ブルーベリー入り子供用カッテージチーズキャセロール。 ジャムを添えたカッテージチーズキャセロールは家族を​​満足させる最高の方法です

夏にはベリーが豊富に実るので、さまざまなベリーを準備したくなります。 子どもが食べたがらないという話を母親たちから何度も聞きました。 カッテージチーズ。 しかしその秘密は、さまざまな製品をどのように紹介するかにあります。 10代の若者に通常のカッテージチーズとジャムを提供すると、おそらく彼はこの食べ物を拒否するでしょう。 しかし、カードデザートを準備してベリーで飾ると、そのような料理に抵抗できる人は誰もいません。

カッテージチーズはサラダやお粥に加えることができる普遍的な製品ですが、主にさまざまなデザートがそれから作られます。 最も人気のあるレシピの1つはカッテージチーズキャセロールです。 いろいろな作り方がありますが、今日は夏バージョンに焦点を当てます。 ブルーベリーと一緒に.

材料

準備

この軽くて風通しの良いデザートは、口の中でとろけるので誰もが魅了されます。 クリーミーな味わいにベリーの心地よい酸味が加わります。 カッテージチーズが冷蔵庫に長い間残っている場合は、その使い道を見つける時期が来ています。 このデザートは健康的で美味しく、低カロリーです。 ダイエット中のお友達が来たときは、ぜひこのごちそうをご馳走してみてください。 カッテージチーズキャセロールは素晴らしい代替品です

ブルーベリー入りカッテージチーズキャセロールは、美味しくて健康的な料理です。 大人だけでなく子供にも好まれ、食卓にもぴったりです。 ジューシーでふわふわのキャセロールの作り方をご紹介します。 提案されたレシピは非常に簡単で、初心者の主婦でもこの作業に対処できます。

必要な製品のリスト

ブルーベリー入りカッテージチーズのキャセロールは、ホステスが必要とする材料は最小限で済む簡単な料理です。

  • カッテージチーズ - 400グラム。 脂肪または低脂肪、味気のないもの、または酸味のあるものなど、どれも適しています。
  • 鶏の卵 - 4個。
  • 自家製クリーム - 大さじ4。 デザートに繊細でふんわりとした食感を与えます。
  • サワークリーム - 大きなスプーン4杯。 自家製でも市販品でも、脂肪含有量は関係ありません。 必要に応じて、サワークリームを無糖の天然ヨーグルトに置き換えることができます。 ブルーベリー入りカッテージチーズキャセロールは、これだけで利益を得ることができます。
  • 砂糖 - 大さじ山盛り4杯。 ビートから国産の砂糖を摂取する方が良いです。 甘党の人は砂糖を多めに使っても大丈夫です。
  • セモリナ粉 - 大きなスプーン4杯。
  • 塩は適量です。 塩は料理の味を良くするので、塩なしではできません。
  • バター - 100グラム。
  • 型にふりかけるためのパン粉。
  • 詰め物には、200〜250グラムの新鮮なまたは冷凍のブルーベリーを購入する必要があります。

ステップバイステップのレシピ

ブルーベリーを添えたカッテージチーズキャセロールの準備は簡単で素早くできます。主なことは、レシピに段階的に従うことです。

まず、ボウルにセモリナ粉とサワークリームを入れて混ぜ、30〜40分ほど放置して膨らませます。 ブルーベリーを流水で洗い、ザルにあげて水気を切ります。

カッテージチーズをフォークまたはブレンダーでピューレを使って、ダマが残らないように滑らかになるまで徹底的にマッシュします。 砂糖を加え、卵と生クリームを加え、もう一度よく混ぜます。 カードの塊に塩を加えます。

今度はセモリナ粉の番です。 十分に膨らんだらバッチに加えます。 最後のコードはブルーベリーです。 ベリーをつぶさないように慎重に生地に混ぜます。

オーブンの電源を入れ、温度を180度に設定します。

側面の高い型に天然バターを塗り、パン粉をふりかけ、カードの塊をその中に移します。 鍋をオーブンに入れ、タイマーを40分に設定し、休ませます。

40分後、ブルーベリー入りカッテージチーズキャセロールがオーブンでどのように感じられるかを確認します。 それまでに彼女は準備ができているはずだ。 これは木のつまようじで確認できます。 生地に浸した後も乾いていれば完成です。 ただし、キャセロールはすぐにオーブンから取り出すのではなく、さらに10分間「休ませる」必要があります。

レシピには、事前に浸すことなくセモリナ粉を生地に加えることができると記載されていることがよくあります。 シリアルは調理する時間がなく、製品は平らで密度が高く、胃に負担がかかるため、これは大きな間違いです。

ブルーベリー入りカッテージチーズキャセロールのレシピは変更できます。 具体的には、クリームの代わりに湯せんで溶かした牛バターを加え、ブルーベリーの代わりにリンゴ、梨、サクランボ、イチゴを、セモリナの代わりにインスタントオートミールを使います。

デザートは小分けされ、サワークリーム、ジャム、またはジャムがトッピングされ、紅茶、コーヒー、またはコンポートとともに出されます。

ブルーベリー入りカッテージチーズキャセロールのレシピは、柔らかく、風通しがよく、とてもおいしいです。

あなたやあなたの愛する人が甘党なら、おいしいだけでなく健康的なものを作りましょう。カッテージチーズの入ったキャセロールは素晴らしい選択肢となるでしょう。 ジャムを加えても問題ありません。家族のお気に入りを使ってください。 食欲をそそる香り豊かな珍味は、誰もが無関心になることはありません。 これは、ジャムとカッテージチーズを入れたシンプルなキャセロールの最高のレシピを知る価値があることを意味します。

カッテージチーズキャセロールとジャム「おいしい」

この珍味を準備するには、次の材料が必要です。

  • カッテージチーズを数パック。
  • 鶏の卵 – 2個;
  • 塩とバニリンをひとつまみ。
  • グラニュー糖大さじ2、同量の小麦粉。
  • お気に入りのジャム。

  1. 卵を砂糖と混ぜ、塩とバニラを加えてブレンダーで混ぜるのが最善です。
  2. カッテージチーズと小麦粉を加え、ミキサーのスイッチを入れるか、ブレンダーを使用してこれらすべての材料を再度混ぜます。
  3. シリコン型を準備します。軽く水で湿らせます。 この後、カードの塊をそれに入れます。
  4. 予熱したオーブンに皿を置きます。 完成まで約30分焼きます。 それはすべて、お使いのオーブンの種類によって異なります。

完成したおやつを冷まします。 少し冷めたらお皿に取り出し、その上にジャムを均等に塗ります。

同意します - 複雑なことは何もありません。 しかし、それはとても美味しく、食欲をそそる見た目、香りが良いです。 指をなめるだけ!

カッテージチーズのジャム入りキャセロールのレシピ「大切な人への贈り物」

材料:

  • カッテージチーズ – 350グラム;
  • セモリナ粉小さじ半分。
  • 牛乳 - グラス1杯半。
  • 鶏の卵。
  • 小麦粉大さじ1杯。
  • バター – 20グラム。
  • グラニュー糖 – 大さじ3;
  • ジャム 小さじ4(お好みで)。

調理方法:

  1. まずセモリナ粉を醸造する必要があります。 これを行うには、コップ1杯の牛乳を鍋に注ぎます。 沸騰したら、大さじ2、3杯の砂糖とセモリナ粉を加えます。 ダマができないように常にかき混ぜてください。 ここのしこりはタブーです。 醸造後、お粥はかなり濃厚になります。 冷却する必要があります。 この時点でカッテージチーズを練り始めます。
  2. カッテージチーズと鶏卵、残りの大さじ1杯の砂糖を混ぜる必要があります。 ブレンダーまたはミキサーですべてを叩きます - 均質なカードの塊が形成されるはずです。
  3. 次に、カッテージチーズ混合物を冷却したセモリナ粥に混ぜ、ふわふわのクリームになるまで混ぜる必要があります。 ブレンダーを最大速度でオンにします。これにより、塊の形成が防止されます。
  4. 得られた生地は、油を塗った型に入れる必要があります。 事前にセモリナ粉を上に振りかけます。 残っているのはジャムを注ぐことだけです。ジャムは珍味の表面だけでなく、生地と軽く混ぜる必要があります。
  5. キャセロールをオーブンに入れ、180度に予熱します。 1時間以内に料理が完成します。 50分経ったらオーブンの電源を切り、焼き上がったものを出し入れせずにさらに10分間焼き続けることもできます。 この場合、オーブンを閉める必要があります。
  6. この後、ジャムを添えたカッテージチーズのキャセロールをオーブンから取り出し、美しい皿に置き、家族全員を扱うことができるように切り分けます。

このキャセロールは、発酵乳飲料と一緒に温かいままお召し上がりください。とてもおいしいです。

カッテージチーズのキャセロールと梨のジャム添え:段階的なレシピ

コンポーネント:

  • カッテージチーズ400グラム。
  • 卵3個。
  • 洋梨ジャムのグラス半分。
  • グラニュー糖 50グラム。
  • 小麦粉 1/2カップ;
  • 大さじ3 l. ココアパウダー。

この珍味の作り方:

  1. 卵とカッテージチーズを混ぜます。 質量をいくつかの不等な部分に分割します。
  2. 大きい部分には砂糖とココアを加え、小さい部分には梨ジャムを加えます。
  3. ダークカードを鍋に均等な層で広げます。
  4. その上にカッテージチーズの層とジャムが置かれます。
  5. このおやつをオーブンで40分間焼きます。 香りが良く、とても美味しく、食欲をそそるように見えます。

ジャムの代わりにバナナを使って同じキャセロールを作ることもできます。 それもとてもおいしいでしょう。

カッテージチーズキャセロールを食べることの利点は何ですか

  1. 消化が良く、健康を損なうことなく、年齢を問わずお召し上がりいただける料理です。 消化プロセスを正常化するために、すでに高齢者の食事にこの珍味を含めることをお勧めします。
  2. この料理には、ビタミンB、A、E、Pなどの有用な物質がたくさん含まれています。銅、ナトリウム、鉄、マグネシウムなどの有用な成分が含まれています。
  3. 手術後の回復に最適な料理です。
  4. カッテージチーズキャセロールを食べると、心臓の機能が正常化されます。
  5. カッテージチーズは調理してもその有益な性質を保つため、授乳中の母親にとって、これは単にかけがえのない料理です。 さらに、赤ちゃんはこの料理で疝痛を経験しません。
  6. カッテージチーズを定期的に摂取すると、爪、髪、歯のエナメル質の状態が改善されます。 さらに、この製品は神経系に有益な効果をもたらします。

料理の秘密

  1. 適切な型を選択する必要があります。シリコンが最適です。
  2. カッテージチーズは脂肪含有量に関係なく使用できますが、低カロリーのカッテージチーズは使用しないでください。そうしないと、乾燥したキャセロールが得られます。 量り売りのカッテージチーズが最適です。
  3. カッテージチーズキャセロールの基本には、卵、牛乳、シリアル(ほとんどの場合セモリナ粉)、レーズン、塩、グラニュー糖が常に含まれています。
  4. 皿を緩めるためには、フォークで塊をかき混ぜる必要があります。 ミキサーやブレンダーを使用すると、ふんわりとした仕上がりになります。
  5. 古典的な調理手順:最初に卵を溶き、次に砂糖を加え、次に塩を加え、カッテージチーズを徐々に加え、牛乳を注ぎ、セモリナを加え、最後にレーズンとシナモンを加えます。
  6. 生地の粘稠度は液体サワークリームに似ている必要があります。
  7. 型にはひまわり油を塗る必要があります。そうしないと混合物が燃えてしまいます。
  8. 調理の最後には、おやつを「煮る」必要があります。
  9. キャセロールにジャムを添えて、少し温かいか冷たくしてお召し上がりください。すべてお好みに応じて異なります。

ジャム入りカードキャセロール (ビデオ)

あなたも試してみてください!

夏にはベリーが豊富に実るので、さまざまなデザートが作られます。 子どもが食べたがらないという話を母親たちから何度も聞きました。 カッテージチーズ。 しかしその秘密は、さまざまな製品をどのように紹介するかにあります。 10代の若者に通常のカッテージチーズとジャムを提供すると、おそらく彼はこの食べ物を拒否するでしょう。 しかし、カードデザートを準備してベリーで飾ると、そのような料理に抵抗できる人は誰もいません。

カッテージチーズはサラダやお粥に加えることができる普遍的な製品ですが、主にさまざまなデザートがそれから作られます。 最も人気のあるレシピの1つはカッテージチーズキャセロールです。 いろいろな作り方がありますが、今日は夏バージョンに焦点を当てます。 ブルーベリーと一緒に.

材料

カッテージチーズ
400g

サワークリーム
190g

砂糖
大さじ5 l.

セモリナ粉
大さじ3 l.

小麦粉
大さじ3 l.

ブルーベリー
1スタック


2個

ベーキングパウダー
小さじ0.5

粉砂糖
味わう

準備

この軽くて風通しの良いデザートは、口の中でとろけるので誰もが魅了されます。 クリーミーな味わいにベリーの心地よい酸味が加わります。 カッテージチーズが冷蔵庫に長い間残っている場合は、その使い道を見つける時期が来ています。 このデザートは健康的で美味しく、低カロリーです。 ダイエット中のお友達が来たときは、ぜひこのごちそうをご馳走してみてください。 カッテージチーズのキャセロールは、準備に時間がかかり、カロリーも高いケーキの優れた代替品です。 ぜひこのレシピをブックマークして、機会があれば試してみてください。

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ブルーベリーのコードキャッセル

カッテージチーズ 400 g、バター 30 g、卵 2 個、大さじ 1。 砂糖大さじ10杯。 セモリナ粉のスプーン、ブルーベリー200 g、大さじ2。 パン粉スプーン 1/2カップ サワークリーム、バニリン 適量

カッテージチーズを肉挽き器に通し、溶かしたバター、砂糖で溶いた卵、セモリナ粉、塩、バニリンを加えて味を調えます。 洗ったブルーベリーとよく混ぜ、油を塗って挽いたパン粉をまぶしたマルチクッカーの底に置きます。 上にサワークリームを塗り、ベーキングまたはフライモードで25〜30分間調理します。 サワークリームやフルーツシロップを添えて温かいうちにお召し上がりください。

本「ハチミツとハチミツのクッキング」より 著者 ソボヴァイ・タチアナ

「COORD CASSERLE」 材料: 蜂蜜 - 50グラム、カッテージチーズ - 500グラム。 ガラスの卵 - 2個 セモリナ粉 - 大さじ3〜4 バター - 大さじ1 ピューレにしたカッテージチーズに液体蜂蜜、砂糖、卵、セモリナ粉を加え、よく混ぜます。 混合物を上に置きます

本「牛乳と乳製品から作られた料理」より。 日常から休日まで楽しめる多彩なメニュー 著者 アルカエフ・エドゥアルド・ニコラエヴィチ

カードキャセロール 塩、砂糖、バニリンを牛乳に溶かし、セモリナ粥を調理し、少し冷まします。 次に、生卵、レモンの皮、カッテージチーズを入れます。 よく混ぜて型に入れます。 きつね色になるまで焼きます。

1000の料理レシピ本より。 著者アスタフィエフV.I.

カッテージチーズのキャセロール カッテージチーズを肉挽き機に通すか、ふるいでこすり、砂糖、セモリナ粉、塩、バニリンを加えた溶き卵を加えます。 すべてを混ぜ合わせ、フライパンに入れ、油を塗り、パン粉をまぶし、サワークリームを注ぎ、25〜30分間焼きます。 の代わりに

本「Multicooker SUPRA MCS-4511」より。 レシピ。 著者サビッチ・エレナ

カードキャセロール - 500 gr。 カッテージチーズ - 卵 2個 - 砂糖 大さじ6 - セモリナ粉 大さじ3 - バニリン - レーズン、カッテージチーズ以外のすべてをよく混ぜます。 得られた混合物をカッテージチーズと混ぜます。 ボウルの底にバターを塗り、混合物を加えます。 円グラフモードをオンにします。 信号の後

本より 30分でランチ 著者 ペトロフ (料理家) ウラジーミル・ニコラエヴィチ

カードキャセロール 調理時間: 30 ~ 35 分 人数: 4 材料: カッテージチーズ 0.5 kg、卵 1 個、大さじ 3 サワークリームスプーン、大さじ3。 砂糖大さじ3、大さじ3。 セモリナ粉スプーン、レーズン0.5カップ、バニリン小さじ1、大さじ3。 バター大さじ2、大さじ2。 パン粉大さじ、小さじ0.5。

『ロシア料理の秘密』より 著者 アルカエフ・エドゥアルド・ニコラエヴィチ

ケーキを作る カッテージチーズをこすり、小麦粉または水で煮ておいたセモリナ粉と混ぜ、グラニュー糖、卵、塩を加え、すべてをよく混ぜます。 準備した塊を、油を塗って粉砕したパン粉をまぶした容器に入れ、水平にします

『ドリンクとデザート』という本より 著者 レシピ集

ブルーベリーキャセロール ブルーベリー 250 g、クルトン 6 ~ 8 個、牛乳 250 g、砂糖 75 g、卵 3 個、バニラシュガー 0.5 袋、ジャガイモ粉 40 g、ケフィア (ヨーグルトまたは凝乳) 0.5 カップ、塩 クラッカーを浸します。牛乳を加え、油を塗ってパン粉をまぶした型に入れます。 上に

本「ベジタリアン料理 - 正しい選択」より 著者 グリツァク・エレナ

カードキャセロールの材料: 小麦粉 1 カップ、カッテージチーズ(できれば全脂肪) 500 g、卵 4 個、サワークリーム(濃厚で脂肪分が多い) 100 g、型に塗るための植物油、砂糖 大さじ 2、砂糖 1 袋バニラシュガー、サワークリーム、またはジャムをお好みで加えてください。

本より スロークッカーで毎日料理。 朝食、ランチ、ディナー 著者 レシピ集

47. カードキャセロール製品 カッテージチーズ 600 ~ 800 g、サワークリーム 250 g、卵 4 個、砂糖 1/2 カップ、大さじ 3。 l. でんぷん、バニラ 調理時間 - 卵を砂糖とふわふわになるまで混ぜます。 カッテージチーズを加え、もう一度混ぜます。 次に、サワークリーム、バニラ、デンプンを加えて注ぎます。

マルチクッカーという本から。 最高の料理 著者 カシン・セルゲイ・パブロヴィッチ

カードキャセロールの材料:脂肪5%のカッテージチーズ500 g、パン粉各30 g、バター、大さじ3。 l. 砂糖、小麦粉大さじ2、みかん1個、卵 作り方:カッテージチーズ、卵、砂糖、小麦粉を混ぜます。 みかんの皮をむいて立方体に切り、加えます

マルチクッカーという本から。 ベーカリー 著者 カシン・セルゲイ・パブロヴィッチ

カードキャセロール 材料: 卵 1 個、小麦粉 50 g、砂糖 70 g、カッテージチーズ 500 g、リンゴ 50 g、バター 20 g、パン粉 20 g 作り方: カッテージチーズと砂糖、卵、小麦粉を混ぜます。 リンゴを洗い、皮をむき、細かく刻んで、

オーブンで料理する本より 著者 コジェミャキン R.N.

エアフライヤーで調理する本より 著者 コジェミャキン R.N.

カッテージチーズキャセロールの成分 カッテージチーズ – 400 g 卵 – 4個 トウモロコシ粉 - 大さじ4 小麦粉 - 大さじ2 サワークリーム - 大さじ3 バター - 大さじ2 塩 - 好みの量 準備方法 カッテージチーズを卵と一緒にサワークリームが濃くなるまで粉砕し、

スロークッカーの厳選レシピ50,000本より 著者 セメノバ・ナタリア・ヴィクトロヴナ

カードキャセロール 卵 1 個、小麦粉 50 g、砂糖 70 g、カッテージチーズ 500 g、リンゴ 50 g、洋ナシ 50 g、バター 20 g、パン粉 20 g カッテージチーズと砂糖、卵、小麦粉を混ぜます。 リンゴと洋ナシを洗い、皮をむき、細かく刻み、カッテージチーズと混ぜます。 マルチクッカーボウル

本より 私たちは食べ物で癒されます。 関節と脊椎の病気。 200のベストレシピ 著者 カシン・セルゲイ・パブロヴィッチ

ブルーベリーキャセロール ブルーベリー 400 g、小麦粉 大さじ 2、砂糖 大さじ 2、? パン粉の場合:小麦粉100g、砂糖100g、オートミール100g、バター50g。 小さじ1杯のブルーベリーと砂糖、小麦粉を混ぜます。

著者の本より

カッテージチーズキャセロール 材料 カッテージチーズ 80 g、サワークリーム 40 g、砂糖 10 g、バター 5 g、牛乳 50 ml、卵白 2 個 作り方 カッテージチーズをふるいにかけ、牛乳を注ぎます。 、砂糖、卵白を加え、得られた塊をベーキングシートの上に置き、すべてをよく混ぜます。

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