложные переплетения гифов между собой,

4) сожительство гриба и корней растений.

А9. Грибы в отличие от растений:

1) имеют неограниченный рост,

2) не имеют клеточного строения,

3) не способны к фотосинтезу,

4) имеют в клетке оформленной ядро.

А10. Взаимодействие дерева и гриба-трутовика является примером:

2) симбиоза,

3) конкуренции,

4) комменсализма.

А11. Микоризу образует:

2) шампиньон,

3) подберёзовик,

4) спорынья.

А12. В клетках растений, грибов и бактерий клеточная стенка состоит:

1) только из белков,

2) только из липидов,

3) из белков и липидов,

4) из полисахаридов.

А13. Грибы являются:

1) отдельной группой растений,

2) симбиозом растений и бактерий,

3) особой группой животных,

4) особой группой живых существ.

А14. Грибы опята, питающиеся мёртвыми органическими остатками пней, поваленных деревьев, относят к группе:

3) автотрофов,

4) симбионтов.

А15. Отношения между грибом и водорослью в лишайнике называются:

2) квартирантством,

3) симбиозом,

4) нахлебничеством.

А16. Для приготовления антибиотиков в промышленности используют:

1) дрожжи,

2) плесень,

3) грибы-трутовики,

4) шляпочные грибы.

А17. Дрожжи получают энергию для жизнедеятельности путём:

1) хемосинтеза,

2) фотосинтеза,

3) биосинтеза белка,

4) спиртового брожения.

А18. Тонкие, бесцветные многоклеточные нити, образующие грибницу, называются:

1) корневые волоски,

3) ситовидные трубки,

4) спорангии.

А19. Группы, на которые подразделяют шляпочные грибы по строению нижнего слоя шляпки:

1) низшие и высшие,

2) однослойные и многослойные,

3) трубчатые и пластинчатые,

А20. Функция плодовых тел шляпочных грибов состоит в:

1) поглощении воды и минеральных веществ,

2) запасании органических веществ,

3) образовании органических веществ,

4) образовании спор.

А21. Дрожжи используют в хлебопечении:

1) как источник витаминов,

2) для обезвреживания вредных примесей,

3) для получения пористого, лёгкого хлеба и ускорения выпечки,

4) для более длительного хранения хлеба.

А22. Признак сходства грибов и растений:

1) образование гликогена,

2) наличие пластид,

3) образование крахмала,

4) поглощение веществ из почвы путём всасывания.

Что представляют собой шляпка и ножка гриба?

1) клетки, содержащие хлоропласты,

2) микоризу,

3) плодовое тело,

4) организм гриба.

А24. Для производства лекарственного препарата пенициллина с помощью биотехнологии в специальных условиях выращивают:

1) бактерии,

2) водоросли,

3) вирусы,

4) плесневые грибы.

А25. Грибы и растения сближает:

1) автотрофный способ питания,

2) гетеротрофный способ питания,

3) наличие органов и тканей,

4) наличие клеточной стенки и размножение спорами.
Задания с выбором нескольких правильных ответов.
В1. По каким признакам грибы можно отличить от животных?

А) питаются готовыми органическими веществами,

Б) имеют клеточное строение,

В) растут в течение всей жизни,

Г) имеют тело, состоящее из гифов,

Д) всасывают питательные вещества поверхностью тела,

Е) имеют ограниченный рост.

В2. Грибы, как и растения:

А) растут в течение всей жизни,

Б) имеют ограниченный рост,

В) всасывают питательные вещества поверхностью тела,

Г) питаются готовыми органическими веществами,

Е) имеют клеточное строение.
Задания на установление соответствия.
В3. Установите соответствие между группами грибов по способу питания и их примерами.

ГРУППЫ ГРИБОВ ПРИМЕРЫ ГРИБОВ

А) сапротрофы, 1. мухомор,

3. фитофтора,

4. головня,

5. дрожжи,

6. спорынья.

В4. Установите соответствие между группами грибов по строению плодового тела и их примерами.

ГРУППЫ ГРИБОВ ПРИМЕРЫ ГРИБОВ

А) Трубчатые грибы, 1.

белый гриб,

Б) Пластинчатые грибы. 2. волнушка,

3. подосиновик,

4. подберёзовик,

5. шампиньон,

6. сыроежка.

В5. Установите соответствие между признаками организмов и группой, для которой он характерен.

ГРУППЫ ОРГАНИЗМОВ ПРИЗНАКИ ОРГАНИЗМОВ

А) Грибы, 1.

выделяют в особое царство,

Б) лишайники. 2. тело представляет собой слоевище,

3. имеют плодовое тело,

4. по способу питания – авто-гетеротрофы,

5. вступают в симбиоз с корнями растений,

6. представляют симбиоз грибов и водорослей.

Задания на установление правильной последовательности.
В6. Установите последовательность фаз развития шляпочного гриба, начиная с попадания спор в почву.

А) Прорастание спор и образование грибницы,

Б) созревание плодового тела и образование спор,

В) образование плодового тела,

Г) распространение спор.
Задания со свободным ответом (С1-2 – краткий, С4-5 – развёрнутый)
С1. Какое основное правило необходимо соблюдать при сборе грибов для сохранения их численности?

С2. Почему в лесопосадках почву заселяют микоризными грибами?

С3. Найдите ошибки в приведённом тексте. Укажите номера предложений, в которых сделаны ошибки, объясните их.

С4. Почему грибы выделяют в особое царство органического мира?

№	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13
ответ	4	2	2	4	1	2	3	4	3	1	3	4	4
№	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25
ответ	1	3	2	4	2	3	4	3	4	3	4	4

Ответы к заданиям части В

№	1	2	3	4	5	6
ответ	ВГД	АВЕ	ААББАБ	АБААББ	АБАБАБ	АВБГ

Ответы к заданиям части С
С1.

Нельзя повреждать грибницу, так как на разрушенной грибнице не вырастут новые плодовые тела.

С3. Элементы ответа:

Ошибки допущены в предложениях:

1. 2 – среди грибов есть и одноклеточные, например, дрожжи;
2. 3 – среди грибов отсутствуют автотрофы (так как их клетки не имеют хлорофилла);
3. 4 – клеточные стенки грибов состоят из хитина, а не из целлюлозы.

С4. Элементы ответа:

1. грибы нельзя отнести к растениям, так как в их клетках нет хлорофилла и хлоропластов;
2. грибы нельзя отнести к животным, так как они всасывают питательные вещества всей поверхностью тела, а не заглатывают в виде пищевых комочков;
3. грибы, в отличие от животных, растут в течение всей жизни;
4. тело грибов состоит из тонких ветвящихся нитей – гифов, образующих мицелий, или грибницу;
5. клетки мицелия запасают углеводы в виде гликогена.

С5. Элементы ответа:

1. их клетки не имеют хлоропластов и не содержат хлорофилла;
2. они гетеротрофны, не способны к фотосинтезу;
3. они имеют клеточную стенку из хитина.