Яичная диета - скидываем вес легко и быстро. Сырые яйца для похудения

Желток – это незаменимый источник витаминов, жирных кислот и микроэлементов. Он не содержит углеводов, поэтому не способствует выработке калорий. Похудение на желтках яиц считается быстрой диетой, секрет которой заключается во входящем в состав продукта веществе биотине. Благодаря данному компоненту, который контролирует процесс обмена жиров и их сжигания, возможно сбросить до 18 кг за 2 недели, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы испробовавших диету женщин.

Чем полезен желток

Куриное яйцо уникально, ведь в его состав входят все микро- и макроэлементы периодической таблицы Менделеева, включая четыре важных элемента – углерод, азот, кислород, водород. Такое число полезных компонентов объясняется первоначальной функцией яйца, ведь оно создано для обеспечения зародыша курицы жизненно необходимыми веществами.

Полезные свойства желтков:

• Заряжают бодростью . Они содержат много витаминов, главным из которых для похудения считается В12. Благодаря ему человек чувствует подъем жизненных сил, становится более активным и бодрым.
• Улучшают зрение . Витамин А образует каротин, который способствует улучшению зрения и препятствует развитию раковых клеток.
• Обеспечивают общее оздоровление организма . В яичном желтке содержатся витамины D, B1 и 2, E, PP. Вещества положительно влияют на человеческий организм.
• Куриные желтки сохраняют здоровье зубов, десен . Благодаря фосфору, куриные желтки поддерживают их в отличном состоянии.
• Служат природным антиоксидантом . С помощью яичных желтков, организм защищается от вредного влияния окружающей среды (радиации, пестицидов, выхлопных газов).
• Нормализуют работу сердца и сосудов . Холин, входящий в состав продукта, полезен для сердечнососудистой системы, питает нервные клетки. Максимальное количество компонента содержится в сыром желтке.
• Омолаживают организм . Благодаря мелатонину, происходит обновление и образование новых клеток органов и тканей. Вещество полезно для волос и кожи.
• Желтки помогают похудеть . Витамин Н помогает сжигать подкожные отложения жира.

Распространенные мифы о вреде желтков

Польза и вред яичных желтков – вечная тема споров и разногласий между простыми обывателями и диетологами. Невзирая на убедительные факты, которые доказывают положительное действие продукта на организм человека, находятся те, кто считает, что употребление куриных желтков для похудения вредит здоровью. Ниже приведены самые распространенные мифы о вреде продукта.

• Миф №1 . Диетологи ошарашены мнением, что яичные желтки могут помочь мужской потенции. Некоторые люди до сих пор верят в то, что коктейль из сырого яйца способен подарить мужчине силу. Однако по результатам исследований никаких веществ, способных усилить потенцию, в продукте не обнаружилось.
• Миф №2. Главный вред куриных желтков заключается в холестерине, который есть в составе продукта. В яйце содержится 5 г жиров, а холестерин вырабатывается из 1,5 г ненасыщенных жиров. Вред данного вещества компенсируется яичными фосфолипидами, которые предотвращают повышение количества холестерина в организме человека. Кроме того, в малых количествах холестерин даже нужен человеку. Если мы не получаем нужное количество вещества с пищей, организм сам восполняет его нехватку.
• Миф №3. Полезное яйцо – то, желток которого имеет насыщенный желто-оранжевый цвет. Однако это заблуждение, цвет зависит от корма, который дают птицам. Не редко владельцы птицефабрик специально подмешивают в корм животных пищевые добавки (контаксантин), которые причиняют вред здоровью людей, употребляющих такие яйца.
• Миф №4. Многие верят, что кушать яйцо нельзя по причине риска заболеть сальмонеллезом. Такая вероятность существует, но она низка. При правильном уходе за птицей, хранении и санитарном контроле продукции риск очень мал. Скорлупа надежно защищает содержимое яицот попадания внутрь бактерий. Однако во избежание проблем, есть сырыми желтки не рекомендуется, тем более, если они были приобретены на рынке.

Состав продукта

Основным источником является желток. Главный желтковый протеин – вителлин, который является белком и содержит массу аминокислот. Яичный желток для похудения полезен тем, что включает в состав огромное количество полезных веществ: 15 минералов и 11 витаминов. Присутствующий в продукте биотин активирует липидный обмен, а он, стимулирует быстрый расход жиров.

Сколько калорий в желтке?

Средняя калорийность куриного яйца равна 70 кКал, из которых на желток приходится 54 калории. Желток содержит 2/3 всех питательных веществ продукта.

Как употреблять желтки

Существует несколько основных блюд из куриный яиц: вареные, жареные, всмятку. Некоторые уверены, что для похудения употреблять нужно исключительно сырой продукт, чтобы не терять его полезных свойств. Другие убеждены, что неважно, сырой или вареный вы скушаете желток – результат будет одинаковым, как и количество полученных полезных веществ. Но все не так просто, каждый способ употребления имеет свои особенности. Как принимать:

Рецепт № 1. Сырой желток для похудения.

Некоторые диеты советуют пить куриные желтки натощак. Однако этот метод считается не самым удачным. Сырые желтки для похудения плохо усваиваются организмом, по сравнению с приготовленными. Кроме того, все же существует риск подхватить сальмонеллез. Тем, кто хочет рискнуть:вам потребуется 2 желтка, которые выпивают перед завтраком или вместо него.

Рецепт № 2. Жареный желток для похудения.

Омлет и яичница считаются вкусными вариантами, как приготовить яйца. Однако эти блюда являются и самыми калорийными. Во время жарки омлета, калорийность продукта увеличивается в разы за счет жиров растительного масла. Стоит ли говорить, что мгновенное похудение с таким рационом питания человеку не светит? Диетическим может считаться лишь блюдо, приготовленное на пару. Омлет, приготовленный данным способом,имеет не менее приятный вкус, но содержит меньшее количество калорий.

Рецепт № 3. Отварной желток для похудения.

Данный метод приготовления яиц считается самым приемлемым. В ходе варки белок меняет структуру до более подходящей нашему организму, благодаря чему пища легче усваивается. При длительной температурной обработке (10 минут) гибнут бактерии сальмонеллы и продукт становится безопасным.

Рецепты мгновенного похудения на желтках яиц

Можно ли похудеть с помощью желтка? Благодаря составу продукта, он обладает жиросжигающим эффектом и помогает быстро худеть тем, кто стремится сделать фигуру более утонченной. В диетическом рационе яйца сочетают с цитрусами и овощами, поэтому предложенные рецепты возможно дополнить свежими салатами, натуральными соками и соусами.

Яичный коктейль для похудения

1. Возьмите 2 желтка и половину чайной ложки меда, взбейте ингредиенты с помощью блендера.
2. Принимайте сладкий напиток по утрам натощак в течение 3 дней.
3. Результатом диеты станут 1,5-2 сброшенных килограмма.

Омлет из желтков в духовке для похудения

1. Отделите 5 желтков, взбейте их венчиком.
2. Добавьте в смесь полстакана молока, соль и черный перец, тщательно перемешайте ингредиенты.
3. Смажьте форму для выпекания растительным маслом, влейте в нее куринных желтки и запекайте в духовке в течение 15-20 минут при 150 градусах.
4. Украсьте готовое блюдо зеленью.

Салат с овощами и желтками для похудения

1. Разложите на тарелке 5-6 салатных листьев, сверху выложите половинки отварных желтков (нужно 5 яиц).
2. Нарежьте 4-5 помидоров черри и сложите поверх салата.
3. Заправку для блюда приготовьте, смешав специи с ложкой бальзамического уксуса или лимонного сока и ложкой оливкового масла.
4. Залейте приготовленным соусом овощной салат, кушайтеблюдо в свежем виде.

Диета на желтках

Как похудеть на желтках? Желтковая диета длиться 3 недели и позволяет добиться снижения массы тела на 8-15 килограмм. Поскольку данный метод похудения имеет противопоказания, перед началом курса стоит проконсультироваться с врачом.

Правила соблюдения

1. Во время диеты на желтках, пейте большое количество чистой воды.
2. В меню должно входить небольшое количество нежирных молочных и кисломолочных продуктов.
3. Не нарушайте режим диеты, старайтесь кушать в одинаковое время, иначе вы не сможете похудеть больше, чем на 2-3 килограмма.
4. Если предложенных в меню продуктов мало и вы чувствуете голод, добавьте в рацион еще пару яичных желтков, которые съедают в виде перекуса между основными приемами пищи.
5. Куриные яйца возможно заменить на перепелиные (1 куриное = 2 перепелиных).
6. Занимайтесь спортом во время похудения, это поможет добиться результатов.
7. Принимайте витаминные комплексы, чтобы насытить организм всеми необходимыми веществами в период диеты на желтках.

Меню желтковой диеты на неделю

Суть диеты заключается в ежедневном употреблении пары яичных желтков, цитруса и большого количества воды. Похудение с помощью яичных желтков считается эффективным и безопасным, поскольку большая питательная ценность продукта обеспечивает организм энергией и дает устойчивое ощущение сытости.

Примерное меню на неделю:

• 1 день - кислое яблоко, 200 грамм вареного куриного филе. На ужин съешьте фруктовый салат из апельсина, яблока и киви, заправленный несладким йогуртом.
• 2 день - свежий огурец, 200 грамм диетического мяса. Вечером допускается скушать легкий салат из перца, огурцов, морковки.
• 3 день - нежирный мягкий творог 0,25 кг, овощной салатик, ломтик черного хлеба. На ужин сварите свежий овощной супчик и запеките кусочек рыбы с лимоном и зеленью.
• 4 день - сутра можете есть в любом количестве фрукты, на ужин допускается порция куриного филе или нежирной говядины и луковый салат с сельдереем и помидорами.
• 5 день - овощное рагу с кабачками, помидорами, луковицей, морковью, пару ломтиков нежирного сыра. Вечером скушайте 0,2 кг отварной рыбы, свежие или тушеные овощи.
• 6 день - пара яблок, стакан кефира. На ужин можете съесть фруктовый салат с йогуртом, диетическое мясо с овощами.
• 7 день - овощи, легкий супчик с курятиной. Вечером скушайте овощное рагу из кочана капусты, пучка зелени, болгарского перца и помидоров.

Повторите предложенное меню на второй и третьей неделе. Ежедневно пейте не меньше двух литров воды, кушайте большое количество свежих овощей и фруктов – они основной источник клетчатки в яичной диете.

Противопоказания

Как любая диета, похудение при помощи куриных желтков имеет определенные противопоказания, которые стоит учитывать перед началом курса:

1. Аллергическая реакция на яйца.
2. Хронические заболевания почек, печени, ЖКТ.
3. Проблемы с сердечнососудистой системой.

Как правильно выходить из диеты

Из диеты на яичных желтках необходимо выходить медленно, чтобы предотвратить возвращение сброшенного веса. Проблема быстрых диет – высокая вероятность такого же быстрого набора массы тела. Поэтому важным моментом является правильный выход из диеты. Как это сделать?

• Систематически занимайтесь спортом. Подойдет даже йога или , главное – регулярно стимулировать кровообращение во всех частях тела.
• Как минимум в течение первой недели после завершения диеты используйте в рационе продукты, которые входили в диетическое меню (желтки, цитрусы, овощи, кисломолочные продукты).
• Продолжайте пить много воды, чтобы сохранить результат похудения.

1. Варите желтки. Этот способ приготовления считается удачным для похудения, поскольку отварные желтки лучше перевариваются желудком.
2. Не злоупотребляйте яйцами. Рекомендованная суточная норма продукта равна паре штук в день.
3. Не смешивайте желтки с углеводами. Это усложнить процесс переваривания пищи.
4. Не пренебрегайте водой. Диета на желтках не будет эффективной без обильного питьевого режима.
5. Кушайте желтки утром. Так, аппетит будет подавлен, а суточная калорийность меню сокращена.

Фото похудевших до и после

Каждая диета имеет свои плюсы и минусы, взвешивая которые, человек определяет, подходит ему такой способ похудения или нет. Весомым фактором в этом является эффективность того или иного вида диеты. Убедиться в действенности похудения при помощи яичных желтков вы можете, посмотрев фото людей, которым удалось сбросить существенное количество лишнего веса.

Уже давно доказано, что придуманная когда-то профессором У. Хамдий яичная диета пустила корни в нашей жизни и многим желающим помогла безболезненно, быстро и, главное, без вреда здоровью, расстаться с жировыми залежами, улучшить самочувствие и внешний вид. Поэтому, если вы хотите узнать, как похудеть с помощью яиц за 1 день на 2 кг, мы вам расскажем, как это происходит. Интересно, чем это яйца могут помочь в похудении, подумаете вы. Да, вроде не логично, нас всегда пугали - не ешьте больше 1 яйца в 2 дня, а то стенки сосудов холестерином вредным забьет и будет вам плохо. Но - тысячи людей худеют при помощи яиц и цитрусовых, и прекрасно себя чувствуют. Разберемся почему, чтобы точно знать, подходит ли нам сия диета.

Почему яичная диета работает

Суть похудения - присутствие в желточке яйца пресловутого биотина, второе его название вит. Н, выступающий ускорителем похудения. Он контролирует, как себя ведет обмен жиров и наблюдает, чтобы они хорошо сгорали. Витамин, если его нормальное количество в организме, сам запускает процессы сжигания жировых запасов и командует, собственно, всем процессом похудения. Кроме того, этот главнокомандующий вашей армией борьбы с весом, ускоряет углеводный обмен, и эти враги нашей красоты не успевают оседать на наших прекрасных боках и ягодицах. Также биотин помогает усваивать белки, что еще лучше ускоряет похудение. Так как яйца долго перевариваются, на них тратится много энергии, и получается отрицательный энергетический баланс, что и нужно при сбросе веса. Если к этому прибавить еще - ваша фигура вскоре вас возрадует!

Как похудеть с помощью яиц и апельсинов

Самый быстрый результат, как утверждают худеющие, наблюдается при жестком варианте яичной диеты, которая базируется только на яйцах, воде и цитрусовых. Доказано, что каротин желтка в дружественном тандеме с лимонной кислотой цитрусовых дает самый ошеломляющий результат. Поэтому, если ваша цель сбросить за 1 день 2 кг - возьмите эту диету. Каждодневное меню может включать следующие продукты.

Утром: стакан воды с выжитым в него кусочком лимона, 1 вареное всмятку яйцо, чай зеленый (не кладите сахар), 1 апельсин.
Обед: - 2 яйца (всегда варите всмятку, так лучше усваивается), 1 помидор, кусочек отварной говядины).
Ужин: - 1 апельсин.

В обязательном порядке - минеральная щелочная вода, чтобы гасить кислоту цитрусовых - до 2 литров. На таком рационе вы, конечно же, сразу и быстро будете сбрасывать вес. Но – быстро, не значит хорошо. 2 кг за 1 день - это очень много. И обычно столько веса уходит в первые дни в виде жидкости. Жир так быстро не сгорает, и это не нужно, могут нарушиться все процессы в организме. Лучше выбрать более длительный вариант, который привет к приятным и ожидаемым результатам.

Как похудеть на яичной диете без ущерба для здоровья

Чтобы яичная диета принесла действительно хорошие результаты и здоровье не подпортила, нужно правильно к ней подойти и настроиться. Выберите время так, чтобы у вас было 3-4 недели до ожидаемого результата похудения. Так вы нормально войдете в диету, правильно из нее выйдете, растянете время на более длительный срок. Не нарушите жизненные процессы в своем организме и не спровоцируете тем самым различные патологии.

В этом случае вам не придется голодать, что важно, диета будет сытной и достаточно разнообразной, и при этом эффективной, а йод, присутствующий в яйце, еще более поможет сжиганию жира. В нашу диету будут входить, кроме яиц и цитрусовых: мясо, рыба, овощи с фруктами, так что питание будет сбалансированным и правильным.

Меню яичной диеты:

Завтрак каждого дня может включать следующие продукты: 1-2 яйца обязательно - либо всмятку, либо в виде омлета с зеленью, цитрус любой, стакан воды (натощак, с добавлением лимонного сока), нежирный творог, цитрусовые соки.

Обед – 1-2 апельсина, отварное мясо (лучше куриная грудка, говядина, индейка), приветствуется приготовленное на пару, запеченное без жира, соль можете добавлять при готовке мяса, так как нужно соблюдать баланс соли. Также приветствуется рыбка на пару, отварная, запеченная, салаты. Для салатов отличный вариант - морковка плюс цитрус (тот же эффект каротина и лимонной кислоты), листы салата не ограничено. Отлично подойдут .

Ужин – яйцо в вареном виде, половинка крупного грейпфрута, стакан молока или минеральной воды. В течение недели соблюдайте такой режим питания, на выходные - оставляйте себя без ужина, пейте только минеральную воду.

Противопоказания

Если у вас проблемы следующего характера, вам нельзя худеть на яичной диете:
1. Сердечно-сосудистые патологии.
2. Заболевания почек.
3. Пищевые аллергии.

Подводим итоги

Чтобы яичная диета дала хороший результат, нужно:

Обязательно пить воду.
Куриные яйца с успехом можно перепелиными заменить 1:2.
Занимайтесь спортом, усильте физические нагрузки, плавайте, ходите пешком, крутите обруч или - все пойдет на пользу и порадует дополнительным минусом на весах.

Выход из яичной диеты

Чтобы сброшенные килограммы за вами не погнались снова, оставляйте на первые дни все продукты с диеты, добавляя в них поочередно - салаты со сметаной, хлеб, фрукты, и свой привычный рацион. Но - если не хотите вскоре опять с ужасом становится на весы - привычный ранее фастфуд, и рафинированные сладости вообще отбросьте, жирного - минимум, фруктов и овощей максимум. Обязательно кисломолочные продукты и физические занятия - и вес не вернется никогда, удачи!

Для желающих избавиться от лишних килограммов, но не имеющих терпения испытывать постоянное чувство голода, есть прекрасное средство – яичная диета на неделю. Эта методика помогает бороться за свою стройность, достигать отличных результатов без дискомфорта и побочных эффектов, что могут возникнуть в связи с низкой пищевой ценностью некоторых методик.

Можно ли похудеть на яйцах

Диета на яйцах – специально разработанная система питания, где основным продуктом является яйцо. Она помогает быстро сбрасывать лишний вес. При этом постоянно присутствует чувство сытости, ведь основной продукт питания обладает отрицательной калорийностью - долго переваривается (3-4 часа) и организм на усваивание тратит гораздо больше калорий, чем получает взамен. Пищевая ценность этого продукта обусловлена отличным минеральным составом (железо, кальций, кобальт, йод, фосфор), комплексом витамин (В1, В12, В6, В2, D, A, E, K).

Быстрота действия яичной диеты объясняется входящим в состав этого продукта биотином (витамин H). Он является своеобразным ускорителем процесса сжигания жировых отложений организмом, регулирует обменные процессы. При этом биотин ускоряет переработку углеводов, они не успевают преобразовываться в жиры. Белок (растительный или животного происхождения), под его воздействием, усваивается полностью, поэтому наступает чувство сытости. Похудение на яйцах – действенная, эффективная низкоуглеводная система питания.

Яично-апельсиновая диета на 7 дней

Такая методика еще называется европейской. Основу ее составляют два компонента: апельсины и куриные яйца. Сочетание низкокалорийного полноценного белка и цитруса позволяют, используя яично-апельсиновую диету на 7 дней, эффективно сбрасывать лишний вес (до 9 кг). Одним из достоинств является то, что можно совсем не готовить! При ее соблюдении, стоит придерживаться некоторых правил:

• пить много жидкости (объем - 1,5 литра в сутки минимум), желательно употреблять чистую воду без газа, чай зеленый несладкий;
• ограничение в потреблении кофе, не употреблять спиртное, не курить;
• можно апельсин заменить грейпфрутом;
• снизьте на эту неделю физические нагрузки.

Еда может состоять только из шести яиц и шести апельсинов в день, но выдержать такой режим питания непросто, приведем более щадящий вариант (его эффективность тоже высокая). Яично-апельсиновая диета на 7 дней:

Диета на вареных яйцах

Яичная диета на 1 неделю, в основе которой отварные яйца, является малоуглеводной. Стоит учесть, что диета на вареных яйцах подходит только людям здоровым. Строгий режим приема пищи – трехразовый, перекус не разрешен, питье обильное. Обед должен быть не позже 18.00. Куриные яйца для похудения можно чередовать с перепелиными – 2 перепелиных заменяют 1 куриное.

Яичная диета на 7 дней, меню:

• Понедельник и вторник меню одинаковое – три приема пищи по одному яйцу и яблоку, можно чай без сахара, кофе.
• Среда. Завтрак – чай или кофе, 2 яйца. Обед – шпинат, телятина отварная 100 г. Ужин – вода.
• Четверг. Завтрак – одно яйцо, несладкий кофе. Обед – рыба на пару или отварная 200 г. Ужин – 2 яйца.
• Пятница. Завтрак – чай (кофе), 2 яйца. Обед – один помидор и 200 г рыбы на пару.
• Суббота. Завтрак – такой же, как и в пятницу. Обед – говядина отварная 100 г. Ужин – крольчатина отварная 100 г (можно заменить телятиной).
• Воскресенье. Завтрак такой же. Обед – овощ любой отварной 100 г, мясо цыпленка 200 г. Вечер – 100 г филе цыпленка.

Диета на желтках для похудения

Яичные желтки для похудения употребляют утром, не больше 2 шт., яйца варятся вкрутую (готовить 7 мин). Во время этого режима питания рекомендуется здоровый и активный образ жизни, обильное питье, прием витаминов. Желтковая диета для похудения должна продолжаться не более 21 день. Яичная диета для похудения бывает разных вариаций. Вот один из них:

• Понедельник. Завтрак одинаковый всю неделю – 2 желтка, апельсин или полгрейпфрута, чай несладкий. Обед: филе курицы 200 г, зеленое яблоко. Ужин: салат (апельсин, яблоко, киви) и йогурт обезжиренный.
• Вторник. Обед: огурец и мясо отварное 200 г. Ужин: салат (огурец, морковь сырая, перец).
• Среда. 250 г творога (обезжиренного), овощной салат, кусочек маленький хлеба черного. Ужин: грудка курицы, запеченная с разными овощами (вместе вес порции 200 грамм).
• Четверг. Обед: груша или яблоко (фрукты – любое количество). Ужин: куриное мясо, овощной салат с ложкой йогурта или нежирной сметаны.
• Пятница. Обед: овощи тушеные (рагу) 200 г, пару кусочков сыра твердого. Ужин: рыба (морская) 200 г, свежие или тушеные овощи.
• Суббота. Обед: яблоки и кефир (стакан). Ужин: мясо нежирное, салат (фрукты, ложка йогурта).
• Воскресенье. Обед: суп нежирный, помидор, огурец. Ужин: овощи запеченные, тушеные на пару.

Яичная диета Усама Хамдий

При соблюдении яичной диеты Усама Хамдия, потерять за 28 дней 28 кг лишнего веса реально. По правилам методики, приемы пищи местами не меняются, приготовление блюд без жира, продукт употреблять можно неограниченно, если в меню не указывается его количество. Каждое утро рацион (всю неделю) одинаковый – два яйца (отваренных всмятку, можно вкрутую) и апельсин или половинка грейпфрута. Примерный рацион на неделю:

Яично-кефирная диета

Еще один эффективный способ худеть без проблем – яично-кефирная диета. Эта яичная диета на неделю несложная, легко переносится, первые результаты коррекции веса видны уже спустя 3 дня диеты. Нужно пить кефир (общее количество полтора литра) в течение дня. Утром съедать по два яйца. В каждый день недели добавлять следующие продукты:

• понедельник – отварной картофель 4 шт.;
• вторник – 150 г куриного мяса;
• среда – говядины до 200 г;
• четверг – рыба (150 г);
• пятница – яблоки (1 кг) или овощные салаты;
• суббота и воскресенье – яйца (можно желтки), кефир и вода.

Диета на яичных белках

Протеин, входящий в состав белка, способствует наращиванию массы мышц, сжигая большое количество жира. 1 белок содержит всего 16 ккал, поэтому омлет на завтрак позволит зарядить организм энергией на весь день, без угрозы набрать вес. Диета на яичных белках – самая экстремальная из всех диет. Главные правила: пить воду, не есть на ночь, соблюдать часы приема пищи, перекусывать нельзя. Рецепт: взять любое меню на неделю из приведенных выше, употреблять только яичный белок.

Видео: диета на куриных яйцах

Ответ на вопрос, действительно ли яйца эффективны при похудении, положительный, но важно знать, как и в каком виде их употреблять – сырыми, вареными или же белок с желтком по отдельности. Каждый вариант имеет конкретные рекомендации, соблюдая которые, вы сможете достичь красивой стройной фигуры. Основанием для введения в рацион такого продукта является его невысокая калорийность и большое количество белков в составе. Кроме того, он содержит витамины, питательные вещества и полезные микроэлементы. Если вас тоже интересует, можно ли похудеть на яйцах, изучите информацию ниже.

Можно ли есть яйца при похудении

Споры по поводу плохого холестерина в яйцах и его вреда здоровью продолжаются до сих пор, но даже при этом данный продукт рекомендуется для худеющих и даже при ожирении. Все из-за низкой калорийности – всего около 70 ккал в одной штуке. Белок в их составе не имеет аналогов в природе, из-за чего он так необходим организму. По этой причине яйца при похудении есть даже нужно, но в правильных количествах. Из-за содержания в желтке около 4 г жиров его разрешено употреблять не чаще раза в неделю. Белок же можно кушать и чаще, ведь он является основой мышц.

Вареные

Идеальный вариант похудения на яйцах – употреблять их вареными. В таком случае нет риска подхватить сальмонеллез. Даже просто скушав одно яичко или омлет вместо бутербродов с колбасой с утра, вы уже принесете организму больше пользы. Используя такой завтрак регулярно, начнете худеть. Можно ли есть вареные яйца на диете? Их разрешено употреблять даже вечером, но только одну штуку и не ежедневно. Оптимальный вариант – употреблять вареные яйца для похудения не целыми, а оставить на ужин лишь белок, добавив к нему зелень. Еще пара рекомендаций насчет последнего приема пищи:

1. Вареные яйца на ночь для похудения можно кушать не позднее, чем за 2-3 часа до сна.
2. Если вы предполагаете лечь спать еще через 4-5 часов, то придется сделать второй ужин из нежирного творога, стакана кефира или 1-3 отварных белков.

Сырые

Яйца в сыром виде чаще употребляют спортсмены. Они готовят протеиновые коктейли, которые выпивают натощак. Отсюда и пошла мода использовать сырые яйца для похудения, хотя делать это совсем не обязательно. На переработку сырого и вареного продукта организм тратит одинаковое количество энергии. По калорийности они тоже не отличаются. Кроме того, вареный белок усваивается полностью, а сырой – только на 70%. Если же вы все же решили использовать последний вариант, то покупайте перепелиные или куриные яйца, но не утиные.

Жареные

Вареные яйца могут быстро надоесть, да и жареными они нравятся практически всем гораздо больше. В этом случае важно правильно приготовить блюдо, чтобы оно не получилось слишком калорийным. Для яичницы стоит использовать сковороду с антипригарным покрытием. Так вы сможете готовить без масла, не повредит только капелька оливкового. Для вкуса разрешено добавить чеснок, креветок, морскую соль, грибы или сыр. Яичница на масле допустима не чаще раза за 7-10 дней.

Как похудеть на яйцах

Существует множество вариантов белковых диет, основным разрешенным продуктом которых являются как раз яйца. Такие системы питания ограничивают употребление углеводов. Получается, что рацион содержит много белков, из-за чего организм начинает перерабатывать в энергию собственные жировые запасы. Кроме того, употреблять можно не только куриные. Перепелиные заслужили хорошие отзывы благодаря своей гипоаллергенности. Утиные же яйца при диете, наоборот, плохо усваиваются организмом.

Диета на яйцах

Варианты яичных диет можно перечислять долго, но одной из самых эффективных считается кефирная монодиета. Она очень простая, легко переносится и дает хорошие результаты. За неделю вы сможете сбросить до 5-7 лишних килограмм. Основное условие – ежедневно на завтрак съедать по 2 яйца, а за день выпивать до 1,5 литров кефира. К ним необходимо добавлять и другие продукты в зависимости от дня диеты:

• первый – 4 отварных картофелины;
• второй – 150-200 г куриной грудки;
• третий – до 150-200 г нежирной говядины;
• четвертый – 150-200 г постной рыбы;
• пятый – до 1 кг яблок или же овощных салатов;
• шестой и седьмой – только кефир, вода и 2 яйца.

Другой эффективный вариант диеты основан на действенном сочетании яиц с цитрусовыми. По некоторым отзывам в процессе можно сбросить до 9 кг за одну неделю. Рацион для каждого дня диеты в таблице:

Похудение с помощью желтка

Пусть белок используется при похудении чаще, желток считается не менее эффективным в этой области. По этой причине желтковая диета сегодня очень популярна. Она помогает не просто избавиться от избыточного веса, но и очистить организм. Уникальный химический состав желтка с полным отсутствием углеводов обеспечивает нормализацию пищеварения и предотвращает откладывание жиров. Но желтковая диета имеет и ряд противопоказаний:

• из-за содержания плохого холестерина она не подходит при атеросклерозе;
• при индивидуальной непереносимости;
• сердечно-сосудистых патологиях и мочекаменной болезни.

Нельзя злоупотреблять желтками – их суточная норма составляет 1-2 штуки. Один куриный при этом равен двум перепелиным. Употреблять желтки можно вареными или жареными, но только на оливковом масле или же на пару и предпочтительнее на завтрак. Варка должна занимать 7-10 минут. Так желток приобретет структуру, максимально подходящую для усваивания организмом. Оптимальным является их сочетание с цитрусовыми. Важно и пить не менее 1,5 л воды день. Другими разрешенными продуктами желтковой диеты являются:

• рыба, морская или речная;
• обезжиренные кисломолочные продукты и молоко;
• овощи;
• постное мясо;
• чистая вода, минералка, зеленый чай, травяные отвары;
• фрукты, но не виноград и не банан.

Видео: яйца для похудения

Скорость обменных процессов зависит от возраста, пола, генетики, физической активности, и даже эмоционального состояния человека. Некоторые продукты, а точнее, заключающиеся в них компоненты, также стимулируют обмен веществ. Например, употребление куриных яиц увеличивает энергозатраты организма и расход калорий.

Где водятся протеины?

Как и всякая другая диета, яичная разгрузка достаточно эффективна: организм, не получающий углеводов, тратит на поддержание своей жизнедеятельности жировые запасы. Белковая диета может быть более или менее жесткой, кратковременной или длительной.

Двухнедельная диета на яйцах – «мягкий» путь к стройности

Представляя собой мягкий вариант похудения, яичная диета на 2 недели полюбилась многим российским женщинам: при точном соблюдении рациона она позволяет похудеть на 5 кг. К тому же, придерживаясь подобной диеты, не придется голодать: диетменю составлено так, чтобы заставить наше тело самостоятельно сжигать жировые накопления.

Продукты подобраны таким образом, что их потребление стимулирует организм к выводу токсинов и расщеплению жиров с помощью активных химических процессов.

Диета на яйцах нравится многим за простоту приготовления блюд и стойкий результат: ушедшие за две недели килограммы, как правило, уже не возвращаются. Конечно, при условии, что по окончании диеты ежедневное потребление калорий будет повышаться постепенно.

Вдобавок, худея вместе с яйцами, не нужно дополнительно принимать комплексы витаминов и минералов: продукты диетменю содержат все необходимое для организма.

Главный недостаток белковой диеты – необходимость точно соблюдать режим питания. Без соблюдения этого условия она не принесет желаемой пользы. При этом нельзя употреблять одни продукты вместо других, или менять их местами (например, грейпфрут предложен на завтрак, а вы его съели в обед). При необходимости можно просто-напросто исключить из рациона не полюбившийся продукт, но не нужно менять его на другой.

Уже давно известно, что без масла или жира количество употребления яиц можно не ограничивать, не опасаясь при этом за свое здоровье. Именно поэтому правила диеты запрещают к использованию любые масла. Приготавливая диетические блюда, можно применять разнообразные приправы, чеснок, лук.

Диета на яйцах будет эффективной при условии употребления большого количества простой воды (около двух литров ежедневно). Разрешается кофе или несладкий чай в любое удобное для вас время, не связанное с приемом пищи.

Белковое меню предлагает трехразовое питание, причем последняя трапеза – не позднее, чем в 18 часов вечера. Рацион расписан по дням недели – начинайте, например, с понедельника.

Первый завтрак повторяется на протяжении всей диеты — он состоит из грейпфрута и двух отварных яиц (грейпфрут можно заменить апельсином).

• Понедельник. На завтрак первого дня диеты употребите два отварных яйца и томат, завершите трапезу травяным чаем. Обед состоит из грейпфрута, двух яиц, винегрета (ничем его не заправляйте) и травяного чая.
• Вторник. Яйца и грейпфрут для похудения — утренний рацион второго дня диеты. На обед приготовьте отварное постное мясо и салат из мелко порезанных овощей: огурца, томата, сельдерея и листьев зеленого салата.
• Среда. Два яйца, листочки шпината и чай — утреннее меню. На обед сварите два яйца и приготовьте обезжиренный творог. Для салата тонко нашинкуйте капусту и смешайте ее с измельченной на терке свеклой. Завершает трапезу травяной чай.
• Четверг и пятница. В четверг и пятницу перечень блюд повторяется. Утренняя трапеза состоит из 2 яиц, шпината и чашечки кофе. На обед – отварная или запеченная рыба с винегретом и кофе на десерт.
• Суббота. На завтрак съешьте фруктовый салат. Для приготовления десерта используйте любые фрукты, исключая виноград, финики, манго, бананы и инжир.На обед приготовьте бифштекс из постного мяса и овощной салат из огурцов, сельдерея, томатов и зеленых листьев салата. Обеденный напиток – чашечка кофе.
• Воскресенье. Утром употребите грейпфрут и отварную холодную курицу с помидорами.Обед состоит из отварной курочки, овощного салата из томатов, моркови и капусты. На десерт – кофе.

По окончании недели семидневное диетменю повторите.

Для тех, кто хочет похудеть быстро и надолго, подойдет яичная диета — потери массы тела вас приятно удивят.

Яйца для похудения — экспресс-похудение

Белково-грейпфрутовая монодиета дает возможность похудеть за 7 дней на 7 кг. Согласно рациону питания такой диеты разрешается кушать только яичные белки и грейпфруты. Подобный порцион однообразен, но зато содержит мало калорий. Как было сказано выше, витамины и микроэлементы содержатся в основном в желтке, поэтому дополнительно к белкам каждый день принимайте один желток.

Что касается грейпфрута – это отдельная история. Считается, что этот экзотический фрукт способствует сжиганию жира, но на самом деле он является замечательным поставщиком витамина C, которого в яйцах нет. В целом сочетание яиц и цитрусовых – уникальный витаминно-минеральный комплекс. Однако использовать данную диету долго нельзя.

Монодиета обещает быстрое снижение массы – до 10 кг за семь дней. Рецепт ее соблазнительно прост: за весь день можно принимать лишь один какой-либо продукт. Но, по мнению диетологов, пусть даже вы и сбросите несколько килограммов, но уйдут не жировые отложения, а мышечная масса и лишняя вода.

При этом организм будет испытывать недостаток витаминов и микроэлементов. Подобное однобокое питание вызовет лишь возврат потерянных килограммов, после того, как истязание организма прекратится.

Яичная диета не содержит углеводов, что приводит к существенным сбоям в организме. В частности, нервная система и печень не могут нормально работать без углеводов. При их недостатке человек быстро устает, ослабляется иммунная система, защищающая его от вредных воздействий. Помните о том, что неумеренное употребление белков представляет угрозу для почек.

Удачное начало дня

Завтрак – первая жертва нашей постоянной спешки и стремления быть стройной, не смотря ни на какие преграды. Распространенное мнение, что исключение из рациона завтрака приводит к похудению, ошибочно. В действительности все наоборот — тот, кто завтракает, худеет.

Американские диетологи подсчитали, что грамотно составленный завтрак помогает избавиться от двух килограмм за шесть месяцев. Утренняя трапеза «разгоняет» метаболизм, а если завтрака нет, он в течение дня остается слабым.

Но завтрак от завтрака отличается. Безукоризненная с точки зрения диетологии первая утренняя трапеза должна быть питательной и вкусной. Идеальный утренний выбор – вареные куриные яйца или омлет. Они содержат практически все нужные организму аминокислоты, витамины, минералы.

Диетдосье на белковые продукты

Многие полагают, что три яйца в день – это максимально возможное количество, иначе повысится уровень холестерина в крови. Корни этого мифа известны – в каждом желтке, и в самом деле, заключается около 200 мл холестерина. Но на поверку все гораздо сложнее — потребление яиц никак не связано с показателем холестерина в крови.

Прежде всего, заметим, что человеческая печень производит холестерина столько, сколько содержится больше чем в десятке яиц – это так называемый «хороший» холестерин. Он обеспечивает нормальную работу иммунитета и участвует в выработке некоторых гормонов. А «плохие» стероиды поступают в организм с чрезмерно жирной, богатой легкоусвояемыми углеводами и бедной витаминами и минералами пищей.

Второй миф о яйцах – белок полезнее желтка, ведь в белке нет холестерина. Но как уже было сказано выше, не стоит бояться яичного холестерина. Фактически именно желток является средоточием витаминов D, A, E, кроме этого он изобилует Омега -3 кислотами.

Следующая сказка о яйцах – лучше пить их в сыром виде. И снова это заявление легко опровергается: сырой белок плохо усваивается и перегружает желудочно-кишечный тракт.Таким образом, яйца заслуженно считаются одним из полезнейших продуктов, а разнообразные мифы о пагубных свойствах яиц не имеют доказательств.

Яйца в основном состоят из протеина, поставляющего в организм все необходимые аминокислоты. Причем белок – необходимый составляющий элемент нашего организма, помогающий сделать фигуру стройной.

Однако помните, что для употребления яиц есть противопоказания – это склонность к аллергическим реакциям, заболевания сердца и сосудов. Прежде чем «сесть» на белковую диету, проконсультируйтесь у врача.