シャーロットを電子レンジで焼くことは可能ですか？ 電子レンジに入ったリンゴとキャラメルのシャーロット

13.06.2013 07.11.2015 投稿者: gotovlyu v mikrovolnovke

ご存知のとおり、シャーロットは甘いパイです。 ルールに従って電子レンジで焼きましょう。 リンゴとキャラメルの入ったスポンジケーキになります。 調理時間は20分程度なのでぜひお試しください。

ちなみに、この焼き方、つまり電子レンジで焼く方法は、たまたま果物が大量に熟成する時期である熱に関連しています。 この方法は、オーブンのない田舎の家に住んでいて、電子レンジを持ち歩く（またはすでに電子レンジがあるかもしれない）ことがそれほど問題にならない場合にも適しています。

もう料理しましょう、ミルクの入った甘いものが本当に食べたいです。

我々はする：

電子レンジでシャーロットを調理する方法

材料：

• 卵 - 3;
• 小麦粉 - 90 g;
• 砂糖 - 100 g;
• バター - 30〜50 g;
• リンゴ - 2-3。

焼き方

記載の材料の量に対して、直径23cmの型が必要です。それより少ない場合は、量を再計算してください（できると思います）。 底が平らで壁が真っ直ぐ、つまり円形または長方形で、上部に向かって広がっていないものが最適です。

大さじ3を底に置きます。 スプーン一杯の砂糖に、大さじ一杯の水を均等に注ぎます。これは穀物を湿らせるだけです。 こちらはキャラメルになります。 パンを最大出力 (700 W) でオーブンに 4 分間入れます。 キャラメルがいい茶色になり、焦げないように注意してください。

電子レンジから取り出し、キャラメルの上にバターを細かく広げます。 ほっといて。

卵を分けます。白身はボウルの一方の側に、黄身はもう一方の側にあります。 卵白に砂糖の3分の1を加えて、強くて光沢のある泡にします。

黄身と残りを混ぜ合わせます。

次に白身を加えて非常に注意深く混ぜます。 スプーン（ミキサーではありません！）を上向きに動かしながらこれを行います。

洗って乾燥させたリンゴを薄いスライスに切ります。 皮を切るか切らないかは自分で決めてください。 スライスをフライパンのバターの中に置きます。

その上に生地を注ぎ、平らにならします。

最大出力で4〜5分間焼きます。 おそらくあなたの電子レンジの場合、時間は6〜7時間になるでしょう。 マッチまたは木製のつまようじを挿入して、通常の方法で準備ができているかを確認します。乾燥した準備ができた状態で出てきます。

それを得る。 少しは落ち着きますよ。 少し待ってからワイヤーラックの上に出して冷まします。

完全に冷ましてお召し上がりください。 そして次の準備をしてください。これはすぐに飛んでしまうからです。

ちなみに、シャーロットは伝統的にリンゴから作られていますが、他の果物やベリーを加えたり置き換えたりすることを禁じている人はいません。 たとえば、バナナが追加されました。

パンを使った料理の作り方

ビスケットを用意する代わりに、白く古くなったパン（スイートロール）だけを切ります。

取る：

• パン - 300〜400 g;
• リンゴ - 500 g。
• 卵 - 3;
• サワーミルク - グラス1杯半。
• 散布用の粉末。
• 砂糖 - 大さじ2、3杯。
• パン粉、自家製も可能 - 大さじ1。 スプーン;
• 潤滑のための油または脂肪。

準備

パンの耳を切り取ります。 果肉を小さな立方体に切ります。

卵を砂糖で溶きます。 サワーミルクを加えてかき混ぜます。 この混合物をキューブの上に注ぎ、20〜25分間放置します。

この時点で、果物の皮をむいて芯を取り、小さな立方体に切ります。

準備したすべての立方体を側面のあるボウルに置き、最初にグリースを塗り、パン粉を振りかけます。

混合物を平らにし、ワックスペーパーで鍋を覆い、電子レンジに入れます。 フルパワーモード (700 W) を 8 ～ 10 分間オンにします。 5〜10時間放置して取り出します。

食べる前にスイートパウダーをふりかけます。

あなたのシャーロットは私のものと同じくらい美味しかったですか? 電子レンジで作ったシャーロットと、MVP でシャーロットを準備した経験を共有してください。

電子レンジでシャーロットを作る方法

定番のスフレの上にバニラのスフレを乗せたら、必ず焼きたくなるでしょう。シャーロットよりおいしいものは考えられません。 そして調理も簡単です。 しかも電子レンジで焼くのですぐに仕上がります。

材料：

• 卵 - 3;
• クリーム - 70ml;
• 普通の砂糖 - 大さじ2。 +小さじ1杯とバニラ-大さじ1杯。 スプーン;
• パン - 2〜3スライス。
• リンゴ - 2-3;
• 小麦粉 - 大さじ1 スプーン。

準備

グラタン皿にバターを塗ります。

小さなボウルに卵、生クリーム、小さじ1杯の砂糖を入れて混ぜ合わせます。

パンの耳を取り除き、薄くスライスします。

各スライスを卵と牛乳の混合物に浸し、鍋の底に置きます。 近くにしっかりと横になるようにしてください。

リンゴの皮をむき、芯を取り除きます。 八角形、またはそれより薄いものに切ります。 黒ずみを防ぐためにレモン汁をふりかける。

残りの2個の卵の白身と黄身を分けます。 卵白を柔らかい角が立つまで泡立て、砂糖、バニラ、普通の砂糖を加えます。 少しずつ加えてよく混ぜます。 強くて風通しの良い泡になり、粒が溶けるはずです。

卵黄を小さじ数杯の水で軽く混ぜ、量が増えるまで混ぜます。

これらを白身に加え、スプーンまたはスパチュラで混ぜます（ミキサーは使用しないでください）。

小麦粉を加え、優しく、しかし徹底的に混ぜます。 塊は柔らかくて風通しが良いことがわかります、この風通しを失わないでください。

フルーツの半分を型に入れます。

その上にスフレを注ぎ、滑らかにします。 残りを上に置きます。

電子レンジを最大出力 (700 W) で 5 分間加熱します。 オーブンの出力が低い場合は、時間を増やす必要がある可能性が高くなりますが、5 時間から始めて様子を見てください。

シャーロットは焼いている間にかなり膨らみます。 そして下に降りていきます。 これで大丈夫です。 スフレはいつも減ります。 スフレの中の熱い気泡は冷えて体積が減少・消滅し、必然的に沈殿します。 したがって、温かい状態で提供する必要があります。

シャーロットにパウダーを振りかけます（刻んだアーモンドやココナッツフレークを振りかけることもできます）。

切ってお召し上がりください。

底に亀裂が入っているのが見えますか？ これは、ピースがしっかりと詰められていないことが原因です。 味には影響せず、見た目だけです:)。

シャーロットはオーブンやスロークッカーだけでなく、電子レンジでも調理できます。 記載されているレシピに従って、リンゴとキャラメルを入れたシャーロットを作ります。

推奨レシピを使用して電子レンジでシャーロットを調理する理由をいくつか紹介します。

• 料理に膨大な時間を費やしたくないでしょう。
• あなたのキッチンにはオーブンはありません。
• あなたの武器庫にはリンゴが 2 個あります。
• 手間をかけずに作ったおいしい焼き菓子で大切な人を喜ばせたい。
• あなたは、美味しくて健康的な食べ物を調理する科学を学んでいるだけです。

電子レンジレシピのリンゴ入りシャーロットは、毎日の料理または休日の料理として焼くことができます。 もうすぐゲストが来て、どうやって驚かせたらいいのかわからない場合は、提示されたレシピに従ってこのパイを準備してください。そうすれば、あなたが数時間その上に立っていなかったなんて誰も信じないでしょう。

提案されたパイを準備するのに約20分かかります。 この皿は8人前用に設計されています。

提示されたパイを準備した結果、ゲスト、家族、そしてあなたをその完璧な味で喜ばせるビスケットシャルロットが得られます。

材料

電子レンジでシャーロットを準備するには、次のものが必要です。

• 鶏卵 3個。
• グラニュー糖100g。
• 小麦粉90g。
• バター30〜50g。
• リンゴ2〜3個。

紹介されている材料はすべて最寄りのスーパーマーケットで簡単に入手できます。 このレシピに従って調理された料理の通常のコストは150ルーブルを超えません。

シャーロットを作るのに理想的なリンゴは、甘酸っぱい品種の代表です。

シミレンコはほとんどすべての店で見つけることができる品種ですが、バブシキノという品種を見つけたら、通り過ぎないでください。 調理プロセス中に明るい味を保ち、パイ全体に必要な酸味を加えます。 しかし、たとえ甘い品種のリンゴしか持っていなくても、パイの味はあまり思い出に残らないかもしれませんが、それらから料理を作ることはできます。

レシピを多様化したい場合は、レーズンやナッツを加えたり、リンゴを他のフルーツやベリーに置き換えたりして、シャーロットを作ることができます。

ブルーベリーやスグリと一緒に電子レンジで調理したシャーロットが特にお勧めです。

調理方法

1. 提示されたレシピに従って電子レンジでシャーロットを準備するには、直径23センチメートルの特別な型が必要です。 円形でも長方形でも構いません。

2. 準備しておいた鍋の底に大さじ3を注ぎます。 l. 砂糖、大さじ1を注ぎます。 l. 水を底に均等に広げて砂糖の粒を湿らせます。

3. パンをオーブンに4分間入れます。 最大出力でキャラメルを作ります。 完成したキャラメルは茶色で焦げていないはずです。

4. 準備したキャラメルを電子レンジから取り出し、バターを細かく切り、キャラメルの上に置きます。 冷ましておきます。

5. 次に、卵黄を除いた卵白を泡立て、そこにグラニュー糖の1/3を加え、強い泡が形成されるまで混ぜます。

6. 卵黄を残りの砂糖で混ぜ、白身を混ぜ合わせ、スプーンで下から上へ滑らかな動きで慎重にかき混ぜます。

7. 小麦粉を細かいふるいでふるいにかけ、得られた混合物に加え、スプーンで再度混ぜます。

8. リンゴを洗い、乾燥させ、薄いスライスに切ります。 皮は取り除いても、皮なしでも構いません。

9. カラメル入りバターの上にリンゴのスライスを型に入れ、その上に準備しておいた生地を注ぎ、滑らかにします。 オーブンに入れて強火で4〜5分間焼きます。

10. 指定された時間が経過したら、マッチまたは木製のつまようじでケーキの準備ができているかどうかを確認します。 パイを取り出して冷まします。 記載されているレシピに従って調理することにしたシャーロットは少し固まることに注意してください - これは正常です。 この後、パイを皿の上に置き、完全に冷ましてから、シャーロットをいくつかの部分に切ります。

準備したシャーロットをホイップクリームで飾る主婦もいます。 このおかげで、あらゆる機会にお祝いのパイのようなものを作ることができます。

シャーロットには紅茶、コーヒー、ココア、ホットチョコレート、ミルク、ジュースなどを添えてお召し上がりいただけます。

これで、電子レンジ内のシャーロットの準備が整い、休日のテーブルやディナーに出すことができます。

コメントを残してぜひご賞味ください！

私たちの中でシャーロットを試したことのない人はいるでしょうか？ 小学生でも作れる簡単で美味しいお菓子です。 私はプロセスをさらに簡素化し、シャーロットを電子レンジで（リンゴと一緒に）調理することを提案します。 電子レンジにグリル機能がない場合、シャーロットの表面は茶色のままになりますが、味に影響はありません。 私のグリルは完璧に整っており、シャーロットはとても茶色になりました。

リンゴの皮をむき、小さく切ります。 私は甘くてとてもジューシーなリンゴを持っていました、私はそれらを2つ取りましたが、ここでは、誰がそれをどのように好むか、自由にその数を増やすことができます。

ガラスまたはシリコン型に油を塗ります。 底にもあらかじめ羊皮紙を貼っておきました。 リンゴを鍋に分配します。

卵と砂糖を5分間混ぜます。

溶き卵に小麦粉、バニリン、ベーキングパウダーを加えます。 塩をひとつまみ加えると、味のバランスが良くなります。 生地を泡立て器でダマがなくなるまで混ぜます。

リンゴの上に生地を注ぎます。 出来上がった生地の粘稠度を具体的に示します。 全然厚くないんです。

生地を隅々まで入り込ませ、リンゴが生地の中に完全に入るようにしてください。

初め。 グリルのない通常のマイクロをお持ちの場合は、最高モード（850〜900W）に設定して7〜10分間焼きます。 それを開いて、破片で準備ができているかを確認できます。 表面は軽いままですが、気にしないでください。 白い生地が美意識を損なう場合は、小麦粉と一緒に生地にココアを少し加えて、小麦粉の量を減らします。 次に、シャーロットを入れた型を、スイッチを切った電子レンジにさらに5〜7分間放置します。 この間に、シャーロットの端が型の端から十分に離れ、取り外しやすくなります。

2 番目のオプション。 私と同じように、グリルと電子レンジ機能をオンにし、フライパンをグリルの近くに置き、7〜10分間焼きます。 開けて準備が整っているか確認しました。 3分以内に表面が茶色になりました。 9分後、シャーロットは電源を切った電子レンジの中にさらに5分間放置します。 うちの電子レンジの出力は850Wですが、グリルと電子レンジを同時にオンにした場合の出力はわかりません。 最高のモードと 2 つの弱いモードの 3 つの同時モードがあります。 強めに設定してみました。

同時モードがない場合は、電子レンジで7分間、次にグリルで3分間、1枚ずつ焼くことができます。 一般に、すべてが怖いわけではなく、自分のテクニックに適応します。

電子レンジでシャーロットが出来上がった様子です。 真ん中が明るくなりました。

あとは切り取ってお茶と一緒にいただくだけです。 お茶をお楽しみください！

どうぞ食べて下さい！

– 生地から作るフランス風のアップルパイ。 シンプル、おいしい、手頃な価格。

レシピがたくさんあるので、すぐに作れます。 シャーロットを初心者主婦の必需品リストに加えるには他に何が必要でしょうか？

ああ、そうだ！ 一般に信じられているように、男性はそのようなデザートに夢中だということを、どうして言わずにいられるでしょうか？

電子レンジでリンゴとシャーロット - 一般的な調理原理

電子レンジでシャーロットを調理するには、特別なガラス製品または通常のシリコン型が必要です。 適切なサイズの磁器容器を使用することもできます。 電子レンジで焼く場合は、オーブンで焼く場合よりも生地が高く膨らむため、食器は高い位置にある必要があります。

果肉がゆるくなく、しっかりとした甘酸っぱい品種のリンゴを使用することをお勧めします。 果物は薄いスライスまたは小さな立方体に切り、事前に果物から皮を切り取ります。電子レンジでは焼きません。 刻んだリンゴを生地に混ぜるか、生地に注ぎ、型の底に沿って広げます。

卵はシャーロット生地に欠かせない材料です。 それらは砂糖または追加の材料と一緒に別々に叩かれてから小麦粉と混ぜられます。 生地に残った砂糖の結晶は電子レンジで焼くと焦げてしまう可能性があるので、ミキサーを使って泡立てるか、できれば砂糖を粉にして粉状にするのが良いでしょう。

古典的なパイの場合、生地は卵と小麦粉から作られますが、ケフィア、コンデンスミルク、カッテージチーズを加えたレシピもあります。 このような製品は味を改善し、パイをより充実させます。

ガラスや磁器の容器には植物油が塗られていますが、シリコン製の型にはそのような準備は必要ありません。 焼き時間は電子レンジの出力によって異なります。 600 ～ 800 W の出力の場合、タイマーは 10 分に設定されますが、電子レンジの出力が高い場合は 5 分でパイが完成します。 生地が焼けているかどうかを外部から判断することは不可能であるため、木の細片でパイに穴をあけて準備ができているかどうかを確認する必要があります。 乾いたままであれば、おやつの準備は完了です。

電子レンジで調理したリンゴ入りシャーロットの表面はいつも白いです。 この欠陥を修正するには、少し冷ましたパイを粉砂糖または特別に準備したクリームで覆います。

電子レンジで作るリンゴとシャーロットの古典的なレシピ

材料：

高品質小麦粉 – 200グラム;

卵4個。

400グラム りんご;

コップ一杯の砂糖。

調理方法：

1.大きめのボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えます。 ミキサーで低速から始めて徐々に速度を上げて混ぜます。

2.ふわふわの泡が出てきたらすぐに泡立てを止めて小麦粉を加えます。 ふんわりとした泡が固まらないように、小麦粉をスプーンで加え、その都度ヘラで下から上へ丁寧に混ぜ合わせます。 負けるわけがない！

3.皮をむいたリンゴを半分に切り、種さやを取り除き、半分を薄いスライスに切ります。

4. 準備しておいた型の底にリンゴのスライスを慎重に置き、生地を詰めて電子レンジに入れます。

5. 電子レンジの最大出力が 800 W の場合は 10 分間オンにし、それ以上の場合は 5 分で焼き上がります。

6. 熱くない温かいペストリーに粉砂糖を振りかけます。

砂糖なしで電子レンジでリンゴとコンデンスミルクを入れたシャーロット

材料：

中くらいのリンゴ3個。

天然レモン汁を数滴。

150グラム 白い小麦粉を焼く。

卵が二つ;

シナモン少々。

重曹小さじ1杯。

全コンデンスミルク - 小さな缶1個。

調理方法：

1. ボウルに卵を入れてミキサーで滑らかになるまで混ぜ、卵塊とコンデンスミルクを混ぜます。

2. 小麦粉をすべて徐々に加え、ダマにならないように常にかき混ぜます。

3. 絞りたてのレモン汁または食卓酢を数滴加えて冷やしたソーダを加え、再びよくかき混ぜます。 軽く倒せます。

4. 小さな立方体に切ったリンゴを用意した生地に混ぜます。 必ず果物の皮を切り取ってください。詰め物がより良く焼き上がり、より柔らかくなります。

5. 作った生地を型に入れて電子レンジに入れ、600～800Wで10分加熱します。

電子レンジでリンゴをキャラメルにかけたシャーロット

材料：

小さくて甘酸っぱいリンゴ - 3個。

大きなレモンが 2 個。

小麦粉一杯一杯。

飲料水 – 50 ml;

30グラム バター;

卵 - 2個。

精製された砂糖のグラス。

調理方法：

1. 電子レンジ調理用の特別なガラス皿を用意し、そこに計量した砂糖の半分を注ぎます。 水を注ぎ、かき混ぜ、容器を電子レンジに入れ、2分間加熱します。 砂糖が溶けずに均一な茶色の塊にならない場合は、キャラメルが焦げないように注意して数分間時間を追加してください。

2. バターの細いスティックを温かいキャラメルの上に均等に広げます。 バターをおろし金ですりおろすこともできます。

3. 皮をむいたリンゴを小さく薄くスライスしたものをその上に置きます。

4. 皮をむいたレモンのスライスを縦に切り、フルーツの上に置きます。

5. 残りの砂糖と卵をよく混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて滑らかにする。

6. 準備した生地をキャラメルアップルとレモンの上に注ぎ、滑らかにし、電子レンジに10分間置きます。

電子レンジでリンゴとチョコレートのシャーロット

材料：

卵4個。

大きなリンゴが5個。

コップ一杯の砂糖。

精製油 70ml;

工場生地リッパー - 小さじ0.5;

バニラパウダー小さじ3分の1。

小麦粉一杯。

砂糖を含まないココアを小さじ3杯。

調理方法：

1. リンゴの皮をむき、芯を取り、果実を半分に切ります。 次に、薄切りにして、黒ずみを防ぐためにレモン汁をふりかけます。

2.ミキサーを中速で卵と砂糖をよく混ぜます。

3. 得られた濃厚な泡に植物油を加え、ミキサーで再度泡立てます。

4. ふるった小麦粉を別のボウルに注ぎます。 ココアと混ぜたバニラを加えます。 リッパーを加えてかき混ぜ、細い流れで激しくかき混ぜながら、甘い卵混合物を注ぎます。 ミキサーを使用して生地が滑らかになるまで混ぜます。

5. 磁器または耐火ガラスの容器にクッキングシートを敷き、その上に植物油を薄く塗ります。

6. リンゴを底に均等に広げ、その上に生地を注ぎます。 慎重に表面を平らにします。

7. チョコレートシャルロットを電子レンジに入れて焼きます。

サワークリームを添えたケフィアに電子レンジでリンゴを添えたシャーロットのレシピ

材料：

砂糖 – 150グラム;

脂肪分 3.2% のケフィア 大さじ 6 杯。

精製ひまわり油 – 90 ml;

ソーダ小さじ1杯。

シナモンパウダー – 小さじ1/2;

食卓酢 9%;

小麦粉 大さじ9。

大きなリンゴ。

クリームの場合：

サワークリーム スプーン4杯。

砂糖 – 75グラム

調理方法：

1.卵をグラニュー糖でよく潰します。 シナモンを加え、ケフィアと植物油を加え、激しく混ぜます。

2. 計量した小麦粉をすべて加え、激しく泡立てて均一な薄い生地を作ります。

3. 大さじ1杯のソーダに酢を注ぎます。 ナイフの先端で泡立った混合物を静かにかき混ぜ、「シュー」という音が止まるまで待ち、すぐに泡状の「キャップ」を生地に移し、混ぜます。 リンゴのフィリングを準備する間、生地を約5分間休ませます。

4. リンゴの皮をむき、小さな立方体に切り、生地と混ぜます。 密な膜と種子がパイに入らないように、必ず最初に種のさやを切り取ってください。

5.生地を再度よく混ぜ、直径20cm程度のガラス型に入れて電子レンジに入れます。

6. 完成し、少し冷やしたシャーロットを型から慎重に取り出し、砂糖を混ぜたサワークリームを表面と側面に刷毛で塗ります。

電子レンジでリンゴを入れたカードシャーロット

材料：

200グラム 脂肪の多い自家製カッテージチーズ。

250グラム サハラ;

ソーダスプーン3分の1。

サワークリーム大さじ2杯。

ベーキング小麦粉1杯。

サワークリーム スプーン2杯。

150グラム 生または冷凍のスグリ。

大きなリンゴ – 3個

調理方法：

1. 卵黄を傷つけないように慎重に卵を割ります。 白身を1つのボウルに注ぎ、分離した卵黄を別のボウルに注ぎます。

2. ミキサーを使用して、卵白を角が立つまで泡立てます。 次に、準備した砂糖の3分の2を加え、再度泡立てます。 砂糖は一度に加えるのではなく、スプーンで加えるのがおすすめです。

3. カッテージチーズをふるいで卵黄に加え、残りの砂糖を加えてミキサーで混ぜます。

4. 両方の塊を容器の1つに混ぜ合わせ、ソーダでふるいにかけた小麦粉を加え、完全に混ぜます。ただし、今回はミキサーではなくスプーンを使用します。 液体の粘稠度を備えた均質な生地が得られるはずです。

5. 種を取り皮をむいたリンゴを薄いスライスに切ります。 新鮮なカラントを選別し、茎を果実から分離し、先端をつまみ、よくすすぎ、乾燥させます。 新鮮な冷凍ベリーを事前に解凍してください。

6. 切ったリンゴを用意しておいた型の底にきちんと層状に置き、リンゴの層をカードの塊で満たします。

7. 表面を平らにし、その上にカラントをランダムな順序で置きます。

8. 容器を電子レンジに置き、デバイスの電源に応じて、必要な時間だけ電源を入れます。

電子レンジでリンゴとシャーロット - 料理のコツと便利なヒント

電子レンジで焼く経験がない場合は、中央に穴の開いたシリコン型を使用してアップルシャルロットを準備してください。 こうすることで、パイの真ん中が焼けないというよくある問題を避けることができます。

電子レンジで焼いたリンゴ入りシャーロットの表面は、生地にココアを少し加えると色が薄くなりません。

デザートが湿っていた場合は、電子レンジに戻してください。 最大出力モードを 30 秒間開始し、完了後さらに 3 分間放置して準備完了です。

ちなみに、梨入りシャーロットのバージョンは、リンゴのデザートに決して劣りません。

シャルロットはフランス風に生地から作るアップルパイです。 シンプル、おいしい、手頃な価格。

レシピがたくさんあるので、すぐに作れます。 シャーロットを初心者主婦の必需品リストに加えるには他に何が必要でしょうか？

ああ、そうだ！ 一般に信じられているように、男性はそのようなデザートに夢中であることに言及しないわけにはいきません。

電子レンジでリンゴとシャーロット - 一般的な調理原理

電子レンジでシャーロットを調理するには、特別なガラス製品または通常のシリコン型が必要です。 適切なサイズの磁器容器を使用することもできます。 電子レンジで焼く場合は、オーブンで焼く場合よりも生地が高く膨らむため、食器は高い位置にある必要があります。

果肉がゆるくなく、しっかりとした甘酸っぱい品種のリンゴを使用することをお勧めします。 果物は薄いスライスまたは小さな立方体に切り、事前に果物から皮を切り取ります。電子レンジでは焼きません。 刻んだリンゴを生地に混ぜるか、生地に注ぎ、型の底に沿って広げます。

卵はシャーロット生地に欠かせない材料です。 それらは砂糖または追加の材料と一緒に別々に叩かれてから小麦粉と混ぜられます。 生地に残った砂糖の結晶は電子レンジで焼くと焦げてしまう可能性があるので、ミキサーを使って泡立てるか、できれば砂糖を粉にして粉状にするのが良いでしょう。

古典的なパイの場合、生地は卵と小麦粉から作られますが、ケフィア、コンデンスミルク、カッテージチーズを加えたレシピもあります。 このような製品は味を改善し、パイをより充実させます。

ガラスや磁器の容器には植物油が塗られていますが、シリコン製の型にはそのような準備は必要ありません。 焼き時間は電子レンジの出力によって異なります。 600 ～ 800 W の出力では、タイマーは 10 分に設定されますが、電子レンジの出力が高い場合は、5 分でパイが完成します。 生地が焼けているかどうかを外部から判断することは不可能であるため、木の細片でパイに穴をあけて準備ができているかどうかを確認する必要があります。 乾いたままであれば、おやつの準備は完了です。

電子レンジで調理したリンゴ入りシャーロットの表面はいつも白いです。 この欠陥を修正するには、少し冷ましたパイを粉砂糖または特別に準備したクリームで覆います。

電子レンジで作るリンゴとシャーロットの古典的なレシピ

材料：

高品質小麦粉 - 200グラム;

卵4個。

400グラム りんご;

コップ一杯の砂糖。

調理方法：

1.大きめのボウルに卵を割り入れ、グラニュー糖を加えます。 ミキサーで低速から始めて徐々に速度を上げて混ぜます。

2.ふわふわの泡が出てきたらすぐに泡立てを止めて小麦粉を加えます。 ふんわりとした泡が固まらないように、小麦粉をスプーンで加え、その都度ヘラで下から上へ丁寧に混ぜ合わせます。 負けるわけがない！

3.皮をむいたリンゴを半分に切り、種さやを取り除き、半分を薄いスライスに切ります。

4. 準備しておいた型の底にリンゴのスライスを慎重に置き、生地を詰めて電子レンジに入れます。

5. 電子レンジの最大出力が 800 W の場合は 10 分間オンにし、それ以上の場合は 5 分で焼き上がります。

6. 熱くない温かいペストリーに粉砂糖を振りかけます。

砂糖なしで電子レンジでリンゴとコンデンスミルクを入れたシャーロット

材料：

中くらいのリンゴ3個。

天然レモン汁を数滴。

150グラム 白い小麦粉を焼く。

卵が二つ;

シナモン少々。

重曹小さじ1杯。

全コンデンスミルク - 小さな缶1個。

調理方法：

1. ボウルに卵を入れてミキサーで滑らかになるまで混ぜ、卵塊とコンデンスミルクを混ぜます。

2. 小麦粉をすべて徐々に加え、ダマにならないように常にかき混ぜます。

3. 絞りたてのレモン汁または食卓酢を数滴加えて冷やしたソーダを加え、再びよくかき混ぜます。 軽く倒せます。

4. 小さな立方体に切ったリンゴを用意した生地に混ぜます。 必ず果物の皮を切り取ってください。詰め物がより良く焼き上がり、より柔らかくなります。

5. 作った生地を型に入れて電子レンジに入れ、600～800Wで10分加熱します。

電子レンジでリンゴをキャラメルにかけたシャーロット

材料：

小さな甘酸っぱいリンゴ - 3個。

大きなレモンが 2 個。

小麦粉一杯一杯。

飲料水 - 50 ml;

30グラム バター;

卵 - 2個。

精製された砂糖のグラス。

調理方法：

1. 電子レンジ調理用の特別なガラス皿を用意し、そこに計量した砂糖の半分を注ぎます。 水を注ぎ、かき混ぜ、容器を電子レンジに入れ、2分間加熱します。 砂糖が溶けずに均一な茶色の塊にならない場合は、キャラメルが焦げないように注意して数分間時間を追加してください。

2. バターの細いスティックを温かいキャラメルの上に均等に広げます。 バターをおろし金ですりおろすこともできます。

3. 皮をむいたリンゴを小さく薄くスライスしたものをその上に置きます。

4. 皮をむいたレモンのスライスを縦に切り、フルーツの上に置きます。

5. 残りの砂糖と卵をよく混ぜ、小麦粉を少しずつ加えて滑らかにする。

6. 準備した生地をキャラメルアップルとレモンの上に注ぎ、滑らかにし、電子レンジに10分間置きます。

電子レンジでリンゴとチョコレートのシャーロット

材料：

卵4個。

大きなリンゴが5個。

コップ一杯の砂糖。

精製油 70ml;

工場生地リッパー - 小さじ0.5;

バニラパウダー小さじ3分の1。

小麦粉一杯。

砂糖を含まないココアを小さじ3杯。

調理方法：

1. リンゴの皮をむき、芯を取り、果実を半分に切ります。 次に、薄切りにして、黒ずみを防ぐためにレモン汁をふりかけます。

2.ミキサーを中速で卵と砂糖をよく混ぜます。

3. 得られた濃厚な泡に植物油を加え、ミキサーで再度泡立てます。

4. ふるった小麦粉を別のボウルに注ぎます。 ココアと混ぜたバニラを加えます。 リッパーを加えてかき混ぜ、細い流れで激しくかき混ぜながら、甘い卵混合物を注ぎます。 ミキサーを使用して生地が滑らかになるまで混ぜます。

5. 磁器または耐火ガラスの容器にクッキングシートを敷き、その上に植物油を薄く塗ります。

6. リンゴを底に均等に広げ、その上に生地を注ぎます。 慎重に表面を平らにします。

7. チョコレートシャルロットを電子レンジに入れて焼きます。

サワークリーム添えケフィアにリンゴを添えて電子レンジで作るシャーロットのレシピ

材料：

砂糖 - 150グラム;

脂肪分 3.2% のケフィア 大さじ 6 杯。

精製ひまわり油 - 90 ml;

ソーダ小さじ1杯。

シナモンパウダー - 小さじ1/2;

食卓酢 9%;

小麦粉 大さじ9。

大きなリンゴ。

クリームの場合：

サワークリーム スプーン4杯。

砂糖 - 75グラム。

調理方法：

1.卵をグラニュー糖でよく潰します。 シナモンを加え、ケフィアと植物油を加え、激しく混ぜます。

2. 計量した小麦粉をすべて加え、激しく泡立てて均一な薄い生地を作ります。

3. 大さじ1杯のソーダに酢を注ぎます。 ナイフの先端で泡立った混合物を静かにかき混ぜ、「シュー」という音が止まるまで待ち、すぐに泡状の「キャップ」を生地に移し、混ぜます。 リンゴのフィリングを準備する間、生地を約5分間休ませます。

4. リンゴの皮をむき、小さな立方体に切り、生地と混ぜます。 密な膜と種子がパイに入らないように、必ず最初に種のさやを切り取ってください。

5.生地を再度よく混ぜ、直径20cm程度のガラス型に入れて電子レンジに入れます。

6. 完成し、少し冷やしたシャーロットを型から慎重に取り出し、砂糖を混ぜたサワークリームを表面と側面に刷毛で塗ります。

電子レンジでリンゴを入れたカードシャーロット

材料：

200グラム 脂肪の多い自家製カッテージチーズ。

250グラム サハラ;

ソーダスプーン3分の1。

サワークリーム大さじ2杯。

ベーキング小麦粉1杯。

サワークリーム スプーン2杯。

150グラム 生または冷凍のスグリ。

大きなリンゴ - 3個。

調理方法：

1. 卵黄を傷つけないように慎重に卵を割ります。 白身を1つのボウルに注ぎ、分離した卵黄を別のボウルに注ぎます。

2. ミキサーを使用して、卵白を角が立つまで泡立てます。 次に、準備した砂糖の3分の2を加え、再度泡立てます。 砂糖は一度に加えるのではなく、スプーンで加えるのがおすすめです。

3. カッテージチーズをふるいで卵黄に加え、残りの砂糖を加えてミキサーで混ぜます。

4. 両方の塊を容器の1つに混ぜ合わせ、ソーダでふるいにかけた小麦粉を加え、完全に混ぜます。ただし、今回はミキサーではなくスプーンを使用します。 液体の粘稠度を備えた均質な生地が得られるはずです。

5. 種を取り皮をむいたリンゴを薄いスライスに切ります。 新鮮なカラントを選別し、茎を果実から分離し、先端をつまみ、よくすすぎ、乾燥させます。 新鮮な冷凍ベリーを事前に解凍してください。

6. 切ったリンゴを用意しておいた型の底にきちんと層状に置き、リンゴの層をカードの塊で満たします。

7. 表面を平らにし、その上にカラントをランダムな順序で置きます。

8. 容器を電子レンジに置き、デバイスの電源に応じて、必要な時間だけ電源を入れます。

電子レンジでリンゴとシャーロット - 料理のコツと便利なヒント

電子レンジで焼く経験がない場合は、中央に穴の開いたシリコン型を使用してアップルシャルロットを準備してください。 こうすることで、パイの真ん中が焼けないというよくある問題を避けることができます。

電子レンジで焼いたリンゴ入りシャーロットの表面は、生地にココアを少し加えると色が薄くなりません。

デザートが湿っていた場合は、電子レンジに戻してください。 最大出力モードを 30 秒間開始し、完了後さらに 3 分間放置して準備完了です。

ちなみに、梨入りシャーロットのバージョンは、リンゴのデザートに決して劣りません。

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