リンゴのパイ生地。自家製レシピでパイ生地から柔らかくジューシーなアップルパフを作ります

リンゴを使ったパイ生地は、手間をかけずに毎日作ることができ、香り豊かでサクサクした自家製の生地を楽しむことができる普遍的なごちそうです。パイ生地のパッケージといくつかのリンゴのストックがあれば、どんな料理人でもおいしいおやつを作ることができます。

リンゴのパイ生地パフ

基本的にパイ生地はリンゴから作られます。お菓子は飾ることができますさまざまな方法で同じ材料から毎日新しいおやつを作ります。

パイ生地用のリンゴの詰め物はさまざまな方法で調理されます。新鮮な砕いたフルーツを使用し、砂糖をふりかけて丸めると便利です。
詰め物があればとても美味しいでしょうリンゴのスライス油で煮て蜂蜜でキャラメリゼします。
休日やビュッフェのためにリンゴを入れたパイ生地を焼く準備ができている場合は、バスケットを作り、詰め物をゼリーの塊で満たすことができます。

– 人気のベーキングオプションで、製品は素早く準備され、30分以内に焼き上がるため、朝食にも提供できます。リンゴ入りパイ生地が焼いている間に崩れるのを防ぐために、フォークで端を固定することもできます。ベースはイーストの有無に関わらず機能します。

材料：

生地 – 500 g;
酸っぱいリンゴ – 3個。
砂糖 – 150 g;
レモン汁 – 10ml;
卵黄 – 1個

準備

生地を解凍するために放置します。
リンゴの皮をむいて種を取り、小さな立方体に切り、レモン汁を振りかける必要があります。
生地を伸ばし、長方形に切ります。
スプーン一杯分のフィリングをピースの端に置き、砂糖を振りかけます。
生地のもう一方の端でパイを覆い、さらにフォークで密閉します。
表面に卵黄を塗り、リンゴを入れたパイ生地を190度で20分間焼きます。

リンゴのパイ生地は封筒のような形にすることもできます。これを行うには、生地を正方形に切り、各部分の中央に詰め物を分配し、反対側の角を固定します。レーズン、ドライアプリコット、プルーンなどのドライフルーツを詰め物に加え、すべてにシナモンを振りかけることができます。必要に応じて、ナッツ、できればクルミを加えます。

材料：

生地 – 0.5kg;
リンゴ - 2個。
砂糖 – 150 g;
シナモン;
ドライアプリコットとレーズン – 各 20 g。
刻んだクルミ– 1つかみ;

準備

生地を解凍し、少し伸ばして正方形に切ります。
リンゴの皮をむき、小さな立方体に切り、ドライフルーツ、ナッツ、砂糖、シナモンと混ぜます。
詰め物をブランクに分配し、封筒を形成します。
190度で25分焼きます。

リンゴで美しく、パイの形で飾ることができます。ジャムを使用する場合はこの方法が適しています。希望の形を得るには、円を切り抜き、反対側の 2 つの側面に切り込みを入れます。詰め物をワークピースの中央に分配したら、詰め物が切り込みに落ちるように重なっている端を折ります。

材料：

生地 – 1kg;
厚いリンゴジャム– 300g;
黄身。

準備

解凍した生地を少し伸ばし、円形に切り抜き、平行に切り込みを入れます。
フィリングを分配し、パイを形成します。
表面に卵黄を塗り、190度のオーブンで25分焼きます。

リンゴ入りパイ生地で作る「ロゼット」のレシピ

リンゴの入ったパイ生地から「バラ」を作るのは、普通のパイと同じくらい難しくありません。事前にリンゴのスライスを準備し、可能であれば非常に薄いスライスに切る必要があります。イースト生地は理想的です。これにより、製品がより美しく、よりサクサクになります。赤い果物は皮をむかずに使います。

材料：

生地 – 500 g;
赤いリンゴ – 2個。
水 – 大さじ1;
砂糖 – 100 g;
粉砂糖。

準備

リンゴから種を取り除き、薄いスライスに切ります。
鍋に水を沸騰させ、砂糖を加え、リンゴのスライスを加え、数分間煮ます。取り外して乾燥させます。
生地を解凍し、幅3cm、長さ25cmの短冊状に切ります。
スライスを各ストリップに重ねて、下端から1 cm離して置きます。
ワークピースをロール状に巻き、下端を曲げて、ワークピースをベーキングシートの上に置きます。
リンゴを入れたパイ生地を200度で25分間焼き、準備ができたらパウダーを振りかけます。

リンゴ入りのパイ生地は、既製のパイ生地から非常にシンプルでオリジナルな方法で作られます。このフィリングに理想的なのは、フルーツとよく合う挽いたシナモンです。酵母を含まない生地が適しており、シミレンコ、アントノフカ、または別の冬品種の酸っぱいリンゴを使用することをお勧めします。

材料：

リンゴ - 4個。
生地 – 500 g;
シナモン – 小さじ1
砂糖 – 50 g;
バター – 20 g;
黄身。

準備

リンゴの皮をむき、立方体に切り、油で数分間揚げます。砂糖とシナモンをふりかけ、脇に置き、詰め物を完全に冷まします。
生地を伸ばして長方形に切ります。
ワークピースの一方の端に詰め物を広げ、もう一方の端に5〜6個の平行な切り込みを入れます。
切った部分でフィリングを覆い、端をシールし、上に卵黄を刷毛で塗ります。
シナモンとリンゴを入れたパイ生地を200度で20分間焼きます。

リンゴを使った有名なものを準備するのは非常に簡単です。主なことは、準備を正しく行うことです。リンゴのスライスを柔らかくするには、弱火で煮ます。シュガーシロップ 3～4分。 0.5キログラムのイースト生地から、30分で8個の生地が出来上がります。素晴らしい珍味。

材料：

リンゴ – 1個;
生地 – 500 g;
シナモン – 小さじ1
砂糖 – 100 g;
水 - 300ml。

準備

水と砂糖からシロップを沸騰させ、リンゴのスライスを沸騰した液体の中に5分間保持します。
解凍した生地を伸ばし、シナモンをふりかけ、三角形に切り抜きます。
リンゴのスライスを大きい部分に置き、ワークピースをロール状に巻きます。
190度で30分焼きます。

めちゃくちゃ美味しいリンゴのパイ生地が数分で作れます。製品の見た目を美しくし、詰め物が「逃げない」ようにするには、分割されたマフィン型を使用してください。カッテージチーズにはシナモンやバニリンなどのさまざまな香りがたっぷり含まれており、リンゴは弱糖シロップで柔らかくされています。

材料：

生地 – 500 g;
リンゴ - 2個。
でんぷん – 50 g;
バニラ、シナモン：
砂糖 - 50 g（カッテージチーズ中）+ 100 g（シロップ中）。
カッテージチーズ – 400 g;
卵 – 1個

準備

水と砂糖からシロップを沸騰させ、細かく刻んだリンゴをその中で煮込み、濾してスライスを乾燥させます。
生地を正方形に切り、マフィン型に分けます。
カッテージチーズを卵、バニラ、シナモン、デンプンと混ぜます。冷ましたリンゴを加えてかき混ぜます。
それぞれのピースにフィリングを入れます。
カッテージチーズとリンゴを入れたパイ生地を190度で25分間焼きます。

ビュッフェメニューでは、パイ生地からリンゴを使ったオープンパイ生地を作ることができます。この珍味を作るには、小さなマフィン型が必要です。ベーキング中にイースト生地を使用すると、完成すると端が盛り上がって非常に印象的になります。詰め物はお客様のご判断で変更可能です。

材料：

生地 – 500 g;
リンゴ – 1個;
チョコレート – 50g;
粉砂糖。
クルミ – 1つかみ。

準備

生地を解凍し、正方形に切ります。
ブランクを型に置き、角を外側に残します。
リンゴの小片3個、砕いたチョコレート、刻んだナッツを各バスケットに入れます。
200度のオーブンで20分焼き、熱いうちに粉砂糖をまぶします。

アップルパフパフイーストフリーの生地小さなタルティーヌのように見えるかもしれません。これらの信じられないほどおいしい、非常にサクサクのもろいクッキーは、特別な器具や料理の特別な知識を必要とせず、非常に素早く調理できます。その結果は、最も目の肥えた甘党さえも感動させるでしょう。

リンゴ入りパイ生地 - 柔らかくておいしいので、甘党の人だけでなく元気を与えます。これ以上にシンプルで美味しいものは何でしょうか？

まずはお子様が喜んで食べてくれ、その幸せな笑顔がご家庭に癒しを与えてくれることでしょう。冷凍庫から取り出した既製のパイ生地のパッケージを使用して、すぐに準備できます。おいしいペストリーお茶には、リンゴの香り豊かなパイ生地。お好みに応じて、ナッツ、ケシの実、シナモン、カッテージチーズ、フルーツ、ベリー、ジャムをリンゴに加え、粉砂糖やチョコレートで飾ることができます。ホームベーキング愛好家のセクション甘いペストリー待っていて。

リンゴと塩キャラメルとクリームを添えたフランスのパイ生地

リンゴと塩キャラメルを添えたフランスのパイ生地の興味深いレシピです。

4人分の材料：
パイ生地用
イーストなしパイ生地 - 300 g
リンゴ - 2個
バター - 大さじ1 l.
砂糖 - 小さじ4
大きい海塩またはフルール・ド・セル
ソース用
砂糖 - 3/4カップ
クリーム 33% - 3/4 カップ

上質な海塩 - 小さじ1/2。
バター - 大さじ1 l.

リンゴと塩キャラメルのフレンチパイ生地の作り方

カラメルソース作り

厚手の鍋に砂糖を入れて中火にかけます。時々木のスプーンでかき混ぜたり、鍋を振ったりしながら、砂糖が完全に溶けるまで待ちます。

砂糖が完全に溶けたら、砂糖が琥珀色になるまで鍋を火にかけます。火を弱め、クリームを慎重に注ぎます。キャラメルが泡立って飛び散るので注意してください！キャラメルを沸騰させ、角砂糖をクリームに加えてかき混ぜます。鍋を火から下ろし、塩を加えて滑らかになるまでかき混ぜます。必要に応じてソースを濾します。

オーブンを200℃に予熱します。作業台に軽く打ち粉をし、生地を少し伸ばします。直径12cmの円を4つ切り抜くか、段ボールでリンゴの模型を作ります。準備したものをベーキングペーパーを敷いたベーキングトレイに移します。

リンゴを半分に切り、皮をむき、芯を取り除きます。薄いスライスに切ります。生地の上にリンゴを並べます。バターを溶かし、リンゴをブラシで塗ります。砂糖をまぶします。

パイ生地を敷いたベーキングシートをオーブンに置き、15〜20分間焼きます。リンゴが柔らかくなり、生地が黄金色になるはずです。

カラメルソースを温め、リンゴの上に塗ります。粗塩またはフルール・ド・セルをふりかけます。温かいパフにアイスクリームを添えてお召し上がりください。

注記
カラメルソースは必要以上に多くなってしまいますが、冷蔵庫で2週間ほど保存可能です。

シナモンアップルベーキングレシピ

リンゴとシナモンを加えたパイ生地は、美味しくて香りが良いことがわかります。
材料：
パイ生地（イーストフリー） - 500 g
リンゴ - 2〜3個
砂糖 - 大さじ5。 l.
挽いたシナモン - 小さじ1
バター - 50g
粉砂糖（ふりかけ用）

準備：

砂糖とシナモンを混ぜます。バターを溶かします。リンゴを洗い、皮をむき、小さな立方体に切ります。

パイ生地を少し伸ばして2層に切ります。溶かしたバターを刷毛で一層塗り、砂糖とシナモンの混合物の半分を振りかけます。その上にリンゴを配ります。 2番目の生地の層で覆い、バターを塗り、残りの砂糖混合物を振りかけます。

長い側に沿って、フィリングを入れた両方の層をロール状に巻き、幅3 cmに切り、木の棒で各パフの中央を押し、クッキングシートを敷いた天板に置きます。 180℃に予熱したオーブンで25分焼きます。

完成したパイ生地に粉砂糖を振りかけます。食欲旺盛！

リンゴとカッテージチーズを使ったパイ生地の作り方のビデオレシピ

これらのパイ生地は、コーヒー、ミルク、紅茶と一緒に家族全員の朝食に最適です。

食欲旺盛！

リンゴとオレンジのパイ生地

家族のためにこれらの焼き菓子を作りましょう。指をなめるような甘酸っぱい味！
材料：
イーストなしの既製パイ生地 - 1 パック
中くらいの大きさのリンゴ - 4個。
オレンジの皮 1個
オイル - 30g
砂糖 - 1杯
小麦粉 - 大さじ1.5。 l.
卵 - 1個

準備：

リンゴの皮をむき、立方体に切ります。

フライパンに油を入れ、リンゴを入れます。よく混ぜます。すりおろしたオレンジの皮を加え、1分間よく混ぜます。

砂糖を加え、よく混ぜます。砂糖が溶けるまで。

小麦粉を加えてよく混ぜ、火から下ろします。

卵を溶き、少量の水または牛乳を加えます。

ロール準備ができた生地, 4つの部分に分けます。真ん中に大さじ1の餡を置きます。 l. 内側と外側に卵を塗ります。三角形に形を整えます。リンゴを入れてパイ生地 190度に予熱したオーブンに入れて15〜20分焼きます。

グレーズを準備して、パイ生地のリンゴにストライプ状に塗ります。とても美しくておいしいものになります。食欲旺盛！

イーストを使わないパイ生地で作った詰め物入りの食欲をそそる封筒

リンゴとチーズ、キノコを詰めたパイ生地の封筒を用意しましょう。パイ生地はお茶請けにも、おやつとしても最適です。

材料：
イーストフリーのパイ生地（完成品） – 1 kg
リンゴ - 3個
シャンピニオン – 300 g
玉ねぎ - 1個
ニンニク - 4片
チーズ - 適量
砂糖 - 150g
バター - 40g
パセリ
小麦粉
シナモン
植物油
塩味をお好みで
卵黄 - 3個

準備：

リンゴフィリングの準備

リンゴを粗く刻みます。冷たく乾いたフライパンに砂糖を入れ、次にリンゴを入れ、シナモンを少々ふりかけ、弱火にかけます。

砂糖が少し溶けたら、少し加えます。バターそしてリンゴが柔らかくなるまで炒めます。最初の詰め物が完成しました！

キノコの詰め物を準備する

マッシュルーム、玉ねぎ、ニンニク、パセリを細かく刻みます。チーズを粗いおろし金ですりおろします。

野菜を植物油で炒め、最後にハーブを加えます。 2回目の充填が完了しました。

イーストなしのパイ生地を0.5cmくらいに伸ばし、等分に切ります。正方形の上にキノコを置き、その上にチーズを置き、別の正方形の生地で覆います。

リンゴでパフ封筒も作ります。

植物油を塗ったホイルの上に封筒を置きます。また、封筒にレモネード（卵黄3個+水小さじ2）を塗ります。パイ生地のパフをオーブンで中火で黄金色になるまで焼きます。

リンゴとキノコの入ったパフ封筒が完成しました！食欲旺盛！

リンゴとリンゴンベリーの入ったパイ生地をスロークッカーで15分で作る

粉砂糖を加えた美しく香り高いペストリーは、あらゆるテーブルを飾ります。
材料：
イーストなしパイ生地 - 350 g
甘酸っぱいリンゴ - 1個。
砂糖を加えたすりおろしたリンゴンベリー - 小さじ4。
シナモンパウダー - オプション
粉砂糖

準備：

リンゴを洗い、芯を取り除き、8等分に切ります。生地を8等分の正方形に切ります。

各正方形の中央に小さじ0.5を置きます。リンゴンベリーを砂糖でピューレにしたもの。

正方形から「ボート」を作ります。リンゴのスライスを穴に置きます。必要に応じて、シナモンを振りかけます。

マルチオーブンを200度に予熱します。ボートパフを4つメッシュの上に置きます。 195度で6分間焼きます。

2回目のパイ生地も同様に焼きます。

完成したアップルパフに粉砂糖をふりかけます。食欲旺盛！

リンゴと粉砂糖を混ぜたパイ生地で美しいバラを焼きます

既製のパイ生地を使って作る、シンプルで美しく装飾されたペストリー。
材料：
イーストフリーのパイ生地（出来上がり） – 250 g
リンゴ（できれば赤） - 2個。
砂糖 - 大さじ3。 l.
粉砂糖（ふりかけ用）お好みで

準備：

冷凍生地はまず解凍する必要があります。リンゴを4等分に切り、食べられない部分を取り除きます。その後、2mm厚さの薄切りにします。

鍋に水200ml（1カップ）を入れて沸騰させます。砂糖を加えます。リンゴのスライスを沸騰したお湯に注意深く入れます。 2〜3分以内に調理し、水を切ります。リンゴは柔らかくなるはずです。

解凍した生地を1～2mm程度の厚さに薄く伸ばします。層を幅約3cm、長さ25〜30cmのストリップに切ります。

リンゴのスライスを5枚、生地の上に置きます。スライスは生地の上端から 3 分の 1 突き出ている必要があります。リンゴの細切りを慎重にロール状に巻きます。生地の下端を内側に折ります。

オーブンを180〜200度に予熱します。完成したバラをベーキングペーパーを敷いた天板に置きます。予熱したオーブンに入れ、リンゴ入りパフローズを約30分間焼きます。

出来上がったアップルパフを完全に冷まし、粉砂糖をまぶします。パイ生地のロゼットが完成しました。食欲旺盛！

美しい焼き菓子を飾るためのアイデア

美しい焼き菓子を飾るためのこれらのアイデアを活用してください。

パイ生地のパイ生地が1層で構成されている場合は、約10〜20 cmの長方形にカットする必要があります（パイ生地は約4枚になります）。各ワークは 2 つの部分に分割されます。 1つの部分で、端に1 cm届かないように1 cmの距離で縦に切り込みを入れ、切り取っていない部分に詰め物を置き、2番目の部分で覆い、フォークで端（折り目なし）をしっかりと押します。こうすることで、焼いている間にパイ生地が「開く」のを防ぎます。残りのブランクも同様に進めます。

美しい焼き菓子を飾るためのさらに興味深いオプション。子供たちはきっと気に入るでしょう！

食欲旺盛！

パイ生地のアップルパフを準備します。家族全員のイブニングティーのためのシンプルで繊細なデザートです。香り豊かなペストリー粉砂糖をまぶしたリンゴがテーブルを彩ります。

最も多くのものを選択してくださいおいしいレシピ香りと鮮やかなデザインでご家族を喜ばせる、リンゴ入りのパイ生地です。また、同僚のオクサナのブログでは、イースト生地から作るおいしいパンのレシピと 22 の作り方をご覧いただけます。

秋が到来し、ほとんどの人が料理方法や料理方法を視聴しています。チャンネル登録して、「いいね！」してください。これからはもっと仕事が増えます。みんなに休暇を祝ってもらいたいと思います。休暇はたくさんあります。

リンゴの入ったパイ生地のパイはいつもとても柔らかくておいしいです。今日、そのようなデザートを作ることができるレシピがたくさんあります... お祝いのテーブル。このために、生地を長時間、しつこくこねる必要がないことにも注意してください。結局のところ、スーパーでいつでも買うことができます。

リンゴ入りパイ生地：美しい自家製パイのレシピ

すべての主婦は自分でそのようなデザートを作ることができます。結局のところ、市販の生地からアップルパイを作るのに、特別な料理の知識は必要ありません。さらに、自家製の珍味をオーブンで焼くのに必要な自由時間は30分だけです。

したがって、リンゴを使ったパイ生地のパイを作るには、以下を準備する必要があります。

市販のパイ生地（できれば種なし） - 約500 g。
中卵 - 1個。 (半製品の潤滑に使用);
濃厚なリンゴジャム - 約100 g。
高級小麦粉 - ベースを伸ばすため。
小さな甘いリンゴ - 2個。
砕いたシナモン - 2つまみ（必要に応じて使用）。
溶かしたバター - デザートスプーン2本（型にグリースを塗るため）。
中くらいの大きさのグラニュー糖 - 大きなスプーン。

果物の加工

原則として、リンゴ入りパイ生地パイは、ジャムやその他の追加材料を使用せずに作られます。しかし、私たちは、最も美味しくて柔らかいデザートを準備するために、前述の甘味を使用することにしました。

したがって、リンゴを入れた酵母なしのパイ生地をオーブンで焼く前に、購入した果物を注意深く処理する必要があります。これを行うには、それらを洗う必要があります温水、皮をむき（固すぎる場合）、4等分に切り、種のさやを取り除きます。次に、リンゴを薄いスライスに切ります。

ケーキの成形

リンゴを使ったパイ生地を作るには、事前にベースを冷やしてから取り出し、室温で解凍する必要があります。柔らかくなったら、製品の半分を大きな正方形の層に伸ばし、薄力粉をまぶします。油を塗ったフライパンに置いた後、調理用ハサミを使用して、はみ出した端を慎重に切り取る必要があります。次に、スプーン数杯の濃厚なジャムを底に置き、先の丸いナイフを使って均等に広げます。この後、生地をリンゴの薄いスライスで覆い、刻んだシナモンとグラニュー糖を振りかける必要があります。

半製品の装飾

自家製パイを美しくするには、正しく装飾する必要があります。これを行うには、パフベースの2番目の部分を広げ、1センチメートルの距離で市松模様のパターンで切り込みを入れる必要があります。メッシュの種類が準備できたら、それを伸ばしてリンゴの上に置く必要があります。この場合、ベースの端を美しく編むか、単につまむ必要があります。

オーブンで焼く

美しい半完成のパイを形成したら、ペストリーブラシを使用して、溶き卵を徹底的に塗る必要があります。次に、デザートを入れた型を予熱したオーブンに入れ、195度の温度で28〜32分間調理する必要があります。

柔らかいアップルパイを提供します

デザートのサイズが大きくなり、わずかに茶色になったら、オーブンから慎重に取り出し、鍋の中で少し冷却する必要があります。次に、ケーキをケーキ型に置き、三角形に切ります。柔らかくてサクサクしたこのデザートは、濃いお茶などの飲み物と一緒に提供することをお勧めします。

リンゴを入れたパイ生地をオーブンで焼きます

種なしパイ生地で作ったパイは小さくてあまり食べ応えがないと思われる場合は、イーストベースを使用してデザートを準備することをお勧めします。このためには次のものが必要です。

市販のイーストパイ生地 - 約500 g;
中型の国の卵 - 1 個 (半製品の潤滑に使用);
粉砂糖 - 約100g;
高級小麦粉 - ベースを伸ばすため。
小さな甘いリンゴ - 5個。
刻んだシナモン - 約50 g（慎重に使用してください）。
溶かしたバター - デザートスプーン2本（型にグリースを塗るため）。

材料の準備

美味しくいただくためと、ジューシーなパイ、新鮮で甘い果物のみを購入する必要があります。それらは洗い流す必要がありますお湯、皮を取り除いてスライスします。次に、リンゴの皮をむき、薄いスライスに切ります。

フルーツパイを作るには砂糖を使用する必要があることに注意してください。これは、リンゴが必ずしもデザート全体をできるだけ美味しくするほど十分に甘いとは限らないという事実によるものです。

したがって、粉砂糖を取り、砕いたシナモンと混ぜる必要があります。

デザートの形成

形成前アップルパイ, イーストパイ生地は暖かい部屋に置いて解凍する必要があります。次に、ベースを2つの部分に分割し、層に巻きます。

1枚の薄いイーストシートをグリースを塗った台の上に置く必要があります。溶かしたバターベーキングシートを敷き、その上に甘いリンゴの薄切りを慎重に置きます。この後、粉砂糖とシナモンの乾燥混合物を詰め物全体にたっぷりと振りかける必要があります。最後の材料の味が気に入らない場合は、使用する必要はありません。

最後に、すべてのリンゴを2枚目のベースシートで覆い、リンゴの端を互いにしっかりと押し付けて固定します。焼く前に、半製品全体に鶏卵をたっぷりと塗る必要があります。

オーブンで焼きます

パイ生地（イースト）に入ったリンゴは、種なし生地よりも焼き上がるのに少し時間がかかります。これはこの商品が厚みがあるためです。

半製品が形成されたら、オーブンに入れて約45〜55分間調理する必要があります。指定された時間が経過すると、ケーキはかなり膨らみ、目に見えて茶色になります。

自家製デザートをご用意しております

パイ生地のベースからリンゴのデザートを作ったら、それを細かく切って家庭に出す必要があります。自家製パイと一緒に、淹れたてのお茶を家族に提供するのもおすすめです。

主婦なら誰でも、「万が一に備えて」既製パイ生地を冷凍庫に保管しておきたいものです。 15〜20分で調理すれば、突然の来客にも驚かれません。おいしいおやつお茶には、リンゴの入ったパイ生地のパフ。レシピはとても簡単なので、小学1年生でも作れます。そしてさらにステップバイステップの写真余計なようですが、全工程を写真に収める癖が強すぎて、我慢できません！

店頭で購入した製品が信頼できない場合は、将来の使用のために買いだめすることができます。次に、解凍して、チーズ、リンゴ、チェリーを入れたパイ生地を準備します...創造性の広大な範囲!

アップルパフのレシピの材料：

パイ生地（イーストフリーの方が適しています） - 400〜500 g
甘酸っぱいリンゴ - 3〜4個。
グラニュー糖 - 大さじ3。 l.
小さな卵 - 1個。
牛乳 - 大さじ1 l.
シナモン - 小さじ0.5。
飾り用の粉砂糖

リンゴを使ったおいしいパイ生地の作り方

パイ生地を解凍します。夕方にはまな板の上に置いておき、風が強くならないようにタオルで覆ってください。時間がない場合は電子レンジを使って解凍してください（誤って焼かないように注意してください）。

生地が解凍されたら、すぐに200℃のオーブンのスイッチを入れます。パイ生地は電光石火のスピードで調理されるため、オーブンの準備ができている必要があります。

アップルフィリング

詰め物用に、リンゴを洗って皮をむきます鋭いナイフまたは野菜の皮むき器。小さなひし形に切り、グラニュー糖をまぶします。かき混ぜる。リンゴから果汁が出たらすぐに、慎重に水を切ります。詰め物には、乾いたよく絞ったもののみを使用してください。そうしないと、パイ生地が湿ってオーブンで崩れてしまいます。

パイ生地がオーブン内で漏れないようにフィリングを作る別の 100% の方法があります。フライパンにバター小さじ1を入れ、リンゴと砂糖を加えます。風味を加えるために、普通の砂糖ではなく、リンゴとバニラシュガーを混ぜることもできます。リンゴと砂糖をヘラで絶えずかき混ぜながら、火の上で10分間煮ます。この間、リンゴの砂糖と果汁は濃厚なシロップに変わり、果物自体は柔らかくなり、余分な水分がなくなります。

パイ生地の成形

完成品をよりふわふわでサクサクにするために、パイ生地は通常、丸めません。したがって、最終的な厚さが少なくとも0.5 cmになるように、層を4分の1（約10〜20 cm）にカットするだけです。それぞれの生地がパイ生地になります。

できるだけ多くのパフを作ることにした場合、この場合、生地を薄く伸ばす必要があります。しかし、完成した焼き菓子はそれほどボリュームがありません。

各生地に大さじ1を置きます。 l. リンゴ餡から生地の端まで十分なスペースが必要です。生地はフィリングと同じくらい美味しいので、フィリングが漏れ出ないように入れすぎないように注意してください。

パイ生地をまな板から移さずに、ベーキングシートの上で直接成形できます。

その上に、パイ生地をまったく同じサイズの生地の層で覆う必要があります。メッシュを簡単に作成できる形状のナイフローラーを持っています。つまり、完全にカットされていないパターンを残して、生地プレートの上でローラーを動かす必要があります。

ナイフを使ってメッシュを広げます。

中身を詰めたパイ生地をメッシュ生地で覆います。

型押しローラーがない場合は、閉じたパイ生地を作ることができます。この場合、リンゴをまったく同じサイズの生地の層で覆います。

通常のナイフでカットする別のオプションもあります。 1cm間隔でスリットを入れると余分な蒸気が抜け、外観パフはもっと面白くなるでしょう。

生地の端を押さえてしっかりと押し込みます。フォークで端を押すと、美しいカールした縁が得られます。パイ生地がオーブン内で開かないように、できるだけ強く絞ります。

クッキングシートを敷いたベーキングシートの上にピースを置きます。

パイ生地を食欲をそそるサクサクの生地にするには、卵黄と牛乳を混ぜたものをブラシで塗ります。小さなボウルに卵を割り入れ、黄身をすくって別のカップに入れます。

大さじ1を加えます。 l. 牛乳を加えて混ぜます。サクサク感を出すために、パイ生地に軽く塩を加えるとよいでしょう。

ペーストリーブラシを使用して、この混合物を各パフに塗布します。

オーブンでキャラメルのサクサクした生地を確実に作るには、次のトリックを使用します。小さじ 0.5 を混ぜ合わせます。シナモンと小さじ1。サハラ。

乾燥混合物をかき混ぜます。

パイ生地を上に振りかけます。砂糖が卵の脂によくくっつき、パイ生地は素晴らしい生地になります。

オーブンでパイ生地を作るもう一つの秘密。スプレーボトルを使用して、パイ生地に通常のスプレーをスプレーします。冷水。こうすることで、パイ生地がさらに美味しくなり、生地が膨らみ、層がよりきれいに現れます。

オーブンで20〜25分後、パイ生地が完成します。パイ生地は必ず冷ましてからお召し上がりください。餡は火傷するほど熱いです。

完成したおやつにふるいを通して粉砂糖を振りかけます。より美味しく、より美しくなります。食欲旺盛！パイ生地は程よい甘さで満足感があります。このレシピに基づいて、大さじ1を詰め物に加えるだけで、任意のベリーを使ったパイ生地を作ることができます。 l. 漏れを防ぐためにでんぷん。

私のYou Tubeチャンネルに、自分の手でイーストパイ生地を作る方法と、それからクロワッサンを作る方法に関する詳細なビデオを投稿しました。自家製パイ生地を作りたい場合は、このレシピから始めてください。

パイ生地は、ロール、パイ、タルト、ペストリー、パイ、パイ生地など、甘くておいしい焼き菓子の準備に使用される普遍的な製品です。生地は自宅で作ることも、既製品を購入することもできます。シンプルでシンプルなものをご提案したいと思います早い方法準備おいしいパイ生地イーストを使わずに市販のパイ生地で作ったリンゴを使ったもの。

リンゴのパイ生地に必要な材料を準備します。

レモンを洗います。目の細かいおろし金を使用して、レモンの皮を取り除きます。果汁を絞ります。